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客家酒堡簡介

漁(yu)仔潭現有李、黎(li)兩(liang)姓農戶28戶，人口(kou)153人，是一個依山傍水、擁有300多年(nian)(nian)歷史的原(yuan)生態古(gu)村落。漁(yu)仔潭圍始建(jian)于清朝(chao)嘉慶(qing)年(nian)(nian)間，距今(jin)200年(nian)(nian)歷史，是由李姓先人種植淀坊(一種染(ran)布原(yuan)料)發家致富后(hou)興建(jian)。圍屋(wu)南北長55米(mi)，東(dong)西(xi)寬45米(mi)，占地2475平方米(mi)，圍內建(jian)有三層結構民房，共(gong)有住房126間，另建(jian)有炮樓四座，圍墻四周布滿(man)槍眼，圍內曾(ceng)常年(nian)(nian)儲藏(zang)可供居民3個月(yue)生活所需的糧食和米(mi)酒，是典型(xing)的防御型(xing)客家圍屋(wu)。

酒保歷史

從清朝道光(guang)至光(guang)緒年間，圍(wei)(wei)內先后有(you)3名李(li)姓族人(ren)(ren)考取進士功(gong)名，據說他們都是(shi)文(wen)采飛揚、喜好飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)賦的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中豪客(ke)(ke)，備受族人(ren)(ren)推崇，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化在漁(yu)仔(zi)潭(tan)具有(you)深厚(hou)的(de)(de)(de)歷史底蘊。至今，家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)戶(hu)戶(hu)都保存釀(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)傳統(tong)風俗。依托漁(yu)仔(zi)潭(tan)優美的(de)(de)(de)原生態環境和客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)人(ren)(ren)熱情(qing)好客(ke)(ke)的(de)(de)(de)飲(yin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化，漁(yu)仔(zi)潭(tan)圍(wei)(wei)繞賞酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、品(pin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、藏(zang)(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)三大主題，建成了酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)文(wen)化展覽(lan)、酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類(lei)品(pin)嘗、傳統(tong)釀(niang)造(zao)工(gong)藝(yi)演(yan)示、游(you)客(ke)(ke)服務(wu)、藝(yi)術創作(zuo)五個功(gong)能區，通過發展客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)米酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和農家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)樂(le)產業，增加農民(min)旅(lv)(lv)游(you)收(shou)入，打造(zao)成集(ji)品(pin)嘗、收(shou)藏(zang)(zang)、藝(yi)術創作(zuo)展覽(lan)交易、旅(lv)(lv)游(you)觀光(guang)為一體的(de)(de)(de)“客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)堡”，爭創客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)圍(wei)(wei)屋(wu)收(shou)藏(zang)(zang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)類(lei)品(pin)種的(de)(de)(de)吉尼(ni)斯世界紀(ji)錄之最。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)堡建成后，通過以酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)為媒、以酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)會友，活化客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)文(wen)化旅(lv)(lv)游(you)資源，提升客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)圍(wei)(wei)屋(wu)的(de)(de)(de)文(wen)化附加值，把漁(yu)仔(zi)潭(tan)建成中國(guo)客(ke)(ke)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)圍(wei)(wei)屋(wu)的(de)(de)(de)一顆璀(cui)璨(can)明珠。

景區核心關(guan)西(xi)新圍，是國內發(fa)現(xian)保存較(jiao)為(wei)完整、規模(mo)較(jiao)大、功能較(jiao)為(wei)齊(qi)全的(de)客家(jia)(jia)方(fang)形民居，是客家(jia)(jia)人(ren)傳頌(song)的(de)九幢(chuang)十(shi)八廳的(de)宮(gong)廷式建筑，被譽為(wei)“東方(fang)的(de)古羅馬城堡，漢(han)晉(jin)鎢堡的(de)活化石”和“散落在民間的(de)皇宮(gong)”。