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茶花（學(xue)名：Camellia sp.）又(you)名山(shan)茶花，是山(shan)茶科、山(shan)茶屬多種植物和園藝品種的(de)通稱。花瓣(ban)(ban)為碗形，分單(dan)瓣(ban)(ban)或重(zhong)瓣(ban)(ban)，單(dan)瓣(ban)(ban)茶花多為原始花種，重(zhong)瓣(ban)(ban)茶花的(de)花瓣(ban)(ban)可多達60片(pian)。茶花有(you)不(bu)同程度的(de)紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有(you)彩色斑紋茶花，而花枝最(zui)高可以(yi)達到4米。性喜溫(wen)暖、濕潤的(de)環境。花期較(jiao)長(chang)，從10月份(fen)到翌(yi)年5月份(fen)都有(you)開放，盛花期通常在(zai)1-3月份(fen)。

因其植(zhi)株形(xing)姿(zi)優(you)美，葉為濃綠綠而光澤，花(hua)形(xing)艷麗繽紛，而受到世(shi)界(jie)園(yuan)藝(yi)界(jie)的珍視。茶(cha)花(hua)的品種極多(duo)，是中(zhong)(zhong)國(guo)傳統的觀賞花(hua)卉，“十大名(ming)(ming)花(hua)”中(zhong)(zhong)排名(ming)(ming)第八，亦是世(shi)界(jie)名(ming)(ming)貴花(hua)木之一。原產于中(zhong)(zhong)國(guo)東部(bu)，在(zai)長江(jiang)流(liu)域、珠江(jiang)流(liu)域、重(zhong)慶、云南(nan)和四(si)川(chuan)各(ge)地，朝鮮、日本、中(zhong)(zhong)國(guo)臺灣和印度等地普遍(bian)種植(zhi)。

形態特征

茶花是(shi)灌木或小喬木植(zhi)物，高9米(mi)，嫩枝無毛。葉(xie)革(ge)質(zhi)，橢圓形(xing)，長5-10厘米(mi)，寬2.5-5厘米(mi)，先端略尖(jian)，或急短尖(jian)而(er)有(you)鈍尖(jian)頭，基部闊(kuo)楔(xie)形(xing)，上(shang)面(mian)(mian)深綠色(se)，干后發亮，無毛，下面(mian)(mian)淺綠色(se)，無毛，側脈(mo)7-8對，在上(shang)下兩面(mian)(mian)均能(neng)見，邊緣有(you)相隔2-3.5厘米(mi)的細鋸齒。葉(xie)柄(bing)長8-15毫米(mi)，無毛。

花(hua)(hua)(hua)(hua)頂生(sheng)，紅色，無(wu)柄(bing)；苞片(pian)及(ji)萼片(pian)約(yue)(yue)10片(pian)，組成長約(yue)(yue)2.5-3厘米(mi)(mi)的杯狀苞被(bei)，半圓(yuan)形(xing)(xing)至圓(yuan)形(xing)(xing)，長4-20毫(hao)米(mi)(mi)，外(wai)面有絹毛(mao)，脫落；花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣6-7片(pian)，外(wai)側2片(pian)近圓(yuan)形(xing)(xing)，幾(ji)離生(sheng)，長2厘米(mi)(mi)，外(wai)面有毛(mao)，內側5片(pian)基部連(lian)生(sheng)約(yue)(yue)8毫(hao)米(mi)(mi)，倒卵圓(yuan)形(xing)(xing)，長3-4.5厘米(mi)(mi)，無(wu)毛(mao)；雄蕊3輪(lun)，長約(yue)(yue)2.5-3厘米(mi)(mi)，外(wai)輪(lun)花(hua)(hua)(hua)(hua)絲(si)基部連(lian)生(sheng)，花(hua)(hua)(hua)(hua)絲(si)管長1.5厘米(mi)(mi)，無(wu)毛(mao)；內輪(lun)雄蕊離生(sheng)，稍短，子(zi)房無(wu)毛(mao)，花(hua)(hua)(hua)(hua)柱長2.5厘米(mi)(mi)，先端3裂。

蒴(shuo)果(guo)圓球形，直(zhi)徑(jing)2.5-3厘(li)米(mi)，2-3室，每室有種子1-2個(ge)，3爿(pan)裂開，果(guo)爿(pan)厚(hou)木質。花(hua)期1-4月(yue)。培育品種茶花(hua)的花(hua)期較(jiao)長，一般從10月(yue)份始花(hua)，翌年5月(yue)份終花(hua)，盛花(hua)期1-3月(yue)份。

干(gan)美枝青葉秀，花(hua)色艷(yan)麗(li)多(duo)彩，花(hua)型秀美多(duo)樣，花(hua)姿優雅多(duo)態，氣味芬芳襲人(ren)，品種繁(fan)多(duo)，花(hua)大多(duo)數為紅色或淡紅色，亦有(you)白色，多(duo)為重瓣。

地區分布

主(zhu)要分布于中國(guo)和日本。中國(guo)中部及南方(fang)各省(sheng)露地(di)多有栽(zai)培(pei)，已有1400年的(de)栽(zai)培(pei)歷史(shi)，北(bei)部則行溫室盆栽(zai)。重慶、云南、四川、臺(tai)灣、山東、江西等地(di)有野生種(zhong)。

主要品種

茶(cha)(cha)花(hua)(hua)品種大約有(you)2000種，可分為3大類，12個(ge)花(hua)(hua)型(xing)，2013年(nian)中(zhong)國茶(cha)(cha)花(hua)(hua)品種已(yi)有(you)306個(ge)以上(shang)。《花(hua)(hua)鏡(jing)》載茶(cha)(cha)花(hua)(hua)品種有(you)十九個(ge)：瑪瑙茶(cha)(cha)、鶴頂紅、寶珠茶(cha)(cha)、蕉萼白(bai)寶珠、楊妃(fei)茶(cha)(cha)、正宮粉、石榴茶(cha)(cha)、一捻紅、照殿紅、晚(wan)山茶(cha)(cha)、南山茶(cha)(cha)等(deng)。茶(cha)(cha)花(hua)(hua)型(xing)多，有(you)單瓣(ban)(ban)、半重瓣(ban)(ban)、重瓣(ban)(ban)、曲瓣(ban)(ban)、五星(xing)瓣(ban)(ban)、六角(jiao)形、松(song)殼型(xing)等(deng)。

花有(you)紅、黃、白、粉，甚至白瓣紅點等色：

單瓣類

花瓣(ban)1-2輪，5-7片，基(ji)部連生，多呈筒狀，結實。其下只有1個型(xing)(xing)，即單瓣(ban)型(xing)(xing)。

大(da)花金心：山茶的栽培品種。葉橢(tuo)圓形，邊緣(yuan)具細(xi)鋸(ju)齒。花單(dan)生(sheng)，色大(da)紅，花朵小。花期3-4月(yue)。

垂枝金(jin)心：山茶的栽培(pei)品種。葉(xie)橢圓(yuan)形。枝條柔軟下垂。春季開花，紅(hong)色。

紫(zi)(zi)花(hua)金心：山茶的栽培(pei)品種。花(hua)蕾心臟形，花(hua)色(se)紫(zi)(zi)紅(hong)。花(hua)期2月。

賽金光(guang)：山茶的栽(zai)培品種。葉長橢圓形，卷(juan)曲狀，葉尖下(xia)垂(chui)。花(hua)復色，白底(di)間(jian)桃(tao)紅條(tiao)點，偶(ou)有(you)桃(tao)紅色花(hua)。花(hua)營長橢圓形。花(hua)期12月至翌年(nian)1月。

美人茶：山茶的(de)栽培品種(zhong)。葉長橢(tuo)圓形，有光澤，葉緣有鈍鋸齒，較稀。花(hua)色大紅或水紅，喇叭形，較繁多花(hua)期(qi)1-4月。

復瓣類

花(hua)瓣(ban)(ban)3-5輪，20片左右，多者近(jin)50片。其下分為4個型，即復瓣(ban)(ban)型、五星型、荷(he)花(hua)型、松球型。

紅(hong)牡丹(dan)：山(shan)茶的栽培品種。葉(xie)橢(tuo)圓形，先端(duan)尖，略下乖，葉(xie)緣具細(xi)銳鋸齒。花(hua)粉紅(hong)色或紅(hong)色。花(hua)期3-4月。

松子(zi)：山茶的栽(zai)培品(pin)種。嫩枝紫紅(hong)色(se)。葉(xie)橢圓形，探綠色(se)，葉(xie)尾突尖。花大(da)紅(hong)色(se)，略暗(an)些。花期3-4月(yue)或(huo)12月(yue)至翌年3月(yue)。

東(dong)方亮(liang)(liang)：山茶的(de)枝培品種。葉(xie)深綠色(se)，有(you)光亮(liang)(liang)，葉(xie)緣具鈍密鋸齒。花(hua)韌開肉紅色(se)，漸(jian)肉白色(se)。花(hua)期1 -3月。

重瓣類

大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數在50片以上。其下分為7個型，即托桂型、菊花型、芙蓉型(xing)(xing)、皇冠型(xing)(xing)、繡球型(xing)(xing)、放射型(xing)(xing)、薔薇型(xing)(xing)。全盤荔枝：山(shan)茶的栽培品種。葉倒卵(luan)形(xing)，邊(bian)緣(yuan)具細(xi)密(mi)鋸齒。花大(da)紅色。花期3-4月。

白寶珠：山茶昀(yun)栽培(pei)品種。枝細(xi)柔下垂。小葉橢(tuo)圓形(xing)。花純白色。花期2-3月。

花牡丹：山茶的栽(zai)培品(pin)種。葉(xie)(xie)深綠(lv)，橢圓形，葉(xie)(xie)面上(shang)有黃斑。花鮮紅(hong)底色，上(shang)灑白(bai)斑塊。花期11月至翌(yi)年1月。

白芙蓉：山茶的拽培品種。花白色，有(you)紅色條(tiao)紋斑，五彩繽紛。花期2-4月。

心愿：山茶的栽培品種(zhong)。新品種(zhong)。花(hua)淡粉紅色，重瓣(ban)，中型花(hua)。中花(hua)花(hua)期。

凱夫(fu)人(ren)：山(shan)茶的(de)變種。新葉(xie)淡(dan)紅色(se)，帶紅斑或云斑。中至大型(xing)花，花瓣帶小鋸齒。中花花期。

栽培技術

光照溫度

長(chang)江(jiang)以北春植為好，長(chang)江(jiang)以南秋植為好。地栽應(ying)選排水良(liang)好、保水性能強。富含腐殖質的沙壤(rang)土。

山(shan)茶(cha)(cha)為半陰性花卉，夏季(ji)(ji)(ji)需搭(da)棚遮(zhe)陰。立秋后氣(qi)溫(wen)(wen)下降，山(shan)茶(cha)(cha)進入(ru)花芽(ya)分化(hua)期，應逐漸使全(quan)株受到充足(zu)的光照(zhao)。冬季(ji)(ji)(ji)應置(zhi)于(yu)室(shi)內(nei)陽(yang)光充足(zu)處，若室(shi)內(nei)光線(xian)太(tai)弱，山(shan)茶(cha)(cha)則生長不(bu)良，并(bing)易得病蟲害。山(shan)茶(cha)(cha)為長日照(zhao)植(zhi)物(wu)。在日長12小時的環(huan)境(jing)中才能(neng)形(xing)成(cheng)花芽(ya)。最適生長溫(wen)(wen)度(du)18-25℃，最適開(kai)花溫(wen)(wen)度(du)10-20℃，高于(yu)35℃會灼傷(shang)葉(xie)片。不(bu)耐寒，冬季(ji)(ji)(ji)應入(ru)室(shi)，溫(wen)(wen)度(du)保(bao)持3-5℃，也能(neng)忍耐短時間(jian)-10℃的低溫(wen)(wen)，但(dan)不(bu)能(neng)長時間(jian)超(chao)過16℃，否(fou)則會促使發芽(ya)，引起(qi)落(luo)葉(xie)。生長期要置(zhi)于(yu)半陰環(huan)境(jing)中，不(bu)宜(yi)接受過強的直射陽(yang)光。特別(bie)是夏、秋季(ji)(ji)(ji)要進行遮(zhe)蔭(yin)，或(huo)放樹下疏(shu)蔭(yin)處。山(shan)茶(cha)(cha)喜溫(wen)(wen)暖(nuan)，怕寒冷。室(shi)內(nei)溫(wen)(wen)度(du)不(bu)能(neng)低于(yu)5℃。溫(wen)(wen)度(du)在10℃至(zhi)15℃的房間(jian)內(nei)，其他措施(shi)得當，春節即可開(kai)花，花期可至(zhi)3月份。

澆水施肥

山(shan)茶對肥水(shui)(shui)(shui)要求較高，中(zhong)(zhong)(zhong)性和堿性壤土(tu)均不利其(qi)生長。北方尤其(qi)要注意(yi)將堿性水(shui)(shui)(shui)經過(guo)酸(suan)化處理后才，可(ke)澆(jiao)(jiao)花(hua)(hua)，具體(ti)辦法是將自來(lai)水(shui)(shui)(shui)貯放(fang)(fang)2天(tian)(tian)，使水(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)的氯氣(qi)揮(hui)(hui)發掉(diao)，再加(jia)入適量(liang)硫酸(suan)亞鐵(tie)（占(zhan)水(shui)(shui)(shui)0.5%左右）。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)量(liang)不可(ke)過(guo)大(da)，否則(ze)易(yi)爛根(gen)(gen)。盆(pen)(pen)土(tu)也不能干(gan)，否則(ze)易(yi)使根(gen)(gen)因失水(shui)(shui)(shui)而萎縮，以保(bao)持盆(pen)(pen)土(tu)和周圍環境濕(shi)潤為宜。花(hua)(hua)期(qi)(qi)勿噴(pen)水(shui)(shui)(shui)。一(yi)般冬季室內(nei)較干(gan)燥，應經常向山(shan)茶葉面(mian)噴(pen)水(shui)(shui)(shui)，以形成一(yi)個濕(shi)潤的小氣(qi)候。但陰雨天(tian)(tian)忌噴(pen)水(shui)(shui)(shui)。澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)時(shi)不要把水(shui)(shui)(shui)噴(pen)在(zai)花(hua)(hua)朵上(shang)，否則(ze)會(hui)引(yin)起花(hua)(hua)朵霉爛，縮短花(hua)(hua)期(qi)(qi)。花(hua)(hua)謝后及時(shi)摘去殘花(hua)(hua)。冬季澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)要視室內(nei)溫度而定，一(yi)般3天(tian)(tian)左右一(yi)次，保(bao)持盆(pen)(pen)土(tu)濕(shi)潤，忌積水(shui)(shui)(shui)或澆(jiao)(jiao)半截(jie)水(shui)(shui)(shui)。用自來(lai)水(shui)(shui)(shui)應先在(zai)水(shui)(shui)(shui)桶中(zhong)(zhong)(zhong)存放(fang)(fang)一(yi)兩天(tian)(tian)，讓氯氣(qi)揮(hui)(hui)發掉(diao)。水(shui)(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)最好放(fang)(fang)百分之一(yi)的硫酸(suan)亞鐵(tie)，以利于改善(shan)水(shui)(shui)(shui)質。

山茶喜肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。一般(ban)在上盆或換盆時在盆底施足基肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，秋冬季(ji)(ji)因花(hua)芽發育(yu)快(kuai)，應每周澆一次(ci)腐熟(shu)的淡液肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，并追施1次(ci)至2次(ci)磷鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)過多易使花(hua)蕾焦枯，開(kai)花(hua)后可少施或不(bu)施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。施肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)以稀薄礬(fan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)水為好，忌施濃肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。一般(ban)春季(ji)(ji)萌芽后，每17天施1次(ci)薄肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)水，夏季(ji)(ji)施磷、鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，初秋可停肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)1個月左右，花(hua)前再(zai)施礬(fan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)水，開(kai)花(hua)時再(zai)施速效磷、鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)，使花(hua)大色艷，花(hua)期長。

整形修剪

地栽山(shan)茶(cha)(cha)主要剪(jian)去干(gan)枯(ku)枝(zhi)、病弱(ruo)枝(zhi)、交叉枝(zhi)、過密枝(zhi)，明顯(xian)影(ying)響樹形的枝(zhi)條(tiao)，以及疏去多余(yu)的花蕾(lei)。盆栽山(shan)茶(cha)(cha)除以上工作外，還應根據個人喜好進(jin)行整形修(xiu)剪(jian)，但(dan)不宜重剪(jian)，因其生長(chang)勢不強。

花期控制

因(yin)山茶不耐(nai)寒，延緩花(hua)(hua)期不太常(chang)用(yong)(yong)。一般用(yong)(yong)選(xuan)擇品種、溫度(du)控(kong)(kong)制(zhi)、激素(su)處理(li)(li)等辦法來控(kong)(kong)制(zhi)花(hua)(hua)期。欲使山茶”十(shi)一”開花(hua)(hua)，可在7月中旬(xun)或8月初用(yong)(yong)毛筆蘸0.1%的赤霉索，點涂于花(hua)(hua)蕾上，每3天涂1次，肥水正常(chang)管理(li)(li)。9月看花(hua)(hua)蕾生長(chang)情況決定(ding)是否涂花(hua)(hua)蕾，若(ruo)估計”十(shi)一”開花(hua)(hua)不保險，可增(zeng)(zeng)加涂蕾次數，增(zeng)(zeng)加肥水量(liang)，促花(hua)(hua)蕾迅(xun)速生長(chang)，使”十(shi)一”見花(hua)(hua)。

冬季養護

防凍保(bao)暖(nuan)當氣(qi)溫(wen)降(jiang)至(zhi)0攝氏度(du)以下(xia)時，將盆栽茶花搬至(zhi)室(shi)外(wai)(wai)向陽溫(wen)暖(nuan)避風(feng)處，或放在(zai)三面密封、一(yi)面向陽的(de)塑(su)料棚(peng)內。也可(ke)放在(zai)室(shi)內，但要求所放之處光(guang)照、通風(feng)良(liang)好。遇嚴寒霜凍天氣(qi)應(ying)注意保(bao)暖(nuan)，在(zai)驟然降(jiang)溫(wen)之前最好將室(shi)外(wai)(wai)的(de)茶花搬至(zhi)室(shi)內。若放在(zai)室(shi)外(wai)(wai)，夜間應(ying)加蓋塑(su)料薄(bo)膜、報(bao)紙或布等材(cai)料。

水(shui)肥管理 茶(cha)花喜溫(wen)暖、濕潤的環境(jing)，怕積水(shui)。開(kai)花前澆(jiao)水(shui)應掌握盆土不干不澆(jiao)，澆(jiao)則(ze)澆(jiao)透的原則(ze)。

冬季(ji)(ji)每(mei)(mei)隔3-5天用水(shui)(shui)溫(wen)與室溫(wen)相近的(de)清水(shui)(shui)噴灑葉面(mian)1次(ci)，以增加(jia)濕(shi)度和清洗(xi)葉面(mian)灰塵。開花(hua)期澆水(shui)(shui)量以盆土見(jian)干見(jian)濕(shi)為(wei)(wei)宜，澆水(shui)(shui)適宜時間為(wei)(wei)晴天中(zhong)午。冬季(ji)(ji)是茶(cha)花(hua)花(hua)蕾膨大(da)期，每(mei)(mei)月要(yao)結合葉面(mian)噴水(shui)(shui)噴施0.1%至0.3%的(de)磷(lin)酸二(er)氫(qing)鉀液1次(ci)，或根施以磷(lin)鉀為(wei)(wei)主的(de)稀薄液肥(fei)（肥(fei)水(shui)(shui)比為(wei)(wei)1:4）1次(ci)。

其他(ta)室(shi)內(nei)越(yue)冬的(de)盆花開花時（早(zao)花品(pin)種(zhong)11月底(di)始花，一般品(pin)種(zhong)2-4月開花），不要將其放(fang)在(zai)光照(zhao)太(tai)強(qiang)或溫度太(tai)高的(de)地方，否則會使花朵早(zao)謝。摘去過多(duo)花苞，可以(yi)促使花大和色澤艷(yan)麗，并(bing)能延長(chang)花期。

盆栽須知

土壤是(shi)盆(pen)栽(zai)山(shan)茶花(hua)的(de)(de)生(sheng)長基礎，因為茶花(hua)根(gen)系依賴土壤生(sheng)長、發育(yu)，茶花(hua)生(sheng)命活動(dong)所(suo)需(xu)要(yao)的(de)(de)水分和(he)養(yang)分主要(yao)從土壤中吸取。茶花(hua)喜歡偏酸性(xing)、含腐殖質(zhi)較高(gao)、疏松通氣的(de)(de)山(shan)地紅（黃）壤土，pH值在5至6.5之間(jian)，不能采用堿性(xing)土或(huo)黏性(xing)重的(de)(de)土壤作(zuo)盆(pen)栽(zai)茶花(hua)基質(zhi)。土壤配(pei)制：山(shan)泥土（種作(zuo)物的(de)(de)熟化紅壤土）50%，木屑或(huo)食用菌渣40%，餅肥粉(fen)或(huo)牲畜糞和(he)磷肥粉(fen)10%，三者拌勻(yun)，澆(jiao)水適量裝袋熟化，夏(xia)秋20天(tian)以上(shang)，春冬30天(tian)以上(shang)，這(zhe)種土壤不僅疏松通氣，還能保肥保水，適合茶花(hua)生(sheng)長發育(yu)。

病蟲防治

茶花(hua)(hua)主要病害有輪紋病、炭疽病、枯梢病、葉斑(ban)病、煙煤病等(deng)，主要防治藥劑有：退菌特(te)800倍(bei)；多菌靈500倍(bei)；百菌清(qing)800倍(bei)；克(ke)霉(mei)靈800倍(bei)定期(qi)防治，花(hua)(hua)前要注意灰(hui)霉(mei)病、花(hua)(hua)枯病防治。

茶花蟲(chong)(chong)害以紅蜘蛛、蚜蟲(chong)(chong)、蚧殼蟲(chong)(chong)、卷葉蛾、造(zao)橋蟲(chong)(chong)為(wei)主，主要防(fang)治藥劑用氯腈(jing)菊酯15mL+水胺硫磷20mL或久效磷25mL兌30斤(jin)水噴(pen)霧。

主要用途

觀賞

造景

植(zhi)物造(zao)景材(cai)料(liao)。山茶四季(ji)常綠，分布廣泛，樹姿優(you)美，是中國南方重(zhong)要的植(zhi)物造(zao)景材(cai)料(liao)之(zhi)一(yi)。

①孤植：利用山茶不同(tong)的自然樹形，孤植于綠化環境中，尤以草坪綠茵相襯(chen)為上。

②群植(zhi)：利用山茶自然樹形，高低錯落，三五成群，成叢(cong)成片，以此(ci)突出山茶的景觀(guan)效(xiao)果。

③人工(gong)整(zheng)形(xing)：山茶(cha)花還可以通(tong)過人工(gong)整(zheng)形(xing)，供觀賞應用(yong)，如(ru)：將山茶(cha)通(tong)過修剪整(zheng)形(xing)，把樹(shu)冠(guan)整(zheng)成球(qiu)形(xing)、傘形(xing)、圓柱形(xing)樹(shu)冠(guan)，山茶(cha)墻樹(shu)式(shi)，平臥鋪(pu)地式(shi)，使(shi)山茶(cha)匍(pu)匐于(yu)(yu)地生長，鋪(pu)地而(er)生 。墻樹(shu)在西(xi)歐北(bei)美應用(yong)較多，即將山茶(cha)花植于(yu)(yu)向陽(yang)溫暖的墻面之(zhi)外(wai)，附(fu)以攀登墻架(jia)，使(shi)山茶(cha)枝干順墻面而(er)升，繼而(er)覆蓋墻面，頗(po)為(wei)壯觀。

④盆(pen)(pen)景(jing)(jing)(jing)造型：用矮生(sheng)山茶老(lao)樁(zhuang)，通常以茶梅為(wei)多，按照盆(pen)(pen)景(jing)(jing)(jing)造型方法，配以水石，可愛別致。也有(you)用老(lao)樁(zhuang)嫁(jia)接，更可速成、多彩。劉茂(mao)華先生(sheng)的(de)(de)(de)(de)經驗是(shi)(shi)：山茶花(hua)盆(pen)(pen)景(jing)(jing)(jing)的(de)(de)(de)(de)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)是(shi)(shi)靠"意(yi)(yi)境(jing) "取勝，山茶花(hua)盆(pen)(pen)景(jing)(jing)(jing)通過人的(de)(de)(de)(de)構(gou)思立意(yi)(yi)，對自然式(shi)的(de)(de)(de)(de)山茶花(hua)苗(miao)的(de)(de)(de)(de)立干(gan)(gan)(gan)、結(jie)頂(ding)、露根進行(xing)巧(qiao)妙的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術處(chu)理(li)(li)，以此表(biao)現舒展、奔放、瀟(xiao)灑的(de)(de)(de)(de)感覺。用山茶花(hua)苗(miao)木(mu)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)盆(pen)(pen)景(jing)(jing)(jing)，應選用姿態(tai)(tai)挺(ting)拔，體態(tai)(tai)豐盈，樹(shu)(shu)形完整并主(zhu)(zhu)干(gan)(gan)(gan)分(fen)(fen)枝(zhi)耐彎曲，層次基本清(qing)晰的(de)(de)(de)(de)山茶花(hua)苗(miao)，以主(zhu)(zhu)干(gan)(gan)(gan)處(chu)理(li)(li)為(wei)主(zhu)(zhu)，然后進行(xing)分(fen)(fen)枝(zhi)、結(jie)頂(ding)，最后進行(xing)露根處(chu)理(li)(li)。主(zhu)(zhu)干(gan)(gan)(gan)處(chu)理(li)(li)成曲干(gan)(gan)(gan)式(shi)等形狀(zhuang)，在制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)中(zhong)，根據苗(miao)木(mu)素材的(de)(de)(de)(de)走勢，采取果斷的(de)(de)(de)(de)修剪造型藝(yi)術手(shou)段，處(chu)理(li)(li)分(fen)(fen)枝(zhi)時讓(rang)主(zhu)(zhu)干(gan)(gan)(gan)留下有(you)襯托作(zuo)(zuo)用的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)分(fen)(fen)枝(zhi)。結(jie)頂(ding)是(shi)(shi)表(biao)現動(dong)態(tai)(tai)的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)部分(fen)(fen)，應特別注意(yi)(yi)。在分(fen)(fen)枝(zhi)處(chu)理(li)(li)過程中(zhong)，必須(xu)做到(dao)樹(shu)(shu)形勻稱，輕重(zhong)抑(yi)揚(yang)，長短合理(li)(li)，在整個(ge)樹(shu)(shu)樁(zhuang)盆(pen)(pen)景(jing)(jing)(jing)布(bu)局(ju)中(zhong)堅(jian)持(chi)突出疏密、虛實(shi)、露藏(zang)、呼應、剛(gang)柔、巧(qiao)拙、粗細等相互諧調的(de)(de)(de)(de)藝(yi)術手(shou)段。

⑤插花(hua)(hua)、切花(hua)(hua)：山茶更是用(yong)于(yu)插花(hua)(hua)和切花(hua)(hua)的(de)(de)好(hao)材(cai)料(liao)，其花(hua)(hua)期較長，花(hua)(hua)色(se)、花(hua)(hua)形豐(feng)富，葉色(se)濃綠光潔，有文字記載，中(zhong)國明工(gong)就將(jiang)茶列為瓶花(hua)(hua)材(cai)料(liao)用(yong)于(yu)花(hua)(hua)卉裝飾(shi)，日本對其應曾受中(zhong)國的(de)(de)影響。而今茶花(hua)(hua)的(de)(de)種植已(yi)相(xiang)當(dang)普遍，隨著人民生活(huo)水平的(de)(de)提高(gao)，茶花(hua)(hua)的(de)(de)切花(hua)(hua)運用(yong)將(jiang)會日益廣泛。

綠化

由于(yu)山茶對光照及溫度的適應(ying)性較(jiao)強，只要注(zhu)意水、土(tu)的要求，在(zai)城市綠地、公園和住(zhu)宅(zhai)小區和城市廣場、花(hua)壇和綠帶(dai)中，均可以(yi)組(zu)合在(zai)其(qi)他(ta)植物中應(ying)用，當(dang)山茶盛(sheng)開、滿(man)樹燦爛， 大有畫龍點睛(jing)之(zhi)功。

庭園

山(shan)茶最宜(yi)庭園綠(lv)化(hua)，從(cong)(cong)文化(hua)內涵上它是一種(zhong)傳統的(de)瑞花嘉木(mu)，一種(zhong)吉祥的(de)喜樹(shu)。從(cong)(cong)形態來(lai)看，山(shan)茶四季常青(qing)，樹(shu)形適中(zhong)、地栽、盆栽、花壇(tan)種(zhong)植均相宜(yi)。而(er)云南(nan)山(shan)茶喬(qiao)木(mu)型(xing)，需要較大的(de)庭院(yuan)空間(jian)，方(fang)能地栽，所(suo)以寺院(yuan)、書(shu)院(yuan)中(zhong)種(zhong)植較多。大理白(bai)族，家(jia)家(jia)流水(shui)，戶戶養花，首先必須種(zhong)植山(shan)茶花，但(dan)以壇(tan)植或盆栽為(wei)主。

展覽

山(shan)茶花(hua)(hua)可以(yi)組成春季花(hua)(hua)展(zhan)(zhan)主題(ti)，辦成各種級別的花(hua)(hua)花(hua)(hua)展(zhan)(zhan)覽(lan)，非常受歡迎(ying)，杭州、昆明、大理(li)、成都、溫(wen)州等地均(jun)已相約成俗，山(shan)茶花(hua)(hua)年年成為花(hua)(hua)展(zhan)(zhan)的主題(ti)。花(hua)(hua)展(zhan)(zhan)通常選定有利于茶花(hua)(hua)布展(zhan)(zhan)的場地，以(yi)盆(pen)花(hua)(hua)為主，分室(shi)(shi)內(nei)、室(shi)(shi)外展(zhan)(zhan)區組織展(zhan)(zhan)覽(lan)、展(zhan)(zhan)銷(xiao)，召開山(shan)茶專(zhuan)題(ti)學(xue)術(shu)會議等。

專類園

在國內外植物(wu)或園藝研(yan)究(jiu)部門，有關的園林風景區內，往(wang)往(wang)根據所具(ju)備的條件，開(kai)辟山(shan)茶植物(wu)專類園，供對山(shan)茶植物(wu)的分類學(xue)、生態學(xue)、園藝學(xue)等(deng)方面(mian)的研(yan)究(jiu)之用，多數兼(jian)有開(kai)放(fang)展(zhan)覽功能(neng)。

中(zhong)國(guo)(guo)以昆明植(zhi)物(wu)(wu)研究(jiu)所山(shan)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)為最(zui)著名，品(pin)種多、樹齡(ling)高、規模(mo)(mo)大(da)。金殿園(yuan)(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物(wu)(wu)園(yuan)(yuan)(yuan)中(zhong)的(de)山(shan)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)，更(geng)具(ju)規模(mo)(mo)，已成為一 流的(de)云南山(shan)茶(cha)(cha)專類園(yuan)(yuan)(yuan)。大(da)理(li)古城具(ju)有數量(liang)龐大(da)的(de)私(si)家(jia)山(shan)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)群體(ti)，楊(yang)家(jia)花(hua)(hua)園(yuan)(yuan)(yuan)和(he)他(ta)毗鄰的(de)趙家(jia)花(hua)(hua)園(yuan)(yuan)(yuan)最(zui)為著名，后者已于(yu)1986年規劃(hua)改(gai)建(jian)成大(da)理(li)茶(cha)(cha)花(hua)(hua)品(pin)種基地。在華東地區，杭州(zhou)植(zhi)物(wu)(wu)園(yuan)(yuan)(yuan)的(de)山(shan)茶(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)、浙(zhe)江(jiang)富陽中(zhong)國(guo)(guo)林(lin)業科學(xue)(xue)院亞熱帶林(lin)業科學(xue)(xue)研究(jiu)所、江(jiang)西南昌(chang)省(sheng)林(lin)科所、湖南長沙(sha)省(sheng)林(lin)科所等(deng)的(de)山(shan)茶(cha)(cha)種植(zhi)園(yuan)(yuan)(yuan)以及(ji)溫州(zhou)的(de)茶(cha)(cha)花(hua)(hua)園(yuan)(yuan)(yuan)和(he)金華竹馬(ma)鄉的(de)國(guo)(guo)際(ji)茶(cha)(cha)花(hua)(hua)物(wu)(wu)種園(yuan)(yuan)(yuan)，都擁有眾(zhong)多的(de)山(shan)茶(cha)(cha)品(pin)種和(he)茶(cha)(cha)梅品(pin)種，供(gong)參觀、考(kao)察(cha)。廣西南寧、桂林(lin)市建(jian)立的(de)金華茶(cha)(cha)保護區和(he)品(pin)種園(yuan)(yuan)(yuan)，也(ye)具(ju)有相當(dang)可觀規模(mo)(mo)。

景觀區

指(zhi)大(da)面積(ji)的(de)(de)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)自然群落或人工(gong)栽培群落的(de)(de)宏(hong)觀(guan)場面，如云南(nan)騰沖高黎貢(gong)山(shan)(shan)東(dong)坡的(de)(de)紅花(hua)油(you)茶(cha)(cha)林開花(hua)時(shi)的(de)(de)壯(zhuang)觀(guan)景(jing)(jing)(jing)象，廣西(xi)金(jin)花(hua)茶(cha)(cha)保護區的(de)(de)神(shen)奇景(jing)(jing)(jing)觀(guan)，江西(xi)、湖南(nan)大(da)片油(you)茶(cha)(cha)林開花(hua)時(shi)的(de)(de)景(jing)(jing)(jing)色(se)，以及山(shan)(shan)東(dong)半(ban)島(dao)沿(yan)海(hai)島(dao)嶼(yu)上(shang)珍奇的(de)(de)海(hai)島(dao)型山(shan)(shan)茶(cha)(cha)生態景(jing)(jing)(jing)觀(guan)，都是山(shan)(shan)茶(cha)(cha)工(gong)作者們(men)向(xiang)往的(de)(de)地方。

醫用

山(shan)茶花(hua)的(de)藥用價值，始見于明代李時珍《本草綱目》，清乾(qian)隆名醫吳儀洛的(de)《本草從新》中已有詳述(shu)："山(shan)茶花(hua)微辛、甘寒、涼血。治吐衄 腸風下血，湯、火傷灼（麻油(you)調涂）用紅者。子(zi)、婦人發直(zhi)，研(yan)末摻之。"

吳其浚(jun)（1849）的《 植物名實圖考》卷(juan)三(san)十五中述："山茶，本(ben)草綱目始(shi)錄，救荒本(ben)草，葉可食及作茶飲，其單 瓣結(jie)實者，用以榨油，山地種之。花治血(xue)癥。"

在西南地區，民間常取山茶(cha)(cha)花(hua)花(hua)蕾供藥用(yong)(yong)，視紅色寶珠茶(cha)(cha)花(hua)為藥用(yong)(yong)茶(cha)(cha)花(hua)。其他山茶(cha)(cha)花(hua)也(ye)有類 似的作用(yong)(yong)。山茶(cha)(cha)花(hua)含有花(hua)白甙及花(hua)色甙等斂止(zhi)血(xue)(xue)劑，有止(zhi)血(xue)(xue)、散瘀消腫(zhong)之功用(yong)(yong)，主(zhu)治咳(ke)血(xue)(xue)、 鼻出(chu)血(xue)(xue)、腸胃(wei)山血(xue)(xue)、子宮(gong)出(chu)血(xue)(xue)以及燒傷、燙(tang)傷、跌打損傷、創傷出(chu)血(xue)(xue)等癥(zheng)。泡酒(jiu)成(cheng)茶(cha)(cha)花(hua)酒(jiu)， 或煮糯粥時加入成(cheng)茶(cha)(cha)花(hua)糯米粥，以治痢。

功效與作用

涼血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)止血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；散(san)瘀；消瘀腫。主吐(tu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；衄血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；咳血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；便(bian)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；痔血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)；赤血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)痢；血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)淋；血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)崩；帶下(xia)；燙傷(shang)；跌撲損傷(shang)。用(yong)于吐(tu)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，衄血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，便(bian)血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)，血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)崩；外用(yong)治燒(shao)燙傷(shang)，創傷(shang)出血(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)。

①朱震亨：吐(tu)血(xue)、衄血(xue)、腸風(feng)下血(xue)，并用紅者為末，入童溺、姜汁及酒(jiu)調服，可(ke)代郁金。

②《綱目》：湯火傷灼，研末(mo)麻油調涂。

③《醫林纂要》：補肝(gan)緩(huan)肝(gan)，破血去熱。

④《百草鏡》：涼血(xue)、破血(xue)、止血(xue)。消癰(yong)腫(zhong)跌撲，斷久痢、腸風下血(xue)，崩帶血(xue)淋，鼻衄吐(tu)血(xue)；外敷炙瘡(chuang)。 ⑤《本草再新》：治(zhi)血(xue)分，理(li)腸風，清肝火，潤肺養(yang)陰。

附方

①治(zhi)吐血咳嗽：一寶珠(zhu)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，瓦上焙黑色(se)，調紅砂(sha)糖，日服(fu)(fu)不(bu)拘多少。二寶珠(zhu)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)十朵(duo)，紅花(hua)(hua)五錢，白芨一兩(liang)，紅棗四兩(liang)。水煎一碗服(fu)(fu)之(zhi)，渣再服(fu)(fu)，紅棗不(bu)拘時亦取食之(zhi)。（王玷桂《不(bu)藥良方(fang)》） ②治(zhi)赤痢：大紅寶珠(zhu)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)，陰干(gan)為(wei)末，加白糖拌勻，飯鍋上蒸三、四次服(fu)(fu)。（《救生苦海》） ③治(zhi)痔瘡出血：寶珠(zhu)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，研(yan)末沖服(fu)(fu)。（《綱(gang)目(mu)拾(shi)遺》） ④治(zhi)乳頭(tou)開花(hua)(hua)欲墜、疼痛(tong)異常：寶珠(zhu)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，焙研(yan)為(wei)末，用麻(ma)油調搽。（《綱(gang)目(mu)拾(shi)遺》）