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睡蓮 （睡蓮科睡蓮屬水生植物）

睡蓮（學名：Nymphaea L.），多年生水(shui)(shui)生草本；根狀(zhuang)莖肥厚。葉(xie)(xie)柄圓柱(zhu)形(xing)(xing)，細長(chang)。葉(xie)(xie)橢圓形(xing)(xing)，浮生于(yu)水(shui)(shui)面(mian)(mian)，全(quan)緣，葉(xie)(xie)基心(xin)(xin)形(xing)(xing)，葉(xie)(xie)表(biao)面(mian)(mian)濃綠，背面(mian)(mian)暗紫。葉(xie)(xie)二(er)型：浮水(shui)(shui)葉(xie)(xie)圓形(xing)(xing)或(huo)卵(luan)形(xing)(xing)，基部(bu)具彎缺，心(xin)(xin)形(xing)(xing)或(huo)箭(jian)形(xing)(xing)，常無(wu)(wu)出水(shui)(shui)葉(xie)(xie)；沉水(shui)(shui)葉(xie)(xie)薄膜(mo)質，脆(cui)弱。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)單生，浮于(yu)或(huo)挺出水(shui)(shui)面(mian)(mian)；花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)萼四枚，綠色；花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣通常八(ba)片(pian)(pian)。果(guo)(guo)實倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing)，長(chang)約3厘米(mi)。花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)大形(xing)(xing)、美(mei)麗，浮在或(huo)高出水(shui)(shui)面(mian)(mian)，白天開花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)夜間閉合(he)；萼片(pian)(pian)近離生；花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)瓣白色、藍(lan)色、黃(huang)色或(huo)粉(fen)紅色，成(cheng)多輪，有(you)時內(nei)輪漸變成(cheng)雄蕊；藥隔有(you)或(huo)無(wu)(wu)附(fu)屬(shu)物；心(xin)(xin)皮環(huan)狀(zhuang)，貼生且半沉沒在肉質杯狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)托(tuo)，且在下部(bu)與(yu)其部(bu)分地愈(yu)合(he)，上部(bu)延伸成(cheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)柱(zhu)，柱(zhu)頭(tou)成(cheng)凹入(ru)柱(zhu)頭(tou)盤，胚珠倒(dao)生，垂生在子房內(nei)壁。漿果(guo)(guo)海綿質，不規則開裂，在水(shui)(shui)面(mian)(mian)下成(cheng)熟；種(zhong)子堅硬，為膠質物包裹，有(you)肉質杯狀(zhuang)假種(zhong)皮，胚小，有(you)少量內(nei)胚乳及豐富外胚乳。

從東北(bei)至(zhi)云南(nan)，西至(zhi)新(xin)疆皆有分布；朝鮮，日(ri)本，印(yin)度，蘇(su)聯，北(bei)美也(ye)有。生于池沼(zhao)、湖泊等靜水(shui)水(shui)體(ti)中。許多(duo)公(gong)園水(shui)體(ti)栽培作(zuo)為觀賞(shang)植物，根狀莖食用或釀(niang)酒，又入藥(yao)，能(neng)治小(xiao)兒慢驚風；全草可作(zuo)綠(lv)肥。

形態特征

睡蓮的(de)(de)葉(xie)呈(cheng)圓形或(huo)近圓形，或(huo)卵圓形，而有些品種呈(cheng)披針形或(huo)箭形；葉(xie)全緣，但熱帶睡蓮的(de)(de)葉(xie)緣呈(cheng)波(bo)紋狀；葉(xie)正面綠色(se)，光亮，背面紫(zi)紅色(se)，某些品種的(de)(de)頁面有暗(an)褐色(se)斑點或(huo)斑駁色(se)；葉(xie)脈明顯或(huo)不太明顯。而熱帶睡蓮中少數(shu)品種的(de)(de)葉(xie)片在(zai)大缺裂頂(ding)端(duan)處與(yu)葉(xie)柄(bing)著生點之(zhi)間，長出小植株，稱(cheng)之(zhi)“胎生”。

睡蓮(lian)的花(hua)(hua)朵由萼片(pian)(pian)、花(hua)(hua)瓣、雌雄蕊、花(hua)(hua)柱(zhu)、心皮、花(hua)(hua)柄等器(qi)官(guan)所組成(cheng)。花(hua)(hua)單生，為(wei)兩性。其萼片(pian)(pian)4~5枚，呈(cheng)(cheng)綠色(se)(se)(se)或(huo)紫(zi)紅色(se)(se)(se)，或(huo)綠中帶黑(hei)點(dian)，形(xing)(xing)狀有(you)披針形(xing)(xing)、窄卵(luan)形(xing)(xing)，或(huo)者矩(ju)圓形(xing)(xing)。花(hua)(hua)蕾呈(cheng)(cheng)長桃形(xing)(xing)、桃形(xing)(xing)；花(hua)(hua)瓣通常有(you)卵(luan)形(xing)(xing)、寬(kuan)卵(luan)形(xing)(xing)、矩(ju)圓形(xing)(xing)、長圓形(xing)(xing)、倒卵(luan)形(xing)(xing)、寬(kuan)披針形(xing)(xing)等，瓣端稍尖，或(huo)略鈍。花(hua)(hua)色(se)(se)(se)有(you)紅、粉(fen)紅、藍、紫(zi)、白等。花(hua)(hua)瓣有(you)單瓣、多(duo)瓣、重(zhong)瓣。因(yin)而(er)花(hua)(hua)瓣的大小、形(xing)(xing)狀、顏色(se)(se)(se)均因(yin)品種(zhong)而(er)異。從(cong)此(ci)構成(cheng)了絢麗(li)的花(hua)(hua)態。子(zi)房上(shang)位至(zhi)周位，花(hua)(hua)開(kai)前雄蕊裹住心皮上(shang)方，成(cheng)熟后則(ze)(ze)張(zhang)開(kai)成(cheng)鐮刀狀；萼片(pian)(pian)、花(hua)(hua)瓣、雄蕊在花(hua)(hua)托(tuo)與子(zi)房壁(bi)的上(shang)方呈(cheng)(cheng)螺旋排列(lie)。心皮則(ze)(ze)成(cheng)環狀排列(lie)包(bao)埋于花(hua)(hua)托(tuo)之內(nei)且呈(cheng)(cheng)合生狀態，上(shang)部花(hua)(hua)柱(zhu)分離、柱(zhu)頭絲(si)狀、以(yi)乳(ru)狀突出(chu)(chu)物為(wei)中心，呈(cheng)(cheng)漏斗狀，成(cheng)熟時分泌出(chu)(chu)柱(zhu)頭物，而(er)柱(zhu)頭物主要含(han)葡萄糖、果(guo)糖及氨基酸，以(yi)吸(xi)引昆蟲授粉(fen)。

睡(shui)蓮(lian)的果實呈卵形至(zhi)半球(qiu)形，在水中成(cheng)熟，不整齊(qi)開(kai)裂；種(zhong)子小(xiao)，橢圓形或球(qiu)形；多數具假種(zhong)皮。

睡蓮是多年生(sheng)(sheng)(sheng)浮(fu)葉(xie)型(xing)水生(sheng)(sheng)(sheng)草本(ben)植物(wu)，根狀(zhuang)莖(jing)肥(fei)厚(hou)，直立或(huo)匍匐。葉(xie)二型(xing)，浮(fu)水葉(xie)浮(fu)生(sheng)(sheng)(sheng)于(yu)水面(mian)，圓形(xing)、橢圓形(xing)或(huo)卵形(xing)，先端(duan)鈍圓，基(ji)部深(shen)(shen)裂(lie)成(cheng)馬蹄形(xing)或(huo)心臟形(xing)，葉(xie)緣(yuan)波狀(zhuang)全緣(yuan)或(huo)有齒；沉(chen)水葉(xie)薄膜質(zhi)，柔(rou)弱。花單(dan)生(sheng)(sheng)(sheng)，花有大小與顏色之分，浮(fu)水或(huo)挺(ting)水開花；萼片(pian)4 枚，花瓣、雄蕊多。果實為漿果綿質(zhi)，在水中成(cheng)熟，不規律開裂(lie)；種(zhong)子堅硬深(shen)(shen)綠或(huo)黑褐(he)色為膠質(zhi)包裹，有假種(zhong)皮。品種(zhong)不同其形(xing)態特征不同。

白(bai)睡蓮（N. lous）：原產埃及尼(ni)羅河(he)，花(hua)(hua)(hua)(hua)徑(jing)20~25cm，大(da)花(hua)(hua)(hua)(hua)型(xing)(xing)，挺水開(kai)放。花(hua)(hua)(hua)(hua)色(se)白(bai)，花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣20~25 枚，長卵形，端部(bu)圓鈍(dun)。萼片綠(lv)色(se)，脈紋明顯(xian)。花(hua)(hua)(hua)(hua)梗、葉(xie)梗綠(lv)色(se)有柔毛。葉(xie)徑(jing)42~40 cm，葉(xie)面綠(lv)色(se)，葉(xie)背(bei)微紅(hong)，葉(xie)緣波(bo)狀(zhuang)有鋸齒(chi)。雄(xiong)蕊(rui)淡黃色(se)，70~100 個。藍(lan)睡蓮（N. caeruloa）：原產北非、埃及、墨西(xi)哥。花(hua)(hua)(hua)(hua)徑(jing)15~20 cm，大(da)花(hua)(hua)(hua)(hua)型(xing)(xing)，挺水開(kai)放。花(hua)(hua)(hua)(hua)瓣16~20枚，花(hua)(hua)(hua)(hua)開(kai)呈星狀(zhuang)。花(hua)(hua)(hua)(hua)梗、葉(xie)梗淡紅(hong)棕色(se)。葉(xie)徑(jing)32~30cm，葉(xie)面綠(lv)色(se)，葉(xie)背(bei)暗紅(hong)紫(zi)(zi)色(se)，有紫(zi)(zi)色(se)小(xiao)斑(ban)塊，葉(xie)緣略微波(bo)狀(zhuang)，葉(xie)基(ji)深裂。雄(xiong)蕊(rui)80~100 個。

黃(huang)睡蓮（N. mexicana）：原產(chan)北美(mei)(mei)洲南部墨西哥、美(mei)(mei)國佛羅(luo)里達州。花(hua)徑10~14 cm，中花(hua)型，花(hua)開浮水或稍(shao)出水面(mian)。花(hua)色鮮黃(huang)，花(hua)瓣24~30 枚(mei)，卵(luan)狀橢圓形。幼(you)葉(xie)(xie)葉(xie)(xie)面(mian)密集紫斑(ban)，成葉(xie)(xie)綠色，葉(xie)(xie)背密集深(shen)紫色斑(ban)點，葉(xie)(xie)緣全緣，葉(xie)(xie)基淺裂。雄蕊(rui)鮮黃(huang)色，60~90 個(ge)。

紅(hong)(hong)睡蓮（N. rubra）：原產印度、孟加拉一帶，花(hua)(hua)徑(jing)20 cm 左右(you)，大花(hua)(hua)型，挺水(shui)開放。花(hua)(hua)色(se)桃紅(hong)(hong)，花(hua)(hua)瓣20~25 枚，長卵形，萼片紫紅(hong)(hong)色(se)，脈紋明顯。花(hua)(hua)梗(geng)、葉(xie)(xie)梗(geng)暗(an)紫色(se)。葉(xie)(xie)徑(jing)42~40 cm，幼葉(xie)(xie)葉(xie)(xie)面紫紅(hong)(hong)，成葉(xie)(xie)綠色(se)，葉(xie)(xie)背有柔毛，葉(xie)(xie)緣波狀，有鋸齒，葉(xie)(xie)基深裂。雄(xiong)蕊黃色(se)，70~100 個，人工授(shou)粉可結實(shi)。

印度(du)藍(lan)睡(shui)蓮(lian)（N. stellata）：又(you)稱星形(xing)睡(shui)蓮(lian)或(huo)延藥睡(shui)蓮(lian)，原(yuan)產印度(du)及(ji)東南亞(ya)，國內分布(bu)于云南南部(bu)、海南島。花(hua)(hua)徑15~18 cm，大花(hua)(hua)型，挺水(shui)開放(fang)，花(hua)(hua)開呈(cheng)星狀，有香氣。花(hua)(hua)瓣(ban)15~18 枚，頂端(duan)尖銳(rui)，深(shen)藍(lan)色(se)，中下部(bu)淡(dan)藍(lan)色(se)，萼片(pian)背面有墨紫色(se)斑(ban)點(dian)(dian)。花(hua)(hua)梗、葉(xie)梗綠(lv)色(se)。葉(xie)徑34~32 cm，葉(xie)面綠(lv)色(se)有紫斑(ban)，葉(xie)背有深(shen)紫色(se)斑(ban)點(dian)(dian)，葉(xie)緣(yuan)(yuan)全緣(yuan)(yuan)。雄蕊70~100 個，花(hua)(hua)絲扁平，端(duan)部(bu)淡(dan)藍(lan)色(se)，結實能力極強(qiang)。

生長習性

睡(shui)蓮喜陽光，通風良好，所以白天開(kai)(kai)花(hua)(hua)的熱帶和耐(nai)寒睡(shui)蓮在(zai)晚上(shang)(shang)花(hua)(hua)朵會閉合(he)，到早上(shang)(shang)又會張開(kai)(kai)。在(zai)岸邊有樹(shu)蔭(yin)的池(chi)塘，雖(sui)能開(kai)(kai)花(hua)(hua)，但生長(chang)較弱。對(dui)土質要(yao)求不(bu)嚴(yan)，pH值6~8，均(jun)可正常生長(chang)，最適水深(shen)25~30cm，最深(shen)不(bu)得(de)超(chao)過(guo)80cm。喜富含有機質的壤土。3~4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)萌發(fa)長(chang)葉(xie)(xie)，5~8月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)陸續開(kai)(kai)花(hua)(hua)，每朵花(hua)(hua)開(kai)(kai)2~5天。花(hua)(hua)后結實。10~11月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)莖葉(xie)(xie)枯(ku)萎。翌年春(chun)季(ji)又重(zhong)新萌發(fa)。在(zai)長(chang)江流域3月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)下(xia)旬至4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)上(shang)(shang)旬萌發(fa)，4月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)下(xia)旬或5月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)上(shang)(shang)旬孕蕾，6~8月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)為(wei)盛花(hua)(hua)期，10~11月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)為(wei)黃葉(xie)(xie)期，11月(yue)(yue)(yue)(yue)(yue)后進入休眠期。生于池(chi)沼(zhao)、湖泊中，一些(xie)公(gong)園的水池(chi)中常有栽培。

地理分布

睡蓮大部分原(yuan)產(chan)北非(fei)和(he)東(dong)南(nan)亞熱(re)帶(dai)地(di)(di)區(qu)(qu)，少數(shu)產(chan)于(yu)南(nan)非(fei)、歐洲和(he)亞洲的溫帶(dai)和(he)寒帶(dai)地(di)(di)區(qu)(qu)，日(ri)本(ben)、朝鮮(xian)、印度、前蘇聯、西伯利亞及歐洲等地(di)(di)。美國也有。國內(nei)分布云南(nan)至東(dong)北，西至新疆。各省區(qu)(qu)均有栽培。

繁殖方式

分株

睡蓮主要采取分株繁殖。耐寒種通常在早春發芽前3-4月進行分株，不耐寒種對氣溫和水溫的要求高，因此要到5月中旬前(qian)后才能進行分株。分株時先將根(gen)莖(jing)挖出，挑選有(you)飽滿(man)新芽(ya)(ya)的(de)根(gen)莖(jing)，切(qie)成8~10cm長的(de)根(gen)段，每(mei)根(gen)段至少(shao)帶1個(ge)芽(ya)(ya)，然后進行栽植(zhi)。頂(ding)芽(ya)(ya)朝上埋入(ru)表土(tu)中，覆土(tu)的(de)深度(du)以(yi)植(zhi)株芽(ya)(ya)眼(yan)與土(tu)面相平為宜(yi)，每(mei)盆栽5~7段。栽好后，稍曬太(tai)陽，方(fang)可(ke)注入(ru)淺水，以(yi)利于保持(chi)水溫(wen)，但灌水不宜(yi)過深，否(fou)則會影(ying)響發芽(ya)(ya)。待(dai)氣溫(wen)升高，新芽(ya)(ya)萌(meng)動時再(zai)加深水位(wei)。放置在通風良好、陽光充(chong)足處養護，栽培水深20~40cm，夏季(ji)水位(wei)可(ke)以(yi)適(shi)當加深，高溫(wen)季(ji)節要(yao)注意保持(chi)盆水的(de)清潔。在少(shao)量盆栽時，可(ke)把已(yi)栽植(zhi)2~5年的(de)睡蓮(lian)倒出盆外(wai)，切(qie)割成2~4塊，再(zai)栽入(ru)盆中。

播種

睡蓮(lian)也可(ke)采(cai)用播種(zhong)繁殖，即(ji)在(zai)(zai)花(hua)開(kai)后(hou)(hou)轉入水中，果(guo)實(shi)成熟前，用紗布袋(dai)將花(hua)包上，以(yi)便果(guo)實(shi)破裂后(hou)(hou)種(zhong)子(zi)落入袋(dai)內。種(zhong)子(zi)采(cai)收后(hou)(hou)，仍須(xu)在(zai)(zai)水中貯存，如(ru)干藏(zang)將失去發(fa)芽能力。在(zai)(zai)3-4月進行(xing)播種(zhong)，盆土(tu)(tu)用肥沃的粘(zhan)質壤土(tu)(tu)，盛土(tu)(tu)不宜(yi)過滿，宜(yi)離盆口(kou)5~6cm，播入種(zhong)子(zi)后(hou)(hou)覆土(tu)(tu)1cm，壓緊浸(jin)入水中，水面高出盆土(tu)(tu)3~4cm，盆土(tu)(tu)上加蓋玻璃，放在(zai)(zai)向陽溫(wen)暖(nuan)處，以(yi)提(ti)高盆內溫(wen)度。播種(zhong)溫(wen)度在(zai)(zai)25~30℃為(wei)宜(yi)，經(jing)半個月左右(you)發(fa)芽，第(di)二年即(ji)可(ke)開(kai)花(hua)。

主要價值

園林觀賞

江南一(yi)帶名園(yuan)(yuan)，多設有欣(xin)賞(shang)(shang)睡蓮(lian)風(feng)(feng)景的(de)(de)建筑。揚州的(de)(de)瘦(shou)西湖(hu)(hu)在堤(di)上建有“荷(he)花(hua)橋”，橋上玉亭高低錯落(luo)，造型古樸淡雅，精美別致，與(yu)(yu)湖(hu)(hu)中睡蓮(lian)相(xiang)映成趣，是瘦(shou)西湖(hu)(hu)的(de)(de)風(feng)(feng)景最佳處(chu)(chu)；岳(yue)陽金鶚公園(yuan)(yuan)的(de)(de)荷(he)香(xiang)(xiang)坊臨水而建，與(yu)(yu)曲欄遙相(xiang)貫通，香(xiang)(xiang)蒲薰風(feng)(feng)，雨中賞(shang)(shang)荷(he)，深受群(qun)眾喜愛。很多觀賞(shang)(shang)以(yi)睡蓮(lian)作為(wei)(wei)專類(lei)園(yuan)(yuan)，國內興起的(de)(de)睡蓮(lian)專類(lei)園(yuan)(yuan)有3種(zhong)：一(yi)是像武漢東湖(hu)(hu)磨山的(de)(de)園(yuan)(yuan)林植物園(yuan)(yuan)，園(yuan)(yuan)中開辟一(yi)處(chu)(chu)以(yi)觀賞(shang)(shang)，研究(jiu)荷(he)花(hua)為(wei)(wei)主(zhu)的(de)(de)大(da)型水生(sheng)花(hua)卉區(qu)；二(er)是像南京莫愁湖(hu)(hu)，杭州新“曲院風(feng)(feng)荷(he)”這類(lei)是以(yi)荷(he)花(hua)欣(xin)賞(shang)(shang)為(wei)(wei)主(zhu)的(de)(de)大(da)型公園(yuan)(yuan)；再一(yi)類(lei)就(jiu)是以(yi)野趣為(wei)(wei)主(zhu)，旅游結合生(sheng)產的(de)(de)荷(he)花(hua)民(min)俗旅游資源(yuan)景區(qu)，如廣東三(san)水的(de)(de)荷(he)花(hua)世界(jie)，湖(hu)(hu)南岳(yue)陽的(de)(de)團(tuan)湖(hu)(hu)風(feng)(feng)景區(qu)。

在(zai)中國荷(he)文化史上，盆(pen)(pen)荷(he)這(zhe)種(zhong)形式出(chu)(chu)現(xian)之初只是被用于私(si)家庭(ting)院(yuan)觀(guan)賞。盆(pen)(pen)栽(zai)(zai)和池栽(zai)(zai)相(xiang)結合的(de)布(bu)置手法(fa)，提高了(le)盆(pen)(pen)荷(he)的(de)觀(guan)賞價值，在(zai)園林水景(jing)和園林小品中經(jing)常(chang)出(chu)(chu)現(xian)。睡蓮水石(shi)盆(pen)(pen)景(jing)是在(zai)杭(hang)州出(chu)(chu)現(xian)的(de)一種(zhong)新(xin)的(de)盆(pen)(pen)景(jing)。它是睡蓮盆(pen)(pen)栽(zai)(zai)與水石(shi)盆(pen)(pen)景(jing)的(de)有(you)機(ji)結合，既(ji)體現(xian)山石(shi)的(de)剛毅挺拔，又顯示荷(he)花(hua)的(de)嬌艷(yan)嫵媚。

環境修復

睡蓮對重金(jin)屬的吸附作用(yong)

在(zai)實驗研究中表明(ming)，3種(zhong)重金屬Pb2+、Zn2+、Cd2+分別作(zuo)用下睡(shui)蓮細胞(bao)膜受(shou)到了傷害。在(zai)對荷(he)花(hua)葉片中SOD、POD、CAT等保護酶(mei)的(de)(de)活性(xing)測定時發現保護酶(mei)的(de)(de)結構受(shou)到破(po)壞。說明(ming)荷(he)花(hua)對重金屬有一定的(de)(de)吸(xi)附作(zuo)用，但是高濃度的(de)(de)脅迫便會造成(cheng)傷害。

用電感藕合(he)等離子體(ti)發射光譜法(ICP-MS)測(ce)定各(ge)種元(yuan)(yuan)素含(han)量，研究外(wai)源多(duo)胺(an)對鋅(xin)(xin)(xin)脅迫(po)下植(zhi)物葉內(nei)(nei)鋅(xin)(xin)(xin)富集及其他營養元(yuan)(yuan)素吸(xi)收的影響。結(jie)果表明，100μmol/L的鋅(xin)(xin)(xin)處理導致鋅(xin)(xin)(xin)在水(shui)睡蓮葉細(xi)胞內(nei)(nei)大量積累，鉀、磷和(he)鈉滲(shen)出(chu)量顯著上升，銅(tong)、錳(meng)、鎂和(he)鈣在細(xi)胞中(zhong)顯著累加。外(wai)施0.1 mmol/L亞精(jing)胺(an)和(he)精(jing)胺(an)均可有效(xiao)緩解鋅(xin)(xin)(xin)誘導。得出(chu)結(jie)論：外(wai)源多(duo)胺(an)可有效(xiao)維持鋅(xin)(xin)(xin)脅迫(po)下植(zhi)物體(ti)內(nei)(nei)各(ge)種營養元(yuan)(yuan)素的平衡。

凈化水質

水(shui)(shui)(shui)生高(gao)等植物是湖泊濁水(shui)(shui)(shui)態(tai)與(yu)清(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)態(tai)之間的(de)(de)(de)(de)(de)轉換開關及(ji)維持清(qing)(qing)水(shui)(shui)(shui)態(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)緩沖(chong)器。睡蓮對(dui)(dui)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)水(shui)(shui)(shui)體(ti)中的(de)(de)(de)(de)(de)總磷、總氮有明顯的(de)(de)(de)(de)(de)作用。從睡蓮的(de)(de)(de)(de)(de)不同生長時期來看，盛花(hua)(hua)期對(dui)(dui)水(shui)(shui)(shui)體(ti)中總磷、總氮的(de)(de)(de)(de)(de)削減能(neng)力最(zui)強，凈(jing)(jing)(jing)化(hua)水(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)力也最(zui)強。在(zai)進行(xing)試驗的(de)(de)(de)(de)(de)荷花(hua)(hua)品(pin)種(zhong)(zhong)中，彌勒紅荷凈(jing)(jing)(jing)化(hua)水(shui)(shui)(shui)質的(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)力相對(dui)(dui)較強。荷花(hua)(hua)和睡蓮混合種(zhong)(zhong)植可以提高(gao)景(jing)觀水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)能(neng)力，因此建議在(zai)園林綠化(hua)中將荷花(hua)(hua)和睡蓮混栽，既能(neng)提高(gao)水(shui)(shui)(shui)體(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)凈(jing)(jing)(jing)化(hua)能(neng)力，又能(neng)提高(gao)景(jing)觀的(de)(de)(de)(de)(de)藝術性。

睡(shui)蓮浸出(chu)液對(dui)銅綠(lv)(lv)微(wei)囊藻(zao)的(de)生長(chang)有一定的(de)抑(yi)(yi)制(zhi)作用，表現為明(ming)顯的(de)低促高抑(yi)(yi)現象。隨著浸出(chu)液加(jia)入(ru)量的(de)增(zeng)加(jia)，對(dui)銅綠(lv)(lv)微(wei)囊藻(zao)的(de)抑(yi)(yi)制(zhi)率有逐漸(jian)增(zeng)大的(de)趨勢；當浸出(chu)液的(de)濃度達到25g/L的(de)時(shi)候，睡(shui)蓮浸出(chu)液對(dui)銅綠(lv)(lv)微(wei)囊藻(zao)的(de)最大抑(yi)(yi)制(zhi)率分別能達到91.2%和96.4%。

藥用價值

營養成分

根據對睡(shui)蓮(lian)(lian)的(de)營養(yang)成分分析(xi)，結果表明睡(shui)蓮(lian)(lian)富含(han)17種(zhong)氨基酸，睡(shui)蓮(lian)(lian)蛋白屬優質蛋白。分析(xi)結果還(huan)表明睡(shui)蓮(lian)(lian)含(han)有(you)(you)(you)(you)豐富的(de)VC、黃酮甙(dai)、微量元素鋅，這二者配合具(ju)有(you)(you)(you)(you)很強的(de)排鉛(qian)功能。動(dong)物急性(xing)毒性(xing)實驗、微核試(shi)驗及精子畸變實驗都表明睡(shui)蓮(lian)(lian)是一種(zhong)安全可靠無任何毒副(fu)作用物質。睡(shui)蓮(lian)(lian)花粉營養(yang)豐富，具(ju)有(you)(you)(you)(you)完全性(xing)、均(jun)衡性(xing)、濃縮性(xing)等特點，是具(ju)有(you)(you)(you)(you)開發利用前景的(de)天然(ran)營養(yang)源(yuan)。

植物文化

睡蓮是每年(nian)8月5日誕生花(hua)，花(hua)語：潔凈、純真(zhen)、妖艷。德國人心目中的(de)(de)睡蓮，花(hua)語是妖艷（Glamorous）。凡是受(shou)到這種花(hua)祝(zhu)福(fu)而生的(de)(de)人，天生具(ju)有一股異性(xing)難以抗拒的(de)(de)魅(mei)力，可是卻難以和同性(xing)朋友和平相(xiang)處(chu)。

在古(gu)埃(ai)及(ji)神(shen)話里，太(tai)陽是由荷(he)花綻放誕生(sheng)的，睡蓮因此(ci)被(bei)奉為“神(shen)圣(sheng)之花”，成為遍布(bu)古(gu)埃(ai)及(ji)寺廟廊(lang)柱的圖騰，象征著“只有開始，不會(hui)幻滅(mie)”的祈福。