金竹畬族鄉位(wei)于樂安縣(xian)(xian)南(nan)(nan)部山區，東南(nan)(nan)靠(kao)贛(gan)州(zhou)市(shi)寧都(dou)縣(xian)(xian)，西(xi)南(nan)(nan)連吉安市(shi)永豐縣(xian)(xian)，東北毗鄰撫州(zhou)市(shi)宜黃縣(xian)(xian)，西(xi)北接(jie)壤本縣(xian)(xian)招攜鎮。地處崇(chong)山峻嶺，平(ping)均(jun)海拔(ba)高度620多米，屬(shu)華(hua)南(nan)(nan)氣候與華(hua)中氣候過渡地帶，氣候溫和，冬暖夏涼，年平(ping)均(jun)氣溫17℃，夏季平(ping)均(jun)氣溫25℃。
虎嘯瀑(pu)(pu)布是(shi)金竹景區最具代表性景點(dian)之一，瀑(pu)(pu)布分為三級，總落差(cha)為96米(mi)。雨季瀑(pu)(pu)布寬在15米(mi)以(yi)上；由于瀑(pu)(pu)布旋轉(zhuan)水流(liu)的強(qiang)烈沖刷(shua)，在花崗巖中形(xing)成了三個壺形(xing)洞穴(xue)；壺口經(jing)約2—3米(mi)，深(shen)約2米(mi)。
因瀑布形狀像一(yi)(yi)只奔(ben)騰兇猛的老虎而得名。半山腰突(tu)兀的一(yi)(yi)塊(kuai)嶙峋怪石橫插在瀑布中，截(jie)住飛(fei)流(liu)，恰似(si)一(yi)(yi)頭(tou)兇猛的老虎奔(ben)騰飛(fei)躍，時而飛(fei)銀濺(jian)玉，水氣(qi)迷蒙(meng)，繼而浩(hao)浩(hao)蕩(dang)蕩(dang)，奔(ben)涌直下；巖底百(bai)丈，寒(han)瀉幽潭，轟隆作(zuo)響，如(ru)金戈鐵(tie)馬，氣(qi)貫(guan)長虹，令人神往(wang)。
虎(hu)嘯瀑(pu)布又稱(cheng)狗腦瀑(pu)布，據《畬族文化(hua)研(yan)究》歷史介(jie)紹(shao)，畬民先(xian)祖(zu)是天上二十八宿之(zhi)(zhi)一的(de)婁金狗下凡，后為神犬盤(pan)瓠(hu)；盤(pan)瓠(hu)娶三公主后，繁衍(yan)出來的(de)后裔，沿看盤(pan)瓠(hu)杖的(de)指(zhi)引，由廣東鳳凰山逐(zhu)漸北遷；其(qi)中(zhong)一支遷到金竹合(he)溪的(de)橫排開基，人(ren)多繁衍(yan)后，需再遷徙(xi)；他(ta)(ta)們(men)空(kong)中(zhong)拋祖(zu)杖，這盤(pan)瓠(hu)杖指(zhi)引他(ta)(ta)們(men)往下遷到嚇通(tong)豐坪流舍，發現了這瀑(pu)布突(tu)顯黑(hei)白兩犬之(zhi)(zhi)妙境，后人(ren)尊其(qi)為先(xian)祖(zu)盤(pan)瓠(hu)之(zhi)(zhi)化(hua)身，無比敬(jing)仰。
雙(shuang)龍(long)瀑布因(yin)雙(shuang)溪在此(ci)交匯而(er)得名，其形(xing)似兩條躍(yue)(yue)起(qi)的(de)巨龍(long)，因(yin)而(er)這里又稱作雙(shuang)龍(long)匯。左邊瀑布源(yuan)(yuan)頭來(lai)自點光潭(tan)(tan)，猶如白龍(long)一(yi)(yi)(yi)(yi)般，于瀑下(xia)形(xing)成(cheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)潭(tan)(tan)名曰仙姑(gu)潭(tan)(tan)；右邊瀑布源(yuan)(yuan)頭來(lai)自虎嘯瀑布，猶如青龍(long)一(yi)(yi)(yi)(yi)般，于瀑下(xia)形(xing)成(cheng)一(yi)(yi)(yi)(yi)潭(tan)(tan)名曰淬劍潭(tan)(tan)。兩潭(tan)(tan)一(yi)(yi)(yi)(yi)陰一(yi)(yi)(yi)(yi)陽，一(yi)(yi)(yi)(yi)柔一(yi)(yi)(yi)(yi)剛(gang)合道家修煉之(zhi)妙境，因(yin)而(er)此(ci)地也是(shi)八(ba)仙長(chang)聚之(zhi)地，一(yi)(yi)(yi)(yi)草(cao)一(yi)(yi)(yi)(yi)木、一(yi)(yi)(yi)(yi)潭(tan)(tan)一(yi)(yi)(yi)(yi)水(shui)都(dou)沾(zhan)染了(le)靈氣。鴻雁(yan)長(chang)飛光不度(du)，魚龍(long)潛躍(yue)(yue)水(shui)成(cheng)文。尤其是(shi)右邊的(de)龍(long)瀑下(xia)面又攜有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)對(dui)小雙(shuang)龍(long)，令人感慨(kai)萬千(qian)，嘖(ze)嘖(ze)稱奇。
相傳八仙(xian)中的純陽祖(zu)師(shi)呂洞賓曾在此潭洗其寶劍名為純陽劍，繼而在此修(xiu)煉(lian)純陽劍法(fa)，夜(ye)深(shen)人靜時水流呼嘯靈動(dong)聲(sheng)仿如純陽劍舞動(dong)的“呼、唿”之聲(sheng)。
相傳八仙中(zhong)的何(he)仙姑(gu)曾在(zai)此潭(tan)沐浴，所以此潭(tan)得名仙姑(gu)潭(tan)。潭(tan)水清(qing)冽(lie)、柔滑，據說用此潭(tan)水洗濯(zhuo)后會覺得渾身(shen)輕(qing)松，暢達清(qing)爽，飄飄欲仙。
相(xiang)傳古時候潭中(zhong)(zhong)住(zhu)有(you)一(yi)條八(ba)丈烏(wu)龍(long)，常濫(lan)發洪(hong)水(shui)、禍(huo)害(hai)畬民。畬民苦不堪言，求助于(yu)八(ba)仙中(zhong)(zhong)的(de)風流俊俏書生韓湘(xiang)(xiang)子。韓湘(xiang)(xiang)子吹響他(ta)手中(zhong)(zhong)的(de)神(shen)簫(xiao)“紫(zi)金簫(xiao)”，于(yu)此(ci)(ci)地(di)收(shou)服此(ci)(ci)深潭烏(wu)龍(long)。紫(zi)金簫(xiao)是用南海紫(zi)竹林里的(de)一(yi)株神(shen)竹做的(de)，這枝神(shen)竹是東(dong)海龍(long)王的(de)七公主偷(tou)送(song)給他(ta)的(de)。后來龍(long)女因為(wei)偷(tou)了南海普(pu)陀神(shen)竹，被觀音(yin)大士罰為(wei)侍女，永遠不得脫身。至今東(dong)海之濱還傳頌著韓湘(xiang)(xiang)子吹簫(xiao)會龍(long)女的(de)感人愛情故事。
“八仙(xian)過(guo)(guo)海各顯神通”。芭蕉(jiao)扇是(shi)漢鐘離的(de)(de)過(guo)(guo)海法寶(bao)。傳說那時，漢鐘離落難遇到東華仙(xian)人，跟隨(sui)東華仙(xian)人學得(de)長生(sheng)之術，修煉(lian)道(dao)(dao)法，最終得(de)道(dao)(dao)成(cheng)仙(xian)。東華仙(xian)人見漢鐘離雖已得(de)道(dao)(dao)成(cheng)仙(xian)，但手里(li)沒有(you)一件像樣的(de)(de)法器，便將自己尋得(de)的(de)(de)一株萬(wan)年芭蕉(jiao)樹進行錘煉(lian)成(cheng)“芭蕉(jiao)扇”送給漢鐘離。一次(ci)在天(tian)庭，玉帝(di)問(wen)漢鐘離扇子的(de)(de)用處，漢鐘離回答：“此(ci)(ci)扇煽火(huo)火(huo)滅，煽風(feng)風(feng)熄，煽邪邪死，化(hua)船過(guo)(guo)海，遮日(ri)卷(juan)月，收(shou)霧行云，變化(hua)無窮，無所不能。”不想一日(ri)漢鐘離路(lu)過(guo)(guo)此(ci)(ci)潭(tan)，不慎(shen)將芭蕉(jiao)扇落入潭(tan)中，藍(lan)采和(he)云游路(lu)過(guo)(guo)幫其把芭蕉(jiao)扇撈出，以至于后(hou)有(you)漢鐘離點化(hua)藍(lan)采和(he)得(de)道(dao)(dao)成(cheng)仙(xian)的(de)(de)故(gu)事。芭蕉(jiao)潭(tan)也因此(ci)(ci)而得(de)名(ming)。
相傳在(zai)(zai)這金竹山上曾有一(yi)(yi)(yi)古廟，廟里一(yi)(yi)(yi)位(wei)和(he)尚在(zai)(zai)此(ci)潭(tan)峭壁處挖到一(yi)(yi)(yi)只碩(shuo)大肥嫩(nen)的何(he)首(shou)(shou)烏，像極人(ren)(ren)形，并于此(ci)潭(tan)清洗后，取水回廟中(zhong)烹飪(ren)。恰巧張(zhang)果(guo)老騎著毛驢(lv)從(cong)遠(yuan)方(fang)訪(fang)友歸來，風(feng)塵仆仆、饑(ji)疲(pi)交加，干渴難忍，老遠(yuan)就聞得廟內(nei)異(yi)香四(si)溢，沁人(ren)(ren)心脾。他進入廟內(nei)，鉆入伙(huo)房，見四(si)下無人(ren)(ren)，揭開鍋一(yi)(yi)(yi)看：呀！粉嫩(nen)粉嫩(nen)的一(yi)(yi)(yi)顆何(he)首(shou)(shou)烏已經煮熟，奇香四(si)溢。饞得張(zhang)果(guo)老垂涎三尺，頃刻之間就將(jiang)何(he)首(shou)(shou)烏吃(chi)光，又(you)將(jiang)剩下的何(he)首(shou)(shou)烏湯給坐騎毛驢(lv)喝了，隨后便躺在(zai)(zai)伙(huo)房前休(xiu)息曬太陽，渾身(shen)舒(shu)暢，心寧氣爽，很快(kuai)就進入了甜美的夢鄉(xiang)。后來和(he)尚發現何(he)首(shou)(shou)烏被偷吃(chi)，遂追打(da)張(zhang)果(guo)老。張(zhang)果(guo)老見勢(shi)不(bu)妙，偏(pian)身(shen)上驢(lv)，落慌而(er)逃(tao)。不(bu)想倒騎在(zai)(zai)驢(lv)身(shen)上，原來向東面開闊地逃(tao)跑(pao)的，可是慌不(bu)擇路，驢(lv)頭向西，他一(yi)(yi)(yi)手(shou)抓(zhua)住驢(lv)尾(wei)巴(ba)，一(yi)(yi)(yi)手(shou)在(zai)(zai)驢(lv)屁股上使勁捶打(da)。毛驢(lv)怪叫一(yi)(yi)(yi)聲，四(si)蹄生風(feng)，騰(teng)空而(er)起，乘云駕霧，越出金竹山...這就是有名的張(zhang)果(guo)老張(zhang)仙(xian)翁(weng)得道成仙(xian)傳說。仙(xian)翁(weng)潭(tan)由此(ci)而(er)得名。
點光潭約200平方(fang)米(mi)，深8米(mi)，優柔絕美四(si)疊流，深得當地百(bai)(bai)姓喜愛(ai)。每(mei)年農(nong)歷正月十六，周邊方(fang)圓數十里百(bai)(bai)姓搖旗吹吶，敲鑼打(da)鼓(gu)，用八臺大轎抬著菩薩到此潭凈身開(kai)光，重現菩薩昔(xi)日光彩。
“傳說在(zai)很(hen)久以(yi)前，風、雨(yu)二(er)潭下面住(zhu)了(le)(le)妖(yao)(yao)(yao)怪(guai)(guai)，妖(yao)(yao)(yao)怪(guai)(guai)常(chang)(chang)常(chang)(chang)興風作(zuo)浪，使(shi)得嚇通(tong)以(yi)下的(de)地區(qu)常(chang)(chang)常(chang)(chang)洪水泛濫，沖毀田舍。為此，畬民(min)們就虔誠地向(xiang)(xiang)土地神鐘景琪禱(dao)告，祈求他保一方平安(an)。畬民(min)們的(de)虔誠，感動了(le)(le)土地神，土地神就向(xiang)(xiang)玉皇(huang)大帝(di)稟告。玉皇(huang)大帝(di)就派(pai)出(chu)玄(xuan)武大帝(di)來鎮風、雨(yu)二(er)潭的(de)妖(yao)(yao)(yao)怪(guai)(guai)。玄(xuan)武大帝(di)與(yu)妖(yao)(yao)(yao)怪(guai)(guai)斗法，最終(zhong)將(jiang)二(er)妖(yao)(yao)(yao)打敗，保住(zhu)了(le)(le)一方平安(an)。畬民(min)們向(xiang)(xiang)玄(xuan)武大帝(di)謝恩(en)，玄(xuan)武大帝(di)為了(le)(le)保護畬民(min)長久安(an)定(ding)，就化(hua)身為神龜在(zai)嚇通(tong)港內以(yi)鎮妖(yao)(yao)(yao)孽(nie)。自此后二(er)妖(yao)(yao)(yao)再不敢興風作(zuo)浪。
起自金竹畬族鄉流舍村嚇(xia)通組溪(xi)橋邊，順流而(er)(er)下到豐坪村小(xiao)組藍科進(jin)公祠邊。該河段全長3.5公里，總落(luo)差60米(mi)，水(shui)域寬6—9米(mi)，時長90多分鐘(zhong)，兩岸林木茂盛(sheng)，風景秀麗，水(shui)流時而(er)(er)舒(shu)緩(huan)、時而(er)(er)湍急，令(ling)人涼(liang)爽欣喜、激情奔放、心跳尖(jian)叫。
流(liu)舍的藍光明，是(shi)科進公的兒子(zi)，這(zhe)人是(shi)一宿儒。傳說(shuo)他(ta)數試(shi)不中后(hou)，隱歸(gui)鄉里，仿效姜子(zi)牙垂釣于釣魚垅。清代同治年間大(da)學士劉(liu)受興評價他(ta)說(shuo)：“如鰲水(shui)考(kao)柵、城垣、尚義書院及府省試(shi)館貢院，莫不慷慨捐(juan)(juan)修(xiu)，曾無吝(lin)色；賬(zhang)饑救(jiu)餓，免(mian)鴻雁之哀(ai)鳴(ming)；助渡修(xiu)橋，占行人之既(ji)濟；編譜牒(die)捐(juan)(juan)軍(jun)需，無不盡(jin)力。”（這(zhe)段(duan)話意思是(shi)，他(ta)為(wei)縣城修(xiu)考(kao)棚、城墻、書院以及修(xiu)省府的考(kao)試(shi)貢院等慷慨捐(juan)(juan)款，并(bing)且行義賬(zhang)救(jiu)災民，修(xiu)橋、修(xiu)路(lu)、修(xiu)譜、捐(juan)(juan)獻軍(jun)糧等，沒有一件事不是(shi)盡(jin)力而為(wei)）。他(ta)不僅建了“科進公司”，還為(wei)本族建了“眾廳”（ 藍氏宗(zong)祠），世人稱贊他(ta)們的高風亮節，所以星子(zi)縣的縣令藍援臠(luan)為(wei)其題匾(bian)“渭水(shui)遺風”，并(bing)親自撰書一聯以示褒(bao)揚：“江上(shang)清風山間明月，云中白鶴天半朱霞(xia)。”
早在(zai)1927年(nian)，金(jin)(jin)竹(zhu)成立了樂(le)安(an)(an)縣第一個中(zhong)共(gong)黨小(xiao)組。1928年(nian)3月，中(zhong)共(gong)樂(le)安(an)(an)縣第一個黨支(zhi)部(bu)也誕生于金(jin)(jin)竹(zhu)。毛(mao)(mao)澤(ze)(ze)(ze)東(dong)、朱德、陳毅、林彪等許多黨和紅(hong)軍(jun)的(de)(de)領(ling)導人(ren)多次(ci)到金(jin)(jin)竹(zhu)。毛(mao)(mao)主席1930年(nian)在(zai)金(jin)(jin)竹(zhu)居住的(de)(de)舊(jiu)居——“上(shang)屋(wu)”，位于樂(le)安(an)(an)縣金(jin)(jin)竹(zhu)畬(yu)族鄉金(jin)(jin)竹(zhu)村(cun)(cun)上(shang)屋(wu)村(cun)(cun)小(xiao)組。座西(xi)朝東(dong)。占地175平方米。為兩層磚木結(jie)構(gou)的(de)(de)小(xiao)樓。1930年(nian)1月26日，毛(mao)(mao)澤(ze)(ze)(ze)東(dong)率領(ling)紅(hong)四軍(jun)第二縱隊，從寧(ning)都東(dong)韶經水耐(nai)嶺、石嵊上(shang)來(lai)到大金(jin)(jin)竹(zhu)村(cun)(cun)，住在(zai)此(ci)屋(wu)。毛(mao)(mao)澤(ze)(ze)(ze)東(dong)在(zai)此(ci)接見了樂(le)安(an)(an)縣黨組織(zhi)負(fu)責人(ren)張(zhang)英、張(zhang)方說等人(ren)，聽取了他們的(de)(de)工作匯報(bao)，指(zhi)示他們要(yao)把群眾組織(zhi)起來(lai)，武裝起來(lai)，開(kai)展革命(ming)斗爭建(jian)立蘇維(wei)埃(ai)政權。次(ci)日，毛(mao)(mao)澤(ze)(ze)(ze)東(dong)率領(ling)部(bu)隊離開(kai)大金(jin)(jin)竹(zhu)開(kai)往永豐縣藤田。該宅保存完好，對(dui)研究毛(mao)(mao)澤(ze)(ze)(ze)東(dong)同志在(zai)樂(le)安(an)(an)的(de)(de)革命(ming)活(huo)動提供了重要(yao)史料依據。
畬族(zu)(zu)是(shi)中(zhong)國(guo)人(ren)口較(jiao)少的民(min)族(zu)(zu)之(zhi)一，散(san)居(ju)在(zai)東南部福建、浙江、江西(xi)、廣東、安徽省境(jing)內。畬族(zu)(zu)是(shi)中(zhong)國(guo)典型的散(san)居(ju)民(min)族(zu)(zu)之(zhi)一。他們自稱(cheng)“山哈(ha)”。“哈(ha)”畬語(yu)意(yi)為“客”，“山哈(ha)”，即指居(ju)住在(zai)山里的客戶。但這(zhe)個名(ming)稱(cheng)，史書(shu)沒有記載。唐代，居(ju)住在(zai)福建、廣東、江西(xi)三省交界地區(qu)的包括(kuo)畬族(zu)(zu)先民(min)在(zai)內的少數民(min)族(zu)(zu)被泛稱(cheng)為“蠻”、“蠻僚(liao)”、“峒(tong)蠻”或“峒(tong)僚(liao)”。南宋末年，史書(shu)上開始出(chu)現“畬民(min)”和“拳民(min)”的族(zu)(zu)稱(cheng)。“畬”(She)，意(yi)為刀(dao)耕火種。解放后，改(gai)稱(cheng)為“畬族(zu)(zu)”。
畬族(zu)婚(hun)姻仍保留(liu)著古樸的(de)婚(hun)俗。一般同姓(xing)不婚(hun)，本民族(zu)內部的(de)盤、蘭、雷、鐘(zhong)四姓(xing)中自(zi)相婚(hun)配。金竹畬族(zu)鄉于明朝(chao)從福建長汀遷入，擁有少數民族(zu)人口3000余人，姓(xing)氏只(zhi)有蘭、雷兩姓(xing)。
畬族的傳統節(jie)日(ri)主要有農歷的三月三、農歷四(si)月的分龍節(jie)、七月初七、立秋日(ri)、中秋節(jie)、重(zhong)陽(yang)節(jie)、春節(jie)等。另外，每年(nian)農歷二月十五(wu)、七月十五(wu)、八月十五(wu)都是畬族的祭祖日(ri)。金竹(zhu)畬族鄉(xiang)保留的風(feng)俗只有“冬至(zhi)街”。每年(nian)冬至(zhi)日(ri)，永(yong)豐、寧都及樂(le)安(an)縣商賈齊(qi)聚金竹(zhu)畬族鄉(xiang)進行物資交流(liu)，持續數日(ri)，交易量多達(da)上(shang)百萬元。
谷里有(you)(you)自然形成、神態各(ge)異的(de)(de)(de)大(da)小瀑布26處(chu)，總落(luo)差400多米，瀑布之(zhi)(zhi)多、總落(luo)差之(zhi)(zhi)大(da)，全(quan)國罕(han)見；專家及人們(men)贊嘆道：“廬山(shan)三疊素以(yi)落(luo)差之(zhi)(zhi)美(mei)，黃果樹瀑布以(yi)面積寬為美(mei)，而金(jin)竹飛瀑兩者兼而有(you)(you)之(zhi)(zhi)”。谷中的(de)(de)(de)虎(hu)嘯瀑布（又稱狗(gou)腦瀑布）落(luo)差達96米，氣勢(shi)磅礴(bo)，銀珠(zhu)飛濺，猶如(ru)仙境，全(quan)國少(shao)有(you)(you)，華東之(zhi)(zhi)首，傳說是畬族先祖神犬(quan)盤瓠之(zhi)(zhi)化身(shen)；谷中的(de)(de)(de)雙龍(long)(long)(long)瀑布，猶如(ru)青龍(long)(long)(long)、白龍(long)(long)(long)在竹林山(shan)間狂舞一(yi)般，傳說呂洞(dong)賓在“青龍(long)(long)(long)”落(luo)下的(de)(de)(de)一(yi)潭(tan)(tan)——淬劍潭(tan)(tan)中洗(xi)劍繼而溪澗練劍，荷仙姑(gu)在“白龍(long)(long)(long)”落(luo)下的(de)(de)(de)一(yi)潭(tan)(tan)——仙姑(gu)潭(tan)(tan)中沐浴，形成雙龍(long)(long)(long)瀑布的(de)(de)(de)一(yi)陰一(yi)陽、一(yi)柔一(yi)剛(gang)的(de)(de)(de)道仙家之(zhi)(zhi)妙境；谷中的(de)(de)(de)點光(guang)潭(tan)(tan)，優柔絕(jue)美(mei)四疊流，深(shen)得當地百(bai)姓(xing)喜愛，每年(nian)農歷正(zheng)月十六，周邊方圓數十里百(bai)姓(xing)搖旗吹吶(na)，敲鑼打(da)鼓，用八臺(tai)大(da)轎抬著菩(pu)薩到此潭(tan)(tan)凈身(shen)開(kai)光(guang)，重現菩(pu)薩昔日(ri)光(guang)彩。
竹海(hai)里(li)3.5公里(li)漂(piao)流道，落差(cha)60多米，時長90多分鐘(zhong)深深感受暢(chang)爽刺激、尖(jian)叫吶喊(han)。
森林(lin)療法首選氧(yang)吧負氧(yang)離子平(ping)均(jun)達(da)328680個每(mei)立(li)方厘米，最(zui)高可(ke)達(da)756335個每(mei)立(li)方厘米。神清氣爽，延(yan)年益壽。
紅(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)是(shi)所有紅(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)的(de)總稱(cheng)，也是(shi)正(zheng)紅(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)的(de)俗名，也叫高山紅(hong)(hong)(hong)（頂(ding)級(ji)紅(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)）、紅(hong)(hong)(hong)椎菌(jun)、紅(hong)(hong)(hong)蘑(mo)菇(gu)(gu)、大朱(zhu)菇(gu)(gu)、真(zhen)(zhen)紅(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)、大紅(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)、紅(hong)(hong)(hong)椎菌(jun)，屬擔子菌(jun)綱，是(shi)一種(zhong)(zhong)真(zhen)(zhen)菌(jun)。紅(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)含有5種(zhong)(zhong)多糖、16種(zhong)(zhong)氨基酸和28種(zhong)(zhong)脂肪酸。我國所發現(xian)的(de)的(de)紅(hong)(hong)(hong)菇(gu)(gu)大約100種(zhong)(zhong)，僅幾(ji)十種(zhong)(zhong)被利用，其他價值不(bu)明，還有少數有毒。
樂安小吃(chi)(chi)霉(mei)豆(dou)腐(fu)(fu)，北方人一(yi)般叫(jiao)腐(fu)(fu)乳。三北民間稱白豆(dou)腐(fu)(fu)乳，是(shi)與(yu)咸槍蟹、“莧菜姑(gu)”齊名的(de)(de)(de)(de)三大“敲飯榔榫”之(zhi)一(yi)。樂安百姓一(yi)般都(dou)有自(zi)制霉(mei)豆(dou)腐(fu)(fu)的(de)(de)(de)(de)習慣(guan)。樂安傳統(tong)小吃(chi)(chi)，將黃豆(dou)為制作原料的(de)(de)(de)(de)豆(dou)腐(fu)(fu)切成小塊后放在適(shi)宜的(de)(de)(de)(de)溫度下待其(qi)霉(mei)化，然(ran)后蘸上備好的(de)(de)(de)(de)調(diao)料（食鹽、辣椒(jiao)粉等）放入密封罐，倒入麻油、燒酒。密封放置兩周左(zuo)右即可使(shi)用，樂安霉(mei)豆(dou)腐(fu)(fu)與(yu)其(qi)他地區(qu)制作的(de)(de)(de)(de)相比更為香辣可口，風(feng)味濃郁，深受(shou)當(dang)地居民以(yi)及到訪客人的(de)(de)(de)(de)喜愛，尤(you)其(qi)以(yi)樂安百姓制作的(de)(de)(de)(de)最(zui)受(shou)歡迎。
入(ru)冬之(zhi)后(hou)山(shan)(shan)鼠無食可覓，就到了(le)上山(shan)(shan)捕鼠的最佳(jia)時候了(le)。村民常以(yi)炒米(mi)等(deng)誘餌捕之(zhi)，把山(shan)(shan)鼠抓回家，放入(ru)開水(shui)中翻燙，連毛帶(dai)皮(pi)剝(bo)去，再去除內臟，用(yong)竹簽將鼠胸撐開掛曬。山(shan)(shan)、田鼠因靠吃山(shan)(shan)果、玉米(mi)為生，沒有家鼠那(nei)種濃烈的難(nan)聞餿味。
捕到(dao)山鼠后(hou)，脫去毛(mao)，去掉內臟，升起一(yi)堆炭火(huo)，撒些糠在(zai)炭火(huo)上(shang)，使之產生(sheng)濃煙，把山鼠拿到(dao)炭火(huo)上(shang)熏(xun)烤，直(zhi)至熏(xun)成紅銅色，透(tou)出一(yi)股(gu)肉(rou)香為止；更有一(yi)些隨(sui)便的，偶(ou)然在(zai)山間捉到(dao)只山鼠，就(jiu)地點燃一(yi)堆稻草來熏(xun)烤。熏(xun)好(hao)后(hou)，拌(ban)上(shang)鹽，制成臘貨(huo)，曬干。
樂(le)安竹(zhu)(zhu)筍鮮香嫩脆，含有(you)豐富的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質、氨(an)(an)基酸(suan)、脂(zhi)肪(fang)、糖類、鈣、磷(lin)、鐵、胡蘿卜(bu)素(su)、維生素(su)B1、B2、C，而且樂(le)安竹(zhu)(zhu)筍的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質比較優越(yue)，人體(ti)必需的(de)(de)賴氨(an)(an)酸(suan)、色氨(an)(an)酸(suan)、蘇氨(an)(an)酸(suan)、苯丙氨(an)(an)酸(suan)，以及在(zai)蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質代謝(xie)過(guo)程中占(zhan)有(you)重要地(di)位的(de)(de)谷氨(an)(an)酸(suan)和有(you)維持蛋(dan)白(bai)(bai)(bai)質構型作用的(de)(de)胱氨(an)(an)酸(suan)，都有(you)一(yi)定的(de)(de)含量，是優良的(de)(de)保健蔬菜。樂(le)安生產的(de)(de)“廣雅”、“愛(ai)杰鑫”等品牌系(xi)列清水竹(zhu)(zhu)筍、竹(zhu)(zhu)筍罐頭已遠銷到日本、新(xin)加坡及歐美地(di)區。
2011年，樂安(an)縣駿達蔬菜專業合作社申報(bao)的“樂安(an)竹筍”通(tong)過(guo)農(nong)(nong)業部農(nong)(nong)產品質(zhi)量安(an)全中心審查和組織專家(jia)評審，實施國家(jia)農(nong)(nong)產品地理標志登記保護。
景(jing)區平均海拔1000多米(mi)，景(jing)區原始(shi)森林(lin)風(feng)貌保存完(wan)(wan)美(mei)，古(gu)木、古(gu)藤等(deng)(deng)植被覆(fu)蓋率達90%以(yi)上，有(you)(you)紅豆杉(shan)、銀杏、榧樹(shu)等(deng)(deng)國家級保護植物，有(you)(you)華南虎、云豹、黑麂、白頸長尾雉等(deng)(deng)國家一級保護動物和蘇門羚(ling)、方(fang)鹿、金貓、白鷴(xian)等(deng)(deng)國家二級保護動物出沒；夏季(ji)涼(liang)爽宜人(ren)，避(bi)暑納涼(liang)小(xiao)廬(lu)山，冬季(ji)大雪(xue)紛飛，經(jing)久(jiu)不化，南方(fang)賞雪(xue)極(ji)佳之(zhi)地，這里有(you)(you)濃厚的畬族風(feng)俗、有(you)(you)完(wan)(wan)好的革命遺址毛澤東、朱德等(deng)(deng)革命領袖舊(jiu)居(ju)。
金竹瀑布景區座落于金竹畬族(zu)鄉流舍村(cun)，由江蘇永(yong)達(da)傳媒(mei)獨家投資建(jian)設(she)。永(yong)達(da)傳媒(mei)是與(yu)分眾、航(hang)美(mei)齊名(ming)的全國最大戶(hu)(hu)外(wai)傳媒(mei)企業之一(yi)，為(wei)全國高鐵傳媒(mei)十強之首，為(wei)中(zhong)(zhong)國廣告協會副會長(chang)(chang)單位，年營收達(da)20億元。永(yong)達(da)傳媒(mei)創始(shi)人(ren)、董事長(chang)(chang)周志強本人(ren)為(wei)中(zhong)(zhong)國廣告30年30位杰(jie)出人(ren)物(wu)之一(yi)。作為(wei)中(zhong)(zhong)國大交通戶(hu)(hu)外(wai)媒(mei)體領航(hang)者、中(zhong)(zhong)國主(zhu)流媒(mei)體的最佳代表之一(yi)，永(yong)達(da)傳媒(mei)正在中(zhong)(zhong)國品牌崛起(qi)的歷史時期，扮演著不可替代的作用。
金(jin)竹(zhu)瀑布景(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)原(yuan)(yuan)規劃飛瀑和漂流兩個區(qu)(qu)域，總投(tou)資(zi)4200萬元，2016年(nian)拓展原(yuan)(yuan)始森(sen)林探秘區(qu)(qu)、休閑養生區(qu)(qu)、嚇通(tong)服務(wu)區(qu)(qu)等，計劃投(tou)資(zi)增加至1.2億元。景(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)建(jian)設(she)(she)堅持高視野(ye)、高規格、高標準的要求，其漂流沖淋房(fang)設(she)(she)計外觀、建(jian)筑規模(mo)、內部設(she)(she)施等均(jun)為全國(guo)之(zhi)首。至2017年(nian)6月，景(jing)(jing)(jing)區(qu)(qu)已完成投(tou)資(zi)1億多元。
景(jing)區自2016年8月試營業以來，共接待游客2萬(wan)余人次，實(shi)現(xian)(xian)門(men)票毛收(shou)入49萬(wan)元(yuan)。上交稅(shui)收(shou)5萬(wan)余元(yuan)。雖然投資巨(ju)額虧本，而且現(xian)(xian)在(zai)每天都在(zai)繼續(xu)虧損，但對當地(di)畬(yu)族少數(shu)民族貧困村(cun)的(de)脫(tuo)貧致富，作(zuo)出了重(zhong)要貢獻(xian)，發揮了不(bu)可替代的(de)重(zhong)要作(zuo)用。
（一）征用(yong)荒灘、林地和(he)土地共80余畝，當地畬胞獲得可觀(guan)的(de)土地征用(yong)收(shou)益；
（二(er)）拉動畬胞(bao)獲(huo)得務(wu)工收(shou)入(ru)。共錄用短工累計超過13000余人次，畬胞(bao)獲(huo)得勞務(wu)收(shou)入(ru)160余萬(wan)元；
（三）拉動畬胞(bao)就業。景區目前(qian)共錄用各類人(ren)(ren)員52人(ren)(ren)，其中當地畬胞(bao)41人(ren)(ren)占78.8%，41人(ren)(ren)中，有貧困戶14人(ren)(ren)，占36.5%。貧困戶邱滿(man)金母女在景區工作(zuo)，月收入達2700元，改善了生活，提高(gao)了幸福指數。
（四）改(gai)善了交通條(tiao)件。景區開(kai)建(jian)(jian)之初，永達(da)公司出借200萬元(yuan)支(zhi)持鄉村(cun)修(xiu)建(jian)(jian)道路(lu)7.8公里，承擔動態財務成本200余萬元(yuan)，使封閉(bi)的窮(qiong)山村(cun)擴大了對外(wai)開(kai)放度，公交車直(zhi)達(da)嚇通自(zi)然村(cun)，極(ji)大地方便(bian)了畬(yu)胞(bao)出行，畬(yu)族同(tong)胞(bao)拍手稱快。
（五）改善了畬胞(bao)飲(yin)用(yong)水條(tiao)件(jian)，景區(qu)投資50余萬(wan)元(yuan)，修(xiu)建水池(chi)，徹底解決了豐(feng)坪自然村畬胞(bao)飲(yin)用(yong)水。
（六）流舍村八家畬胞農家樂，接待游(you)客，出(chu)售土特產，收入可觀。畬胞藍三仙1號農家樂，最多一天接待游(you)客12桌，當天總收入4000
余元，年收入達(da)4萬(wan)余元。據不(bu)完全框算，每(mei)年農家樂收入總計達(da)30余萬(wan)元。甚(shen)至連(lian)平溪街道飯(fan)店常常爆滿。
（七(qi)）擴大了(le)畬(yu)鄉農、林、牧、副產品銷售(shou)，畬(yu)胞貧(pin)困戶藍常寶在嚇通橋頭向游客出(chu)售(shou)蜂蜜、蛇酒(jiu)等(deng)土特(te)產，最多一天售(shou)出(chu)1200余元(yuan)，現已脫貧(pin)。由于交通改善、竹筍、筍干、木(mu)耳等(deng)暢銷，每年(nian)為當地(di)畬(yu)胞增(zeng)收100余萬元(yuan)。
（八）拉動畬(yu)(yu)鄉(xiang)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)和建(jian)(jian)(jian)材業發展。景區開建(jian)(jian)(jian)以(yi)來，所有規劃、設計、建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)、建(jian)(jian)(jian)材業務，98%為當地承攬，為當地帶來5900余萬(wan)元營收。畬(yu)(yu)胞的(de)挖掘機(ji)、運輸及農用車輛等，都從景區建(jian)(jian)(jian)設中(zhong)獲得可觀的(de)服務收益,累計約50余萬(wan)元。
（九）景區的開發(fa)建設，不僅為畬(yu)鄉帶來(lai)投(tou)資與發(fa)展機遇，更重要的事(shi)帶來(lai)東部沿海地區相對先進的經營管理理念、模式與方法，促進了畬(yu)鄉發(fa)展理念、市場經濟(ji)(ji)視野、商(shang)品經濟(ji)(ji)意識，經濟(ji)(ji)發(fa)展思路與方法的提升(sheng)與轉變，給(gei)畬(yu)鄉發(fa)展帶來(lai)新的根本性動力(li)與活力(li)。
（十(shi)）景(jing)區宣(xuan)傳(chuan)(chuan)傳(chuan)(chuan)抪了(le)畬(yu)族(zu)民族(zu)風(feng)情文(wen)化，擴(kuo)大了(le)樂安(an)縣及金(jin)竹(zhu)(zhu)畬(yu)族(zu)鄉(xiang)在(zai)全國的知名(ming)度與影響力(li)。永達傳(chuan)(chuan)媒的高(gao)鐵媒體遍布(bu)全國，去年以來，尤其是今(jin)年4月份以來，江(jiang)西樂安(an)金(jin)竹(zhu)(zhu)瀑布(bu)景(jing)區的宣(xuan)傳(chuan)(chuan)廣告遍布(bu)大江(jiang)南北(bei)，全國各地(di)，不僅宣(xuan)傳(chuan)(chuan)了(le)金(jin)竹(zhu)(zhu)瀑布(bu)景(jing)區，還宣(xuan)傳(chuan)(chuan)和宏揚了(le)金(jin)竹(zhu)(zhu)畬(yu)族(zu)民族(zu)文(wen)化，使(shi)更多人群越來越向往生態秀美(mei)的江(jiang)西樂安(an)金(jin)竹(zhu)(zhu)畬(yu)鄉(xiang)。
（十一）結(jie)合景區建設，縣鄉政府(fu)加(jia)大了(le)(le)精(jing)準扶(fu)貧力度，清(qing)理了(le)(le)違建、整修了(le)(le)危房、清(qing)理了(le)(le)河道、安裝了(le)(le)路燈、加(jia)強了(le)(le)衛生管理、修建了(le)(le)衛生室(shi)、改善了(le)(le)村(cun)容(rong)村(cun)貌，使貧困畬(yu)鄉面貌一新，畬(yu)胞盛贊(zan)旅游(you)扶(fu)貧路子對頭，給我們畬(yu)民(min)帶(dai)來了(le)(le)實惠(hui)。
各大城(cheng)市(shi)均(jun)已開通(tong)到(dao)南(nan)昌的航線，可乘飛機直達南(nan)昌昌北機場，再(zai)自駕4小時(shi)左右(you)到(dao)達金竹瀑布景區(qu)。
可(ke)乘高鐵/動車到撫(fu)州東站或乘火車到資溪站，后換(huan)乘汽車前往景區。
昌寧高(gao)速、撫吉高(gao)速可直達景區。
珍惜時光 
