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基本介紹

梔子(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)（學名(ming)：Gardenia jasminoides），又名(ming)梔子(zi)(zi)、黃(huang)梔子(zi)(zi)。屬(shu)雙子(zi)(zi)葉(xie)(xie)(xie)植(zhi)物綱、茜(qian)草科、梔子(zi)(zi)屬(shu)常綠灌木，枝葉(xie)(xie)(xie)繁茂，葉(xie)(xie)(xie)色(se)四季常綠，花(hua)(hua)(hua)芳香，是(shi)重(zhong)要的(de)(de)庭院觀賞(shang)植(zhi)物。單葉(xie)(xie)(xie)對生或三葉(xie)(xie)(xie)輪生，葉(xie)(xie)(xie)片倒(dao)卵(luan)形(xing)，革質，翠綠有光澤。漿果卵(luan)形(xing)，黃(huang)色(se)或橙色(se)。除觀賞(shang)外，其花(hua)(hua)(hua)、果實(shi)、葉(xie)(xie)(xie)和(he)根可(ke)入藥，有瀉火(huo)除煩(fan)，清熱利尿，涼血解毒(du)之功效。花(hua)(hua)(hua)可(ke)做茶之香料，果實(shi)可(ke)消炎祛(qu)熱。是(shi)優良的(de)(de)芳香花(hua)(hua)(hua)卉。梔子(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)喜(xi)(xi)光照充足且(qie)通風良好(hao)的(de)(de)環(huan)境，但忌強光曝曬。宜用疏松肥沃(wo)、排水良好(hao)的(de)(de)酸性土壤種植(zhi)。可(ke)用扦插、壓條、分株或播(bo)種繁殖，喜(xi)(xi)溫濕，向陽，較耐寒，耐半陰(yin)，怕積(ji)水，要求疏松、肥沃(wo)和(he)酸性的(de)(de)沙壤土，易(yi)發(fa)生葉(xie)(xie)(xie)子(zi)(zi)發(fa)黃(huang)的(de)(de)黃(huang)化病(bing)。

主要分布(bu)在(zai)貴州、四川、江蘇、浙江、安(an)徽、江西、廣東、廣西、云南(nan)、福建、臺灣、湖(hu)南(nan)、湖(hu)北等地，是岳陽市(shi)的市(shi)花。

通常說(shuo)的(de)(de)梔子花(hua)指觀(guan)賞用(yong)重瓣的(de)(de)變種(zhong)(zhong)大(da)花(hua)梔子。革質(zhi)呈長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)，有(you)光澤(ze)。花(hua)腋生，有(you)短梗，肉(rou)質(zhi)。果(guo)(guo)實卵狀至長(chang)橢(tuo)圓(yuan)狀，有(you)5-9條翅狀直棱(leng)，1室，種(zhong)(zhong)子很多，嵌(qian)生于肉(rou)質(zhi)胎(tai)座(zuo)上。5-7月開(kai)花(hua)，花(hua)、葉、果(guo)(guo)皆美，花(hua)芳香四溢。它的(de)(de)果(guo)(guo)實可(ke)以用(yong)來作畫(hua)(hua)畫(hua)(hua)的(de)(de)涂料(liao)。

生長與分布

生長環境

喜(xi)光也能(neng)耐(nai)(nai)蔭，在庇蔭條件(jian)下葉色濃綠，但開(kai)花(hua)稍差(cha)；喜(xi)溫暖(nuan)濕(shi)潤氣候，耐(nai)(nai)熱(re)也稍耐(nai)(nai)寒(han)（-3℃），喜(xi)肥(fei)沃、排水良好、酸性的輕粘壤土，也耐(nai)(nai)干旱(han)瘠薄(bo)，但植株易衰老(lao)。抗二氧化硫能(neng)力較強。萌蘗力、萌芽力均強，耐(nai)(nai)修剪更新。

分布范圍

梔子花(hua)原產中(zhong)(zhong)國(guo)，全國(guo)大部分地區有(you)栽培(pei)，集中(zhong)(zhong)在華東和西南、中(zhong)(zhong)南多數地區，福建、貴(gui)州、浙江(jiang)、江(jiang)蘇、安徽、江(jiang)西、河南、湖北、湖南、四川、陜(shan)西南部等省(sheng)份。

形態及特征

梔子(zi)(zi)植株大(da)多比(bi)較低矮，高(gao)1.2米，干灰色(se)，小枝(zhi)綠(lv)色(se)。單葉(xie)(xie)對(dui)生或(huo)主枝(zhi)三葉(xie)(xie)輪(lun)生，葉(xie)(xie)片(pian)呈(cheng)倒卵(luan)狀(zhuang)長橢(tuo)(tuo)圓形(xing)，有(you)短(duan)柄，頂端漸尖稍鈍(dun)頭，葉(xie)(xie)片(pian)革質(zhi)，表面翠綠(lv)有(you)光澤，僅下面脈腋(ye)內簇生短(duan)毛托葉(xie)(xie)鞘狀(zhuang)。花(hua)(hua)單生枝(zhi)頂或(huo)葉(xie)(xie)腋(ye)，有(you)短(duan)梗，白(bai)色(se)，大(da)而芳香(xiang)，花(hua)(hua)冠高(gao)腳(jiao)碟狀(zhuang)，一般呈(cheng)六瓣，有(you)重(zhong)瓣；品(pin)種大(da)花(hua)(hua)梔子(zi)(zi)，花(hua)(hua)萼裂(lie)片(pian)，倒卵(luan)形(xing)至倒披針(zhen)形(xing)伸展，花(hua)(hua)藥(yao)露出。漿果(guo)，卵(luan)狀(zhuang)至長橢(tuo)(tuo)圓狀(zhuang)，有(you)59條翅狀(zhuang)直棱黃色(se)或(huo)橙(cheng)色(se)，1室，種子(zi)(zi)多而扁平，嵌(qian)生于肉質(zhi)胎(tai)座上(shang)。

葉

灌木，高0.3-3米(mi)(mi)(mi)；嫩枝(zhi)常被短(duan)(duan)毛，枝(zhi)圓柱形(xing)(xing)(xing)，灰色(se)。葉(xie)對生，革質，稀為紙質，少為3枚輪生，葉(xie)形(xing)(xing)(xing)多樣，通常為長圓狀(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)、倒(dao)(dao)卵(luan)狀(zhuang)長圓形(xing)(xing)(xing)、倒(dao)(dao)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)橢圓形(xing)(xing)(xing)，長3-25厘米(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)1.5-8厘米(mi)(mi)(mi)，頂端(duan)漸尖、驟然長漸尖或(huo)短(duan)(duan)尖而鈍，基部楔形(xing)(xing)(xing)或(huo)短(duan)(duan)尖，兩面(mian)常無毛，上(shang)面(mian)亮綠(lv)，下(xia)面(mian)色(se)較暗；側脈8-15對，在下(xia)面(mian)凸起，在上(shang)面(mian)平。葉(xie)柄長0.2-1厘米(mi)(mi)(mi)，托葉(xie)膜質。

花

花芳香，通常(chang)單(dan)朵生于枝頂(ding)，花梗(geng)長3-5毫(hao)米(mi)；萼(e)管倒圓(yuan)錐形(xing)(xing)或卵形(xing)(xing)，長8-25毫(hao)米(mi)，有(you)縱棱，萼(e)檐(yan)管形(xing)(xing)，膨大，頂(ding)部(bu)5-8裂(lie)，通常(chang)6裂(lie)，裂(lie)片披針形(xing)(xing)或線(xian)狀(zhuang)披針形(xing)(xing)，長10-30毫(hao)米(mi)，寬1-4毫(hao)米(mi)，結果時增長，宿存；花冠(guan)白色或乳黃色，高腳碟狀(zhuang)，喉(hou)部(bu)有(you)疏(shu)柔(rou)毛(mao)，冠(guan)管狹圓(yuan)筒(tong)形(xing)(xing)，長3-5厘(li)(li)米(mi)，寬4-6毫(hao)米(mi)，頂(ding)部(bu)5至8裂(lie)，通常(chang)6裂(lie)，裂(lie)片廣展(zhan)，倒卵形(xing)(xing)或倒卵狀(zhuang)長圓(yuan)形(xing)(xing)，長1.5-4厘(li)(li)米(mi)，寬0.6-2.8厘(li)(li)米(mi)。花絲極短，花藥線(xian)形(xing)(xing)，長1.5-2.2厘(li)(li)米(mi)，伸(shen)出；花柱(zhu)(zhu)粗厚，長約(yue)4.5厘(li)(li)米(mi)，柱(zhu)(zhu)頭紡錘形(xing)(xing)，伸(shen)出，長1-1.5厘(li)(li)米(mi)，寬3-7毫(hao)米(mi)，子房直徑約(yue)3毫(hao)米(mi)，黃色，平滑。

果

果(guo)(guo)卵形(xing)、近球形(xing)、橢圓形(xing)或(huo)長圓形(xing)，黃色(se)或(huo)橙紅色(se)，長1.5-7厘(li)米(mi)(mi)(mi)，直徑1.2-2厘(li)米(mi)(mi)(mi)，有翅狀(zhuang)縱(zong)棱5-9條，頂(ding)部的宿存(cun)萼片長達(da)4厘(li)米(mi)(mi)(mi)，寬達(da)6毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)；種子(zi)多數，扁，近圓形(xing)而(er)稍有棱角(jiao)，長約3.5毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)，寬約3毫(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi)。花期(qi)5-7月(yue)，果(guo)(guo)期(qi)5月(yue)至翌年2月(yue)。

梔子花的養殖方法和注意事項

梔子花怎么養

盆土選擇

梔子花盆(pen)土(tu)(tu)可用山泥，或用腐(fu)葉土(tu)(tu)(泥炭)4份、菜園土(tu)(tu)4份、河沙2份混合(he)配制而成，上盆(pen)植株最好能帶土(tu)(tu)，上盆(pen)初期應保(bao)持(chi)盆(pen)土(tu)(tu)濕潤，注意遮蔭，暫(zan)不施肥(fei)，緩苗(miao)10～15天。然后(hou)逐(zhu)漸放在陽光充足的(de)地(di)方(fang)。換盆(pen)時間一般為4～5月。

溫度

梔子(zi)花生長(chang)期18～22℃，越冬(dong)期5～10℃，低于-10℃則易受凍。春末(mo)至秋初(chu)，天(tian)氣炎熱，注意(yi)遮蔭、防高溫、防陽光直射(she)，并加快空氣流通，否則葉片(pian)易發黃。梔子(zi)不耐寒，要(yao)注意(yi)適(shi)期入(ru)室(shi)和出(chu)(chu)(chu)室(shi)。一般于10月(yue)中旬(xun)入(ru)室(shi)，入(ru)室(shi)后放(fang)向陽處，室(shi)溫保持在(zai)10-12℃為(wei)宜(yi)(yi)，最低不得低于0℃。春季不宜(yi)(yi)過早出(chu)(chu)(chu)室(shi)，通常在(zai)4月(yue)下旬(xun)出(chu)(chu)(chu)室(shi)為(wei)好。

澆水

梔子澆(jiao)水(shui)要見(jian)干(gan)見(jian)濕(shi)。土(tu)壤過濕(shi)，造(zao)成根部缺氧窒息死亡，地上部表現(xian)(xian)出黃葉、落蕾，尤(you)其在(zai)梔子現(xian)(xian)蕾后，更要控制澆(jiao)水(shui)量(liang)。一(yi)般春(chun)、秋季每(mei)2～3天澆(jiao)1次(ci)水(shui)，夏(xia)天1天1～2次(ci)，冬天5～7天1次(ci)。另(ling)外，夏(xia)天每(mei)半個月施1次(ci)礬肥水(shui)，平(ping)時還要經(jing)常向葉面(mian)噴水(shui)除塵(chen)，有(you)利(li)于植株(zhu)生長。

冬季要注意控制澆水(shui)，宜(yi)偏干些，溫度(du)越(yue)(yue)低(di)澆水(shui)就要越(yue)(yue)少(shao)，讓體細胞濃(nong)度(du)增(zeng)大，有利于抵抗寒冷。低(di)溫或盆土過(guo)濕(shi)，易引起落葉，甚至死亡。

施肥

梔子(zi)花(hua)喜肥(fei)料，盆栽時除結(jie)合換盆施(shi)入有機(ji)肥(fei)作基肥(fei)外，生育期(qi)間還應(ying)勤追(zhui)肥(fei)，以(yi)薄肥(fei)勤施(shi)為宜。生長(chang)期(qi)間每隔(ge)(ge)10天(tian)左(zuo)右施(shi)1次有機(ji)液(ye)肥(fei)，以(yi)10％～15％濃度(du)的餅肥(fei)水(shui)為好；現蕾后(hou)增施(shi)2～3次速效性磷(lin)肥(fei)，如(ru)0.5％過(guo)磷(lin)酸鈣等。肥(fei)不過(guo)秋，秋后(hou)施(shi)肥(fei)，猛長(chang)秋枝，易遭凍(dong)害。生長(chang)期(qi)間結(jie)合施(shi)肥(fei)、澆水(shui)，每隔(ge)(ge)15～20天(tian)左(zuo)右，澆1次0.2％硫酸亞鐵水(shui)，以(yi)防止葉片黃化(hua)。

整形修剪

梔子(zi)(zi)花(hua)剪(jian)掉頂梢促(cu)發(fa)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)有利于多開花(hua)。梔子(zi)(zi)花(hua)多為3叉(cha)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，常(chang)形成(cheng)(cheng)(cheng)交錯的(de)(de)重疊枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，嚴重影(ying)響通(tong)風透(tou)光，造(zao)成(cheng)(cheng)(cheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條(tiao)瘦弱紊亂，所(suo)(suo)以要適時(shi)修剪(jian)才能(neng)形成(cheng)(cheng)(cheng)美(mei)觀的(de)(de)株型。梔子(zi)(zi)是葉肥花(hua)大的(de)(de)常(chang)綠灌木，主(zhu)(zhu)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)宜(yi)少不宜(yi)多。首先要培育一(yi)個直(zhi)立的(de)(de)主(zhu)(zhu)干，主(zhu)(zhu)干上(shang)可(ke)發(fa)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。每(mei)年(nian)4月(yue)(yue)形成(cheng)(cheng)(cheng)花(hua)蕾(lei)，所(suo)(suo)以在4—5月(yue)(yue)刪除部分(fen)主(zhu)(zhu)干上(shang)的(de)(de)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)時(shi)，應注意保留花(hua)蕾(lei)。6月(yue)(yue)花(hua)敗后隨(sui)即剪(jian)除，這樣可(ke)減(jian)少養(yang)分(fen)消耗，促(cu)發(fa)新枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。當新枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)長到2～3節時(shi)，進行(xing)第一(yi)次(ci)摘(zhai)心，抹去部分(fen)腋(ye)芽，以免發(fa)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)過多而(er)雜亂擁擠。8月(yue)(yue)對(dui)3叉(cha)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)進行(xing)摘(zhai)心，培養(yang)樹冠，經2～3年(nian)可(ke)形成(cheng)(cheng)(cheng)端莊秀麗的(de)(de)盆栽梔子(zi)(zi)。

梔子花養殖注意事項

（1）梔子花喜(xi)肥(fei)，但怕濃(nong)肥(fei)。一般(ban)在顯(xian)蕾前追施2次(ci)含磷(lin)、鉀較多的餅(bing)(bing)肥(fei)水(shui)(shui)，顯(xian)蕾后停止(zhi)施肥(fei)，若施肥(fei)過多，易(yi)燒根引起(qi)落蕾。生(sheng)長(chang)期每(mei)半個月施1次(ci)腐熟(shu)的餅(bing)(bing)肥(fei)水(shui)(shui)或糞肥(fei)水(shui)(shui)，并加入1％～2％的硫酸亞鐵以防土壤堿化。

（2）注意修剪(jian)。梔子花在生(sheng)長期(qi)(qi)間，容(rong)易枝杈重疊(die)，密不通風，因此(ci)在這(zhe)個期(qi)(qi)間，進行適量的(de)修剪(jian)枝，這(zhe)也能夠(gou)很(hen)好的(de)促進生(sheng)長，剪(jian)除根蘗萌出的(de)其(qi)他枝條。

繁殖方式

繁殖(zhi)以扦插、壓條為主(zhu)，也可播種。

扦插法

梔子的枝條(tiao)很容易生根，南方(fang)暖地常于(yu)3-10月(yue)(yue)，北方(fang)則常5-6月(yue)(yue)間扦插(cha)(cha)，剪取(qu)健(jian)壯成熟枝條(tiao)，插(cha)(cha)于(yu)沙床(chuang)上(shang)，只(zhi)要經常保持濕(shi)潤，極易生根成活。水(shui)插(cha)(cha)遠勝于(yu)土插(cha)(cha)，成活率接近100%，4-7月(yue)(yue)進行，剪下插(cha)(cha)穗僅保留頂端(duan)的2個(ge)葉片和(he)頂芽插(cha)(cha)在盛有清水(shui)的容器中，經常換水(shui)，以免(mian)切(qie)口腐爛，3周后即開(kai)始生根。

壓條法

一(yi)般在(zai)(zai)4月清明前后或梅(mei)雨季節進(jin)行(xing)，4月份從3年(nian)生母株上選(xuan)取(qu)1年(nian)生健壯枝條(tiao)，長25～30厘(li)米進(jin)行(xing)壓(ya)條(tiao)，將其拉到地面，刻(ke)傷(shang)枝條(tiao)上的入土部(bu)位(wei)，如能在(zai)(zai)刻(ke)傷(shang)部(bu)位(wei)蘸上200ppm粉(fen)劑萘乙酸(suan)，再蓋上土壓(ya)實，則更(geng)容易(yi)生根(gen)。如有(you)三叉枝，則可在(zai)(zai)叉口處，一(yi)次可得三苗。一(yi)般經20～30天即(ji)可生根(gen)，在(zai)(zai)6月生根(gen)后可與母株分離，至次春可帶土分栽或單(dan)株上盆。

移(yi)植苗(miao)木或盆栽以(yi)春(chun)季(ji)為好(hao)，在梅雨季(ji)節進行(xing)，需帶土球。生(sheng)長(chang)期保持土壤濕潤，花(hua)期和盛夏(xia)要多澆(jiao)水。每月施肥1次，開(kai)花(hua)前(qian)增施磷鉀肥1次。翌年早春(chun)修剪整形，并(bing)及(ji)時(shi)剪去枯枝和徒長(chang)枝。

播種法

一般選擇飽滿、色深紅(hong)的成熟果(guo)實，連殼曬或(huo)晾干作種，播(bo)種前，用剪刀將種子果(guo)皮剪開，挖出種子，在(zai)熱水(shui)中搓散，去掉(diao)浮(fu)種或(huo)雜質，然后將下(xia)沉的充實種子撈出，攤(tan)于竹(zhu)席(xi)上，置通風(feng)處晾去過多的水(shui)分。

一般選(xuan)用選(xuan)向陽山坡或土(tu)(tu)坊，土(tu)(tu)層深厚疏松肥沃的砂質壤土(tu)(tu)播種(zhong)(zhong)，可(ke)(ke)利用田邊地角種(zhong)(zhong)植，或與豆科植物間套種(zhong)(zhong)。種(zhong)(zhong)植前把地翻(fan)耕(geng)1～1.5尺，除去雜木樹兜，按寬(kuan)4～5尺畦(qi)面起畦(qi)（土(tu)(tu)質好距(ju)離可(ke)(ke)大些，否則(ze)小些），畦(qi)高6寸，可(ke)(ke)施(shi)土(tu)(tu)雜肥，綠(lv)肥或人畜(chu)糞水作基肥，例如每畝施(shi)入人糞尿20～30擔(dan)，待(dai)土(tu)(tu)干后淺耙泥(ni)塊，整平畦(qi)面。在畦(qi)面按6～7寸行(xing)距(ju)開播種(zhong)(zhong)溝，溝深1寸左右(you)待(dai)播種(zhong)(zhong)。

梔子(zi)花可(ke)春播(bo)或(huo)秋(qiu)播(bo)，一般多(duo)在(zai)春季進行，春播(bo)在(zai)雨水(shui)前(qian)后(hou)下(xia)種(zhong)(zhong)，秋(qiu)播(bo)在(zai)秋(qiu)分前(qian)后(hou)、播(bo)時將(jiang)種(zhong)(zhong)子(zi)拌(ban)上(shang)火灰均勻的播(bo)在(zai)播(bo)種(zhong)(zhong)溝內，然后(hou)用(yong)(yong)(yong)細土或(huo)火土覆蓋平播(bo)種(zhong)(zhong)溝，蓋草(cao)淋水(shui)，經常保持土壤濕潤，以利出苗，每(mei)畝(mu)用(yong)(yong)(yong)種(zhong)(zhong)子(zi)4～6斤。出苗后(hou)要注意(yi)及時去掉蓋草(cao)，在(zai)幼苗期應經常除草(cao)，注意(yi)不要傷(shang)幼苗的根，除草(cao)后(hou)均需要追淡(dan)人糞(fen)尿(niao)水(shui)，育(yu)苗一年后(hou)即可(ke)移栽(zai)。如運輸較遠，宜(yi)用(yong)(yong)(yong)黃泥漿(jiang)漿(jiang)根，蓋草(cao)保濕，每(mei)穴(xue)種(zhong)(zhong)一株，蓋土、壓(ya)實、淋水(shui)即可(ke)。

定植后每(mei)年春夏季各(ge)中耕除草追肥(fei)(fei)一次，施入人畜糞、廄肥(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)等均可。夏季開花(hua)前，施磷鉀(jia)含量較(jiao)多的肥(fei)(fei)料(liao)為好，施肥(fei)(fei)一般(ban)在除草松土后進行。

病害防治

梔子(zi)花經(jing)常容易發生葉子(zi)黃化病(bing)和(he)(he)葉斑病(bing)，葉斑病(bing)用65%代(dai)森鋅可濕性粉(fen)(fen)劑600倍(bei)噴(pen)灑。蟲(chong)害有刺蛾、介(jie)殼蟲(chong)和(he)(he)粉(fen)(fen)虱危害，用2.5%敵殺死乳油3000倍(bei)液噴(pen)殺刺蛾，用40%氧化樂果乳油1500倍(bei)液噴(pen)殺介(jie)殼蟲(chong)和(he)(he)粉(fen)(fen)虱。

黃化病

發生較為普遍，由多種原因引(yin)起(qi)，故須采(cai)取不同(tong)措施(shi)進(jin)行防(fang)治，一般施(shi)腐(fu)熟的人糞尿或餅肥。缺鐵(tie)時(shi)幼嫩葉(xie)片的葉(xie)脈間失綠發黃，嚴重的會使(shi)整株葉(xie)片都(dou)發黃，甚至出現焦葉(xie)和枝條枯萎，最后造成植(zhi)株死亡。對這種情況，可噴灑(sa)0.2%～0.5%的硫(liu)酸亞鐵(tie)水溶液進(jin)行防(fang)治。

缺鎂引(yin)(yin)起(qi)的黃化病則由老葉開始逐漸向新葉發展(zhan)，葉脈仍呈綠色，嚴重時葉片(pian)脫落而死(si)。對這種情況，可噴灑0.7%—0.8%硼(peng)鎂肥防治。澆水(shui)過多(duo)、受凍(dong)等，也會引(yin)(yin)起(qi)黃葉現(xian)象，所(suo)以在養護過程中要(yao)特別加以注(zhu)意(yi)。

缺氮(dan)的表現(xian)為單(dan)純葉(xie)黃，新葉(xie)小而脆。缺鉀的表現(xian)為老葉(xie)由綠色(se)變成褐色(se)。缺磷的表現(xian)為老葉(xie)呈(cheng)紫紅(hong)(hong)或暗紅(hong)(hong)色(se)。

煤煙病

發生在(zai)枝條與(yu)葉片(pian)，發現后可(ke)用(yong)清水擦洗，或噴0.3波美(mei)度(du)石硫(liu)合(he)劑，1000～1200倍多菌(jun)靈。

腐爛病

常在下部(bu)主(zhu)干上發生，出現莖稈膨大、開(kai)裂，發現后立即(ji)刮除或涂5～10度石硫合劑，數次(ci)方能奏效。

蟲害

危(wei)害梔子花(hua)的害蟲有蚜蟲、跳甲(jia)蟲和天蛾幼蟲，前(qian)兩(liang)種可用樂果(guo)、敵百蟲，后一種可用666粉防(fang)治或(huo)人工捕捉。

梔子花(hua)病(bing)(bing)蟲害(hai)防(fang)治(zhi)(zhi)。另外，梔子花(hua)在冬(dong)季室內(nei)通風不良及(ji)溫(wen)濕度過高時，容易發生(sheng)介殼蟲危害(hai)，并伴有煤煙病(bing)(bing)發生(sheng)。介殼蟲可(ke)(ke)用竹簽或小刷刮除，也可(ke)(ke)用20號石油乳劑加100～150倍水(shui)進行噴霧防(fang)治(zhi)(zhi)。煤煙病(bing)(bing)可(ke)(ke)用清水(shui)擦洗，或用多菌靈(ling)1000倍液(ye)進行噴灑(sa)防(fang)治(zhi)(zhi)。

價值及其他

梔子花的功效與作用

藥用價值

梔(zhi)子(zi)(zi)花、果實(shi)(shi)、葉(xie)和(he)根(gen)可入藥，一般泡(pao)茶或煎(jian)湯服(fu)。梔(zhi)子(zi)(zi)含梔(zhi)子(zi)(zi)甙、去羥梔(zhi)子(zi)(zi)甙、雞(ji)屎藤次甙甲酯及少量山梔(zhi)甙，有清熱利尿(niao)、涼血(xue)解毒(du)、黃(huang)疸、血(xue)淋痛澀、目紅腫痛、火毒(du)瘡、降血(xue)壓(ya)等(deng)功效。其中梔(zhi)子(zi)(zi)果入藥，主治(zhi)熱病高燒(shao)，心煩(fan)不眠，實(shi)(shi)火牙(ya)痛，口舌生瘡，鼻規，吐(tu)血(xue)，眼(yan)結膜(mo)炎(yan)，瘡瘍(yang)腫毒(du)，黃(huang)疸型傳染(ran)性肝(gan)炎(yan)，蠶豆病，尿(niao)血(xue)；外(wai)(wai)用治(zhi)外(wai)(wai)傷(shang)出血(xue)、扭挫傷(shang)。根(gen)入藥主治(zhi)傳染(ran)性肝(gan)炎(yan)，跌打(da)損傷(shang)，風火牙(ya)痛。

在化學(xue)層(ceng)面，梔(zhi)子含有(you)獨特的(de)化學(xue)物質——梔(zhi)子素(su)、梔(zhi)子苷等，能(neng)阻(zu)止那些(xie)抑(yi)制胰島素(su)生成的(de)酶發揮作用(yong)，進而促進胰島素(su)正常(chang)分泌(mi)，繼(ji)而改善糖尿病(bing)病(bing)情。

梔子性苦(ku)、寒、無毒(du)(du)。氣微，味微酸而苦(ku)；入心、肝、肺、胃經。梔子花含(han)黃酮類(lei)梔子素、果膠、鞣質、藏(zang)紅花素等，根、葉、花皆可入藥，有(you)鎮靜、降壓，抑菌、致瀉(xie)、鎮痛、抗炎，調(diao)節平滑肌，加速軟組織的愈合等作用，有(you)瀉(xie)火除(chu)煩，消(xiao)炎祛(qu)熱(re)，清熱(re)利(li)尿(niao)，涼血解毒(du)(du)之功效。

日用化工

梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)含乙(yi)(yi)酸芐(xia)酯(zhi)、乙(yi)(yi)酸芳樟酯(zhi)、乙(yi)(yi)酯(zhi)蘇(su)合香(xiang)(xiang)酯(zhi)等(deng)成分(fen)。用(yong)(yong)梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)采用(yong)(yong)浸提法可(ke)生產(chan)(chan)梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)浸膏(gao)(gao)浸膏(gao)(gao)得(de)(de)率(lv)0.1-0.13%可(ke)廣泛(fan)用(yong)(yong)于化妝品(pin)(pin)香(xiang)(xiang)料和食品(pin)(pin)香(xiang)(xiang)料。采用(yong)(yong)水(shui)蒸氣蒸餾法可(ke)生產(chan)(chan)梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)油(you)。得(de)(de)油(you)率(lv)0.02%左(zuo)右。梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)油(you)可(ke)配(pei)制多種花(hua)(hua)(hua)香(xiang)(xiang)型香(xiang)(xiang)水(shui)、香(xiang)(xiang)皂、化妝品(pin)(pin)香(xiang)(xiang)精(jing)。此外可(ke)用(yong)(yong)減壓分(fen)餾方法將梔(zhi)(zhi)子(zi)(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)(hua)(hua)油(you)的乙(yi)(yi)酸芐(xia)酯(zhi)及乙(yi)(yi)酸芳樟酯(zhi)單離出來作為日用(yong)(yong)化妝常(chang)(chang)用(yong)(yong)主香(xiang)(xiang)劑或(huo)協調劑也常(chang)(chang) 用(yong)(yong)于食品(pin)(pin)如口香(xiang)(xiang)糖的香(xiang)(xiang)精(jing)。

觀賞園林用途

梔子葉色亮(liang)綠(lv)(lv)，四季常青，花(hua)大潔白，芳香馥郁，又有(you)(you)一定耐(nai)蔭和(he)抗有(you)(you)毒氣(qi)體的能(neng)力，故為良好的綠(lv)(lv)化(hua)、美化(hua)、香化(hua)的材料，可(ke)成片叢植或(huo)(huo)配置于林緣、庭前、庭隅(yu)、路(lu)旁，植作花(hua)籬也極適宜，作陽(yang)臺綠(lv)(lv)化(hua)、盆花(hua)、切花(hua)或(huo)(huo)盆景都十分(fen)適宜，也可(ke)用于街道和(he)廠礦綠(lv)(lv)化(hua)。

食用價值

涼拌梔子花

梔(zhi)子(zi)花500克，蔥花、姜絲(si)各適量。將(jiang)梔(zhi)子(zi)花去雜洗凈放入沸水中煮一沸，撈出、瀝(li)水，晾涼(liang)，用筷子(zi)抓松置于潔(jie)白的瓷盤中，撒(sa)上蔥花、姜絲(si)澆入香油(you)、老(lao)醋(cu)酌放食鹽、味精攪(jiao)拌均(jun)勻即(ji)可。此菜清香鮮嫩，具(ju)有清熱涼(liang)血、解(jie)毒止痢的功效。適用于肺熱咳嗽癰腫腸風(feng)下血等病癥。

梔子蛋花

梔子(zi)花(hua)(hua)200克、雞蛋3枚、蔥(cong)花(hua)(hua)、姜絲各適量(liang)。梔子(zi)花(hua)(hua)去(qu)雜洗凈(jing)放入(ru)沸水(shui)中(zhong)稍悼，切成碎(sui)末，雞蛋磕入(ru)碗中(zhong)打勻(yun)，將梔子(zi)花(hua)(hua)放入(ru)雞蛋中(zhong)攪(jiao)拌均勻(yun)，鍋中(zhong)加油燒至八成熱(re)，倒入(ru)梔子(zi)蛋花(hua)(hua)，炸熟，撒上蔥(cong)花(hua)(hua)、姜絲和食鹽、味精炒勻(yun)即可。此菜清香脆嫩(nen)，具有清熱(re)養胃寬(kuan)腸利(li)氣的功效，適用(yong)于胃熱(re)口臭牙齦腫痛大便不暢(chang)等(deng)病癥。

梔子花茶

將花(hua)朵烘(hong)(hong)(hong)(hong)干后沖飲(yin)。方法是將花(hua)苞(bao)或初開(kai)的花(hua)朵摘除花(hua)萼、花(hua)梗把(ba)花(hua)冠向下(xia)攤成薄層以文火或烤箱烘(hong)(hong)(hong)(hong)干。烘(hong)(hong)(hong)(hong)干時(shi)要不時(shi)翻(fan)轉以使受熱均勻。烘(hong)(hong)(hong)(hong)干后放(fang)在(zai)密封的容(rong)器(qi)置于冰(bing)箱內冷藏。飲(yin)用時(shi)直接用熱水沖泡可加(jia)入冰(bing)糖(tang)、蜂(feng)蜜(mi)等增加(jia)甜味。

植物文化

梔子花的花語

喜悅、堅強、永恒(heng)的(de)愛、一生的(de)守候。

流行文化

何炅(gui)2004年(nian)推出的(de)(de)(de)(de)單曲《梔子(zi)花開》所屬專輯《可以愛》，是(shi)(shi)一首獻給(gei)畢業生的(de)(de)(de)(de)歌(ge)曲。輕(qing)輕(qing)的(de)(de)(de)(de)音樂淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)(de)描述(shu)著離別的(de)(de)(de)(de)心情，簡單的(de)(de)(de)(de)音樂節奏讓(rang)人在(zai)(zai)聆聽(ting)時能感受(shou)到空氣中輕(qing)盈地飄出梔子(zi)花帶(dai)來的(de)(de)(de)(de)陣陣清香，朗朗上口。且清新自然的(de)(de)(de)(de)曲調和歌(ge)詞具(ju)有非常(chang)濃郁(yu)的(de)(de)(de)(de)校園氣息(xi)。特(te)別值得一提的(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)，單曲《梔子(zi)花開》MV的(de)(de)(de)(de)拍(pai)攝地點(dian)特(te)別選(xuan)在(zai)(zai)了毛(mao)主席的(de)(de)(de)(de)母校湖南(nan)第(di)一師范(fan)學校。美麗(li)的(de)(de)(de)(de)校園也讓(rang)整(zheng)首歌(ge)的(de)(de)(de)(de)情緒(xu)被(bei)渲染的(de)(de)(de)(de)更(geng)加強(qiang)烈，使這首歌(ge)紅遍了大江南(nan)北。