重(zhong)慶(qing)“飯遭殃(yang)(yang)”食(shi)(shi)(shi)品(pin)工業(ye)園(yuan)(yuan)屬(shu)于(yu)重(zhong)慶(qing)德(de)宜信(xin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)有(you)限公司,由重(zhong)慶(qing)市(shi)(shi)德(de)宜信(xin)實業(ye)集團投資建造(zao)。地處重(zhong)慶(qing)市(shi)(shi)綦江縣通惠(hui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)園(yuan)(yuan)區中心地段(duan),背(bei)靠(kao)橫山(shan)山(shan)脈,臨近通惠(hui)河,地勢優(you)越(yue),是原綦江縣通惠(hui)食(shi)(shi)(shi)品(pin)工業(ye)園(yuan)(yuan)區首批(pi)創(chuang)建的食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產基地之(zhi)一,得到(dao)市(shi)(shi)、區級各領(ling)導(dao)的重(zhong)視與關懷。“飯遭殃(yang)(yang)”食(shi)(shi)(shi)品(pin)工業(ye)園(yuan)(yuan)占地面(mian)積(ji)140畝(mu),房屋總面(mian)積(ji)70000多平方米,共有(you)5條生(sheng)(sheng)產線。園(yuan)(yuan)區內,有(you)生(sheng)(sheng)產線參(can)觀通道(dao)、產品(pin)成果展示廳、游客(ke)接(jie)待(dai)中心(展銷(xiao)廳)、休息涼亭和(he)可觀賞(shang)步道(dao)供游客(ke)參(can)觀、休閑(xian)、游覽、購物(wu)。
生產(chan)(chan)線參觀通(tong)(tong)道(dao)(dao):該通(tong)(tong)道(dao)(dao)是(shi)為(wei)(wei)了滿足游客需要由(you)(you)“飯(fan)遭殃(yang)”食(shi)品(pin)工(gong)業(ye)園特意打造,是(shi)工(gong)業(ye)園內獨(du)具特色的(de)(de)(de)(de)(de)景點(dian)(dian)之(zhi)一,其中(zhong)包(bao)含了從(cong)原材(cai)料的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)粉(fen)碎到(dao)瓦缸(gang)發酵,再(zai)到(dao)炒(chao)(chao)制罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)和(he)最(zui)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),行(xing)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)一條完(wan)整(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)生產(chan)(chan)流水線。清(qing)(qing)洗(xi)車(che)(che)(che)間(jian)包(bao)括了新鮮辣椒(jiao)(jiao)和(he)新鮮姜的(de)(de)(de)(de)(de)兩大清(qing)(qing)洗(xi)儀(yi)(yi)器,其中(zhong)以(yi)辣椒(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)為(wei)(wei)重點(dian)(dian),由(you)(you)于辣椒(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)需求量大,且(qie)收購時(shi)期集(ji)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)特點(dian)(dian),因此需要清(qing)(qing)洗(xi)速(su)度和(he)清(qing)(qing)潔程度相對高的(de)(de)(de)(de)(de)儀(yi)(yi)器。發酵車(che)(che)(che)間(jian)是(shi)整(zheng)(zheng)個生產(chan)(chan)過(guo)程最(zui)為(wei)(wei)重要,且(qie)必不可少(shao)的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)序,經(jing)過(guo)清(qing)(qing)洗(xi)車(che)(che)(che)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)及粉(fen)碎,到(dao)發酵車(che)(che)(che)間(jian)必須經(jing)過(guo)長(chang)達半(ban)年以(yi)上的(de)(de)(de)(de)(de)發酵時(shi)間(jian)方(fang)可進(jin)入下一道(dao)(dao)工(gong)序——炒(chao)(chao)制車(che)(che)(che)間(jian)。炒(chao)(chao)制車(che)(che)(che)間(jian)由(you)(you)微電(dian)腦進(jin)行(xing)數控(kong),嚴格控(kong)制其炒(chao)(chao)制時(shi)間(jian)及溫度的(de)(de)(de)(de)(de)準確性,以(yi)此來保證(zheng)產(chan)(chan)品(pin)味道(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)鮮美。經(jing)過(guo)所有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)原材(cai)料加(jia)工(gong)后(hou),最(zui)后(hou)進(jin)入包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)車(che)(che)(che)間(jian)即罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)車(che)(che)(che)間(jian),罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)車(che)(che)(che)間(jian)分為(wei)(wei)全自(zi)動(dong)灌裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)線和(he)半(ban)自(zi)動(dong)罐(guan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)線,其中(zhong)全自(zi)動(dong)灌裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)線是(shi)從(cong)玻璃(li)瓶的(de)(de)(de)(de)(de)清(qing)(qing)洗(xi)到(dao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)罐(guan),再(zai)由(you)(you)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)罐(guan)到(dao)封蓋打碼均(jun)為(wei)(wei)自(zi)動(dong)化(hua)程序,全程僅需1-2人在旁監(jian)控(kong)即可。最(zui)后(hou)是(shi)外(wai)包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)車(che)(che)(che)間(jian),所有(you)成(cheng)品(pin)經(jing)過(guo)加(jia)工(gong)后(hou)均(jun)匯集(ji)于此包(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang),再(zai)統一運(yun)至成(cheng)品(pin)庫房向(xiang)外(wai)發出(chu)。
產(chan)品(pin)成果展(zhan)示廳:廳內陳列了(le)所(suo)有“飯遭殃”生產(chan)成品(pin),包括典(dian)雅大方的(de)(de)(de)(de)禮盒裝、方便攜帶(dai)的(de)(de)(de)(de)袋裝產(chan)品(pin)、最具特色(se)的(de)(de)(de)(de)瓶(ping)裝系列以(yi)及(ji)酒樓(lou)廚師必(bi)備的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲裝,除(chu)了(le)相應的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)成果外,還有獨(du)具特色(se)的(de)(de)(de)(de)榮譽墻(qiang)、辣椒種植基地實景圖片(pian)及(ji)市、縣級等(deng)領導(dao)人對(dui)(dui)工(gong)業(ye)園(yuan)的(de)(de)(de)(de)關懷,其中榮譽墻(qiang)展(zhan)示了(le)工(gong)業(ye)園(yuan)所(suo)屬公(gong)司成立十多年以(yi)來(lai)所(suo)獲(huo)得的(de)(de)(de)(de)各項榮譽,而(er)領導(dao)關懷則是各級領導(dao)人多年來(lai)對(dui)(dui)美樂迪公(gong)司的(de)(de)(de)(de)支持與幫助。
產品展(zhan)銷廳:在游(you)客(ke)(ke)接待中心內(nei)還有我們的(de)展(zhan)銷廳,滿(man)足游(you)客(ke)(ke)購物需(xu)求。如(ru)果饋贈親(qin)友(you),可(ke)以(yi)選擇(ze)禮(li)盒(he)裝,盡顯大方也不失典(dian)雅(ya);若想帶回(hui)去自己(ji)食用則可(ke)選擇(ze)袋(dai)裝或(huo)瓶裝產品,方便(bian)又美味(wei)。
優美(mei)的園(yuan)區(qu)環(huan)境:休息(xi)涼(liang)(liang)亭和(he)可(ke)觀(guan)賞步道是在濃(nong)重的工業(ye)(ye)(ye)氛(fen)圍中放松的游覽環(huan)境,在看過參觀(guan)通道和(he)展(zhan)(zhan)示廳后,可(ke)以在此漫步,看一(yi)看涼(liang)(liang)亭,走一(yi)走小道,感受一(yi)下(xia)工業(ye)(ye)(ye)園(yuan)內別樣(yang)的休閑和(he)綠(lv)色(se)風景。綠(lv)化面積26000平方米(mi),綠(lv)地率達30%。景觀(guan)綠(lv)化總投入420萬(wan)元(yuan),其中綠(lv)化投入290萬(wan)元(yuan)。分別栽種(zhong)(zhong)小葉(xie)榕(rong)、黃(huang)葛(ge)樹(shu)、榕(rong)樹(shu)樁頭等32種(zhong)(zhong)喬(qiao)木(mu)共計(ji)2428株;栽種(zhong)(zhong)南天竹、金葉(xie)女貞、紅繼木(mu)等27種(zhong)(zhong)灌木(mu)共計(ji)77081株;鋪植草坪6635平方米(mi)。廠區(qu)內各種(zhong)(zhong)喬(qiao)木(mu)、灌木(mu)、草坪、涼(liang)(liang)亭、溪流(liu)搭配(pei)自然、錯落有致,為企業(ye)(ye)(ye)發展(zhan)(zhan)創(chuang)造了立體而(er)豐滿、精巧而(er)又不失大(da)氣的綠(lv)色(se)生態的自然環(huan)境。