全鎮森(sen)林覆(fu)蓋率達42%,轄區(qu)內人文(wen)、自然景觀(guan)(guan)和地(di)質、地(di)貌奇(qi)(qi)觀(guan)(guan)勝多,眾多的山(shan)(shan)嶺之上、阜丘(qiu)之中,明清時期(qi)修造的山(shan)(shan)寨寺(si)廟(miao)有(you)(you)近50處,現有(you)(you)許多保存完整的古(gu)民(min)居(ju)、古(gu)建筑,“川渝”式碉樓仍存15座,境內有(you)(you)上百(bai)畝(mu)的楓樹深秋紅葉、響(xiang)水湖及崖下的12級瀑(pu)布(bu)和60多處地(di)下溶洞群等自然景觀(guan)(guan),還(huan)有(you)(you)“九龜尋母”、“地(di)下潮(chao)河水倒流”、“三(san)潮(chao)水間(jian)歇泉(quan)”、“出魚(yu)洞”、“紫云響(xiang)石”等世間(jian)罕見的奇(qi)(qi)特的地(di)質、地(di)貌奇(qi)(qi)觀(guan)(guan),物(wu)質和非(fei)物(wu)質文(wen)化(hua)遺產尤為(wei)豐(feng)富(fu)。
古鎮槽上區域山勢甚為嵯峨險峻,成為進入境內的一道屏障,舊時建有不少山寨,現有可辨的古寨遺址有天平寨、共山寨、老鴉寨等。古鎮(zhen)老(lao)街(jie)兩側(ce)均為2~3層(ceng)全木質(zhi)穿斗結構(gou)的店(dian)鋪,保(bao)存較(jiao)完整(zheng)的石板街(jie)有(you)(you)福壽街(jie)、十字街(jie)、半(ban)邊(bian)街(jie)。石板街(jie)蜿(wan)蜒曲折,連(lian)著(zhu)座座豪宅大院(yuan)和條條深邃的小(xiao)巷。街(jie)上青(qing)磚(zhuan)(zhuan)黛(dai)瓦(wa)、榫卯木結構(gou)、單檐(yan)房山式屋頂、二層(ceng)樓雙重挑檐(yan)、雕(diao)花木窗的明(ming)清建筑(zhu)比(bi)比(bi)皆是(shi)。鋪后多為青(qing)磚(zhuan)(zhuan)黑(hei)瓦(wa)四合院(yuan),其檐(yan)額(e)、堂額(e)、門(men)窗等,多飾以(yi)戲文(wen)故事(shi)、魚蟲鳥獸,具有(you)(you)典型的徽派風(feng)格,這一(yi)特(te)點在(zai)重慶眾多古鎮(zhen)中是(shi)不(bu)多見的,有(you)(you)回(hui)廊(lang),有(you)(you)大小(xiao)天(tian)井(jing)。石板街(jie)臨街(jie)面的房屋全為二層(ceng)樓,上層(ceng)住(zhu)人,下(xia)層(ceng)作店(dian),清一(yi)色的木板門(men),便于開啟(qi),以(yi)利(li)坐店(dian)經商(shang)。
豐盛(sheng)古鎮街(jie)道的建筑內(nei)(nei)外(wai)隨處可見雕(diao)刻工藝精美的雕(diao)花(hua),特(te)別是建筑的外(wai)檐(yan)和(he)內(nei)(nei)檐(yan)上(shang)。外(wai)檐(yan)包(bao)括(kuo)門、窗和(he)裙(qun)板雕(diao)飾。內(nei)(nei)檐(yan)包(bao)括(kuo)托峰(feng)、撐弓、檐(yan)板、垂柱。雕(diao)花(hua)造型古樸大方(fang),雕(diao)刻精致,多以(yi)質地細密的木材制(zhi)成,內(nei)(nei)容(rong)多以(yi)植(zhi)物、卷草、云紋(wen)為主。
雕(diao)花(hua)的(de)雕(diao)刻(ke)手(shou)法細(xi)致,造(zao)型精巧,既是結構構件,又是裝飾構件,裝飾與結構緊密融合,既實用,又美觀,是力(li)與美的(de)統一。曾儀(yi)堂的(de)雕(diao)花(hua)以葡(pu)萄、松鼠(shu)等為主,鼠(shu)的(de)生殖(zhi)能力(li)強(qiang),葡(pu)萄多籽,象征子(zi)(zi)孫眾多,寓(yu)意萬代綿長,多“子(zi)(zi)”多“福”。
過去稱仁壽茶社,當時既是豐盛場袍哥組織“仁”字號的堂口,也是豐盛場袍哥組織“仁、義、禮”三堂總舵爺龍頭老大劉道輔議事會客之地。清道(dao)光、同治(zhi)年間,以“反清復(fu)明(ming)”為宗旨(zhi)的(de)“天(tian)地(di)會”下(xia)屬分(fen)支“哥(ge)老(lao)會”傳入四川,催(cui)生了曾在(zai)巴(ba)渝地(di)區盛(sheng)行一(yi)時的(de)袍哥(ge)組(zu)織。他們(men)以仁、義、理、智、信“五常(chang)”為序輩,其“仁”字輩為最高,在(zai)豐盛(sheng)場上曾有“仁、義、禮”三個字輩的(de)堂口(kou)。袍哥(ge)組(zu)織以“五倫”、“八德”為信條,具有一(yi)套嚴密的(de)組(zu)織制度(du)及活動規范,其人(ren)員被當地(di)人(ren)稱之為“嗨爺(ye)”。每逢趕集,巴(ba)、涪、南三地(di)的(de)“嗨爺(ye)”們(men)多聚會于此(ci)喝(he)茶聊天(tian)、謀劃營(ying)生或(huo)調和民間糾紛等。
十全(quan)堂未清末劉道輔所建(jian),坐(zuo)西(xi)向東,該棟建(jian)筑占地面積5000平米,前(qian)店后院、較(jiao)為隱蔽,有(you)房屋百間(jian),建(jian)筑內功能齊全(quan),有(you)起居室、會客廳、音樂室、飯廳、染(ran)房、泡菜房、屠宰房、工具房等,可(ke)容納100多人同時聚(ju)餐,并(bing)留有(you)緊(jin)急逃(tao)生通道。主人取名(ming)“十全(quan)堂”,寓意同做人一樣十全(quan)十美之意。
豐盛(sheng)古鎮(zhen)是遠近聞(wen)名(ming)的(de)孝善之(zhi)鄉,古鎮(zhen)上(shang)的(de)人們(men)母慈子孝、長幼有序,長輩(bei)們(men)為(wei)鼓勵子女勤學(xue),將位于古鎮(zhen)孝善廣(guang)場旁的(de)湖泊(bo)取名(ming)為(wei)“硯池(chi)”,取唐代詩人杜荀鶴(he)《題弟侄書(shu)堂(tang)》“窗竹影搖書(shu)案上(shang),野泉聲(sheng)入硯池(chi)中,少年(nian)辛苦終身事,莫向光陰惰寸功”之(zhi)意。
豐(feng)盛古鎮自古以(yi)來就傳承著(zhu)孝(xiao)善文化,孕育出了(le)(le)一代又一代的(de)(de)孝(xiao)善子(zi)孫。孝(xiao)善亭(ting)坐落于硯池邊(bian),據傳是(shi)200年前,為歌頌(song)劉(liu)家一位大孝(xiao)子(zi)而專門修建(jian)的(de)(de),孝(xiao)子(zi)的(de)(de)故(gu)事版(ban)本很多,真(zhen)實性雖不(bu)可(ke)考(kao),但是(shi)當時修建(jian)的(de)(de)亭(ting)子(zi)卻留了(le)(le)下來(現(xian)在的(de)(de)孝(xiao)善亭(ting)由當地政府(fu)于2014年重建(jian)),現(xian)在豐(feng)盛場鎮上還流傳著(zhu)一句順口溜:進(jin)了(le)(le)孝(xiao)善亭(ting),不(bu)孝(xiao)不(bu)善不(bu)得(de)行。
1、茶園方向到開(kai)迎(ying)路(lu)過G50S南岸(an)收費站,上G50S滬渝南線(xian)高速(沿江(jiang)高速),豐盛下道。
2、重慶繞城高(gao)速(su)(su)——繞城東互通——G50S滬渝南線高(gao)速(su)(su)(沿江高(gao)速(su)(su))——豐盛下道。
1、四公里交通樞紐站——豐盛:發(fa)車時間:8:00,9:30,13:30,15:30;
返程:豐(feng)盛——四公里交通(tong)樞紐站(zhan),發車時間:6:30,10:00,13:00,16:00。票價:20元/人(ren)
2、龍洲灣換乘樞紐站(魚胡路輕軌站處)——豐盛:發車時間:9:20,16:00
返程:豐盛——龍洲灣換乘樞紐站(魚胡路輕軌站處)。發車時(shi)間:8:00,14:00。票價:18元/人(ren)
豐盛古鎮的(de)(de)煙熏(xun)豆(dou)干,是豐盛純手工(gong)作坊加工(gong)而成,還(huan)入選巴(ba)南(nan)區的(de)(de)區級“非遺”保護項目。豆(dou)干使用的(de)(de)原材料(liao)都是綠色(se)天然的(de)(de):種植(zhi)大豆(dou)多靠人(ren)工(gong)和施用農家肥,熏(xun)制原料(liao)也是本(ben)地香草柴禾,經(jing)過磨漿(jiang)、過濾、燒漿(jiang)、點鹵(lu)、拌(ban)入椒(jiao)鹽等(deng)輔料(liao),裝(zhuang)箱、榨干、成形、上爐(lu),再烘(hong)薰3—5小(xiao)時后制成。是豐盛的(de)(de)天然綠色(se)名小(xiao)吃。
清(qing)蒸牛(niu)肉起源于豐盛(sheng)古鎮民國時期(qi)的丁氏家族(zu),在走南闖北中品味(wei)了各地風味(wei)的丁氏,獨創豐盛(sheng)一絕清(qing)蒸牛(niu)肉。其(qi)系列特色菜主要(yao)(yao)包(bao)括清(qing)蒸牛(niu)肉、小籠(long)蒸牛(niu)肉、鹵牛(niu)肉等。那第一鍋(guo)原(yuan)(yuan)滋(zi)原(yuan)(yuan)味(wei)的清(qing)蒸牛(niu)肉原(yuan)(yuan)鍋(guo)湯(tang),讓人(ren)垂(chui)涎三(san)尺。根據吃(chi)客們的需要(yao)(yao)可以大鍋(guo)清(qing)蒸,或是灌(guan)裝清(qing)蒸。