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基本介紹

荷(he)藕(ou)品(pin)(pin)種(zhong)以本地“美(mei)人紅”、“大紫紅”、“雁來爭”、“水(shui)選1號(hao)”、“野(ye)蓮(lian)”為主，近(jin)年(nian)(nian)(nian)又引進(jin)了“武植(zhi)2號(hao)”、“鄂蓮(lian)”、“洪湖蓮(lian)”、“太湖蓮(lian)”、“太空蓮(lian)”等(deng)，是江(jiang)蘇(su)(su)省蓮(lian)藕(ou)新品(pin)(pin)種(zhong)引進(jin)和良(liang)種(zhong)培育(yu)基(ji)地。園(yuan)區(qu)的(de)(de)東(dong)(dong)湖和西湖盛(sheng)產魚、蝦、蟹、龜、鱉等(deng)水(shui)產品(pin)(pin)，遍長蘆葦、蒲草，形(xing)成(cheng)了較為獨特的(de)(de)生態旅游景觀，有“蘇(su)(su)中沙(sha)家(jia)浜(bang)”之(zhi)美(mei)稱(cheng)。先(xian)后被評為國家(jia)AA級風景區(qu)、全國農(nong)業旅游示(shi)范點(dian)、江(jiang)蘇(su)(su)省生態濕地公園(yuan)、江(jiang)蘇(su)(su)省有機藕(ou)種(zhong)植(zhi)基(ji)地、揚州(zhou)市(shi)青少年(nian)(nian)(nian)教(jiao)育(yu)實(shi)踐基(ji)地、青年(nian)(nian)(nian)企業家(jia)素質(zhi)拓展基(ji)地、南京郵電大學社(she)會實(shi)踐基(ji)地等(deng)稱(cheng)號(hao)。荷(he)園(yuan)于2003年(nian)(nian)(nian)被省立項(xiang)作為自(zi)然生態項(xiang)目(mu)而加(jia)快建設(she)，幾年(nian)(nian)(nian)來，寶應縣政府、射陽湖鎮政府在深度開發自(zi)然景觀的(de)(de)同時(shi)，加(jia)大旅游設(she)施的(de)(de)投入，荷(he)園(yuan)風光更加(jia)旖旎(ni)。去年(nian)(nian)(nian)，荷(he)園(yuan)又投入100多萬元擴充近(jin)400畝的(de)(de)自(zi)然景觀，在園(yuan)內的(de)(de)東(dong)(dong)湖建成(cheng)了垂釣(diao)中心，設(she)有釣(diao)魚臺、涼亭等(deng)，西湖上正在建300米的(de)(de)木質(zhi)棧(zhan)道、新式茶(cha)社(she)、藕(ou)產品(pin)(pin)展覽館等(deng)。建成(cheng)之(zhi)后，游客(ke)們(men)或(huo)步行(xing)，或(huo)乘船，或(huo)垂釣(diao)，或(huo)賞(shang)花(hua)，或(huo)品(pin)(pin)藕(ou)……可盡情欣賞(shang)、品(pin)(pin)味(wei)自(zi)然景觀、人文景觀交相輝(hui)映的(de)(de)水(shui)鄉湖蕩風光。

水泗荷藕

水(shui)泗(si)(si)地處寶(bao)應縣(xian)東蕩，位于揚州、鹽城(cheng)、淮(huai)安(an)三市交(jiao)界處，素有(you)(you)“水(shui)鄉(xiang)澤(ze)國(guo)”之稱。荷(he)(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)種(zhong)植面積達(da)8．5萬畝，總產量達(da)10萬噸，建有(you)(you)省級荷(he)(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)脫毒苗培(pei)育技術(shu)示范園和(he)省級無公害荷(he)(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)生產基(ji)地。1998年(nian)，以水(shui)泗(si)(si)鄉(xiang)為(wei)主要荷(he)(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)生產基(ji)地的寶(bao)應縣(xian)被國(guo)家農(nong)業部(bu)等六部(bu)委命名為(wei)“中國(guo)荷(he)(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)之鄉(xiang)”。水(shui)泗(si)(si)荷(he)(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)，自(zi)唐代(dai)至今已有(you)(you)1200多年(nian)歷史，明朝洪武(wu)年(nian)間已有(you)(you)種(zhong)植荷(he)(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)的史書記載。每逢中秋(qiu)佳(jia)節，民間有(you)(you)選用—上等連枝藕(ou)(ou)(ou)供奉(feng)月亮(liang)和(he)吃藕(ou)(ou)(ou)餅(bing)的習俗。清朝雍正年(nian)間，水(shui)泗(si)(si)藕(ou)(ou)(ou)粉被選為(wei)皇室貢品，譽為(wei)“鵝毛雪片”。

美麗傳說

關于水(shui)(shui)泗(si)荷藕，這里(li)有(you)一(yi)(yi)個美麗的傳說：相傳在很久以(yi)前，寶應的五湖四蕩原來是(shi)(shi)白水(shui)(shui)一(yi)(yi)片，只長些蘆葦、蒲草。有(you)一(yi)(yi)回，天(tian)宮的玉(yu)皇(huang)大帝和王母娘(niang)娘(niang)散(san)步來到瑤(yao)池。他們撥開(kai)云(yun)層，遙望人間(jian)，只見安宜(yi)東蕩地區一(yi)(yi)泓碧波，百里(li)方圓，水(shui)(shui)天(tian)一(yi)(yi)色，好一(yi)(yi)派(pai)湖蕩風光。玉(yu)皇(huang)大帝見狀，連聲贊道：“妙(miao)哉!妙(miao)哉!此乃人間(jian)仙境啊。”王母娘(niang)娘(niang)在一(yi)(yi)旁附和道：“此景(jing)雖妙(miao)，但有(you)不足(zu)，缺少花卉(hui)點(dian)綴。”玉(yu)皇(huang)大帝點(dian)頭稱是(shi)(shi)，便命(ming)荷花仙子捧出一(yi)(yi)把瑤(yao)池蓮(lian)子，撒向水(shui)(shui)泗(si)湖蕩。從此，這里(li)便是(shi)(shi)蓮(lian)葉(xie)田田，荷花盛開(kai)，粉白嫣紅，一(yi)(yi)片清香，宛如天(tian)上(shang)的瑤(yao)池仙境。

荷園景觀

行(xing)進在前往(wang)水泗荷園的(de)路上，一幅幅生動的(de)畫(hua)面不時地(di)映人(ren)游人(ren)的(de)眼簾：公路兩旁的(de)稻田(tian)里掛(gua)滿了金燦燦的(de)稻穗，圩堤邊爬著又大又肥的(de)螃蟹，湖蕩里藕(ou)農們(men)在墨綠色的(de)荷葉下(xia)不停地(di)淘藕(ou)。

當游人踏進荷園，首先(xian)映(ying)人眼(yan)簾的是由江(jiang)蘇(su)省書法家(jia)協會會員趙文瀾先(xian)生書寫在界碑(bei)上的遒勁(jing)有(you)力的兩個(ge)大字(zi)——“荷園”。

“接天(tian)蓮葉無窮碧，映日荷(he)花(hua)(hua)(hua)別樣紅”。走在(zai)(zai)荷(he)園(yuan)橋上，便會使游人真正感受(shou)到自己已經與(yu)“中(zhong)國荷(he)藕之鄉(xiang)——寶應”親密接觸了。站在(zai)(zai)荷(he)園(yuan)岸邊，放(fang)眼(yan)望(wang)(wang)去，眼(yan)前呈(cheng)現出一(yi)片(pian)(pian)浩瀚的荷(he)花(hua)(hua)(hua)蕩。在(zai)(zai)耀眼(yan)的陽光下(xia)，萬畝荷(he)花(hua)(hua)(hua)蕩的盡(jin)頭則(ze)是碧綠—片(pian)(pian)。坐落在(zai)(zai)荷(he)花(hua)(hua)(hua)蕩里的四(si)座風(feng)(feng)車，風(feng)(feng)葉迎風(feng)(feng)轉動(dong)，有著(zhu)—一(yi)種執著(zhu)不阿的精神，遠(yuan)遠(yuan)望(wang)(wang)去，好(hao)似四(si)只巨(ju)大的河鳥在(zai)(zai)空(kong)中(zhong)翱翔。田(tian)埂小路(lu)旁的蘆葦(wei)、蒲(pu)草、睡蓮等自然(ran)景(jing)觀(guan)更是盡(jin)收眼(yan)底(di)，妙不可言。

乘船行進在荷花(hua)(hua)蕩(dang)中，則(ze)是(shi)另一(yi)(yi)(yi)種心(xin)境。船夫竹篙(gao)輕點河水(shui)，小船便(bian)如離弦的(de)(de)箭一(yi)(yi)(yi)樣向前飛去。接過(guo)藕(ou)(ou)(ou)農(nong)們(men)(men)(men)遞來(lai)的(de)(de)鮮(xian)藕(ou)(ou)(ou)，洗去泥污，再送(song)進嘴里，那脆嫩(nen)鮮(xian)活的(de)(de)感(gan)覺，即刻會(hui)使你忘卻一(yi)(yi)(yi)切煩惱。在荷花(hua)(hua)蕩(dang)里觀光，最(zui)叫人開眼(yan)(yan)界的(de)(de)莫(mo)過(guo)于藕(ou)(ou)(ou)農(nong)們(men)(men)(men)淘藕(ou)(ou)(ou)的(de)(de)場(chang)景了。藕(ou)(ou)(ou)農(nong)們(men)(men)(men)淘藕(ou)(ou)(ou)，有(you)三五一(yi)(yi)(yi)群(qun)的(de)(de)，也有(you)十多個人在一(yi)(yi)(yi)起的(de)(de)。他們(men)(men)(men)淘藕(ou)(ou)(ou)時就像魔術師(shi)變魔術一(yi)(yi)(yi)樣，齊(qi)腰淌在水(shui)里，從水(shui)里取出——枝(zhi)(zhi)枝(zhi)(zhi)鮮(xian)亮的(de)(de)藕(ou)(ou)(ou)枝(zhi)(zhi)出來(lai)，直看得人眼(yan)(yan)花(hua)(hua)繚(liao)亂。

社會價值

根(gen)據史料記載，荷(he)藕(ou)(ou)(ou)具有許(xu)多(duo)的(de)藥用(yong)價(jia)值，清香(xiang)可口，健胃消食，利便防痔，降(jiang)脂降(jiang)壓，以及調節人體(ti)代謝(xie)等(deng)(deng)功效。為了進一步開發(fa)和擴(kuo)大荷(he)藕(ou)(ou)(ou)利用(yong)價(jia)值，水泗鄉已建(jian)有全國(guo)(guo)規模較(jiao)大的(de)荷(he)藕(ou)(ou)(ou)批(pi)發(fa)交易市(shi)場，創(chuang)辦了四個荷(he)藕(ou)(ou)(ou)加(jia)工(gong)企業，生(sheng)產(chan)鹽漬藕(ou)(ou)(ou)、保鮮藕(ou)(ou)(ou)、水煮藕(ou)(ou)(ou)、捶(chui)藕(ou)(ou)(ou)、精制藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)、藕(ou)(ou)(ou)粉(fen)圓、碧荷(he)茶等(deng)(deng)，大部分(fen)產(chan)品遠銷日本(ben)、韓國(guo)(guo)，以及東南(nan)亞等(deng)(deng)國(guo)(guo)家(jia)和地區，受到國(guo)(guo)內(nei)外(wai)消費者的(de)歡迎。荷(he)園開放(fang)以來(lai)，吸(xi)引了眾多(duo)中外(wai)游客前往光。2002年荷(he)花(hua)盛開時節，中央電視(shi)臺、上海東方電視(shi)臺、江(jiang)蘇電視(shi)臺、法國(guo)(guo)公共電視(shi)臺等(deng)(deng)新聞媒體(ti)紛紛到荷(he)園取景，拍攝專題(ti)片，并在(zai)法國(guo)(guo)、美國(guo)(guo)、加(jia)拿(na)大等(deng)(deng)歐美國(guo)(guo)家(jia)播放(fang)，產(chan)生(sheng)了國(guo)(guo)際影響。

如(ru)今，荷園已被江(jiang)蘇省立項，作(zuo)為自(zi)然生態(tai)項目加快建設。這里還(huan)將增加多處觀光景點，如(ru)建曲橋、荷亭，設垂釣中(zhong)心(xin)、藕產品展示館，讓(rang)游客看得(de)舒心(xin)，嘗得(de)開心(xin)，玩得(de)盡興。