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基本介紹

荷(he)藕品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)以(yi)本(ben)地(di)(di)“美人紅(hong)”、“大(da)紫紅(hong)”、“雁來(lai)爭”、“水(shui)(shui)選(xuan)1號”、“野蓮”為(wei)主，近年又引(yin)進(jin)了(le)“武(wu)植(zhi)2號”、“鄂(e)蓮”、“洪湖(hu)蓮”、“太(tai)湖(hu)蓮”、“太(tai)空蓮”等(deng)，是江蘇(su)省蓮藕新品(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)引(yin)進(jin)和良種(zhong)(zhong)(zhong)培(pei)育基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)。園(yuan)區的(de)(de)東(dong)湖(hu)和西湖(hu)盛產魚(yu)、蝦、蟹、龜、鱉等(deng)水(shui)(shui)產品(pin)，遍(bian)長蘆(lu)葦、蒲草，形成(cheng)了(le)較(jiao)為(wei)獨特的(de)(de)生(sheng)態旅(lv)游景(jing)(jing)觀，有“蘇(su)中沙家(jia)浜(bang)”之(zhi)美稱(cheng)(cheng)。先后(hou)被(bei)評為(wei)國家(jia)AA級(ji)風景(jing)(jing)區、全國農業旅(lv)游示范點(dian)、江蘇(su)省生(sheng)態濕地(di)(di)公園(yuan)、江蘇(su)省有機藕種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)、揚州(zhou)市青少年教(jiao)育實(shi)踐基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)、青年企業家(jia)素質拓展(zhan)基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)、南京郵電大(da)學社(she)會實(shi)踐基(ji)(ji)(ji)地(di)(di)等(deng)稱(cheng)(cheng)號。荷(he)園(yuan)于2003年被(bei)省立項(xiang)作為(wei)自(zi)(zi)然(ran)生(sheng)態項(xiang)目而加快建(jian)設(she)(she)，幾年來(lai)，寶應(ying)縣政(zheng)(zheng)府、射(she)陽湖(hu)鎮政(zheng)(zheng)府在(zai)深(shen)度開發自(zi)(zi)然(ran)景(jing)(jing)觀的(de)(de)同時，加大(da)旅(lv)游設(she)(she)施(shi)的(de)(de)投入，荷(he)園(yuan)風光更加旖旎。去年，荷(he)園(yuan)又投入100多(duo)萬元擴充近400畝的(de)(de)自(zi)(zi)然(ran)景(jing)(jing)觀，在(zai)園(yuan)內的(de)(de)東(dong)湖(hu)建(jian)成(cheng)了(le)垂釣中心，設(she)(she)有釣魚(yu)臺(tai)、涼亭等(deng)，西湖(hu)上正在(zai)建(jian)300米(mi)的(de)(de)木質棧(zhan)道(dao)、新式茶社(she)、藕產品(pin)展(zhan)覽館等(deng)。建(jian)成(cheng)之(zhi)后(hou)，游客們(men)或(huo)(huo)步(bu)行，或(huo)(huo)乘船，或(huo)(huo)垂釣，或(huo)(huo)賞花，或(huo)(huo)品(pin)藕……可盡(jin)情欣(xin)賞、品(pin)味自(zi)(zi)然(ran)景(jing)(jing)觀、人文景(jing)(jing)觀交相輝映(ying)的(de)(de)水(shui)(shui)鄉湖(hu)蕩風光。

水泗荷藕

水泗(si)(si)地(di)處寶應縣東蕩，位于(yu)揚(yang)州、鹽城、淮安(an)三市交界處，素有(you)“水鄉澤(ze)國(guo)(guo)”之稱。荷藕(ou)(ou)種植(zhi)面積達8．5萬畝，總(zong)產(chan)量達10萬噸，建有(you)省級荷藕(ou)(ou)脫毒(du)苗培育(yu)技術示范園和省級無(wu)公害荷藕(ou)(ou)生產(chan)基地(di)。1998年(nian)，以水泗(si)(si)鄉為(wei)(wei)(wei)主要荷藕(ou)(ou)生產(chan)基地(di)的(de)(de)(de)寶應縣被國(guo)(guo)家農業部等六部委命(ming)名為(wei)(wei)(wei)“中國(guo)(guo)荷藕(ou)(ou)之鄉”。水泗(si)(si)荷藕(ou)(ou)，自唐代至今已(yi)有(you)1200多年(nian)歷史，明朝(chao)洪(hong)武年(nian)間已(yi)有(you)種植(zhi)荷藕(ou)(ou)的(de)(de)(de)史書記(ji)載(zai)。每逢中秋(qiu)佳節，民間有(you)選用—上等連枝藕(ou)(ou)供奉月亮和吃藕(ou)(ou)餅的(de)(de)(de)習俗。清朝(chao)雍(yong)正年(nian)間，水泗(si)(si)藕(ou)(ou)粉被選為(wei)(wei)(wei)皇室貢品，譽為(wei)(wei)(wei)“鵝毛(mao)雪(xue)片”。

美麗傳說

關于(yu)水(shui)(shui)泗荷(he)藕，這里有(you)(you)一(yi)個(ge)美麗的傳說：相傳在很(hen)久以前，寶應(ying)的五湖四(si)蕩原來是白水(shui)(shui)一(yi)片，只長些(xie)蘆葦、蒲草。有(you)(you)一(yi)回(hui)，天宮(gong)的玉皇大帝(di)和(he)王(wang)母娘(niang)娘(niang)散步來到瑤(yao)池。他們撥開云(yun)層，遙望(wang)人間，只見(jian)安(an)宜東(dong)蕩地(di)區一(yi)泓碧波(bo)，百里方圓，水(shui)(shui)天一(yi)色，好一(yi)派湖蕩風(feng)光。玉皇大帝(di)見(jian)狀，連聲贊道(dao)：“妙(miao)哉(zai)!妙(miao)哉(zai)!此(ci)乃(nai)人間仙(xian)境啊(a)。”王(wang)母娘(niang)娘(niang)在一(yi)旁附和(he)道(dao)：“此(ci)景(jing)雖妙(miao)，但有(you)(you)不足，缺少花卉點綴。”玉皇大帝(di)點頭稱是，便命(ming)荷(he)花仙(xian)子(zi)捧出一(yi)把瑤(yao)池蓮子(zi)，撒向水(shui)(shui)泗湖蕩。從此(ci)，這里便是蓮葉田(tian)田(tian)，荷(he)花盛開，粉白嫣紅，一(yi)片清香，宛如(ru)天上(shang)的瑤(yao)池仙(xian)境。

荷園景觀

行進(jin)在前往水泗荷園的(de)(de)(de)路上(shang)，一幅幅生動的(de)(de)(de)畫面不時地(di)映(ying)人游人的(de)(de)(de)眼簾：公路兩旁的(de)(de)(de)稻(dao)田里(li)掛(gua)滿(man)了金燦燦的(de)(de)(de)稻(dao)穗，圩堤邊爬著又(you)大又(you)肥的(de)(de)(de)螃蟹，湖蕩里(li)藕農(nong)們在墨綠(lv)色(se)的(de)(de)(de)荷葉下不停(ting)地(di)淘藕。

當游(you)人(ren)踏進(jin)荷園，首先(xian)映(ying)人(ren)眼簾的(de)是由(you)江蘇省書(shu)法家協(xie)會會員(yuan)趙文瀾先(xian)生書(shu)寫(xie)在界碑上(shang)的(de)遒(qiu)勁有力的(de)兩個(ge)大字(zi)——“荷園”。

“接(jie)天(tian)蓮葉無(wu)窮(qiong)碧，映日荷(he)花(hua)(hua)別樣紅(hong)”。走在(zai)荷(he)園橋上，便(bian)會使游人真正感(gan)受到自(zi)己(ji)已(yi)經(jing)與“中(zhong)國荷(he)藕之鄉——寶應”親(qin)密接(jie)觸(chu)了(le)。站在(zai)荷(he)園岸(an)邊，放眼(yan)望(wang)去(qu)，眼(yan)前呈現出一(yi)片浩瀚的(de)荷(he)花(hua)(hua)蕩(dang)。在(zai)耀眼(yan)的(de)陽光下(xia)，萬畝荷(he)花(hua)(hua)蕩(dang)的(de)盡(jin)頭則(ze)是碧綠—片。坐落在(zai)荷(he)花(hua)(hua)蕩(dang)里的(de)四(si)座(zuo)風(feng)(feng)車，風(feng)(feng)葉迎(ying)風(feng)(feng)轉動，有(you)著(zhu)—一(yi)種執著(zhu)不阿的(de)精神，遠遠望(wang)去(qu)，好似四(si)只巨大的(de)河(he)鳥在(zai)空中(zhong)翱翔。田(tian)埂小路旁的(de)蘆葦(wei)、蒲草(cao)、睡蓮等自(zi)然景觀更是盡(jin)收眼(yan)底，妙不可言(yan)。

乘(cheng)船行進(jin)在(zai)荷花蕩(dang)中，則是另一種心境。船夫竹(zhu)篙輕點(dian)河水，小船便(bian)如(ru)離弦的(de)箭(jian)一樣向前飛去(qu)。接過藕農(nong)們遞來(lai)的(de)鮮(xian)藕，洗(xi)去(qu)泥污，再送進(jin)嘴里(li)，那脆(cui)嫩鮮(xian)活的(de)感覺，即刻(ke)會使(shi)你忘卻一切煩(fan)惱。在(zai)荷花蕩(dang)里(li)觀光(guang)，最叫人開眼界的(de)莫過于藕農(nong)們淘藕的(de)場景了。藕農(nong)們淘藕，有三五一群(qun)的(de)，也(ye)有十多個人在(zai)一起(qi)的(de)。他們淘藕時就像魔(mo)術師變魔(mo)術一樣，齊腰淌在(zai)水里(li)，從水里(li)取出——枝枝鮮(xian)亮的(de)藕枝出來(lai)，直看(kan)得人眼花繚亂(luan)。

社會價值

根據史(shi)料記載，荷(he)(he)(he)藕(ou)具有許多(duo)的藥用價值(zhi)，清香可口，健胃消(xiao)食，利便防痔，降脂降壓(ya)，以(yi)及(ji)調節人體(ti)(ti)代謝等功(gong)效。為了(le)進一步(bu)開發(fa)和擴大荷(he)(he)(he)藕(ou)利用價值(zhi)，水泗(si)鄉已建(jian)有全國規模(mo)較大的荷(he)(he)(he)藕(ou)批發(fa)交(jiao)易市(shi)場(chang)，創辦了(le)四個(ge)荷(he)(he)(he)藕(ou)加工企業，生(sheng)(sheng)產(chan)鹽(yan)漬藕(ou)、保鮮藕(ou)、水煮藕(ou)、捶(chui)藕(ou)、精制(zhi)藕(ou)粉(fen)、藕(ou)粉(fen)圓、碧荷(he)(he)(he)茶等，大部分產(chan)品遠銷日本、韓國，以(yi)及(ji)東南亞等國家(jia)和地區，受(shou)到(dao)國內外消(xiao)費者的歡迎。荷(he)(he)(he)園開放(fang)以(yi)來，吸引了(le)眾多(duo)中(zhong)外游客前往光。2002年荷(he)(he)(he)花盛開時節，中(zhong)央(yang)電(dian)(dian)視臺(tai)、上海東方電(dian)(dian)視臺(tai)、江蘇電(dian)(dian)視臺(tai)、法國公(gong)共電(dian)(dian)視臺(tai)等新(xin)聞媒體(ti)(ti)紛(fen)紛(fen)到(dao)荷(he)(he)(he)園取(qu)景，拍攝(she)專題片，并在法國、美國、加拿大等歐美國家(jia)播放(fang)，產(chan)生(sheng)(sheng)了(le)國際影響。

如今，荷(he)園已被(bei)江蘇省立項，作為(wei)自然生態(tai)項目加快建(jian)設。這里還將增(zeng)加多處觀光(guang)景(jing)點，如建(jian)曲橋、荷(he)亭，設垂(chui)釣中(zhong)心、藕產品展示館(guan)，讓(rang)游客看(kan)得(de)舒心，嘗得(de)開心，玩(wan)得(de)盡(jin)興。