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基本介紹

荷(he)藕品(pin)(pin)種以本地(di)“美人紅”、“大(da)紫紅”、“雁(yan)來爭(zheng)”、“水選1號”、“野蓮(lian)”為主，近年(nian)又引進了“武植2號”、“鄂蓮(lian)”、“洪湖(hu)(hu)(hu)蓮(lian)”、“太湖(hu)(hu)(hu)蓮(lian)”、“太空蓮(lian)”等，是(shi)江(jiang)蘇省(sheng)蓮(lian)藕新(xin)品(pin)(pin)種引進和(he)(he)良種培育基地(di)。園(yuan)(yuan)區的(de)東(dong)湖(hu)(hu)(hu)和(he)(he)西湖(hu)(hu)(hu)盛產(chan)(chan)魚、蝦、蟹、龜(gui)、鱉等水產(chan)(chan)品(pin)(pin)，遍長蘆(lu)葦、蒲草，形成(cheng)了較為獨特的(de)生態(tai)(tai)旅(lv)游(you)景(jing)觀，有(you)(you)“蘇中(zhong)沙家浜”之美稱。先后(hou)被評為國家AA級(ji)風(feng)景(jing)區、全國農業(ye)旅(lv)游(you)示范點、江(jiang)蘇省(sheng)生態(tai)(tai)濕地(di)公園(yuan)(yuan)、江(jiang)蘇省(sheng)有(you)(you)機藕種植基地(di)、揚州市青(qing)少(shao)年(nian)教育實踐基地(di)、青(qing)年(nian)企業(ye)家素質拓(tuo)展基地(di)、南京郵(you)電大(da)學社會(hui)實踐基地(di)等稱號。荷(he)園(yuan)(yuan)于2003年(nian)被省(sheng)立(li)項作為自(zi)(zi)然(ran)生態(tai)(tai)項目(mu)而加(jia)快建(jian)設(she)，幾年(nian)來，寶應(ying)縣政府(fu)、射陽湖(hu)(hu)(hu)鎮政府(fu)在深度開(kai)發自(zi)(zi)然(ran)景(jing)觀的(de)同時(shi)，加(jia)大(da)旅(lv)游(you)設(she)施的(de)投入，荷(he)園(yuan)(yuan)風(feng)光更加(jia)旖旎。去年(nian)，荷(he)園(yuan)(yuan)又投入100多(duo)萬元(yuan)擴充近400畝的(de)自(zi)(zi)然(ran)景(jing)觀，在園(yuan)(yuan)內的(de)東(dong)湖(hu)(hu)(hu)建(jian)成(cheng)了垂釣(diao)中(zhong)心，設(she)有(you)(you)釣(diao)魚臺、涼亭等，西湖(hu)(hu)(hu)上正在建(jian)300米的(de)木質棧道(dao)、新(xin)式茶(cha)社、藕產(chan)(chan)品(pin)(pin)展覽館等。建(jian)成(cheng)之后(hou)，游(you)客們或(huo)(huo)步行(xing)，或(huo)(huo)乘(cheng)船，或(huo)(huo)垂釣(diao)，或(huo)(huo)賞花，或(huo)(huo)品(pin)(pin)藕……可(ke)盡(jin)情欣(xin)賞、品(pin)(pin)味(wei)自(zi)(zi)然(ran)景(jing)觀、人文(wen)景(jing)觀交相輝映的(de)水鄉(xiang)湖(hu)(hu)(hu)蕩風(feng)光。

水泗荷藕

水(shui)泗地處(chu)寶應縣東蕩(dang)，位于揚州、鹽城、淮安三市交(jiao)界(jie)處(chu)，素有(you)(you)(you)“水(shui)鄉(xiang)澤(ze)國(guo)”之稱。荷藕(ou)(ou)種植(zhi)面積達8．5萬畝(mu)，總(zong)產量達10萬噸，建有(you)(you)(you)省級(ji)荷藕(ou)(ou)脫毒(du)苗培育技術示范園和省級(ji)無公害荷藕(ou)(ou)生產基地。1998年(nian)(nian)，以(yi)水(shui)泗鄉(xiang)為(wei)(wei)主(zhu)要(yao)荷藕(ou)(ou)生產基地的寶應縣被(bei)(bei)國(guo)家農業(ye)部(bu)等(deng)六(liu)部(bu)委命名為(wei)(wei)“中(zhong)國(guo)荷藕(ou)(ou)之鄉(xiang)”。水(shui)泗荷藕(ou)(ou)，自唐(tang)代至今(jin)已有(you)(you)(you)1200多(duo)年(nian)(nian)歷(li)史(shi)，明朝洪武年(nian)(nian)間(jian)已有(you)(you)(you)種植(zhi)荷藕(ou)(ou)的史(shi)書記載。每逢中(zhong)秋佳(jia)節(jie)，民間(jian)有(you)(you)(you)選用—上等(deng)連枝藕(ou)(ou)供奉月亮和吃藕(ou)(ou)餅的習俗(su)。清朝雍(yong)正(zheng)年(nian)(nian)間(jian)，水(shui)泗藕(ou)(ou)粉被(bei)(bei)選為(wei)(wei)皇室貢(gong)品，譽為(wei)(wei)“鵝(e)毛雪片(pian)”。

美麗傳說

關(guan)于水(shui)(shui)(shui)泗荷藕，這(zhe)里有一(yi)(yi)個美(mei)麗(li)的(de)傳說：相傳在(zai)很久(jiu)以前，寶(bao)應的(de)五湖四(si)蕩原來是白(bai)水(shui)(shui)(shui)一(yi)(yi)片，只長(chang)些蘆葦、蒲草。有一(yi)(yi)回(hui)，天(tian)(tian)宮的(de)玉(yu)皇大(da)帝和王母(mu)娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)散步來到瑤池。他們撥開(kai)云層，遙望人(ren)間，只見(jian)安宜東蕩地區一(yi)(yi)泓(hong)碧波，百里方圓，水(shui)(shui)(shui)天(tian)(tian)一(yi)(yi)色，好(hao)一(yi)(yi)派湖蕩風(feng)光。玉(yu)皇大(da)帝見(jian)狀，連聲贊道(dao)：“妙(miao)哉(zai)!妙(miao)哉(zai)!此(ci)乃人(ren)間仙(xian)(xian)境啊。”王母(mu)娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)在(zai)一(yi)(yi)旁附(fu)和道(dao)：“此(ci)景雖妙(miao)，但(dan)有不足(zu)，缺少花卉(hui)點綴。”玉(yu)皇大(da)帝點頭稱是，便命荷花仙(xian)(xian)子捧出一(yi)(yi)把瑤池蓮子，撒向(xiang)水(shui)(shui)(shui)泗湖蕩。從此(ci)，這(zhe)里便是蓮葉田田，荷花盛開(kai)，粉白(bai)嫣紅，一(yi)(yi)片清香(xiang)，宛如天(tian)(tian)上的(de)瑤池仙(xian)(xian)境。

荷園景觀

行進(jin)在(zai)前往水泗荷園的(de)路上，一幅(fu)幅(fu)生(sheng)動的(de)畫面不(bu)時地映(ying)人游人的(de)眼簾(lian)：公(gong)路兩旁的(de)稻田里(li)掛滿了(le)金(jin)燦燦的(de)稻穗，圩堤邊爬著(zhu)又(you)大又(you)肥的(de)螃蟹(xie)，湖蕩(dang)里(li)藕農們在(zai)墨綠色的(de)荷葉下(xia)不(bu)停地淘藕。

當(dang)游人踏進荷(he)園(yuan)，首(shou)先映人眼(yan)簾的是由江蘇省書法家協(xie)會(hui)會(hui)員趙文瀾(lan)先生(sheng)書寫在界碑上(shang)的遒勁有力的兩個(ge)大(da)字(zi)——“荷(he)園(yuan)”。

“接天蓮葉無窮碧(bi)，映日荷花(hua)(hua)別(bie)樣紅(hong)”。走在(zai)(zai)荷園橋上(shang)，便會使(shi)游人真正感(gan)受到自(zi)己已經與“中(zhong)國荷藕之鄉——寶應”親密接觸了。站在(zai)(zai)荷園岸邊，放(fang)眼(yan)望去(qu)，眼(yan)前呈(cheng)現(xian)出一片浩(hao)瀚的(de)(de)荷花(hua)(hua)蕩。在(zai)(zai)耀眼(yan)的(de)(de)陽光(guang)下，萬畝荷花(hua)(hua)蕩的(de)(de)盡頭則是碧(bi)綠(lv)—片。坐落在(zai)(zai)荷花(hua)(hua)蕩里的(de)(de)四座風(feng)車，風(feng)葉迎(ying)風(feng)轉動，有著(zhu)—一種執(zhi)著(zhu)不阿的(de)(de)精神，遠遠望去(qu)，好似(si)四只巨大的(de)(de)河鳥在(zai)(zai)空中(zhong)翱(ao)翔。田埂小路旁的(de)(de)蘆(lu)葦、蒲草、睡蓮等自(zi)然景(jing)觀更(geng)是盡收(shou)眼(yan)底，妙(miao)不可言。

乘船行進在(zai)(zai)荷花(hua)蕩(dang)中，則是另(ling)一(yi)種心境(jing)。船夫竹(zhu)篙(gao)輕(qing)點河水，小船便如離弦(xian)的箭一(yi)樣(yang)向前飛去。接過藕(ou)農們遞來的鮮(xian)藕(ou)，洗(xi)去泥(ni)污(wu)，再送進嘴里(li)，那脆嫩鮮(xian)活的感覺，即刻(ke)會(hui)使你忘卻一(yi)切煩(fan)惱(nao)。在(zai)(zai)荷花(hua)蕩(dang)里(li)觀(guan)光，最叫(jiao)人開眼(yan)界的莫(mo)過于藕(ou)農們淘藕(ou)的場景了。藕(ou)農們淘藕(ou)，有(you)三五一(yi)群的，也(ye)有(you)十多(duo)個人在(zai)(zai)一(yi)起的。他(ta)們淘藕(ou)時就像魔術(shu)師(shi)變魔術(shu)一(yi)樣(yang)，齊腰淌在(zai)(zai)水里(li)，從(cong)水里(li)取出——枝(zhi)(zhi)枝(zhi)(zhi)鮮(xian)亮的藕(ou)枝(zhi)(zhi)出來，直看得人眼(yan)花(hua)繚亂。

社會價值

根(gen)據(ju)史料記載(zai)，荷藕(ou)(ou)(ou)具有許多的(de)(de)藥用(yong)(yong)價值，清香可口，健胃消食，利便防痔，降脂降壓(ya)，以及調節人體(ti)(ti)代(dai)謝等(deng)功(gong)效。為了(le)進一步開發和擴大(da)荷藕(ou)(ou)(ou)利用(yong)(yong)價值，水(shui)泗鄉已(yi)建(jian)有全國(guo)規模(mo)較(jiao)大(da)的(de)(de)荷藕(ou)(ou)(ou)批發交易市場，創(chuang)辦了(le)四個荷藕(ou)(ou)(ou)加(jia)工企(qi)業，生(sheng)產鹽漬(zi)藕(ou)(ou)(ou)、保(bao)鮮藕(ou)(ou)(ou)、水(shui)煮藕(ou)(ou)(ou)、捶藕(ou)(ou)(ou)、精制藕(ou)(ou)(ou)粉、藕(ou)(ou)(ou)粉圓(yuan)、碧荷茶等(deng)，大(da)部分產品遠銷(xiao)日本(ben)、韓國(guo)，以及東南亞等(deng)國(guo)家和地區，受到國(guo)內(nei)外(wai)消費者(zhe)的(de)(de)歡迎(ying)。荷園開放以來，吸引(yin)了(le)眾多中外(wai)游客前往光。2002年荷花(hua)盛(sheng)開時節，中央(yang)電(dian)(dian)視(shi)臺(tai)、上海東方電(dian)(dian)視(shi)臺(tai)、江蘇電(dian)(dian)視(shi)臺(tai)、法國(guo)公共電(dian)(dian)視(shi)臺(tai)等(deng)新聞(wen)媒體(ti)(ti)紛(fen)紛(fen)到荷園取(qu)景，拍(pai)攝(she)專(zhuan)題片，并在法國(guo)、美國(guo)、加(jia)拿大(da)等(deng)歐美國(guo)家播放，產生(sheng)了(le)國(guo)際影響。

如(ru)今，荷園已被江蘇省立項，作(zuo)為自然生態項目加(jia)快建(jian)設。這里還將增加(jia)多處觀光景(jing)點，如(ru)建(jian)曲橋、荷亭，設垂釣中心(xin)(xin)、藕產品(pin)展示館，讓游客看得舒心(xin)(xin)，嘗得開心(xin)(xin)，玩得盡(jin)興。