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基本介紹

梔(zhi)子(zi)(zi)花（學名(ming)：Gardenia jasminoides），又(you)名(ming)梔(zhi)子(zi)(zi)、黃梔(zhi)子(zi)(zi)。屬雙子(zi)(zi)葉(xie)(xie)植(zhi)物綱(gang)、茜草科、梔(zhi)子(zi)(zi)屬常(chang)綠灌木，枝葉(xie)(xie)繁(fan)茂，葉(xie)(xie)色(se)四季常(chang)綠，花芳香(xiang)(xiang)，是重要的(de)庭院(yuan)觀(guan)賞植(zhi)物。單葉(xie)(xie)對生(sheng)或三葉(xie)(xie)輪(lun)生(sheng)，葉(xie)(xie)片倒卵形，革(ge)質，翠綠有(you)光(guang)澤。漿果(guo)卵形，黃色(se)或橙(cheng)色(se)。除(chu)觀(guan)賞外，其花、果(guo)實、葉(xie)(xie)和根可(ke)入藥(yao)，有(you)瀉火除(chu)煩，清熱(re)利尿(niao)，涼血解毒之(zhi)功效。花可(ke)做茶之(zhi)香(xiang)(xiang)料，果(guo)實可(ke)消炎祛(qu)熱(re)。是優(you)良的(de)芳香(xiang)(xiang)花卉。梔(zhi)子(zi)(zi)花喜(xi)光(guang)照充(chong)足且(qie)通風(feng)良好的(de)環境，但忌(ji)強(qiang)光(guang)曝曬(shai)。宜用(yong)疏松肥(fei)沃、排水良好的(de)酸性土壤種(zhong)植(zhi)。可(ke)用(yong)扦插、壓條、分株或播種(zhong)繁(fan)殖，喜(xi)溫濕，向(xiang)陽，較耐寒，耐半陰，怕積(ji)水，要求疏松、肥(fei)沃和酸性的(de)沙壤土，易發(fa)(fa)生(sheng)葉(xie)(xie)子(zi)(zi)發(fa)(fa)黃的(de)黃化(hua)病。

主要分布在貴州、四川、江蘇、浙(zhe)江、安(an)徽、江西、廣(guang)東、廣(guang)西、云南、福(fu)建、臺灣、湖南、湖北等地，是岳陽(yang)市(shi)(shi)的市(shi)(shi)花(hua)。

通常(chang)說(shuo)的(de)(de)梔(zhi)子(zi)(zi)花(hua)(hua)指觀賞(shang)用重瓣的(de)(de)變種(zhong)大(da)花(hua)(hua)梔(zhi)子(zi)(zi)。革質呈長橢(tuo)圓(yuan)形，有(you)光澤(ze)。花(hua)(hua)腋生，有(you)短梗，肉(rou)質。果實(shi)卵狀(zhuang)至長橢(tuo)圓(yuan)狀(zhuang)，有(you)5-9條翅狀(zhuang)直棱，1室(shi)，種(zhong)子(zi)(zi)很(hen)多(duo)，嵌生于肉(rou)質胎座上(shang)。5-7月開(kai)花(hua)(hua)，花(hua)(hua)、葉、果皆美，花(hua)(hua)芳香四溢(yi)。它的(de)(de)果實(shi)可(ke)以(yi)用來作畫畫的(de)(de)涂料。

生長與分布

生長環境

喜(xi)光也能(neng)耐蔭，在庇蔭條件下葉色(se)濃(nong)綠，但開花稍(shao)差；喜(xi)溫暖濕(shi)潤氣候，耐熱也稍(shao)耐寒(han)（-3℃），喜(xi)肥沃、排水良好、酸(suan)性的輕粘壤土，也耐干旱瘠薄，但植株(zhu)易衰老。抗二(er)氧(yang)化硫能(neng)力較強(qiang)。萌蘗力、萌芽力均強(qiang)，耐修剪更(geng)新。

分布范圍

梔子花(hua)原產中國(guo)，全國(guo)大(da)部(bu)分地區(qu)(qu)有栽培，集中在(zai)華東和(he)西南(nan)(nan)、中南(nan)(nan)多數地區(qu)(qu)，福(fu)建、貴州、浙江、江蘇(su)、安徽(hui)、江西、河南(nan)(nan)、湖北、湖南(nan)(nan)、四(si)川、陜西南(nan)(nan)部(bu)等(deng)省份。

形態及特征

梔(zhi)子(zi)植株大(da)多比(bi)較(jiao)低(di)矮，高(gao)1.2米，干灰(hui)色(se)，小(xiao)枝(zhi)綠色(se)。單葉(xie)(xie)(xie)對生或主枝(zhi)三葉(xie)(xie)(xie)輪生，葉(xie)(xie)(xie)片呈倒(dao)卵(luan)狀(zhuang)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形，有(you)短柄，頂端漸尖稍鈍(dun)頭，葉(xie)(xie)(xie)片革質，表面翠(cui)綠有(you)光澤，僅(jin)下面脈腋內(nei)簇生短毛托葉(xie)(xie)(xie)鞘(qiao)狀(zhuang)。花(hua)(hua)單生枝(zhi)頂或葉(xie)(xie)(xie)腋，有(you)短梗(geng)，白色(se)，大(da)而芳香，花(hua)(hua)冠高(gao)腳碟(die)狀(zhuang)，一(yi)般呈六瓣，有(you)重瓣；品(pin)種大(da)花(hua)(hua)梔(zhi)子(zi)，花(hua)(hua)萼裂(lie)片，倒(dao)卵(luan)形至(zhi)倒(dao)披針形伸展，花(hua)(hua)藥露(lu)出。漿(jiang)果，卵(luan)狀(zhuang)至(zhi)長(chang)橢(tuo)圓(yuan)狀(zhuang)，有(you)59條翅狀(zhuang)直棱黃色(se)或橙色(se)，1室，種子(zi)多而扁平，嵌生于肉質胎(tai)座(zuo)上。

葉

灌木，高0.3-3米；嫩(nen)枝常被短毛(mao)，枝圓柱形(xing)，灰色(se)。葉(xie)(xie)對(dui)生(sheng)，革質，稀為(wei)紙(zhi)質，少為(wei)3枚(mei)輪生(sheng)，葉(xie)(xie)形(xing)多樣，通常為(wei)長(chang)圓狀(zhuang)披針形(xing)、倒卵(luan)狀(zhuang)長(chang)圓形(xing)、倒卵(luan)形(xing)或(huo)橢圓形(xing)，長(chang)3-25厘米，寬1.5-8厘米，頂端漸(jian)尖(jian)、驟然長(chang)漸(jian)尖(jian)或(huo)短尖(jian)而鈍，基(ji)部(bu)楔(xie)形(xing)或(huo)短尖(jian)，兩面常無(wu)毛(mao)，上面亮綠，下面色(se)較暗；側脈8-15對(dui)，在(zai)下面凸起，在(zai)上面平。葉(xie)(xie)柄長(chang)0.2-1厘米，托葉(xie)(xie)膜質。

花

花(hua)芳香，通(tong)常(chang)單朵(duo)生于枝頂(ding)，花(hua)梗(geng)長3-5毫米(mi)(mi)(mi)；萼管倒圓錐(zhui)形(xing)(xing)(xing)(xing)或卵形(xing)(xing)(xing)(xing)，長8-25毫米(mi)(mi)(mi)，有(you)(you)縱棱，萼檐管形(xing)(xing)(xing)(xing)，膨大，頂(ding)部5-8裂，通(tong)常(chang)6裂，裂片(pian)披(pi)針(zhen)形(xing)(xing)(xing)(xing)或線狀(zhuang)披(pi)針(zhen)形(xing)(xing)(xing)(xing)，長10-30毫米(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)1-4毫米(mi)(mi)(mi)，結果時增(zeng)長，宿存；花(hua)冠(guan)白色或乳(ru)黃(huang)色，高腳碟狀(zhuang)，喉部有(you)(you)疏柔毛，冠(guan)管狹圓筒形(xing)(xing)(xing)(xing)，長3-5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)4-6毫米(mi)(mi)(mi)，頂(ding)部5至8裂，通(tong)常(chang)6裂，裂片(pian)廣(guang)展，倒卵形(xing)(xing)(xing)(xing)或倒卵狀(zhuang)長圓形(xing)(xing)(xing)(xing)，長1.5-4厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)0.6-2.8厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)。花(hua)絲極短，花(hua)藥線形(xing)(xing)(xing)(xing)，長1.5-2.2厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，伸出；花(hua)柱粗(cu)厚(hou)，長約(yue)(yue)4.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，柱頭紡錘形(xing)(xing)(xing)(xing)，伸出，長1-1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)，寬(kuan)3-7毫米(mi)(mi)(mi)，子房直徑約(yue)(yue)3毫米(mi)(mi)(mi)，黃(huang)色，平滑。

果

果(guo)卵形(xing)、近(jin)球形(xing)、橢圓(yuan)形(xing)或長圓(yuan)形(xing)，黃色或橙紅色，長1.5-7厘米(mi)，直徑1.2-2厘米(mi)，有翅狀縱棱5-9條，頂部的宿存萼片長達(da)4厘米(mi)，寬(kuan)(kuan)達(da)6毫(hao)米(mi)；種(zhong)子多數(shu)，扁，近(jin)圓(yuan)形(xing)而(er)稍(shao)有棱角(jiao)，長約(yue)3.5毫(hao)米(mi)，寬(kuan)(kuan)約(yue)3毫(hao)米(mi)。花期(qi)5-7月，果(guo)期(qi)5月至翌年2月。

梔子花的養殖方法和注意事項

梔子花怎么養

盆土選擇

梔子花盆(pen)土(tu)(tu)可用山泥，或(huo)用腐葉土(tu)(tu)(泥炭)4份(fen)(fen)、菜園土(tu)(tu)4份(fen)(fen)、河沙2份(fen)(fen)混合配制(zhi)而成，上盆(pen)植株最好能帶(dai)土(tu)(tu)，上盆(pen)初期應保持盆(pen)土(tu)(tu)濕潤，注意遮蔭，暫不施(shi)肥，緩(huan)苗10～15天。然后(hou)逐漸放在陽光(guang)充(chong)足的(de)地方。換盆(pen)時間一(yi)般(ban)為4～5月。

溫度

梔子花生長(chang)期(qi)18～22℃，越冬期(qi)5～10℃，低于(yu)-10℃則(ze)易受凍。春末至秋初(chu)，天氣炎熱(re)，注意遮蔭(yin)、防(fang)(fang)高溫(wen)、防(fang)(fang)陽光直射，并(bing)加快空氣流通，否(fou)則(ze)葉片(pian)易發黃。梔子不耐(nai)寒(han)，要注意適期(qi)入室(shi)和出室(shi)。一般于(yu)10月中旬入室(shi)，入室(shi)后放向陽處，室(shi)溫(wen)保(bao)持在(zai)10-12℃為宜，最低不得低于(yu)0℃。春季不宜過(guo)早出室(shi)，通常在(zai)4月下旬出室(shi)為好。

澆水

梔(zhi)子澆水要(yao)見干見濕。土壤過濕，造成根部缺氧窒息死亡，地(di)上部表(biao)現(xian)出黃(huang)葉、落(luo)蕾(lei)，尤其在梔(zhi)子現(xian)蕾(lei)后，更要(yao)控制澆水量。一般春、秋季每2～3天(tian)(tian)澆1次(ci)水，夏天(tian)(tian)1天(tian)(tian)1～2次(ci)，冬天(tian)(tian)5～7天(tian)(tian)1次(ci)。另(ling)外，夏天(tian)(tian)每半個月施1次(ci)礬肥水，平時還要(yao)經常向葉面噴(pen)水除(chu)塵(chen)，有利于植株(zhu)生長。

冬季要注意(yi)控制澆(jiao)水，宜偏干些(xie)，溫(wen)度越(yue)低澆(jiao)水就要越(yue)少，讓體細胞濃度增大，有(you)利(li)于抵抗寒(han)冷。低溫(wen)或(huo)盆土過(guo)濕，易引(yin)起(qi)落葉，甚至死(si)亡。

施肥

梔(zhi)子花(hua)喜肥(fei)(fei)料，盆(pen)栽時(shi)除結合換盆(pen)施(shi)入有(you)機肥(fei)(fei)作基肥(fei)(fei)外，生(sheng)育期間(jian)還應勤追(zhui)肥(fei)(fei)，以(yi)薄肥(fei)(fei)勤施(shi)為(wei)宜。生(sheng)長(chang)期間(jian)每隔10天左右(you)施(shi)1次(ci)(ci)(ci)有(you)機液肥(fei)(fei)，以(yi)10％～15％濃度(du)的(de)餅(bing)肥(fei)(fei)水為(wei)好；現蕾后(hou)增(zeng)施(shi)2～3次(ci)(ci)(ci)速效性磷(lin)肥(fei)(fei)，如0.5％過(guo)磷(lin)酸(suan)鈣(gai)等。肥(fei)(fei)不(bu)過(guo)秋，秋后(hou)施(shi)肥(fei)(fei)，猛長(chang)秋枝(zhi)，易(yi)遭(zao)凍害(hai)。生(sheng)長(chang)期間(jian)結合施(shi)肥(fei)(fei)、澆水，每隔15～20天左右(you)，澆1次(ci)(ci)(ci)0.2％硫酸(suan)亞鐵水，以(yi)防(fang)止葉片黃化。

整形修剪

梔子花(hua)(hua)(hua)(hua)剪(jian)掉頂(ding)梢促發(fa)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)有利于(yu)多(duo)(duo)開花(hua)(hua)(hua)(hua)。梔子花(hua)(hua)(hua)(hua)多(duo)(duo)為(wei)3叉分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，常形(xing)成(cheng)(cheng)交錯的(de)(de)重疊枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，嚴重影響通風透光(guang)，造成(cheng)(cheng)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)條瘦弱紊亂，所(suo)(suo)以(yi)要(yao)適時修剪(jian)才(cai)能形(xing)成(cheng)(cheng)美觀的(de)(de)株型。梔子是葉肥花(hua)(hua)(hua)(hua)大的(de)(de)常綠灌木，主枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)宜(yi)少不(bu)宜(yi)多(duo)(duo)。首(shou)先要(yao)培育(yu)一個直立的(de)(de)主干(gan)，主干(gan)上可(ke)發(fa)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。每年(nian)4月(yue)(yue)形(xing)成(cheng)(cheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾，所(suo)(suo)以(yi)在4—5月(yue)(yue)刪除部分(fen)主干(gan)上的(de)(de)分(fen)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)時，應注意保留花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾。6月(yue)(yue)花(hua)(hua)(hua)(hua)敗(bai)后(hou)隨即剪(jian)除，這樣可(ke)減少養分(fen)消耗，促發(fa)新枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)。當新枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)長到(dao)2～3節時，進(jin)行(xing)第一次摘心(xin)，抹去部分(fen)腋(ye)芽(ya)，以(yi)免發(fa)枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)過(guo)多(duo)(duo)而(er)雜亂擁(yong)擠。8月(yue)(yue)對3叉枝(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)進(jin)行(xing)摘心(xin)，培養樹(shu)冠，經2～3年(nian)可(ke)形(xing)成(cheng)(cheng)端莊(zhuang)秀麗的(de)(de)盆栽梔子。

梔子花養殖注意事項

（1）梔子花喜肥(fei)，但怕濃肥(fei)。一般在顯(xian)蕾前追施(shi)2次含磷、鉀較多(duo)的(de)餅肥(fei)水，顯(xian)蕾后停(ting)止施(shi)肥(fei)，若施(shi)肥(fei)過多(duo)，易燒根引起(qi)落(luo)蕾。生(sheng)長期每半(ban)個(ge)月施(shi)1次腐熟的(de)餅肥(fei)水或糞(fen)肥(fei)水，并(bing)加入(ru)1％～2％的(de)硫(liu)酸亞(ya)鐵以防土壤(rang)堿(jian)化(hua)。

（2）注意(yi)修(xiu)(xiu)剪(jian)。梔子花(hua)在生(sheng)長期(qi)間(jian)，容易枝(zhi)杈重疊，密不(bu)通(tong)風，因(yin)此在這個(ge)期(qi)間(jian)，進(jin)行適量的(de)修(xiu)(xiu)剪(jian)枝(zhi)，這也能夠很好的(de)促進(jin)生(sheng)長，剪(jian)除根蘗萌出的(de)其他(ta)枝(zhi)條。

繁殖方式

繁殖以扦插(cha)、壓(ya)條(tiao)為主，也可(ke)播種。

扦插法

梔子的枝條(tiao)很容(rong)(rong)易(yi)生(sheng)(sheng)根，南方暖地(di)常(chang)于3-10月，北方則常(chang)5-6月間扦(qian)插(cha)(cha)(cha)，剪取健壯(zhuang)成(cheng)熟枝條(tiao)，插(cha)(cha)(cha)于沙床上，只要經常(chang)保持濕潤，極易(yi)生(sheng)(sheng)根成(cheng)活。水插(cha)(cha)(cha)遠(yuan)勝于土插(cha)(cha)(cha)，成(cheng)活率接(jie)近100%，4-7月進行，剪下插(cha)(cha)(cha)穗僅保留頂端的2個葉片和(he)頂芽(ya)插(cha)(cha)(cha)在盛有清(qing)水的容(rong)(rong)器中，經常(chang)換水，以免切口腐爛，3周(zhou)后即開始生(sheng)(sheng)根。

壓條法

一(yi)般(ban)在(zai)4月(yue)清明前后或梅雨(yu)季節進行(xing)，4月(yue)份從3年生(sheng)母株(zhu)(zhu)上(shang)(shang)選取1年生(sheng)健(jian)壯枝(zhi)條(tiao)，長25～30厘米進行(xing)壓條(tiao)，將其拉到地(di)面，刻(ke)傷(shang)枝(zhi)條(tiao)上(shang)(shang)的(de)入土(tu)部位，如能在(zai)刻(ke)傷(shang)部位蘸上(shang)(shang)200ppm粉(fen)劑萘乙酸，再蓋(gai)上(shang)(shang)土(tu)壓實，則更容易生(sheng)根(gen)。如有三叉枝(zhi)，則可(ke)在(zai)叉口處，一(yi)次可(ke)得三苗。一(yi)般(ban)經20～30天即(ji)可(ke)生(sheng)根(gen)，在(zai)6月(yue)生(sheng)根(gen)后可(ke)與母株(zhu)(zhu)分離，至次春(chun)可(ke)帶(dai)土(tu)分栽或單株(zhu)(zhu)上(shang)(shang)盆。

移植苗木或盆栽以春(chun)季為好，在梅雨季節進行，需帶土球。生(sheng)長(chang)期保持(chi)土壤濕(shi)潤，花期和(he)盛夏要(yao)多澆水。每月施(shi)肥(fei)1次(ci)，開花前(qian)增施(shi)磷鉀肥(fei)1次(ci)。翌年早春(chun)修剪整(zheng)形，并及時(shi)剪去枯枝和(he)徒(tu)長(chang)枝。

播種法

一般選擇飽滿、色深(shen)紅的(de)(de)成熟果(guo)實，連(lian)殼曬或(huo)晾(liang)干作種(zhong)(zhong)，播種(zhong)(zhong)前，用剪刀(dao)將(jiang)(jiang)種(zhong)(zhong)子果(guo)皮剪開，挖出(chu)(chu)種(zhong)(zhong)子，在熱水中(zhong)搓散，去掉浮種(zhong)(zhong)或(huo)雜(za)質(zhi)，然(ran)后將(jiang)(jiang)下沉(chen)的(de)(de)充實種(zhong)(zhong)子撈出(chu)(chu)，攤(tan)于(yu)竹席上，置通風處(chu)晾(liang)去過多的(de)(de)水分。

一般選(xuan)用(yong)選(xuan)向(xiang)陽山坡或(huo)(huo)土(tu)坊(fang)，土(tu)層深厚疏松(song)肥(fei)沃(wo)的砂質壤土(tu)播種，可利用(yong)田邊地角(jiao)種植，或(huo)(huo)與豆科植物間套種。種植前(qian)把地翻耕1～1.5尺，除(chu)去雜(za)木樹兜，按(an)寬(kuan)4～5尺畦(qi)面起畦(qi)（土(tu)質好距離可大些，否則(ze)小(xiao)些），畦(qi)高(gao)6寸，可施土(tu)雜(za)肥(fei)，綠(lv)肥(fei)或(huo)(huo)人畜(chu)糞水作基肥(fei)，例如每(mei)畝施入人糞尿20～30擔(dan)，待土(tu)干后淺耙泥塊，整(zheng)平畦(qi)面。在畦(qi)面按(an)6～7寸行距開播種溝，溝深1寸左右(you)待播種。

梔子(zi)(zi)花可(ke)春播(bo)(bo)(bo)或秋(qiu)(qiu)播(bo)(bo)(bo)，一(yi)般(ban)多在春季進行，春播(bo)(bo)(bo)在雨水前后下種，秋(qiu)(qiu)播(bo)(bo)(bo)在秋(qiu)(qiu)分前后、播(bo)(bo)(bo)時將種子(zi)(zi)拌上火灰(hui)均勻的播(bo)(bo)(bo)在播(bo)(bo)(bo)種溝內，然后用細土(tu)(tu)或火土(tu)(tu)覆蓋平播(bo)(bo)(bo)種溝，蓋草(cao)(cao)淋水，經(jing)常(chang)保持土(tu)(tu)壤濕(shi)潤，以(yi)利出苗(miao)，每(mei)(mei)畝用種子(zi)(zi)4～6斤(jin)。出苗(miao)后要(yao)注意及時去(qu)掉蓋草(cao)(cao)，在幼苗(miao)期應經(jing)常(chang)除(chu)草(cao)(cao)，注意不要(yao)傷幼苗(miao)的根，除(chu)草(cao)(cao)后均需要(yao)追(zhui)淡人糞尿水，育苗(miao)一(yi)年(nian)后即可(ke)移栽。如運輸較遠，宜(yi)用黃泥漿漿根，蓋草(cao)(cao)保濕(shi)，每(mei)(mei)穴種一(yi)株(zhu)，蓋土(tu)(tu)、壓實、淋水即可(ke)。

定植后(hou)每年春夏季各中(zhong)耕除(chu)(chu)草(cao)追肥(fei)(fei)一次，施入人畜(chu)糞、廄肥(fei)(fei)、堆肥(fei)(fei)、餅肥(fei)(fei)等均可。夏季開花前，施磷鉀(jia)含量較多的肥(fei)(fei)料為好(hao)，施肥(fei)(fei)一般在除(chu)(chu)草(cao)松(song)土后(hou)進行。

病害防治

梔子花經常容易發生(sheng)葉子黃(huang)化病和(he)葉斑(ban)病，葉斑(ban)病用65%代(dai)森鋅可濕性粉劑600倍(bei)噴(pen)灑。蟲(chong)害(hai)有刺蛾(e)、介殼蟲(chong)和(he)粉虱危害(hai)，用2.5%敵殺(sha)(sha)死乳油3000倍(bei)液噴(pen)殺(sha)(sha)刺蛾(e)，用40%氧化樂果乳油1500倍(bei)液噴(pen)殺(sha)(sha)介殼蟲(chong)和(he)粉虱。

黃化病

發生較為普遍，由多種原因引起(qi)，故須(xu)采取不同(tong)措施進行(xing)(xing)防治，一般施腐(fu)熟(shu)的人糞尿或餅肥。缺(que)鐵時(shi)幼嫩葉(xie)片的葉(xie)脈間失(shi)綠(lv)發黃，嚴(yan)重的會(hui)使整(zheng)株(zhu)葉(xie)片都發黃，甚至出現焦(jiao)葉(xie)和枝條枯(ku)萎，最后造成植株(zhu)死亡(wang)。對這種情況，可噴灑0.2%～0.5%的硫酸亞鐵水溶(rong)液進行(xing)(xing)防治。

缺鎂引(yin)起的黃化(hua)病(bing)則由(you)老葉開始逐漸(jian)向(xiang)新葉發展，葉脈仍呈綠色，嚴(yan)重時葉片脫落而死。對這(zhe)種情況，可噴灑0.7%—0.8%硼鎂肥防治。澆(jiao)水過(guo)多、受(shou)凍等，也會(hui)引(yin)起黃葉現象，所以在養護過(guo)程(cheng)中(zhong)要特(te)別加以注意(yi)。

缺氮(dan)的表現(xian)為(wei)單純葉黃，新(xin)葉小而脆。缺鉀的表現(xian)為(wei)老葉由綠色變成(cheng)褐色。缺磷的表現(xian)為(wei)老葉呈紫紅或暗紅色。

煤煙病

發生在(zai)枝條與葉片，發現后(hou)可用清水擦洗，或噴0.3波(bo)美(mei)度石硫合劑，1000～1200倍多菌(jun)靈。

腐爛病

常在下部(bu)主(zhu)干上發(fa)(fa)生，出(chu)現莖(jing)稈膨大、開(kai)裂，發(fa)(fa)現后立即刮除或涂5～10度石硫(liu)合劑，數次方能(neng)奏效。

蟲害

危害梔子花(hua)的(de)害蟲有(you)蚜蟲、跳甲蟲和天蛾幼蟲，前兩(liang)種可用樂果(guo)、敵(di)百蟲，后一種可用666粉防治或人工捕捉。

梔子花病蟲害(hai)防(fang)治。另外，梔子花在(zai)冬季(ji)室內(nei)通(tong)風(feng)不(bu)良及溫(wen)濕度過高時，容易(yi)發生介殼蟲危害(hai)，并伴有煤煙(yan)病發生。介殼蟲可用(yong)竹簽或小刷刮除，也(ye)可用(yong)20號石(shi)油(you)乳劑加100～150倍(bei)水(shui)進行(xing)噴霧防(fang)治。煤煙(yan)病可用(yong)清水(shui)擦洗，或用(yong)多菌(jun)靈1000倍(bei)液(ye)進行(xing)噴灑防(fang)治。

價值及其他

梔子花的功效與作用

藥用價值

梔(zhi)子(zi)花(hua)、果(guo)(guo)實、葉和(he)根可入(ru)藥，一般泡茶或煎湯(tang)服。梔(zhi)子(zi)含梔(zhi)子(zi)甙、去(qu)羥(qian)梔(zhi)子(zi)甙、雞屎(shi)藤次(ci)甙甲酯及少量山梔(zhi)甙，有(you)清熱(re)(re)利尿(niao)、涼血(xue)解(jie)毒、黃疸、血(xue)淋痛(tong)(tong)澀、目紅腫痛(tong)(tong)、火毒瘡、降(jiang)血(xue)壓等功效。其(qi)中梔(zhi)子(zi)果(guo)(guo)入(ru)藥，主治熱(re)(re)病(bing)高燒，心煩不(bu)眠(mian)，實火牙痛(tong)(tong)，口舌生瘡，鼻規(gui)，吐血(xue)，眼結膜炎(yan)，瘡瘍(yang)腫毒，黃疸型傳染性(xing)肝(gan)炎(yan)，蠶豆病(bing)，尿(niao)血(xue)；外用(yong)治外傷(shang)(shang)出血(xue)、扭挫傷(shang)(shang)。根入(ru)藥主治傳染性(xing)肝(gan)炎(yan)，跌打損傷(shang)(shang)，風(feng)火牙痛(tong)(tong)。

在(zai)化(hua)學層面，梔子含有(you)獨特的化(hua)學物質(zhi)——梔子素(su)(su)、梔子苷等，能阻止那些抑制胰(yi)(yi)島素(su)(su)生(sheng)成(cheng)的酶發揮作(zuo)用，進而(er)促進胰(yi)(yi)島素(su)(su)正常分泌(mi)，繼而(er)改善(shan)糖尿(niao)病病情。

梔子(zi)性苦、寒、無毒(du)。氣微，味(wei)微酸而(er)苦；入心、肝、肺、胃經。梔子(zi)花含(han)黃(huang)酮類梔子(zi)素(su)、果膠(jiao)、鞣質、藏紅花素(su)等(deng)，根(gen)、葉、花皆可入藥，有鎮靜、降壓，抑菌(jun)、致瀉、鎮痛、抗炎，調節平滑肌，加速軟組織的(de)愈合等(deng)作用，有瀉火除煩(fan)，消(xiao)炎祛(qu)熱，清熱利(li)尿，涼血解毒(du)之(zhi)功效。

日用化工

梔子(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)含(han)乙酸芐酯、乙酸芳(fang)樟(zhang)酯、乙酯蘇合香(xiang)(xiang)(xiang)酯等成分。用(yong)(yong)(yong)(yong)梔子(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)采(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)浸提法可(ke)生產(chan)梔子(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)浸膏(gao)浸膏(gao)得(de)率0.1-0.13%可(ke)廣(guang)泛用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)化(hua)妝(zhuang)品香(xiang)(xiang)(xiang)料和(he)食品香(xiang)(xiang)(xiang)料。采(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)水蒸氣蒸餾法可(ke)生產(chan)梔子(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)油(you)(you)。得(de)油(you)(you)率0.02%左右。梔子(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)油(you)(you)可(ke)配(pei)制(zhi)多種(zhong)花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)型香(xiang)(xiang)(xiang)水、香(xiang)(xiang)(xiang)皂、化(hua)妝(zhuang)品香(xiang)(xiang)(xiang)精(jing)(jing)。此外可(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)減壓分餾方(fang)法將(jiang)梔子(zi)(zi)(zi)(zi)花(hua)油(you)(you)的乙酸芐酯及乙酸芳(fang)樟(zhang)酯單離出來作為日用(yong)(yong)(yong)(yong)化(hua)妝(zhuang)常(chang)用(yong)(yong)(yong)(yong)主香(xiang)(xiang)(xiang)劑或(huo)協調劑也常(chang) 用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)食品如口香(xiang)(xiang)(xiang)糖的香(xiang)(xiang)(xiang)精(jing)(jing)。

觀賞園林用途

梔子(zi)葉色亮綠(lv)，四季(ji)常青，花(hua)大潔白，芳香(xiang)馥郁，又有一定耐蔭和抗有毒氣體的能(neng)力，故(gu)為良好的綠(lv)化、美(mei)化、香(xiang)化的材料(liao)，可(ke)成(cheng)片叢植(zhi)或配置于(yu)林(lin)緣、庭(ting)前、庭(ting)隅、路旁，植(zhi)作花(hua)籬也(ye)極(ji)適(shi)宜，作陽(yang)臺綠(lv)化、盆花(hua)、切花(hua)或盆景都十分適(shi)宜，也(ye)可(ke)用(yong)于(yu)街道和廠礦綠(lv)化。

食用價值

涼拌梔子花

梔子花(hua)(hua)500克(ke)，蔥花(hua)(hua)、姜絲(si)各適量。將(jiang)梔子花(hua)(hua)去雜(za)洗凈放(fang)入沸水(shui)中煮一(yi)沸，撈出、瀝水(shui)，晾(liang)涼，用(yong)筷子抓松置于潔白(bai)的瓷盤(pan)中，撒上蔥花(hua)(hua)、姜絲(si)澆入香油、老醋酌放(fang)食鹽(yan)、味精攪拌均勻(yun)即可(ke)。此(ci)菜清香鮮嫩，具(ju)有(you)清熱(re)涼血、解毒止痢(li)的功效。適用(yong)于肺熱(re)咳嗽癰(yong)腫腸風下血等病癥(zheng)。

梔子蛋花

梔子花(hua)(hua)200克、雞(ji)蛋3枚、蔥花(hua)(hua)、姜(jiang)絲各適(shi)量(liang)。梔子花(hua)(hua)去雜洗凈放(fang)入(ru)沸水中稍悼，切成碎末，雞(ji)蛋磕入(ru)碗(wan)中打勻，將梔子花(hua)(hua)放(fang)入(ru)雞(ji)蛋中攪拌均勻，鍋(guo)中加油燒至八成熱(re)，倒入(ru)梔子蛋花(hua)(hua)，炸熟(shu)，撒上蔥花(hua)(hua)、姜(jiang)絲和(he)食鹽、味精炒勻即可。此(ci)菜清香脆嫩，具有(you)清熱(re)養胃(wei)寬(kuan)腸利氣的功效，適(shi)用于胃(wei)熱(re)口臭牙齦腫(zhong)痛大便不暢(chang)等病(bing)癥。

梔子花茶

將花朵烘(hong)干后(hou)沖飲(yin)。方(fang)法(fa)是將花苞或初開的(de)(de)花朵摘除(chu)花萼、花梗把花冠(guan)向下攤(tan)成薄層以(yi)文火或烤箱(xiang)烘(hong)干。烘(hong)干時(shi)要不時(shi)翻轉(zhuan)以(yi)使受熱均勻。烘(hong)干后(hou)放在密封(feng)的(de)(de)容器置(zhi)于冰箱(xiang)內冷藏(zang)。飲(yin)用時(shi)直接用熱水沖泡可加入(ru)冰糖、蜂蜜(mi)等增加甜味。

植物文化

梔子花的花語

喜悅、堅強、永(yong)恒的愛、一(yi)生的守候(hou)。

流行文化

何(he)炅2004年推(tui)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)單(dan)曲(qu)《梔(zhi)子(zi)花(hua)(hua)開(kai)》所屬專輯《可以愛》，是(shi)一(yi)首(shou)獻給(gei)畢業生的(de)(de)(de)歌(ge)曲(qu)。輕輕的(de)(de)(de)音樂淡淡的(de)(de)(de)描述著(zhu)離(li)別(bie)的(de)(de)(de)心情，簡(jian)單(dan)的(de)(de)(de)音樂節奏(zou)讓(rang)人(ren)在(zai)聆(ling)聽時能感受到空(kong)氣中輕盈(ying)地飄出(chu)(chu)梔(zhi)子(zi)花(hua)(hua)帶來的(de)(de)(de)陣陣清(qing)香，朗朗上口。且清(qing)新自然的(de)(de)(de)曲(qu)調(diao)和歌(ge)詞具(ju)有非常濃(nong)郁(yu)的(de)(de)(de)校園(yuan)氣息(xi)。特(te)別(bie)值(zhi)得(de)一(yi)提的(de)(de)(de)是(shi)，單(dan)曲(qu)《梔(zhi)子(zi)花(hua)(hua)開(kai)》MV的(de)(de)(de)拍攝(she)地點(dian)特(te)別(bie)選(xuan)在(zai)了毛主席的(de)(de)(de)母校湖南第一(yi)師范學校。美麗的(de)(de)(de)校園(yuan)也(ye)讓(rang)整首(shou)歌(ge)的(de)(de)(de)情緒(xu)被渲染的(de)(de)(de)更加強烈，使這(zhe)首(shou)歌(ge)紅遍了大江南北。