全鎮森林覆蓋率達42%,轄(xia)區內(nei)人文、自然景觀(guan)和(he)地(di)質、地(di)貌奇(qi)觀(guan)勝多,眾多的山嶺之(zhi)上、阜丘之(zhi)中,明清(qing)時(shi)期修(xiu)造的山寨寺廟(miao)有近50處(chu),現(xian)有許多保存(cun)(cun)完(wan)整(zheng)的古民居(ju)、古建(jian)筑,“川渝”式碉(diao)樓仍存(cun)(cun)15座(zuo),境內(nei)有上百畝(mu)的楓(feng)樹深秋紅葉、響(xiang)水(shui)湖(hu)及崖下(xia)的12級瀑布和(he)60多處(chu)地(di)下(xia)溶洞(dong)群(qun)等(deng)自然景觀(guan),還有“九龜尋母”、“地(di)下(xia)潮河水(shui)倒流”、“三潮水(shui)間歇泉”、“出魚洞(dong)”、“紫云響(xiang)石”等(deng)世間罕見的奇(qi)特的地(di)質、地(di)貌奇(qi)觀(guan),物質和(he)非物質文化(hua)遺(yi)產尤為豐富。
古鎮槽上區域山勢甚為嵯峨險峻,成為進入境內的一道屏障,舊時建有不少山寨,現有可辨的古寨遺址有天平寨、共山寨、老鴉寨等。古鎮老街(jie)(jie)兩側(ce)均為2~3層(ceng)(ceng)全木質穿(chuan)斗結(jie)構的(de)(de)店鋪,保存(cun)較完整的(de)(de)石板(ban)街(jie)(jie)有(you)(you)福壽街(jie)(jie)、十字街(jie)(jie)、半邊街(jie)(jie)。石板(ban)街(jie)(jie)蜿蜒(yan)曲折,連著座座豪宅大院和條(tiao)條(tiao)深邃的(de)(de)小巷。街(jie)(jie)上青磚黛(dai)瓦(wa)、榫卯木結(jie)構、單檐房山式屋頂(ding)、二層(ceng)(ceng)樓(lou)雙重(zhong)挑(tiao)檐、雕花木窗的(de)(de)明清建筑比(bi)比(bi)皆是。鋪后多(duo)為青磚黑瓦(wa)四合院,其檐額、堂額、門窗等,多(duo)飾以戲文故事(shi)、魚(yu)蟲(chong)鳥獸,具有(you)(you)典型(xing)的(de)(de)徽派風格(ge),這(zhe)一特點在重(zhong)慶眾(zhong)多(duo)古鎮中是不多(duo)見的(de)(de),有(you)(you)回廊(lang),有(you)(you)大小天(tian)井。石板(ban)街(jie)(jie)臨街(jie)(jie)面的(de)(de)房屋全為二層(ceng)(ceng)樓(lou),上層(ceng)(ceng)住(zhu)人,下層(ceng)(ceng)作店,清一色的(de)(de)木板(ban)門,便于開啟,以利坐店經商。
豐盛(sheng)古鎮街道的(de)建(jian)筑內(nei)外隨(sui)處可見雕刻(ke)工藝(yi)精美(mei)的(de)雕花,特(te)別是(shi)建(jian)筑的(de)外檐(yan)和內(nei)檐(yan)上(shang)。外檐(yan)包括門、窗和裙板雕飾。內(nei)檐(yan)包括托峰、撐弓、檐(yan)板、垂(chui)柱(zhu)。雕花造型古樸大方,雕刻(ke)精致(zhi),多以(yi)質地(di)細密的(de)木材制成,內(nei)容(rong)多以(yi)植(zhi)物、卷草(cao)、云紋為主(zhu)。
雕花的雕刻手法(fa)細致,造型精巧,既是結(jie)構(gou)構(gou)件,又是裝飾構(gou)件,裝飾與結(jie)構(gou)緊密融合,既實(shi)用,又美(mei)觀,是力與美(mei)的統(tong)一。曾儀(yi)堂的雕花以葡萄、松鼠(shu)等為(wei)主,鼠(shu)的生殖能力強(qiang),葡萄多(duo)(duo)籽,象(xiang)征(zheng)子(zi)孫眾多(duo)(duo),寓意萬代(dai)綿長,多(duo)(duo)“子(zi)”多(duo)(duo)“福”。
過去稱仁壽茶社,當時既是豐盛場袍哥組織“仁”字號的堂口,也是豐盛場袍哥組織“仁、義、禮”三堂總舵爺龍頭老大劉道輔議事會客之地。清道光、同治年(nian)間,以“反清復明”為(wei)宗(zong)旨的(de)(de)“天(tian)地(di)會(hui)(hui)”下(xia)屬(shu)分支“哥(ge)老會(hui)(hui)”傳入(ru)四川,催生了曾在巴(ba)渝地(di)區(qu)盛(sheng)行一時的(de)(de)袍哥(ge)組織(zhi)。他們以仁(ren)、義、理(li)、智、信“五常”為(wei)序(xu)輩,其“仁(ren)”字輩為(wei)最高,在豐盛(sheng)場上曾有“仁(ren)、義、禮”三個字輩的(de)(de)堂(tang)口。袍哥(ge)組織(zhi)以“五倫”、“八(ba)德(de)”為(wei)信條(tiao),具有一套嚴密的(de)(de)組織(zhi)制度及活動規范(fan),其人員被當(dang)地(di)人稱之為(wei)“嗨爺(ye)”。每(mei)逢趕集,巴(ba)、涪、南三地(di)的(de)(de)“嗨爺(ye)”們多聚會(hui)(hui)于此喝茶聊天(tian)、謀(mou)劃營(ying)生或(huo)調和(he)民間糾紛(fen)等。
十(shi)全堂未清末劉道(dao)(dao)輔(fu)所建(jian)(jian),坐西向東,該棟建(jian)(jian)筑占地面積5000平米,前店后院、較為(wei)隱蔽,有(you)(you)房(fang)(fang)屋百間,建(jian)(jian)筑內功(gong)能齊全,有(you)(you)起居室(shi)、會(hui)客廳、音樂室(shi)、飯廳、染房(fang)(fang)、泡菜房(fang)(fang)、屠宰房(fang)(fang)、工具房(fang)(fang)等,可容納100多人同時(shi)聚餐(can),并留(liu)有(you)(you)緊(jin)急逃生(sheng)通道(dao)(dao)。主人取名“十(shi)全堂”,寓意同做人一樣十(shi)全十(shi)美之(zhi)意。
豐盛(sheng)古(gu)鎮是遠近(jin)聞名的孝善(shan)之鄉,古(gu)鎮上的人們(men)母(mu)慈子孝、長(chang)幼有序,長(chang)輩們(men)為鼓(gu)勵(li)子女勤學(xue),將位于(yu)古(gu)鎮孝善(shan)廣場旁(pang)的湖泊取名為“硯(yan)池”,取唐代詩(shi)人杜(du)荀鶴《題弟侄書堂》“窗竹(zhu)影搖書案上,野泉(quan)聲入硯(yan)池中(zhong),少年辛苦(ku)終(zhong)身事,莫向光陰惰(duo)寸(cun)功”之意。
豐(feng)盛(sheng)古(gu)鎮自(zi)古(gu)以來(lai)就傳(chuan)(chuan)承著孝(xiao)(xiao)善(shan)(shan)(shan)文化,孕育(yu)出了(le)(le)一代又一代的孝(xiao)(xiao)善(shan)(shan)(shan)子(zi)(zi)孫。孝(xiao)(xiao)善(shan)(shan)(shan)亭坐落(luo)于硯(yan)池邊,據(ju)傳(chuan)(chuan)是(shi)200年前(qian),為歌頌劉家一位大孝(xiao)(xiao)子(zi)(zi)而專門修建的,孝(xiao)(xiao)子(zi)(zi)的故事(shi)版本(ben)很多,真實性雖不(bu)可(ke)考,但是(shi)當(dang)時修建的亭子(zi)(zi)卻(que)留了(le)(le)下來(lai)(現在的孝(xiao)(xiao)善(shan)(shan)(shan)亭由(you)當(dang)地政府于2014年重建),現在豐(feng)盛(sheng)場(chang)鎮上還(huan)流(liu)傳(chuan)(chuan)著一句順口(kou)溜:進(jin)了(le)(le)孝(xiao)(xiao)善(shan)(shan)(shan)亭,不(bu)孝(xiao)(xiao)不(bu)善(shan)(shan)(shan)不(bu)得行。
1、茶園(yuan)方向到開迎路過G50S南(nan)岸收費站,上G50S滬渝南(nan)線(xian)高速(沿江高速),豐(feng)盛下道。
2、重(zhong)慶繞(rao)城(cheng)(cheng)高(gao)速(su)——繞(rao)城(cheng)(cheng)東互(hu)通——G50S滬渝南線高(gao)速(su)(沿(yan)江高(gao)速(su))——豐盛下道。
1、四公里交通樞紐站——豐盛:發車時間(jian):8:00,9:30,13:30,15:30;
返程(cheng):豐盛——四公里交通樞紐站,發車時間:6:30,10:00,13:00,16:00。票價:20元/人
2、龍洲灣換乘樞紐站(魚胡路輕軌站處)——豐盛:發車時間:9:20,16:00
返程:豐盛——龍洲灣換乘樞紐站(魚胡路輕軌站處)。發車時間(jian):8:00,14:00。票價(jia):18元/人
豐(feng)盛(sheng)(sheng)古鎮的(de)(de)(de)(de)煙熏(xun)豆干(gan),是豐(feng)盛(sheng)(sheng)純手工(gong)作坊加(jia)工(gong)而成,還(huan)入選巴南(nan)區的(de)(de)(de)(de)區級(ji)“非遺”保(bao)護項(xiang)目(mu)。豆干(gan)使用的(de)(de)(de)(de)原(yuan)(yuan)材料都是綠色天然的(de)(de)(de)(de):種植大豆多靠人工(gong)和施用農家肥,熏(xun)制(zhi)原(yuan)(yuan)料也是本地香草柴(chai)禾,經(jing)過(guo)磨漿(jiang)、過(guo)濾、燒漿(jiang)、點(dian)鹵、拌入椒鹽等(deng)輔料,裝箱、榨(zha)干(gan)、成形、上爐,再烘(hong)薰(xun)3—5小時后制(zhi)成。是豐(feng)盛(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)天然綠色名(ming)小吃。
清(qing)蒸牛(niu)肉(rou)起源(yuan)于豐(feng)盛古鎮民國時(shi)期的丁氏(shi)家族(zu),在(zai)走南闖北中品味了(le)各地風(feng)味的丁氏(shi),獨創(chuang)豐(feng)盛一絕清(qing)蒸牛(niu)肉(rou)。其(qi)系(xi)列特色(se)菜(cai)主要包括清(qing)蒸牛(niu)肉(rou)、小籠蒸牛(niu)肉(rou)、鹵牛(niu)肉(rou)等。那第(di)一鍋原(yuan)滋原(yuan)味的清(qing)蒸牛(niu)肉(rou)原(yuan)鍋湯,讓人垂涎三尺(chi)。根(gen)據吃客們的需要可以大(da)鍋清(qing)蒸,或是(shi)灌裝清(qing)蒸。