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郁金香 （百合科郁金香植物）

郁金香(xiang)(xiang)（學名：Tulipa gesneriana L）是百合科郁金香(xiang)(xiang)屬的多年生草本植物，具球莖。英文名為(wei)“Garden tulip”或“Didier's tulip”。郁金香(xiang)(xiang)被廣泛(fan)認為(wei)原產于(yu)土(tu)耳其，是土(tu)耳其、荷蘭、匈牙(ya)利等國的國花(hua)。

葉(xie)3-5枚(mei)，條狀披針形至(zhi)卵狀披針狀，花(hua)(hua)單朵頂生，大型而(er)艷(yan)麗，花(hua)(hua)被片紅色(se)(se)或雜(za)有(you)(you)白色(se)(se)和黃色(se)(se)，有(you)(you)時為白色(se)(se)或黃色(se)(se)，長(chang)5-7厘米，寬2-4厘米，6枚(mei)雄蕊等長(chang)，花(hua)(hua)絲無毛，無花(hua)(hua)柱，柱頭增大呈(cheng)雞冠狀，花(hua)(hua)期4-5月。

形態特征

多年生(sheng)草本。鱗莖偏圓錐形，直(zhi)(zhi)徑約2-3cm，外被(bei)淡黃至(zhi)棕(zong)褐色(se)皮膜(mo)，內有(you)肉(rou)質鱗片(pian)2-5片(pian)。莖葉光(guang)滑，被(bei)白粉。葉3-5枚，帶狀(zhuang)披(pi)針形至(zhi)卵狀(zhuang)披(pi)針形，全緣并成波形，常有(you)毛，其(qi)中2-3枚寬廣而基生(sheng)。花單生(sheng)莖頂，大型，直(zhi)(zhi)立杯狀(zhuang)，洋紅色(se)，鮮黃至(zhi)紫(zi)紅色(se)，基部具(ju)有(you)墨紫(zi)斑，花被(bei)片(pian)6枚，離生(sheng)，倒(dao)卵狀(zhuang)長圓形，花期3-5月。蒴(shuo)果(guo)室背(bei)開裂(lie)，種子(zi)扁平。

生長習性

郁(yu)金香原(yuan)產地中(zhong)海(hai)沿岸及(ji)中(zhong)亞細亞、土(tu)耳其(qi)等(deng)地。由于地中(zhong)海(hai)的(de)氣(qi)候，形(xing)成郁(yu)金香適(shi)(shi)應冬(dong)季(ji)濕冷(leng)(leng)和夏季(ji)干熱(re)的(de)特點，具有夏季(ji)休(xiu)眠(mian)、秋冬(dong)生(sheng)根并萌發新芽但不出土(tu)，需經冬(dong)季(ji)低溫(wen)后第(di)二年2月(yue)(yue)上旬左右（溫(wen)度在5℃以(yi)上）開始伸展生(sheng)長形(xing)成莖葉(xie)，3～4月(yue)(yue)開花(hua)(hua)的(de)特性。生(sheng)長開花(hua)(hua)適(shi)(shi)溫(wen)為15～20℃。花(hua)(hua)芽分(fen)化是在莖葉(xie)變(bian)黃時將鱗(lin)莖從盆(pen)內掘起放陰冷(leng)(leng)的(de)室外(wai)內度夏的(de)貯藏期間進(jin)行的(de)。分(fen)化適(shi)(shi)溫(wen)為20～25℃，最高(gao)不得超(chao)過(guo)28℃。

郁金香屬(shu)長日照花卉，性(xing)喜(xi)向(xiang)陽、避(bi)風，冬(dong)季(ji)溫暖濕潤(run)，夏季(ji)涼爽干燥(zao)的(de)氣(qi)候(hou)。8℃以上即(ji)可正(zheng)常生長，一般可耐(nai)-14℃低溫。耐(nai)寒(han)性(xing)很強，在(zai)嚴寒(han)地區如(ru)有厚雪覆蓋(gai)，鱗莖(jing)就可在(zai)露地越冬(dong)，但怕酷(ku)暑，如(ru)果(guo)夏天來的(de)早，盛夏又很炎熱(re)，則鱗莖(jing)休眠后難于度夏。要求腐殖質豐(feng)富、疏(shu)松肥沃(wo)、排水良好的(de)微酸性(xing)沙(sha)質壤土。忌(ji)堿(jian)土和連作。

品種分類

經過園藝家長(chang)期的(de)雜交栽(zai)培(pei)，全世界已擁有八千多(duo)個品種。被大量生產的(de)大約(yue)有150種，其(qi)中(zhong)紅、黃(huang)、紫色最受人們歡迎。

新(xin)品種(zhong)國(guo)(guo)泰(tai)郁金香，由荷(he)蘭(lan)人楊·卡羅，于1999年發現(xian)，該(gai)花(hua)整體成深紫色(se)羽(yu)毛狀鸚鵡(wu)形。2014年3月24日，中國(guo)(guo)第一(yi)夫人彭麗媛受荷(he)蘭(lan)皇室邀(yao)請將這新(xin)品紫色(se)鸚鵡(wu)形郁金香命名為(wei)“國(guo)(guo)泰(tai)”。“國(guo)(guo)泰(tai)”賦予這款紫色(se)郁金香以(yi)世界和平、國(guo)(guo)家昌(chang)盛、人民安康的(de)全新(xin)內涵(han)。現(xian)已成為(wei)國(guo)(guo)家外事活動(dong)、大型慶典、中外花(hua)展、高(gao)檔(dang)殿(dian)堂(tang)場(chang)所裝點陳列，以(yi)及高(gao)規格禮儀饋(kui)贈用(yong)花(hua)。

郁金香栽培(pei)品種主要可以分為早花種和(he)晚花種。

分布范圍

原產地(di)中海沿岸及中亞(ya)細亞(ya)、和(he)土耳其等地(di)。本種(zhong)為廣泛栽培的花卉，因(yin)歷(li)史悠久，品種(zhong)很多。

繁殖方法

常用分球和播種繁殖。

分球繁殖

當年(nian)栽植的母球(qiu)(qiu)經過一季生(sheng)長后(hou)，在其(qi)周圍同時又能分生(sheng)出1-2個(ge)大鱗(lin)莖和(he)3-5個(ge)小(xiao)鱗(lin)莖。可(ke)按種球(qiu)(qiu)大小(xiao)分開種植，大球(qiu)(qiu)栽后(hou)當年(nian)可(ke)開花，小(xiao)仔球(qiu)(qiu)培養1-2年(nian)也能開花。

播種繁殖

郁金香(xiang)的(de)播種(zhong)繁殖，多用(yong)于培育新(xin)品種(zhong)。種(zhong)子(zi)在(zai)蒴果成熟開(kai)裂前采收(shou)，沙藏到10月(yue)在(zai)室(shi)內盆播。保持濕潤，翌年春季才發(fa)芽(ya)。約3-4年開(kai)花。

主要價值

藥用價值

性味

苦；辛；平。

功能主治

化濕辟穢。主脾胃濕濁；胸脘滿悶；嘔逆腹痛；口臭(chou)苔膩。

①《本草拾遺(yi)》：主一切臭，除心腹間惡氣鬼疰，入諸(zhu)香藥用(yong)之。

②《開寶本(ben)草》：豐蠱野諸毒，心氣鬼疰，鵶鶻等臭(chou)。

用法用量

內服：煎湯，3-5g。外用：適量，泡水漱(shu)口(kou)。

藥理作用

曾有報導，花和(he)葉中(zhong)(zhong)含(han)(han)一(yi)種有毒(du)生(sheng)(sheng)物堿(jian)，其生(sheng)(sheng)理作用(yong)類似(si)西發丁堿(jian)（Veratrine）郁金(jin)(jin)香甙ABC對枯草桿菌(jun)有抑制作用(yong)。郁金(jin)(jin)香汁通過陽離了及陰離子交(jiao)換樹脂后，對金(jin)(jin)黃色葡萄球菌(jun)仍有抗(kang)(kang)菌(jun)作用(yong)。莖(jing)和(he)葉的酒精提取液，對Bacillus cereus mycoides 有抗(kang)(kang)菌(jun)作用(yong)，其活(huo)性成分中(zhong)(zhong)含(han)(han)有多種氨基酸。

觀賞價值

郁(yu)金香是世(shi)界(jie)著名的(de)球根花(hua)(hua)卉，還是優良的(de)切花(hua)(hua)品種，花(hua)(hua)卉剛勁挺拔，葉(xie)色素雅(ya)秀(xiu)麗，荷花(hua)(hua)似的(de)花(hua)(hua)朵端莊動人，惹人喜(xi)愛。在(zai)歐美(mei)視為勝利和(he)美(mei)好的(de)象征，荷蘭、伊朗(lang)、土耳其等許多國家珍為國花(hua)(hua)。

化學成份

花粉含(han)正(zheng)-二(er)(er)十七烷（N-heptacosane），異(yi)-二(er)(er)十七烷（Iso-heptacosane）。

花被含異牡荊素(su)(su)(su)（Isovitexin），槲皮素(su)(su)(su)-3-葡(pu)萄(tao)(tao)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-glucoside），槲皮素(su)(su)(su)-3-O-β-D-龍膽(dan)二(er)糖(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），槲皮素(su)(su)(su)-3-O-β-蕓香(xiang)糖(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），槲皮素(su)(su)(su)-3-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide），山柰(nai)(nai)酚-3-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-glucoside），山柰(nai)(nai)酚-3-O-β-龍膽(dan)二(er)糖(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），山柰(nai)(nai)酚-3-O-β-蕓香(xiang)糖(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），山柰(nai)(nai)酚-3-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)萄(tao)(tao)糖(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸(suan)甙(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide）。

花含(han)赤霉素（Gibberellin）A5、A9和(he)A13，水楊酸(suan)。根莖含(han)4-乙(yi)基谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)（4-Ethylglutamic acid），4-亞乙(yi)基谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)（4-Ethylideneglutamic acid），4-乙(yi)基-4-羥谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)（4-Ethyl-4-hydroxyglutamic acid），4-甲基谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)（4-Methylglutamic acid），4-亞甲基谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)（4-Methylene-glutamic acid），4-羥甲基谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)（4-Hydroxymethylglutamic acid），4-羥基-4-甲基谷(gu)(gu)氨(an)(an)(an)酸(suan)（4-Hydroxy-4-methylglutamic acid）；脂(zhi)肪酸(suan)（Fatty acids）：主(zhu)要(yao)是十八碳二(er)烯(xi)酸(suan)（Octadecadienoic acid）；甾醇(chun)(chun)類（Sterols）：主(zhu)要(yao)有(you)谷(gu)(gu)甾醇(chun)(chun)（Sitosterol）和(he)菜油甾醇(chun)(chun)（Campesterol）；還含(han)有(you)葡(pu)萄糖（Glucose），蔗(zhe)糖（Sucrose），果(guo)糖（Fructose），淀粉（Starch），寡果(guo)聚糖（Oligofructan），細胞(bao)色素（Cytochrome）P450；凝聚素（Agglutinin）等。

葉含(han)郁金(jin)香甙（Tuliposide）A-C，10-二十九(jiu)烷醇（10-Nonacosanol）等。另外還含(han)止杈酸(suan)甲酯(zhi)（Abscisic acid Me ester）等。

植物文化

郁(yu)金香(xiang) ——博(bo)愛.體貼(tie).高雅.富(fu)貴.能干.聰穎，善良。

郁金香（紫） ——無盡的愛、最(zui)愛。

郁金香(xiang)（白）——純(chun)潔清高的戀情(qing)。

郁金香(xiang)（粉(fen)） ——永遠的愛。

郁金香(xiang)（紅） ——愛的(de)告白、喜悅、熱烈的(de)愛意。

郁金香(xiang)（黃） ——開(kai)朗。

郁金香（黑(hei)）——神秘，高貴，獨特領袖權(quan)力、榮譽的(de)皇冠(guan)。

郁金(jin)香（雙色）：美麗(li)的你、喜相逢。

郁金香（羽毛(mao)）：情意綿綿。