金竹(zhu)畬族鄉位于(yu)樂安縣南(nan)部(bu)山區，東(dong)(dong)南(nan)靠贛州(zhou)市(shi)寧都縣，西(xi)南(nan)連吉(ji)安市(shi)永豐縣，東(dong)(dong)北毗鄰撫(fu)州(zhou)市(shi)宜黃縣，西(xi)北接壤(rang)本縣招攜鎮。地處崇山峻嶺，平(ping)均海(hai)拔高度(du)620多米，屬華(hua)南(nan)氣(qi)候(hou)(hou)與(yu)華(hua)中氣(qi)候(hou)(hou)過渡地帶，氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)和(he)，冬(dong)暖(nuan)夏涼(liang)，年平(ping)均氣(qi)溫(wen)17℃，夏季(ji)平(ping)均氣(qi)溫(wen)25℃。
虎嘯瀑(pu)布(bu)(bu)是(shi)金竹景區最具代(dai)表性(xing)景點之一，瀑(pu)布(bu)(bu)分為三級，總(zong)落差為96米(mi)。雨季瀑(pu)布(bu)(bu)寬在15米(mi)以上；由(you)于瀑(pu)布(bu)(bu)旋轉水流(liu)的(de)強烈沖刷，在花(hua)崗(gang)巖中(zhong)形(xing)成(cheng)了三個壺形(xing)洞(dong)穴；壺口經約2—3米(mi)，深約2米(mi)。
因瀑(pu)布形狀像一(yi)(yi)只奔騰兇猛的老虎(hu)而得名。半山(shan)腰突兀的一(yi)(yi)塊嶙峋怪(guai)石橫插在瀑(pu)布中，截住(zhu)飛流，恰似一(yi)(yi)頭兇猛的老虎(hu)奔騰飛躍，時(shi)而飛銀(yin)濺玉(yu)，水氣迷蒙，繼而浩浩蕩(dang)蕩(dang)，奔涌(yong)直(zhi)下(xia)；巖底百丈，寒(han)瀉幽潭，轟隆作響，如(ru)金戈鐵馬，氣貫長(chang)虹(hong)，令人神往。
虎嘯(xiao)瀑布又(you)稱(cheng)狗腦瀑布，據《畬族(zu)文(wen)化研(yan)究》歷史介紹，畬民先祖是天上二十八宿之一的(de)(de)婁(lou)金狗下凡，后為神犬盤瓠(hu)；盤瓠(hu)娶三公(gong)主后，繁衍出來的(de)(de)后裔，沿(yan)看盤瓠(hu)杖(zhang)的(de)(de)指(zhi)引，由廣東鳳凰山逐漸北遷(qian)；其中一支遷(qian)到(dao)金竹合溪的(de)(de)橫排開基(ji)，人多(duo)繁衍后，需再遷(qian)徙；他們空中拋祖杖(zhang)，這盤瓠(hu)杖(zhang)指(zhi)引他們往下遷(qian)到(dao)嚇(xia)通豐坪流(liu)舍，發現了這瀑布突顯黑白(bai)兩犬之妙境，后人尊其為先祖盤瓠(hu)之化身，無比敬(jing)仰。
雙(shuang)龍(long)瀑(pu)布(bu)因雙(shuang)溪在(zai)此交匯而(er)(er)得名，其形(xing)似兩條躍起的(de)巨龍(long)，因而(er)(er)這(zhe)里(li)又(you)稱作雙(shuang)龍(long)匯。左(zuo)邊(bian)瀑(pu)布(bu)源(yuan)頭來自(zi)點(dian)光潭(tan)，猶(you)如(ru)白(bai)龍(long)一(yi)(yi)般，于(yu)瀑(pu)下形(xing)成(cheng)一(yi)(yi)潭(tan)名曰仙(xian)姑潭(tan)；右邊(bian)瀑(pu)布(bu)源(yuan)頭來自(zi)虎嘯瀑(pu)布(bu)，猶(you)如(ru)青龍(long)一(yi)(yi)般，于(yu)瀑(pu)下形(xing)成(cheng)一(yi)(yi)潭(tan)名曰淬(cui)劍潭(tan)。兩潭(tan)一(yi)(yi)陰一(yi)(yi)陽，一(yi)(yi)柔一(yi)(yi)剛合道家修煉之(zhi)妙境，因而(er)(er)此地(di)也是八仙(xian)長聚之(zhi)地(di)，一(yi)(yi)草一(yi)(yi)木、一(yi)(yi)潭(tan)一(yi)(yi)水(shui)都沾染了靈氣。鴻雁長飛光不度，魚龍(long)潛躍水(shui)成(cheng)文。尤(you)其是右邊(bian)的(de)龍(long)瀑(pu)下面又(you)攜有一(yi)(yi)對小雙(shuang)龍(long)，令人感慨萬千，嘖嘖稱奇。
相傳八仙中的純(chun)陽祖師呂洞賓曾在此(ci)(ci)潭洗其寶劍名為純(chun)陽劍，繼而(er)在此(ci)(ci)修煉純(chun)陽劍法，夜深人靜時水流呼(hu)嘯(xiao)靈動聲仿(fang)如純(chun)陽劍舞動的“呼(hu)、唿”之聲。
相傳八仙(xian)中(zhong)的(de)何仙(xian)姑曾(ceng)在(zai)此(ci)潭(tan)(tan)(tan)沐浴，所以此(ci)潭(tan)(tan)(tan)得(de)名仙(xian)姑潭(tan)(tan)(tan)。潭(tan)(tan)(tan)水(shui)清(qing)冽、柔滑，據說用(yong)此(ci)潭(tan)(tan)(tan)水(shui)洗濯(zhuo)后會(hui)覺得(de)渾身(shen)輕松，暢達(da)清(qing)爽，飄(piao)飄(piao)欲仙(xian)。
相傳古時候潭中(zhong)住有一條八丈烏龍，常濫發洪(hong)水、禍害畬民。畬民苦(ku)不堪言，求助于(yu)八仙中(zhong)的(de)(de)(de)風(feng)流俊俏書生韓湘(xiang)子(zi)。韓湘(xiang)子(zi)吹響他(ta)手(shou)中(zhong)的(de)(de)(de)神簫(xiao)“紫(zi)金簫(xiao)”，于(yu)此地收服(fu)此深潭烏龍。紫(zi)金簫(xiao)是用(yong)南海紫(zi)竹(zhu)林里的(de)(de)(de)一株(zhu)神竹(zhu)做的(de)(de)(de)，這枝(zhi)神竹(zhu)是東海龍王的(de)(de)(de)七公(gong)主偷送給他(ta)的(de)(de)(de)。后來龍女因(yin)為(wei)偷了(le)南海普陀神竹(zhu)，被觀音(yin)大士罰(fa)為(wei)侍女，永遠(yuan)不得脫身。至今東海之濱還傳頌著韓湘(xiang)子(zi)吹簫(xiao)會龍女的(de)(de)(de)感人愛情故事(shi)。
“八(ba)仙(xian)(xian)過海各顯神通”。芭蕉扇(shan)(shan)是(shi)漢鐘(zhong)(zhong)(zhong)離(li)(li)的(de)過海法寶。傳(chuan)說那(nei)時，漢鐘(zhong)(zhong)(zhong)離(li)(li)落(luo)難遇到(dao)東(dong)華仙(xian)(xian)人，跟(gen)隨東(dong)華仙(xian)(xian)人學得(de)(de)長生之術(shu)，修煉(lian)道(dao)法，最終(zhong)得(de)(de)道(dao)成(cheng)仙(xian)(xian)。東(dong)華仙(xian)(xian)人見(jian)漢鐘(zhong)(zhong)(zhong)離(li)(li)雖已得(de)(de)道(dao)成(cheng)仙(xian)(xian)，但(dan)手里沒有一件像樣的(de)法器，便將(jiang)自(zi)己尋得(de)(de)的(de)一株萬年芭蕉樹(shu)進行(xing)錘煉(lian)成(cheng)“芭蕉扇(shan)(shan)”送給(gei)漢鐘(zhong)(zhong)(zhong)離(li)(li)。一次在天庭(ting)，玉帝(di)問(wen)漢鐘(zhong)(zhong)(zhong)離(li)(li)扇(shan)(shan)子的(de)用處，漢鐘(zhong)(zhong)(zhong)離(li)(li)回答：“此(ci)扇(shan)(shan)煽(shan)火火滅，煽(shan)風風熄(xi)，煽(shan)邪邪死，化(hua)船(chuan)過海，遮日(ri)(ri)卷(juan)月(yue)，收霧行(xing)云，變化(hua)無(wu)窮(qiong)，無(wu)所不能。”不想一日(ri)(ri)漢鐘(zhong)(zhong)(zhong)離(li)(li)路過此(ci)潭(tan)，不慎將(jiang)芭蕉扇(shan)(shan)落(luo)入潭(tan)中(zhong)，藍(lan)采和(he)云游路過幫其把(ba)芭蕉扇(shan)(shan)撈出，以至于(yu)后有漢鐘(zhong)(zhong)(zhong)離(li)(li)點化(hua)藍(lan)采和(he)得(de)(de)道(dao)成(cheng)仙(xian)(xian)的(de)故事。芭蕉潭(tan)也(ye)因此(ci)而得(de)(de)名。
相傳在(zai)這金竹(zhu)山上(shang)曾有一(yi)(yi)古廟，廟里一(yi)(yi)位和尚在(zai)此(ci)潭峭壁處(chu)挖到一(yi)(yi)只(zhi)碩大(da)肥嫩(nen)(nen)的何首(shou)(shou)(shou)烏(wu)，像(xiang)極人(ren)形，并(bing)于此(ci)潭清洗(xi)后(hou)，取水回(hui)廟中烹飪。恰巧張(zhang)(zhang)果(guo)老(lao)(lao)騎(qi)著毛驢(lv)從遠(yuan)方訪(fang)友歸(gui)來，風(feng)塵(chen)仆仆、饑疲交加(jia)，干渴難忍(ren)，老(lao)(lao)遠(yuan)就(jiu)聞得廟內異香(xiang)四(si)溢(yi)，沁人(ren)心脾(pi)。他(ta)進入廟內，鉆入伙房，見四(si)下無人(ren)，揭開鍋一(yi)(yi)看：呀(ya)！粉(fen)嫩(nen)(nen)粉(fen)嫩(nen)(nen)的一(yi)(yi)顆(ke)何首(shou)(shou)(shou)烏(wu)已(yi)經(jing)煮熟，奇香(xiang)四(si)溢(yi)。饞(chan)得張(zhang)(zhang)果(guo)老(lao)(lao)垂(chui)涎三(san)尺，頃(qing)刻之間(jian)就(jiu)將何首(shou)(shou)(shou)烏(wu)吃光，又將剩下的何首(shou)(shou)(shou)烏(wu)湯給坐騎(qi)毛驢(lv)喝(he)了，隨后(hou)便(bian)躺在(zai)伙房前(qian)休息曬太陽，渾身舒暢，心寧氣爽，很快就(jiu)進入了甜美的夢鄉。后(hou)來和尚發(fa)現何首(shou)(shou)(shou)烏(wu)被偷吃，遂追打張(zhang)(zhang)果(guo)老(lao)(lao)。張(zhang)(zhang)果(guo)老(lao)(lao)見勢不妙，偏身上(shang)驢(lv)，落(luo)慌而(er)(er)逃(tao)。不想倒騎(qi)在(zai)驢(lv)身上(shang)，原來向東面開闊地逃(tao)跑的，可是慌不擇路，驢(lv)頭向西(xi)，他(ta)一(yi)(yi)手(shou)抓住(zhu)驢(lv)尾巴，一(yi)(yi)手(shou)在(zai)驢(lv)屁(pi)股上(shang)使勁捶(chui)打。毛驢(lv)怪叫一(yi)(yi)聲(sheng)，四(si)蹄(ti)生風(feng)，騰空而(er)(er)起，乘(cheng)云駕(jia)霧，越出金竹(zhu)山...這就(jiu)是有名(ming)(ming)的張(zhang)(zhang)果(guo)老(lao)(lao)張(zhang)(zhang)仙(xian)翁得道(dao)成仙(xian)傳說。仙(xian)翁潭由此(ci)而(er)(er)得名(ming)(ming)。
點(dian)光潭(tan)(tan)約200平方米(mi)，深(shen)(shen)8米(mi)，優柔(rou)絕美四疊流(liu)，深(shen)(shen)得當地百姓喜愛(ai)。每年農歷正月(yue)十(shi)六，周邊(bian)方圓數十(shi)里(li)百姓搖旗吹吶，敲鑼(luo)打(da)鼓，用八(ba)臺大轎抬著菩薩(sa)到此潭(tan)(tan)凈身(shen)開光，重現(xian)菩薩(sa)昔日(ri)光彩。
“傳說在很久(jiu)以(yi)前，風、雨二潭下(xia)面住(zhu)了(le)妖怪，妖怪常常興(xing)風作浪(lang)，使得嚇通以(yi)下(xia)的地(di)區常常洪水泛濫，沖毀田舍。為此(ci)，畬(yu)民們就(jiu)虔誠(cheng)地(di)向土(tu)地(di)神(shen)鐘景琪禱告(gao)，祈求他保一(yi)方平安。畬(yu)民們的虔誠(cheng)，感動了(le)土(tu)地(di)神(shen)，土(tu)地(di)神(shen)就(jiu)向玉(yu)皇(huang)大(da)帝(di)稟(bing)告(gao)。玉(yu)皇(huang)大(da)帝(di)就(jiu)派(pai)出(chu)玄(xuan)(xuan)武(wu)(wu)大(da)帝(di)來鎮風、雨二潭的妖怪。玄(xuan)(xuan)武(wu)(wu)大(da)帝(di)與妖怪斗法(fa)，最終將二妖打(da)敗，保住(zhu)了(le)一(yi)方平安。畬(yu)民們向玄(xuan)(xuan)武(wu)(wu)大(da)帝(di)謝恩，玄(xuan)(xuan)武(wu)(wu)大(da)帝(di)為了(le)保護畬(yu)民長久(jiu)安定，就(jiu)化身(shen)為神(shen)龜在嚇通港內(nei)以(yi)鎮妖孽。自(zi)此(ci)后二妖再(zai)不(bu)敢興(xing)風作浪(lang)。
起(qi)自金竹畬族鄉(xiang)流舍村(cun)嚇通組溪橋邊(bian)，順(shun)流而(er)下到(dao)豐坪村(cun)小組藍科進公祠邊(bian)。該河(he)段(duan)全長(chang)3.5公里，總落差60米，水(shui)域寬6—9米，時長(chang)90多分鐘，兩岸(an)林木茂盛，風景秀麗，水(shui)流時而(er)舒緩、時而(er)湍急(ji)，令人涼(liang)爽(shuang)欣喜、激情奔放(fang)、心(xin)跳(tiao)尖叫。
流(liu)舍的(de)藍光明，是(shi)(shi)科進公(gong)(gong)的(de)兒子，這(zhe)人(ren)是(shi)(shi)一宿儒。傳說他(ta)(ta)數試不中后，隱(yin)歸鄉里，仿效姜子牙(ya)垂釣(diao)于釣(diao)魚垅。清代(dai)同治年間大學(xue)士劉受(shou)興評價(jia)他(ta)(ta)說：“如鰲水考(kao)(kao)柵、城垣、尚義書(shu)(shu)院及府省試館貢院，莫不慷(kang)慨捐修，曾(ceng)無吝色(se)；賬(zhang)饑(ji)救(jiu)餓，免鴻(hong)雁之(zhi)哀鳴；助(zhu)渡(du)修橋，占行人(ren)之(zhi)既(ji)濟(ji)；編譜牒捐軍需，無不盡力。”（這(zhe)段話意思是(shi)(shi)，他(ta)(ta)為縣(xian)城修考(kao)(kao)棚、城墻、書(shu)(shu)院以(yi)及修省府的(de)考(kao)(kao)試貢院等(deng)慷(kang)慨捐款，并且(qie)行義賬(zhang)救(jiu)災(zai)民，修橋、修路、修譜、捐獻軍糧等(deng)，沒有一件(jian)事不是(shi)(shi)盡力而為）。他(ta)(ta)不僅(jin)建(jian)了(le)“科進公(gong)(gong)司”，還為本(ben)族(zu)建(jian)了(le)“眾廳”（ 藍氏宗(zong)祠），世人(ren)稱贊他(ta)(ta)們(men)的(de)高風(feng)亮(liang)節，所以(yi)星子縣(xian)的(de)縣(xian)令藍援臠(luan)為其題匾“渭(wei)水遺風(feng)”，并親自撰書(shu)(shu)一聯以(yi)示褒揚：“江上(shang)清風(feng)山間明月，云中白鶴(he)天半朱霞。”
早在1927年(nian)，金(jin)(jin)竹成立了(le)樂(le)安縣(xian)(xian)第(di)一個(ge)中共(gong)黨(dang)(dang)小組。1928年(nian)3月，中共(gong)樂(le)安縣(xian)(xian)第(di)一個(ge)黨(dang)(dang)支部也誕生于(yu)金(jin)(jin)竹。毛(mao)(mao)(mao)澤(ze)東(dong)、朱德、陳毅、林彪等許(xu)多(duo)黨(dang)(dang)和紅(hong)軍的(de)領(ling)導人(ren)(ren)多(duo)次到金(jin)(jin)竹。毛(mao)(mao)(mao)主席(xi)1930年(nian)在金(jin)(jin)竹居(ju)住(zhu)的(de)舊居(ju)——“上(shang)屋(wu)”，位于(yu)樂(le)安縣(xian)(xian)金(jin)(jin)竹畬族鄉金(jin)(jin)竹村(cun)上(shang)屋(wu)村(cun)小組。座(zuo)西朝東(dong)。占地(di)175平(ping)方米(mi)。為兩層(ceng)磚木結構的(de)小樓(lou)。1930年(nian)1月26日，毛(mao)(mao)(mao)澤(ze)東(dong)率領(ling)紅(hong)四軍第(di)二縱隊，從寧(ning)都東(dong)韶經(jing)水耐嶺(ling)、石(shi)嵊上(shang)來到大金(jin)(jin)竹村(cun)，住(zhu)在此屋(wu)。毛(mao)(mao)(mao)澤(ze)東(dong)在此接見了(le)樂(le)安縣(xian)(xian)黨(dang)(dang)組織負責人(ren)(ren)張(zhang)英、張(zhang)方說等人(ren)(ren)，聽取了(le)他們(men)的(de)工作(zuo)匯報，指(zhi)示他們(men)要把群眾組織起來，武裝起來，開(kai)展革命斗(dou)爭建(jian)立蘇維埃政權。次日，毛(mao)(mao)(mao)澤(ze)東(dong)率領(ling)部隊離開(kai)大金(jin)(jin)竹開(kai)往永豐(feng)縣(xian)(xian)藤田。該宅保(bao)存完(wan)好，對研究毛(mao)(mao)(mao)澤(ze)東(dong)同志(zhi)在樂(le)安的(de)革命活動(dong)提供了(le)重(zhong)要史料依據。
畬(yu)族(zu)(zu)(zu)(zu)是(shi)中國人口(kou)較少的(de)民(min)(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)之一，散居(ju)在東南(nan)部福建(jian)(jian)、浙江(jiang)(jiang)、江(jiang)(jiang)西、廣東、安(an)徽省(sheng)境內。畬(yu)族(zu)(zu)(zu)(zu)是(shi)中國典型的(de)散居(ju)民(min)(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)之一。他們自稱(cheng)(cheng)“山哈(ha)”。“哈(ha)”畬(yu)語意為(wei)(wei)“客(ke)(ke)”，“山哈(ha)”，即指居(ju)住在山里的(de)客(ke)(ke)戶。但這個名稱(cheng)(cheng)，史書沒有記載。唐代，居(ju)住在福建(jian)(jian)、廣東、江(jiang)(jiang)西三省(sheng)交界地區的(de)包括畬(yu)族(zu)(zu)(zu)(zu)先民(min)(min)(min)在內的(de)少數民(min)(min)(min)族(zu)(zu)(zu)(zu)被泛稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“蠻”、“蠻僚”、“峒蠻”或“峒僚”。南(nan)宋末年，史書上開始出現(xian)“畬(yu)民(min)(min)(min)”和“拳(quan)民(min)(min)(min)”的(de)族(zu)(zu)(zu)(zu)稱(cheng)(cheng)。“畬(yu)”(She)，意為(wei)(wei)刀耕火種。解(jie)放后，改(gai)稱(cheng)(cheng)為(wei)(wei)“畬(yu)族(zu)(zu)(zu)(zu)”。
畬族婚(hun)姻(yin)仍保(bao)留(liu)著古樸的(de)婚(hun)俗(su)。一般同(tong)姓不婚(hun)，本民族內(nei)部的(de)盤、蘭、雷、鐘四姓中自相婚(hun)配。金竹畬族鄉(xiang)于明朝從福建長汀遷入(ru)，擁有(you)少(shao)數民族人口3000余人，姓氏只有(you)蘭、雷兩(liang)姓。
畬(yu)族的(de)(de)傳統節日(ri)(ri)主要有農(nong)歷(li)的(de)(de)三(san)月三(san)、農(nong)歷(li)四月的(de)(de)分龍節、七月初七、立(li)秋(qiu)日(ri)(ri)、中秋(qiu)節、重(zhong)陽節、春節等。另外(wai)，每年農(nong)歷(li)二月十(shi)五(wu)、七月十(shi)五(wu)、八月十(shi)五(wu)都是畬(yu)族的(de)(de)祭祖日(ri)(ri)。金竹畬(yu)族鄉保(bao)留的(de)(de)風俗只有“冬(dong)(dong)至街”。每年冬(dong)(dong)至日(ri)(ri)，永(yong)豐、寧都及樂(le)安縣商(shang)賈齊聚金竹畬(yu)族鄉進行物資交流，持(chi)續數日(ri)(ri)，交易(yi)量多達(da)上(shang)百萬元。
谷里有自然形(xing)成、神態各異的(de)(de)(de)大(da)(da)小瀑(pu)布(bu)26處，總落(luo)差400多(duo)米，瀑(pu)布(bu)之(zhi)多(duo)、總落(luo)差之(zhi)大(da)(da)，全國罕見；專家及人們贊嘆道：“廬山(shan)三疊(die)素以(yi)(yi)落(luo)差之(zhi)美，黃果樹瀑(pu)布(bu)以(yi)(yi)面積寬為(wei)美，而(er)(er)金竹飛瀑(pu)兩者兼(jian)而(er)(er)有之(zhi)”。谷中的(de)(de)(de)虎(hu)嘯瀑(pu)布(bu)（又稱狗(gou)腦瀑(pu)布(bu)）落(luo)差達96米，氣(qi)勢磅礴，銀(yin)珠飛濺(jian)，猶(you)如(ru)仙境，全國少有，華(hua)東之(zhi)首，傳(chuan)說(shuo)是畬(yu)族先祖神犬盤瓠之(zhi)化身(shen)；谷中的(de)(de)(de)雙(shuang)(shuang)龍(long)瀑(pu)布(bu)，猶(you)如(ru)青龍(long)、白龍(long)在竹林山(shan)間狂舞一(yi)般，傳(chuan)說(shuo)呂洞賓在“青龍(long)”落(luo)下的(de)(de)(de)一(yi)潭——淬劍(jian)潭中洗劍(jian)繼(ji)而(er)(er)溪澗練(lian)劍(jian)，荷仙姑(gu)在“白龍(long)”落(luo)下的(de)(de)(de)一(yi)潭——仙姑(gu)潭中沐浴，形(xing)成雙(shuang)(shuang)龍(long)瀑(pu)布(bu)的(de)(de)(de)一(yi)陰一(yi)陽(yang)、一(yi)柔(rou)一(yi)剛的(de)(de)(de)道仙家之(zhi)妙(miao)境；谷中的(de)(de)(de)點光(guang)潭，優柔(rou)絕(jue)美四疊(die)流，深得當地百(bai)姓(xing)喜愛，每年農(nong)歷(li)正月十(shi)(shi)六，周邊方圓數(shu)十(shi)(shi)里百(bai)姓(xing)搖旗吹(chui)吶，敲鑼打鼓，用(yong)八(ba)臺大(da)(da)轎(jiao)抬(tai)著菩(pu)薩(sa)到此潭凈身(shen)開光(guang)，重現菩(pu)薩(sa)昔日光(guang)彩。
竹(zhu)海里3.5公里漂(piao)流道(dao)，落差60多米，時長(chang)90多分鐘深(shen)深(shen)感(gan)受(shou)暢爽刺激、尖(jian)叫吶喊。
森林療法首選(xuan)氧吧負(fu)氧離(li)子(zi)平均達328680個每立方厘米(mi)，最(zui)高可達756335個每立方厘米(mi)。神清(qing)氣爽，延年(nian)益壽。
紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)(gu)(gu)是所有(you)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)(gu)(gu)的總稱，也(ye)(ye)是正紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)(gu)(gu)的俗名，也(ye)(ye)叫(jiao)高(gao)山紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)（頂(ding)級紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)(gu)(gu)）、紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)椎菌(jun)、紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)蘑菇(gu)(gu)(gu)(gu)、大(da)朱菇(gu)(gu)(gu)(gu)、真(zhen)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)(gu)(gu)、大(da)紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)(gu)(gu)、紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)椎菌(jun)，屬擔子(zi)菌(jun)綱，是一(yi)種真(zhen)菌(jun)。紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)(gu)(gu)含有(you)5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸。我國(guo)所發現的的紅(hong)(hong)(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)(gu)(gu)大(da)約100種，僅幾十種被(bei)利(li)用，其他(ta)價(jia)值不明，還有(you)少數有(you)毒。
樂安(an)小吃霉(mei)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)，北(bei)方人一(yi)般叫腐(fu)(fu)乳(ru)。三北(bei)民間(jian)稱白豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)乳(ru)，是與(yu)咸槍(qiang)蟹、“莧菜姑”齊名的(de)(de)(de)(de)三大“敲(qiao)飯榔(lang)榫(sun)”之一(yi)。樂安(an)百姓一(yi)般都(dou)有自制(zhi)霉(mei)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)習(xi)慣。樂安(an)傳統小吃，將(jiang)黃豆(dou)(dou)(dou)為制(zhi)作原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)切成小塊(kuai)后(hou)放(fang)在適宜的(de)(de)(de)(de)溫度下待(dai)其(qi)霉(mei)化，然后(hou)蘸(zhan)上備(bei)好(hao)的(de)(de)(de)(de)調(diao)料(liao)（食鹽、辣(la)椒粉等）放(fang)入(ru)密(mi)封(feng)罐，倒(dao)入(ru)麻(ma)油、燒酒。密(mi)封(feng)放(fang)置兩周(zhou)左右即(ji)可使用，樂安(an)霉(mei)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)與(yu)其(qi)他地(di)區制(zhi)作的(de)(de)(de)(de)相(xiang)比(bi)更為香辣(la)可口，風味(wei)濃郁，深受當地(di)居民以(yi)及到訪客人的(de)(de)(de)(de)喜愛(ai)，尤其(qi)以(yi)樂安(an)百姓制(zhi)作的(de)(de)(de)(de)最受歡迎。
入(ru)冬之后山鼠(shu)無(wu)食(shi)可覓，就(jiu)到了上山捕鼠(shu)的最佳時候了。村民常以炒米等(deng)誘(you)餌捕之，把山鼠(shu)抓回家，放(fang)入(ru)開(kai)水中翻燙，連毛帶皮剝(bo)去(qu)(qu)，再去(qu)(qu)除內臟，用(yong)竹簽將鼠(shu)胸撐開(kai)掛曬。山、田鼠(shu)因靠(kao)吃山果(guo)、玉米為生(sheng)，沒有(you)家鼠(shu)那種(zhong)濃烈的難聞餿味。
捕到(dao)山鼠后，脫(tuo)去毛(mao)，去掉內臟(zang)，升起(qi)一堆炭火(huo)，撒些(xie)糠在炭火(huo)上(shang)，使之產生濃煙，把山鼠拿到(dao)炭火(huo)上(shang)熏烤(kao)，直(zhi)至(zhi)熏成(cheng)紅銅色(se)，透(tou)出一股肉香為止；更有(you)一些(xie)隨便(bian)的，偶然在山間(jian)捉到(dao)只山鼠，就地點燃(ran)一堆稻草來熏烤(kao)。熏好后，拌上(shang)鹽，制成(cheng)臘貨，曬干。
樂(le)安(an)竹筍(sun)鮮香嫩脆，含有(you)(you)豐富的蛋(dan)白(bai)質(zhi)、氨(an)基(ji)酸(suan)(suan)、脂肪、糖(tang)類、鈣、磷(lin)、鐵、胡蘿(luo)卜素(su)、維(wei)生素(su)B1、B2、C，而且(qie)樂(le)安(an)竹筍(sun)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)比較優越，人體(ti)必(bi)需(xu)的賴氨(an)酸(suan)(suan)、色氨(an)酸(suan)(suan)、蘇氨(an)酸(suan)(suan)、苯(ben)丙氨(an)酸(suan)(suan)，以(yi)及在蛋(dan)白(bai)質(zhi)代謝過程中占有(you)(you)重(zhong)要地(di)位的谷氨(an)酸(suan)(suan)和有(you)(you)維(wei)持蛋(dan)白(bai)質(zhi)構型作用的胱氨(an)酸(suan)(suan)，都(dou)有(you)(you)一定的含量，是優良的保健蔬菜。樂(le)安(an)生產的“廣(guang)雅”、“愛杰鑫”等品(pin)牌系列(lie)清水竹筍(sun)、竹筍(sun)罐頭已遠銷到日本、新加坡及歐美(mei)地(di)區(qu)。
2011年，樂安縣駿(jun)達蔬菜(cai)專業合作社申報的“樂安竹筍(sun)”通(tong)過(guo)農(nong)業部農(nong)產品質量安全中心審(shen)查和組(zu)織(zhi)專家評審(shen)，實施(shi)國家農(nong)產品地理標志登(deng)記保護。
景(jing)區平(ping)均海(hai)拔1000多米，景(jing)區原始森林風貌(mao)保(bao)存完美(mei)，古木、古藤等(deng)植被覆蓋率達90%以上，有(you)(you)紅(hong)豆(dou)杉、銀杏(xing)、榧樹等(deng)國(guo)家(jia)級保(bao)護(hu)植物，有(you)(you)華南(nan)虎、云豹、黑(hei)麂、白頸長尾雉等(deng)國(guo)家(jia)一級保(bao)護(hu)動物和蘇門羚、方鹿(lu)、金(jin)貓(mao)、白鷴等(deng)國(guo)家(jia)二級保(bao)護(hu)動物出沒；夏季涼爽宜人，避暑納涼小廬(lu)山，冬季大(da)雪紛飛，經久不化，南(nan)方賞雪極佳(jia)之地，這里有(you)(you)濃厚的畬(yu)族風俗、有(you)(you)完好的革命遺址毛澤東、朱(zhu)德等(deng)革命領袖(xiu)舊居。
金(jin)竹瀑(pu)布(bu)景(jing)區座落于(yu)金(jin)竹畬族(zu)鄉(xiang)流舍村，由江蘇永(yong)達(da)傳(chuan)(chuan)媒獨家(jia)投資建(jian)設。永(yong)達(da)傳(chuan)(chuan)媒是與(yu)分眾、航美齊名的(de)全國(guo)最大(da)戶(hu)外傳(chuan)(chuan)媒企業之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一，為(wei)(wei)全國(guo)高鐵傳(chuan)(chuan)媒十強之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)首，為(wei)(wei)中國(guo)廣(guang)(guang)告(gao)協(xie)會(hui)副會(hui)長單(dan)位，年營收(shou)達(da)20億(yi)元(yuan)。永(yong)達(da)傳(chuan)(chuan)媒創始(shi)人(ren)、董事長周志強本(ben)人(ren)為(wei)(wei)中國(guo)廣(guang)(guang)告(gao)30年30位杰出人(ren)物之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一。作(zuo)為(wei)(wei)中國(guo)大(da)交通戶(hu)外媒體領航者、中國(guo)主流媒體的(de)最佳代表之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)一，永(yong)達(da)傳(chuan)(chuan)媒正(zheng)在(zai)中國(guo)品牌(pai)崛起的(de)歷史(shi)時期(qi)，扮演著不可替代的(de)作(zuo)用(yong)。
金竹瀑(pu)布景區(qu)(qu)(qu)原規(gui)(gui)劃飛瀑(pu)和漂流兩(liang)個區(qu)(qu)(qu)域(yu)，總投(tou)資4200萬元，2016年(nian)拓(tuo)展(zhan)原始森林探秘區(qu)(qu)(qu)、休閑養生區(qu)(qu)(qu)、嚇通服務區(qu)(qu)(qu)等，計劃投(tou)資增加至1.2億(yi)元。景區(qu)(qu)(qu)建設堅持高視野、高規(gui)(gui)格、高標準的(de)要求，其漂流沖淋(lin)房(fang)設計外觀、建筑規(gui)(gui)模(mo)、內部設施(shi)等均為全國之首。至2017年(nian)6月，景區(qu)(qu)(qu)已完(wan)成投(tou)資1億(yi)多(duo)元。
景區自2016年8月(yue)試(shi)營業以來(lai)，共(gong)接待游客2萬余(yu)人(ren)次，實現門票毛收(shou)入49萬元。上(shang)交稅收(shou)5萬余(yu)元。雖然投資巨額虧(kui)(kui)本，而且(qie)現在每天都在繼續虧(kui)(kui)損，但對當地畬族少(shao)數民族貧困村(cun)的(de)脫貧致富，作(zuo)出了(le)重要貢獻(xian)，發揮(hui)了(le)不可替代的(de)重要作(zuo)用。
（一）征(zheng)(zheng)用荒灘、林地(di)和土地(di)共80余(yu)畝，當(dang)地(di)畬胞獲得可觀的土地(di)征(zheng)(zheng)用收益；
（二）拉動畬胞獲(huo)得務工(gong)收入。共(gong)錄用(yong)短工(gong)累計超過13000余人次，畬胞獲(huo)得勞務收入160余萬元；
（三）拉(la)動畬胞就業。景區(qu)目前共(gong)錄用各類(lei)人員52人，其(qi)中當地畬胞41人占(zhan)78.8%，41人中，有貧困戶(hu)14人，占(zhan)36.5%。貧困戶(hu)邱滿(man)金(jin)母女在景區(qu)工(gong)作，月收入達(da)2700元，改善(shan)了(le)(le)生活(huo)，提高了(le)(le)幸福指(zhi)數。
（四）改善了交通條件。景區(qu)開建(jian)之初(chu)，永達(da)公司出(chu)借200萬元(yuan)支持(chi)鄉(xiang)村修建(jian)道路(lu)7.8公里(li)，承擔動態(tai)財務成本200余萬元(yuan)，使封閉的窮(qiong)山村擴大(da)了對外開放度，公交車直達(da)嚇通自然村，極大(da)地(di)方(fang)便了畬胞出(chu)行，畬族同(tong)胞拍(pai)手稱快(kuai)。
（五）改善了畬胞飲(yin)(yin)用水條件，景區(qu)投資50余萬元，修建水池，徹底解決(jue)了豐(feng)坪自(zi)然村(cun)畬胞飲(yin)(yin)用水。
（六）流舍村八家畬(yu)胞(bao)農家樂，接(jie)待游客(ke)，出售土特(te)產，收(shou)入(ru)可觀。畬(yu)胞(bao)藍三仙(xian)1號農家樂，最多一天接(jie)待游客(ke)12桌，當天總收(shou)入(ru)4000
余(yu)元(yuan)，年(nian)收入(ru)達4萬余(yu)元(yuan)。據不完全框算，每(mei)年(nian)農家樂收入(ru)總計達30余(yu)萬元(yuan)。甚至(zhi)連平(ping)溪(xi)街道(dao)飯店常常爆滿。
（七）擴大(da)了(le)畬鄉農(nong)、林、牧、副產品銷(xiao)售，畬胞貧(pin)困戶藍常(chang)寶在嚇通(tong)橋頭向游客出售蜂蜜、蛇酒等(deng)土(tu)特產，最多一天售出1200余元，現已脫貧(pin)。由于交通(tong)改善、竹筍、筍干、木耳等(deng)暢銷(xiao)，每年為當地畬胞增收100余萬元。
（八(ba)）拉(la)動畬鄉建(jian)(jian)筑和建(jian)(jian)材(cai)業(ye)發展。景(jing)區開建(jian)(jian)以來，所有規劃(hua)、設計、建(jian)(jian)筑、建(jian)(jian)材(cai)業(ye)務，98%為當(dang)地承攬，為當(dang)地帶來5900余(yu)萬(wan)元營(ying)收。畬胞的(de)挖掘機(ji)、運輸及農用車輛等，都從(cong)景(jing)區建(jian)(jian)設中獲得可(ke)觀(guan)的(de)服務收益,累計約50余(yu)萬(wan)元。
（九）景區的(de)(de)開(kai)發建設，不僅為(wei)畬(yu)鄉帶來投資與(yu)發展(zhan)(zhan)機遇，更重要的(de)(de)事帶來東部(bu)沿海地區相對先(xian)進的(de)(de)經(jing)營管理理念(nian)、模式(shi)與(yu)方(fang)(fang)法，促進了(le)畬(yu)鄉發展(zhan)(zhan)理念(nian)、市場經(jing)濟(ji)視(shi)野、商品經(jing)濟(ji)意識，經(jing)濟(ji)發展(zhan)(zhan)思路與(yu)方(fang)(fang)法的(de)(de)提升與(yu)轉變，給(gei)畬(yu)鄉發展(zhan)(zhan)帶來新的(de)(de)根(gen)本性動力與(yu)活力。
（十(shi)）景區(qu)宣傳傳抪(pu)了畬(yu)族民族風情文(wen)(wen)化，擴大了樂安(an)(an)縣及(ji)金(jin)竹(zhu)(zhu)畬(yu)族鄉在(zai)全(quan)國的(de)知名度與影響力。永(yong)達傳媒的(de)高鐵(tie)媒體遍(bian)布全(quan)國，去年(nian)以來，尤其是今年(nian)4月份以來，江(jiang)西樂安(an)(an)金(jin)竹(zhu)(zhu)瀑布景區(qu)的(de)宣傳廣告遍(bian)布大江(jiang)南北，全(quan)國各地，不僅宣傳了金(jin)竹(zhu)(zhu)瀑布景區(qu)，還宣傳和宏(hong)揚了金(jin)竹(zhu)(zhu)畬(yu)族民族文(wen)(wen)化，使更多人群越(yue)來越(yue)向往(wang)生態(tai)秀(xiu)美的(de)江(jiang)西樂安(an)(an)金(jin)竹(zhu)(zhu)畬(yu)鄉。
（十一(yi)）結合景(jing)區(qu)建設，縣(xian)鄉(xiang)政府加(jia)大了(le)精準扶貧力度，清(qing)理了(le)違建、整修了(le)危房、清(qing)理了(le)河(he)道、安裝了(le)路燈、加(jia)強了(le)衛(wei)生(sheng)(sheng)管理、修建了(le)衛(wei)生(sheng)(sheng)室、改善了(le)村容村貌，使貧困畬(yu)鄉(xiang)面貌一(yi)新，畬(yu)胞盛贊旅游(you)扶貧路子對頭，給(gei)我(wo)們畬(yu)民帶來了(le)實惠。
各大城市均已(yi)開通到南(nan)昌(chang)的航線，可乘飛機直(zhi)達南(nan)昌(chang)昌(chang)北機場，再自駕4小時左右到達金竹瀑布景區。
可乘(cheng)高(gao)鐵/動車(che)到撫州東站(zhan)或乘(cheng)火(huo)車(che)到資溪(xi)站(zhan)，后換乘(cheng)汽車(che)前往景區。
昌(chang)寧高(gao)速、撫吉高(gao)速可直達景區。
珍惜時光 
