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基本介紹

桂花(hua)(hua)是中國木(mu)犀(xi)屬眾多樹木(mu)的(de)習(xi)稱，代表物種木(mu)犀(xi)（學名(ming)：Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.），又名(ming)巖桂，系(xi)木(mu)犀(xi)科常綠(lv)灌木(mu)或小喬木(mu)，質(zhi)堅皮薄，葉長(chang)橢圓形面端尖(jian)，對生，經冬(dong)不凋。花(hua)(hua)生葉腑(fu)間，花(hua)(hua)冠合瓣四裂，形小，其(qi)園藝品種繁(fan)多，最具代表性(xing)的(de)有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。

常見種類

四季桂

該品(pin)種(zhong)叢生(sheng)灌木狀(zhuang)(zhuang)，樹(shu)(shu)形低矮(ai)，分枝短密，樹(shu)(shu)冠圓球形。新葉(xie)(xie)(xie)(xie)深(shen)紅色，老熟葉(xie)(xie)(xie)(xie)綠色或黃(huang)綠色；葉(xie)(xie)(xie)(xie)片呈橢(tuo)圓狀(zhuang)(zhuang)闊卵(luan)圓形，全(quan)緣或疏(shu)生(sheng)鋸齒，葉(xie)(xie)(xie)(xie)緣波狀(zhuang)(zhuang)不(bu)明(ming)顯(xian)；葉(xie)(xie)(xie)(xie)質較(jiao)薄，葉(xie)(xie)(xie)(xie)面的葉(xie)(xie)(xie)(xie)肉略凸(tu)起(qi)，網脈較(jiao)明(ming)顯(xian)。葉(xie)(xie)(xie)(xie)柄平均長1厘米左右。重要特征(zheng)是：葉(xie)(xie)(xie)(xie)片的主脈與(yu)側脈之間的交角很大，接近垂(chui)直狀(zhuang)(zhuang)態(tai)。 ‘四(si)季(ji)桂(gui)(gui)’的花(hua)(hua)芽常(chang)單生(sheng)或2-3枚疊生(sheng)，每年9月至次3月分批(pi)開(kai)花(hua)(hua)。花(hua)(hua)色較(jiao)淡，為乳黃(huang)色至檸檬黃(huang)色，花(hua)(hua)香不(bu)及銀桂(gui)(gui)、金桂(gui)(gui)、丹桂(gui)(gui)濃郁，品(pin)種(zhong)有大葉(xie)(xie)(xie)(xie)四(si)季(ji)桂(gui)(gui)、小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)四(si)季(ji)桂(gui)(gui)。四(si)季(ji)開(kai)花(hua)(hua)，有“月月桂(gui)(gui)”、“日(ri)香桂(gui)(gui)”、“大葉(xie)(xie)(xie)(xie)佛頂珠”、“齒葉(xie)(xie)(xie)(xie)四(si)季(ji)桂(gui)(gui)”等品(pin)種(zhong)。

丹桂

一種常綠灌木(mu)，雌雄異(yi)株，樹冠圓(yuan)(yuan)球形(xing)。樹皮(pi)(pi)淺(qian)灰色，較平滑，皮(pi)(pi)孔稀疏。葉(xie)(xie)革質，長橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)形(xing)，長6-12厘(li)米，寬(kuan)2. 5-5厘(li)米；葉(xie)(xie)面(mian)較平整，葉(xie)(xie)緣(yuan)反卷，全緣(yuan)，先端(duan)偶(ou)有疏齒，基部寬(kuan)楔形(xing)；先端(duan)鈍(dun)尖或(huo)短(duan)尖；側脈8-10對，網脈兩面(mian)明顯；葉(xie)(xie)柄長8-10毫米。花(hua)(hua)色橙紅(hong)，花(hua)(hua)冠稍內扣；香味(wei)淡。花(hua)(hua)期9月(yue)下旬(xun)至10月(yue)上旬(xun)。秋(qiu)季(ji)開花(hua)(hua)，花(hua)(hua)色較深，橙黃、橙紅(hong)至朱紅(hong)色，氣味(wei)濃郁，葉(xie)(xie)片厚，有“大(da)花(hua)(hua)丹(dan)桂(gui)”、“齒丹(dan)桂(gui)”、“朱砂丹(dan)桂(gui)”、“寬(kuan)葉(xie)(xie)紅(hong)”等品種。

金桂

常綠性小(xiao)喬木，樹冠圓球形(xing)；樹勢強健，枝條挺拔(ba)，十分(fen)緊密。樹皮(pi)灰色(se)，皮(pi)孔圓或橢圓形(xing)，春梢比較粗壯，長(chang)度平均15.9厘(li)米；葉(xie)色(se)深綠，革質，富有(you)光澤；葉(xie)片(pian)橢圓形(xing)，葉(xie)面(mian)不(bu)平整，葉(xie)緣微(wei)波(bo)(bo)曲(qu)，反卷明顯；全(quan)緣，偶先端有(you)鋸齒；花色(se)黃(huang)，有(you)濃香，不(bu)結實。秋季開花，花檸檬(meng)黃(huang)淡至金(jin)(jin)黃(huang)色(se)。品(pin)(pin)種(zhong)有(you)“大花金(jin)(jin)桂”、大葉(xie)黃(huang)”、“潢川(chuan)金(jin)(jin)桂”、“晚金(jin)(jin)桂”、“圓葉(xie)金(jin)(jin)桂”、咸寧(ning)晚桂、球桂、圓辨金(jin)(jin)桂、柳葉(xie)蘇桂、金(jin)(jin)師桂、波(bo)(bo)葉(xie)金(jin)(jin)桂、等品(pin)(pin)種(zhong)。

銀桂

常綠性小喬木，樹冠(guan)圓球形(xing)，大枝開展(zhan)，枝葉稠密，長勢良好。樹皮淺灰色(se)(se)，皮孔多且大，形(xing)似(si)雪花(hua)(hua)，非(fei)常明(ming)顯。春(chun)梢平(ping)均(jun)長度為15.5cm，新梢褐紅(hong)色(se)(se)，十分醒目。葉片綠色(se)(se)或(huo)深綠色(se)(se)，厚革(ge)質，有(you)光澤；長橢圓或(huo)橢圓形(xing)；葉片較寬(kuan)闊且厚實(shi)；葉面較平(ping)展(zhan)；葉緣淺波狀、反卷(juan)、全緣、偶先端有(you)疏(shu)齒；開花(hua)(hua)在9月上中旬，花(hua)(hua)冠(guan)斜展(zhan)，裂片卵(luan)圓形(xing)，花(hua)(hua)色(se)(se)乳黃(huang)至(zhi)檸(ning)檬黃(huang)，香氣濃郁；花(hua)(hua)后不結實(shi)。秋季(ji)開花(hua)(hua)，花(hua)(hua)色(se)(se)純(chun)白、乳白、黃(huang)白色(se)(se)或(huo)淡黃(huang)色(se)(se)。品種(zhong)有(you)寬(kuan)葉籽(zi)銀(yin)桂(gui)(gui)(gui)、柳(liu)葉銀(yin)桂(gui)(gui)(gui)、硬(ying)葉銀(yin)桂(gui)(gui)(gui)、“籽(zi)銀(yin)桂(gui)(gui)(gui)”、“九龍桂(gui)(gui)(gui)”、“早(zao)銀(yin)桂(gui)(gui)(gui)”、“晚銀(yin)桂(gui)(gui)(gui)”、“白潔” “純(chun)白銀(yin)桂(gui)(gui)(gui)”、“青山銀(yin)桂(gui)(gui)(gui)”等(deng)品種(zhong)。

生長與分布

園林桂花(hua)原產中國西南喜馬拉雅山東(dong)段，印度，尼(ni)泊(bo)爾，柬埔寨也有(you)分布(bu)。中國西南部、四川、陜南、云南、廣西、廣東(dong)、湖(hu)南、湖(hu)北(bei)、江西、安徽、河南等(deng)地，均有(you)野生(sheng)桂花(hua)生(sheng)長(chang)，現(xian)廣泛栽(zai)種于(yu)淮河流域及以(yi)南地區，其適生(sheng)區北(bei)可抵黃河下游，南可至兩廣、海南等(deng)地。

生長(chang)地區水熱條件(jian)好，降水量適宜，土壤多為黃(huang)棕壤或黃(huang)褐土，植被(bei)則以亞熱帶闊葉林類型為主。在上述條件(jian)的孕(yun)育和(he)影響(xiang)下，桂花(hua)生長(chang)良好，并形成(cheng)了安徽六安、湖北咸(xian)寧、湖南(nan)桃源、江蘇蘇州(zhou)、廣西桂林、湖北武漢、浙江杭州(zhou)和(he)四川(chuan)成(cheng)都幾(ji)大全國有名(ming)的桂花(hua)商(shang)品(pin)生產基(ji)地。

形態及特征

桂花(hua)是常(chang)綠喬木或灌木，高(gao)(gao)3-5米，最高(gao)(gao)可達18米；樹皮(pi)灰褐色。小(xiao)枝黃褐色，無(wu)毛(mao)。葉片革質，橢(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)、長橢(tuo)圓形(xing)(xing)(xing)或橢(tuo)圓狀披針形(xing)(xing)(xing)，長7-14.5厘(li)米，寬(kuan)2.6-4.5厘(li)米，先(xian)端漸尖，基部(bu)漸狹呈楔形(xing)(xing)(xing)或寬(kuan)楔形(xing)(xing)(xing)，全緣或通(tong)常(chang)上半部(bu)具(ju)細鋸齒，兩面(mian)(mian)無(wu)毛(mao)，腺點在兩面(mian)(mian)連成小(xiao)水泡狀突起(qi)，中脈在上面(mian)(mian)凹(ao)入，下面(mian)(mian)凸(tu)(tu)起(qi)，側脈6-8對，多達10對，在上面(mian)(mian)凹(ao)入，下面(mian)(mian)凸(tu)(tu)起(qi)；葉柄(bing)長0.8-1.2厘(li)米，最長可達15厘(li)米，無(wu)毛(mao)。

聚傘(san)花(hua)(hua)(hua)(hua)序簇生于(yu)(yu)葉(xie)腋(ye)，或近于(yu)(yu)帚狀，每(mei)腋(ye)內有(you)花(hua)(hua)(hua)(hua)多朵；苞片寬卵形(xing)，質厚，長2-4毫(hao)米(mi)(mi)，具小(xiao)尖頭，無毛；花(hua)(hua)(hua)(hua)梗細弱(ruo)，長4-10毫(hao)米(mi)(mi)，無毛；花(hua)(hua)(hua)(hua)極芳香；花(hua)(hua)(hua)(hua)萼長約1毫(hao)米(mi)(mi)，裂片稍(shao)不整(zheng)齊；花(hua)(hua)(hua)(hua)冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色，長3-4毫(hao)米(mi)(mi)，花(hua)(hua)(hua)(hua)冠管僅(jin)長0.5-1毫(hao)米(mi)(mi)；雄(xiong)蕊著生于(yu)(yu)花(hua)(hua)(hua)(hua)冠管中(zhong)部，花(hua)(hua)(hua)(hua)絲極短，長約0.5毫(hao)米(mi)(mi)，花(hua)(hua)(hua)(hua)藥(yao)(yao)長約1毫(hao)米(mi)(mi)，藥(yao)(yao)隔在花(hua)(hua)(hua)(hua)藥(yao)(yao)先端(duan)稍(shao)延(yan)伸(shen)呈不明(ming)顯的(de)小(xiao)尖頭；雌蕊長約1.5毫(hao)米(mi)(mi)，花(hua)(hua)(hua)(hua)柱長約0.5毫(hao)米(mi)(mi)。果(guo)(guo)歪斜，橢圓形(xing)，長1-1.5厘米(mi)(mi)，呈紫(zi)黑色。花(hua)(hua)(hua)(hua)期9-10月(yue)上(shang)旬，果(guo)(guo)期翌年3月(yue)。

有生(sheng)長(chang)勢強、枝干(gan)粗壯、葉(xie)形較(jiao)(jiao)大(da)、葉(xie)表粗糙、葉(xie)色墨綠、花(hua)(hua)(hua)色橙紅的(de)丹(dan)桂(gui)；有長(chang)勢中等、葉(xie)表光滑(hua)、葉(xie)緣(yuan)具鋸齒(chi)、花(hua)(hua)(hua)呈(cheng)乳(ru)白色的(de)銀桂(gui)，且(qie)花(hua)(hua)(hua)朵茂密、香(xiang)味甜郁；生(sheng)長(chang)勢較(jiao)(jiao)強、葉(xie)表光滑(hua)、葉(xie)緣(yuan)稀疏(shu)鋸齒(chi)或全(quan)緣(yuan)、花(hua)(hua)(hua)呈(cheng)淡(dan)黃色、花(hua)(hua)(hua)朵稀疏(shu)、淡(dan)香(xiang)，除秋季9-10月(yue)與上列(lie)品種同時開花(hua)(hua)(hua)外，還可(ke)每(mei)2個(ge)月(yue)或3個(ge)月(yue)又開一(yi)次(ci)的(de)四(si)季桂(gui)。丹(dan)桂(gui)和四(si)季桂(gui)，果實為(wei)紫黑色核果，俗稱桂(gui)子。桂(gui)花(hua)(hua)(hua)實生(sheng)苗有明顯的(de)主(zhu)根，根系發達(da)深(shen)長(chang)。幼根淺黃褐色，老根黃褐色。

生活習性

桂(gui)花(hua)(hua)適應(ying)于亞熱帶氣(qi)(qi)候地區。性喜(xi)溫暖，濕潤。種植(zhi)地區平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫14-28℃，7月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫24-28℃，1月(yue)平(ping)(ping)均(jun)氣(qi)(qi)溫0℃以上，能耐(nai)最低氣(qi)(qi)溫-13℃，最適生長氣(qi)(qi)溫是(shi)15-28℃。濕度對桂(gui)花(hua)(hua)生長發育極(ji)為重要(yao)，要(yao)求年平(ping)(ping)均(jun)濕度75%-85%，年降(jiang)水量1000毫米左右，特別是(shi)幼齡期和(he)(he)成年樹開(kai)花(hua)(hua)時需要(yao)水分較多，若遇到干旱(han)會(hui)影響開(kai)花(hua)(hua)，強日照和(he)(he)蔭蔽對其生長不(bu)利，一般(ban)要(yao)求每天6-8小時光照。

桂(gui)(gui)花(hua)(hua)喜溫(wen)暖，抗逆性(xing)強，既耐(nai)高(gao)溫(wen)，也(ye)(ye)較(jiao)耐(nai)寒。因此在(zai)(zai)中國秦嶺、淮河(he)以南的(de)(de)地區均(jun)可露地越冬。桂(gui)(gui)花(hua)(hua)較(jiao)喜陽(yang)光，亦能(neng)耐(nai)陰，在(zai)(zai)全光照下(xia)其枝(zhi)葉生長(chang)茂盛，開花(hua)(hua)繁(fan)密，在(zai)(zai)陰處生長(chang)枝(zhi)葉稀疏(shu)、花(hua)(hua)稀少。若在(zai)(zai)北方室內盆栽尤(you)需注意(yi)有充足光照，以利(li)于生長(chang)和花(hua)(hua)芽(ya)的(de)(de)形成。桂(gui)(gui)花(hua)(hua)性(xing)好濕潤，切忌(ji)積水(shui)，但也(ye)(ye)有一(yi)定的(de)(de)耐(nai)干(gan)旱能(neng)力。桂(gui)(gui)花(hua)(hua)對土(tu)壤(rang)的(de)(de)要求不(bu)太嚴，除堿性(xing)土(tu)和低洼地或過于粘(zhan)重(zhong)、排水(shui)不(bu)暢的(de)(de)土(tu)壤(rang)外，一(yi)般均(jun)可生長(chang)，但以土(tu)層深(shen)厚(hou)、疏(shu)松肥沃、排水(shui)良(liang)好的(de)(de)微酸(suan)性(xing)砂質壤(rang)土(tu)最為適宜。桂(gui)(gui)花(hua)(hua)對氯氣(qi)(qi)、二氧化(hua)硫(liu)、氟化(hua)氫等有害氣(qi)(qi)體(ti)都有一(yi)定的(de)(de)抗性(xing)，還有較(jiao)強的(de)(de)吸滯粉塵的(de)(de)能(neng)力，常被用于城市及工礦區。

桂(gui)花適宜栽植在(zai)通風(feng)透光的(de)(de)地方；喜歡潔凈通風(feng)的(de)(de)環境，不(bu)耐(nai)煙(yan)塵危害(hai)(hai)，受(shou)害(hai)(hai)后往往不(bu)能(neng)開(kai)花；畏淹澇積水，若遇澇漬危害(hai)(hai)，則根系發黑(hei)腐爛，葉片(pian)先是葉尖焦枯，隨后全葉枯黃脫落，進而導(dao)致全株死亡；不(bu)很耐(nai)寒，但相對其它常綠闊葉樹種(zhong)，還是一(yi)個比較耐(nai)寒的(de)(de)樹種(zhong)。

栽培方法

播種法

4-5月份桂(gui)花(hua)果(guo)實成熟(shu)，當果(guo)皮由(you)綠色變為紫黑(hei)色時即(ji)(ji)可采收。桂(gui)花(hua)種(zhong)(zhong)(zhong)子有(you)后(hou)熟(shu)作(zuo)用，至少要有(you)半(ban)年的(de)砂(sha)(sha)藏(zang)時間(jian)，采收后(hou)灑水堆漚，清除果(guo)肉(rou)，置陰涼(liang)處使(shi)種(zhong)(zhong)(zhong)子自然風干，混砂(sha)(sha)貯藏(zang)，砂(sha)(sha)藏(zang)后(hou)可秋(qiu)播(bo)(bo)或春播(bo)(bo)。砂(sha)(sha)藏(zang)期間(jian)要經(jing)常檢查，防(fang)止種(zhong)(zhong)(zhong)子霉(mei)爛或遭鼠害。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)繁殖一(yi)般采用條(tiao)播(bo)(bo)的(de)方法。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)前要整(zheng)好地，施足基肥，亦(yi)可播(bo)(bo)于(yu)室(shi)內苗床(chuang)。播(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)時將種(zhong)(zhong)(zhong)臍側(ce)放，以免胚根和幼(you)(you)莖彎曲(qu)，將來影響幼(you)(you)苗生(sheng)長。播(bo)(bo)后(hou)覆蓋(gai)一(yi)層細上(shang)，然后(hou)蓋(gai)上(shang)草占(zhan)，遮蔭(yin)保濕，經(jing)常保持土壤濕潤，當年即(ji)(ji)可出苗。每畝用種(zhong)(zhong)(zhong)量約20千克，可產苗木(mu)3萬株(zhu)左右。小苗于(yu)苗床(chuang)生(sheng)長2年后(hou)，第3年可移(yi)植栽培(pei)。實生(sheng)苗開花(hua)較晚，定植8-10年后(hou)方能現花(hua)。

嫁接法

嫁(jia)接(jie)(jie)(jie)(jie)砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)多用女貞(zhen)、小葉(xie)女貞(zhen)、小蠟、水蠟、白蠟和流蘇（別名油(you)公子(zi)、牛筋子(zi)）等(deng)(deng)。大量繁(fan)殖苗(miao)木(mu)(mu)時，北(bei)方多用小葉(xie)女貞(zhen)，在(zai)春季(ji)發芽之前，自地(di)面(mian)(mian)以上5厘(li)(li)(li)米(mi)處剪(jian)(jian)斷砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)；剪(jian)(jian)取桂(gui)(gui)花(hua)1-2年生(sheng)粗(cu)壯枝條(tiao)長(chang)(chang)(chang)10-12厘(li)(li)(li)米(mi)，基(ji)部(bu)一(yi)側削(xue)成(cheng)(cheng)(cheng)長(chang)(chang)(chang)2-3厘(li)(li)(li)米(mi)的削(xue)面(mian)(mian)，對側削(xue)成(cheng)(cheng)(cheng)一(yi)個(ge)45度的小斜面(mian)(mian)；在(zai)砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)一(yi)側約(yue)(yue)(yue)1/3處縱(zong)切一(yi)刀，深(shen)約(yue)(yue)(yue)2-3厘(li)(li)(li)米(mi)；將接(jie)(jie)(jie)(jie)穗插入切口(kou)內(nei)，使形成(cheng)(cheng)(cheng)層對齊，用塑(su)料(liao)袋綁緊，然(ran)后(hou)埋(mai)土(tu)(tu)培養。用小葉(xie)女貞(zhen)作(zuo)砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)成(cheng)(cheng)(cheng)活率高(gao)，嫁(jia)接(jie)(jie)(jie)(jie)苗(miao)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)快，壽命(ming)短(duan)，易形成(cheng)(cheng)(cheng)“上粗(cu)下細”的“小腳”現象(xiang)。用水蠟作(zuo)砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)，生(sheng)長(chang)(chang)(chang)慢，但壽命(ming)較長(chang)(chang)(chang)。盆栽(zai)桂(gui)(gui)花(hua)多行(xing)靠(kao)接(jie)(jie)(jie)(jie)。用流蘇作(zuo)砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)，靠(kao)接(jie)(jie)(jie)(jie)宜(yi)在(zai)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)季(ji)節(jie)進行(xing)，不宜(yi)在(zai)雨(yu)季(ji)或(huo)(huo)伏(fu)天(tian)靠(kao)接(jie)(jie)(jie)(jie)。靠(kao)接(jie)(jie)(jie)(jie)時選(xuan)二(er)者枝條(tiao)粗(cu)細相近的接(jie)(jie)(jie)(jie)穗和砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)，在(zai)接(jie)(jie)(jie)(jie)穗適當部(bu)位削(xue)成(cheng)(cheng)(cheng)梭形切口(kou)，深(shen)達木(mu)(mu)質部(bu)，長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)3-4厘(li)(li)(li)米(mi)，在(zai)砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)同等(deng)(deng)高(gao)度削(xue)成(cheng)(cheng)(cheng)與(yu)接(jie)(jie)(jie)(jie)穗大小一(yi)致的切口(kou)，然(ran)后(hou)將兩切口(kou)靠(kao)在(zai)一(yi)起，使二(er)者形成(cheng)(cheng)(cheng)層密結，用塑(su)料(liao)條(tiao)扎緊，愈合(he)后(hou)，剪(jian)(jian)斷接(jie)(jie)(jie)(jie)口(kou)上面(mian)(mian)的砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)和下面(mian)(mian)的接(jie)(jie)(jie)(jie)穗。嫁(jia)接(jie)(jie)(jie)(jie)苗(miao)的根系因砧(zhen)(zhen)木(mu)(mu)而異；插條(tiao)埋(mai)入土(tu)(tu)中(zhong)各處易生(sheng)不定(ding)根，但無(wu)明(ming)顯(xian)(xian)主根。桂(gui)(gui)花(hua)分(fen)枝性強且分(fen)技(ji)點低，特別在(zai)幼(you)年尤為明(ming)顯(xian)(xian)，因久常呈灌(guan)木(mu)(mu)狀。密植(zhi)或(huo)(huo)修剪(jian)(jian)后(hou)，則可(ke)成(cheng)(cheng)(cheng)明(ming)顯(xian)(xian)主干。樹皮(pi)粗(cu)糙，灰(hui)(hui)褐(he)色(se)(se)或(huo)(huo)灰(hui)(hui)白色(se)(se)，有時顯(xian)(xian)出皮(pi)孔(kong)。葉(xie)面(mian)(mian)光(guang)滑，革質，近軸面(mian)(mian)暗亮綠色(se)(se)，遠軸面(mian)(mian)色(se)(se)較談；橢圓形，長(chang)(chang)(chang)橢圓形、卵形、倒卵形、披(pi)(pi)針(zhen)(zhen)形、倒披(pi)(pi)針(zhen)(zhen)形、長(chang)(chang)(chang)被針(zhen)(zhen)形至卵狀披(pi)(pi)針(zhen)(zhen)形。

扦插法

在春季發(fa)芽以前，用一年生發(fa)育充實的枝(zhi)條，切成(cheng)5-10厘(li)米(mi)(mi)長(chang)，剪(jian)去下部(bu)葉片，上部(bu)留2-3片綠(lv)葉，插于(yu)河沙或黃土苗床，株行(xing)距3厘(li)米(mi)(mi)X 20厘(li)米(mi)(mi)，插后及時灌水或噴水，并(bing)遮蔭，保(bao)持(chi)溫(wen)度20-25℃，相對(dui)濕度85%-90%，2個月(yue)后可生根移栽。

壓條法

可分低壓(ya)(ya)和(he)(he)高(gao)壓(ya)(ya)兩種。低壓(ya)(ya)桂花必須選用(yong)(yong)低分枝或(huo)(huo)叢生狀的(de)母(mu)株。時間是春季到(dao)(dao)初夏，選比較(jiao)粗壯(zhuang)的(de)低干母(mu)樹，將其下部1-2年生的(de)枝條(tiao)(tiao)，選易彎曲(qu)部位(wei)用(yong)(yong)利(li)刀切(qie)割(ge)或(huo)(huo)環(huan)(huan)剝(bo)，深達(da)木質部，然后壓(ya)(ya)入3-5厘米(mi)深的(de)條(tiao)(tiao)溝內(nei)，并用(yong)(yong)木條(tiao)(tiao)固定被壓(ya)(ya)枝條(tiao)(tiao)，僅留梢端(duan)和(he)(he)葉片在外面(mian)。高(gao)壓(ya)(ya)法(fa)是春季從(cong)母(mu)樹選1-2年生粗壯(zhuang)枝條(tiao)(tiao)，同低壓(ya)(ya)法(fa)切(qie)割(ge)一圈或(huo)(huo)環(huan)(huan)剝(bo)，或(huo)(huo)者從(cong)其下側(ce)切(qie)口(kou)，長6-9厘米(mi)，然后將傷口(kou)用(yong)(yong)培養基質涂抹，上下用(yong)(yong)塑料袋扎緊，培養過程中，始終保持(chi)基質濕潤，到(dao)(dao)秋季發根后，剪離母(mu)株養護。

病害防治

褐斑病

發病(bing)(bing)初(chu)期(qi)，葉(xie)片上出現褪綠(lv)小(xiao)黃(huang)斑(ban)點，逐漸擴展(zhan)成近圓(yuan)形病(bing)(bing)斑(ban)，直徑(jing)2-10mm，或因病(bing)(bing)斑(ban)擴展(zhan)受葉(xie)脈(mo)限制(zhi)成為不(bu)規則病(bing)(bing)斑(ban)。病(bing)(bing)斑(ban)黃(huang)褐色(se)至灰褐色(se)，病(bing)(bing)斑(ban)外圍(wei)有一(yi)黃(huang)色(se)暈圈(quan)。褐斑(ban)病(bing)(bing)一(yi)般發生在4至10月(yue)份(fen)，老葉(xie)比(bi)嫩葉(xie)易感病(bing)(bing)。病(bing)(bing)原(yuan)菌以(yi)菌絲(si)在病(bing)(bing)落葉(xie)上越冬(dong)，次年春季產生分生孢子進(jin)行(xing)初(chu)侵染(ran)，分生孢子由氣流(liu)和雨滴傳(chuan)播(bo)。

枯斑病

該病(bing)病(bing)原菌多從(cong)葉(xie)緣、葉(xie)尖端侵入(ru)，發(fa)(fa)(fa)生(sheng)在葉(xie)片(pian)的(de)(de)葉(xie)緣和葉(xie)尖。發(fa)(fa)(fa)病(bing)初期，葉(xie)片(pian)上產生(sheng)淡(dan)褐(he)色小點，逐步擴大成圓(yuan)形(xing)(xing)或不(bu)規則形(xing)(xing)的(de)(de)病(bing)斑，后擴大為近圓(yuan)形(xing)(xing)或不(bu)規則形(xing)(xing)灰褐(he)色大斑，邊緣為深(shen)褐(he)色。枯斑病(bing)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)在7-11月份，在環境條件不(bu)好的(de)(de)棚室內全年可(ke)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)。病(bing)菌以(yi)分生(sheng)孢子借風、水傳播侵染。高(gao)溫、高(gao)濕(shi)、通(tong)風不(bu)良的(de)(de)環境有利于發(fa)(fa)(fa)病(bing)。植株生(sheng)長(chang)衰弱(ruo)時及越冬后的(de)(de)老葉(xie)及植株下部的(de)(de)葉(xie)片(pian)發(fa)(fa)(fa)病(bing)較重。

炭疽病

該病侵染桂(gui)花葉(xie)片(pian)。發病初期，葉(xie)片(pian)上(shang)出現(xian)褪綠小斑點，逐漸擴大后(hou)形成圓形、半圓形或橢(tuo)圓形病斑。病斑淺(qian)褐(he)色(se)至灰白色(se)，邊緣有紅褐(he)色(se)環圈。在潮濕的條(tiao)件下，病斑上(shang)出現(xian)淡桃紅色(se)的黏孢子盤。炭疽病發生在4-6月份。病原菌(jun)以(yi)分生孢子盤在病落葉(xie)中越冬，由風(feng)雨(yu)傳播。

防治措施

首(shou)先(xian)要(yao)減少(shao)侵(qin)染(ran)來(lai)源(yuan)。秋(qiu)季徹底清除病落葉。盆栽(zai)的(de)桂花(hua)要(yao)及(ji)(ji)時(shi)摘除病葉。其次加強栽(zai)培管理。選擇肥沃、排(pai)水良(liang)好的(de)土壤或基質(zhi)栽(zai)植桂花(hua)；增施(shi)有機肥及(ji)(ji)鉀肥；栽(zai)植密(mi)度(du)要(yao)適宜，以便(bian)通(tong)風透光，降低(di)葉面(mian)濕(shi)度(du)減少(shao)病害的(de)發(fa)生。科學使用藥(yao)劑(ji)防治。發(fa)病初期噴灑(sa)1：2：200倍(bei)的(de)波(bo)爾多液(ye)，以后可(ke)(ke)噴50%多菌靈可(ke)(ke)濕(shi)性粉劑(ji)1000倍(bei)液(ye)或50%苯來(lai)特可(ke)(ke)濕(shi)性粉劑(ji)1000-1500倍(bei)液(ye)。重病區在苗木出(chu)圃時(shi)要(yao)用1000倍(bei)的(de)高錳酸鉀溶液(ye)浸(jin)泡消毒。

蟲害防治

家庭養殖桂花的主要蟲害是螨(man)，俗稱紅(hong)蜘蛛。一旦發現發病，應立即(ji)處置，可(ke)用(yong)螨(man)蟲清(qing)，蚜螨(man)殺，三唑錫(xi)進行(xing)葉面噴霧。要將葉片(pian)的正反面都均勻的噴到(dao)。每周一次，連續2-3次，即(ji)可(ke)治(zhi)愈。

價值及其他

藥用價值

桂(gui)花(hua)(hua)功(gong)效：淡黃(huang)白色，芳香，提取芳香油，制桂(gui)花(hua)(hua)浸(jin)膏，可(ke)用(yong)于食品、化妝品，可(ke)制糕(gao)點(dian)、糖果(guo)，并可(ke)釀酒。桂(gui)花(hua)(hua)味辛，可(ke)入藥。以(yi)花(hua)(hua)、果(guo)實(shi)及(ji)根(gen)(gen)入藥。秋(qiu)季采(cai)花(hua)(hua)；春季采(cai)果(guo)；四(si)季采(cai)根(gen)(gen)，分(fen)別曬干。花(hua)(hua)：辛，溫。果(guo)：辛、甘，溫。根(gen)(gen)：甘、微澀，平。功(gong)能主(zhu)治：花(hua)(hua)：散寒破結，化痰(tan)止咳。用(yong)于牙痛(tong)，咳喘(chuan)痰(tan)多，經閉腹痛(tong)。果(guo)：暖(nuan)胃，平肝，散寒。用(yong)于虛寒胃痛(tong)。根(gen)(gen)：祛風(feng)濕(shi)，散寒。用(yong)于風(feng)濕(shi)筋骨(gu)疼痛(tong)，腰(yao)痛(tong)，腎虛牙痛(tong)。

桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒功效：古人認為桂(gui)為百藥(yao)之長，所以用桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)釀制的(de)酒能(neng)達到「飲之壽(shou)千歲(sui)」的(de)功效。像是(shi)漢代(dai)時，桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒就(jiu)(jiu)是(shi)人們(men)用來敬神(shen)祭祖(zu)的(de)佳(jia)品，祭祀完畢(bi)，晚輩(bei)向長輩(bei)敬用桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒，長輩(bei)們(men)喝下之后則(ze)象征了會(hui)延年益(yi)壽(shou)。該酒香甜醇厚，有開胃(wei)醒(xing)神(shen)、健脾補虛的(de)功有。桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒尤其適用于女士飲用，被贊譽為“婦女幸(xing)福酒”。祖(zu)國醫學中(zhong)有花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)療的(de)理論實踐，桂(gui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)酒就(jiu)(jiu)是(shi)典型的(de)實例。

桂花茶(cha)功效：桂花茶(cha)可養顏美容 ，舒(shu)緩(huan)喉嚨(long) ，改善多痰、咳嗽癥(zheng)狀(zhuang) ，治十二指腸潰瘍 ，葦(wei)麻疹(zhen) 、胃寒 、口臭(chou) 、視覺不明 。

園林價值

周《客座新聞(wen)》中記(ji)載：“衡(heng)神詞其(qi)(qi)徑，綿亙四十余里，夾道(dao)皆合抱松桂(gui)相間，連(lian)云遮日，人(ren)行(xing)空翠中，而(er)秋來香(xiang)聞(wen)十里，其(qi)(qi)數竟達17000株，真神幻佳景”。可(ke)見(jian)當時已有(you)松桂(gui)相配作行(xing)道(dao)樹(shu)。在現代園林中，因循古例，充分利用(yong)桂(gui)花(hua)枝葉(xie)繁茂(mao)，四季常青等優點(dian)，用(yong)作綠(lv)化樹(shu)種(zhong)。其(qi)(qi)配置形式不拘(ju)一格(ge)，或(huo)對植，或(huo)散(san)植，或(huo)群植、列植。傳統配置中自(zi)古就有(you)“兩(liang)桂(gui)當庭(ting)”、“雙桂(gui)留(liu)芳”的稱(cheng)謂，也常把(ba)玉(yu)蘭、海棠、牡丹、桂(gui)花(hua)四種(zhong)傳統名花(hua)同植庭(ting)前，以取(qu)玉(yu)、堂、富、貴(gui)之諧音，喻吉祥之意。

桂(gui)樹的木材(cai)材(cai)質致密，紋(wen)理(li)美觀，不易(yi)炸(zha)裂(lie)，刨(bao)面光潔，是良(liang)好的雕刻用材(cai)。

桂花(hua)的(de)園林用(yong)途(tu)廣(guang)(guang)泛(fan)(fan)，在(zai)科學(xue)不斷進步的(de)今天，原產于南方的(de)苗木已經引種到北方，廣(guang)(guang)泛(fan)(fan)分布在(zai)江蘇(su)、河南、山(shan)東(dong)、北京、天津(jin)、大連、山(shan)西(xi)等(deng)地。桂花(hua)的(de)綠(lv)化(hua)效果好，體現速(su)度快(kuai)，栽植當(dang)年既能(neng)(neng)發揮較好的(de)作(zuo)用(yong)。但是(shi)在(zai)北方栽植耐寒性一(yi)般，冬季(ji)需要(yao)特殊保(bao)護，才能(neng)(neng)安然越冬。

桂(gui)(gui)花(hua)終年常(chang)綠(lv)，枝(zhi)繁(fan)葉茂，秋季開花(hua)，芳(fang)香(xiang)四溢，可謂“獨(du)占三秋壓群(qun)芳(fang)”。在(zai)園(yuan)林(lin)中應用(yong)普遍，常(chang)作園(yuan)景樹，有(you)孤植(zhi)、對植(zhi)，也(ye)(ye)有(you)成叢成林(lin)栽種(zhong)(zhong)。在(zai)中國(guo)古典(dian)園(yuan)林(lin)中，桂(gui)(gui)花(hua)常(chang)與建筑物，山(shan)、石(shi)機配，以叢生(sheng)灌木(mu)型的植(zhi)株植(zhi)于亭、臺(tai)、樓(lou)、閣附近。舊式庭園(yuan)常(chang)用(yong)對植(zhi)，古稱"雙桂(gui)(gui)當庭"或"雙桂(gui)(gui)留(liu)芳(fang)"。在(zai)住宅四旁(pang)或窗前栽植(zhi)桂(gui)(gui)花(hua)樹，能收到：金風送香(xiang)"的效(xiao)果。在(zai)校園(yuan)取“蟾(chan)宮折桂(gui)(gui)”之(zhi)意(yi)，也(ye)(ye)大量的種(zhong)(zhong)植(zhi)桂(gui)(gui)花(hua)。桂(gui)(gui)花(hua)對有(you)害(hai)氣體二氧化硫、氟化氫有(you)一(yi)定的抗性，也(ye)(ye)是工礦區的一(yi)種(zhong)(zhong)綠(lv)化的好花(hua)木(mu)。

桂(gui)花(hua)香氣撲鼻，含多種香料物質(zhi)，可用(yong)于食用(yong)或提取香料。中國已形成湖北(bei)咸寧、湖南桃源(yuan)、安徽六(liu)安、廣西桂(gui)林、貴州遵義、湖北(bei)武漢(han)等集中種植桂(gui)花(hua)的地域。