貝(bei)爾(er)湖(hu)(hu)（Buir Lake，古(gu)稱(cheng)捕魚兒(er)海(hai)）又稱(cheng)嘎順(shun)諾爾(er)，位(wei)于呼(hu)倫(lun)貝(bei)爾(er)草原的西(xi)南(nan)部(bu)邊(bian)緣(yuan)，是哈(ha)拉哈(ha)河和(he)烏爾(er)遜(xun)河的吞(tun)吐(tu)湖(hu)(hu)。民國(guo)時期，貝(bei)爾(er)湖(hu)(hu)及哈(ha)拉欣河流域均屬興安省所(suo)轄。貝(bei)爾(er)湖(hu)(hu)是中(zhong)蒙兩國(guo)共有(you)的湖(hu)(hu)泊(bo)(bo)，面積608.78平方公里。其中(zhong)大(da)部(bu)分在蒙古(gu)國(guo)境(jing)內，僅西(xi)北(bei)部(bu)40.26平方公里（湖(hu)(hu)泊(bo)(bo)總(zong)面積的十五(wu)分之一左右）為(wei)我國(guo)所(suo)有(you)。 貝(bei)爾(er)湖(hu)(hu)為(wei)淡水湖(hu)(hu)，湖(hu)(hu)面海(hai)拔(ba)約(yue)583.90米，平均水深8米左右。湖(hu)(hu)水清澈，為(wei)沙礫湖(hu)(hu)床，是天然漁場，湖(hu)(hu)內盛(sheng)產多種魚類，湖(hu)(hu)周圍為(wei)優(you)良牧場，與呼(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)為(wei)姊妹湖(hu)(hu)。
貝爾(er)(er)湖(hu)位(wei)(wei)于(yu)呼倫貝爾(er)(er)草原的(de)西南部(bu)邊緣(yuan)，是(shi)哈(ha)(ha)拉(la)哈(ha)(ha)河和烏爾(er)(er)遜河的(de)吞吐(tu)湖(hu)，是(shi)中蒙兩國(guo)(guo)共有(you)的(de)湖(hu)泊，中國(guo)(guo)部(bu)分位(wei)(wei)于(yu)呼倫貝爾(er)(er)市新巴爾(er)(er)虎右旗貝爾(er)(er)蘇木境(jing)內(nei)。 呈橢圓形(xing)狀，長(chang)40千(qian)(qian)米，寬20千(qian)(qian)米，面積608.78平方(fang)千(qian)(qian)米。它(ta)大部(bu)分在蒙古(gu)國(guo)(guo)境(jing)內(nei)，僅西北部(bu)的(de)40.26平方(fang)千(qian)(qian)米為我國(guo)(guo)所有(you)。
烏爾(er)遜河從(cong)北(bei)面(mian)把它和呼倫湖(hu)(hu)(hu)連接在一起。湖(hu)(hu)(hu)水為淡水，一般深度在9米左右(you)，湖(hu)(hu)(hu)心最(zui)深處可達(da)50米以(yi)上。湖(hu)(hu)(hu)水清(qing)澈，為沙礫湖(hu)(hu)(hu)床，是天然漁場，湖(hu)(hu)(hu)內(nei)盛產(chan)多(duo)種魚類(lei)，湖(hu)(hu)(hu)周圍為優良牧場。
貝(bei)(bei)爾(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)主(zhu)要是集納東南流來的(de)(de)哈(ha)拉哈(ha)河(he)水(shui)(shui)而成的(de)(de)湖(hu)(hu)(hu)(hu)泊，烏爾(er)遜河(he)水(shui)(shui)從北(bei)面將其同(tong)呼(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)(hu)(hu)連接在一起(qi)，一般深度在9米左右，湖(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)最深處可(ke)達50米以上。湖(hu)(hu)(hu)(hu)水(shui)(shui)清澈(che)，為沙礫河(he)床，是天然漁場。呼(hu)倫(lun)湖(hu)(hu)(hu)(hu)和貝(bei)(bei)爾(er)湖(hu)(hu)(hu)(hu)在草(cao)原上有很多(duo)美(mei)麗動人(ren)的(de)(de)傳(chuan)說，有人(ren)說她們(men)是夫妻湖(hu)(hu)(hu)(hu)；有人(ren)說她們(men)是姊妹湖(hu)(hu)(hu)(hu)。不管(guan)她們(men)是什么，她們(men)永(yong)遠是呼(hu)倫(lun)貝(bei)(bei)爾(er)大草(cao)原的(de)(de)象征。
貝爾湖水(shui)為淡水(shui)，湖水(shui)較深清澈，為沙礫湖床，是(shi)天然漁場(chang)。主要有鯉、鲇、白魚(yu)、紅鰭魚(yu)和狗魚(yu)。其中鯉魚(yu)以“大、肥、香”而負盛名。
位(wei)于呼倫貝(bei)爾高原(yuan)的(de)最西部(bu)。哈拉哈河(he)的(de)尾閭，烏爾遜河(he)的(de)上(shang)游，對兩河(he)水(shui)量(liang)的(de)調節起重要作用。湖面東(dong)北 西南呈長方(fang)形。
湖長33千米(mi)(mi)左(zuo)右，寬約19千米(mi)(mi)，面積約600多平(ping)方千米(mi)(mi)。其中大(da)部分在蒙古(gu)國境內。平(ping)均水深約 8米(mi)(mi)，最深處約50米(mi)(mi)，蓄水量約55億立方米(mi)(mi)。
湖(hu)底以砂礫石為主，湖(hu)水礦化度為0.28克(ke)/升(sheng)，pH值(zhi)為8.2。盛(sheng)產(chan)多種(zhong)魚類，湖(hu)周圍(wei)為優(you)良牧(mu)場。有雁島，是百鳥天下。
湖(hu)區屬溫(wen)帶大陸性(xing)干旱氣(qi)候。年(nian)(nian)均氣(qi)溫(wen)-2.0～-0.3℃，1月平(ping)均氣(qi)溫(wen)-24.14℃，極端最(zui)低氣(qi)溫(wen)-36.0℃(1977年(nian)(nian))，7月平(ping)均氣(qi)溫(wen)19.96℃，極端最(zui)高氣(qi)溫(wen)40.1℃(1980年(nian)(nian))。多年(nian)(nian)平(ping)均日照時(shi)數3100小時(shi)，無霜期128天(tian)。降(jiang)水量238.7毫米(mi)，最(zui)大年(nian)(nian)降(jiang)水量349.9毫米(mi)(1977年(nian)(nian))，最(zui)小年(nian)(nian)降(jiang)水量150.7毫米(mi)(1980年(nian)(nian))。蒸發(fa)量1521.3毫米(mi)，風(feng)速3.5～3.9米(mi)/秒，盛行西北(bei)風(feng)。湖(hu)泊初冰(bing)最(zui)早在10月下旬(xun)，最(zui)遲11月中旬(xun)，解凍(dong)(dong)最(zui)早4月下旬(xun)，最(zui)晚5月中旬(xun)，封凍(dong)(dong)期平(ping)均180天(tian)左右，最(zui)大冰(bing)厚0.96～1.32米(mi)。
貝爾湖發源于大興安嶺南部達爾濱(bin)湖，貝爾湖主要(yao)集(ji)納自(zi)東南流來的(de)哈拉哈河水而(er)成，烏爾遜河水從北面把(ba)它和(he)呼倫湖連接(jie)在一起。
達爾濱湖距畢拉河林(lin)業(ye)局局址129千米。“達爾濱”是鄂倫(lun)春語“遼闊的水面(mian)”之意。
達(da)爾(er)濱湖系古代達(da)爾(er)濱火(huo)山(shan)爆發后巖漿沉積堵塞河谷而成的(de)堰塞湖，湖東(dong)西長約(yue)3.5千米(mi)，南北寬3千米(mi)，平均水(shui)深1.5米(mi)，面積約(yue)15平方(fang)千米(mi)。
四周森林環抱，湖水清澈，如一(yi)明鏡，倒映著青山綠(lv)樹，藍天白云。
水(shui)(shui)質優良，盛產(chan)魚(yu)類，主要有鯽(ji)魚(yu)、鯰魚(yu)、狗魚(yu)、雅魯魚(yu)等。湖(hu)水(shui)(shui)周圍一年四季景(jing)色各異，春(chun)季，興安杜鵑(juan)競相(xiang)開放；夏季，青山綠水(shui)(shui)；秋季，層(ceng)林盡染；冬(dong)季，白雪皚皚，達爾濱湖(hu)成了天然的大(da)冰場。
達(da)爾(er)濱湖被譽為林海中的“天然公園”。
“貝爾”蒙語意為“雄水獺(ta)”。
和呼倫湖(hu)一樣(yang)古代湖(hu)中盛產水(shui)獺，生(sheng)活在湖(hu)邊的(de)蒙古人(ren)便以動、植物名稱命山、河、湖(hu)、泉(quan)名稱的(de)古老習慣為湖(hu)命名。
古(gu)名“捕(bu)魚兒(er)納浯兒(er)”，譯稱“捕(bu)魚兒(er)海子”。納浯兒(er)，蒙古(gu)語音譯，意為“湖”。
蒙(meng)(meng)元(yuan)時(shi)稱“捕(bu)魚海子”；波斯史學(xue)家(jia)拉施特“專紀成吉思汗(han)祖先及成吉思汗(han)”的《史集》中，稱該湖(hu)為(wei)“捕(bu)魚兒(er)——那兀兒(er)”；元(yuan)史中稱“杯(bei)亦列川”；明代(dai)時(shi)稱“捕(bu)魚兒(er)海子”；清(qing)代(dai)時(shi)稱“布雨爾(er)(er)(er)湖(hu)”（清(qing)一統志）、“波依爾(er)(er)(er)”（《朔漠(mo)方(fang)略》）、“貝爾(er)(er)(er)諾爾(er)(er)(er)”；（《蒙(meng)(meng)古(gu)游牧記》）、“布育爾(er)(er)(er)鄂(e)模”(《清(qing)康熙圖(tu)》）。上述之(zhi)蒙(meng)(meng)語“諾爾(er)(er)(er)”、“鄂(e)模”，其漢意均為(wei)湖(hu)。《黑龍江輿地(di)圖(tu)》稱為(wei)“貝爾(er)(er)(er)池(chi)”，今名貝爾(er)(er)(er)湖(hu)。
在(zai)貝(bei)爾(er)湖流(liu)域發生過(guo)捕魚兒(er)海(hai)之役。明(ming)洪武二十一年(1388年)3月(yue)，藍(lan)玉(yu)率十五萬大(da)軍(jun)由大(da)寧進至慶州(zhou)(今內蒙(meng)(meng)古(gu)巴林左(zuo)旗西此）獲悉(xi)元(yuan)主(zhu)脫(tuo)古(gu)思(si)(si)帖(tie)木(mu)(mu)兒(er)汗(han)廷駐牧(mu)捕魚兒(er)海(hai)(今內蒙(meng)(meng)古(gu)呼倫貝(bei)爾(er)的(de)(de)貝(bei)爾(er)湖遂(sui)），由間道兼程而(er)(er)進。4月(yue)12日到(dao)達(da)捕魚兒(er)海(hai)南岸，前(qian)鋒(feng)王弼銜枚卷甲(jia)，倍道前(qian)進，直(zhi)逼捕魚兒(er)海(hai)東北(bei)哈(ha)刺哈(ha)河畔的(de)(de)大(da)汗(han)汗(han)廷。時大(da)風揚沙，白晝如晦(hui)，北(bei)元(yuan)君臣毫無戒備，太尉(wei)蠻(man)子倉皇應(ying)戰，兵敗被(bei)殺。脫(tuo)古(gu)思(si)(si)帖(tie)木(mu)(mu)兒(er)與(yu)太子天保奴在(zai)知(zhi)院(yuan)捏怯來、丞相失(shi)(shi)烈(lie)(lie)門(men)等(deng)的(de)(de)護(hu)衛下北(bei)走和(he)林，途中在(zai)土拉河遭到(dao)蒙(meng)(meng)古(gu)別部首領也速迭兒(er)（元(yuan)世祖忽必烈(lie)(lie)系阿(a)里不哥后裔(yi)）的(de)(de)襲擊(ji)。捏怯來等(deng)保護(hu)脫(tuo)古(gu)思(si)(si)帖(tie)木(mu)(mu)兒(er)脫(tuo)身，正遇(yu)到(dao)丞相咬(yao)住與(yu)太尉(wei)馬兒(er)喻咱(zan)率軍(jun)士三千(qian)人迎駕。但也速迭兒(er)派兵再次襲擊(ji)，最后脫(tuo)古(gu)思(si)(si)帖(tie)木(mu)(mu)兒(er)與(yu)太子天保雙(shuang)雙(shuang)被(bei)殺害，捏怯來和(he)失(shi)(shi)烈(lie)(lie)門(men)投降明(ming)軍(jun)。北(bei)元(yuan)在(zai)這次戰役之后軍(jun)事和(he)經濟方(fang)面(mian)的(de)(de)損失(shi)(shi)慘重。大(da)汗(han)直(zhi)接(jie)擁有(you)的(de)(de)財富，以及(ji)直(zhi)接(jie)指揮軍(jun)隊的(de)(de)覆滅，不僅(jin)使北(bei)元(yuan)和(he)明(ming)朝之間的(de)(de)形勢發生了急劇的(de)(de)變化，而(er)(er)且(qie)震動了整個(ge)蒙(meng)(meng)古(gu)，是(shi)明(ming)代蒙(meng)(meng)古(gu)史上的(de)(de)一個(ge)重大(da)事件。
元(yuan)朝終(zhong)于滅(mie)亡，從此退出(chu)了(le)中國歷(li)史舞臺。
另一件(jian)發(fa)生在第二次世界大戰期間，蘇蒙聯軍和日軍在貝爾(er)湖附近爆發(fa)諾(nuo)門罕(han)戰役，其中一次大規模的空(kong)戰就發(fa)生在貝爾(er)湖上空(kong)，大量的戰機(ji)在天上展開了(le)搏(bo)斗。
如(ru)今的貝爾(er)湖上空，見不到飛機(ji)，倒是有許多鳥類在(zai)空中(zhong)飛翔(xiang)，較多的是灰鶴(he)。
湖中的(de)(de)魚很多(duo)，站在(zai)湖邊的(de)(de)高(gao)堤(di)上望(wang)去(qu)，湖面坦(tan)蕩，有許多(duo)網(wang)魚箱，直徑一、兩米(mi)的(de)(de)圓形(xing)網(wang)箔專用來誘魚深入，還有一些方形(xing)網(wang)箱是(shi)“轉運(yun)站”。
幾長(chang)串網箔(bo)和網箱組成了(le)一個捕(bu)魚(yu)點。不少的鶴也喜(xi)歡來湊熱鬧，姿態優美(mei)地站(zhan)立在網箱上(shang)，守株待“魚(yu)”。
銀海(hai)岸與(yu)蒙古國隔湖相(xiang)望(wang)，因湖內(nei)盛產(chan)鯉魚(yu)、鲇魚(yu)、白魚(yu)等豐富魚(yu)類，以“貝爾全魚(yu)宴”響譽國內(nei)外。
這里(li)有美(mei)麗的(de)沙灘、一(yi)望無際的(de)莫能塔拉草(cao)原、碧(bi)綠的(de)森(sen)林(lin)，有古老的(de)烏爾遜河連(lian)接呼倫和貝爾姐妹湖(hu)的(de)傳(chuan)奇風景，有多彩的(de)民族風情(qing)，是(shi)一(yi)處避(bi)暑旅游勝地。
貝爾湖銀海岸(an)旅(lv)游景區是為實(shi)現“興邊富民強旗”，培(pei)育(yu)壯大旅(lv)游業的特色精品建設(she)項目。
景區(qu)設有300米長游泳浴場，可(ke)供(gong)會議、娛樂、住(zhu)宿的木刻楞多功能(neng)廳，俄(e)式(shi)木制別墅、民族(zu)特色蒙古包多功能(neng)廳等(deng)接待設施(shi)。可(ke)供(gong)500余人就餐娛樂。
可開展(zhan)民族特色(se)的騎(qi)馬、摔跤、射箭(jian)、乘勒勒車等活(huo)動項目，使前來旅游(you)觀(guan)光的游(you)客(ke)感受巴爾(er)虎(hu)民俗文(wen)化，品(pin)嘗貝(bei)爾(er)全魚宴，體驗巴爾(er)虎(hu)牧民生活(huo)的良好場所。
關于，還有一個“天(tian)鵝與貝爾(er)湖的(de)美麗傳說”：在貝爾(er)湖水(shui)中下凡過(guo)七仙女(nv)，她們是天(tian)鵝變的(de)七位絕色佳人。
她們個個婀娜多姿，美麗動人，誰(shui)見了誰(shui)都愛上她們。
有一個(ge)春光明媚的(de)日子里，她們(men)姐妹七人在貝爾湖中嬉戲。
藍(lan)藍(lan)的天(tian)空，碧波的湖(hu)水(shui)，茵綠的草地，映著出一幅美麗七(qi)仙女(nv)戲水(shui)圖(tu)。
她們(men)盡情(qing)地(di)玩耍著，一時(shi)忘了時(shi)間。這(zhe)時(shi)草(cao)原上(shang)一位(wei)名叫(jiao)巴特爾(er)的小伙(huo)子看到了這(zhe)些(xie)，他想如果能娶到這(zhe)樣的妻子那(nei)該多(duo)好啊？他悄悄地(di)靠(kao)近(jin)她們(men)，把岸邊擺放的衣裳全都(dou)藏起來(lai)。
七仙女她們(men)看時間不早(zao)了就(jiu)(jiu)上岸找她們(men)的(de)衣裳，可在湖周(zhou)圍都找遍了還是沒找到，怎么辦？沒有衣裳她們(men)就(jiu)(jiu)變不回(hui)天(tian)鵝，也回(hui)不了家，她們(men)急(ji)的(de)都哭起來。
巴(ba)特爾小伙(huo)子看到這些實在(zai)不忍(ren)心讓她們(men)哭(ku)，就喊到：“你(ni)們(men)的(de)衣裳(shang)在(zai)我(wo)這里，你(ni)們(men)要拿走衣裳(shang)必須(xu)答應(ying)我(wo)的(de)一(yi)個條件(jian)”。“什么條件(jian)，我(wo)們(men)都答應(ying)”，七(qi)仙女爭著答應(ying)到。
巴特爾小伙(huo)子(zi)一(yi)看(kan)事(shi)要成(cheng)就(jiu)趕(gan)緊說：“你們(men)其中一(yi)人要嫁給我(wo)(wo)，我(wo)(wo)就(jiu)把你們(men)的衣裳(shang)還(huan)給你們(men)，如果你們(men)不(bu)答應，那(nei)你們(men)的衣裳(shang)就(jiu)別想拿走”。
七仙女(nv)聽到這(zhe)(zhe)里左(zuo)看(kan)一看(kan)，右看(kan)一看(kan)，誰(shui)也不(bu)吱(zhi)聲了，最后大姐打(da)破了沉(chen)默，“就讓(rang)七小妹嫁(jia)給他吧，我們每年春季來看(kan)你，大家說這(zhe)(zhe)樣行(xing)不(bu)行(xing)”。
大(da)姐的(de)話(hua)還沒(mei)著(zhu)地，其(qi)它五位仙女(nv)(nv)都非常同意，唯獨七(qi)仙女(nv)(nv)哭得(de)很(hen)傷心地說：“為了救(jiu)六位姐姐只有我(wo)小(xiao)妹犧牲(sheng)了，但(dan)是你們說話(hua)算數，每年(nian)都要來(lai)看(kan)我(wo)”。
就這樣她們六仙女穿上衣裳變回天鵝，展開(kai)翅膀(bang)飛向藍(lan)藍(lan)的(de)天空。
七小妹留在了(le)草原(yuan)上(shang)和巴特(te)爾小伙子成了(le)親，幾十(shi)年(nian)過(guo)去了(le)他(ta)們(men)養育了(le)11個男孩(hai)，日子過(guo)得十(shi)分(fen)幸福。
每年春暖花開的(de)(de)時(shi)候(hou)，小妹就(jiu)在貝爾湖或烏蘭(lan)諾爾見(jian)到她(ta)們的(de)(de)六位姐姐。見(jian)面后暢談離別的(de)(de)思念，暢談美好(hao)的(de)(de)生活(huo)，就(jiu)這樣年復一年生活(huo)在草(cao)原上。
2015年(nian)中蒙界湖(hu)貝(bei)(bei)爾湖(hu)漁業資源增(zeng)殖放(fang)(fang)流(liu)行動(dong)由內(nei)蒙古自治(zhi)區漁政漁港監督管理(li)局(ju)和呼倫貝(bei)(bei)爾市農牧業局(ju)主辦，呼倫湖(hu)漁業公司承辦。該活動(dong)在新右旗貝(bei)(bei)爾湖(hu)銀(yin)海岸景(jing)區舉行，此次(ci)活動(dong)加強了(le)國際合作，“強化了(le)漁業生(sheng)(sheng)(sheng)態保護，加大(da)增(zeng)殖放(fang)(fang)流(liu)力(li)度”貫徹(che)落實了(le)《中國水(shui)(shui)生(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)物資源養(yang)護行動(dong)綱要(yao)》、《水(shui)(shui)生(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)物增(zeng)殖放(fang)(fang)流(liu)管理(li)規定》，放(fang)(fang)流(liu)土(tu)著鯉魚(yu)魚(yu)種5000千克，土(tu)著鯉魚(yu)夏(xia)花500萬尾，細鱗魚(yu)3萬尾。
呼(hu)倫湖產的鯉魚、鯽魚、白(bai)(bai)魚、紅尾魚等，肉質(zhi)肥(fei)美(mei)，營養豐富，含(han)有豐 富的蛋白(bai)(bai)質(zhi)、無機鹽、碳水(shui)化(hua)合物(wu)、脂肪和(he)(he)各(ge)種(zhong)維生素。用呼(hu)倫湖產的鮮魚和(he)(he)湖蝦，可(ke)烹制魚菜120多種(zhong)，稱為“全魚宴(yan)”。魚菜不但營養豐富，而且(qie)鮮嫩味美(mei)，百吃不大厭(yan)。
全魚(yu)(yu)(yu)宴有(you)12、14、20、24道菜(cai)一桌的，甚至有(you)上百道菜(cai)一桌的。主要(yao)名貴魚(yu)(yu)(yu)菜(cai)有(you)二(er)龍戲(xi)珠、鯉魚(yu)(yu)(yu)三獻、家常熬鯽魚(yu)(yu)(yu)、梅花鯉魚(yu)(yu)(yu)、油(you)浸鯉魚(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)甩籽、蝴蝶海參(can)油(you)占魚(yu)(yu)(yu)、松(song)鼠鯉魚(yu)(yu)(yu)、芙蓉荷花鯉魚(yu)(yu)(yu)、湖水(shui)煮魚(yu)(yu)(yu)、清蒸銀邊魚(yu)(yu)(yu)、葡萄魚(yu)(yu)(yu)、蔥花鯉魚(yu)(yu)(yu)、金獅鯉魚(yu)(yu)(yu)、普酥魚(yu)(yu)(yu)、蕃茄魚(yu)(yu)(yu)片、鴛鴦魚(yu)(yu)(yu)卷、荷包鯉魚(yu)(yu)(yu)、煎燜白(bai)魚(yu)(yu)(yu)、拌生蝦、拌生魚(yu)(yu)(yu)片等。
全(quan)魚宴44道菜一(yi)桌(zhuo)的(de)菜譜(pu)：
1、冷菜；拌生魚(yu)、五香熏白魚(yu)、炸板(ban)魚(yu)、干(gan)炸秀麗白蝦、酥鯽魚(yu)。
2、溜炒漿煮：珍珠(zhu)鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鳳(feng)腿鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、醬汁(zhi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、滑溜魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、火(huo)鍋(guo)鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、松鼠魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蛋白魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)條、二龍戲珠(zhu)、鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)跳龍門(men)、鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)三獻、木須湖米、蔥油(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、蕃匣(xia)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)片、吉(ji)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)餅、醋(cu)板魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、油(you)浸鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、抓(zhua)鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)(hong)燜魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、五(wu)柳魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)(hong)燜鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、荷(he)包(bao)鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、孔雀開屏、澆汁(zhi)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、瓦塊魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、芙蓉蝦仁、紅(hong)(hong)(hong)燒鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)(hong)燉鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、紅(hong)(hong)(hong)燉鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、糖醋(cu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)卷、農常(chang)熬鯽(ji)(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉(li)(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)甩籽。
3、湯(tang)菜(cai)：鯽魚(yu)湯(tang)、川狗(gou)魚(yu)丸子。
旅游(you)時(shi)(shi)間(jian)：每年4至10月(yue)，是呼倫貝爾(er)旅游(you)季(ji)節。要(yao)是去草(cao)(cao)(cao)原，要(yao)7月(yue)中旬到9月(yue)初之間(jian)去，這時(shi)(shi)的(de)草(cao)(cao)(cao)原景(jing)致迷人，而且(qie)正好有一(yi)年一(yi)度的(de)“那(nei)達慕”大會舉行(xing)，屆(jie)時(shi)(shi)，逛古(gu)(gu)召，登古(gu)(gu)塔，觀賽(sai)馬，騎馬馳騁草(cao)(cao)(cao)原，其(qi)樂無(wu)比。
住宿：可(ke)以在海拉爾(er)區和滿洲里市(shi)住宿，也(ye)可(ke)以在草(cao)原上(shang)牧民提供的帳篷中，感受地道的草(cao)原風情(qing)。距離(li)貝(bei)爾(er)湖最近的城市(shi)為呼倫(lun)貝(bei)爾(er)滿洲里市(shi)。
海拉(la)爾(er)(er)區(qu)有發往(wang)呼(hu)倫貝爾(er)(er)草(cao)原的旅游車(che)，1個(ge)小時的車(che)程。從海拉(la)爾(er)(er)區(qu)前往(wang)貝爾(er)(er)湖路程較(jiao)遠，一般從呼(hu)倫貝爾(er)(er)的滿洲里市出發。
航空：距離貝爾湖最近的(de)機(ji)場(chang)為滿洲里西郊(jiao)國(guo)際機(ji)場(chang)和呼倫貝爾東山(shan)國(guo)際機(ji)場(chang)（在航空公司系統中多稱“海拉爾東山(shan)（國(guo)際）機(ji)場(chang)”）。
鐵(tie)路(lu)：一般先(xian)沿濱(bin)洲(zhou)鐵(tie)路(lu)到達滿洲(zhou)里站(zhan)和海拉爾站(zhan)。大連(lian)、丹(dan)東、沈陽(yang)、長春、哈爾濱(bin)、大慶、牡(mu)丹(dan)江、天津(jin)、唐山、張家口、北京、西安、成都、呼和浩特、包(bao)頭、通遼、錦州、齊齊哈爾等(deng)城市有直達海拉爾站(zhan)的列車。
公(gong)路：沿(yan)G10綏滿(man)高(gao)速公(gong)路或(huo)301國道到達(da)(da)海拉爾(er)區或(huo)滿(man)洲里市(shi)，再沿(yan)S201或(huo)S203省道到達(da)(da)貝爾(er)湖附近。
做客乘車到牧民家(jia)做客要(yao)看蒙(meng)古包(bao)附近(jin)勒勒車是(shi)否栓(shuan)著(zhu)馬，不要(yao)貿然駛入(ru)(ru)，免(mian)得(de)馬驚掙斷韁繩跑失。進包(bao)要(yao)從(cong)火爐(lu)左(zuo)側走，坐在蒙(meng)古包(bao)的(de)西側或北側，東側是(shi)主人(ren)起居處(chu)，盡量不坐。入(ru)(ru)座時(shi)不要(yao)擋住北面(mian)哈那上掛著(zhu)的(de)佛像。進包(bao)后(hou)可席地而坐，不必(bi)脫鞋，但不可坐在門檻上。
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