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菊花 （菊科菊屬宿根草本植物）

菊(ju)花(hua)（拉丁(ding)學名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植(zhi)物分類學中(zhong)是菊(ju)科、菊(ju)屬的(de)多年生宿根草(cao)本植(zhi)物。按(an)栽(zai)培(pei)形式(shi)分為多頭(tou)菊(ju)、獨本菊(ju)、大立菊(ju)、懸崖菊(ju)、藝菊(ju)、案頭(tou)菊(ju)等栽(zai)培(pei)類型；有按(an)花(hua)瓣的(de)外(wai)觀形態(tai)分為園抱(bao)、退抱(bao)、反抱(bao)、亂抱(bao)、露(lu)心抱(bao)、飛午抱(bao)等栽(zai)培(pei)類型。不同類型里(li)的(de)菊(ju)花(hua)又命名各種各樣(yang)的(de)品種名稱。

菊花(hua)(hua)是中(zhong)國十大名(ming)花(hua)(hua)之(zhi)三，花(hua)(hua)中(zhong)四君子（梅蘭竹菊）之(zhi)一，也是世界四大切花(hua)(hua)（菊花(hua)(hua)、月季、康乃(nai)馨(xin)、唐菖蒲(pu)）之(zhi)一，產(chan)量居首(shou)。因菊花(hua)(hua)具有清寒傲雪的品(pin)格(ge)，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山”的名(ming)句。中(zhong)國人有重陽(yang)節賞菊和飲菊花(hua)(hua)酒(jiu)的習俗。唐·孟浩然《過(guo)故人莊(zhuang)》：“待到(dao)重陽(yang)日，還來就菊花(hua)(hua)。”在古神話傳說中(zhong)菊花(hua)(hua)還被賦予了吉祥、長壽(shou)的含義(yi)。

菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)是經長期(qi)人工選擇培(pei)育的名(ming)貴(gui)觀賞花(hua)(hua)卉，公元八世(shi)紀前后，作(zuo)為觀賞的菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)由中(zhong)國(guo)傳至日本。17世(shi)紀末葉荷蘭商人將中(zhong)國(guo)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)引入(ru)歐洲，18世(shi)紀傳入(ru)法國(guo)，19世(shi)紀中(zhong)期(qi)引入(ru)北美。此后中(zhong)國(guo)菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)遍(bian)及全球(qiu)。

形態特征

菊花(hua)(hua)(hua)(hua)為(wei)(wei)多年生(sheng)(sheng)草(cao)本，高 60-150厘米。莖直立(li)，分枝(zhi)或(huo)不分枝(zhi)，被(bei)柔毛。葉(xie)互生(sheng)(sheng)，有(you)(you)短柄，葉(xie)片卵形至披針形，長(chang) 5-15公分，羽狀(zhuang)(zhuang)淺裂(lie)或(huo)半裂(lie)，基(ji)部楔形，下面被(bei)白色(se)(se)(se)短柔毛，邊(bian)緣(yuan)有(you)(you)粗(cu)大鋸齒或(huo)深(shen)裂(lie)，基(ji)部楔形，有(you)(you)柄。頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)序單生(sheng)(sheng)或(huo)數(shu)個(ge)集生(sheng)(sheng)于莖枝(zhi)頂(ding)端，直徑 2.5-20厘米，大小不一，單個(ge)或(huo)數(shu)個(ge)集生(sheng)(sheng)於莖枝(zhi)頂(ding)端；因品種不同(tong)，差別很(hen)大。總(zong)苞片多層，外(wai)層綠(lv)色(se)(se)(se)，條形，邊(bian)緣(yuan)膜(mo)質，外(wai)面被(bei)柔毛；舌狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)白色(se)(se)(se)、紅(hong)色(se)(se)(se)、紫(zi)色(se)(se)(se)或(huo)黃(huang)色(se)(se)(se)。花(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)(se)(se)則有(you)(you)紅(hong)、黃(huang)、白、橙、紫(zi)、粉紅(hong)、暗紅(hong)等各色(se)(se)(se)，培育(yu)的品種極(ji)多，頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)序多變(bian)化，形色(se)(se)(se)各異，形狀(zhuang)(zhuang)因品種而有(you)(you)單瓣(ban)、平瓣(ban)、匙瓣(ban)等多種類型，當中為(wei)(wei)管狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)，常(chang)全部特化成(cheng)各式舌狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)；花(hua)(hua)(hua)(hua)期 9-11月。雄蕊、雌蕊和(he)果(guo)實多不發(fa)育(yu)。

菊花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)為(wei)(wei)多年(nian)生(sheng)宿根亞灌木。繁殖苗的(de)莖(jing)，分(fen)為(wei)(wei)地上莖(jing)和地下(xia)莖(jing)兩(liang)部分(fen)。地上莖(jing)高0.2-2米(mi)(mi)，多分(fen)枝。幼莖(jing)色(se)(se)(se)嫩綠或(huo)帶褐色(se)(se)(se)，被灰色(se)(se)(se)柔(rou)毛或(huo)絨毛。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)后莖(jing)大都枯死。次年(nian)春季由地下(xia)莖(jing)發生(sheng)孽芽。 菊花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)葉(xie)(xie)(xie)系單葉(xie)(xie)(xie)互生(sheng)，葉(xie)(xie)(xie)柄(bing)長(chang)1-2厘米(mi)(mi)，柄(bing)下(xia)兩(liang)側有(you)托葉(xie)(xie)(xie)或(huo)退(tui)化，葉(xie)(xie)(xie)卵形(xing)至長(chang)圓形(xing)，邊緣有(you)缺刻及鋸齒(chi)。葉(xie)(xie)(xie)的(de)形(xing)態因品種而異，可分(fen)正葉(xie)(xie)(xie)、深(shen)刻正葉(xie)(xie)(xie)、長(chang)葉(xie)(xie)(xie)、深(shen)刻長(chang)葉(xie)(xie)(xie)、圓葉(xie)(xie)(xie)、葵(kui)葉(xie)(xie)(xie)、蓬葉(xie)(xie)(xie)和船葉(xie)(xie)(xie)等(deng)(deng)8類。 菊花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)（頭(tou)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序），生(sheng)于枝頂，徑約2-30厘米(mi)(mi)，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序外由綠色(se)(se)(se)范片構成花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)苞。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序上著兩(liang)種形(xing)式的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)：一為(wei)(wei)簡狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，俗稱"花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)心(xin)"，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)冠連成簡狀(zhuang)，為(wei)(wei)兩(liang)性花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，中(zhong)心(xin)生(sheng)一雌蕊(rui)，柱(zhu)頭(tou)2裂，子房下(xia)位(wei)1室，圍繞花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)住主(zhu)5孜(zi)聚藥雄蕊(rui)；另一為(wei)(wei)舌(she)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)，生(sheng)于花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)序邊緣，俗稱"花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣"，花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)內雄蕊(rui)退(tui)化，雌蕊(rui)1枚。舌(she)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)多形(xing)大色(se)(se)(se)艷，形(xing)狀(zhuang)分(fen)平(ping)、匙(chi)、管、桂、畸等(deng)(deng)5類。瘦果（一般稱為(wei)(wei)"種子"）長(chang)1-3毫(hao)米(mi)(mi)，寬0.9-1.2毫(hao)米(mi)(mi)，上端(duan)稍(shao)尖，呈扁平(ping)楔形(xing)，表面有(you)縱棱紋(wen)，褐色(se)(se)(se)，果內結一粒無胚乳的(de)種子，果實翌年(nian)1-2月成熟，千粒重約1克(ke)。

菊(ju)花品種具有極大多樣性(xing)，分類工作者們探討菊(ju)花的(de)(de)原(yuan)(yuan)祖(zu)。或(huo)(huo)認為(wei)野菊(ju)是(shi)菊(ju)花的(de)(de)原(yuan)(yuan)始祖(zu)先，或(huo)(huo)認為(wei)甘菊(ju)是(shi)原(yuan)(yuan)祖(zu)，或(huo)(huo)認為(wei)它的(de)(de)原(yuan)(yuan)祖(zu)是(shi)小紅菊(ju)，或(huo)(huo)者開出一(yi)系列的(de)(de)可(ke)能的(de)(de)原(yuan)(yuan)祖(zu)名單。中國(guo)科學工作者有的(de)(de)還(huan)進行過(guo)屬間雜交(jiao)實驗，在(zai)(zai)探討菊(ju)花真源(yuan)方面做了(le)一(yi)些(xie)推(tui)(tui)測(ce)性(xing)和(he)實驗性(xing)工作。無論推(tui)(tui)測(ce)和(he)實驗，都是(shi)試(shi)圖把菊(ju)花的(de)(de)來源(yuan)落實于(yu)該屬的(de)(de)某(mou)一(yi)個(ge)(ge)或(huo)(huo)某(mou)兩個(ge)(ge)種上，并且試(shi)圖指(zhi)出，在(zai)(zai)這些(xie)浩瀚的(de)(de)品種中，哪一(yi)個(ge)(ge)品種最(zui)為(wei)原(yuan)(yuan)始，即是(shi)說，想(xiang)找(zhao)出最(zui)原(yuan)(yuan)始的(de)(de)菊(ju)花品種。

可以肯定，菊(ju)花的(de)(de)(de)來(lai)源(yuan)是(shi)多(duo)方面，是(shi)多(duo)元而不是(shi)單元起源(yuan)。菊(ju)花是(shi)異花受粉植物。人們在(zai)長(chang)期(qi)的(de)(de)(de)實踐過(guo)(guo)程(cheng)中，運用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)間，甚至(zhi)屬間雜交的(de)(de)(de)辦法(fa)，來(lai)獲(huo)(huo)取菊(ju)花的(de)(de)(de)新(xin)性狀(zhuang)(zhuang)，并通(tong)過(guo)(guo)返交、互交等(deng)有性過(guo)(guo)程(cheng)來(lai)獲(huo)(huo)得(de)(de)新(xin)性狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)分(fen)離。這樣如此(ci)返復(fu)的(de)(de)(de)遺(yi)傳重(zhong)組合和(he)性狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)分(fen)離，新(xin)性狀(zhuang)(zhuang)就越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)。在(zai)這個(ge)過(guo)(guo)程(cheng)中，有意識的(de)(de)(de)人工(gong)雜交和(he)隨機(ji)的(de)(de)(de)自然(ran)選擇(ze)(ze)都(dou)可以同時出現(xian)或交替發生。但是(shi)，去劣擇(ze)(ze)優的(de)(de)(de)人工(gong)選擇(ze)(ze)過(guo)(guo)程(cheng)，卻(que)永遠起著主導作用(yong)(yong)。菊(ju)花染(ran)色體極其有限。僅記錄到菊(ju)花是(shi)6倍體，2n=54。菊(ju)花新(xin)品種(zhong)(zhong)產生的(de)(de)(de)另一個(ge)可能的(de)(de)(de)途徑是(shi)體細(xi)胞的(de)(de)(de)突變（芽(ya)變），用(yong)(yong)固定芽(ya)變的(de)(de)(de)辦法(fa)來(lai)獲(huo)(huo)得(de)(de)新(xin)品種(zhong)(zhong)。

野菊

野菊（原(yuan)種）：多(duo)年生草本(ben)，高0.25-1米(mi)，有(you)地(di)下長(chang)(chang)或(huo)(huo)(huo)(huo)短匍匐(fu)莖(jing)。莖(jing)枝(zhi)被稀(xi)疏的(de)(de)(de)毛(mao)，上(shang)部(bu)及花(hua)(hua)序枝(zhi)上(shang)的(de)(de)(de)毛(mao)稍多(duo)或(huo)(huo)(huo)(huo)較(jiao)多(duo)。基生葉(xie)(xie)(xie)和下部(bu)葉(xie)(xie)(xie)花(hua)(hua)期脫落(luo)。中部(bu)莖(jing)葉(xie)(xie)(xie)卵形(xing)(xing)、長(chang)(chang)卵形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)(huo)橢圓狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)卵形(xing)(xing)，羽狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)半(ban)裂、淺裂或(huo)(huo)(huo)(huo)分裂不(bu)明顯而邊(bian)緣(yuan)有(you)淺鋸齒(chi)。葉(xie)(xie)(xie)柄柄基無耳或(huo)(huo)(huo)(huo)有(you)分裂的(de)(de)(de)葉(xie)(xie)(xie)耳。兩面同色或(huo)(huo)(huo)(huo)幾同色，淡綠色。頭(tou)狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序直徑1.5-2.5厘(li)米(mi)，多(duo)數在莖(jing)枝(zhi)頂(ding)端排成(cheng)疏松的(de)(de)(de)傘房圓錐花(hua)(hua)序或(huo)(huo)(huo)(huo)少(shao)數在莖(jing)頂(ding)排成(cheng)傘房花(hua)(hua)序。總苞片約5層(ceng)，外層(ceng)卵形(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)(huo)卵狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)三角形(xing)(xing)，中層(ceng)卵形(xing)(xing)，內層(ceng)長(chang)(chang)橢圓形(xing)(xing)，長(chang)(chang)11毫米(mi)。全部(bu)苞片邊(bian)緣(yuan)白色或(huo)(huo)(huo)(huo)褐(he)色寬膜質，頂(ding)端鈍或(huo)(huo)(huo)(huo)圓。舌狀(zhuang)(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)黃(huang)色，頂(ding)端全緣(yuan)或(huo)(huo)(huo)(huo)2-3齒(chi)。瘦(shou)果長(chang)(chang)1.5-1.8毫米(mi)。花(hua)(hua)期6-11月。

甘菊

甘菊（原種）：多(duo)年(nian)生(sheng)草本，高0.3-1.5米，有地下(xia)(xia)匍匐莖(jing)。莖(jing)直立，自中部(bu)以(yi)上多(duo)分(fen)(fen)枝或僅上部(bu)傘(san)(san)房(fang)狀花(hua)序分(fen)(fen)枝。基部(bu)和下(xia)(xia)部(bu)葉花(hua)期(qi)脫(tuo)落。中部(bu)莖(jing)葉卵形、寬卵形或橢圓(yuan)狀卵形。二(er)回羽狀分(fen)(fen)裂(lie)。全部(bu)葉兩面(mian)同色(se)(se)或幾同色(se)(se)。柄基有分(fen)(fen)裂(lie)的葉耳或無耳。頭狀花(hua)序通常多(duo)數在(zai)莖(jing)枝頂(ding)(ding)端排成疏(shu)松或稍緊密的復傘(san)(san)房(fang)花(hua)序。總(zong)(zong)苞(bao)碟形，總(zong)(zong)苞(bao)片(pian)約5層。中內層卵形、長橢圓(yuan)形至倒披．針(zhen)形，全部(bu)苞(bao)片(pian)頂(ding)(ding)端圓(yuan)形，邊緣白(bai)色(se)(se)或淺褐色(se)(se)膜質(zhi)。舌(she)狀花(hua)黃色(se)(se)，舌(she)片(pian)橢圓(yuan)形，端全緣或2-3個(ge)不明顯(xian)的齒裂(lie)。瘦果長1.2-1.5毫米。花(hua)果期(qi)5-11月。

小紅菊

小(xiao)紅菊（原種）：多年生草本，高15-60厘米，有地下匍匐根(gen)狀(zhuang)(zhuang)莖。莖直立或(huo)(huo)(huo)(huo)基(ji)部(bu)(bu)彎曲(qu)，自基(ji)部(bu)(bu)或(huo)(huo)(huo)(huo)中部(bu)(bu)分枝，但通(tong)常僅在(zai)莖頂(ding)有傘(san)(san)房狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序分枝。中部(bu)(bu)莖葉腎形(xing)、半圓形(xing)、近圓形(xing)或(huo)(huo)(huo)(huo)寬卵(luan)形(xing)，通(tong)常3-5掌狀(zhuang)(zhuang)或(huo)(huo)(huo)(huo)掌式(shi)羽狀(zhuang)(zhuang)淺裂或(huo)(huo)(huo)(huo)半裂，全(quan)部(bu)(bu)裂片(pian)邊緣鈍齒(chi)、尖(jian)齒(chi)或(huo)(huo)(huo)(huo)芒狀(zhuang)(zhuang)尖(jian)齒(chi)。根(gen)生葉及(ji)下部(bu)(bu)莖葉與莖中部(bu)(bu)葉同形(xing)，但較小(xiao)；頭狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序少數(shu)(shu)（約3個(ge)）至多數(shu)(shu)（約12個(ge)）在(zai)莖枝頂(ding)端(duan)排成疏松傘(san)(san)房花(hua)(hua)序，少有頭狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)序單生莖端(duan)的。總(zong)苞(bao)碟形(xing)，；總(zong)苞(bao)片(pian)4-5層。全(quan)部(bu)(bu)苞(bao)片(pian)邊緣白色(se)(se)或(huo)(huo)(huo)(huo)褐色(se)(se)膜質。舌狀(zhuang)(zhuang)花(hua)(hua)白色(se)(se)、粉紅色(se)(se)或(huo)(huo)(huo)(huo)紫色(se)(se)，舌片(pian)長頂(ding)端(duan)2-3齒(chi)裂。瘦果長2毫米，頂(ding)端(duan)斜(xie)截，下部(bu)(bu)收窄，4-6條脈(mo)棱。花(hua)(hua)果期7-10月。

生長環境

菊花為短日(ri)照植物，在短日(ri)照下(xia)能提早開花。喜(xi)陽光(guang)，忌蔭蔽，較耐早，怕澇。喜(xi)溫暖(nuan)濕潤氣(qi)候，但(dan)亦能耐寒，嚴冬(dong)季節根莖能在地下(xia)越冬(dong)。花能經(jing)受微霜，但(dan)幼(you)苗(miao)生長(chang)和(he)分枝(zhi)孕蕾期需較高的氣(qi)溫。最適生長(chang)溫度為20℃左右。

菊花的(de)適(shi)應(ying)性很強，喜涼，較耐(nai)(nai)(nai)寒，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)適(shi)溫(wen)18-21℃，最(zui)高32℃，最(zui)低10℃，地下根莖(jing)耐(nai)(nai)(nai)低溫(wen)極限一般為一10℃。花期最(zui)低夜溫(wen)17℃，開(kai)花期（中(zhong)、后）可(ke)降(jiang)至(zhi)15-13℃。喜充足陽光(guang)，但(dan)也稍耐(nai)(nai)(nai)陰(yin)。較耐(nai)(nai)(nai)干，最(zui)忌積澇。喜地勢(shi)高燥、土層深厚、富含腐殖質、輕松肥沃而(er)排水良好的(de)沙壤土。在微酸性到(dao)中(zhong)性的(de)土中(zhong)均(jun)能生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，而(er)以PH6．2-6．7較好。忌連作。 秋菊為長(chang)(chang)夜日植物，在每天14．5小時(shi)的(de)長(chang)(chang)日照下進行(xing)莖(jing)葉營養生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)，每天12小時(shi)以上(shang)的(de)黑(hei)暗與100攝(she)氏(shi)度的(de)夜溫(wen)則適(shi)于花芽(ya)發育。但(dan)品種(zhong)不同對日照的(de)反應(ying)也不同。

地理分布

菊花(hua)遍布中(zhong)國各城鎮(zhen)(zhen)與農村，尤(you)以北京(jing)、南(nan)京(jing)、上海、杭州、青島、天(tian)津、開封、武漢、成(cheng)都(dou)、長沙(sha)、湘潭、西安(an)、沈陽、廣州、中(zhong)山(shan)市小(xiao)欖鎮(zhen)(zhen)等為(wei)盛。 8世(shi)紀前后，作(zuo)為(wei)觀(guan)賞的菊花(hua)由中(zhong)國傳至(zhi)日(ri)本(ben)被(bei)推崇為(wei)日(ri)本(ben)國徽(hui)的圖樣(yang)。17世(shi)紀末葉荷蘭(lan)商人將中(zhong)國菊花(hua)引入(ru)歐(ou)洲(zhou)，18世(shi)紀傳入(ru)法國，19世(shi)紀中(zhong)期引入(ru)北美(mei)。此后中(zhong)國菊花(hua)遍及(ji)全球。

品種分類

花期

夏菊：又(you)名五九菊。在(zai)每年農歷5月及9月各開花(hua)一次。現今(jin)利用保護設(she)施栽培(pei)可在(zai)陽歷5月及10月各開花(hua)一次。

秋菊：花(hua)期有早、晚之分。早菊花(hua)期在(zai)(zai)9月(yue)中(zhong)、下旬為中(zhong)型(xing)菊。晚菊花(hua)期在(zai)(zai)10-11月(yue)為大(da)型(xing)菊，是(shi)栽培最普遍(bian)的秋菊。

寒菊：又稱冬菊。花期自12月(yue)至翌年1月(yue)。

花徑

大菊(ju)：花的直徑在10厘米以上，多用作多本菊(ju)和標本菊(ju)栽培。

中菊：花的直徑(jing)為6-10厘(li)米(mi)，老用作花壇菊及(ji)大(da)立菊栽培(pei)。

小菊(ju)(ju)(ju)：花(hua)的(de)直徑(jing)在(zai)6厘(li)米以下，屬滿天星型，可(ke)作盆(pen)菊(ju)(ju)(ju)、懸崖(ya)菊(ju)(ju)(ju)、扎菊(ju)(ju)(ju)、盆(pen)景菊(ju)(ju)(ju)等，以布置庭園或陳設。

顏色

單色(se)(se)：單色(se)(se)是(shi)指一(yi)花(hua)一(yi)色(se)(se)，有黃、白、紫(zi)、紅、粉、綠、墨、泥金、雪青等。除基本色(se)(se)系外，每個色(se)(se)系又(you)可分成(cheng)多個色(se)(se)調。這就比較難以(yi)描述和準確(que)把握。

復色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)：復色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)是(shi)指即一(yi)(yi)花(hua)(hua)有(you)兩種以上的(de)(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)彩變化(hua)也較(jiao)豐(feng)富。有(you)一(yi)(yi)朵花(hua)(hua)兩種顏(yan)(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)如(ru)紅黃(huang)各半的(de)(de)“二(er)喬”、紅黃(huang)二(er)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)“鴛鴦荷”；有(you)背腹(fu)兩種顏(yan)(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)，如(ru)背面為(wei)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)腹(fu)面為(wei)紅色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)”金(jin)背大紅”；有(you)花(hua)(hua)瓣以一(yi)(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)為(wei)底(di)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，其上有(you)其他顏(yan)(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)條(tiao)紋或斑點的(de)(de)，如(ru)以粉紫為(wei)底(di)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，其上有(you)白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)斑點的(de)(de)“梅花(hua)(hua)鹿”；有(you)以花(hua)(hua)瓣基部為(wei)一(yi)(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，先(xian)端為(wei)另(ling)一(yi)(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)，如(ru)管瓣為(wei)紅色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，先(xian)端為(wei)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)的(de)(de)“赤(chi)線金(jin)珠”；有(you)心(xin)花(hua)(hua)為(wei)一(yi)(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，邊(bian)花(hua)(hua)為(wei)另(ling)一(yi)(yi)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)，但反差不大的(de)(de)，如(ru)“初鳳(feng)”、“綠水(shui)”。

瓣形

平瓣：舌狀(zhuang)花(hua)呈平面伸展，依瓣的闊狹(xia)分為闊瓣（花(hua)瓣最闊處(chu)2厘(li)米以上）如(ru)“帥(shuai)旗”；中瓣（花(hua)瓣最闊處(chu)1-2厘(li)米），如(ru)“墨荷”；狹(xia)瓣（花(hua)瓣最闊處(chu)1厘(li)米以下）如(ru)“梨(li)香菊”。

匙(chi)(chi)瓣(ban)(ban)：舌(she)狀花(hua)為(wei)平(ping)瓣(ban)(ban)與管瓣(ban)(ban)之間的(de)中間型(xing)，花(hua)冠基部(bu)連合部(bu)分(fen)(fen)比平(ping)瓣(ban)(ban)長(chang)(chang)，花(hua)瓣(ban)(ban)先端展開(kai)如匙(chi)(chi)稱(cheng)為(wei)“匙(chi)(chi)片”。匙(chi)(chi)瓣(ban)(ban)又(you)依匙(chi)(chi)片的(de)長(chang)(chang)短可(ke)分(fen)(fen)為(wei)長(chang)(chang)匙(chi)(chi)瓣(ban)(ban)、中匙(chi)(chi)瓣(ban)(ban)和短匙(chi)(chi)瓣(ban)(ban)。依形狀又(you)有直伸、內曲和反卷之分(fen)(fen)。

管(guan)(guan)瓣：舌狀花呈管(guan)(guan)狀伸展(zhan)。依管(guan)(guan)的先端開(kai)口或封閉(bi)分(fen)開(kai)管(guan)(guan)和(he)閉(bi)管(guan)(guan)。又依管(guan)(guan)的粗細分(fen)粗管(guan)(guan)（管(guan)(guan)中(zhong)部直徑在0.6厘(li)米(mi)(mi)以上(shang)）、中(zhong)管(guan)(guan)（管(guan)(guan)中(zhong)部直徑0.3-0.6厘(li)米(mi)(mi)）和(he)細管(guan)(guan)（管(guan)(guan)中(zhong)部直徑0.3厘(li)米(mi)(mi)以下）。

桂瓣(ban)：舌狀花為平瓣(ban)或匙瓣(ban)或管(guan)瓣(ban)1-3輪。筒(tong)狀花變(bian)為桂瓣(ban)狀（或稱星(xing)管(guan)狀）。

畸瓣(ban)(ban)：花(hua)瓣(ban)(ban)奇(qi)特，可分為毛刺瓣(ban)(ban)、龍(long)爪瓣(ban)(ban)和剪絨瓣(ban)(ban)。

葉形

菊花的葉(xie)片形態(tai)變(bian)化較(jiao)小(xiao)，常作為(wei)識別菊花品(pin)種的重要依(yi)據之一。按其形態(tai)可分為(wei)以下幾種類型(xing)。

正(zheng)葉：葉形端正(zheng)，長闊、大小、厚薄(bo)適度。主脈、支脈和缺裂都較整齊(qi)。

深裂正葉(xie)：葉(xie)形與正葉(xie)相似，缺裂較正葉(xie)為深，先(xian)端尖銳。

長葉：葉形(xing)較正葉狹長，缺裂(lie)(lie)較深(shen)。五裂(lie)(lie)整齊。

深(shen)裂長葉：葉形狹長，缺裂較長葉深(shen)，先端(duan)尖(jian)銳(rui)。

圓葉(xie)：葉(xie)長寬相近略(lve)呈圓形，葉(xie)肉較厚，鋸齒(chi)淺鈍。

葵葉(xie)：葉(xie)面積大(da)，淺裂形如葵花(hua)葉(xie)。

蓬(peng)葉(xie)：葉(xie)形瘦(shou)長，深(shen)裂(lie)(lie)成(cheng)5片狹長羽狀裂(lie)(lie)葉(xie)。形如蓬(peng)蒿葉(xie)。

反(fan)(fan)轉(zhuan)葉(xie)(xie)：葉(xie)(xie)緣反(fan)(fan)轉(zhuan)，葉(xie)(xie)面突起，如船反(fan)(fan)扣，缺裂較淺或不規則。

柄附(fu)葉(xie)：葉(xie)柄基部(bu)附(fu)生葉(xie)肉(rou)或(huo)托葉(xie)。

栽培方式

菊(ju)花(hua)依(yi)栽培方(fang)式(shi)可(ke)分(fen)為盆栽菊(ju)、地被燙(tang)、切(qie)花(hua)菊(ju)、造型菊(ju)（藝菊(ju)）四大類。

盆栽菊（盆菊）

獨(du)(du)本(ben)菊（品(pin)種(zhong)(zhong)菊、標本(ben)菊）：用大菊培育，每盆(pen)一株，著(zhu)花一朵，單株獨(du)(du)秀。最能充分體現品(pin)種(zhong)(zhong)的(de)特(te)征特(te)性(xing)，除供觀(guan)賞外，可(ke)作品(pin)種(zhong)(zhong)鑒定，故又(you)名品(pin)種(zhong)(zhong)菊或標本(ben)菊。

多本(ben)菊(ju)（多頭菊(ju)、多頭品種菊(ju)）：用大花培育，每(mei)盆一株多本(ben)，著花數朵至數十(shi)余。供庭(ting)園、會場等陳(chen)列(lie)觀(guan)賞。

案頭菊：將大(da)菊植于(yu)小盆(pen)內，每盆(pen)一株，每株一花，枝挺葉秀，裙(qun)葉遮盆(pen)，株小花大(da)，高不盈尺(chi)，適宜(yi)擺在幾上案頭，可布置廳(ting)堂、臥(wo)室、書(shu)齋。

瓦(wa)筒菊：采菊苗栽于瓦(wa)簡內(nei)。待(dai)現蕾后除去(qu)瓦(wa)筒移(yi)入盆內(nei)供觀賞。

套盆(pen)菊：將菊苗先(xian)地栽(zai)，待菊株長到一定大小時，從盆(pen)孔(kong)套入瓦盆(pen)栽(zai)培，待顯色(se)后(hou)將盆(pen)底根(gen)部切斷起(qi)盆(pen)供觀賞。

地(di)被菊：地(di)被菊是指主要作露地(di)地(di)被栽(zai)培特定的小菊品種(zhong)群(qun)。地(di)被菊有其宏觀群(qun)體美的特色，可(ke)用(yong)于園林綠地(di)栽(zai)培，也(ye)可(ke)采用(yong)叢植(zhi)、帶(dai)植(zhi)、片植(zhi)、花(hua)壇值(zhi)及(ji)盆栽(zai)擺花(hua)布置景點。

切(qie)花(hua)(hua)菊：切(qie)花(hua)(hua)菊是將鮮花(hua)(hua)從栽培的菊株上帶莖葉剪切(qie)下來(lai)供(gong)應用(yong)的裁培方式。以地(di)栽生產，依品種可分(fen)大(da)花(hua)(hua)、中花(hua)(hua)和多花(hua)(hua)枝。依栽培方式可分(fen)獨本(ben)和多本(ben)。

造(zao)型(xing)(xing)菊：造(zao)型(xing)(xing)菊是利用(yong)不同(tong)的(de)菊花(hua)品種經過(guo)藝術處理(li)，把菊株(zhu)培育成一種特(te)定(ding)的(de)型(xing)(xing)式，以供觀賞(shang)。

大立(li)菊（立(li)菊）：在一棵菊株上著生成百上千余大小(xiao)相同、排(pai)列整(zheng)齊的(de)(de)花朵。經(jing)吊(diao)扎(zha)整(zheng)形呈圓平面(mian)形或半球形。花圈直徑可達3-4米，亦有(you)扎(zha)成圖案的(de)(de)。大立(li)菊主要用于節日、菊展，以(yi)顯壯(zhuang)觀(guan)，增強氣氛(fen)。

懸崖菊(ju)(ju)：利用小菊(ju)(ju)培育而(er)成(cheng)主干(gan)特長，分枝(zhi)繁多，花朵密(mi)集，后寬前窄，首尾勻稱，長而(er)下垂之形，小的長約1米(mi)，大的可達4-5米(mi)。此菊(ju)(ju)用作環境裝飾(shi)，置于廳堂或庭(ting)園假山巖畔，野趣橫生。

塔菊：一株(zhu)(zhu)經人工培育形成主(zhu)干挺(ting)立、層(ceng)次分明、花(hua)(hua)色勻(yun)稱協調(diao)，如寶(bao)塔狀(zhuang)的菊株(zhu)(zhu)。此(ci)菊可(ke)由幾層(ceng)或十幾層(ceng)組(zu)成，高可(ke)達3-4米，置于(yu)庭園(yuan)屹立于(yu)叢花(hua)(hua)之中，如鶴立雞群，蔚為壯觀。

造型菊（扎菊）：以滿天星小菊連(lian)盆或(huo)脫盆套以小蒲包(bao)綁扎，置于用竹或(huo)洋元等(deng)做成(cheng)的亭、臺、樓、閣、各種動物等(deng)形式的花架上(shang)，以添庭園景(jing)觀(guan)。

盆景(jing)菊：多以(yi)小菊為(wei)(wei)素(su)材，運用(yong)盆景(jing)技藝，經(jing)修(xiu)剪整形加(jia)工(gong)成(cheng)各種古木(mu)。懸崖等姿態或具有(you)一定主(zhu)題(ti)思(si)想的(de)藝術盆景(jing)。盆景(jing)菊包括樁菊型：原本、嫁接(jie)、附生；景(jing)菊型：叢林(lin)式(shi)(shi)、菊石式(shi)(shi)、水(shui)旱式(shi)(shi)。此外，還有(you)以(yi)花(hua)(hua)抱(bao)形式(shi)(shi)分(fen)(fen)類(lei)的(de)。即以(yi)菊花(hua)(hua)的(de)舌狀(zhuang)花(hua)(hua)冠排列的(de)姿態變化來分(fen)(fen)的(de)，有(you)內抱(bao)、追抱(bao)、折(zhe)抱(bao)、自然抱(bao)、露心抱(bao)、亂抱(bao)等。有(you)以(yi)菊株高度(du)分(fen)(fen)類(lei)的(de)，分(fen)(fen)為(wei)(wei)高、中(zhong)、矮；還有(you)以(yi)菊株長(chang)勢(shi)分(fen)(fen)類(lei)的(de)，有(you)強、中(zhong)、弱。雖然分(fen)(fen)類(lei)方法很多，但更為(wei)(wei)普遍應用(yong)的(de)分(fen)(fen)類(lei)方法是以(yi)花(hua)(hua)瓣、花(hua)(hua)型分(fen)(fen)類(lei)。

兩級分類

為了使菊花(hua)(hua)(hua)(hua)品(pin)(pin)(pin)種歸類分(fen)型(xing)工作逐步統一(yi)起來，中(zhong)國(guo)園藝學會(hui)、中(zhong)國(guo)花(hua)(hua)(hua)(hua)卉盆(pen)景協會(hui)于1982年11月在第一(yi)屆中(zhong)國(guo)菊花(hua)(hua)(hua)(hua)品(pin)(pin)(pin)種展覽(lan)會(hui)期(qi)間，在上(shang)海(hai)召開了菊花(hua)(hua)(hua)(hua)品(pin)(pin)(pin)種分(fen)類學術(shu)討論(lun)會(hui)，討論(lun)了花(hua)(hua)(hua)(hua)期(qi)在10月1日以(yi)后、花(hua)(hua)(hua)(hua)頭直徑(jing)在10厘米以(yi)上(shang)的晚秋(qiu)菊品(pin)(pin)(pin)種分(fen)類問題（小(xiao)菊品(pin)(pin)(pin)種另列系統），確定以(yi)花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣、花(hua)(hua)(hua)(hua)型(xing)兩(liang)級作為分(fen)類的主要(yao)依據，初步確定菊花(hua)(hua)(hua)(hua)共分(fen)為五個(ge)瓣類，包括30個(ge)花(hua)(hua)(hua)(hua)型(xing)和13個(ge)亞型(xing)。花(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)的劃分(fen)與順(shun)序為白(bai)、黃、棕、粉紅、紅、紫、綠、復色(se)共8種，以(yi)此八色(se)為基礎，各地可增一(yi)兩(liang)色(se)，為便于品(pin)(pin)(pin)種編號以(yi)不超過10個(ge)為宜。以(yi)下(xia)介紹這一(yi)分(fen)類方(fang)案并配以(yi)花(hua)(hua)(hua)(hua)型(xing)圖。

【平瓣類】

1．寬帶型：舌(she)狀(zhuang)花1-2輪，花瓣(ban)一般較寬展(zhan)。有的花瓣(ban)呈船(chuan)底(di)形(xing)，且拱曲(qu)；有的長如帶狀(zhuang)，無端卷曲(qu)。筒狀(zhuang)花序發達，顯(xian)著外露(lu)。該型有兩(liang)個亞(ya)型，即平展(zhan)直伸者為(wei)平展(zhan)亞(ya)型，下垂(chui)飄逸者為(wei)垂(chui)帶亞(ya)型。

2．荷(he)花型：舌狀(zhuang)花3-6輪，花瓣(ban)寬厚，各瓣(ban)排(pai)列疏松、內(nei)抱。全花外形(xing)整齊，略呈(cheng)扁球狀(zhuang)，外觀(guan)似荷(he)花。筒狀(zhuang)花顯著，盛開(kai)時(shi)外露。

3．芍藥型 ：舌狀(zhuang)花多(duo)輪或重輪，花瓣直伸，內外輪各瓣近等長；花瓣豐滿(man)，全(quan)形頂部稍平呈扁球狀(zhuang)。筒(tong)狀(zhuang)花稀少(shao)或缺如，盛(sheng)開時不露(lu)或微露(lu)。

4．平盤(pan)(pan)型(xing)：舌(she)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)多(duo)輪，花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)狹直(zhi)；外輪花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)長，向(xiang)內(nei)側花(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)層層漸短。有時內(nei)輪花(hua)(hua)(hua)內(nei)抱(bao)。全(quan)花(hua)(hua)(hua)稍呈扁形如(ru)盤(pan)(pan)狀(zhuang)，筒狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)正常，盛(sheng)開時不露或微露。

5．翻(fan)卷型：舌狀花(hua)(hua)多輪(lun)(lun)，外(wai)輪(lun)(lun)花(hua)(hua)瓣向下反抱(bao)(bao)，且花(hua)(hua)瓣背面向內(nei)翻(fan)卷，內(nei)輪(lun)(lun)花(hua)(hua)瓣向心合(he)抱(bao)(bao)或亂抱(bao)(bao)。整個花(hua)(hua)形外(wai)觀為外(wai)翻(fan)內(nei)卷。內(nei)輪(lun)(lun)花(hua)(hua)瓣隨(sui)花(hua)(hua)開程(cheng)度(du)逐漸外(wai)翻(fan)。筒狀花(hua)(hua)稀少，盛開時不露或微露。

6．疊球型：舌(she)狀花(hua)重輪(lun)，各瓣(ban)長(chang)短整齊，排列緊密；外(wai)輪(lun)間(jian)或有少數匙瓣(ban)甚至管瓣(ban)花(hua)。絕大多數花(hua)瓣(ban)內曲，可(ke)能作正抱(bao)、追抱(bao)、亂抱(bao)等不(bu)同形(xing)式的向心(xin)合抱(bao)；各瓣(ban)重疊，整個花(hua)型呈球形(xing)。

【匙瓣類】

7．匙荷型：舌狀花(hua)1-3層，多為短(duan)匙瓣，匙片呈船形，內曲或合抱，或平(ping)伸散展。全花(hua)整齊，頂(ding)部稍平(ping)呈扁球形，筒狀花(hua)正常(chang)，開時外露(lu)。

8．雀(que)舌型：舌狀花(hua)多輪，外(wai)(wai)輪狹匙(chi)瓣，直(zhi)伸(shen)；匙(chi)片擴大，端尖，形如雀(que)舌。筒狀花(hua)正(zheng)常或(huo)稀(xi)少，盛開(kai)時外(wai)(wai)露(lu)。

9．蜂(feng)(feng)窩(wo)型：舌狀花(hua)(hua)多(duo)輪(lun)，短匙瓣，諸多(duo)花(hua)(hua)瓣近(jin)直立，排列整齊。全(quan)花(hua)(hua)呈球形(xing)，由于匙片卷如鈴口，形(xing)似(si)蜂(feng)(feng)窩(wo)，故而得名(ming)。筒狀花(hua)(hua)稀少(shao)或缺如，開時不外(wai)露。

10．蓮(lian)座型 ：舌狀花(hua)(hua)多輪(lun)，外(wai)輪(lun)花(hua)(hua)瓣長，內輪(lun)較短，所(suo)有花(hua)(hua)瓣匙片向內拱曲。各瓣排列整(zheng)(zheng)齊，疏(shu)松或(huo)緊密合抱，整(zheng)(zheng)個花(hua)(hua)形稍扁，形似觀音神像下的蓮(lian)座。筒狀花(hua)(hua)正常，盛(sheng)開時(shi)外(wai)露。

11．卷(juan)散(san)型(xing)：舌狀花(hua)(hua)多輪(lun)(lun)(lun)，內輪(lun)(lun)(lun)間或(huo)有平(ping)瓣(ban)，多輪(lun)(lun)(lun)間或(huo)有管瓣(ban)花(hua)(hua)。內輪(lun)(lun)(lun)諸(zhu)瓣(ban)向心(xin)合抱，外(wai)輪(lun)(lun)(lun)花(hua)(hua)瓣(ban)四出散(san)垂，整(zheng)個(ge)花(hua)(hua)形表(biao)現為內卷(juan)外(wai)散(san)，筒狀花(hua)(hua)不發達，盛(sheng)開時微露。

12．匙(chi)球型 ：舌狀花重(zhong)輪，多中(zhong)匙(chi)和短匙(chi)瓣，內輪間(jian)或有(you)(you)平瓣，外輪間(jian)或有(you)(you)管(guan)瓣。各瓣匙(chi)片內曲，排列整齊，緊密(mi)合(he)抱使全(quan)花呈球型，亦有(you)(you)外輪長匙(chi)瓣或管(guan)瓣飄散下(xia)垂。簡(jian)狀花稀少(shao)或不(bu)發達，盛開時少(shao)有(you)(you)外露。

【管瓣類】

13．單(dan)管(guan)型 ：舌狀花1-3輪，多為(wei)粗管(guan)或中(zhong)管(guan)，間或有(you)長匙(chi)瓣(ban)。筒狀花顯著，外(wai)露。該型分兩個亞型，即各瓣(ban)平伸四射者為(wei)輻芒(mang)亞型，各瓣(ban)下垂者為(wei)垂管(guan)亞型。

14．翎(ling)管(guan)型 ：舌狀花多輪，中管(guan)或(huo)粗管(guan)，內、外輪各瓣近等長，不抱不卷，整個(ge)花形似松散的半球形或(huo)球形。筒(tong)狀花稀少或(huo)缺如(ru)，不外露。

15．管(guan)盤型(xing)(xing)：舌(she)狀花(hua)多輪，多為中管(guan)或(huo)粗管(guan)瓣(ban)(ban)(ban)，內輪間或(huo)有(you)匙瓣(ban)(ban)(ban)，外輪花(hua)瓣(ban)(ban)(ban)長而直伸，內輪較短而向心合(he)抱。頂部近平，全花(hua)扁形。管(guan)狀花(hua)稀少，盛開時微露。該型(xing)(xing)分兩個亞型(xing)(xing)，花(hua)型(xing)(xing)中心稍凹(ao)下者(zhe)為缽盂亞型(xing)(xing)，管(guan)瓣(ban)(ban)(ban)端都向內彎曲如鉤似(si)抓物狀者(zhe)稱卷(juan)亞型(xing)(xing)。

16．松(song)針型(xing)：舌狀(zhuang)(zhuang)花多輪，細管長直(zhi)。各瓣(ban)近(jin)等(deng)長，間或(huo)有稍彎的(de)管瓣(ban)，放(fang)射(she)伸展(zhan)。有如(ru)松(song)葉束；全花朵半球型(xing)。筒(tong)狀(zhuang)(zhuang)花稀少或(huo)缺如(ru)，不外露。

17．疏管型：舌狀花多輪，中粗管，內、外(wai)輪花瓣近等長。疏伸不(bu)整(zheng)。筒狀花稀(xi)少(shao)，不(bu)外(wai)露(lu)。有管瓣蓬(peng)松披垂形如獅(shi)鬣(lie)者稱獅(shi)鬣(lie)亞型。

18．管球型：舌(she)狀(zhuang)花(hua)重輪，中徑管瓣，稍短，彎曲不(bu)整，各(ge)瓣向心緊(jin)密追抱或亂(luan)抱，或整齊(qi)合抱，全形(xing)呈(cheng)球狀(zhuang)，筒(tong)狀(zhuang)花(hua)稀少(shao)或缺(que)如，不(bu)外露(lu)。

19．絲發型：舌(she)狀(zhuang)花多輪或重輪，細(xi)長管瓣(ban)柔弱(ruo)彎垂。筒狀(zhuang)花稀少或缺(que)如(ru)，盛(sheng)開時不外露。細(xi)長管瓣(ban)大部平(ping)順而只彎垂者為垂絲亞(ya)型細(xi)長管瓣(ban)多不規則捻彎扭曲者為扭絲亞(ya)型。

20．飛舞(wu)型(xing)：舌(she)狀(zhuang)花(hua)多輪(lun)乃(nai)至(zhi)重輪(lun)，多為較粗(cu)徑的(de)管(guan)瓣(ban)花(hua)。有(you)的(de)為中徑管(guan)瓣(ban)，也有(you)的(de)品種在中輪(lun)或(huo)內輪(lun)具(ju)長匙瓣(ban)。各瓣(ban)卷(juan)展無定。參差(cha)不(bu)齊，全(quan)花(hua)姿態婆(po)娑瀟灑。筒狀(zhuang)花(hua)不(bu)發(fa)達，盛開時微露或(huo)不(bu)外露。該型(xing)有(you)兩個亞(ya)(ya)型(xing)，粗(cu)徑長管(guan)下(xia)部直伸，端(duan)部彎大鉤，且常在鉤基(ji)具(ju)喙，全(quan)瓣(ban)似鷹爪(zhua)伸張，剛勁(jing)有(you)力，此等種類稱(cheng)(cheng)鷹爪(zhua)亞(ya)(ya)型(xing)。外輪(lun)管(guan)瓣(ban)，曲卷(juan)散出或(huo)下(xia)垂，內輪(lun)管(guan)瓣(ban)向(xiang)心抱，全(quan)形有(you)似蝴蝶飛舞(wu)之種類稱(cheng)(cheng)舞(wu)蝶亞(ya)(ya)型(xing)。

21．鉤(gou)環(huan)型(xing)：舌狀(zhuang)花(hua)多輪，粗徑(jing)及中徑(jing)管瓣，內輪間或(huo)有匙(chi)瓣花(hua)，管瓣端(duan)部彎卷(juan)如鉤(gou)或(huo)成環(huan)。筒(tong)狀(zhuang)花(hua)正(zheng)常或(huo)稀(xi)少(shao)，盛(sheng)開時外(wai)露(lu)(lu)或(huo)微露(lu)(lu)。管瓣端(duan)環(huan)卷(juan)相集(ji)如云(yun)朵者(zhe)稱(cheng)(cheng)云(yun)卷(juan)亞(ya)型(xing)。管瓣下垂，管端(duan)卷(juan)曲(qu)者(zhe)稱(cheng)(cheng)垂卷(juan)亞(ya)型(xing)。

22．瓔(ying)珞型：舌狀花多輪(lun)，細徑管瓣直伸四(si)出(chu)或下垂，瓣端具彎鉤(gou)但不卷曲。筒狀花稀少或缺如，盛開時不外(wai)露。

23．貫(guan)珠型 ：舌狀花重(zhong)輪(lun)，外(wai)輪(lun)細徑管(guan)瓣甚長，或直或彎，但皆柔弱下垂，內輪(lun)細管(guan)瓣較(jiao)短。管(guan)端部皆緊曲卷(juan)成小(xiao)環如(ru)珠。筒狀花稀少或缺如(ru)，盛開時(shi)不外(wai)露(lu)。

【桂瓣類】

24．平(ping)(ping)桂(gui)型：舌狀花為平(ping)(ping)瓣1-3輪(lun)，筒(tong)狀花變為桂(gui)瓣狀（或稱(cheng)星(xing)管(guan)狀），甚顯(xian)著。

25．匙桂(gui)型：舌(she)狀(zhuang)花為(wei)匙瓣(ban)，1-3輪(lun)。筒(tong)狀(zhuang)花變為(wei)桂(gui)瓣(ban)狀(zhuang)（或稱星管(guan)狀(zhuang)），甚顯著。

26．管桂型(xing) ：舌狀(zhuang)花為管瓣(ban)，1-3輪。筒狀(zhuang)花交為桂瓣(ban)狀(zhuang)（或(huo)稱星管狀(zhuang)）甚(shen)顯著。

27．全(quan)桂型(xing)：無舌狀(zhuang)(zhuang)花或僅具一輪退(tui)化舌狀(zhuang)(zhuang)花，全(quan)形顯著(zhu)變為桂瓣(ban)狀(zhuang)(zhuang)的筒狀(zhuang)(zhuang)花。

【畸瓣類】

28．龍爪型(xing)：舌狀(zhuang)(zhuang)花(hua)數(shu)輪(lun)或多輪(lun)，一般(ban)為(wei)管瓣花(hua)，但也有為(wei)匙瓣或平瓣的(de)品種，所有舌狀(zhuang)(zhuang)花(hua)端部(bu)枝裂(lie)呈(cheng)爪狀(zhuang)(zhuang)或劈裂(lie)呈(cheng)流蘇狀(zhuang)(zhuang)。筒狀(zhuang)(zhuang)花(hua)正(zheng)常或稀少。

29．毛刺型(xing)：舌狀(zhuang)花可為各種(zhong)瓣形(xing)，輪數亦不定，可以單(dan)輪、數輪乃至多輪、重(zhong)輪。特點(dian)是在舌狀(zhuang)花花瓣上生有細短毛或硬(ying)刺。筒狀(zhuang)花正常或稀少。

30．剪(jian)絨型 ：舌狀(zhuang)(zhuang)花多輪(lun)至重輪(lun)，狹平(ping)瓣(ban)，瓣(ban)端細(xi)裂如剪(jian)切成(cheng)絨，有(you)的品種各瓣(ban)交搭如絨球。筒狀(zhuang)(zhuang)花正常或稀(xi)少。

菊花的品種(zhong)(zhong)繁多，變異也很大(da)。新品種(zhong)(zhong)不斷(duan)出現。雖然菊花的分類方法有了初步的統一(yi)，但尚在研(yan)討探索中，在進(jin)行菊花的系統分類工作時，必(bi)然會碰(peng)到一(yi)些問(wen)題，如因(yin)看法不一(yi)致(zhi)或因(yin)有的品種(zhong)(zhong)介于(yu)兩種(zhong)(zhong)類型(xing)之間（中間類型(xing)），以(yi)致(zhi)歸屬(shu)不一(yi)等。這(zhe)也不必(bi)強求一(yi)致(zhi)，可暫并入接近的類型(xing)，以(yi)待進(jin)一(yi)步研(yan)究。

繁殖方法

有營養繁(fan)殖(zhi)與種子繁(fan)殖(zhi)兩法(fa)。營養繁(fan)殖(zhi)包括桿插(cha)(cha)、分(fen)株、嫁接、壓(ya)條及組織培養等。通(tong)常以扦插(cha)(cha)繁(fan)殖(zhi)為主，其(qi)中又(you)分(fen)芽(ya)插(cha)(cha)、嫩枝(zhi)插(cha)(cha)、葉芽(ya)插(cha)(cha)。

芽插

在秋冬(dong)切取植(zhi)株(zhu)外(wai)部(bu)腳芽(ya)桿插。選(xuan)芽(ya)的標準是距(ju)(ju)植(zhi)株(zhu)較遠，芽(ya)頭(tou)豐滿(man)。芽(ya)選(xuan)好后(hou)，剝(bo)去下部(bu)葉片，按(an)株(zhu)距(ju)(ju)3-4厘米(mi)、行距(ju)(ju)4-5厘米(mi)，插于(yu)(yu)溫(wen)室或(huo)大棚(peng)內的花盆或(huo)插床粗(cu)砂中，保持7-8c室溫(wen)，春暖后(hou)栽于(yu)(yu)室外(wai)。 嫩(nen)枝插：此法應用最廣(guang)。多(duo)于(yu)(yu)4-5月扦(qian)插。截取嫩(nen)技8-10厘米(mi)作(zuo)為(wei)插穗，插后(hou)善加管理。在18-210C的溫(wen)度下，多(duo)數品種3周左右生根，約4周即可移苗上盆。

地插

介質可用園土配上(shang)1/3的(de)(de)礱糠灰(hui)。在高床上(shang)搭蘆(lu)簾(lian)棚遮蔭(yin)。全光照的(de)(de)插(cha)床，如(ru)有自動噴(pen)霧設備，不(bu)需遮蔭(yin)。 葉芽插(cha)：從枝條(tiao)上(shang)剪(jian)取1張帶腋芽的(de)(de)葉片插(cha)之。此法僅用于(yu)繁殖珍(zhen)稀品種。 分株(zhu)(zhu)：一(yi)般在清明前(qian)后(hou)，把植株(zhu)(zhu)掘出，依根的(de)(de)自然形態帶根分開，另植盆中。

嫁接

為使菊花生長強健，用以(yi)做成"十樣錦(jin)"或大立菊，可用黃蒿Artemisia annuaak 或青(qing)蒿A.apiacea作砧木進(jin)行嫁接。秋末(mo)采蒿種，冬季在(zai)溫室(shi)播種，或3月間在(zai)溫床(chuang)育(yu)苗(miao)，4月下旬苗(miao)高3-4厘(li)米(mi)時(shi)移于(yu)盆中或田(tian)間，在(zai)晴天(tian)進(jin)行劈接。 壓條：僅在(zai)繁殖芽變部分時(shi)，才用此(ci)法。

種子

菊(ju)花(hua)種子在100攝氏度以上緩慢發(fa)芽，適溫250C。2-4月間稀(xi)播，在正(zheng)常情況下當年多可開花(hua)。

組織培養

用(yong)組織培(pei)(pei)養技術(shu)繁殖菊(ju)花(hua)，有用(yong)材料少，成(cheng)苗(miao)量大，脫毒、去(qu)病及能(neng)保持品(pin)種(zhong)優(you)良特性等(deng)優(you)點。培(pei)(pei)養基為MS+6BA=（6一芐(xia)基嘌(piao)呤(ling)）1毫克(ke)/升十 NAA（蔡(cai)乙酸）0．2毫克(ke)/升，pH5．8。用(yong)菊(ju)花(hua)的(de)(de)莖尖（0．3-0．5mm）、嫩莖或花(hua)蕾（直徑9-10mm），切成(cheng)0.5 厘米的(de)(de)小段(duan)，接種(zhong)。室(shi)溫攝氏26度(du)(du)士1攝氏度(du)(du)，每日加(jia)光8小時（1000-1500勒 克(ke)司）。經1-2個(ge)月(yue)(yue)后可誘導出愈傷組織。再過 1-2月(yue)(yue)，分化出綠色枝(zhi)芽。再將分化出來的(de)(de)綠 色芽轉移到White+NAAI-2毫克(ke)/升培(pei)(pei)養基 上，約1個(ge)月(yue)(yue)后可誘導生出健壯根系。又(you)培(pei)(pei)養1 個(ge)月(yue)(yue)，可種(zhong)于(yu)室(shi)外。按原來培(pei)(pei)養液的(de)(de)半量澆灌，這 是試(shi)管(guan)苗(miao)取得成(cheng)功的(de)(de)關鍵。

主要價值

觀賞

賞菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)，一直(zhi)是(shi)中(zhong)國民間長(chang)期流傳的(de)(de)習(xi)慣，遠(yuan)從古代的(de)(de)京(jing)都帝王宮(gong)廷、官宦門第和(he)庶(shu)民百姓，近至當(dang)今中(zhong)國各城市(shi)的(de)(de)人民群眾，每(mei)(mei)年(nian)都在秋天舉行菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)會、菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)展和(he)菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)式等(deng)各種形式的(de)(de)賞菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)活動。北京(jing)植物園每(mei)(mei)年(nian)秋季都會舉辦賞菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)活動。廣東省中(zhong)山縣小欖鎮菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)花(hua)會始辦于宋代末年(nian)，至今已有七百多年(nian)的(de)(de)歷史，是(shi)中(zhong)國延(yan)續年(nian)代最久、規(gui)模最大的(de)(de)菊(ju)(ju)(ju)(ju)(ju)會之一，人數最多時(shi)可達一百萬。

菊花(hua)生(sheng)長旺盛，萌發(fa)力強，一(yi)株菊花(hua)經多次(ci)摘心(xin)可以分生(sheng)出上千(qian)個花(hua)蕾，有些品(pin)種的(de)枝條柔軟且(qie)多，便于制作各種造型(xing)，組(zu)成(cheng)菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊門、菊球等形式精(jing)美的(de)造型(xing)。又(you)可培植成(cheng)大立菊、懸崖菊、十樣錦、盆景(jing)等，形式多變，蔚為奇觀(guan)(guan)，為每年(nian)的(de)菊展(zhan)增添了(le)無(wu)數的(de)觀(guan)(guan)賞藝術品(pin)。

食用

菊(ju)(ju)花(hua)(hua)能入藥治病，久服或飲菊(ju)(ju)花(hua)(hua)茶能令人長壽。宋代詩人蘇轍：“南陽白(bai)菊(ju)(ju)有(you)奇功，潭上居人多老翁”。菊(ju)(ju)花(hua)(hua)可以做成精(jing)美的佳(jia)肴(yao)。“菊(ju)(ju)花(hua)(hua)肉(rou)(rou)”是(shi)(shi)經過長期摸(mo)索制(zhi)作成的一種菊(ju)(ju)菜，它由一塊(kuai)塊(kuai)用蔗糖熬漿炮(pao)制(zhi)的白(bai)嫩(nen)豬肉(rou)(rou)加工制(zhi)成，玲瓏剔透，有(you)如白(bai)玉。每塊(kuai)之上黏上幾(ji)絲菊(ju)(ju)瓣(ban)，飽飲油脂糖甜，觀其金(jin)黃色澤，吃到口里葷(hun)中有(you)素，素中有(you)葷(hun)，香甜不膩，實為名(ming)菜。還有(you)菊(ju)(ju)花(hua)(hua)魚(yu)(yu)球(qiu)、油炸(zha)菊(ju)(ju)葉、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)魚(yu)(yu)片粥(zhou)、菊(ju)(ju)花(hua)(hua)羹(geng)、菊(ju)(ju)酒、菊(ju)(ju)茶等(deng)等(deng)，這些菊(ju)(ju)餐不但色香味俱佳(jia)，而且營養豐富。北京有(you)名(ming)的“菊(ju)(ju)花(hua)(hua)鍋(guo)子”（即在涮羊肉(rou)(rou)火鍋(guo)里放些菊(ju)(ju)花(hua)(hua)煮湯），清淡味美，更是(shi)(shi)別有(you)風味。

食用(yong)的花(hua)(hua)(hua)樣，例如：【菊(ju)花(hua)(hua)(hua)粥】、【菊(ju)花(hua)(hua)(hua)茶】、【菊(ju)花(hua)(hua)(hua)酒】、【菊(ju)花(hua)(hua)(hua)糕】、【菊(ju)花(hua)(hua)(hua)羹】、【菊(ju)花(hua)(hua)(hua)飲】

保健

【菊花(hua)膏】、【菊花(hua)枕】

【菊(ju)花(hua)肴】：由菊(ju)花(hua)與豬肉(rou)、蛇肉(rou)炒或與魚肉(rou)、雞肉(rou)煮(zhu)食的“菊(ju)花(hua)肉(rou)片(pian)”，葷中有素(su)，補而不膩(ni)，清心爽口，可(ke)用于頭暈目眩、風熱(re)上(shang)擾之癥(zheng)的治療。

【菊(ju)花護膝(xi)】：將(jiang)菊(ju)花、陳艾葉搗碎(sui)為粗末，裝入(ru)紗(sha)布袋中，做成(cheng)護膝(xi)，可祛(qu)風除濕、消(xiao)腫止痛，治療鶴膝(xi)風等關節炎。

【菊花香氣(qi)】：有疏風、平肝之功(gong)，嗅(xiu)之，對感(gan)冒、頭痛有輔(fu)助治療作用。

植物文化

市花

菊花是中(zhong)國北京、 太(tai)原(yuan)、 德州(zhou)、 蕪(wu)湖、 中(zhong)山、 湘潭、 開(kai)封(feng)、 南通、濰坊、 彰化市市花。

花語

菊花(hua)(hua)(hua)經(jing)歷風霜(shuang)，有頑(wan)強(qiang)的生命力(li)，高風亮節(jie)，因陶淵明采菊東(dong)籬下(xia)，菊花(hua)(hua)(hua)由此得了“花(hua)(hua)(hua)中隱士”的封號(hao)。在日本，菊花(hua)(hua)(hua)是皇室的象征。菊花(hua)(hua)(hua)的顏色多(duo)種(zhong)多(duo)樣，含意也不盡同。

黃色(se)的菊花(hua)：淡淡的愛(ai)

白色的菊(ju)花：在中國(guo)哀挽之(zhi)意，一般用(yong)于追悼(dao)死(si)者的場合；在日本，則是貞(zhen)潔、誠實的象征。

暗紅色的(de)菊花：嬌媚

菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)象征(zheng)久(jiu)長：菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)在秋(qiu)季(ji)開(kai)放，故為秋(qiu)的象征(zheng)，人(ren)們甚至把九(jiu)(jiu)月稱“菊(ju)(ju)(ju)月”，因為菊(ju)(ju)(ju)與“據”同(tong)音，“九(jiu)(jiu)”又與“久(jiu)”同(tong)音，所以菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)也用來象征(zheng)長壽或(huo)長久(jiu)；并且以農歷九(jiu)(jiu)月初九(jiu)(jiu)重(zhong)陽節這一天(tian)采(cai)的菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)更(geng)有意義，多用其精(jing)制菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)茶，更(geng)有人(ren)將這一天(tian)采(cai)的菊(ju)(ju)(ju)泡陳(chen)年米(mi)酒，或(huo)者是用菊(ju)(ju)(ju)花(hua)(hua)沐浴，皆(jie)取“菊(ju)(ju)(ju)水上(shang)壽”之意。

如果在一個(ge)畫(hua)面上畫(hua)有菊花(hua)和九(jiu)個(ge)鵪鶉，因為“鵪”的發音與“安(an)”相同，就有“九(jiu)世居安(an)”的意思(si)。

菊與(yu)松(song)樹畫(hua)在一起，叫做“松(song)菊永存”，表示(shi)祝愿接(jie)受此(ci)畫(hua)的人長壽。

還有人把一(yi)只(zhi)蟈(guo)蟈(guo)兒畫在菊花(hua)之上，因“蟈(guo)”與(yu)“官”同音，即表示(shi)祝愿別人長(chang)久（九）占據官位，其畫名為(wei)“官居一(yi)品”。