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基本介紹

荷藕品(pin)種以本地(di)(di)“美人紅”、“大紫紅”、“雁來爭”、“水選1號”、“野蓮”為(wei)主(zhu)，近(jin)年(nian)(nian)又(you)引進了(le)(le)“武植(zhi)2號”、“鄂蓮”、“洪湖(hu)(hu)(hu)蓮”、“太(tai)湖(hu)(hu)(hu)蓮”、“太(tai)空蓮”等(deng)(deng)，是江蘇(su)省蓮藕新(xin)品(pin)種引進和(he)良種培(pei)育基(ji)地(di)(di)。園區的(de)(de)(de)東(dong)湖(hu)(hu)(hu)和(he)西湖(hu)(hu)(hu)盛產魚、蝦(xia)、蟹(xie)、龜、鱉等(deng)(deng)水產品(pin)，遍長蘆(lu)葦、蒲草，形(xing)成(cheng)(cheng)了(le)(le)較為(wei)獨特(te)的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)態旅游景(jing)(jing)觀(guan)(guan)(guan)，有(you)“蘇(su)中沙家(jia)浜”之美稱。先后被評為(wei)國家(jia)AA級風(feng)景(jing)(jing)區、全國農業旅游示(shi)范點(dian)、江蘇(su)省生(sheng)(sheng)態濕地(di)(di)公園、江蘇(su)省有(you)機藕種植(zhi)基(ji)地(di)(di)、揚州市(shi)青(qing)少年(nian)(nian)教育實(shi)踐基(ji)地(di)(di)、青(qing)年(nian)(nian)企業家(jia)素質(zhi)(zhi)拓展基(ji)地(di)(di)、南京郵電大學(xue)社會實(shi)踐基(ji)地(di)(di)等(deng)(deng)稱號。荷園于2003年(nian)(nian)被省立項(xiang)作為(wei)自(zi)然(ran)生(sheng)(sheng)態項(xiang)目而加(jia)快建(jian)設，幾年(nian)(nian)來，寶應縣政府、射(she)陽(yang)湖(hu)(hu)(hu)鎮政府在深度開發自(zi)然(ran)景(jing)(jing)觀(guan)(guan)(guan)的(de)(de)(de)同時，加(jia)大旅游設施的(de)(de)(de)投入，荷園風(feng)光(guang)更加(jia)旖旎。去年(nian)(nian)，荷園又(you)投入100多(duo)萬元(yuan)擴充近(jin)400畝的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)景(jing)(jing)觀(guan)(guan)(guan)，在園內的(de)(de)(de)東(dong)湖(hu)(hu)(hu)建(jian)成(cheng)(cheng)了(le)(le)垂(chui)釣(diao)中心，設有(you)釣(diao)魚臺、涼亭等(deng)(deng)，西湖(hu)(hu)(hu)上正在建(jian)300米的(de)(de)(de)木質(zhi)(zhi)棧(zhan)道(dao)、新(xin)式茶(cha)社、藕產品(pin)展覽館等(deng)(deng)。建(jian)成(cheng)(cheng)之后，游客們或(huo)(huo)步行，或(huo)(huo)乘船，或(huo)(huo)垂(chui)釣(diao)，或(huo)(huo)賞花，或(huo)(huo)品(pin)藕……可盡情(qing)欣賞、品(pin)味自(zi)然(ran)景(jing)(jing)觀(guan)(guan)(guan)、人文景(jing)(jing)觀(guan)(guan)(guan)交相輝(hui)映(ying)的(de)(de)(de)水鄉湖(hu)(hu)(hu)蕩(dang)風(feng)光(guang)。

水泗荷藕

水(shui)(shui)泗地處(chu)寶應(ying)縣(xian)東蕩(dang)，位于揚州、鹽城、淮安(an)三市(shi)交界處(chu)，素(su)有(you)“水(shui)(shui)鄉(xiang)澤國”之(zhi)稱。荷(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)種(zhong)(zhong)植面積(ji)達(da)8．5萬畝(mu)，總產量(liang)達(da)10萬噸(dun)，建有(you)省級荷(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)脫毒苗培育(yu)技術示范(fan)園和省級無公(gong)害荷(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)生產基地。1998年，以水(shui)(shui)泗鄉(xiang)為(wei)主要(yao)荷(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)生產基地的(de)寶應(ying)縣(xian)被(bei)國家農業部等六部委命名(ming)為(wei)“中(zhong)國荷(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)之(zhi)鄉(xiang)”。水(shui)(shui)泗荷(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)，自唐代至今(jin)已有(you)1200多年歷(li)史，明(ming)朝洪武年間(jian)已有(you)種(zhong)(zhong)植荷(he)(he)藕(ou)(ou)(ou)的(de)史書記(ji)載。每逢中(zhong)秋佳(jia)節，民間(jian)有(you)選(xuan)用—上(shang)等連枝藕(ou)(ou)(ou)供奉(feng)月亮(liang)和吃藕(ou)(ou)(ou)餅的(de)習俗。清朝雍(yong)正年間(jian)，水(shui)(shui)泗藕(ou)(ou)(ou)粉被(bei)選(xuan)為(wei)皇室貢品，譽為(wei)“鵝毛雪(xue)片”。

美麗傳說

關于(yu)水(shui)泗荷藕，這里(li)有(you)一(yi)(yi)個美(mei)麗的(de)傳(chuan)說：相傳(chuan)在很久以前(qian)，寶應的(de)五湖(hu)四蕩(dang)原來是(shi)白(bai)水(shui)一(yi)(yi)片，只長些蘆葦、蒲草。有(you)一(yi)(yi)回，天(tian)宮的(de)玉皇大(da)帝和王母娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)散(san)步(bu)來到瑤(yao)池。他們撥開云(yun)層，遙望人(ren)間，只見(jian)安宜東(dong)蕩(dang)地區一(yi)(yi)泓碧(bi)波，百(bai)里(li)方(fang)圓，水(shui)天(tian)一(yi)(yi)色，好一(yi)(yi)派湖(hu)蕩(dang)風(feng)光。玉皇大(da)帝見(jian)狀，連聲贊道(dao)：“妙哉!妙哉!此(ci)乃人(ren)間仙(xian)境(jing)啊。”王母娘(niang)(niang)娘(niang)(niang)在一(yi)(yi)旁附(fu)和道(dao)：“此(ci)景雖妙，但有(you)不(bu)足，缺少花(hua)卉點綴(zhui)。”玉皇大(da)帝點頭稱是(shi)，便命荷花(hua)仙(xian)子捧出一(yi)(yi)把(ba)瑤(yao)池蓮(lian)子，撒(sa)向水(shui)泗湖(hu)蕩(dang)。從(cong)此(ci)，這里(li)便是(shi)蓮(lian)葉田田，荷花(hua)盛開，粉(fen)白(bai)嫣紅，一(yi)(yi)片清(qing)香，宛如天(tian)上的(de)瑤(yao)池仙(xian)境(jing)。

荷園景觀

行進在前(qian)往水泗(si)荷園的路(lu)上，一幅幅生(sheng)動(dong)的畫面不時地映人(ren)游人(ren)的眼(yan)簾：公路(lu)兩旁的稻(dao)(dao)田里掛滿(man)了金燦燦的稻(dao)(dao)穗，圩堤邊爬(pa)著又大又肥的螃蟹，湖蕩里藕(ou)農們在墨(mo)綠色的荷葉下不停地淘藕(ou)。

當(dang)游人(ren)踏進荷園，首先映(ying)人(ren)眼簾的是(shi)由江蘇(su)省書法家協會會員趙文瀾先生書寫在界碑上的遒(qiu)勁(jing)有力的兩(liang)個大(da)字(zi)——“荷園”。

“接天(tian)蓮葉無窮(qiong)碧，映日(ri)荷(he)(he)花(hua)別(bie)樣紅”。走在荷(he)(he)園(yuan)橋上，便會(hui)使游人(ren)真正感(gan)受到(dao)自己已經與“中國荷(he)(he)藕之鄉——寶應”親密接觸(chu)了(le)。站在荷(he)(he)園(yuan)岸邊(bian)，放眼(yan)望去(qu)，眼(yan)前呈現出一片浩(hao)瀚的(de)(de)荷(he)(he)花(hua)蕩。在耀眼(yan)的(de)(de)陽光下，萬畝荷(he)(he)花(hua)蕩的(de)(de)盡頭則是(shi)碧綠—片。坐落在荷(he)(he)花(hua)蕩里(li)的(de)(de)四(si)座風(feng)(feng)(feng)車，風(feng)(feng)(feng)葉迎風(feng)(feng)(feng)轉動(dong)，有著—一種執著不阿的(de)(de)精神，遠(yuan)遠(yuan)望去(qu)，好似四(si)只巨(ju)大的(de)(de)河(he)鳥在空中翱翔。田埂(geng)小路旁的(de)(de)蘆葦、蒲草(cao)、睡(shui)蓮等自然景(jing)觀更是(shi)盡收眼(yan)底(di)，妙不可言(yan)。

乘船(chuan)(chuan)行(xing)進在(zai)荷花(hua)蕩(dang)中，則是另一種心境。船(chuan)(chuan)夫竹篙輕(qing)點河(he)水，小(xiao)船(chuan)(chuan)便如離(li)弦的(de)(de)(de)(de)箭一樣(yang)(yang)向前飛(fei)去。接過藕(ou)(ou)(ou)農們遞來的(de)(de)(de)(de)鮮藕(ou)(ou)(ou)，洗去泥污，再(zai)送進嘴(zui)里，那脆嫩鮮活的(de)(de)(de)(de)感(gan)覺，即刻會(hui)使你忘卻一切煩惱(nao)。在(zai)荷花(hua)蕩(dang)里觀光，最叫(jiao)人(ren)開(kai)眼界的(de)(de)(de)(de)莫過于藕(ou)(ou)(ou)農們淘藕(ou)(ou)(ou)的(de)(de)(de)(de)場景了。藕(ou)(ou)(ou)農們淘藕(ou)(ou)(ou)，有(you)三(san)五(wu)一群(qun)的(de)(de)(de)(de)，也有(you)十多個人(ren)在(zai)一起的(de)(de)(de)(de)。他們淘藕(ou)(ou)(ou)時就像魔術(shu)師變魔術(shu)一樣(yang)(yang)，齊腰淌在(zai)水里，從水里取出——枝(zhi)枝(zhi)鮮亮的(de)(de)(de)(de)藕(ou)(ou)(ou)枝(zhi)出來，直看得(de)人(ren)眼花(hua)繚亂。

社會價值

根(gen)據史(shi)料記(ji)載，荷(he)藕(ou)具有許多的藥用價值(zhi)，清香可口(kou)，健胃消食，利便(bian)防痔，降(jiang)脂降(jiang)壓(ya)，以(yi)及調(diao)節人體代謝(xie)等(deng)功效(xiao)。為了(le)進一步開發和(he)(he)擴大荷(he)藕(ou)利用價值(zhi)，水泗鄉已建有全(quan)國(guo)(guo)規模較(jiao)大的荷(he)藕(ou)批(pi)發交易(yi)市場(chang)，創辦(ban)了(le)四(si)個荷(he)藕(ou)加工企(qi)業，生產鹽漬藕(ou)、保鮮藕(ou)、水煮藕(ou)、捶藕(ou)、精制藕(ou)粉、藕(ou)粉圓、碧(bi)荷(he)茶(cha)等(deng)，大部(bu)分產品遠銷日(ri)本、韓國(guo)(guo)，以(yi)及東(dong)南亞(ya)等(deng)國(guo)(guo)家和(he)(he)地區，受到國(guo)(guo)內外消費者的歡迎(ying)。荷(he)園(yuan)開放(fang)以(yi)來，吸引(yin)了(le)眾多中外游(you)客前(qian)往光。2002年荷(he)花(hua)盛開時(shi)節，中央電視臺(tai)、上海東(dong)方電視臺(tai)、江蘇電視臺(tai)、法國(guo)(guo)公共電視臺(tai)等(deng)新聞(wen)媒體紛(fen)紛(fen)到荷(he)園(yuan)取景(jing)，拍攝專題片，并在法國(guo)(guo)、美國(guo)(guo)、加拿(na)大等(deng)歐美國(guo)(guo)家播放(fang)，產生了(le)國(guo)(guo)際影響(xiang)。

如(ru)今(jin)，荷園(yuan)已(yi)被江蘇省立項(xiang)(xiang)，作為(wei)自然生(sheng)態(tai)項(xiang)(xiang)目加快建(jian)設(she)。這里(li)還將(jiang)增加多處觀光景點，如(ru)建(jian)曲橋、荷亭，設(she)垂釣(diao)中心(xin)、藕產(chan)品展示(shi)館(guan)，讓(rang)游客看得(de)(de)舒心(xin)，嘗得(de)(de)開心(xin)，玩得(de)(de)盡(jin)興。