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基本介紹

荷藕(ou)品(pin)種(zhong)以本地(di)“美(mei)人紅”、“大(da)紫紅”、“雁來爭(zheng)”、“水(shui)選1號(hao)(hao)”、“野(ye)蓮(lian)(lian)”為主，近(jin)年又引(yin)進(jin)了“武植2號(hao)(hao)”、“鄂(e)蓮(lian)(lian)”、“洪湖蓮(lian)(lian)”、“太湖蓮(lian)(lian)”、“太空蓮(lian)(lian)”等(deng)，是江(jiang)蘇省(sheng)蓮(lian)(lian)藕(ou)新品(pin)種(zhong)引(yin)進(jin)和良種(zhong)培育基地(di)。園(yuan)區(qu)(qu)的(de)(de)東湖和西湖盛產魚、蝦(xia)、蟹、龜、鱉(bie)等(deng)水(shui)產品(pin)，遍(bian)長蘆葦(wei)、蒲草(cao)，形成了較為獨特的(de)(de)生(sheng)態旅(lv)游景(jing)(jing)觀，有“蘇中(zhong)沙(sha)家(jia)浜”之美(mei)稱(cheng)。先后被評為國(guo)家(jia)AA級(ji)風(feng)景(jing)(jing)區(qu)(qu)、全國(guo)農業(ye)旅(lv)游示(shi)范(fan)點、江(jiang)蘇省(sheng)生(sheng)態濕地(di)公園(yuan)、江(jiang)蘇省(sheng)有機(ji)藕(ou)種(zhong)植基地(di)、揚州(zhou)市青少年教(jiao)育實(shi)踐基地(di)、青年企業(ye)家(jia)素(su)質(zhi)拓展基地(di)、南京郵電大(da)學社會實(shi)踐基地(di)等(deng)稱(cheng)號(hao)(hao)。荷園(yuan)于2003年被省(sheng)立項(xiang)作為自然(ran)(ran)生(sheng)態項(xiang)目而加(jia)快建設(she)，幾年來，寶應(ying)縣政府(fu)、射陽湖鎮政府(fu)在(zai)深度開(kai)發自然(ran)(ran)景(jing)(jing)觀的(de)(de)同時，加(jia)大(da)旅(lv)游設(she)施(shi)的(de)(de)投入，荷園(yuan)風(feng)光(guang)更加(jia)旖(yi)旎。去年，荷園(yuan)又投入100多萬元(yuan)擴充(chong)近(jin)400畝(mu)的(de)(de)自然(ran)(ran)景(jing)(jing)觀，在(zai)園(yuan)內的(de)(de)東湖建成了垂釣中(zhong)心，設(she)有釣魚臺、涼亭等(deng)，西湖上正(zheng)在(zai)建300米的(de)(de)木質(zhi)棧道、新式(shi)茶社、藕(ou)產品(pin)展覽(lan)館等(deng)。建成之后，游客們或(huo)(huo)步行(xing)，或(huo)(huo)乘船(chuan)，或(huo)(huo)垂釣，或(huo)(huo)賞花，或(huo)(huo)品(pin)藕(ou)……可盡情欣賞、品(pin)味自然(ran)(ran)景(jing)(jing)觀、人文(wen)景(jing)(jing)觀交相輝映的(de)(de)水(shui)鄉(xiang)湖蕩(dang)風(feng)光(guang)。

水泗荷藕

水(shui)泗(si)(si)地(di)處寶(bao)應縣(xian)東蕩，位于揚州、鹽城、淮安三(san)市交界(jie)處，素有“水(shui)鄉(xiang)澤國(guo)(guo)”之(zhi)稱(cheng)。荷(he)藕(ou)(ou)(ou)(ou)種植面積達(da)8．5萬(wan)畝，總產(chan)量(liang)達(da)10萬(wan)噸，建有省級荷(he)藕(ou)(ou)(ou)(ou)脫毒苗培(pei)育技術示范園和(he)省級無(wu)公害荷(he)藕(ou)(ou)(ou)(ou)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)。1998年，以水(shui)泗(si)(si)鄉(xiang)為(wei)(wei)主要荷(he)藕(ou)(ou)(ou)(ou)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)的(de)寶(bao)應縣(xian)被(bei)國(guo)(guo)家農(nong)業部等六部委(wei)命(ming)名為(wei)(wei)“中國(guo)(guo)荷(he)藕(ou)(ou)(ou)(ou)之(zhi)鄉(xiang)”。水(shui)泗(si)(si)荷(he)藕(ou)(ou)(ou)(ou)，自(zi)唐代至今(jin)已有1200多(duo)年歷(li)史(shi)，明朝洪武年間(jian)(jian)(jian)已有種植荷(he)藕(ou)(ou)(ou)(ou)的(de)史(shi)書(shu)記載(zai)。每逢中秋佳節，民(min)間(jian)(jian)(jian)有選(xuan)(xuan)用—上等連枝藕(ou)(ou)(ou)(ou)供(gong)奉(feng)月亮和(he)吃藕(ou)(ou)(ou)(ou)餅(bing)的(de)習(xi)俗(su)。清(qing)朝雍正(zheng)年間(jian)(jian)(jian)，水(shui)泗(si)(si)藕(ou)(ou)(ou)(ou)粉被(bei)選(xuan)(xuan)為(wei)(wei)皇室貢品(pin)，譽(yu)為(wei)(wei)“鵝毛雪片”。

美麗傳說

關于水(shui)泗荷藕(ou)，這里有一(yi)(yi)(yi)個美(mei)麗的(de)(de)傳(chuan)(chuan)說：相傳(chuan)(chuan)在很久以前，寶應的(de)(de)五(wu)湖四蕩原來是(shi)白(bai)水(shui)一(yi)(yi)(yi)片(pian)，只長些蘆葦(wei)、蒲草。有一(yi)(yi)(yi)回，天宮(gong)的(de)(de)玉皇大(da)帝和(he)王母娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)散步來到瑤池。他們撥(bo)開云層，遙望人(ren)間(jian)，只見安宜東蕩地區一(yi)(yi)(yi)泓碧波，百里方(fang)圓，水(shui)天一(yi)(yi)(yi)色，好一(yi)(yi)(yi)派湖蕩風光。玉皇大(da)帝見狀，連聲贊道(dao)：“妙哉(zai)!妙哉(zai)!此乃人(ren)間(jian)仙境(jing)啊。”王母娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)在一(yi)(yi)(yi)旁附和(he)道(dao)：“此景雖妙，但有不足，缺少花(hua)卉點綴(zhui)。”玉皇大(da)帝點頭(tou)稱是(shi)，便命(ming)荷花(hua)仙子捧出(chu)一(yi)(yi)(yi)把瑤池蓮(lian)子，撒向水(shui)泗湖蕩。從此，這里便是(shi)蓮(lian)葉(xie)田(tian)田(tian)，荷花(hua)盛開，粉白(bai)嫣(yan)紅，一(yi)(yi)(yi)片(pian)清香，宛如(ru)天上(shang)的(de)(de)瑤池仙境(jing)。

荷園景觀

行進在前往水泗荷園的路上(shang)，一幅(fu)幅(fu)生動的畫(hua)面不時(shi)地映人游人的眼(yan)簾：公路兩旁的稻田(tian)里掛滿了金燦燦的稻穗，圩堤邊爬著又大又肥的螃蟹，湖蕩(dang)里藕農們在墨綠色的荷葉下(xia)不停(ting)地淘藕。

當游(you)人踏進荷園，首先映(ying)人眼簾的是由江(jiang)蘇(su)省(sheng)書(shu)法(fa)家(jia)協會會員(yuan)趙文瀾先生書(shu)寫在界(jie)碑上的遒勁有(you)力的兩(liang)個大字——“荷園”。

“接天蓮葉無窮碧，映日荷(he)(he)(he)(he)花(hua)別樣紅”。走在荷(he)(he)(he)(he)園橋上，便(bian)會使游人真正感受到(dao)自(zi)己已(yi)經與(yu)“中國荷(he)(he)(he)(he)藕(ou)之(zhi)鄉——寶(bao)應”親密(mi)接觸了(le)。站在荷(he)(he)(he)(he)園岸邊，放眼望(wang)去，眼前呈(cheng)現出一(yi)片浩瀚的(de)(de)荷(he)(he)(he)(he)花(hua)蕩(dang)。在耀眼的(de)(de)陽(yang)光下，萬畝荷(he)(he)(he)(he)花(hua)蕩(dang)的(de)(de)盡頭(tou)則(ze)是碧綠(lv)—片。坐落(luo)在荷(he)(he)(he)(he)花(hua)蕩(dang)里的(de)(de)四(si)座(zuo)風車，風葉迎風轉動，有著(zhu)—一(yi)種執(zhi)著(zhu)不阿的(de)(de)精神，遠遠望(wang)去，好似四(si)只巨大(da)的(de)(de)河鳥在空中翱翔。田埂(geng)小路旁的(de)(de)蘆(lu)葦、蒲草、睡蓮等自(zi)然景觀更(geng)是盡收眼底，妙不可言。

乘船(chuan)(chuan)(chuan)行進在(zai)荷花(hua)蕩中(zhong)，則是另一種心境(jing)。船(chuan)(chuan)(chuan)夫竹篙輕點河(he)水(shui)，小船(chuan)(chuan)(chuan)便如(ru)離弦的(de)(de)(de)(de)箭一樣向前飛去。接過藕(ou)農(nong)(nong)們遞來的(de)(de)(de)(de)鮮藕(ou)，洗去泥污，再送進嘴里(li)，那脆(cui)嫩鮮活的(de)(de)(de)(de)感覺，即刻(ke)會使你忘卻一切(qie)煩惱(nao)。在(zai)荷花(hua)蕩里(li)觀光，最叫人(ren)(ren)開眼界的(de)(de)(de)(de)莫過于藕(ou)農(nong)(nong)們淘(tao)藕(ou)的(de)(de)(de)(de)場景了(le)。藕(ou)農(nong)(nong)們淘(tao)藕(ou)，有(you)三五一群(qun)的(de)(de)(de)(de)，也有(you)十多(duo)個人(ren)(ren)在(zai)一起的(de)(de)(de)(de)。他們淘(tao)藕(ou)時(shi)就像魔(mo)術師變魔(mo)術一樣，齊腰淌(tang)在(zai)水(shui)里(li)，從水(shui)里(li)取出——枝(zhi)(zhi)枝(zhi)(zhi)鮮亮(liang)的(de)(de)(de)(de)藕(ou)枝(zhi)(zhi)出來，直看得人(ren)(ren)眼花(hua)繚亂(luan)。

社會價值

根據(ju)史料記載，荷(he)藕(ou)(ou)(ou)具有許多的藥用價值，清香(xiang)可(ke)口，健胃消(xiao)食，利便防痔，降(jiang)脂降(jiang)壓，以及調節人體(ti)代謝(xie)等功(gong)效。為了進一(yi)步開發和(he)擴大荷(he)藕(ou)(ou)(ou)利用價值，水泗鄉已建(jian)有全國(guo)(guo)規模較大的荷(he)藕(ou)(ou)(ou)批發交易市場，創辦了四個荷(he)藕(ou)(ou)(ou)加工(gong)企業(ye)，生產(chan)鹽漬藕(ou)(ou)(ou)、保鮮藕(ou)(ou)(ou)、水煮藕(ou)(ou)(ou)、捶藕(ou)(ou)(ou)、精制藕(ou)(ou)(ou)粉、藕(ou)(ou)(ou)粉圓(yuan)、碧(bi)荷(he)茶等，大部分產(chan)品遠銷日本(ben)、韓國(guo)(guo)，以及東南亞(ya)等國(guo)(guo)家和(he)地區，受(shou)到(dao)國(guo)(guo)內外(wai)消(xiao)費(fei)者的歡(huan)迎(ying)。荷(he)園(yuan)開放以來(lai)，吸引(yin)了眾多中外(wai)游客前往光。2002年荷(he)花盛(sheng)開時節，中央電視(shi)(shi)臺(tai)、上海東方電視(shi)(shi)臺(tai)、江蘇電視(shi)(shi)臺(tai)、法(fa)國(guo)(guo)公(gong)共(gong)電視(shi)(shi)臺(tai)等新聞媒(mei)體(ti)紛(fen)紛(fen)到(dao)荷(he)園(yuan)取景，拍攝專題片，并(bing)在法(fa)國(guo)(guo)、美國(guo)(guo)、加拿大等歐美國(guo)(guo)家播(bo)放，產(chan)生了國(guo)(guo)際影(ying)響。

如今，荷園已被江(jiang)蘇(su)省立項，作為自然生態項目加(jia)快建(jian)設(she)(she)。這里還(huan)將增加(jia)多(duo)處觀(guan)光景點，如建(jian)曲(qu)橋、荷亭，設(she)(she)垂釣中心(xin)、藕(ou)產品展示館，讓游客看得(de)舒(shu)心(xin)，嘗得(de)開心(xin)，玩得(de)盡(jin)興(xing)。