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基本介紹

鹽城(cheng)大(da)縱湖旅(lv)游景區(qu)地(di)處風光旖旎的里下(xia)河腹部，素有“水鄉澤國(guo)”之稱。大(da)縱湖生態優美，她湖水清澈、水草(cao)豐茂(mao)、野鳥翔集、植(zhi)被(bei)(bei)茂(mao)密，空(kong)(kong)(kong)氣(qi)十分清新，被(bei)(bei)譽為空(kong)(kong)(kong)氣(qi)維生素的負氧(yang)離(li)(li)子及其豐富，據監測(ce)，大(da)縱湖空(kong)(kong)(kong)氣(qi)的負氧(yang)離(li)(li)子為每立(li)方厘米6200多個，是城(cheng)市空(kong)(kong)(kong)氣(qi)值(zhi)的數(shu)十倍，極利于人體身心健(jian)康，被(bei)(bei)譽為蘇(su)北最(zui)佳(jia)洗肺地(di)。

大(da)縱湖交(jiao)通便利，鹽(yan)城(cheng)市內公交(jiao)K5線直達景區。江蘇省省道(dao)231與123穿過(guo)境內距(ju)鹽(yan)城(cheng)機(ji)場1小(xiao)時、揚(yang)州(zhou)（泰(tai)州(zhou)）機(ji)場1小(xiao)時的路程；淮安(an)機(ji)場1.5小(xiao)時。距(ju)鹽(yan)城(cheng)火車(che)站、汽車(che)站45分鐘車(che)程，與鹽(yan)靖高速、沈(shen)海高速一道(dao)構筑起立體交(jiao)通網絡。

大縱(zong)(zong)湖(hu)有一望(wang)無(wu)垠的(de)(de)湖(hu)蕩水面和(he)清(qing)(qing)澈醇厚的(de)(de)二級水質，湖(hu)水清(qing)(qing)新(xin)，透明見底(di)，水質肥美，自然餌料(liao)豐(feng)富，非(fei)常適合螃蟹(xie)(xie)和(he)魚(yu)類的(de)(de)生長(chang)，“縱(zong)(zong)湖(hu)十(shi)鮮(xian)湖(hu)鮮(xian)宴(yan)”更是(shi)譽滿(man)江淮，八(ba)方(fang)食(shi)客(ke)慕名而來者(zhe)甚眾，這首當(dang)其沖(chong)的(de)(de)就是(shi)大縱(zong)(zong)湖(hu)清(qing)(qing)水大閘蟹(xie)(xie)，我們這邊的(de)(de)螃蟹(xie)(xie)青殼(ke)(ke)白(bai)肚、金(jin)爪黃(huang)毛、膏肥肉腴，肉鮮(xian)味(wei)美，營養豐(feng)富。秋風起，傲菊黃(huang)，正是(shi)一年(nian)品蟹(xie)(xie)時(shi)，還有“九雌(ci)，十(shi)雄”之(zhi)說(shuo)，煮熟凝結，雌(ci)者(zhe)成金(jin)黃(huang)色，雄者(zhe)如白(bai)玉狀(zhuang)，滋味(wei)鮮(xian)美。除(chu)此(ci)之(zhi)外，鮮(xian)鱖獻花(hua)、昂刺魚(yu)、野(ye)生湖(hu)鱔、縱(zong)(zong)湖(hu)水參、浪(lang)里白(bai)條、蘆蕩野(ye)鱉、白(bai)殼(ke)(ke)螺絲、清(qing)(qing)水湖(hu)蝦以及(ji)水陸野(ye)禽(qin)也是(shi)味(wei)道鮮(xian)美，令人垂涎三尺。

景點景觀

蘆蕩迷宮

蘆蕩(dang)迷(mi)宮(gong)總面積達到(dao)21萬平方米，是目前世界上(shang)最大(da)(da)的(de)(de)(de)蘆蕩(dang)迷(mi)宮(gong)。蘆葦自古就是濕地(di)上(shang)獨有的(de)(de)(de)植物(wu)，這種大(da)(da)面積的(de)(de)(de)蘆葦蕩(dang)，一(yi)簇簇，迎著輕風，搖曳著修長的(de)(de)(de)葦干，遠看猶如一(yi)朵(duo)(duo)朵(duo)(duo)綠色的(de)(de)(de)輕云(yun)，在地(di)平線(xian)上(shang)飄(piao)拂(fu)著，給鄉村平添幾分(fen)恬(tian)靜(jing)和飄(piao)逸。乘(cheng)坐我們的(de)(de)(de)畫(hua)舫游船(chuan)，隨著船(chuan)兒(er)的(de)(de)(de)飄(piao)動，青澀的(de)(de)(de)蘆葦輕撫上(shang)臉(lian)龐，思(si)緒一(yi)下回到(dao)了那個(ge)純真(zhen)的(de)(de)(de)年代。

東晉古城

大縱湖東晉古城項(xiang)目(mu)占地面積975畝，建筑面積8萬平方米(mi)，總投資約8億元，由入口綜合服務區(qu)(qu)、歷(li)史人文主鎮區(qu)(qu)、旅游(you)商品餐飲(yin)購物區(qu)(qu)、特色會所集(ji)中區(qu)(qu)、酒店休閑娛樂區(qu)(qu)等組(zu)成(cheng)，計(ji)劃用兩年時(shi)間，將其打造成(cheng)集(ji)旅游(you)、休閑、度假、商貿于一體的旅游(you)服務集(ji)聚區(qu)(qu)，使之成(cheng)為名副(fu)其實的水鄉島城。東晉(jin)古城入口服(fu)務區建(jian)設(she)項目包(bao)括城門(men)樓、碼(ma)頭、客運站、游客服(fu)務中心(xin)和(he)旅(lv)游商品(pin)展銷(xiao)中心(xin)等。

龍興寺

龍(long)(long)興(xing)寺(si)位于大(da)(da)縱湖(hu)鎮境(jing)內的(de)大(da)(da)縱湖(hu)畔，原名龍(long)(long)興(xing)庵(an)。相傳明朝天啟年間，山西五臺山有(you)一(yi)和尚沿路化緣(yuan)，一(yi)天至湖(hu)濱的(de)北宋莊(zhuang)借宿，夜里夢(meng)見莊(zhuang)東(dong)南(nan)的(de)藕池塘(tang)中，在一(yi)片(pian)盛開(kai)的(de)荷花上，端坐(zuo)著一(yi)尊(zun)彌勒(le)大(da)(da)佛(fo)。天亮他(ta)醒來后(hou)到莊(zhuang)東(dong)南(nan)察看，果有(you)一(yi)片(pian)池塘(tang)，他(ta)認(ren)為(wei)是(shi)神靈(ling)點化，于是(shi)便(bian)在此化緣(yuan)，建(jian)(jian)起了“龍(long)(long)興(xing)禪林大(da)(da)廟(miao)”，后(hou)改(gai)名龍(long)(long)興(xing)庵(an)。原庵(an)內建(jian)(jian)有(you)樓房(fang)瓦屋30多間，主體前后(hou)兩大(da)(da)殿。抗日戰(zhan)爭時(shi)期，日偽軍(jun)強占了寺(si)廟(miao)，拆除了廟(miao)內主體建(jian)(jian)筑(zhu)，用于構筑(zhu)工事，后(hou)均毀于戰(zhan)火。

觀湖樓

觀湖樓，建(jian)于(yu)1988年(nian)，著(zhu)名書法家(jia)武(wu)中奇手書匾額“觀湖樓(lou)”。樓(lou)形古樸，飛檐翹壁、雕梁畫(hua)棟、四周廻廊，登樓(lou)遠(yuan)眺，賞(shang)心(xin)悅目(mu)。九(jiu)曲(qu)(qu)橋(qiao)，建(jian)于(yu)1997年(nian)，全長220米，號稱雙九(jiu)曲(qu)(qu)，雙曲(qu)(qu)之間設(she)有(you)亭臺，名“云臺”，夜幕(mu)降臨，云臺霓虹閃爍，如彩(cai)虹臥波。興湖塔，建(jian)于(yu)1997年(nian)，7層(ceng)，高(gao)38米，雄姿挺拔。每層(ceng)有(you)菩(pu)薩像一尊，四周蘆(lu)葦環(huan)生，與(yu)寺廟曲(qu)(qu)徑相通。登塔遠(yuan)眺，云低湖闊(kuo)，浩渺(miao)煙(yan)波，水天一色，寧靜致遠(yuan)，美(mei)不勝收。

交通指南

自駕

上海到鹽城大縱湖：

1、上海—沿江高速—江陰大(da)(da)橋—寧靖鹽高速—（大(da)(da)岡出口）—向西穿越大(da)(da)岡集鎮區—右拐上寧鹽公路(lu)北(bei)行5分(fen)鐘至(zhi)步湖路(lu)左拐西行—穿越尚莊集鎮區—西行十五分(fen)鐘至(zhi)大(da)(da)轉盤橋南即達（全程約3-3.5小時）

2、上(shang)海—南(nan)(nan)通—沿海高速(su)—鹽(yan)城南(nan)(nan)（鹽(yan)城經濟(ji)開發(fa)區(qu)下）—轉步湖路一直向西途徑伍佑(you)鎮、岡中(zhong)鎮、尚(shang)莊鎮直達大縱湖度假區(qu)

常州到鹽城大縱湖：

江(jiang)陰大橋(qiao)—寧靖鹽高速(su)—大岡出口下—寧鹽公路—轉步(bu)湖(hu)路—西(xi)行(xing)直(zhi)達景(jing)區（步(bu)湖(hu)路上(shang)大轉盤北為蛟龍賓館，橋(qiao)南為景(jing)區）

青島、連云港到鹽城大縱湖：

連云港—沿海高(gao)速—鹽(yan)城南（鹽(yan)城經濟開發區下(xia)）—轉步湖(hu)路(lu)一直向西(xi)—岡中、尚莊(zhuang)—直達大縱湖(hu)度假區（至(zhi)轉盤處停車(che)）

淮安到鹽城大縱湖：

淮安(an)—鹽淮高速—鹽徐高速秦南出口下西行達鹽興路向南過(guo)北蔣至尚(shang)莊(zhuang)鎮右轉(zhuan)上步湖路西向直達大轉(zhuan)盤(pan)即至景區(qu)

美食特產

鹽城八大碗

大縱湖美(mei)食之——“鹽(yan)(yan)城(cheng)八(ba)大碗”上(shang)世紀七、八(ba)十年(nian)代(dai)，鹽(yan)(yan)城(cheng)經濟落后，鹽(yan)(yan)城(cheng)人(ren)上(shang)街喜歡買肥肉。鹽(yan)(yan)城(cheng)位于揚州和徐(xu)州之間，既(ji)有(you)南方人(ren)的好面子，也有(you)北方人(ren)的豪爽(shuang)，鹽(yan)(yan)城(cheng)人(ren)吃(chi)菜喜歡半(ban)湯(tang)半(ban)菜。所(suo)謂鹽(yan)(yan)城(cheng)八(ba)大碗，就(jiu)是(shi)二十年(nian)代(dai)前鹽(yan)(yan)城(cheng)人(ren)家里辦(ban)事情，過生日、婚(hun)喪嫁娶(qu)、請人(ren)割(ge)稻栽秧、挑擔挖溝等(deng)等(deng)，招待客(ke)人(ren)的八(ba)道菜。一桌菜的調味(wei)品是(shi)：香(xiang)蔥、生姜、食鹽(yan)(yan)、白糖，簡簡單單，味(wei)道純正。

第一道菜：膘，也(ye)叫肉皮雜燴。無膘不(bu)成席，號稱“江北(bei)頭道菜”。

第二道菜：肉圓。一(yi)桌8人，一(yi)碗25個，1人3個，碗里(li)還余(yu)1個，富余(yu)之意。

第三道菜：漲蛋糕。

第四道菜：紅燒肉。經(jing)(jing)濟好的(de)人(ren)家(jia)，一大碗純肉（肋條肉）；經(jing)(jing)濟一般的(de)人(ren)家(jia)，暖天用(yong)冬(dong)瓜襯在(zai)下(xia)面；冷天用(yong)茨菰或(huo)者芋(yu)頭襯在(zai)下(xia)面。

第五道菜：大雞(ji)抱小雞(ji)或者(zhe)雞(ji)絲(si)粉絲(si)。

第六道菜：淡菜蘿卜粉絲。

第七道菜：蝦(xia)米羮（茨菰切成(cheng)丁(ding)，加蝦(xia)米做成(cheng)羹）。

第八道菜：紅燒魚。另加起菜冷盤和收菜甜(tian)食。

大縱湖醉蟹

大縱湖(hu)醉蟹是江蘇省里下河地區(qu)的傳統名菜。蟹，個大、黃多。洗凈后，配以鹽城曲酒、米酒、淮鹽、花椒等原(yuan)料醉制。該(gai)品(pin)具有外觀(guan)似(si)活、肉質細(xi)嫩、味(wei)醇濃(nong)郁、醉氣惹人、佐酒品(pin)鮮(xian)、營養(yang)豐(feng)富(fu)、不需烹調、攜帶(dai)方便(bian)八大特(te)色(se)，為宴席、旅游、饋贈的佳品(pin)。

民俗風情

端午節龍舟競渡

提起(qi)龍(long)舟(zhou)賽(sai)大(da)多數人知道是為(wei)了紀(ji)念(nian)楚(chu)大(da)夫屈原而源遠流長的群眾性(xing)娛樂活動。而在水(shui)鄉(xiang)大(da)縱湖，龍(long)舟(zhou)競(jing)渡(du)也是這(zhe)里不可(ke)缺少的民俗風情之一。其實龍(long)舟(zhou)競(jing)渡(du)又稱“賽(sai)龍(long)舟(zhou)”、“劃(hua)龍(long)船(chuan)(chuan)”、“龍(long)船(chuan)(chuan)賽(sai)會(hui)”等。

鹽阜地方淮劇

淮(huai)劇(ju)(ju)是(shi)中(zhong)國漢族戲(xi)曲(qu)劇(ju)(ju)種(zhong)，又(you)名江(jiang)(jiang)淮(huai)戲(xi)。源于清(qing)(qing)(qing)代，流行于江(jiang)(jiang)蘇省、上海市和安徽省部分(fen)地區。清(qing)(qing)(qing)代中(zhong)葉，江(jiang)(jiang)蘇鹽城、阜(fu)寧、淮(huai)安、清(qing)(qing)(qing)江(jiang)(jiang)市兩淮(huai)地區和寶應、海陵(ling)、高(gao)港、興化等老(lao)揚州部分(fen)里(li)下河(he)地區，民間(jian)流行著(zhu)一種(zhong)由農民號子和田歌“儴儴腔”、“栽秧調”發展(zhan)而成(cheng)(cheng)的(de)說唱(chang)形(xing)式“門(men)嘆詞(ci)”，形(xing)式為(wei)一人(ren)單唱(chang)或二(er)人(ren)對(dui)唱(chang)稱之為(wei)二(er)可(ke)子，僅以竹板擊節。淮(huai)劇(ju)(ju)后與蘇北(bei)民間(jian)酬神的(de)“香火戲(xi)”結合演(yan)出(chu)，之后，又(you)受徽戲(xi)和京劇(ju)(ju)的(de)影響，在唱(chang)腔、表(biao)演(yan)和劇(ju)(ju)目等方面逐漸豐富，形(xing)成(cheng)(cheng)了淮(huai)劇(ju)(ju)。

魚鷹捕魚

魚鷹(ying)又叫鸕鶿(zi)，魚鷹(ying)捕魚是中(zhong)(zhong)國傳承千(qian)年的(de)古老技藝(yi)，這項技藝(yi)在(zai)大縱湖的(de)漁民中(zhong)(zhong)也世代相傳著。一葉扁(bian)舟(zhou)出(chu)沒于(yu)碧水(shui)(shui)之中(zhong)(zhong)，矯健的(de)魚鷹、迅(xun)捷的(de)魚兒(er)、黝(you)黑的(de)漁(yu)夫、碧綠的(de)湖水(shui)(shui)、清(qing)脆的(de)吆喝(he)，這(zhe)是大縱湖上一幅完美動(dong)人的(de)和諧(xie)畫卷。大縱湖的(de)魚鷹捕魚具有自己獨(du)特的(de)歷(li)史傳(chuan)(chuan)承，這(zhe)項古老的(de)技藝(yi)需要勇氣(qi)、技藝(yi)、人與鷹的(de)無間合作，是大縱湖以及(ji)蘇中(zhong)(zhong)里下河地(di)區野性、力量(liang)與傳(chuan)(chuan)統(tong)的(de)象征。

蘇中漁家水上婚禮

“水(shui)(shui)(shui)上婚(hun)禮”自古就(jiu)有，在蘇中里下河(he)地(di)區，由于(yu)水(shui)(shui)(shui)網密布，河(he)湖縱橫，加之祖輩習俗代(dai)代(dai)相(xiang)傳，“水(shui)(shui)(shui)上婚(hun)禮”在這里尤為盛行(xing)。而在大(da)縱湖一帶，大(da)抵水(shui)(shui)(shui)網密布的(de)(de)近水(shui)(shui)(shui)漁家，多半喜歡(huan)以水(shui)(shui)(shui)道代(dai)街(jie)巷，以扁舟(zhou)代(dai)花(hua)轎，于(yu)是便有了(le)將婚(hun)禮喜事挪到水(shui)(shui)(shui)上進行(xing)的(de)(de)慣例，形(xing)成了(le)獨具地(di)方(fang)特色的(de)(de)“蘇中漁家水(shui)(shui)(shui)上婚(hun)禮”。婚(hun)禮過程中有“跨(kua)火(huo)盆(pen)”、“撒(sa)銅錢”、“睬秤砣(tuo)”、“揭蓋(gai)頭”等諸多融合地(di)方(fang)傳統文化的(de)(de)婚(hun)禮儀式，有著都(dou)市婚(hun)禮所不可比(bi)擬的(de)(de)喜慶與熱鬧(nao)勁。