全(quan)鎮森林覆蓋率達(da)42%,轄區內(nei)人文、自(zi)然(ran)景觀(guan)(guan)(guan)和地(di)質(zhi)、地(di)貌(mao)奇觀(guan)(guan)(guan)勝多(duo),眾多(duo)的(de)(de)山(shan)嶺之上(shang)(shang)、阜丘之中,明清時期(qi)修(xiu)造的(de)(de)山(shan)寨寺廟有(you)近50處,現(xian)有(you)許多(duo)保(bao)存(cun)完整的(de)(de)古民居(ju)、古建筑(zhu),“川渝”式碉樓仍存(cun)15座(zuo),境內(nei)有(you)上(shang)(shang)百畝的(de)(de)楓(feng)樹深秋紅葉、響水(shui)湖及崖(ya)下的(de)(de)12級瀑布和60多(duo)處地(di)下溶洞群等(deng)自(zi)然(ran)景觀(guan)(guan)(guan),還有(you)“九龜尋母”、“地(di)下潮河水(shui)倒流”、“三潮水(shui)間(jian)歇泉(quan)”、“出(chu)魚(yu)洞”、“紫云響石(shi)”等(deng)世(shi)間(jian)罕見(jian)的(de)(de)奇特(te)的(de)(de)地(di)質(zhi)、地(di)貌(mao)奇觀(guan)(guan)(guan),物(wu)質(zhi)和非物(wu)質(zhi)文化(hua)遺產尤為豐富(fu)。
古鎮槽上區域山勢甚為嵯峨險峻,成為進入境內的一道屏障,舊時建有不少山寨,現有可辨的古寨遺址有天平寨、共山寨、老鴉寨等。古(gu)鎮(zhen)(zhen)老街(jie)兩側均為2~3層(ceng)(ceng)(ceng)全(quan)木質穿斗結(jie)構的(de)店(dian)鋪,保存較完(wan)整的(de)石(shi)(shi)板(ban)街(jie)有(you)(you)福壽(shou)街(jie)、十(shi)字街(jie)、半邊街(jie)。石(shi)(shi)板(ban)街(jie)蜿蜒曲折,連著(zhu)座(zuo)座(zuo)豪(hao)宅大(da)院和(he)條(tiao)條(tiao)深邃(sui)的(de)小巷。街(jie)上青磚(zhuan)黛瓦(wa)、榫卯木結(jie)構、單檐房(fang)山式屋(wu)頂、二(er)層(ceng)(ceng)(ceng)樓(lou)雙(shuang)重挑檐、雕花木窗(chuang)的(de)明清(qing)建筑比比皆是(shi)。鋪后多(duo)為青磚(zhuan)黑瓦(wa)四合院,其檐額、堂額、門窗(chuang)等,多(duo)飾以(yi)戲(xi)文故事、魚(yu)蟲鳥(niao)獸,具有(you)(you)典型的(de)徽派風格(ge),這(zhe)一(yi)特點(dian)在(zai)重慶眾多(duo)古(gu)鎮(zhen)(zhen)中是(shi)不多(duo)見的(de),有(you)(you)回廊,有(you)(you)大(da)小天井。石(shi)(shi)板(ban)街(jie)臨街(jie)面的(de)房(fang)屋(wu)全(quan)為二(er)層(ceng)(ceng)(ceng)樓(lou),上層(ceng)(ceng)(ceng)住(zhu)人,下層(ceng)(ceng)(ceng)作店(dian),清(qing)一(yi)色的(de)木板(ban)門,便(bian)于(yu)開啟,以(yi)利(li)坐(zuo)店(dian)經商。
豐(feng)盛(sheng)古(gu)鎮街道的(de)(de)建筑內(nei)外隨處可見雕(diao)(diao)刻(ke)工藝精(jing)美的(de)(de)雕(diao)(diao)花(hua),特別是建筑的(de)(de)外檐和內(nei)檐上。外檐包括門、窗和裙板雕(diao)(diao)飾。內(nei)檐包括托峰(feng)、撐弓、檐板、垂(chui)柱。雕(diao)(diao)花(hua)造型(xing)古(gu)樸大(da)方,雕(diao)(diao)刻(ke)精(jing)致,多(duo)以(yi)質地細密的(de)(de)木(mu)材制成,內(nei)容(rong)多(duo)以(yi)植物、卷草、云紋為主。
雕花的雕刻手法細(xi)致,造型精(jing)巧,既是結構(gou)構(gou)件,又(you)是裝飾(shi)構(gou)件,裝飾(shi)與結構(gou)緊密融合(he),既實用,又(you)美觀,是力與美的統一。曾儀(yi)堂的雕花以葡(pu)萄(tao)、松鼠等為主,鼠的生殖能力強,葡(pu)萄(tao)多籽,象征子孫眾多,寓意(yi)萬(wan)代綿長,多“子”多“福”。
過去稱仁壽茶社,當時既是豐盛場袍哥組織“仁”字號的堂口,也是豐盛場袍哥組織“仁、義、禮”三堂總舵爺龍頭老大劉道輔議事會客之地。清道光、同治年(nian)間(jian),以“反清復明(ming)”為(wei)(wei)宗旨的(de)“天地(di)會(hui)”下屬(shu)分支“哥老會(hui)”傳入四川(chuan),催生了曾在巴渝(yu)地(di)區盛行(xing)一時的(de)袍(pao)哥組織(zhi)。他們(men)以仁、義(yi)、理、智、信“五(wu)(wu)常”為(wei)(wei)序(xu)輩(bei)(bei),其“仁”字輩(bei)(bei)為(wei)(wei)最高,在豐盛場上曾有“仁、義(yi)、禮(li)”三個字輩(bei)(bei)的(de)堂(tang)口。袍(pao)哥組織(zhi)以“五(wu)(wu)倫(lun)”、“八德”為(wei)(wei)信條,具有一套(tao)嚴密的(de)組織(zhi)制度及活動(dong)規(gui)范,其人員被(bei)當地(di)人稱之為(wei)(wei)“嗨爺(ye)”。每逢(feng)趕(gan)集,巴、涪、南三地(di)的(de)“嗨爺(ye)”們(men)多(duo)聚會(hui)于此(ci)喝茶聊(liao)天、謀劃(hua)營生或調和民間(jian)糾紛等。
十全(quan)堂未清末(mo)劉道輔所建,坐(zuo)西(xi)向(xiang)東(dong),該棟建筑占地面積(ji)5000平米,前店(dian)后(hou)院(yuan)、較為(wei)隱蔽,有房屋(wu)百間,建筑內功能齊全(quan),有起居(ju)室、會客(ke)廳(ting)、音樂室、飯廳(ting)、染(ran)房、泡菜(cai)房、屠宰房、工具房等,可(ke)容(rong)納(na)100多(duo)人(ren)(ren)同時聚餐,并留有緊(jin)急逃生通(tong)道。主(zhu)人(ren)(ren)取名“十全(quan)堂”,寓意同做人(ren)(ren)一樣十全(quan)十美之(zhi)意。
豐盛古(gu)鎮(zhen)是遠近聞名(ming)的(de)(de)(de)孝善(shan)之鄉,古(gu)鎮(zhen)上的(de)(de)(de)人們(men)母慈子(zi)孝、長(chang)幼(you)有序,長(chang)輩們(men)為鼓勵(li)子(zi)女勤學,將位于古(gu)鎮(zhen)孝善(shan)廣(guang)場旁的(de)(de)(de)湖泊取名(ming)為“硯池(chi)”,取唐(tang)代詩人杜荀鶴《題弟侄書堂》“窗(chuang)竹影搖書案上,野(ye)泉聲入(ru)硯池(chi)中(zhong),少年辛苦終身事(shi),莫向(xiang)光陰惰(duo)寸(cun)功”之意。
豐(feng)盛(sheng)古(gu)鎮自(zi)古(gu)以來就傳(chuan)承著孝善(shan)文化(hua),孕育出了(le)一(yi)(yi)代又一(yi)(yi)代的孝善(shan)子(zi)(zi)孫。孝善(shan)亭坐落于硯池邊,據傳(chuan)是200年(nian)前,為歌頌劉家一(yi)(yi)位大孝子(zi)(zi)而專門(men)修建(jian)的,孝子(zi)(zi)的故事版本很多,真實性雖不可考,但(dan)是當時(shi)修建(jian)的亭子(zi)(zi)卻留(liu)了(le)下來(現在的孝善(shan)亭由當地政府于2014年(nian)重建(jian)),現在豐(feng)盛(sheng)場(chang)鎮上還流傳(chuan)著一(yi)(yi)句順口溜:進(jin)了(le)孝善(shan)亭,不孝不善(shan)不得行。
1、茶園方向到開迎路(lu)過G50S南岸收費(fei)站,上G50S滬渝南線高速(沿(yan)江高速),豐盛(sheng)下道。
2、重慶(qing)繞城(cheng)高(gao)速——繞城(cheng)東(dong)互通(tong)——G50S滬渝南線高(gao)速(沿江高(gao)速)——豐盛下道。
1、四公里交通樞紐站——豐盛:發車(che)時間(jian):8:00,9:30,13:30,15:30;
返程:豐盛——四公里交通樞紐站,發車時間:6:30,10:00,13:00,16:00。票價(jia):20元/人
2、龍洲灣換乘樞紐站(魚胡路輕軌站處)——豐盛:發(fa)車時間(jian):9:20,16:00
返程:豐盛——龍洲灣換乘樞紐站(魚胡路輕軌站處)。發車(che)時間(jian):8:00,14:00。票價:18元/人
豐(feng)盛古鎮(zhen)的(de)(de)煙熏豆(dou)干(gan),是豐(feng)盛純手工作坊加(jia)工而(er)成,還入(ru)選(xuan)巴南(nan)區的(de)(de)區級“非(fei)遺”保護項(xiang)目(mu)。豆(dou)干(gan)使用的(de)(de)原(yuan)材料都是綠(lv)色天然(ran)的(de)(de):種植(zhi)大豆(dou)多(duo)靠人工和施用農(nong)家肥,熏制原(yuan)料也是本(ben)地香草柴(chai)禾,經過磨漿(jiang)、過濾、燒漿(jiang)、點鹵、拌(ban)入(ru)椒鹽等輔料,裝箱、榨干(gan)、成形、上爐,再烘薰3—5小時后制成。是豐(feng)盛的(de)(de)天然(ran)綠(lv)色名小吃。
清(qing)(qing)蒸(zheng)牛肉(rou)起源于(yu)豐(feng)盛古鎮民(min)國(guo)時期的(de)(de)丁(ding)(ding)氏(shi)家族,在(zai)走南(nan)闖北(bei)中品味了各地風(feng)味的(de)(de)丁(ding)(ding)氏(shi),獨(du)創豐(feng)盛一絕清(qing)(qing)蒸(zheng)牛肉(rou)。其系(xi)列特色菜主要包括清(qing)(qing)蒸(zheng)牛肉(rou)、小籠蒸(zheng)牛肉(rou)、鹵牛肉(rou)等。那(nei)第一鍋原(yuan)(yuan)滋原(yuan)(yuan)味的(de)(de)清(qing)(qing)蒸(zheng)牛肉(rou)原(yuan)(yuan)鍋湯,讓(rang)人垂涎三尺。根(gen)據吃客們的(de)(de)需要可以大鍋清(qing)(qing)蒸(zheng),或是灌裝清(qing)(qing)蒸(zheng)。