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基本介紹

鹽城大縱湖(hu)旅游景區(qu)地(di)處風光旖旎的里下河腹(fu)部(bu)，素有“水鄉澤(ze)國”之(zhi)稱。大縱湖(hu)生態(tai)優(you)美，她湖(hu)水清(qing)澈、水草(cao)豐茂、野鳥翔集、植(zhi)被(bei)茂密，空氣(qi)十分清(qing)新，被(bei)譽為空氣(qi)維生素的負氧(yang)離子(zi)及其豐富，據監(jian)測，大縱湖(hu)空氣(qi)的負氧(yang)離子(zi)為每立方厘米6200多(duo)個，是城市空氣(qi)值(zhi)的數十倍(bei)，極利于人體身心(xin)健康，被(bei)譽為蘇北(bei)最佳洗肺地(di)。

大(da)縱湖(hu)交(jiao)通(tong)便利，鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)市內(nei)公交(jiao)K5線直達(da)景區。江蘇省省道(dao)(dao)231與123穿過境內(nei)距鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)機(ji)場1小(xiao)時(shi)、揚州（泰州）機(ji)場1小(xiao)時(shi)的(de)路程；淮安機(ji)場1.5小(xiao)時(shi)。距鹽(yan)(yan)城(cheng)(cheng)火車(che)站、汽車(che)站45分鐘車(che)程，與鹽(yan)(yan)靖高(gao)速(su)、沈海高(gao)速(su)一(yi)道(dao)(dao)構筑(zhu)起立體交(jiao)通(tong)網絡。

大縱(zong)(zong)湖(hu)(hu)(hu)有(you)一(yi)望無垠的(de)湖(hu)(hu)(hu)蕩(dang)水(shui)(shui)(shui)面和(he)清(qing)澈醇厚的(de)二級水(shui)(shui)(shui)質，湖(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)清(qing)新(xin)，透(tou)明見底，水(shui)(shui)(shui)質肥(fei)美，自然餌料豐(feng)富，非常適合螃(pang)蟹(xie)(xie)和(he)魚類的(de)生(sheng)長，“縱(zong)(zong)湖(hu)(hu)(hu)十(shi)鮮湖(hu)(hu)(hu)鮮宴”更是譽滿江淮(huai)，八方(fang)食客慕名而來(lai)者甚(shen)眾，這首當其沖的(de)就是大縱(zong)(zong)湖(hu)(hu)(hu)清(qing)水(shui)(shui)(shui)大閘蟹(xie)(xie)，我們這邊的(de)螃(pang)蟹(xie)(xie)青殼(ke)白肚(du)、金(jin)爪黃(huang)毛、膏(gao)肥(fei)肉腴，肉鮮味(wei)(wei)美，營養(yang)豐(feng)富。秋(qiu)風起，傲菊黃(huang)，正是一(yi)年品蟹(xie)(xie)時，還(huan)有(you)“九雌，十(shi)雄(xiong)”之(zhi)說，煮熟(shu)凝結，雌者成金(jin)黃(huang)色(se)，雄(xiong)者如白玉狀，滋味(wei)(wei)鮮美。除此之(zhi)外，鮮鱖獻(xian)花、昂刺魚、野(ye)生(sheng)湖(hu)(hu)(hu)鱔、縱(zong)(zong)湖(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)(shui)參、浪里白條(tiao)、蘆蕩(dang)野(ye)鱉(bie)、白殼(ke)螺(luo)絲、清(qing)水(shui)(shui)(shui)湖(hu)(hu)(hu)蝦(xia)以(yi)及水(shui)(shui)(shui)陸(lu)野(ye)禽(qin)也是味(wei)(wei)道鮮美，令人(ren)垂(chui)涎三(san)尺。

景點景觀

蘆蕩迷宮

蘆(lu)(lu)蕩迷宮總面積達到21萬平(ping)方米，是(shi)目前(qian)世界(jie)上(shang)最大(da)的(de)(de)(de)(de)蘆(lu)(lu)蕩迷宮。蘆(lu)(lu)葦(wei)自古就是(shi)濕地(di)(di)上(shang)獨有的(de)(de)(de)(de)植物，這種大(da)面積的(de)(de)(de)(de)蘆(lu)(lu)葦(wei)蕩，一(yi)簇(cu)簇(cu)，迎著輕(qing)風(feng)，搖曳著修長的(de)(de)(de)(de)葦(wei)干，遠(yuan)看猶如一(yi)朵(duo)朵(duo)綠色的(de)(de)(de)(de)輕(qing)云，在地(di)(di)平(ping)線上(shang)飄拂著，給鄉村(cun)平(ping)添幾分恬靜和飄逸。乘(cheng)坐我們(men)的(de)(de)(de)(de)畫舫游船，隨著船兒的(de)(de)(de)(de)飄動，青(qing)澀的(de)(de)(de)(de)蘆(lu)(lu)葦(wei)輕(qing)撫上(shang)臉龐，思緒(xu)一(yi)下回到了那個純真的(de)(de)(de)(de)年代(dai)。

東晉古城

大(da)縱湖東晉古城項目占地面積975畝，建筑面積8萬平(ping)方米，總投資約(yue)8億元，由入口綜合服務區(qu)、歷史人文主鎮區(qu)、旅游商(shang)品餐飲購物區(qu)、特(te)色會所集(ji)中區(qu)、酒店休閑娛(yu)樂(le)區(qu)等組(zu)成(cheng)，計(ji)劃用兩年時間，將其打造成(cheng)集(ji)旅游、休閑、度假(jia)、商(shang)貿于一體的(de)旅游服務集(ji)聚區(qu)，使(shi)之成(cheng)為名副其實的(de)水(shui)鄉島城。東晉古城入口服務區(qu)建(jian)設(she)項目(mu)包括城門樓、碼(ma)頭、客運站、游(you)客服務中心和旅游(you)商(shang)品(pin)展銷(xiao)中心等。

龍興寺

龍興(xing)寺(si)位于(yu)大(da)縱(zong)湖鎮境內的(de)大(da)縱(zong)湖畔(pan)，原名(ming)龍興(xing)庵。相傳明朝天(tian)啟年(nian)間，山西五臺山有(you)一(yi)(yi)和尚沿路化(hua)緣，一(yi)(yi)天(tian)至湖濱的(de)北宋(song)莊借(jie)宿，夜(ye)里(li)夢見莊東南(nan)的(de)藕池塘中，在一(yi)(yi)片盛開的(de)荷(he)花上，端坐著一(yi)(yi)尊彌勒大(da)佛。天(tian)亮他醒來后到莊東南(nan)察看，果(guo)有(you)一(yi)(yi)片池塘，他認為是(shi)神靈點化(hua)，于(yu)是(shi)便在此化(hua)緣，建(jian)(jian)起了“龍興(xing)禪林大(da)廟”，后改名(ming)龍興(xing)庵。原庵內建(jian)(jian)有(you)樓(lou)房瓦屋(wu)30多(duo)間，主體前后兩大(da)殿。抗(kang)日(ri)(ri)戰爭時期，日(ri)(ri)偽軍強占了寺(si)廟，拆除了廟內主體建(jian)(jian)筑，用于(yu)構筑工事(shi)，后均毀于(yu)戰火。

觀湖樓

觀湖(hu)樓，建(jian)(jian)于1988年，著(zhu)名(ming)(ming)書法家(jia)武(wu)中(zhong)奇手書匾額(e)“觀湖(hu)樓”。樓形古樸(pu)，飛檐翹壁、雕梁畫棟、四(si)周廻廊(lang)，登樓遠眺，賞心悅目。九(jiu)曲(qu)橋(qiao)，建(jian)(jian)于1997年，全長220米(mi)，號稱(cheng)雙(shuang)(shuang)九(jiu)曲(qu)，雙(shuang)(shuang)曲(qu)之間設有亭臺(tai)，名(ming)(ming)“云臺(tai)”，夜幕降臨，云臺(tai)霓(ni)虹(hong)閃爍，如(ru)彩虹(hong)臥波(bo)(bo)。興湖(hu)塔(ta)，建(jian)(jian)于1997年，7層，高38米(mi)，雄姿(zi)挺(ting)拔(ba)。每層有菩薩像一(yi)尊，四(si)周蘆葦環(huan)生(sheng)，與寺廟曲(qu)徑相通。登塔(ta)遠眺，云低(di)湖(hu)闊，浩(hao)渺煙波(bo)(bo)，水天一(yi)色，寧靜(jing)致遠，美不勝(sheng)收(shou)。

交通指南

自駕

上海到鹽城大縱湖：

1、上海(hai)—沿江(jiang)高速—江(jiang)陰大(da)橋(qiao)—寧靖(jing)鹽高速—（大(da)岡出口）—向西(xi)穿越(yue)大(da)岡集(ji)鎮區—右拐上寧鹽公路北行5分鐘至步湖路左(zuo)拐西(xi)行—穿越(yue)尚莊集(ji)鎮區—西(xi)行十五分鐘至大(da)轉盤(pan)橋(qiao)南即(ji)達（全程約3-3.5小時）

2、上海—南通—沿海高速—鹽城南（鹽城經濟開發區下(xia)）—轉步湖(hu)路一直向西途徑伍佑鎮(zhen)、岡中鎮(zhen)、尚莊鎮(zhen)直達大縱湖(hu)度(du)假區

常州到鹽城大縱湖：

江陰大橋—寧(ning)靖(jing)鹽高(gao)速—大岡出口(kou)下—寧(ning)鹽公路—轉步湖路—西行(xing)直達景(jing)區(qu)(qu)（步湖路上大轉盤北為(wei)蛟龍賓館，橋南為(wei)景(jing)區(qu)(qu)）

青島、連云港到鹽城大縱湖：

連云(yun)港—沿海高(gao)速—鹽(yan)城南（鹽(yan)城經濟(ji)開發區(qu)(qu)下）—轉步湖(hu)路一直向西(xi)—岡中、尚莊—直達(da)大縱湖(hu)度假區(qu)(qu)（至(zhi)轉盤處(chu)停車(che)）

淮安到鹽城大縱湖：

淮安—鹽淮高速—鹽徐高速秦(qin)南出口下西(xi)行達(da)鹽興路(lu)(lu)向(xiang)南過(guo)北蔣(jiang)至尚(shang)莊鎮右轉上步湖路(lu)(lu)西(xi)向(xiang)直達(da)大轉盤即至景區

美食特產

鹽城八大碗

大(da)縱湖美食(shi)之——“鹽(yan)(yan)(yan)城(cheng)八(ba)大(da)碗”上世紀七、八(ba)十(shi)年(nian)代(dai)，鹽(yan)(yan)(yan)城(cheng)經濟落后，鹽(yan)(yan)(yan)城(cheng)人(ren)上街喜(xi)歡買肥肉。鹽(yan)(yan)(yan)城(cheng)位于揚州(zhou)和徐州(zhou)之間(jian)，既(ji)有南方人(ren)的(de)(de)好面子(zi)，也有北方人(ren)的(de)(de)豪爽，鹽(yan)(yan)(yan)城(cheng)人(ren)吃菜(cai)喜(xi)歡半湯半菜(cai)。所謂鹽(yan)(yan)(yan)城(cheng)八(ba)大(da)碗，就是二十(shi)年(nian)代(dai)前(qian)鹽(yan)(yan)(yan)城(cheng)人(ren)家里辦(ban)事情(qing)，過生日(ri)、婚(hun)喪嫁(jia)娶、請人(ren)割稻栽秧(yang)、挑擔挖溝等(deng)等(deng)，招待客人(ren)的(de)(de)八(ba)道菜(cai)。一桌菜(cai)的(de)(de)調味品(pin)是：香蔥(cong)、生姜、食(shi)鹽(yan)(yan)(yan)、白糖，簡簡單(dan)單(dan)，味道純正(zheng)。

第一道菜：膘，也叫肉皮雜(za)燴。無膘不(bu)成席，號稱“江(jiang)北頭道菜”。

第二道菜：肉圓。一(yi)桌8人(ren)，一(yi)碗(wan)25個，1人(ren)3個，碗(wan)里還余(yu)1個，富余(yu)之意。

第三道菜：漲蛋糕。

第四道菜：紅燒肉(rou)(rou)。經濟好的(de)人家，一大碗純肉(rou)(rou)（肋條(tiao)肉(rou)(rou)）；經濟一般的(de)人家，暖天(tian)用冬瓜襯在(zai)下面；冷天(tian)用茨菰或(huo)者芋(yu)頭襯在(zai)下面。

第五道菜：大雞抱小雞或者雞絲粉絲。

第六道菜：淡菜蘿卜粉絲。

第七道菜：蝦(xia)米羮（茨菰切(qie)成丁，加蝦(xia)米做成羹）。

第八道菜：紅(hong)燒(shao)魚。另加(jia)起菜(cai)冷(leng)盤和(he)收(shou)菜(cai)甜食。

大縱湖醉蟹

大縱湖醉(zui)蟹是江蘇省里下(xia)河(he)地區(qu)的傳統(tong)名(ming)菜。蟹，個大、黃多。洗凈后(hou)，配以鹽(yan)城曲酒(jiu)(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)(jiu)、淮(huai)鹽(yan)、花椒等原料醉(zui)制(zhi)。該品(pin)(pin)具(ju)有外觀似(si)活、肉質細(xi)嫩、味醇濃郁、醉(zui)氣惹人、佐酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)鮮、營(ying)養豐(feng)富、不需烹調、攜帶方便八大特色，為宴席、旅游、饋贈(zeng)的佳(jia)品(pin)(pin)。

民俗風情

端午節龍舟競渡

提(ti)起(qi)龍舟(zhou)賽(sai)大多數人知(zhi)道是為了紀念楚大夫屈原而源遠流長(chang)的群眾性(xing)娛樂活動。而在水鄉大縱湖，龍舟(zhou)競渡也是這里不可缺少(shao)的民俗風情之一。其實龍舟(zhou)競渡又(you)稱“賽(sai)龍舟(zhou)”、“劃龍船”、“龍船賽(sai)會(hui)”等。

鹽阜地方淮劇

淮(huai)劇(ju)是(shi)中國漢族(zu)戲曲劇(ju)種，又(you)名江(jiang)淮(huai)戲。源于(yu)清(qing)代(dai)，流行于(yu)江(jiang)蘇省、上海市(shi)和安徽省部(bu)分地(di)區。清(qing)代(dai)中葉，江(jiang)蘇鹽城(cheng)、阜寧、淮(huai)安、清(qing)江(jiang)市(shi)兩(liang)淮(huai)地(di)區和寶應、海陵、高港、興(xing)化等(deng)老(lao)揚州部(bu)分里(li)下河(he)地(di)區，民間流行著一種由農民號子和田歌“儴(rang)儴(rang)腔”、“栽秧(yang)調”發展而成的(de)說唱(chang)形式“門(men)嘆(tan)詞(ci)”，形式為一人單唱(chang)或二人對唱(chang)稱之(zhi)為二可子，僅(jin)以竹板(ban)擊節(jie)。淮(huai)劇(ju)后(hou)與(yu)蘇北民間酬神(shen)的(de)“香火戲”結合演(yan)出，之(zhi)后(hou)，又(you)受(shou)徽戲和京劇(ju)的(de)影(ying)響，在唱(chang)腔、表演(yan)和劇(ju)目等(deng)方面(mian)逐漸豐富，形成了淮(huai)劇(ju)。

魚鷹捕魚

魚鷹又叫鸕鶿，魚鷹捕魚是(shi)中(zhong)國傳(chuan)承(cheng)千年的(de)古老(lao)技藝(yi)，這項技藝(yi)在大縱(zong)湖的(de)漁(yu)民(min)中(zhong)也世代相傳(chuan)著。一葉扁舟出(chu)沒于碧(bi)水(shui)之中，矯健的(de)(de)(de)魚鷹、迅捷的(de)(de)(de)魚兒、黝黑的(de)(de)(de)漁夫、碧(bi)綠的(de)(de)(de)湖(hu)(hu)水(shui)、清脆(cui)的(de)(de)(de)吆喝，這是(shi)大(da)縱(zong)湖(hu)(hu)上一幅完美動人(ren)的(de)(de)(de)和諧畫卷。大(da)縱(zong)湖(hu)(hu)的(de)(de)(de)魚鷹捕(bu)魚具(ju)有自(zi)己獨特的(de)(de)(de)歷史傳(chuan)承，這項古老的(de)(de)(de)技藝需要勇氣、技藝、人(ren)與(yu)(yu)鷹的(de)(de)(de)無間(jian)合(he)作(zuo)，是(shi)大(da)縱(zong)湖(hu)(hu)以及蘇中里下河(he)地區野(ye)性(xing)、力量(liang)與(yu)(yu)傳(chuan)統的(de)(de)(de)象征。

蘇中漁家水上婚禮

“水(shui)(shui)(shui)上(shang)婚禮(li)”自古就(jiu)有(you)，在蘇中里下河(he)地區，由于(yu)水(shui)(shui)(shui)網密布(bu)，河(he)湖縱(zong)橫，加之祖輩(bei)習俗代(dai)代(dai)相傳，“水(shui)(shui)(shui)上(shang)婚禮(li)”在這(zhe)里尤為盛行。而(er)在大縱(zong)湖一(yi)帶，大抵水(shui)(shui)(shui)網密布(bu)的(de)近(jin)水(shui)(shui)(shui)漁家，多(duo)半喜歡以水(shui)(shui)(shui)道代(dai)街巷，以扁舟代(dai)花轎，于(yu)是便(bian)有(you)了將婚禮(li)喜事挪到水(shui)(shui)(shui)上(shang)進行的(de)慣(guan)例，形成了獨具地方特色的(de)“蘇中漁家水(shui)(shui)(shui)上(shang)婚禮(li)”。婚禮(li)過程中有(you)“跨火盆”、“撒銅錢”、“睬秤砣(tuo)”、“揭蓋頭”等諸多(duo)融合(he)地方傳統文化(hua)的(de)婚禮(li)儀(yi)式，有(you)著都市婚禮(li)所不可比擬(ni)的(de)喜慶與熱(re)鬧勁。