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基本介紹

荷(he)(he)藕(ou)品(pin)種以本地(di)(di)“美人紅(hong)”、“大紫(zi)紅(hong)”、“雁來爭”、“水(shui)選1號(hao)(hao)”、“野(ye)蓮(lian)”為主，近(jin)(jin)年又引(yin)進了“武植(zhi)2號(hao)(hao)”、“鄂蓮(lian)”、“洪湖(hu)(hu)蓮(lian)”、“太(tai)湖(hu)(hu)蓮(lian)”、“太(tai)空蓮(lian)”等(deng)(deng)(deng)，是江(jiang)(jiang)蘇省(sheng)(sheng)蓮(lian)藕(ou)新品(pin)種引(yin)進和良種培育基地(di)(di)。園(yuan)區的(de)東湖(hu)(hu)和西(xi)湖(hu)(hu)盛產魚、蝦(xia)、蟹、龜、鱉等(deng)(deng)(deng)水(shui)產品(pin)，遍長蘆葦(wei)、蒲草，形(xing)成了較為獨特的(de)生態(tai)旅(lv)(lv)游(you)景觀，有(you)“蘇中沙(sha)家(jia)浜”之美稱。先后被(bei)評(ping)為國家(jia)AA級風(feng)(feng)景區、全國農業(ye)旅(lv)(lv)游(you)示(shi)范點、江(jiang)(jiang)蘇省(sheng)(sheng)生態(tai)濕地(di)(di)公(gong)園(yuan)、江(jiang)(jiang)蘇省(sheng)(sheng)有(you)機(ji)藕(ou)種植(zhi)基地(di)(di)、揚州市青(qing)少年教育實踐基地(di)(di)、青(qing)年企業(ye)家(jia)素質(zhi)拓(tuo)展(zhan)基地(di)(di)、南京郵電大學社(she)會實踐基地(di)(di)等(deng)(deng)(deng)稱號(hao)(hao)。荷(he)(he)園(yuan)于2003年被(bei)省(sheng)(sheng)立項作(zuo)為自(zi)然(ran)(ran)生態(tai)項目而加(jia)快建(jian)設(she)，幾年來，寶應縣政府、射陽湖(hu)(hu)鎮政府在(zai)深度開(kai)發自(zi)然(ran)(ran)景觀的(de)同時，加(jia)大旅(lv)(lv)游(you)設(she)施的(de)投入，荷(he)(he)園(yuan)風(feng)(feng)光(guang)更加(jia)旖旎(ni)。去年，荷(he)(he)園(yuan)又投入100多萬元擴充近(jin)(jin)400畝的(de)自(zi)然(ran)(ran)景觀，在(zai)園(yuan)內的(de)東湖(hu)(hu)建(jian)成了垂釣中心(xin)，設(she)有(you)釣魚臺、涼(liang)亭等(deng)(deng)(deng)，西(xi)湖(hu)(hu)上正在(zai)建(jian)300米的(de)木質(zhi)棧道、新式(shi)茶社(she)、藕(ou)產品(pin)展(zhan)覽館(guan)等(deng)(deng)(deng)。建(jian)成之后，游(you)客們或步行，或乘(cheng)船，或垂釣，或賞花，或品(pin)藕(ou)……可(ke)盡情欣賞、品(pin)味自(zi)然(ran)(ran)景觀、人文景觀交相輝(hui)映的(de)水(shui)鄉湖(hu)(hu)蕩(dang)風(feng)(feng)光(guang)。

水泗荷藕

水(shui)泗地處寶(bao)應縣東蕩(dang)，位于(yu)揚州、鹽城、淮安三市交界處，素(su)有(you)(you)“水(shui)鄉澤(ze)國”之(zhi)(zhi)稱。荷藕(ou)(ou)(ou)(ou)種植(zhi)面積達(da)8．5萬畝，總產量達(da)10萬噸(dun)，建有(you)(you)省(sheng)級荷藕(ou)(ou)(ou)(ou)脫毒苗培育(yu)技術示(shi)范園和省(sheng)級無(wu)公害荷藕(ou)(ou)(ou)(ou)生(sheng)產基地。1998年，以水(shui)泗鄉為(wei)(wei)(wei)主要荷藕(ou)(ou)(ou)(ou)生(sheng)產基地的(de)寶(bao)應縣被(bei)國家農(nong)業部等(deng)六部委命名為(wei)(wei)(wei)“中國荷藕(ou)(ou)(ou)(ou)之(zhi)(zhi)鄉”。水(shui)泗荷藕(ou)(ou)(ou)(ou)，自唐(tang)代至今已有(you)(you)1200多年歷史，明朝(chao)洪(hong)武(wu)年間已有(you)(you)種植(zhi)荷藕(ou)(ou)(ou)(ou)的(de)史書記載。每逢中秋(qiu)佳節，民間有(you)(you)選用—上等(deng)連(lian)枝藕(ou)(ou)(ou)(ou)供奉(feng)月亮(liang)和吃藕(ou)(ou)(ou)(ou)餅(bing)的(de)習俗(su)。清朝(chao)雍(yong)正年間，水(shui)泗藕(ou)(ou)(ou)(ou)粉(fen)被(bei)選為(wei)(wei)(wei)皇室(shi)貢品，譽為(wei)(wei)(wei)“鵝(e)毛雪片”。

美麗傳說

關(guan)于水(shui)泗荷藕，這里有(you)一(yi)(yi)個美麗的傳說：相傳在很久以前，寶應的五(wu)湖(hu)四(si)蕩(dang)原來是白(bai)水(shui)一(yi)(yi)片，只(zhi)長些蘆葦、蒲(pu)草。有(you)一(yi)(yi)回，天宮的玉皇(huang)(huang)大帝(di)和王母(mu)娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)散步來到瑤(yao)池。他們(men)撥開云層(ceng)，遙望人間(jian)，只(zhi)見安宜東蕩(dang)地區一(yi)(yi)泓碧(bi)波，百里方(fang)圓，水(shui)天一(yi)(yi)色，好一(yi)(yi)派湖(hu)蕩(dang)風光。玉皇(huang)(huang)大帝(di)見狀，連(lian)聲贊道：“妙(miao)哉!妙(miao)哉!此乃人間(jian)仙(xian)(xian)境(jing)啊。”王母(mu)娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)在一(yi)(yi)旁附和道：“此景雖妙(miao)，但有(you)不足，缺少花卉點綴。”玉皇(huang)(huang)大帝(di)點頭稱(cheng)是，便(bian)(bian)命荷花仙(xian)(xian)子捧出一(yi)(yi)把(ba)瑤(yao)池蓮子，撒(sa)向水(shui)泗湖(hu)蕩(dang)。從此，這里便(bian)(bian)是蓮葉田田，荷花盛開，粉白(bai)嫣紅，一(yi)(yi)片清香，宛(wan)如天上(shang)的瑤(yao)池仙(xian)(xian)境(jing)。

荷園景觀

行進在前往水泗荷(he)園的路(lu)上，一幅幅生動的畫(hua)面(mian)不時地映人游人的眼(yan)簾：公路(lu)兩旁的稻(dao)(dao)田(tian)里掛滿了金燦(can)燦(can)的稻(dao)(dao)穗，圩堤(di)邊(bian)爬著又大(da)又肥的螃蟹，湖蕩(dang)里藕(ou)農(nong)們在墨綠色的荷(he)葉下不停地淘藕(ou)。

當游人踏進荷園，首先映人眼(yan)簾的是由江蘇省書(shu)法家(jia)協(xie)會(hui)會(hui)員趙文(wen)瀾先生書(shu)寫(xie)在界碑上的遒勁有力的兩個大字(zi)——“荷園”。

“接天蓮葉無窮碧，映日荷(he)花(hua)(hua)別樣紅”。走(zou)在(zai)荷(he)園橋(qiao)上，便會使(shi)游人真正感受到自己已經與“中國(guo)荷(he)藕之鄉——寶應(ying)”親密接觸了(le)。站在(zai)荷(he)園岸邊，放眼(yan)望(wang)去(qu)，眼(yan)前(qian)呈現出一(yi)片(pian)浩瀚的(de)(de)荷(he)花(hua)(hua)蕩。在(zai)耀眼(yan)的(de)(de)陽光下，萬(wan)畝(mu)荷(he)花(hua)(hua)蕩的(de)(de)盡頭則是(shi)碧綠—片(pian)。坐落(luo)在(zai)荷(he)花(hua)(hua)蕩里的(de)(de)四座(zuo)風(feng)(feng)車，風(feng)(feng)葉迎風(feng)(feng)轉動，有(you)著—一(yi)種執著不(bu)阿的(de)(de)精神(shen)，遠(yuan)遠(yuan)望(wang)去(qu)，好似四只巨大的(de)(de)河鳥(niao)在(zai)空(kong)中翱翔(xiang)。田埂(geng)小路旁的(de)(de)蘆葦(wei)、蒲草、睡蓮等自然(ran)景觀(guan)更是(shi)盡收(shou)眼(yan)底，妙(miao)不(bu)可(ke)言(yan)。

乘船(chuan)行(xing)進在荷花(hua)蕩(dang)中，則是另一(yi)(yi)種心境。船(chuan)夫竹篙(gao)輕點河水，小船(chuan)便(bian)如(ru)離弦(xian)的(de)(de)(de)箭一(yi)(yi)樣向前飛去(qu)。接過藕(ou)農(nong)們(men)遞來的(de)(de)(de)鮮藕(ou)，洗(xi)去(qu)泥污，再送進嘴里，那脆(cui)嫩鮮活的(de)(de)(de)感(gan)覺，即刻會(hui)使你(ni)忘卻一(yi)(yi)切(qie)煩惱。在荷花(hua)蕩(dang)里觀光(guang)，最叫人(ren)開眼界的(de)(de)(de)莫過于(yu)藕(ou)農(nong)們(men)淘藕(ou)的(de)(de)(de)場(chang)景了。藕(ou)農(nong)們(men)淘藕(ou)，有(you)三五一(yi)(yi)群(qun)的(de)(de)(de)，也(ye)有(you)十多個人(ren)在一(yi)(yi)起的(de)(de)(de)。他們(men)淘藕(ou)時(shi)就像魔術師變魔術一(yi)(yi)樣，齊腰(yao)淌在水里，從水里取出——枝枝鮮亮的(de)(de)(de)藕(ou)枝出來，直看得人(ren)眼花(hua)繚亂(luan)。

社會價值

根據(ju)史料記(ji)載，荷(he)藕(ou)(ou)(ou)具有(you)許多的藥用價值，清香(xiang)可口，健胃消食(shi)，利便防痔，降脂降壓，以及(ji)調節人體代謝(xie)等功(gong)效。為了(le)(le)進(jin)一(yi)步開發和擴大(da)荷(he)藕(ou)(ou)(ou)利用價值，水泗鄉(xiang)已(yi)建有(you)全國(guo)(guo)規模較大(da)的荷(he)藕(ou)(ou)(ou)批發交易市場，創辦了(le)(le)四個荷(he)藕(ou)(ou)(ou)加工企(qi)業，生產鹽漬藕(ou)(ou)(ou)、保(bao)鮮(xian)藕(ou)(ou)(ou)、水煮藕(ou)(ou)(ou)、捶(chui)藕(ou)(ou)(ou)、精制藕(ou)(ou)(ou)粉、藕(ou)(ou)(ou)粉圓、碧荷(he)茶等，大(da)部(bu)分(fen)產品遠銷日本、韓(han)國(guo)(guo)，以及(ji)東南亞等國(guo)(guo)家(jia)(jia)和地區，受(shou)到(dao)國(guo)(guo)內外消費者的歡迎(ying)。荷(he)園(yuan)(yuan)開放(fang)以來，吸引了(le)(le)眾多中外游客前往(wang)光。2002年荷(he)花盛(sheng)開時節，中央電(dian)視(shi)(shi)臺(tai)、上海東方電(dian)視(shi)(shi)臺(tai)、江蘇電(dian)視(shi)(shi)臺(tai)、法國(guo)(guo)公共電(dian)視(shi)(shi)臺(tai)等新聞媒體紛(fen)紛(fen)到(dao)荷(he)園(yuan)(yuan)取景，拍(pai)攝(she)專題片，并在法國(guo)(guo)、美(mei)國(guo)(guo)、加拿大(da)等歐美(mei)國(guo)(guo)家(jia)(jia)播放(fang)，產生了(le)(le)國(guo)(guo)際(ji)影響。

如今，荷(he)園已被江(jiang)蘇省(sheng)立項，作為自然(ran)生態(tai)項目加(jia)快建(jian)設。這(zhe)里還將增加(jia)多處觀光景(jing)點，如建(jian)曲橋(qiao)、荷(he)亭，設垂釣中心、藕產品展示館，讓游客看得舒(shu)心，嘗(chang)得開心，玩得盡興。