劇情介紹
Croydon-born Rachel Khoo demonstrates her flair for the cuisine of Paris.
英籍美(mei)女廚(chu)(chu)師Rachel Khoo為了追求學廚(chu)(chu)的(de)(de)夢(meng)想(xiang),毅然放棄自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)時裝公關事業,即使不諳法(fa)語,仍然堅持獨自(zi)(zi)到法(fa)國,入(ru)讀最有名的(de)(de)法(fa)國藍帶(dai)廚(chu)(chu)藝學院,并花三(san)個(ge)月學習甜(tian)品(pin),然后長居法(fa)國,租住一個(ge)小地方,開始(shi)她的(de)(de)「私房菜」,繼續追尋她的(de)(de)煮食之夢(meng)。
Rachel擅長將個(ge)(ge)人的(de)創(chuang)意靈感(gan)混入傳統菜(cai)式,為美(mei)食添上更多新鮮感(gan)。別以(yi)為小(xiao)(xiao)(xiao)妮子(zi)像其他大廚一(yi)樣,可以(yi)在(zai)寬(kuan)敞的(de)廚房內享受烹飪之樂,其實,她(ta)只有(you)一(yi)個(ge)(ge)小(xiao)(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)(xiao)的(de)廚房,在(zai)這個(ge)(ge)小(xiao)(xiao)(xiao)天(tian)地,她(ta)精心(xin)炮制出一(yi)流(liu)的(de)食物。Rachel深信,不(bu)一(yi)定只在(zai)米其林(lin)星級餐廳才可以(yi)嘗到法國(guo)名菜(cai),即使(shi)在(zai)這個(ge)(ge)只能容(rong)納四(si)位(wei)賓(bin)客的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)(xiao)空(kong)間內,同樣可以(yi)令她(ta)的(de)支持者(zhe)食指大動!
這位可人兒除了(le)下(xia)廚之(zhi)外(wai),還會(hui)走到法國(guo)(guo)街上(shang),搜羅(luo)種種新鮮食材(cai),並且為觀眾(zhong)介紹不同國(guo)(guo)家對(dui)法國(guo)(guo)菜式的影響,解(jie)釋(shi)了(le)為何在部分法國(guo)(guo)菜中,也可品(pin)嘗到摩(mo)洛哥、蘇丹(dan)及越(yue)南的風味。節目令(ling)觀眾(zhong)垂涎三尺之(zhi)余(yu),還會(hui)大開眼界,對(dui)法國(guo)(guo)食品(pin)有更多的認識(shi)。
主要演員
Rachel Khoo