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中國鎮江醋文化博物館
0 票數:0 #博物館#
中國鎮江醋文化博物館是國內首個專業性主題醋文化博物館,也是鎮江市第一個集文化遺產保護、科普教育、工業旅游等功能于一體的主題展館。博物館分醋史館、老作坊、陳列館三大主體展館,以及一個體驗館。全館采用聲、光、電等現代表現形式,全面展示醋文化、解讀醋文化、品味醋文化。中國鎮江醋文化博物館占地30多畝、建筑面積4000平方米。是由恒順集團投資3000多萬元建設,是江蘇省“十一五”百項重點文化建設項目之一,被列入“長三角世博主題體驗之旅示范點”。
  • 門票參考: 30元
  • 所在地/隸屬: 江蘇鎮江市丹徒區新城(cheng)廣園路66號
  • 開放時間: 09:00~16:00
  • 建議游玩時間: 2小時
  • 旅游景區級別: 4A
詳(xiang)細介紹(shao) PROFILE +

景點介紹

除(chu)了賞花,爬山(shan),看美景(jing)(jing)。讓我們(men)來推薦點特別的(de)吧!鎮江中(zhong)國醋文化博物館景(jing)(jing)點介紹,別有一番風趣(qu)。在“青磚小瓦馬頭墻,回廊掛落花格窗”的(de)江南(nan)民居(ju)式建筑內,為您全(quan)面展(zhan)示(shi)世界(jie)和中(zhong)國的(de)食醋起源及流派(pai)分布,實景(jing)(jing)呈現(xian)傳(chuan)統香醋制作(zuo)全(quan)過程。


所獲榮譽

目前,中國鎮(zhen)江醋(cu)文化(hua)博物(wu)館(guan)項(xiang)目已被列入(ru)《江蘇省“十(shi)(shi)一五”百項(xiang)重點文化(hua)建(jian)設工程項(xiang)目》和《鎮(zhen)江市“十(shi)(shi)一五”重點產(chan)業發展(zhan)規劃及(ji)行動綱要》,中國中央電視臺電視劇頻道近期熱播(bo)的30集(ji)電視連(lian)續(xu)劇《血色(se)沉香》就選(xuan)擇(ze)本館(guan)作(zuo)為(wei)主(zhu)要拍攝(she)基地,2010年中國鎮(zhen)江醋(cu)文化(hua)博物(wu)館(guan)又(you)入(ru)選(xuan)“長三角世博主(zhu)題體驗之旅示范點”。

發展歷史

鎮(zhen)江(jiang)香醋具有得(de)天獨厚的地(di)理(li)環境(jing)與獨特精湛的釀(niang)造工(gong)藝。鎮(zhen)江(jiang)香醋用料(liao)極(ji)其考究,選用江(jiang)南地(di)區(qu)優質(zhi)糯米為(wei)(wei)主要(yao)原料(liao),采(cai)用優良的酸醋菌種,經過(guo)固(gu)體分層發酵及(ji)釀(niang)酒、制醅、淋(lin)醋三大過(guo)程(cheng),40多道工(gong)序,歷時70多天精制而成,再(zai)經6-12個月的儲存期,然后才能包裝出(chu)廠(chang)。鎮(zhen)江(jiang)廣為(wei)(wei)流傳(chuan)的“杜(du)康造酒兒(er)造醋”的民間傳(chuan)說,為(wei)(wei)鎮(zhen)江(jiang)香醋蒙上了神奇的色彩。

十一五期間恒順集團(tuan)投資3000多(duo)萬(wan)元建設了鎮江醋(cu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)博物(wu)館博物(wu)館坐落于鎮江市(shi)312國道旁(pang),分醋(cu)史館、老作坊、陳(chen)列館三大(da)主體展館,以及一個體驗館。全館采用聲、光、電等(deng)現代表現形式,全面(mian)展示醋(cu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、解讀醋(cu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、品(pin)味醋(cu)文(wen)(wen)化(hua)(hua)。

曲折的(de)(de)回廊(lang),典(dian)雅(ya)的(de)(de)馬頭墻,精(jing)致的(de)(de)木格(ge)花窗,白墻黛瓦的(de)(de)仿古(gu)建(jian)筑;醋壇、醋罐、醋缸、醋作坊;醋史、醋藝(yi)、醋知識……幾(ji)個月前(qian),這里(li)還是一片(pian)荒地,如(ru)今一座精(jing)致的(de)(de)江南小園已卓然面(mian)世,在現代高超的(de)(de)“做舊”工藝(yi)下,整個博物館又處處透(tou)露出古(gu)典(dian)氣息。

走進博物館(guan)大門(men),一(yi)組從恒順(shun)中山(shan)西(xi)路老廠(chang)區(qu)搬(ban)遷(qian)過來的(de)(de)食(shi)醋(cu)(cu)主題(ti)雕(diao)塑矗立在(zai)廣(guang)場東(dong)部,似乎在(zai)靜(jing)(jing)靜(jing)(jing)述說著鎮(zhen)江(jiang)制醋(cu)(cu)人(ren)為鎮(zhen)江(jiang)醋(cu)(cu)業繁榮而(er)默默探索(suo)、追求的(de)(de)奮(fen)斗歷程。在(zai)醋(cu)(cu)史(shi)館(guan),一(yi)座仿上(shang)世紀70年代鎮(zhen)江(jiang)恒順(shun)醬醋(cu)(cu)廠(chang)的(de)(de)老廠(chang)門(men)建(jian)筑,喚起(qi)人(ren)們親切的(de)(de)記憶。在(zai)老作坊(fang),游(you)人(ren)既可領略到(dao)民國(guo)時期鎮(zhen)江(jiang)醋(cu)(cu)廠(chang)的(de)(de)造醋(cu)(cu)場景(jing),又可探尋(xun)到(dao)電視劇(ju)《血色沉香》里的(de)(de)眾多(duo)(duo)元素。陳(chen)列館(guan)里布展了包括恒順(shun)、山(shan)西(xi)、山(shan)東(dong)等地,以(yi)及(ji)來自美國(guo)、日本、德國(guo)等10多(duo)(duo)個國(guo)家的(de)(de)數百個醋(cu)(cu)產品。在(zai)體驗館(guan)內,游(you)客可以(yi)動手制作一(yi)款有(you)自己肖像的(de)(de)商標,張貼在(zai)香醋(cu)(cu)瓶上(shang)帶回家。


門票

成人票 門(men)市價30元

交通參考

自駕

滬寧(ning)高(gao)速(su)鎮(zhen)江(jiang)(jiang)官(guan)塘橋出口 → 312國(guo)(guo)道上海方向(xiang)(調頭繞滬寧(ning)高(gao)速(su)橋洞) -(約6㎞右(you)轉)→ 廣(guang)園路 -(0.8㎞)→ 中國(guo)(guo)鎮(zhen)江(jiang)(jiang)醋(cu)文化博物館

滬(hu)寧高速鎮江官塘橋出(chu)口 -(調頭)→ 鎮榮(rong)路(lu)榮(rong)炳(bing)方向 -(約(yue)5㎞左轉)→ 勤政南路(lu) -(4㎞)→ 中國鎮江醋文化博物館

滬寧(ning)高(gao)速河陽出口--(調頭)→ 312國道鎮(zhen)江方向--(約8㎞左轉)-→廣園路--(0.8㎞)-→中國鎮(zhen)江醋(cu)文化博(bo)物(wu)館

市區解放(fang)路(lu)(往南) → 官塘(tang)橋路(lu) → 312國道(上海方向)→ 廣(guang)園(yuan)路(lu) → 中國鎮江醋文化博物館(guan)

公交信息

6路公交(jiao)→丹徒新區管(guan)委會(hui)→轉138路→丹徒工業園區

21W公交(jiao)→谷陽鎮→轉129/138路→丹徒工(gong)業園區

118/D3公交→丹(dan)徒新城樞(shu)紐(niu)站(米芾廣場(chang)) →轉138路→丹(dan)徒工業園區

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