東坡泡菜(cai)，有悠久的(de)歷史、深(shen)厚的(de)文(wen)化(hua)(hua)底蘊，相傳由中國古代第一(yi)壽星(xing)商(shang)朝大(da)(da)夫彭祖始創，經北宋大(da)(da)文(wen)豪蘇東坡發揚光(guang)大(da)(da)，傳世(shi)近4000年。在漫長的(de)歷史歲月中，東坡泡菜(cai)經歷代烹調(diao)大(da)(da)師、美(mei)食(shi)行家(jia)和千家(jia)萬戶不斷探索，融合了“川菜(cai)”烹飪藝術的(de)博大(da)(da)內(nei)涵，逐漸積淀成一(yi)種膾(kuai)炙人(ren)口的(de)時尚飲(yin)食(shi)文(wen)化(hua)(hua)，深(shen)受人(ren)們的(de)廣泛(fan)喜愛和追捧(peng)。如今，泡菜(cai)城景區讓(rang)這一(yi)美(mei)食(shi)文(wen)化(hua)(hua)更為人(ren)們熟知，成為眉(mei)山代表性的(de)勝(sheng)地。
中國(guo)泡(pao)(pao)菜博物館(guan)位于(yu)中國(guo)泡(pao)(pao)菜城(cheng)入口處，是國(guo)內首家以泡(pao)(pao)菜為主題(ti)的專(zhuan)業(ye)性(xing)(xing)博物館(guan)。展(zhan)覽(lan)面(mian)積達2000余平方米(mi)，由歷史與文(wen)化(hua)、生產(chan)與加工(gong)，傳承與創新(xin)、產(chan)品與品牌(pai)、品鑒與體(ti)驗，質量與安全以及(ji)展(zhan)望未來等展(zhan)區構(gou)成，體(ti)現了文(wen)化(hua)性(xing)(xing)和(he)知識性(xing)(xing)、互動性(xing)(xing)和(he)體(ti)驗性(xing)(xing)，原創性(xing)(xing)和(he)藝術性(xing)(xing)。
園區已入(ru)駐泡菜食品及(ji)相關企業22家，其中(zhong)投(tou)產(chan)(chan)(chan)13家、在建4家、新簽約(yue)5家，形成集“泡菜加(jia)工、質(zhi)量檢測、研發培訓、旅(lv)游觀光、文化博覽、產(chan)(chan)(chan)品交易、倉儲(chu)物(wu)流、配套(tao)服務”為一體，世界知名、國內一流的(de)綜合性泡菜產(chan)(chan)(chan)業園。
市區(qu)內乘坐(zuo)2路、102路直達。
成樂高速(su)→眉(mei)山市(shi)→一環東路→蘇(su)湖路→順江大道北段
鐘天地之靈 
