形態特征
一年(nian)生纏(chan)繞草本(ben)，莖(jing)上被倒(dao)向(xiang)的短柔毛及雜有(you)倒(dao)向(xiang)或(huo)開展的長硬(ying)毛。葉(xie)寬卵形(xing)或(huo)近圓(yuan)(yuan)形(xing)，深或(huo)淺的3裂(lie)(lie)，偶5裂(lie)(lie)，長4～15厘米，寬4.5～14厘米，基部圓(yuan)(yuan)，心(xin)形(xing)，中裂(lie)(lie)片(pian)長圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)卵圓(yuan)(yuan)形(xing)，漸尖(jian)或(huo)驟尖(jian)，側裂(lie)(lie)片(pian)較短，三角形(xing)，裂(lie)(lie)口(kou)銳或(huo)圓(yuan)(yuan)，葉(xie)面或(huo)疏或(huo)密被微硬(ying)的柔毛；葉(xie)柄長2～15厘米，毛被同(tong)莖(jing)。
花(hua)(hua)(hua)腋(ye)生(sheng)，單一或(huo)通常(chang)2朵著生(sheng)于花(hua)(hua)(hua)序梗頂，花(hua)(hua)(hua)序梗長短不一，長1.5～18.5厘米，通常(chang)短于葉柄，有(you)時(shi)較長，毛(mao)(mao)(mao)被(bei)同莖；苞片線形(xing)或(huo)葉狀，被(bei)開(kai)展的(de)微硬毛(mao)(mao)(mao)；花(hua)(hua)(hua)梗長2～7毫米；小苞片線形(xing)；萼片近(jin)等(deng)長，長2～2.5厘米，披針(zhen)狀線形(xing)，內面2片稍狹，外面被(bei)開(kai)展的(de)剛毛(mao)(mao)(mao)，基(ji)(ji)部更(geng)密，有(you)時(shi)也雜有(you)短柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)；花(hua)(hua)(hua)冠(guan)漏(lou)斗(dou)狀，長5～8（～10）厘米，藍(lan)紫(zi)色(se)(se)(se)或(huo)紫(zi)紅色(se)(se)(se)，花(hua)(hua)(hua)冠(guan)管色(se)(se)(se)淡；雄(xiong)蕊(rui)及花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)內藏(zang)；雄(xiong)蕊(rui)不等(deng)長；花(hua)(hua)(hua)絲基(ji)(ji)部被(bei)柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)；子房無毛(mao)(mao)(mao)，柱(zhu)頭頭狀。
蒴果(guo)近球形(xing)，直徑0.8～1.3厘米(mi)，3瓣裂。 種子卵狀三棱(leng)形(xing)，長約6毫米(mi)，黑(hei)褐色或米(mi)黃色，被(bei)褐色短絨毛(mao)。
生長環境
生于海拔100～200（～1600）米的(de)山(shan)坡灌叢、干燥河谷路邊、園邊宅旁、山(shan)地路邊，或(huo)為(wei)栽培。
順應性較強，喜(xi)陽光充足，亦可耐半遮蔭(yin)。喜(xi)暖和(he)涼快，亦可耐暑熱高溫(wen)，但(dan)不(bu)耐寒，怕霜凍(dong)。喜(xi)肥美疏松(song)土(tu)堆，能耐水濕和(he)干(gan)早(zao)，較耐鹽堿。種(zhong)子發芽適合(he)溫(wen)度18～23℃，幼苗在10℃以上氣溫(wen)即可生長。
分布范圍
牽牛在中國除西北和(he)(he)東北的一些(xie)省外，大部分地(di)區(qu)都有分布(bu)。本種原產熱(re)(re)帶(dai)(dai)美洲，現已廣植于熱(re)(re)帶(dai)(dai)和(he)(he)亞熱(re)(re)帶(dai)(dai)地(di)區(qu)。
繁殖方法
播種
牽牛(niu)花(hua)蔭果(guo)成熟(shu)(shu)期不(bu)一(yi)(yi)，且(qie)成熟(shu)(shu)后(hou)易開(kai)裂，應隨熟(shu)(shu)隨采(cai)(cai)。茹果(guo)采(cai)(cai)下置(zhi)室(shi)內(nei)陰(yin)干(gan)，開(kai)裂后(hou)取出種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子，貯藏于陰(yin)涼干(gan)爽處。江南暖(nuan)和(he)地(di)帶可(ke)多(duo)季播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，長期觀花(hua)，但(dan)以(yi)秋播(bo)(bo)(bo)(bo)春(chun)花(hua)和(he)春(chun)播(bo)(bo)(bo)(bo)夏(xia)花(hua)為主。北方地(di)域(yu)為早開(kai)花(hua)，可(ke)在溫(wen)室(shi)或大(da)棚內(nei)春(chun)播(bo)(bo)(bo)(bo)育(yu)苗(miao)(miao)(miao)，育(yu)苗(miao)(miao)(miao)天(tian)數35～45天(tian)。因(yin)牽牛(niu)花(hua)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子具較硬的(de)(de)外殼(ke)，播(bo)(bo)(bo)(bo)前(qian)先割破種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)皮，或浸種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)24小時，然后(hou)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)；或浸種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)后(hou)置(zhi)于20～25℃環境中催芽，出芽后(hou)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。經上述處置(zhi)的(de)(de)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子均比(bi)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)出苗(miao)(miao)(miao)快且(qie)劃(hua)一(yi)(yi)。牽牛(niu)花(hua)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子粒大(da)，但(dan)發芽率(lv)不(bu)高(gao)，故普通露地(di)采(cai)(cai)用點播(bo)(bo)(bo)(bo)法，每(mei)一(yi)(yi)次播(bo)(bo)(bo)(bo)3～5粒，出苗(miao)(miao)(miao)后(hou)再(zai)行間(jian)苗(miao)(miao)(miao)。催芽的(de)(de)出芽后(hou)可(ke)直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)播(bo)(bo)(bo)(bo)在容(rong)器(qi)中，用直(zhi)(zhi)徑7～8厘(li)米(mi)的(de)(de)容(rong)器(qi)直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)培育(yu)成苗(miao)(miao)(miao)，每(mei)個容(rong)器(qi)播(bo)(bo)(bo)(bo)1粒發芽種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子。苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)撤播(bo)(bo)(bo)(bo)，每(mei)平方米(mi)苗(miao)(miao)(miao)床(chuang)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)量200～250克。覆土厚度約(yue)2厘(li)米(mi)，不(bu)宜太薄，否(fou)則容(rong)易帶帽出土。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子不(bu)經處置(zhi)直(zhi)(zhi)接(jie)(jie)播(bo)(bo)(bo)(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)，在適合條(tiao)件下7～8天(tian)出苗(miao)(miao)(miao)。
撒播(bo)(bo)的出(chu)苗后及早(zao)移人容器中(zhong)育成苗。定(ding)植(zhi)(zhi)前5～7天降溫煉苗，終霜(shuang)后定(ding)植(zhi)(zhi)露(lu)地(di)。牽牛(niu)花根系(xi)較深(shen)，有條件的以直播(bo)(bo)不(bu)作移植(zhi)(zhi)為佳(jia)。
壓條
牽牛(niu)花還(huan)可停止壓條育(yu)苗，行(xing)將藤蔓節芽處壓人(ren)土中，發根后剪下栽(zai)植。
栽培技術
育苗
牽牛(niu)花子發(fa)(fa)芽溫度為(wei)20～30℃，一般在(zai)四月(yue)末五月(yue)初播(bo)種(zhong)（南(nan)方還(huan)可(ke)以提前），按品(pin)種(zhong)分行(xing)播(bo)在(zai)細(xi)沙(sha)土苗(miao)床中(zhong)，濕度適中(zhong)時(shi)大(da)約(yue)10天(tian)左(zuo)右萌發(fa)(fa)。大(da)約(yue)再過10天(tian)左(zuo)右，子葉(xie)完全張開。待真葉(xie)剛剛萌發(fa)(fa)時(shi)，就應移栽入小(xiao)盆中(zhong)，過早苗(miao)弱(ruo)，過遲(chi)傷根，都不(bu)利于(yu)以后的發(fa)(fa)育。小(xiao)盆上應作好標(biao)記(ji)，注明(ming)品(pin)種(zhong)。
澆水施肥
盆(pen)(pen)栽(zai)用土(tu)(tu)可選用富含腐殖質的沙質壤土(tu)(tu)，用腐葉土(tu)(tu)4份、園土(tu)(tu)5份、河(he)沙1份配成(cheng)，并在(zai)(zai)盆(pen)(pen)底施入少量骨粉做基肥。上盆(pen)(pen)1周(zhou)后開(kai)始施稀薄(bo)液(ye)肥。剩余期(qi)間每2～3周(zhou)施一(yi)次稀薄(bo)餅肥水(shui)或(huo)(huo)復合肥。孕蕾期(qi)噴施1～2次0.2%磷酸二(er)氯鉀(jia)水(shui)溶液(ye)，則花(hua)(hua)大色艷。澆(jiao)水(shui)要勤，特別是夏季澆(jiao)水(shui)要充足，但盆(pen)(pen)內不能積水(shui)。牽牛花(hua)(hua)喜陽(yang)光(guang)，應放在(zai)(zai)庭院向陽(yang)處(chu)或(huo)(huo)南(nan)向陽(yang)臺上或(huo)(huo)窗臺上培養。
定植
牽牛盆(pen)栽時，待小(xiao)盆(pen)中的幼(you)苗長出兩(liang)三片真葉后，此時根(gen)系已發展(zhan)(zhan)好，即可定(ding)植在中盆(pen)中，并(bing)預(yu)先加(jia)好底(di)肥。牽牛花的根(gen)系發展(zhan)(zhan)需要(yao)溫度(du)，據日本研究者認為，用(yong)黑盆(pen)比用(yong)紅盆(pen)吸(xi)熱好。要(yao)經(jing)常轉盆(pen)使(shi)陽光照射均(jun)勻，使(shi)根(gen)系發展(zhan)(zhan)完備。
摘心
牽牛花的真葉(xie)(xie)(xie)(xie)長(chang)出(chu)(chu)三(san)四片后(hou)，中心(xin)開始(shi)生(sheng)蔓，這時應該摘(zhai)除。第一(yi)次(ci)摘(zhai)心(xin)后(hou)，葉(xie)(xie)(xie)(xie)腋間又(you)生(sheng)枝(zhi)(zhi)蔓，待枝(zhi)(zhi)蔓生(sheng)出(chu)(chu)三(san)四片葉(xie)(xie)(xie)(xie)后(hou)，再次(ci)摘(zhai)心(xin)，同(tong)時結合整(zheng)形。每(mei)次(ci)摘(zhai)心(xin)后(hou)都(dou)應追肥(fei)(fei)，所用(yong)肥(fei)(fei)料(liao)和菊花用(yong)的追肥(fei)(fei)類似。注意不(bu)使(shi)肥(fei)(fei)水和泥漿沾污葉(xie)(xie)(xie)(xie)片（包(bao)括(kuo)子葉(xie)(xie)(xie)(xie)），以(yi)免葉(xie)(xie)(xie)(xie)片脫(tuo)落(luo)。枝(zhi)(zhi)蔓成長(chang)后(hou)即進(jin)入(ru)花期（一(yi)般在定植(zhi)后(hou)一(yi)個月），理(li)想(xiang)的情況是枝(zhi)(zhi)蔓的第一(yi)葉(xie)(xie)(xie)(xie)又(you)生(sheng)腋芽(ya)，第二和第三(san)葉(xie)(xie)(xie)(xie)的葉(xie)(xie)(xie)(xie)腋發出(chu)(chu)花苞 。
留種及雜交
好(hao)(hao)的(de)(de)(de)品種(zhong)(zhong)(zhong)一定(ding)要(yao)(yao)(yao)留好(hao)(hao)種(zhong)(zhong)(zhong)子，待入秋成熟后(hou)(hou)取種(zhong)(zhong)(zhong)分(fen)類標注保存。如出現變種(zhong)(zhong)(zhong)，更應加意留存。牽牛花(hua)(hua)的(de)(de)(de)雜交在選好(hao)(hao)母本和父本后(hou)(hou)，在開(kai)花(hua)(hua)的(de)(de)(de)前一天黃昏將花(hua)(hua)苞上端剪去(qu)，然(ran)后(hou)(hou)除去(qu)雄蕊，用蠟紙袋包(bao)扎。第二天清晨(chen)取下蠟紙袋，用父本的(de)(de)(de)雄蕊進行(xing)人工(gong)授粉，然(ran)后(hou)(hou)再用蠟紙袋包(bao)扎，一二周后(hou)(hou)可除去(qu)蠟紙袋，但授粉的(de)(de)(de)子包(bao)一定(ding)要(yao)(yao)(yao)作好(hao)(hao)標記，作好(hao)(hao)記錄。翌年要(yao)(yao)(yao)把所雜交的(de)(de)(de)全部(bu)種(zhong)(zhong)(zhong)子種(zhong)(zhong)(zhong)好(hao)(hao)，待開(kai)花(hua)(hua)后(hou)(hou)看成果(guo)，由(you)之可以研究各種(zhong)(zhong)(zhong)遺傳因子的(de)(de)(de)作用。
造型
矮化栽培
當牽牛(niu)花(hua)小(xiao)苗(miao)子葉或第(di)1～2片(pian)真葉展開(kai)(kai)后(hou)，及時摘掉頂芽(ya)，強(qiang)令其植株矮化而直立，這樣子葉和真葉的葉、腋便可孕蕾開(kai)(kai)花(hua)。
扎制支架
當植株長(chang)(chang)到一定高(gao)度時要用細竹(zhu)竿做成(cheng)支(zhi)(zhi)架(jia)，令(ling)其攀緣生(sheng)長(chang)(chang)，并可按照個人的(de)喜愛(ai)扎(zha)制成(cheng)各種形狀的(de)支(zhi)(zhi)架(jia)進行(xing)藝(yi)術造(zao)型。造(zao)型時需(xu)注意(yi)，鉛絲的(de)盤繞方向與(yu)向莖(jing)蔓自右(you)向左(zuo)纏(chan)繞的(de)支(zhi)(zhi)架(jia)上(shang)。
防蟲防病
癥狀
發病(bing)部(bu)(bu)位主要是(shi)葉(xie)、葉(xie)柄及嫩(nen)莖(jing)(jing)，受(shou)害葉(xie)片初(chu)期(qi)在(zai)葉(xie)上有淺綠色(se)小斑(ban)。后(hou)(hou)逐漸(jian)變成(cheng)(cheng)淡黃(huang)色(se)，邊(bian)緣不明顯，嚴重(zhong)時(shi)擴展成(cheng)(cheng)大型病(bing)斑(ban)，后(hou)(hou)期(qi)病(bing)部(bu)(bu)背面產(chan)生白(bai)色(se)疤狀突起，破裂時(shi)，散發出白(bai)色(se)粉狀物，為(wei)病(bing)菌(jun)的(de)孢(bao)(bao)囊(nang)孢(bao)(bao)子，嫩(nen)莖(jing)(jing)受(shou)害時(shi)造成(cheng)(cheng)花(hua)、莖(jing)(jing)扭曲，當病(bing)斑(ban)包圍葉(xie)柄、嫩(nen)梢(shao)時(shi)，環割以上的(de)寄(ji)主部(bu)(bu)分生長不良，萎縮死(si)亡。
病原及發病規律
病原為(wei)旋花(hua)白(bai)銹菌，屬白(bai)銹屬的一(yi)種真菌。病菌在病組織內以卵孢(bao)(bao)子越冬，翌年春天(tian)，卵孢(bao)(bao)子萌芽產生孢(bao)(bao)子囊(nang)，侵入牽牛花(hua)等旋花(hua)科(ke)植物，一(yi)般在8～9月為(wei)發病盛期，牽牛花(hua)種于可帶菌并成為(wei)翌年浸染(ran)源。
防治方法
及時(shi)拔除病株并銷毀(hui)。以減少對種子(zi)的浸染。
選留無病種子(zi)作為繁殖種子(zi)，播種前應進行種子(zi)消毒(du)。避免與旋花(hua)科植物輪作。
發病(bing)初(chu)期(qi)噴(pen)1%波爾多液或50%疫霉凈500倍液，每隔(ge)10～15天噴(pen)霧1次有較好的防(fang)治(zhi)效果。
物種分類
牽牛花約(yue)有60多種。常(chang)見栽培(pei)的(de)有以(yi)下三類：
裂(lie)葉(xie)牽牛。葉(xie)具深三裂(lie)，花(hua)中型1～3朵腋生，有瑩藍、玫紅或白色(se)。
圓(yuan)葉(xie)牽牛，葉(xie)闊心臟形，全緣，花型(xing)小，有(you)白(bai)、玫紅、瑩藍(lan)等色(se)。
大花(hua)(hua)牽牛，葉大柄長，具(ju)(ju)三裂，中央裂片較大，葉易長具(ju)(ju)不(bu)規則的(de)黃(huang)白斑塊。花(hua)(hua)1～3朵腋生，總梗短于葉柄，花(hua)(hua)大型，花(hua)(hua)徑可達10厘米或更大，原產亞洲(zhou)和非(fei)洲(zhou)熱帶。本(ben)種(zhong)在(zai)日(ri)本(ben)栽培最盛(sheng)，稱朝顏花(hua)(hua)，并選育出眾多(duo)園藝(yi)品種(zhong)，花(hua)(hua)型變化多(duo)樣，花(hua)(hua)色豐富多(duo)彩，各地廣為流(liu)行。
主要價值
除(chu)栽培(pei)供觀(guan)賞外，種子為(wei)常用(yong)(yong)中(zhong)藥，名丑(chou)(chou)牛子（云南）、黑(hei)丑(chou)(chou)、白(bai)(bai)丑(chou)(chou)、二丑(chou)(chou)（黑(hei)、白(bai)(bai)種子混(hun)合），入藥多(duo)用(yong)(yong)黑(hei)丑(chou)(chou)，白(bai)(bai)丑(chou)(chou)較少用(yong)(yong)。有(you)瀉水(shui)利尿，逐痰(tan)，殺(sha)蟲的(de)功效。
醫藥記載
蒙(meng)藥(yao) 胡(hu)恩達干-其其格：種子用于腹(fu)水，腹(fu)脹便秘，蛔蟲癥《蒙(meng)藥(yao)》。（《中國民族藥(yao)志要》）
種子（牽牛子）：苦，寒(han)。有毒。瀉水通便(bian)，消痰滌飲，殺蟲攻積(ji)。用于水腫脹滿(man)，二便(bian)不(bu)通，痰飲積(ji)聚，氣逆(ni)喘(chuan)咳(ke)，蟲積(ji)腹痛，蛔蟲病(bing)，絳蟲病(bing)。（《中國中藥資(zi)源(yuan)志要》）
植物文化
花語
牽牛花(hua)為8月6日(ri)的生日(ri)花(hua)
牽牛花(hua)的花(hua)語：名譽/愛情永固
牽牛花花占卜：性情，卻喜歡模(mo)仿大人的(de)精明干練(lian)，使您看來非常(chang)有趣。您很(hen)有異性緣，喜歡追求(qiu)大人們(men)成(cheng)熟的(de)愛情，但入世(shi)未深的(de)您又如何體會成(cheng)年(nian)人的(de)世(shi)界呢(ni)？還是放自然一點吧，您的(de)心會更自在。
牽牛花(hua)花(hua)箴(zhen)言：小鬼扮大人，裝(zhuang)腔作勢。
牽(qian)牛(niu)花花寓意：年(nian)長女(nv)性(xing)引誘年(nian)少男(nan)性(xing)。古有(you)老牛(niu)吃(chi)嫩(nen)草(cao)這一說，今有(you)老草(cao)牽(qian)嫩(nen)牛(niu)相對。見到類似女(nv)子，你可以(yi)說一句：哎喲，你是牽(qian)牛(niu)花吧”。
物種區別
和矮牽牛的區別
科屬：牽牛(niu)花屬于旋花科，矮(ai)牽牛(niu)屬于茄科。
習(xi)性(xing)：牽牛(niu)花(hua)是(shi)一年(nian)生(sheng)(sheng)纏繞草本植物(wu)，矮牽牛(niu)是(shi)多年(nian)生(sheng)(sheng)草本植物(wu)。
花(hua)(hua)(hua)朵：牽(qian)牛(niu)花(hua)(hua)(hua)的花(hua)(hua)(hua)期在(zai)秋季；圓葉牽(qian)牛(niu)花(hua)(hua)(hua)型較小，裂葉牽(qian)牛(niu)花(hua)(hua)(hua)型稍大；花(hua)(hua)(hua)色(se)為(wei)純色(se)。矮(ai)牽(qian)牛(niu)的花(hua)(hua)(hua)期長達(da)數月(yue)（5～7月(yue)），花(hua)(hua)(hua)冠(guan)喇叭狀；花(hua)(hua)(hua)形有(you)單瓣(ban)、重瓣(ban)、瓣(ban)緣皺褶或(huo)呈不(bu)規(gui)則(ze)鋸齒等; 花(hua)(hua)(hua)色(se)有(you)紅、白、粉、紫及(ji)各種(zhong)帶斑(ban)點、網(wang)紋(wen)、條(tiao)紋(wen)等。
觀賞(shang)價值及(ji)使用(yong)價值：牽牛花多(duo)用(yong)于庭院圍墻以(yi)(yi)及(ji)高(gao)速道路護坡的綠化(hua)(hua)美(mei)化(hua)(hua)；矮牽牛用(yong)途(tu)比較大，可(ke)以(yi)(yi)做盆栽、吊(diao)盆、花臺(tai)及(ji)花壇美(mei)化(hua)(hua)，還(huan)可(ke)以(yi)(yi)大面(mian)積(ji)種植。
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