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基本介紹

鹽城大縱湖(hu)旅游景區地(di)處風光旖(yi)旎的(de)里下河(he)腹部，素有“水鄉澤(ze)國(guo)”之稱。大縱湖(hu)生態優(you)美，她(ta)湖(hu)水清澈、水草豐茂、野鳥翔集、植被(bei)(bei)茂密，空(kong)氣十分(fen)清新，被(bei)(bei)譽為空(kong)氣維生素的(de)負(fu)氧離子及(ji)其(qi)豐富，據監測，大縱湖(hu)空(kong)氣的(de)負(fu)氧離子為每(mei)立方(fang)厘(li)米(mi)6200多個，是城市空(kong)氣值的(de)數十倍，極利于人體身心健康，被(bei)(bei)譽為蘇北(bei)最佳洗肺(fei)地(di)。

大縱湖(hu)交(jiao)通便利(li)，鹽城市內公交(jiao)K5線直(zhi)達(da)景區。江(jiang)蘇省省道(dao)231與123穿過境內距(ju)鹽城機場1小時、揚州（泰州）機場1小時的(de)路程；淮安機場1.5小時。距(ju)鹽城火車站、汽車站45分鐘車程，與鹽靖高(gao)速、沈海高(gao)速一道(dao)構筑起立體(ti)交(jiao)通網絡。

大縱(zong)湖有(you)一望無垠的(de)湖蕩(dang)水(shui)(shui)面和清(qing)(qing)澈醇厚的(de)二級水(shui)(shui)質，湖水(shui)(shui)清(qing)(qing)新(xin)，透明見底，水(shui)(shui)質肥美，自然餌(er)料豐富，非(fei)常適合螃蟹和魚類的(de)生長，“縱(zong)湖十鮮(xian)(xian)湖鮮(xian)(xian)宴(yan)”更(geng)是(shi)譽滿江淮(huai)，八方食客慕名而來者甚眾，這首當其(qi)沖的(de)就是(shi)大縱(zong)湖清(qing)(qing)水(shui)(shui)大閘(zha)蟹，我們這邊的(de)螃蟹青殼白肚、金(jin)爪黃(huang)毛、膏肥肉腴，肉鮮(xian)(xian)味美，營養豐富。秋風起，傲菊黃(huang)，正是(shi)一年(nian)品(pin)蟹時(shi)，還有(you)“九雌(ci)，十雄(xiong)”之說，煮(zhu)熟凝結，雌(ci)者成金(jin)黃(huang)色，雄(xiong)者如白玉狀，滋味鮮(xian)(xian)美。除此(ci)之外(wai)，鮮(xian)(xian)鱖(gui)獻花、昂刺魚、野(ye)生湖鱔(shan)、縱(zong)湖水(shui)(shui)參、浪里白條、蘆蕩(dang)野(ye)鱉、白殼螺絲、清(qing)(qing)水(shui)(shui)湖蝦(xia)以及(ji)水(shui)(shui)陸野(ye)禽(qin)也(ye)是(shi)味道(dao)鮮(xian)(xian)美，令(ling)人垂(chui)涎(xian)三尺。

景點景觀

蘆蕩迷宮

蘆(lu)蕩(dang)(dang)迷宮總面積達到(dao)21萬平方米，是目前世界(jie)上(shang)最大(da)的(de)蘆(lu)蕩(dang)(dang)迷宮。蘆(lu)葦(wei)自古(gu)就是濕地上(shang)獨(du)有的(de)植物，這(zhe)種(zhong)大(da)面積的(de)蘆(lu)葦(wei)蕩(dang)(dang)，一(yi)簇(cu)(cu)簇(cu)(cu)，迎著(zhu)(zhu)輕風(feng)，搖(yao)曳著(zhu)(zhu)修(xiu)長的(de)葦(wei)干(gan)，遠看猶(you)如(ru)一(yi)朵朵綠色的(de)輕云，在地平線上(shang)飄拂著(zhu)(zhu)，給鄉村平添(tian)幾分(fen)恬靜和飄逸。乘坐我們的(de)畫舫游船，隨著(zhu)(zhu)船兒的(de)飄動，青澀的(de)蘆(lu)葦(wei)輕撫上(shang)臉龐，思(si)緒一(yi)下(xia)回到(dao)了(le)那(nei)個純真的(de)年代(dai)。

東晉古城

大縱湖東晉古城項目(mu)占地面積(ji)975畝，建(jian)筑面積(ji)8萬平方米，總投資約8億元，由入口綜(zong)合服(fu)務區、歷史(shi)人(ren)文主鎮區、旅(lv)游商品餐飲購物區、特色會所集(ji)中區、酒(jiu)店(dian)休(xiu)閑娛樂區等組成(cheng)，計劃用兩年時間(jian)，將其打(da)造成(cheng)集(ji)旅(lv)游、休(xiu)閑、度假、商貿于一(yi)體的(de)旅(lv)游服(fu)務集(ji)聚(ju)區，使之成(cheng)為名副其實的(de)水鄉島城。東晉(jin)古城入(ru)口服(fu)務區建設項(xiang)目包括(kuo)城門樓、碼頭、客運(yun)站、游客服(fu)務中(zhong)心和旅游商品(pin)展(zhan)銷中(zhong)心等。

龍興寺

龍興寺(si)位于(yu)大縱(zong)湖(hu)(hu)鎮境內的(de)大縱(zong)湖(hu)(hu)畔(pan)，原名龍興庵(an)。相傳(chuan)明朝天(tian)(tian)啟年間，山(shan)西五(wu)臺(tai)山(shan)有(you)一(yi)和尚沿路化緣，一(yi)天(tian)(tian)至(zhi)湖(hu)(hu)濱的(de)北宋(song)莊借(jie)宿，夜里夢見(jian)莊東南的(de)藕池塘中，在一(yi)片盛(sheng)開(kai)的(de)荷花上，端(duan)坐著一(yi)尊彌勒大佛。天(tian)(tian)亮他(ta)(ta)醒來后到莊東南察看，果有(you)一(yi)片池塘，他(ta)(ta)認(ren)為是神靈點(dian)化，于(yu)是便在此化緣，建起了(le)“龍興禪(chan)林(lin)大廟(miao)”，后改名龍興庵(an)。原庵(an)內建有(you)樓房(fang)瓦屋30多(duo)間，主(zhu)體(ti)(ti)前后兩(liang)大殿。抗日戰(zhan)爭時期(qi)，日偽(wei)軍強占(zhan)了(le)寺(si)廟(miao)，拆除(chu)了(le)廟(miao)內主(zhu)體(ti)(ti)建筑，用于(yu)構(gou)筑工事，后均(jun)毀(hui)于(yu)戰(zhan)火。

觀湖樓

觀湖樓(lou)，建(jian)于1988年，著名書(shu)法家(jia)武(wu)中奇手書(shu)匾額“觀(guan)湖(hu)樓(lou)”。樓(lou)形古樸，飛檐翹壁、雕梁畫棟、四周廻廊，登樓(lou)遠眺，賞(shang)心(xin)悅目。九曲(qu)橋(qiao)，建(jian)于1997年，全長220米，號(hao)稱(cheng)雙九曲(qu)，雙曲(qu)之間(jian)設有亭(ting)臺，名“云(yun)臺”，夜幕降(jiang)臨，云(yun)臺霓(ni)虹閃爍，如彩虹臥波。興湖(hu)塔(ta)(ta)，建(jian)于1997年，7層，高38米，雄姿(zi)挺(ting)拔。每層有菩薩像一尊(zun)，四周蘆葦環生，與寺(si)廟曲(qu)徑相通(tong)。登塔(ta)(ta)遠眺，云(yun)低(di)湖(hu)闊，浩渺煙波，水天一色，寧靜致遠，美不勝收。

交通指南

自駕

上海到鹽城大縱湖：

1、上海—沿江高速(su)—江陰大(da)橋—寧(ning)靖鹽(yan)高速(su)—（大(da)岡(gang)出口(kou)）—向西(xi)穿(chuan)越大(da)岡(gang)集(ji)鎮區—右拐上寧(ning)鹽(yan)公路(lu)北行5分(fen)鐘(zhong)至(zhi)步湖路(lu)左(zuo)拐西(xi)行—穿(chuan)越尚(shang)莊集(ji)鎮區—西(xi)行十(shi)五分(fen)鐘(zhong)至(zhi)大(da)轉盤橋南即達(da)（全程約3-3.5小時(shi)）

2、上海—南(nan)通—沿海高速—鹽(yan)(yan)城(cheng)南(nan)（鹽(yan)(yan)城(cheng)經濟(ji)開(kai)發區下）—轉步(bu)湖路一直向(xiang)西(xi)途徑(jing)伍佑鎮、岡中(zhong)鎮、尚(shang)莊鎮直達大縱湖度假區

常州到鹽城大縱湖：

江陰(yin)大(da)(da)橋(qiao)—寧靖鹽(yan)高速—大(da)(da)岡出口下(xia)—寧鹽(yan)公路—轉步湖路—西(xi)行直達景區（步湖路上大(da)(da)轉盤北為蛟龍賓館，橋(qiao)南為景區）

青島、連云港到鹽城大縱湖：

連云港(gang)—沿海(hai)高速—鹽(yan)(yan)城(cheng)南（鹽(yan)(yan)城(cheng)經濟開(kai)發區(qu)下(xia)）—轉步湖路一直向西—岡中、尚莊(zhuang)—直達大(da)縱(zong)湖度(du)假區(qu)（至轉盤處停車）

淮安到鹽城大縱湖：

淮安—鹽(yan)淮高速—鹽(yan)徐(xu)高速秦南出口下西行(xing)達鹽(yan)興路(lu)向(xiang)南過北(bei)蔣(jiang)至尚莊鎮右(you)轉上步(bu)湖路(lu)西向(xiang)直達大轉盤即(ji)至景區

美食特產

鹽城八大碗

大縱湖美食(shi)之——“鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)八大碗(wan)”上世紀(ji)七、八十年代，鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)經濟落后，鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)上街喜歡買肥肉。鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)位(wei)于揚州和徐州之間(jian)，既有南(nan)方(fang)人(ren)的(de)好面子，也有北方(fang)人(ren)的(de)豪爽，鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)吃菜(cai)(cai)(cai)(cai)喜歡半湯半菜(cai)(cai)(cai)(cai)。所謂鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)八大碗(wan)，就是二十年代前鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)(cheng)(cheng)人(ren)家里(li)辦事(shi)情，過生(sheng)日、婚喪嫁娶、請人(ren)割稻栽秧、挑擔挖(wa)溝等等，招待客(ke)人(ren)的(de)八道菜(cai)(cai)(cai)(cai)。一桌菜(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)調味(wei)品是：香蔥(cong)、生(sheng)姜、食(shi)鹽(yan)(yan)、白(bai)糖，簡簡單(dan)(dan)單(dan)(dan)，味(wei)道純正。

第一道菜：膘，也(ye)叫肉皮雜燴。無(wu)膘不成(cheng)席，號稱“江(jiang)北頭道菜”。

第二道菜：肉(rou)圓。一桌8人，一碗25個，1人3個，碗里還(huan)余1個，富余之意。

第三道菜：漲蛋糕。

第四道菜：紅燒肉(rou)。經(jing)濟(ji)好的(de)人家(jia)，一大碗純肉(rou)（肋條肉(rou)）；經(jing)濟(ji)一般的(de)人家(jia)，暖天用(yong)冬(dong)瓜襯(chen)在(zai)下面；冷天用(yong)茨菰(gu)或者芋頭襯(chen)在(zai)下面。

第五道菜：大雞抱小(xiao)雞或者雞絲粉絲。

第六道菜：淡菜蘿卜粉絲。

第七道菜：蝦(xia)米羮（茨(ci)菰切成(cheng)丁，加蝦(xia)米做成(cheng)羹）。

第八道菜：紅燒魚。另加(jia)起(qi)菜冷(leng)盤(pan)和(he)收菜甜食。

大縱湖醉蟹

大(da)(da)縱湖醉蟹(xie)是江蘇省里(li)下河地區(qu)的傳統名菜(cai)。蟹(xie)，個大(da)(da)、黃多。洗凈(jing)后(hou)，配以鹽(yan)城曲酒、米酒、淮鹽(yan)、花(hua)椒等原料醉制(zhi)。該品具有(you)外觀似活、肉質細嫩、味醇濃郁(yu)、醉氣(qi)惹人、佐酒品鮮、營養豐富、不需烹調、攜帶方便(bian)八大(da)(da)特色，為宴(yan)席、旅(lv)游、饋(kui)贈(zeng)的佳品。

民俗風情

端午節龍舟競渡

提起龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)賽(sai)(sai)大多數人(ren)知道(dao)是(shi)為了紀念楚大夫(fu)屈原而(er)源遠(yuan)流長的群眾性(xing)娛樂活(huo)動。而(er)在水(shui)鄉(xiang)大縱(zong)湖，龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)競渡也是(shi)這里不可缺少的民(min)俗風情之一。其實龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)競渡又稱“賽(sai)(sai)龍(long)(long)(long)舟(zhou)(zhou)(zhou)”、“劃龍(long)(long)(long)船(chuan)”、“龍(long)(long)(long)船(chuan)賽(sai)(sai)會(hui)”等。

鹽阜地方淮劇

淮劇(ju)是(shi)中國漢族戲(xi)曲劇(ju)種，又(you)名江(jiang)淮戲(xi)。源于(yu)清代，流行(xing)于(yu)江(jiang)蘇(su)省、上(shang)海市(shi)(shi)和(he)安徽省部分(fen)地(di)(di)區(qu)。清代中葉，江(jiang)蘇(su)鹽城、阜寧、淮安、清江(jiang)市(shi)(shi)兩淮地(di)(di)區(qu)和(he)寶(bao)應、海陵、高港、興化等老揚州部分(fen)里下河(he)地(di)(di)區(qu)，民(min)間流行(xing)著一種由農(nong)民(min)號(hao)子(zi)和(he)田(tian)歌“儴(rang)儴(rang)腔”、“栽秧調”發展而成(cheng)(cheng)的說唱形(xing)式“門嘆詞”，形(xing)式為一人(ren)單唱或二人(ren)對唱稱之為二可(ke)子(zi)，僅以竹板擊節。淮劇(ju)后(hou)與蘇(su)北民(min)間酬神的“香(xiang)火戲(xi)”結合演出，之后(hou)，又(you)受徽戲(xi)和(he)京(jing)劇(ju)的影響，在唱腔、表演和(he)劇(ju)目等方(fang)面逐漸(jian)豐富(fu)，形(xing)成(cheng)(cheng)了淮劇(ju)。

魚鷹捕魚

魚鷹又叫鸕鶿，魚鷹捕魚是中(zhong)國(guo)傳(chuan)承千年的古老技(ji)藝，這項技(ji)藝在大縱湖的漁民中(zhong)也世代相傳(chuan)著。一葉扁舟出沒于碧水之中，矯健(jian)的(de)魚鷹、迅捷的(de)魚兒(er)、黝黑(hei)的(de)漁夫、碧綠的(de)湖(hu)水、清脆的(de)吆喝(he)，這(zhe)是大(da)(da)縱湖(hu)上一幅(fu)完美動(dong)人的(de)和(he)諧(xie)畫卷。大(da)(da)縱湖(hu)的(de)魚鷹捕魚具有自(zi)己(ji)獨(du)特的(de)歷(li)史傳承，這(zhe)項古老的(de)技(ji)藝(yi)需要(yao)勇氣(qi)、技(ji)藝(yi)、人與(yu)鷹的(de)無間合作(zuo)，是大(da)(da)縱湖(hu)以及蘇中里下河(he)地區野性、力量與(yu)傳統的(de)象征。

蘇中漁家水上婚禮

“水(shui)上(shang)婚(hun)禮”自(zi)古就有，在(zai)蘇中(zhong)(zhong)里下河(he)地(di)區，由于水(shui)網密(mi)布(bu)，河(he)湖縱橫，加之祖輩(bei)習俗代代相傳(chuan)，“水(shui)上(shang)婚(hun)禮”在(zai)這里尤為(wei)盛(sheng)行。而(er)在(zai)大縱湖一帶，大抵水(shui)網密(mi)布(bu)的近水(shui)漁家，多(duo)半喜歡以(yi)水(shui)道代街巷，以(yi)扁舟(zhou)代花(hua)轎，于是(shi)便有了(le)將(jiang)婚(hun)禮喜事挪到水(shui)上(shang)進行的慣例，形成了(le)獨具地(di)方(fang)(fang)特色的“蘇中(zhong)(zhong)漁家水(shui)上(shang)婚(hun)禮”。婚(hun)禮過程中(zhong)(zhong)有“跨火盆”、“撒(sa)銅(tong)錢”、“睬(cai)秤(cheng)砣”、“揭蓋頭”等諸多(duo)融合地(di)方(fang)(fang)傳(chuan)統(tong)文化的婚(hun)禮儀式(shi)，有著(zhu)都市(shi)婚(hun)禮所不可比(bi)擬的喜慶與熱鬧勁。