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郁金香 （百合科郁金香植物）

郁(yu)(yu)金(jin)香（學名：Tulipa gesneriana L）是(shi)(shi)百合科(ke)郁(yu)(yu)金(jin)香屬的多(duo)年生草本(ben)植物(wu)，具球莖。英文名為“Garden tulip”或(huo)“Didier's tulip”。郁(yu)(yu)金(jin)香被廣泛認為原產于土耳(er)其，是(shi)(shi)土耳(er)其、荷(he)蘭、匈牙利等國(guo)的國(guo)花。

葉3-5枚，條狀(zhuang)披針形(xing)至卵狀(zhuang)披針狀(zhuang)，花單朵頂生，大(da)型而(er)艷(yan)麗，花被片(pian)紅色(se)或(huo)雜有(you)白色(se)和黃色(se)，有(you)時為白色(se)或(huo)黃色(se)，長(chang)5-7厘米(mi)，寬(kuan)2-4厘米(mi)，6枚雄(xiong)蕊等長(chang)，花絲無毛(mao)，無花柱，柱頭增大(da)呈雞冠狀(zhuang)，花期4-5月。

形態特征

多年(nian)生(sheng)草本。鱗莖(jing)偏圓錐形(xing)(xing)(xing)(xing)，直徑約2-3cm，外被淡黃至棕褐色(se)皮(pi)膜，內有肉質鱗片(pian)2-5片(pian)。莖(jing)葉光滑，被白(bai)粉。葉3-5枚(mei)(mei)(mei)，帶(dai)狀(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)(xing)至卵狀(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)(xing)，全緣(yuan)并(bing)成波形(xing)(xing)(xing)(xing)，常有毛，其中2-3枚(mei)(mei)(mei)寬廣(guang)而基生(sheng)。花單(dan)生(sheng)莖(jing)頂，大型，直立杯狀(zhuang)，洋紅色(se)，鮮黃至紫(zi)(zi)紅色(se)，基部(bu)具有墨(mo)紫(zi)(zi)斑，花被片(pian)6枚(mei)(mei)(mei)，離(li)生(sheng)，倒(dao)卵狀(zhuang)長圓形(xing)(xing)(xing)(xing)，花期3-5月。蒴果室背(bei)開(kai)裂(lie)，種(zhong)子扁(bian)平(ping)。

生長習性

郁(yu)金香(xiang)原產地中海(hai)(hai)沿岸(an)及中亞(ya)細亞(ya)、土耳(er)其等(deng)地。由(you)于地中海(hai)(hai)的(de)氣候(hou)，形(xing)成郁(yu)金香(xiang)適(shi)應冬(dong)季(ji)濕冷和夏季(ji)干熱的(de)特(te)點，具有(you)夏季(ji)休眠、秋冬(dong)生根并(bing)萌(meng)發新芽但(dan)不出土，需經冬(dong)季(ji)低溫(wen)后第二年(nian)2月上旬左右（溫(wen)度在5℃以上）開(kai)始伸展生長形(xing)成莖(jing)葉，3～4月開(kai)花的(de)特(te)性。生長開(kai)花適(shi)溫(wen)為(wei)15～20℃。花芽分化是在莖(jing)葉變黃時(shi)將鱗莖(jing)從盆內(nei)掘起放陰(yin)冷的(de)室外內(nei)度夏的(de)貯藏期間(jian)進(jin)行的(de)。分化適(shi)溫(wen)為(wei)20～25℃，最(zui)高不得超過28℃。

郁金香(xiang)屬(shu)長(chang)日照花卉，性(xing)喜(xi)向(xiang)陽、避風，冬(dong)季溫(wen)暖濕潤，夏(xia)(xia)季涼爽干(gan)燥的(de)(de)氣(qi)候。8℃以上即可(ke)正(zheng)常(chang)生長(chang)，一般可(ke)耐(nai)-14℃低(di)溫(wen)。耐(nai)寒性(xing)很(hen)強(qiang)，在嚴寒地區(qu)如(ru)有厚雪覆蓋(gai)，鱗(lin)莖(jing)就可(ke)在露(lu)地越(yue)冬(dong)，但怕酷暑，如(ru)果夏(xia)(xia)天來的(de)(de)早，盛夏(xia)(xia)又(you)很(hen)炎熱(re)，則(ze)鱗(lin)莖(jing)休眠后難于度夏(xia)(xia)。要求(qiu)腐殖質(zhi)(zhi)豐富、疏松肥沃、排水良好的(de)(de)微酸性(xing)沙質(zhi)(zhi)壤土。忌堿(jian)土和連作(zuo)。

品種分類

經過園(yuan)藝(yi)家長(chang)期的雜交栽(zai)培，全世界已擁有八(ba)千(qian)多個(ge)品(pin)種(zhong)。被大量生產(chan)的大約(yue)有150種(zhong)，其(qi)中紅、黃、紫色最受人(ren)們歡迎。

新品(pin)種(zhong)國(guo)(guo)泰郁(yu)金(jin)香，由荷蘭(lan)人(ren)楊·卡羅，于(yu)1999年發現(xian)，該(gai)花(hua)整體成(cheng)深紫色羽毛狀鸚鵡形(xing)。2014年3月(yue)24日，中國(guo)(guo)第(di)一夫人(ren)彭麗媛受荷蘭(lan)皇(huang)室邀請將這(zhe)新品(pin)紫色鸚鵡形(xing)郁(yu)金(jin)香命名為“國(guo)(guo)泰”。“國(guo)(guo)泰”賦予這(zhe)款(kuan)紫色郁(yu)金(jin)香以(yi)世界和平、國(guo)(guo)家昌盛(sheng)、人(ren)民安康的全新內涵。現(xian)已成(cheng)為國(guo)(guo)家外(wai)事活(huo)動、大(da)型慶典、中外(wai)花(hua)展、高檔殿堂(tang)場所裝(zhuang)點陳列，以(yi)及高規格(ge)禮(li)儀饋贈(zeng)用花(hua)。

郁金香栽培品種(zhong)(zhong)主(zhu)要可以分為(wei)早(zao)花種(zhong)(zhong)和(he)晚(wan)花種(zhong)(zhong)。

分布范圍

原(yuan)產地中海(hai)沿岸及中亞細(xi)亞、和土(tu)耳其等地。本種為廣泛(fan)栽培的(de)花卉(hui)，因歷(li)史悠久，品種很多。

繁殖方法

常(chang)用(yong)分(fen)球和播種繁殖。

分球繁殖

當年栽植的母(mu)球經(jing)過一季(ji)生長后(hou)，在(zai)其周圍同時又能分生出(chu)1-2個(ge)大(da)鱗莖和3-5個(ge)小鱗莖。可按種球大(da)小分開(kai)(kai)種植，大(da)球栽后(hou)當年可開(kai)(kai)花(hua)(hua)，小仔球培養1-2年也能開(kai)(kai)花(hua)(hua)。

播種繁殖

郁(yu)金香的播種繁殖，多用于培(pei)育新品種。種子在蒴果成熟開(kai)裂前采收，沙藏到10月(yue)在室內盆播。保(bao)持濕潤，翌年春(chun)季(ji)才發芽(ya)。約3-4年開(kai)花。

主要價值

藥用價值

性味

苦；辛；平。

功能主治

化濕辟(pi)穢。主脾胃濕濁；胸脘滿悶；嘔逆腹(fu)痛；口臭苔膩(ni)。

①《本草拾遺》：主一切臭(chou)，除心(xin)腹間惡氣鬼(gui)疰，入諸香(xiang)藥用之。

②《開(kai)寶本草》：豐蠱野諸毒，心氣鬼疰，鵶鶻等臭。

用法用量

內(nei)服：煎湯(tang)，3-5g。外用：適量，泡水漱口(kou)。

藥理作用

曾有(you)(you)報(bao)導，花和(he)葉中含一種有(you)(you)毒生(sheng)物堿(jian)，其(qi)生(sheng)理作用(yong)類似(si)西發丁堿(jian)（Veratrine）郁(yu)金(jin)(jin)香(xiang)甙ABC對(dui)枯草(cao)桿菌(jun)有(you)(you)抑制作用(yong)。郁(yu)金(jin)(jin)香(xiang)汁通(tong)過陽離了及陰離子交換樹(shu)脂后(hou)，對(dui)金(jin)(jin)黃色葡萄(tao)球菌(jun)仍有(you)(you)抗(kang)菌(jun)作用(yong)。莖和(he)葉的酒精提(ti)取液，對(dui)Bacillus cereus mycoides 有(you)(you)抗(kang)菌(jun)作用(yong)，其(qi)活性成分(fen)中含有(you)(you)多種氨基酸。

觀賞價值

郁金香(xiang)是世(shi)界著名的(de)(de)球根花(hua)(hua)卉，還是優良(liang)的(de)(de)切花(hua)(hua)品種，花(hua)(hua)卉剛勁挺拔(ba)，葉色素(su)雅秀麗，荷花(hua)(hua)似的(de)(de)花(hua)(hua)朵端莊動人，惹人喜愛。在歐美視為勝利和美好的(de)(de)象征，荷蘭、伊(yi)朗、土耳其(qi)等許多(duo)國家珍為國花(hua)(hua)。

化學成份

花粉含正-二十(shi)(shi)七烷（N-heptacosane），異-二十(shi)(shi)七烷（Iso-heptacosane）。

花被含異(yi)牡(mu)荊素（Isovitexin），槲皮(pi)(pi)素-3-葡(pu)萄(tao)(tao)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-glucoside），槲皮(pi)(pi)素-3-O-β-D-龍(long)膽二(er)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），槲皮(pi)(pi)素-3-O-β-蕓香糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），槲皮(pi)(pi)素-3-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide），山柰酚(fen)-3-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-glucoside），山柰酚(fen)-3-O-β-龍(long)膽二(er)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），山柰酚(fen)-3-O-β-蕓香糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），山柰酚(fen)-3-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide）。

花含赤(chi)霉素（Gibberellin）A5、A9和(he)A13，水楊酸(suan)(suan)。根莖含4-乙(yi)(yi)基(ji)(ji)谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)（4-Ethylglutamic acid），4-亞乙(yi)(yi)基(ji)(ji)谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)（4-Ethylideneglutamic acid），4-乙(yi)(yi)基(ji)(ji)-4-羥谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)（4-Ethyl-4-hydroxyglutamic acid），4-甲(jia)基(ji)(ji)谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)（4-Methylglutamic acid），4-亞甲(jia)基(ji)(ji)谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)（4-Methylene-glutamic acid），4-羥甲(jia)基(ji)(ji)谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)（4-Hydroxymethylglutamic acid），4-羥基(ji)(ji)-4-甲(jia)基(ji)(ji)谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)(an)酸(suan)(suan)（4-Hydroxy-4-methylglutamic acid）；脂肪酸(suan)(suan)（Fatty acids）：主要是十八碳二(er)烯(xi)酸(suan)(suan)（Octadecadienoic acid）；甾醇類（Sterols）：主要有谷(gu)(gu)甾醇（Sitosterol）和(he)菜油(you)甾醇（Campesterol）；還含有葡萄(tao)糖（Glucose），蔗糖（Sucrose），果(guo)糖（Fructose），淀(dian)粉(fen)（Starch），寡(gua)果(guo)聚糖（Oligofructan），細胞(bao)色素（Cytochrome）P450；凝聚素（Agglutinin）等。

葉含(han)郁金香甙(dai)（Tuliposide）A-C，10-二十九烷醇（10-Nonacosanol）等(deng)。另外還含(han)止杈酸(suan)甲酯（Abscisic acid Me ester）等(deng)。

植物文化

郁金香 ——博愛.體貼(tie).高雅.富貴.能(neng)干.聰穎，善良。

郁金(jin)香（紫） ——無盡的愛(ai)(ai)、最(zui)愛(ai)(ai)。

郁金香（白）——純(chun)潔清高的戀情。

郁金香（粉） ——永遠的愛。

郁(yu)金(jin)香（紅） ——愛的告(gao)白、喜悅(yue)、熱烈的愛意。

郁金香(xiang)（黃(huang)） ——開朗(lang)。

郁金香（黑）——神秘，高貴，獨特領袖(xiu)權力、榮(rong)譽的皇冠。

郁(yu)金(jin)香（雙色）：美麗的(de)你、喜相逢。

郁金香（羽毛）：情意(yi)綿綿。