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郁金香 （百合科郁金香植物）

郁(yu)(yu)金(jin)香（學(xue)名：Tulipa gesneriana L）是(shi)百合科(ke)郁(yu)(yu)金(jin)香屬(shu)的多年生草(cao)本植物，具球(qiu)莖。英文名為“Garden tulip”或“Didier's tulip”。郁(yu)(yu)金(jin)香被廣泛認為原產于土(tu)耳(er)其(qi)(qi)，是(shi)土(tu)耳(er)其(qi)(qi)、荷蘭、匈牙利等國的國花(hua)。

葉3-5枚，條狀披針(zhen)形至卵狀披針(zhen)狀，花單朵頂生，大型而艷(yan)麗，花被(bei)片紅(hong)色或雜有(you)白色和黃色，有(you)時為白色或黃色，長5-7厘米(mi)，寬(kuan)2-4厘米(mi)，6枚雄蕊等(deng)長，花絲(si)無(wu)毛，無(wu)花柱(zhu)，柱(zhu)頭增大呈雞(ji)冠狀，花期(qi)4-5月(yue)。

形態特征

多(duo)年生草本。鱗(lin)莖偏(pian)圓(yuan)錐形(xing)，直徑約2-3cm，外被淡黃至棕(zong)褐色皮(pi)膜，內有肉質鱗(lin)片(pian)2-5片(pian)。莖葉光滑，被白粉。葉3-5枚(mei)，帶(dai)狀(zhuang)披針(zhen)形(xing)至卵狀(zhuang)披針(zhen)形(xing)，全緣并成波形(xing)，常有毛，其中2-3枚(mei)寬(kuan)廣而基生。花單生莖頂，大型(xing)，直立(li)杯狀(zhuang)，洋紅色，鮮黃至紫紅色，基部具有墨紫斑，花被片(pian)6枚(mei)，離生，倒卵狀(zhuang)長(chang)圓(yuan)形(xing)，花期3-5月。蒴果室背(bei)開裂，種子扁(bian)平。

生長習性

郁金香(xiang)原產地(di)中海沿岸及(ji)中亞細亞、土耳其等地(di)。由(you)于地(di)中海的(de)氣候，形成郁金香(xiang)適應冬(dong)季濕冷和夏季干熱的(de)特點，具有夏季休眠、秋冬(dong)生根并萌發新芽(ya)但不(bu)出土，需經(jing)冬(dong)季低溫(wen)后第(di)二年2月(yue)上(shang)旬左右（溫(wen)度在5℃以上(shang)）開(kai)始伸展生長(chang)形成莖葉，3～4月(yue)開(kai)花的(de)特性。生長(chang)開(kai)花適溫(wen)為15～20℃。花芽(ya)分化是在莖葉變黃(huang)時將鱗莖從盆內掘起放陰冷的(de)室外內度夏的(de)貯藏期間(jian)進(jin)行的(de)。分化適溫(wen)為20～25℃，最高不(bu)得超過28℃。

郁(yu)金香屬(shu)長日照花卉，性喜向陽(yang)、避風(feng)，冬季溫暖濕潤，夏(xia)(xia)季涼(liang)爽(shuang)干燥的氣候。8℃以上即可正常生長，一(yi)般(ban)可耐-14℃低(di)溫。耐寒性很(hen)強(qiang)，在嚴(yan)寒地區如有厚雪覆蓋，鱗莖就可在露地越冬，但怕(pa)酷暑，如果(guo)夏(xia)(xia)天來的早(zao)，盛(sheng)夏(xia)(xia)又很(hen)炎熱，則鱗莖休(xiu)眠后難于度夏(xia)(xia)。要求腐(fu)殖質豐富、疏松(song)肥沃(wo)、排水良好的微(wei)酸性沙(sha)質壤土(tu)。忌堿土(tu)和連作。

品種分類

經過園藝(yi)家長期的雜交栽培，全世界已擁有八千多個(ge)品種(zhong)。被大量(liang)生產的大約有150種(zhong)，其中紅(hong)、黃、紫色最受人們(men)歡迎(ying)。

新(xin)品種國泰(tai)(tai)郁(yu)金香，由荷蘭人楊·卡羅，于1999年發現，該花整體成深紫(zi)色羽毛狀鸚鵡(wu)形。2014年3月24日，中國第一夫人彭麗媛受荷蘭皇室邀請(qing)將這新(xin)品紫(zi)色鸚鵡(wu)形郁(yu)金香命(ming)名為(wei)“國泰(tai)(tai)”。“國泰(tai)(tai)”賦予(yu)這款(kuan)紫(zi)色郁(yu)金香以(yi)世界和平、國家昌盛、人民(min)安康(kang)的(de)全新(xin)內(nei)涵。現已成為(wei)國家外事活動、大型慶典(dian)、中外花展、高(gao)檔(dang)殿堂場所裝點陳列，以(yi)及(ji)高(gao)規格(ge)禮儀饋贈(zeng)用花。

郁金香栽培品種主(zhu)要可以分為早花種和晚花種。

分布范圍

原產地(di)中海沿岸(an)及中亞細亞、和土耳其等地(di)。本種為廣泛栽培的花卉，因(yin)歷史悠久，品種很多。

繁殖方法

常用分球和播(bo)種繁(fan)殖。

分球繁殖

當(dang)年(nian)栽植的母(mu)球經(jing)過一季生長后(hou)，在其(qi)周圍(wei)同時又能分(fen)生出1-2個(ge)大(da)鱗(lin)莖和3-5個(ge)小(xiao)鱗(lin)莖。可按(an)種球大(da)小(xiao)分(fen)開(kai)種植，大(da)球栽后(hou)當(dang)年(nian)可開(kai)花(hua)(hua)，小(xiao)仔(zi)球培(pei)養1-2年(nian)也能開(kai)花(hua)(hua)。

播種繁殖

郁金香的播(bo)種繁殖，多(duo)用于培育(yu)新(xin)品種。種子在蒴果成(cheng)熟開裂(lie)前(qian)采收(shou)，沙(sha)藏(zang)到10月(yue)在室內盆播(bo)。保(bao)持濕(shi)潤，翌年(nian)春(chun)季才發(fa)芽。約3-4年(nian)開花。

主要價值

藥用價值

性味

苦；辛；平。

功能主治

化(hua)濕辟穢。主脾(pi)胃濕濁(zhuo)；胸脘滿悶(men)；嘔逆腹痛；口臭(chou)苔膩。

①《本草(cao)拾遺》：主(zhu)一切臭，除心腹(fu)間惡氣鬼疰，入諸香藥用(yong)之。

②《開(kai)寶本草》：豐蠱野諸(zhu)毒，心氣鬼疰，鵶鶻(gu)等(deng)臭(chou)。

用法用量

內服：煎湯，3-5g。外用：適量，泡水漱(shu)口。

藥理作用

曾有(you)(you)(you)(you)報導，花和葉中(zhong)含一種有(you)(you)(you)(you)毒生物(wu)堿，其(qi)生理作(zuo)用類似(si)西發丁堿（Veratrine）郁金香(xiang)(xiang)甙(dai)ABC對(dui)(dui)枯(ku)草桿(gan)菌(jun)有(you)(you)(you)(you)抑制作(zuo)用。郁金香(xiang)(xiang)汁通過陽離了及陰(yin)離子交換樹脂后，對(dui)(dui)金黃色(se)葡(pu)萄球菌(jun)仍有(you)(you)(you)(you)抗菌(jun)作(zuo)用。莖和葉的酒(jiu)精提取液，對(dui)(dui)Bacillus cereus mycoides 有(you)(you)(you)(you)抗菌(jun)作(zuo)用，其(qi)活性成分中(zhong)含有(you)(you)(you)(you)多種氨基(ji)酸。

觀賞價值

郁金香(xiang)是世界著名的球根花卉，還是優良(liang)的切花品種，花卉剛勁挺拔，葉色素雅秀麗，荷花似(si)的花朵端莊動人，惹人喜愛(ai)。在歐美視為勝利和美好的象征(zheng)，荷蘭、伊朗、土耳其等許多(duo)國家珍(zhen)為國花。

化學成份

花(hua)粉含正-二(er)十七烷（N-heptacosane），異-二(er)十七烷（Iso-heptacosane）。

花被含異牡荊素(su)(su)(su)（Isovitexin），槲(hu)皮素(su)(su)(su)-3-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-glucoside），槲(hu)皮素(su)(su)(su)-3-O-β-D-龍(long)膽二(er)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），槲(hu)皮素(su)(su)(su)-3-O-β-蕓香糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），槲(hu)皮素(su)(su)(su)-3-O-β-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide），山(shan)(shan)柰酚-3-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-glucoside），山(shan)(shan)柰酚-3-O-β-龍(long)膽二(er)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），山(shan)(shan)柰酚-3-O-β-蕓香糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），山(shan)(shan)柰酚-3-O-β-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)醛酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide）。

花含(han)(han)(han)赤霉(mei)素（Gibberellin）A5、A9和A13，水楊酸(suan)。根莖(jing)含(han)(han)(han)4-乙基(ji)(ji)谷氨(an)酸(suan)（4-Ethylglutamic acid），4-亞(ya)乙基(ji)(ji)谷氨(an)酸(suan)（4-Ethylideneglutamic acid），4-乙基(ji)(ji)-4-羥(qian)谷氨(an)酸(suan)（4-Ethyl-4-hydroxyglutamic acid），4-甲基(ji)(ji)谷氨(an)酸(suan)（4-Methylglutamic acid），4-亞(ya)甲基(ji)(ji)谷氨(an)酸(suan)（4-Methylene-glutamic acid），4-羥(qian)甲基(ji)(ji)谷氨(an)酸(suan)（4-Hydroxymethylglutamic acid），4-羥(qian)基(ji)(ji)-4-甲基(ji)(ji)谷氨(an)酸(suan)（4-Hydroxy-4-methylglutamic acid）；脂肪(fang)酸(suan)（Fatty acids）：主要是十八碳二烯酸(suan)（Octadecadienoic acid）；甾(zai)醇類（Sterols）：主要有谷甾(zai)醇（Sitosterol）和菜油甾(zai)醇（Campesterol）；還含(han)(han)(han)有葡萄(tao)糖(tang)（Glucose），蔗糖(tang)（Sucrose），果(guo)糖(tang)（Fructose），淀粉（Starch），寡果(guo)聚(ju)糖(tang)（Oligofructan），細胞(bao)色素（Cytochrome）P450；凝聚(ju)素（Agglutinin）等。

葉(xie)含(han)郁金香(xiang)甙（Tuliposide）A-C，10-二十(shi)九烷醇（10-Nonacosanol）等(deng)。另外還(huan)含(han)止(zhi)杈(cha)酸(suan)甲酯（Abscisic acid Me ester）等(deng)。

植物文化

郁金(jin)香 ——博愛(ai).體貼.高雅.富貴.能干.聰(cong)穎，善良。

郁金香（紫） ——無(wu)盡的愛、最愛。

郁金香（白(bai)）——純潔清高的戀情。

郁(yu)金香（粉） ——永遠的愛。

郁金(jin)香（紅） ——愛(ai)(ai)的告白、喜悅、熱烈的愛(ai)(ai)意。

郁(yu)金香(xiang)（黃） ——開(kai)朗。

郁金香(xiang)（黑）——神(shen)秘，高貴(gui)，獨特領袖(xiu)權力、榮譽(yu)的皇冠(guan)。

郁金香（雙色）：美麗的你、喜(xi)相逢。

郁(yu)金香（羽毛）：情意綿綿。