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茶(cha)花(hua)(hua)(hua)（學名：Camellia sp.）又名山(shan)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)，是山(shan)茶(cha)科、山(shan)茶(cha)屬多種植物和(he)園藝品種的(de)通稱。花(hua)(hua)(hua)瓣為(wei)碗形(xing)，分單瓣或(huo)重(zhong)瓣，單瓣茶(cha)花(hua)(hua)(hua)多為(wei)原(yuan)始花(hua)(hua)(hua)種，重(zhong)瓣茶(cha)花(hua)(hua)(hua)的(de)花(hua)(hua)(hua)瓣可多達(da)60片。茶(cha)花(hua)(hua)(hua)有(you)(you)不同程(cheng)度的(de)紅(hong)、紫(zi)、白、黃(huang)各色(se)花(hua)(hua)(hua)種，甚至還有(you)(you)彩色(se)斑(ban)紋茶(cha)花(hua)(hua)(hua)，而花(hua)(hua)(hua)枝最高可以(yi)達(da)到4米。性喜溫暖(nuan)、濕潤的(de)環境。花(hua)(hua)(hua)期較長，從10月(yue)(yue)份(fen)到翌年(nian)5月(yue)(yue)份(fen)都有(you)(you)開放(fang)，盛花(hua)(hua)(hua)期通常(chang)在(zai)1-3月(yue)(yue)份(fen)。

因(yin)其植(zhi)株形姿優美，葉為濃綠(lv)綠(lv)而光澤，花(hua)形艷麗繽紛，而受(shou)到世界(jie)園藝界(jie)的(de)珍視。茶(cha)花(hua)的(de)品種極多，是中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)傳統的(de)觀賞花(hua)卉，“十大名花(hua)”中(zhong)(zhong)排名第八，亦是世界(jie)名貴花(hua)木(mu)之一。原產于中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)東部，在(zai)長江流域、珠江流域、重(zhong)慶、云南和四川各(ge)地，朝鮮、日本、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)臺灣和印度等地普(pu)遍種植(zhi)。

形態特征

茶花是灌木或(huo)小喬木植物，高9米，嫩枝無(wu)毛。葉(xie)革質，橢圓形，長(chang)5-10厘米，寬(kuan)2.5-5厘米，先端(duan)略尖，或(huo)急短尖而有鈍尖頭，基部闊楔形，上面(mian)深(shen)綠色(se)，干后發亮，無(wu)毛，下(xia)面(mian)淺綠色(se)，無(wu)毛，側脈7-8對，在上下(xia)兩面(mian)均能見，邊緣有相隔(ge)2-3.5厘米的(de)細鋸齒。葉(xie)柄長(chang)8-15毫米，無(wu)毛。

花頂生(sheng)，紅(hong)色，無(wu)柄；苞片(pian)及萼(e)片(pian)約(yue)10片(pian)，組成長(chang)(chang)約(yue)2.5-3厘米(mi)(mi)的杯狀苞被，半圓(yuan)形至圓(yuan)形，長(chang)(chang)4-20毫米(mi)(mi)，外面(mian)有絹毛(mao)，脫落(luo)；花瓣6-7片(pian)，外側(ce)2片(pian)近圓(yuan)形，幾離(li)(li)生(sheng)，長(chang)(chang)2厘米(mi)(mi)，外面(mian)有毛(mao)，內側(ce)5片(pian)基(ji)部(bu)連生(sheng)約(yue)8毫米(mi)(mi)，倒卵圓(yuan)形，長(chang)(chang)3-4.5厘米(mi)(mi)，無(wu)毛(mao)；雄蕊3輪(lun)，長(chang)(chang)約(yue)2.5-3厘米(mi)(mi)，外輪(lun)花絲基(ji)部(bu)連生(sheng)，花絲管長(chang)(chang)1.5厘米(mi)(mi)，無(wu)毛(mao)；內輪(lun)雄蕊離(li)(li)生(sheng)，稍短，子房無(wu)毛(mao)，花柱長(chang)(chang)2.5厘米(mi)(mi)，先(xian)端3裂(lie)。

蒴(shuo)果圓球形，直徑2.5-3厘米，2-3室，每(mei)室有種子1-2個，3爿裂開，果爿厚木質。花(hua)期1-4月。培(pei)育品種茶花(hua)的花(hua)期較長，一般從10月份(fen)始花(hua)，翌年5月份(fen)終花(hua)，盛(sheng)花(hua)期1-3月份(fen)。

干美枝(zhi)青(qing)葉秀(xiu)，花(hua)(hua)色艷麗多(duo)彩，花(hua)(hua)型(xing)秀(xiu)美多(duo)樣，花(hua)(hua)姿優雅多(duo)態(tai)，氣味(wei)芬芳襲人，品種繁(fan)多(duo)，花(hua)(hua)大多(duo)數(shu)為紅色或淡紅色，亦有白色，多(duo)為重瓣。

地區分布

主要分布于中國和日本(ben)。中國中部(bu)及南方各省露地(di)多有(you)(you)栽培，已有(you)(you)1400年的栽培歷史(shi)，北部(bu)則行溫(wen)室盆栽。重慶、云(yun)南、四川(chuan)、臺灣、山東(dong)、江西(xi)等地(di)有(you)(you)野生(sheng)種。

主要品種

茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)品(pin)種(zhong)大(da)約(yue)有(you)2000種(zhong)，可分為3大(da)類(lei)，12個(ge)花(hua)(hua)型(xing)，2013年中國茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)品(pin)種(zhong)已有(you)306個(ge)以(yi)上。《花(hua)(hua)鏡》載(zai)茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)品(pin)種(zhong)有(you)十(shi)九(jiu)個(ge)：瑪瑙茶(cha)(cha)(cha)、鶴頂紅、寶(bao)珠(zhu)茶(cha)(cha)(cha)、蕉萼白(bai)寶(bao)珠(zhu)、楊妃茶(cha)(cha)(cha)、正(zheng)宮粉、石榴(liu)茶(cha)(cha)(cha)、一捻紅、照殿紅、晚山茶(cha)(cha)(cha)、南山茶(cha)(cha)(cha)等。茶(cha)(cha)(cha)花(hua)(hua)型(xing)多，有(you)單瓣(ban)、半重瓣(ban)、重瓣(ban)、曲瓣(ban)、五(wu)星瓣(ban)、六角形、松殼(ke)型(xing)等。

花有紅、黃(huang)、白(bai)、粉，甚至(zhi)白(bai)瓣紅點等色：

單瓣類

花(hua)瓣(ban)(ban)1-2輪(lun)，5-7片，基部連(lian)生，多呈筒(tong)狀，結(jie)實(shi)。其(qi)下只有1個型，即單瓣(ban)(ban)型。

大(da)花(hua)(hua)金心：山茶的栽培品(pin)種。葉橢圓形，邊緣具細鋸(ju)齒。花(hua)(hua)單生，色(se)大(da)紅，花(hua)(hua)朵小。花(hua)(hua)期(qi)3-4月(yue)。

垂(chui)(chui)枝金心：山茶的(de)栽培品(pin)種。葉橢圓形。枝條柔(rou)軟下(xia)垂(chui)(chui)。春(chun)季開花(hua)，紅(hong)色。

紫花(hua)金心(xin)：山茶(cha)的(de)栽培品種。花(hua)蕾心(xin)臟(zang)形(xing)，花(hua)色紫紅。花(hua)期(qi)2月。

賽金光：山(shan)茶(cha)的(de)栽培(pei)品種。葉長橢圓形(xing)(xing)，卷曲狀，葉尖下垂。花(hua)(hua)(hua)(hua)復色，白底間桃紅(hong)條點，偶有(you)桃紅(hong)色花(hua)(hua)(hua)(hua)。花(hua)(hua)(hua)(hua)營長橢圓形(xing)(xing)。花(hua)(hua)(hua)(hua)期12月至翌年1月。

美人茶：山茶的栽培品(pin)種。葉長橢圓(yuan)形，有光澤，葉緣有鈍鋸(ju)齒，較(jiao)(jiao)稀。花色大紅(hong)或(huo)水紅(hong)，喇叭形，較(jiao)(jiao)繁多花期(qi)1-4月。

復瓣類

花(hua)瓣3-5輪，20片左右(you)，多者(zhe)近(jin)50片。其下分為4個型(xing)，即復瓣型(xing)、五(wu)星型(xing)、荷花(hua)型(xing)、松(song)球(qiu)型(xing)。

紅(hong)(hong)牡丹：山茶的栽培品種(zhong)。葉橢圓形(xing)，先端尖，略(lve)下乖，葉緣具細銳鋸齒。花(hua)(hua)粉紅(hong)(hong)色(se)或紅(hong)(hong)色(se)。花(hua)(hua)期(qi)3-4月。

松子：山(shan)茶的栽培品種。嫩枝紫紅色。葉(xie)橢圓形(xing)，探綠(lv)色，葉(xie)尾(wei)突(tu)尖。花(hua)(hua)大(da)紅色，略暗些(xie)。花(hua)(hua)期3-4月或12月至翌年(nian)3月。

東方(fang)亮：山茶的枝培品種。葉(xie)深綠色(se)，有光亮，葉(xie)緣具鈍密鋸(ju)齒。花韌開肉紅色(se)，漸(jian)肉白色(se)。花期(qi)1 -3月(yue)。

重瓣類

大部雄蕊瓣化，花瓣自然增加，花瓣數在50片以上。其下分為7個型，即托桂型、菊花型、芙蓉型(xing)、皇冠型(xing)、繡球(qiu)型(xing)、放射型(xing)、薔薇(wei)型(xing)。全盤荔枝：山茶的栽培品種。葉倒(dao)卵形(xing)，邊緣具細密鋸齒。花大紅(hong)色。花期3-4月。

白寶珠(zhu)：山茶昀栽培品種(zhong)。枝細柔(rou)下垂。小(xiao)葉橢圓形。花純白色(se)。花期2-3月。

花牡丹：山茶的栽培品種。葉深綠，橢圓形，葉面上有黃斑(ban)。花鮮(xian)紅底色，上灑(sa)白斑(ban)塊。花期11月至翌(yi)年1月。

白芙蓉：山茶的(de)拽培(pei)品種。花白色，有(you)紅色條紋斑，五(wu)彩(cai)繽(bin)紛。花期(qi)2-4月。

心(xin)愿(yuan)：山(shan)茶的(de)栽培品種(zhong)。新品種(zhong)。花淡粉(fen)紅色，重(zhong)瓣，中(zhong)型花。中(zhong)花花期。

凱夫人：山(shan)茶的變種。新(xin)葉淡紅色，帶(dai)(dai)紅斑(ban)或云斑(ban)。中(zhong)至大型(xing)花(hua)，花(hua)瓣帶(dai)(dai)小(xiao)鋸齒。中(zhong)花(hua)花(hua)期。

栽培技術

光照溫度

長(chang)江以北(bei)春(chun)植為好，長(chang)江以南秋植為好。地栽應選排水(shui)良好、保水(shui)性能強。富含腐殖質的(de)沙壤土。

山(shan)茶(cha)為半陰(yin)性花(hua)卉，夏(xia)(xia)季需搭棚遮陰(yin)。立秋后氣溫(wen)下降(jiang)，山(shan)茶(cha)進入(ru)花(hua)芽分化期(qi)(qi)，應逐漸使(shi)全株(zhu)受(shou)到充(chong)(chong)足的光(guang)照。冬季應置于(yu)(yu)室內陽(yang)光(guang)充(chong)(chong)足處，若(ruo)室內光(guang)線(xian)太弱，山(shan)茶(cha)則生長(chang)不良，并易得(de)病蟲害。山(shan)茶(cha)為長(chang)日照植(zhi)物。在(zai)日長(chang)12小時的環境(jing)中(zhong)才能(neng)形成花(hua)芽。最適(shi)生長(chang)溫(wen)度(du)18-25℃，最適(shi)開花(hua)溫(wen)度(du)10-20℃，高于(yu)(yu)35℃會(hui)灼(zhuo)傷葉片(pian)。不耐(nai)(nai)寒，冬季應入(ru)室，溫(wen)度(du)保持(chi)3-5℃，也能(neng)忍耐(nai)(nai)短時間(jian)(jian)-10℃的低溫(wen)，但不能(neng)長(chang)時間(jian)(jian)超過16℃，否則會(hui)促使(shi)發芽，引起落葉。生長(chang)期(qi)(qi)要(yao)置于(yu)(yu)半陰(yin)環境(jing)中(zhong)，不宜接受(shou)過強的直射(she)陽(yang)光(guang)。特別是夏(xia)(xia)、秋季要(yao)進行遮蔭，或放(fang)樹下疏(shu)蔭處。山(shan)茶(cha)喜溫(wen)暖(nuan)，怕寒冷。室內溫(wen)度(du)不能(neng)低于(yu)(yu)5℃。溫(wen)度(du)在(zai)10℃至15℃的房間(jian)(jian)內，其(qi)他措施得(de)當，春節即可(ke)開花(hua)，花(hua)期(qi)(qi)可(ke)至3月份。

澆水施肥

山茶對肥水(shui)(shui)要(yao)求(qiu)較高(gao)，中(zhong)(zhong)性(xing)和堿性(xing)壤土均(jun)不利其生(sheng)長。北方(fang)尤其要(yao)注意(yi)將堿性(xing)水(shui)(shui)經(jing)過酸化處理后才，可澆(jiao)花(hua)，具體(ti)辦(ban)法是將自(zi)來(lai)水(shui)(shui)貯放2天(tian)，使(shi)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)的(de)氯氣揮發掉(diao)，再加入適量(liang)(liang)硫酸亞鐵（占水(shui)(shui)0.5%左右）。澆(jiao)水(shui)(shui)量(liang)(liang)不可過大，否則易(yi)爛(lan)根。盆土也不能干(gan)，否則易(yi)使(shi)根因失水(shui)(shui)而(er)萎縮，以(yi)保持盆土和周圍環境(jing)濕(shi)(shi)潤(run)為宜。花(hua)期勿噴(pen)水(shui)(shui)。一(yi)般冬季室(shi)內(nei)較干(gan)燥(zao)，應經(jing)常向(xiang)山茶葉(xie)面噴(pen)水(shui)(shui)，以(yi)形成(cheng)一(yi)個濕(shi)(shi)潤(run)的(de)小氣候(hou)。但陰雨天(tian)忌噴(pen)水(shui)(shui)。澆(jiao)水(shui)(shui)時不要(yao)把水(shui)(shui)噴(pen)在花(hua)朵上(shang)，否則會引(yin)起花(hua)朵霉爛(lan)，縮短花(hua)期。花(hua)謝后及時摘去(qu)殘花(hua)。冬季澆(jiao)水(shui)(shui)要(yao)視室(shi)內(nei)溫度而(er)定，一(yi)般3天(tian)左右一(yi)次(ci)，保持盆土濕(shi)(shi)潤(run)，忌積水(shui)(shui)或澆(jiao)半截水(shui)(shui)。用自(zi)來(lai)水(shui)(shui)應先(xian)在水(shui)(shui)桶(tong)中(zhong)(zhong)存放一(yi)兩天(tian)，讓氯氣揮發掉(diao)。水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)最好放百分之(zhi)一(yi)的(de)硫酸亞鐵，以(yi)利于改善水(shui)(shui)質。

山茶喜肥(fei)(fei)(fei)。一般在(zai)上盆或換盆時(shi)在(zai)盆底施(shi)足基肥(fei)(fei)(fei)，秋冬季(ji)因花(hua)(hua)芽發(fa)育快(kuai)，應每周(zhou)澆(jiao)一次(ci)(ci)(ci)腐(fu)熟(shu)的淡液肥(fei)(fei)(fei)，并追施(shi)1次(ci)(ci)(ci)至2次(ci)(ci)(ci)磷(lin)鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)，氮肥(fei)(fei)(fei)過(guo)多易(yi)使花(hua)(hua)蕾(lei)焦枯(ku)，開花(hua)(hua)后可(ke)少(shao)施(shi)或不施(shi)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)以稀薄礬(fan)肥(fei)(fei)(fei)水為好，忌施(shi)濃肥(fei)(fei)(fei)。一般春(chun)季(ji)萌芽后，每17天施(shi)1次(ci)(ci)(ci)薄肥(fei)(fei)(fei)水，夏季(ji)施(shi)磷(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)，初秋可(ke)停肥(fei)(fei)(fei)1個(ge)月左右，花(hua)(hua)前再施(shi)礬(fan)肥(fei)(fei)(fei)水，開花(hua)(hua)時(shi)再施(shi)速效磷(lin)、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)，使花(hua)(hua)大(da)色(se)艷，花(hua)(hua)期長(chang)。

整形修剪

地栽山(shan)茶主要剪去(qu)干枯枝(zhi)、病弱枝(zhi)、交叉(cha)枝(zhi)、過密枝(zhi)，明(ming)顯影響(xiang)樹形的枝(zhi)條，以及疏去(qu)多余的花蕾(lei)。盆栽山(shan)茶除以上工作外，還應根據個(ge)人喜好進行整形修(xiu)剪，但不宜(yi)重剪，因其生長勢不強。

花期控制

因山茶不耐寒，延(yan)緩(huan)花(hua)期不太常用(yong)。一(yi)(yi)般(ban)用(yong)選(xuan)擇品種、溫度控(kong)制、激素處理等(deng)辦法來控(kong)制花(hua)期。欲使山茶”十(shi)一(yi)(yi)”開花(hua)，可在7月中旬或8月初用(yong)毛(mao)筆蘸0.1%的(de)赤霉索，點(dian)涂(tu)(tu)于(yu)花(hua)蕾(lei)(lei)上，每3天(tian)涂(tu)(tu)1次，肥水(shui)正常管理。9月看花(hua)蕾(lei)(lei)生長情況決定是否涂(tu)(tu)花(hua)蕾(lei)(lei)，若估計”十(shi)一(yi)(yi)”開花(hua)不保險(xian)，可增加(jia)涂(tu)(tu)蕾(lei)(lei)次數，增加(jia)肥水(shui)量(liang)，促花(hua)蕾(lei)(lei)迅速生長，使”十(shi)一(yi)(yi)”見花(hua)。

冬季養護

防凍保暖當氣溫(wen)(wen)降至0攝(she)氏度以下(xia)時(shi)，將盆(pen)栽茶花(hua)搬(ban)至室外向(xiang)陽溫(wen)(wen)暖避風處，或放(fang)在(zai)三(san)面(mian)密封、一面(mian)向(xiang)陽的塑料(liao)棚內(nei)。也可放(fang)在(zai)室內(nei)，但要求所放(fang)之處光照、通(tong)風良(liang)好(hao)。遇嚴(yan)寒(han)霜凍天氣應注意保暖，在(zai)驟(zou)然降溫(wen)(wen)之前(qian)最好(hao)將室外的茶花(hua)搬(ban)至室內(nei)。若(ruo)放(fang)在(zai)室外，夜間應加蓋塑料(liao)薄膜、報紙或布等材料(liao)。

水(shui)肥管理 茶花喜溫暖、濕潤的(de)環境，怕積水(shui)。開(kai)花前(qian)澆水(shui)應(ying)掌(zhang)握(wo)盆土不干不澆，澆則澆透(tou)的(de)原則。

冬季(ji)每(mei)隔3-5天用水溫(wen)與室溫(wen)相(xiang)近的清水噴灑葉(xie)面(mian)1次，以(yi)增加(jia)濕(shi)度和清洗葉(xie)面(mian)灰塵。開花期澆水量以(yi)盆土(tu)見(jian)干(gan)見(jian)濕(shi)為宜，澆水適宜時間(jian)為晴天中午(wu)。冬季(ji)是茶花花蕾膨(peng)大期，每(mei)月要(yao)結合葉(xie)面(mian)噴水噴施(shi)0.1%至(zhi)0.3%的磷酸二氫鉀(jia)液1次，或(huo)根(gen)施(shi)以(yi)磷鉀(jia)為主的稀薄(bo)液肥（肥水比為1:4）1次。

其他室內越冬(dong)的(de)盆(pen)花(hua)(hua)開(kai)花(hua)(hua)時（早(zao)花(hua)(hua)品種11月(yue)底始花(hua)(hua)，一(yi)般品種2-4月(yue)開(kai)花(hua)(hua)），不要(yao)將其放(fang)在光照太強或溫度太高的(de)地方(fang)，否(fou)則會使(shi)花(hua)(hua)朵早(zao)謝。摘(zhai)去過多(duo)花(hua)(hua)苞，可以促使(shi)花(hua)(hua)大(da)和色(se)澤艷麗(li)，并能延長(chang)花(hua)(hua)期。

盆栽須知

土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)是(shi)盆栽山(shan)茶(cha)花(hua)的(de)(de)生長(chang)基礎(chu)，因為(wei)茶(cha)花(hua)根系依賴土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)生長(chang)、發(fa)育，茶(cha)花(hua)生命活動所(suo)需要(yao)的(de)(de)水分和養分主要(yao)從土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)中(zhong)吸取。茶(cha)花(hua)喜歡偏(pian)酸性(xing)、含腐殖質(zhi)較高(gao)、疏松通氣的(de)(de)山(shan)地(di)紅（黃）壤(rang)(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)，pH值在5至6.5之間，不(bu)能采用(yong)堿性(xing)土(tu)(tu)或(huo)黏性(xing)重(zhong)的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)作(zuo)盆栽茶(cha)花(hua)基質(zhi)。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)配制：山(shan)泥土(tu)(tu)（種作(zuo)物的(de)(de)熟化紅壤(rang)(rang)(rang)(rang)土(tu)(tu)）50%，木(mu)屑或(huo)食用(yong)菌渣40%，餅(bing)肥粉或(huo)牲畜糞和磷肥粉10%，三者拌勻，澆水適(shi)量裝袋(dai)熟化，夏秋20天(tian)以(yi)上(shang)，春冬30天(tian)以(yi)上(shang)，這種土(tu)(tu)壤(rang)(rang)(rang)(rang)不(bu)僅疏松通氣，還能保肥保水，適(shi)合茶(cha)花(hua)生長(chang)發(fa)育。

病蟲防治

茶(cha)花(hua)主要病(bing)(bing)(bing)(bing)害有(you)輪紋病(bing)(bing)(bing)(bing)、炭疽(ju)病(bing)(bing)(bing)(bing)、枯(ku)梢(shao)病(bing)(bing)(bing)(bing)、葉斑病(bing)(bing)(bing)(bing)、煙(yan)煤病(bing)(bing)(bing)(bing)等，主要防治藥劑有(you)：退菌(jun)特800倍(bei)(bei)；多菌(jun)靈(ling)(ling)500倍(bei)(bei)；百(bai)菌(jun)清(qing)800倍(bei)(bei)；克霉(mei)靈(ling)(ling)800倍(bei)(bei)定期防治，花(hua)前要注意灰霉(mei)病(bing)(bing)(bing)(bing)、花(hua)枯(ku)病(bing)(bing)(bing)(bing)防治。

茶花蟲(chong)害以(yi)紅蜘蛛、蚜蟲(chong)、蚧殼蟲(chong)、卷(juan)葉蛾、造橋(qiao)蟲(chong)為(wei)主，主要防治(zhi)藥劑用氯(lv)腈(jing)菊(ju)酯(zhi)15mL+水胺硫磷(lin)(lin)20mL或久效磷(lin)(lin)25mL兌30斤水噴霧。

主要用途

觀賞

造景

植物造景(jing)材料。山(shan)茶四季常綠(lv)，分布廣泛，樹姿優美(mei)，是中(zhong)國南(nan)方重要的植物造景(jing)材料之(zhi)一。

①孤植：利用山茶不同的自(zi)然(ran)樹形(xing)，孤植于(yu)綠化環境中，尤以草(cao)坪綠茵(yin)相襯為上。

②群植(zhi)：利用山(shan)茶(cha)自然(ran)樹形，高低錯落，三五成群，成叢成片，以此(ci)突出山(shan)茶(cha)的(de)景觀效果。

③人工整(zheng)形(xing)：山(shan)茶(cha)花還可以(yi)(yi)通(tong)過(guo)人工整(zheng)形(xing)，供觀賞應(ying)用(yong)，如：將(jiang)山(shan)茶(cha)通(tong)過(guo)修剪整(zheng)形(xing)，把(ba)樹冠整(zheng)成(cheng)球形(xing)、傘形(xing)、圓柱形(xing)樹冠，山(shan)茶(cha)墻樹式，平臥(wo)鋪地式，使(shi)山(shan)茶(cha)匍匐于地生長，鋪地而(er)生 。墻樹在西歐北(bei)美應(ying)用(yong)較多，即將(jiang)山(shan)茶(cha)花植于向陽(yang)溫暖的墻面(mian)之外(wai)，附(fu)以(yi)(yi)攀登墻架(jia)，使(shi)山(shan)茶(cha)枝干順墻面(mian)而(er)升，繼而(er)覆蓋墻面(mian)，頗為(wei)壯(zhuang)觀。

④盆(pen)(pen)(pen)景(jing)造(zao)型(xing)：用矮生(sheng)山(shan)茶老(lao)樁，通(tong)常以茶梅為多，按照盆(pen)(pen)(pen)景(jing)造(zao)型(xing)方法，配以水石(shi)，可愛別(bie)致(zhi)。也有用老(lao)樁嫁(jia)接(jie)，更可速成、多彩。劉茂華先生(sheng)的(de)(de)(de)經驗是：山(shan)茶花盆(pen)(pen)(pen)景(jing)的(de)(de)(de)制(zhi)作是靠"意境(jing) "取(qu)勝，山(shan)茶花盆(pen)(pen)(pen)景(jing)通(tong)過人(ren)的(de)(de)(de)構思立(li)意，對自然式的(de)(de)(de)山(shan)茶花苗(miao)的(de)(de)(de)立(li)干(gan)(gan)(gan)、結(jie)頂(ding)、露(lu)根(gen)進(jin)行(xing)巧妙的(de)(de)(de)藝術(shu)(shu)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)，以此表現舒展(zhan)、奔放(fang)、瀟(xiao)灑的(de)(de)(de)感覺。用山(shan)茶花苗(miao)木制(zhi)作盆(pen)(pen)(pen)景(jing)，應(ying)選用姿態挺拔，體(ti)態豐(feng)盈，樹(shu)形(xing)(xing)完整并主(zhu)(zhu)(zhu)干(gan)(gan)(gan)分枝(zhi)耐彎曲，層次基本(ben)清晰的(de)(de)(de)山(shan)茶花苗(miao)，以主(zhu)(zhu)(zhu)干(gan)(gan)(gan)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)為主(zhu)(zhu)(zhu)，然后(hou)進(jin)行(xing)分枝(zhi)、結(jie)頂(ding)，最后(hou)進(jin)行(xing)露(lu)根(gen)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)。主(zhu)(zhu)(zhu)干(gan)(gan)(gan)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)成曲干(gan)(gan)(gan)式等(deng)形(xing)(xing)狀(zhuang)，在制(zhi)作中(zhong)，根(gen)據(ju)苗(miao)木素材的(de)(de)(de)走(zou)勢(shi)，采(cai)取(qu)果斷的(de)(de)(de)修剪(jian)造(zao)型(xing)藝術(shu)(shu)手段，處(chu)(chu)理(li)(li)(li)分枝(zhi)時讓主(zhu)(zhu)(zhu)干(gan)(gan)(gan)留下有襯托作用的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)分枝(zhi)。結(jie)頂(ding)是表現動態的(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)(zhu)要(yao)(yao)部分，應(ying)特(te)別(bie)注意。在分枝(zhi)處(chu)(chu)理(li)(li)(li)過程中(zhong)，必須做到樹(shu)形(xing)(xing)勻稱，輕重抑揚，長短(duan)合(he)理(li)(li)(li)，在整個樹(shu)樁盆(pen)(pen)(pen)景(jing)布局中(zhong)堅持突出疏密、虛實、露(lu)藏、呼應(ying)、剛柔(rou)、巧拙(zhuo)、粗細等(deng)相互諧調的(de)(de)(de)藝術(shu)(shu)手段。

⑤插(cha)花(hua)(hua)(hua)、切(qie)花(hua)(hua)(hua)：山茶更(geng)是用(yong)于(yu)插(cha)花(hua)(hua)(hua)和切(qie)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)好材(cai)料(liao)，其(qi)花(hua)(hua)(hua)期較(jiao)長，花(hua)(hua)(hua)色、花(hua)(hua)(hua)形豐(feng)富，葉(xie)色濃(nong)綠光潔，有文字記載，中國明(ming)工就將茶列為(wei)瓶花(hua)(hua)(hua)材(cai)料(liao)用(yong)于(yu)花(hua)(hua)(hua)卉裝飾，日(ri)(ri)本對其(qi)應曾(ceng)受中國的(de)(de)影響。而今茶花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)種(zhong)植已(yi)相當普遍(bian)，隨著(zhu)人民(min)生活水(shui)平的(de)(de)提(ti)高，茶花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)切(qie)花(hua)(hua)(hua)運用(yong)將會日(ri)(ri)益廣泛。

綠化

由于山茶(cha)對(dui)光照(zhao)及溫度的(de)適應性較強，只要注意(yi)水(shui)、土的(de)要求，在城市綠地、公園和(he)住(zhu)宅小區和(he)城市廣場、花壇和(he)綠帶(dai)中，均可以(yi)組合在其(qi)他植物中應用，當山茶(cha)盛開、滿樹燦爛， 大有畫(hua)龍點睛之功。

庭園

山茶(cha)最宜(yi)庭園綠化(hua)，從文化(hua)內涵上它是(shi)一(yi)種傳統的瑞花(hua)(hua)嘉木(mu)，一(yi)種吉(ji)祥的喜樹。從形(xing)態來(lai)看，山茶(cha)四(si)季(ji)常青(qing)，樹形(xing)適中、地栽(zai)、盆(pen)栽(zai)、花(hua)(hua)壇種植(zhi)均相宜(yi)。而云南山茶(cha)喬木(mu)型，需要(yao)較(jiao)大的庭院空間，方能地栽(zai)，所以寺院、書院中種植(zhi)較(jiao)多。大理(li)白族，家家流水(shui)，戶戶養花(hua)(hua)，首先必須種植(zhi)山茶(cha)花(hua)(hua)，但(dan)以壇植(zhi)或盆(pen)栽(zai)為主。

展覽

山(shan)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)可以組成春(chun)季花(hua)(hua)(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)主(zhu)題，辦成各種級(ji)別(bie)的花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)覽，非常(chang)受(shou)歡迎(ying)，杭州(zhou)、昆明、大理、成都、溫州(zhou)等(deng)地(di)均已(yi)相約(yue)成俗，山(shan)茶(cha)花(hua)(hua)(hua)年(nian)年(nian)成為(wei)花(hua)(hua)(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)的主(zhu)題。花(hua)(hua)(hua)展(zhan)(zhan)(zhan)通(tong)常(chang)選定(ding)有利于茶(cha)花(hua)(hua)(hua)布展(zhan)(zhan)(zhan)的場地(di)，以盆(pen)花(hua)(hua)(hua)為(wei)主(zhu)，分(fen)室(shi)內、室(shi)外展(zhan)(zhan)(zhan)區(qu)組織展(zhan)(zhan)(zhan)覽、展(zhan)(zhan)(zhan)銷，召開山(shan)茶(cha)專題學術會議等(deng)。

專類園

在國內外植物(wu)或園藝研(yan)究(jiu)部門，有關的(de)(de)園林風(feng)景區內，往往根據所(suo)具備的(de)(de)條件，開辟山茶植物(wu)專類園，供(gong)對山茶植物(wu)的(de)(de)分類學(xue)、生態學(xue)、園藝學(xue)等方面的(de)(de)研(yan)究(jiu)之用，多數兼有開放展覽功能。

中國(guo)以(yi)昆(kun)明植(zhi)物(wu)研究(jiu)所(suo)(suo)(suo)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)為最(zui)著(zhu)名，品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)多、樹齡高(gao)、規(gui)模大。金(jin)殿園(yuan)(yuan)(yuan)林植(zhi)物(wu)園(yuan)(yuan)(yuan)中的(de)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)，更具(ju)規(gui)模，已(yi)成(cheng)為一(yi) 流的(de)云南(nan)(nan)(nan)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)專(zhuan)類(lei)園(yuan)(yuan)(yuan)。大理(li)古城具(ju)有數量(liang)龐(pang)大的(de)私家山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)群體(ti)，楊家花(hua)園(yuan)(yuan)(yuan)和(he)他(ta)毗鄰的(de)趙家花(hua)園(yuan)(yuan)(yuan)最(zui)為著(zhu)名，后(hou)者已(yi)于1986年規(gui)劃改(gai)建(jian)成(cheng)大理(li)茶(cha)(cha)(cha)(cha)花(hua)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)基地(di)。在華(hua)東地(di)區(qu)，杭州(zhou)植(zhi)物(wu)園(yuan)(yuan)(yuan)的(de)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)園(yuan)(yuan)(yuan)、浙江富陽中國(guo)林業科學(xue)院亞(ya)熱帶林業科學(xue)研究(jiu)所(suo)(suo)(suo)、江西南(nan)(nan)(nan)昌省林科所(suo)(suo)(suo)、湖南(nan)(nan)(nan)長沙省林科所(suo)(suo)(suo)等(deng)的(de)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)園(yuan)(yuan)(yuan)以(yi)及溫州(zhou)的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)花(hua)園(yuan)(yuan)(yuan)和(he)金(jin)華(hua)竹馬鄉的(de)國(guo)際(ji)茶(cha)(cha)(cha)(cha)花(hua)物(wu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)園(yuan)(yuan)(yuan)，都擁有眾多的(de)山(shan)(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)和(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)梅品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)，供參觀、考(kao)察。廣西南(nan)(nan)(nan)寧、桂(gui)林市建(jian)立的(de)金(jin)華(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)保(bao)護區(qu)和(he)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)園(yuan)(yuan)(yuan)，也(ye)具(ju)有相當可(ke)觀規(gui)模。

景觀區

指大面積的(de)山茶(cha)自然(ran)群落(luo)或人工栽(zai)培群落(luo)的(de)宏觀(guan)(guan)場面，如云南(nan)騰沖高黎(li)貢(gong)山東(dong)(dong)坡的(de)紅花油茶(cha)林開(kai)花時(shi)的(de)壯觀(guan)(guan)景(jing)象(xiang)，廣西金花茶(cha)保護區的(de)神奇景(jing)觀(guan)(guan)，江西、湖(hu)南(nan)大片油茶(cha)林開(kai)花時(shi)的(de)景(jing)色，以及(ji)山東(dong)(dong)半島(dao)沿海(hai)島(dao)嶼(yu)上(shang)珍奇的(de)海(hai)島(dao)型山茶(cha)生態景(jing)觀(guan)(guan)，都(dou)是山茶(cha)工作者(zhe)們向往的(de)地方。

醫用

山茶花(hua)的藥用(yong)價值，始見于(yu)明代李(li)時珍《本草(cao)綱目》，清乾(qian)隆(long)名醫吳儀洛的《本草(cao)從新(xin)》中已(yi)有詳述："山茶花(hua)微辛、甘(gan)寒、涼血。治吐衄 腸風下血，湯、火傷灼（麻(ma)油調涂）用(yong)紅(hong)者。子、婦(fu)人(ren)發直，研末摻之(zhi)。"

吳其(qi)浚（1849）的(de)《 植物名實圖考》卷三十(shi)五(wu)中述："山茶，本草綱目始(shi)錄，救荒本草，葉可食(shi)及作(zuo)茶飲，其(qi)單 瓣結(jie)實者，用以榨油，山地種(zhong)之。花治血癥。"

在西南地區(qu)，民間常(chang)取山(shan)茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)花(hua)(hua)(hua)蕾供藥(yao)用，視紅色寶(bao)珠茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)為藥(yao)用茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)。其他(ta)山(shan)茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)也有類 似的作(zuo)用。山(shan)茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)含(han)有花(hua)(hua)(hua)白甙及(ji)(ji)花(hua)(hua)(hua)色甙等(deng)斂止(zhi)血(xue)劑，有止(zhi)血(xue)、散瘀消腫之(zhi)功用，主治(zhi)咳血(xue)、 鼻(bi)出(chu)血(xue)、腸胃山(shan)血(xue)、子(zi)宮出(chu)血(xue)以及(ji)(ji)燒傷、燙傷、跌(die)打損傷、創傷出(chu)血(xue)等(deng)癥。泡酒成茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)酒， 或煮糯粥時加入(ru)成茶(cha)(cha)花(hua)(hua)(hua)糯米粥，以治(zhi)痢。

功效與作用

涼血(xue)(xue)止血(xue)(xue)；散瘀；消瘀腫。主(zhu)吐血(xue)(xue)；衄(nv)血(xue)(xue)；咳血(xue)(xue)；便血(xue)(xue)；痔血(xue)(xue)；赤血(xue)(xue)痢；血(xue)(xue)淋；血(xue)(xue)崩；帶下；燙(tang)傷；跌撲損傷。用于(yu)吐血(xue)(xue)，衄(nv)血(xue)(xue)，便血(xue)(xue)，血(xue)(xue)崩；外用治燒燙(tang)傷，創傷出血(xue)(xue)。

①朱震(zhen)亨(heng)：吐(tu)血、衄(nv)血、腸風下血，并(bing)用紅(hong)者為末，入童溺(ni)、姜汁及(ji)酒調服，可代郁(yu)金。

②《綱目》：湯(tang)火傷灼，研末麻油(you)調(diao)涂。

③《醫林纂要(yao)》：補肝緩肝，破血去熱。

④《百草(cao)鏡》：涼血、破血、止血。消癰腫(zhong)跌(die)撲，斷久痢、腸風下血，崩帶血淋(lin)，鼻(bi)衄吐(tu)血；外敷炙瘡。 ⑤《本草(cao)再新》：治血分，理腸風，清肝火，潤(run)肺養陰(yin)。

附方

①治(zhi)吐血咳(ke)嗽：一寶珠山茶，瓦上(shang)焙黑色，調紅(hong)砂糖，日服(fu)(fu)(fu)不(bu)拘多少。二(er)寶珠山茶十(shi)朵，紅(hong)花五(wu)錢，白芨一兩，紅(hong)棗(zao)四(si)兩。水煎一碗(wan)服(fu)(fu)(fu)之(zhi)，渣再服(fu)(fu)(fu)，紅(hong)棗(zao)不(bu)拘時(shi)亦取食之(zhi)。（王玷桂《不(bu)藥(yao)良方》） ②治(zhi)赤痢：大紅(hong)寶珠山茶花，陰干為(wei)末，加白糖拌勻，飯鍋上(shang)蒸三、四(si)次(ci)服(fu)(fu)(fu)。（《救(jiu)生(sheng)苦海》） ③治(zhi)痔瘡出血：寶珠山茶，研末沖服(fu)(fu)(fu)。（《綱(gang)目拾遺》） ④治(zhi)乳(ru)頭(tou)開花欲墜、疼痛異常：寶珠山茶，焙研為(wei)末，用麻油調搽。（《綱(gang)目拾遺》）