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小小巴黎廚房(紀錄片)
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《小小巴黎廚房》是Ed St. Giles導演,Rachel Khoo為主要演員的一部家庭紀錄片電影。該片于2012年3月19日上映。該片講述了英籍美女廚師Rachel Khoo為了追求學廚的夢想,毅然放棄自己的時裝公關事業,即使不諳法語,仍然堅持獨自到法國,入讀最有名的法國藍帶廚藝學院,并花三個月學習甜品,然后長居法國,租住一個小地方,開始她的「私房菜」,繼續追尋她的煮食之夢。
  • 中文名: 小(xiao)小(xiao)巴(ba)黎(li)廚房
  • 導演: Ed St. Giles
  • 主演: Rachel Khoo
  • 類型: 紀錄(lu)片,家庭(ting)
  • 片長: 30分(fen)鐘
  • 集數: 6集
  • 語種: 英語
  • 制片地區: 英(ying)國
  • 發行/播出時間: 2012年03月(yue)19日(ri)
詳細介紹 PROFILE +

劇情介紹

Croydon-born Rachel Khoo demonstrates her flair for the cuisine of Paris.

英籍美女廚師Rachel Khoo為了(le)追求學(xue)廚的夢想,毅(yi)然放棄自己(ji)的時(shi)裝(zhuang)公(gong)關事業,即使不諳法(fa)(fa)語,仍然堅持獨自到(dao)法(fa)(fa)國(guo),入讀(du)最有(you)名(ming)的法(fa)(fa)國(guo)藍帶廚藝學(xue)院,并花三個(ge)(ge)月學(xue)習(xi)甜品,然后長居法(fa)(fa)國(guo),租住一個(ge)(ge)小(xiao)地方,開始她的「私房菜」,繼(ji)續追尋她的煮食之(zhi)夢。

Rachel擅長將個人的(de)(de)創意靈感混入(ru)傳(chuan)統菜式,為美食(shi)添上更多新鮮感。別以為小(xiao)妮子像其他(ta)大廚(chu)一(yi)樣,可以在寬敞的(de)(de)廚(chu)房內享(xiang)受(shou)烹飪(ren)之樂,其實,她只(zhi)有一(yi)個小(xiao)小(xiao)的(de)(de)廚(chu)房,在這(zhe)(zhe)個小(xiao)天地(di),她精(jing)心炮制(zhi)出一(yi)流的(de)(de)食(shi)物。Rachel深信,不一(yi)定(ding)只(zhi)在米(mi)其林星級餐廳才可以嘗到法國名菜,即使在這(zhe)(zhe)個只(zhi)能容納四位賓客的(de)(de)小(xiao)小(xiao)空(kong)間(jian)內,同樣可以令她的(de)(de)支持(chi)者食(shi)指大動!

這位可人兒(er)除(chu)了下(xia)廚之外(wai),還(huan)會走到(dao)法(fa)國(guo)街上,搜羅種種新鮮食材,並(bing)且為觀(guan)眾介紹不(bu)同國(guo)家對法(fa)國(guo)菜式的(de)(de)影(ying)響,解(jie)釋了為何在部分法(fa)國(guo)菜中,也可品(pin)嘗到(dao)摩(mo)洛哥、蘇丹及越南的(de)(de)風味。節目令觀(guan)眾垂(chui)涎三尺之余,還(huan)會大開(kai)眼界,對法(fa)國(guo)食品(pin)有更多的(de)(de)認識。

主要演員

Rachel Khoo

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