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睡蓮 （睡蓮科睡蓮屬水生植物）

睡(shui)蓮（學名：Nymphaea L.），多年(nian)生(sheng)(sheng)水(shui)生(sheng)(sheng)草(cao)本(ben)；根狀莖(jing)肥厚(hou)。葉(xie)(xie)(xie)柄圓(yuan)柱形(xing)(xing)，細長(chang)。葉(xie)(xie)(xie)橢圓(yuan)形(xing)(xing)，浮(fu)生(sheng)(sheng)于水(shui)面(mian)(mian)，全緣，葉(xie)(xie)(xie)基心(xin)形(xing)(xing)，葉(xie)(xie)(xie)表面(mian)(mian)濃(nong)綠，背(bei)面(mian)(mian)暗紫(zi)。葉(xie)(xie)(xie)二型：浮(fu)水(shui)葉(xie)(xie)(xie)圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)(huo)卵形(xing)(xing)，基部(bu)(bu)具彎(wan)缺，心(xin)形(xing)(xing)或(huo)(huo)箭形(xing)(xing)，常(chang)無出水(shui)葉(xie)(xie)(xie)；沉水(shui)葉(xie)(xie)(xie)薄膜質(zhi)(zhi)(zhi)，脆弱。花(hua)單生(sheng)(sheng)，浮(fu)于或(huo)(huo)挺出水(shui)面(mian)(mian)；花(hua)萼四枚，綠色(se)；花(hua)瓣通常(chang)八片。果(guo)實倒卵形(xing)(xing)，長(chang)約3厘米。花(hua)大形(xing)(xing)、美麗，浮(fu)在(zai)(zai)(zai)或(huo)(huo)高出水(shui)面(mian)(mian)，白天(tian)開花(hua)夜間閉合；萼片近離生(sheng)(sheng)；花(hua)瓣白色(se)、藍(lan)色(se)、黃(huang)色(se)或(huo)(huo)粉紅色(se)，成(cheng)多輪(lun)，有時(shi)內(nei)(nei)輪(lun)漸變成(cheng)雄蕊；藥隔有或(huo)(huo)無附屬物；心(xin)皮(pi)環狀，貼生(sheng)(sheng)且半(ban)沉沒在(zai)(zai)(zai)肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)杯狀花(hua)托，且在(zai)(zai)(zai)下部(bu)(bu)與(yu)其(qi)部(bu)(bu)分地愈合，上部(bu)(bu)延(yan)伸(shen)成(cheng)花(hua)柱，柱頭(tou)成(cheng)凹入柱頭(tou)盤(pan)，胚(pei)珠倒生(sheng)(sheng)，垂(chui)生(sheng)(sheng)在(zai)(zai)(zai)子(zi)房內(nei)(nei)壁(bi)。漿(jiang)果(guo)海綿質(zhi)(zhi)(zhi)，不規則開裂，在(zai)(zai)(zai)水(shui)面(mian)(mian)下成(cheng)熟；種(zhong)子(zi)堅硬，為膠質(zhi)(zhi)(zhi)物包裹，有肉(rou)質(zhi)(zhi)(zhi)杯狀假種(zhong)皮(pi)，胚(pei)小，有少量內(nei)(nei)胚(pei)乳及豐富外胚(pei)乳。

從東北至云南，西至新疆皆有分布(bu)；朝鮮，日本，印度，蘇聯，北美也有。生于池沼、湖(hu)泊等靜水(shui)水(shui)體中。許多公園水(shui)體栽培作(zuo)(zuo)為(wei)觀(guan)賞植物，根(gen)狀莖食(shi)用或(huo)釀酒，又入(ru)藥，能(neng)治(zhi)小兒慢驚(jing)風；全草可作(zuo)(zuo)綠肥。

形態特征

睡(shui)蓮(lian)的葉呈圓形或(huo)近圓形，或(huo)卵圓形，而有些品種呈披針形或(huo)箭形；葉全緣，但(dan)熱(re)帶(dai)睡(shui)蓮(lian)的葉緣呈波紋狀；葉正面綠(lv)色(se)(se)，光亮，背(bei)面紫紅(hong)色(se)(se)，某些品種的頁(ye)面有暗褐色(se)(se)斑點(dian)或(huo)斑駁色(se)(se)；葉脈明顯或(huo)不太明顯。而熱(re)帶(dai)睡(shui)蓮(lian)中少數品種的葉片在大缺裂頂端處與(yu)葉柄著(zhu)生(sheng)點(dian)之間，長出小(xiao)植(zhi)株，稱(cheng)之“胎(tai)生(sheng)”。

睡蓮(lian)的花(hua)(hua)(hua)(hua)朵由萼片、花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)、雌雄(xiong)蕊、花(hua)(hua)(hua)(hua)柱(zhu)、心(xin)皮、花(hua)(hua)(hua)(hua)柄等器官所組成(cheng)。花(hua)(hua)(hua)(hua)單生(sheng)，為(wei)兩性。其(qi)萼片4~5枚，呈綠(lv)色(se)或紫(zi)紅(hong)色(se)，或綠(lv)中帶黑點(dian)，形(xing)狀(zhuang)有(you)披針形(xing)、窄卵形(xing)，或者矩(ju)圓形(xing)。花(hua)(hua)(hua)(hua)蕾呈長桃(tao)形(xing)、桃(tao)形(xing)；花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)通常(chang)有(you)卵形(xing)、寬(kuan)卵形(xing)、矩(ju)圓形(xing)、長圓形(xing)、倒卵形(xing)、寬(kuan)披針形(xing)等，瓣(ban)(ban)端稍尖，或略鈍。花(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)有(you)紅(hong)、粉紅(hong)、藍、紫(zi)、白等。花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)有(you)單瓣(ban)(ban)、多瓣(ban)(ban)、重(zhong)瓣(ban)(ban)。因而花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)的大小、形(xing)狀(zhuang)、顏色(se)均(jun)因品種而異。從此構成(cheng)了絢麗的花(hua)(hua)(hua)(hua)態。子房上(shang)位(wei)至周位(wei)，花(hua)(hua)(hua)(hua)開前雄(xiong)蕊裹住心(xin)皮上(shang)方，成(cheng)熟(shu)后則張開成(cheng)鐮刀狀(zhuang)；萼片、花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣(ban)(ban)、雄(xiong)蕊在花(hua)(hua)(hua)(hua)托與子房壁(bi)的上(shang)方呈螺旋排(pai)列。心(xin)皮則成(cheng)環(huan)狀(zhuang)排(pai)列包埋于花(hua)(hua)(hua)(hua)托之內且呈合生(sheng)狀(zhuang)態，上(shang)部花(hua)(hua)(hua)(hua)柱(zhu)分(fen)離、柱(zhu)頭(tou)(tou)絲狀(zhuang)、以乳狀(zhuang)突出物(wu)為(wei)中心(xin)，呈漏斗(dou)狀(zhuang)，成(cheng)熟(shu)時分(fen)泌出柱(zhu)頭(tou)(tou)物(wu)，而柱(zhu)頭(tou)(tou)物(wu)主(zhu)要含葡萄糖、果糖及氨基酸(suan)，以吸引昆蟲(chong)授(shou)粉。

睡蓮的果實呈卵形(xing)(xing)至(zhi)半球形(xing)(xing)，在(zai)水中成熟，不(bu)整齊開裂；種子小(xiao)，橢圓(yuan)形(xing)(xing)或球形(xing)(xing)；多數具假種皮。

睡蓮(lian)是多年生(sheng)(sheng)浮(fu)(fu)葉型水(shui)生(sheng)(sheng)草本植物，根狀莖肥厚，直(zhi)立或(huo)匍匐。葉二型，浮(fu)(fu)水(shui)葉浮(fu)(fu)生(sheng)(sheng)于(yu)水(shui)面(mian)，圓形(xing)(xing)、橢圓形(xing)(xing)或(huo)卵形(xing)(xing)，先端(duan)鈍(dun)圓，基部深(shen)裂成馬蹄形(xing)(xing)或(huo)心臟形(xing)(xing)，葉緣(yuan)(yuan)波(bo)狀全緣(yuan)(yuan)或(huo)有齒；沉水(shui)葉薄膜質，柔弱。花單生(sheng)(sheng)，花有大小(xiao)與顏色之(zhi)分，浮(fu)(fu)水(shui)或(huo)挺水(shui)開花；萼片4 枚，花瓣、雄蕊多。果實為漿果綿質，在(zai)水(shui)中成熟，不規(gui)律開裂；種子堅硬(ying)深(shen)綠或(huo)黑褐(he)色為膠質包裹，有假種皮。品(pin)種不同(tong)其形(xing)(xing)態特征不同(tong)。

白睡(shui)蓮(lian)（N. lous）：原(yuan)產(chan)埃及(ji)尼(ni)羅河，花(hua)徑(jing)20~25cm，大花(hua)型，挺水開(kai)放。花(hua)色(se)(se)白，花(hua)瓣20~25 枚，長(chang)卵形，端(duan)部(bu)圓(yuan)鈍(dun)。萼片綠色(se)(se)，脈紋(wen)明顯。花(hua)梗(geng)、葉(xie)(xie)梗(geng)綠色(se)(se)有(you)柔毛。葉(xie)(xie)徑(jing)42~40 cm，葉(xie)(xie)面(mian)(mian)綠色(se)(se)，葉(xie)(xie)背(bei)微紅(hong)，葉(xie)(xie)緣(yuan)波狀(zhuang)有(you)鋸齒。雄(xiong)蕊(rui)淡(dan)(dan)黃色(se)(se)，70~100 個(ge)。藍睡(shui)蓮(lian)（N. caeruloa）：原(yuan)產(chan)北非、埃及(ji)、墨西哥。花(hua)徑(jing)15~20 cm，大花(hua)型，挺水開(kai)放。花(hua)瓣16~20枚，花(hua)開(kai)呈(cheng)星狀(zhuang)。花(hua)梗(geng)、葉(xie)(xie)梗(geng)淡(dan)(dan)紅(hong)棕色(se)(se)。葉(xie)(xie)徑(jing)32~30cm，葉(xie)(xie)面(mian)(mian)綠色(se)(se)，葉(xie)(xie)背(bei)暗紅(hong)紫(zi)色(se)(se)，有(you)紫(zi)色(se)(se)小斑塊，葉(xie)(xie)緣(yuan)略微波狀(zhuang)，葉(xie)(xie)基深裂。雄(xiong)蕊(rui)80~100 個(ge)。

黃睡蓮（N. mexicana）：原產北美洲南部(bu)墨西(xi)哥、美國佛羅里(li)達(da)州。花(hua)徑10~14 cm，中(zhong)花(hua)型，花(hua)開(kai)浮水或稍(shao)出水面。花(hua)色鮮黃，花(hua)瓣(ban)24~30 枚(mei)，卵狀橢圓形。幼葉(xie)葉(xie)面密集紫斑(ban)，成葉(xie)綠色，葉(xie)背密集深(shen)紫色斑(ban)點，葉(xie)緣(yuan)全緣(yuan)，葉(xie)基淺裂。雄蕊鮮黃色，60~90 個。

紅(hong)(hong)睡蓮（N. rubra）：原(yuan)產印度、孟(meng)加拉一帶，花(hua)徑(jing)20 cm 左右，大花(hua)型(xing)，挺水開放。花(hua)色(se)(se)桃紅(hong)(hong)，花(hua)瓣20~25 枚(mei)，長卵(luan)形，萼片(pian)紫紅(hong)(hong)色(se)(se)，脈紋明顯。花(hua)梗、葉(xie)(xie)梗暗(an)紫色(se)(se)。葉(xie)(xie)徑(jing)42~40 cm，幼葉(xie)(xie)葉(xie)(xie)面紫紅(hong)(hong)，成葉(xie)(xie)綠(lv)色(se)(se)，葉(xie)(xie)背有柔毛，葉(xie)(xie)緣波狀，有鋸(ju)齒，葉(xie)(xie)基深裂(lie)。雄蕊黃色(se)(se)，70~100 個(ge)，人(ren)工授粉可結實。

印度藍睡蓮(lian)（N. stellata）：又稱星形睡蓮(lian)或延藥睡蓮(lian)，原(yuan)產(chan)印度及東南亞，國內分布(bu)于云南南部(bu)、海南島。花(hua)徑15~18 cm，大花(hua)型，挺水開放，花(hua)開呈星狀，有(you)香氣(qi)。花(hua)瓣15~18 枚，頂端尖銳，深藍色(se)(se)，中(zhong)下部(bu)淡藍色(se)(se)，萼片(pian)背(bei)面有(you)墨紫色(se)(se)斑點。花(hua)梗、葉(xie)梗綠色(se)(se)。葉(xie)徑34~32 cm，葉(xie)面綠色(se)(se)有(you)紫斑，葉(xie)背(bei)有(you)深紫色(se)(se)斑點，葉(xie)緣全緣。雄(xiong)蕊70~100 個，花(hua)絲扁(bian)平，端部(bu)淡藍色(se)(se)，結實能力極強。

生長習性

睡蓮喜陽光，通風良好，所以白天(tian)開花(hua)(hua)(hua)的熱(re)帶和(he)耐(nai)寒睡蓮在晚上花(hua)(hua)(hua)朵會閉合，到早上又(you)會張開。在岸邊有(you)樹蔭的池塘，雖(sui)能開花(hua)(hua)(hua)，但生長較(jiao)弱。對土質(zhi)要求不嚴，pH值(zhi)6~8，均可正常生長，最適水(shui)(shui)深25~30cm，最深不得超過80cm。喜富含(han)有(you)機質(zhi)的壤土。3~4月(yue)萌發長葉(xie)，5~8月(yue)陸續開花(hua)(hua)(hua)，每朵花(hua)(hua)(hua)開2~5天(tian)。花(hua)(hua)(hua)后(hou)結實(shi)。10~11月(yue)莖葉(xie)枯萎。翌(yi)年春季又(you)重(zhong)新萌發。在長江流域3月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)至(zhi)4月(yue)上旬(xun)(xun)萌發，4月(yue)下(xia)旬(xun)(xun)或5月(yue)上旬(xun)(xun)孕(yun)蕾，6~8月(yue)為盛(sheng)花(hua)(hua)(hua)期，10~11月(yue)為黃葉(xie)期，11月(yue)后(hou)進入休眠期。生于池沼、湖泊中，一些公園(yuan)的水(shui)(shui)池中常有(you)栽培(pei)。

地理分布

睡蓮大部(bu)分原產北非和(he)東(dong)南亞熱帶地(di)區，少數產于南非、歐(ou)洲(zhou)和(he)亞洲(zhou)的(de)溫帶和(he)寒帶地(di)區，日(ri)本(ben)、朝鮮、印度、前蘇聯、西伯利亞及歐(ou)洲(zhou)等地(di)。美國(guo)也(ye)有。國(guo)內分布云南至(zhi)(zhi)東(dong)北，西至(zhi)(zhi)新疆。各省(sheng)區均(jun)有栽培。

繁殖方式

分株

睡蓮主要采取分株繁殖。耐寒種通常在早春發芽前3-4月進行分株，不耐寒種對氣溫和水溫的要求高，因此要到5月中旬前后(hou)才能進(jin)行分(fen)株。分(fen)株時(shi)先將根(gen)莖(jing)挖(wa)出，挑選有飽滿新芽(ya)(ya)的(de)(de)根(gen)莖(jing)，切(qie)成8~10cm長的(de)(de)根(gen)段(duan)(duan)，每(mei)根(gen)段(duan)(duan)至少(shao)(shao)帶1個(ge)芽(ya)(ya)，然后(hou)進(jin)行栽(zai)植(zhi)。頂芽(ya)(ya)朝上(shang)埋入表土中，覆土的(de)(de)深(shen)(shen)度以(yi)植(zhi)株芽(ya)(ya)眼與土面相平為宜(yi)，每(mei)盆(pen)(pen)栽(zai)5~7段(duan)(duan)。栽(zai)好后(hou)，稍(shao)曬太(tai)陽，方可注入淺水(shui)(shui)，以(yi)利于保持水(shui)(shui)溫(wen)，但灌水(shui)(shui)不宜(yi)過深(shen)(shen)，否則會影響(xiang)發(fa)芽(ya)(ya)。待(dai)氣溫(wen)升高，新芽(ya)(ya)萌動時(shi)再加(jia)深(shen)(shen)水(shui)(shui)位(wei)。放置(zhi)在通風良好、陽光充足處(chu)養護，栽(zai)培水(shui)(shui)深(shen)(shen)20~40cm，夏季(ji)(ji)水(shui)(shui)位(wei)可以(yi)適當加(jia)深(shen)(shen)，高溫(wen)季(ji)(ji)節要注意保持盆(pen)(pen)水(shui)(shui)的(de)(de)清潔(jie)。在少(shao)(shao)量(liang)盆(pen)(pen)栽(zai)時(shi)，可把(ba)已栽(zai)植(zhi)2~5年的(de)(de)睡蓮倒(dao)出盆(pen)(pen)外，切(qie)割(ge)成2~4塊，再栽(zai)入盆(pen)(pen)中。

播種

睡蓮也可(ke)采用(yong)播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)繁殖，即在(zai)(zai)花(hua)開(kai)后(hou)(hou)轉入(ru)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)，果(guo)實成熟前，用(yong)紗布袋將(jiang)花(hua)包上，以便果(guo)實破(po)裂后(hou)(hou)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)落入(ru)袋內。種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)采收后(hou)(hou)，仍須(xu)在(zai)(zai)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)貯存(cun)，如(ru)干藏(zang)將(jiang)失(shi)去發芽能力。在(zai)(zai)3-4月(yue)進行播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)，盆土用(yong)肥(fei)沃的粘質壤土，盛土不宜(yi)(yi)過滿，宜(yi)(yi)離盆口5~6cm，播(bo)入(ru)種(zhong)(zhong)(zhong)子(zi)(zi)后(hou)(hou)覆土1cm，壓緊浸入(ru)水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)，水(shui)(shui)面高出(chu)盆土3~4cm，盆土上加蓋玻璃(li)，放(fang)在(zai)(zai)向(xiang)陽溫(wen)暖處，以提高盆內溫(wen)度(du)。播(bo)種(zhong)(zhong)(zhong)溫(wen)度(du)在(zai)(zai)25~30℃為宜(yi)(yi)，經半個月(yue)左(zuo)右(you)發芽，第二年即可(ke)開(kai)花(hua)。

主要價值

園林觀賞

江南(nan)一帶名園(yuan)(yuan)，多(duo)(duo)設有欣賞睡(shui)蓮(lian)風(feng)(feng)景的(de)(de)(de)(de)建(jian)筑。揚州(zhou)的(de)(de)(de)(de)瘦(shou)西湖(hu)在堤上建(jian)有“荷(he)(he)花(hua)(hua)橋”，橋上玉亭高低錯落，造(zao)型古樸淡雅，精(jing)美別致，與湖(hu)中睡(shui)蓮(lian)相(xiang)映成趣(qu)，是(shi)瘦(shou)西湖(hu)的(de)(de)(de)(de)風(feng)(feng)景最佳處(chu)；岳(yue)陽金鶚公(gong)園(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)荷(he)(he)香(xiang)坊臨水(shui)(shui)而建(jian)，與曲(qu)欄(lan)遙相(xiang)貫通，香(xiang)蒲(pu)薰風(feng)(feng)，雨中賞荷(he)(he)，深受(shou)群(qun)眾喜愛。很多(duo)(duo)觀賞以睡(shui)蓮(lian)作為(wei)專類(lei)園(yuan)(yuan)，國內興起的(de)(de)(de)(de)睡(shui)蓮(lian)專類(lei)園(yuan)(yuan)有3種：一是(shi)像(xiang)武漢東湖(hu)磨山的(de)(de)(de)(de)園(yuan)(yuan)林(lin)植(zhi)物園(yuan)(yuan)，園(yuan)(yuan)中開辟一處(chu)以觀賞，研究荷(he)(he)花(hua)(hua)為(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)(de)大型水(shui)(shui)生花(hua)(hua)卉區；二(er)是(shi)像(xiang)南(nan)京(jing)莫愁湖(hu)，杭州(zhou)新“曲(qu)院風(feng)(feng)荷(he)(he)”這類(lei)是(shi)以荷(he)(he)花(hua)(hua)欣賞為(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)(de)大型公(gong)園(yuan)(yuan)；再(zai)一類(lei)就是(shi)以野趣(qu)為(wei)主(zhu)，旅游(you)結(jie)合(he)生產的(de)(de)(de)(de)荷(he)(he)花(hua)(hua)民俗旅游(you)資源景區，如廣東三水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)荷(he)(he)花(hua)(hua)世(shi)界，湖(hu)南(nan)岳(yue)陽的(de)(de)(de)(de)團(tuan)湖(hu)風(feng)(feng)景區。

在中(zhong)國荷(he)文(wen)化史上，盆(pen)荷(he)這種形(xing)式出現之初只是(shi)(shi)被用于私家庭院觀賞(shang)。盆(pen)栽(zai)和(he)池栽(zai)相結(jie)合的布置手法，提高了盆(pen)荷(he)的觀賞(shang)價值，在園林水景和(he)園林小(xiao)品(pin)中(zhong)經常出現。睡蓮水石盆(pen)景是(shi)(shi)在杭州出現的一種新的盆(pen)景。它是(shi)(shi)睡蓮盆(pen)栽(zai)與水石盆(pen)景的有機結(jie)合，既體(ti)現山石的剛毅挺(ting)拔，又顯示荷(he)花的嬌艷嫵媚。

環境修復

睡蓮對(dui)重金屬的吸附作用

在實驗研究中(zhong)表明(ming)，3種重(zhong)金屬Pb2+、Zn2+、Cd2+分別作(zuo)用(yong)下(xia)睡蓮細胞膜受到了傷害。在對(dui)荷(he)花葉片中(zhong)SOD、POD、CAT等保護酶(mei)的活性測定(ding)時發現(xian)保護酶(mei)的結構受到破壞。說(shuo)明(ming)荷(he)花對(dui)重(zhong)金屬有(you)一定(ding)的吸附作(zuo)用(yong)，但是高濃度(du)的脅迫便會(hui)造(zao)成傷害。

用電感藕合等(deng)離子體發射光譜法(ICP-MS)測定各種元素(su)含量，研究外(wai)源多胺(an)對鋅(xin)脅(xie)(xie)迫(po)(po)下植物(wu)葉內鋅(xin)富集及其他營養元素(su)吸收的(de)影響。結果表明，100μmol/L的(de)鋅(xin)處理(li)導(dao)致鋅(xin)在(zai)水睡蓮(lian)葉細(xi)胞內大量積累(lei)，鉀、磷和鈉滲出量顯著(zhu)上(shang)升(sheng)，銅、錳、鎂(mei)和鈣在(zai)細(xi)胞中顯著(zhu)累(lei)加。外(wai)施0.1 mmol/L亞精胺(an)和精胺(an)均可有效(xiao)緩(huan)解(jie)鋅(xin)誘導(dao)。得出結論：外(wai)源多胺(an)可有效(xiao)維持鋅(xin)脅(xie)(xie)迫(po)(po)下植物(wu)體內各種營養元素(su)的(de)平衡(heng)。

凈化水質

水(shui)生高(gao)(gao)等植物是湖泊濁水(shui)態與清水(shui)態之間的(de)(de)轉換開關(guan)及維(wei)持清水(shui)態的(de)(de)緩沖器。睡(shui)(shui)蓮對(dui)凈(jing)化(hua)(hua)水(shui)體中的(de)(de)總磷、總氮有明(ming)顯的(de)(de)作用。從睡(shui)(shui)蓮的(de)(de)不同生長時(shi)期(qi)來看，盛花期(qi)對(dui)水(shui)體中總磷、總氮的(de)(de)削減能(neng)力最強(qiang)，凈(jing)化(hua)(hua)水(shui)質(zhi)的(de)(de)能(neng)力也(ye)最強(qiang)。在進行試驗的(de)(de)荷花品種(zhong)中，彌勒紅(hong)荷凈(jing)化(hua)(hua)水(shui)質(zhi)的(de)(de)能(neng)力相(xiang)對(dui)較強(qiang)。荷花和睡(shui)(shui)蓮混合種(zhong)植可以提(ti)高(gao)(gao)景(jing)觀水(shui)的(de)(de)凈(jing)化(hua)(hua)能(neng)力，因此建(jian)議(yi)在園(yuan)林綠化(hua)(hua)中將荷花和睡(shui)(shui)蓮混栽，既能(neng)提(ti)高(gao)(gao)水(shui)體的(de)(de)凈(jing)化(hua)(hua)能(neng)力，又能(neng)提(ti)高(gao)(gao)景(jing)觀的(de)(de)藝術性。

睡蓮(lian)浸出(chu)(chu)(chu)液(ye)對銅(tong)綠(lv)微(wei)囊(nang)藻(zao)的(de)生(sheng)長(chang)有一定(ding)的(de)抑(yi)制作用，表現(xian)為明(ming)顯的(de)低促高抑(yi)現(xian)象。隨(sui)著(zhu)浸出(chu)(chu)(chu)液(ye)加入量的(de)增加，對銅(tong)綠(lv)微(wei)囊(nang)藻(zao)的(de)抑(yi)制率有逐漸增大的(de)趨勢；當浸出(chu)(chu)(chu)液(ye)的(de)濃(nong)度達到(dao)25g/L的(de)時候(hou)，睡蓮(lian)浸出(chu)(chu)(chu)液(ye)對銅(tong)綠(lv)微(wei)囊(nang)藻(zao)的(de)最大抑(yi)制率分別能達到(dao)91.2%和(he)96.4%。

藥用價值

營養成分

根(gen)據對(dui)睡(shui)(shui)蓮的營(ying)養成分分析，結果表明(ming)(ming)睡(shui)(shui)蓮富含(han)17種氨基酸，睡(shui)(shui)蓮蛋白屬優質蛋白。分析結果還表明(ming)(ming)睡(shui)(shui)蓮含(han)有豐富的VC、黃(huang)酮(tong)甙、微(wei)量(liang)元(yuan)素鋅，這二者配合具(ju)有很強的排鉛(qian)功能。動物急性(xing)毒性(xing)實(shi)驗、微(wei)核試(shi)驗及精(jing)子畸變實(shi)驗都表明(ming)(ming)睡(shui)(shui)蓮是(shi)一種安全可(ke)靠無任(ren)何(he)毒副(fu)作用物質。睡(shui)(shui)蓮花粉營(ying)養豐富，具(ju)有完(wan)全性(xing)、均衡性(xing)、濃縮性(xing)等特點，是(shi)具(ju)有開發利用前景的天然營(ying)養源。

植物文化

睡(shui)蓮是(shi)每年8月5日誕(dan)生(sheng)花(hua)，花(hua)語：潔凈(jing)、純真、妖艷。德國人心目中的睡(shui)蓮，花(hua)語是(shi)妖艷（Glamorous）。凡(fan)是(shi)受到這種(zhong)花(hua)祝福而生(sheng)的人，天生(sheng)具有一股異(yi)性難(nan)(nan)以抗拒的魅力，可是(shi)卻難(nan)(nan)以和同性朋友和平(ping)相(xiang)處。

在古埃及(ji)神(shen)話里(li)，太陽是由荷花綻放誕生的，睡蓮因此被奉為(wei)“神(shen)圣之花”，成(cheng)為(wei)遍(bian)布古埃及(ji)寺廟廊柱的圖騰(teng)，象征(zheng)著“只有開(kai)始，不會幻滅”的祈福。