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高賢(xian)酒業,原名(ming)“徳裕恒”燒鍋,位于黑龍江省望奎縣惠(hui)七鎮,始建(jian)(jian)于1909年(nian),由(you)旗入(ru)高賢(xian)創建(jian)(jian)。廠區占(zhan)地20000平方米,建(jian)(jian)筑面積5000平方米,注(zhu)冊(ce)資金3260萬元,資產5400萬元,現(xian)有職工167人(ren),其中各類科技人(ren)員75名(ming)。

高賢(xian)酒業(ye)擁(yong)有(you)百年(nian)的(de)(de)歷史(shi)(shi),所產的(de)(de)系列高賢(xian)老(lao)(lao)酒,專取(qu)千年(nian)“神泉(quan)”老(lao)(lao)井(jing)水為釀造用水,以寒地黑土(tu)特產東北(bei)大高梁為主要(yao)釀酒原(yuan)料(liao),采用傳統的(de)(de)民(min)間(jian)工藝(yi)精心釀造而(er)成(cheng)。現(xian)酒廠擁(yong)有(you)傳統果泥原(yuan)料(liao)發(fa)酵(jiao)地窖(jiao)87個,該地窖(jiao)為各種(zhong)水果加東北(bei)特有(you)的(de)(de)黑土(tu)、黃泥拌和(he)后拉砌而(er)成(cheng),年(nian)限(xian)最短的(de)(de)也有(you)三(san)十(shi)年(nian)的(de)(de)歷史(shi)(shi)。高梁經循環發(fa)酵(jiao)法(fa)六次發(fa)酵(jiao)后,所蒸(zheng)餾段(duan)取(qu)的(de)(de)酒芳(fang)昋濃(nong)郁、回味綿(mian)長、清新爽口,不口干、不上頭。

目前高(gao)賢老(lao)(lao)酒(jiu)年產1000噸,共有八(ba)個系(xi)列47個品種,高(gao)中低檔的濃香(xiang)型(xing)、醬(jiang)香(xiang)型(xing)、清香(xiang)型(xing)、兼香(xiang)型(xing)一應俱全并遠銷全國各地和俄羅斯、韓國以及南亞(ya)。歷(li)史上(shang)東(dong)北(bei)(bei)王張作霖、日本前首相田中角(jiao)榮(1972訪問北(bei)(bei)京簽署了中日聯合聲明,并實現中日邦交(jiao)正常化)、剿(jiao)匪(fei)英雄楊子榮等都曾喝(he)過高(gao)賢老(lao)(lao)酒(jiu),并贊不絕口。

建國后(hou),高(gao)(gao)賢(xian)(xian)酒(jiu)(jiu)(jiu)業又對(dui)原有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設備(bei)和(he)工藝進(jin)行(xing)了合(he)理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)改造和(he)整治,擴建了酒(jiu)(jiu)(jiu)窖和(he)蒸(zheng)餾設施,上馬了全套的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)代化灌裝生產線,并對(dui)原有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工藝進(jin)行(xing)了完善和(he)補充,使高(gao)(gao)賢(xian)(xian)老酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)品風(feng)格(ge)更適(shi)合(he)現(xian)代人的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)飲用習慣。在(zai)長期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷史發展(zhan)過程中(zhong),高(gao)(gao)賢(xian)(xian)人一(yi)直(zhi)堅持著最初的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)立(li)業思想恭(gong)、寬、信、敏、惠,并逐漸形成了自己獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)細、正、勤、雅誠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經營風(feng)格(ge)。黑(hei)龍(long)江多民(min)族(zu)(zu)共融性的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)社會(hui)環境,也讓高(gao)(gao)賢(xian)(xian)酒(jiu)(jiu)(jiu)業走上了博采(cai)眾(zhong)長的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)之路(lu),在(zai)充分(fen)利用和(he)吸收了原來滿族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文化傳統以(yi)外(wai),更綜(zong)合(he)了各民(min)族(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點。特別是(shi)在(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)口味(wei)上,在(zai)保持了原有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)型特色外(wai),更是(shi)兼具了綿(mian)軟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)風(feng)格(ge),以(yi)適(shi)合(he)眾(zhong)多口味(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不同需(xu)要。近百年來直(zhi)以(yi)口味(wei)純正、醇香(xiang)綿(mian)潤而深受人們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜愛。

四十(shi)年代,高(gao)賢(xian)老(lao)酒在新(xin)京(長春)評(ping)酒會上名列前茅；

1982年(nian)在黑龍江(jiang)省鄉企系統酒類(lei)評比中“高賢大曲”榮獲濃香型(xing)優質酒第一(yi)名；

1993年高賢老酒榮獲“黑(hei)龍江省特產”稱號；

1999年被國(guo)家(jia)評為(wei)“中華老(lao)字號”企業。

我國書畫家范(fan)曾先生于(yu)1996年暢(chang)飲(yin)高(gao)賢老酒即興揮毫留下“望奎縣高(gao)賢酒廠”和"高(gao)賢老酒”墨寶(bao)。

在(zai)新(xin)(xin)的歷(li)史(shi)時期,高(gao)賢(xian)酒業更是煥發了新(xin)(xin)的生(sheng)機與活力,在(zai)充(chong)分保(bao)持好民族(zu)優秀傳統的同時,力爭用最(zui)科學(xue)的方法、最(zui)認真(zhen)的態(tai)度、最(zui)勤(qin)奮的努力釀好酒、出好酒,保(bao)持高(gao)賢(xian)老(lao)酒屹立百年不倒。