東坡泡菜,有悠久的(de)歷(li)(li)史(shi)、深(shen)厚(hou)的(de)文化(hua)底蘊,相傳由(you)中國古代(dai)第一壽星商朝(chao)大(da)夫彭祖始(shi)創,經北宋大(da)文豪蘇東坡發揚光(guang)大(da),傳世(shi)近4000年。在漫(man)長(chang)的(de)歷(li)(li)史(shi)歲(sui)月中,東坡泡菜經歷(li)(li)代(dai)烹調(diao)大(da)師、美食行家和千(qian)家萬戶不斷探索,融(rong)合(he)了“川(chuan)菜”烹飪(ren)藝術的(de)博大(da)內(nei)涵(han),逐漸積淀(dian)成一種膾炙人(ren)口的(de)時(shi)尚飲食文化(hua),深(shen)受人(ren)們的(de)廣(guang)泛喜愛和追捧。如今(jin),泡菜城景區讓這一美食文化(hua)更為人(ren)們熟知,成為眉山代(dai)表性的(de)勝(sheng)地。
中(zhong)國泡(pao)菜博(bo)物(wu)館位(wei)于(yu)中(zhong)國泡(pao)菜城入口處,是(shi)國內首家以泡(pao)菜為主題的(de)專業(ye)性(xing)博(bo)物(wu)館。展覽面積達2000余(yu)平方米,由歷(li)史與(yu)文化(hua)、生產與(yu)加工,傳承與(yu)創新、產品(pin)與(yu)品(pin)牌、品(pin)鑒與(yu)體驗(yan)(yan),質(zhi)量(liang)與(yu)安(an)全以及展望未來等展區(qu)構(gou)成,體現了文化(hua)性(xing)和(he)(he)知識性(xing)、互動(dong)性(xing)和(he)(he)體驗(yan)(yan)性(xing),原創性(xing)和(he)(he)藝術(shu)性(xing)。
園(yuan)(yuan)區已入駐泡菜食品及(ji)相關企業22家(jia),其中投產(chan)13家(jia)、在建4家(jia)、新簽(qian)約5家(jia),形成(cheng)集“泡菜加工、質量檢測、研(yan)發培訓、旅游觀光、文化博覽(lan)、產(chan)品交易(yi)、倉儲物流、配套(tao)服務”為一體,世界知名(ming)、國內一流的綜合性(xing)泡菜產(chan)業園(yuan)(yuan)。
市區(qu)內乘(cheng)坐(zuo)2路、102路直達(da)。
成樂高(gao)速→眉山市→一環東(dong)路→蘇湖路→順江大(da)道北段(duan)