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郁金香 （百合科郁金香植物）

郁金(jin)(jin)香（學名：Tulipa gesneriana L）是(shi)百合科郁金(jin)(jin)香屬的(de)多(duo)年生草本植物，具球莖。英文名為“Garden tulip”或“Didier's tulip”。郁金(jin)(jin)香被廣泛認為原(yuan)產于土耳其，是(shi)土耳其、荷蘭、匈(xiong)牙利等國的(de)國花。

葉3-5枚(mei)，條狀(zhuang)披(pi)針(zhen)形至卵狀(zhuang)披(pi)針(zhen)狀(zhuang)，花(hua)單朵頂生(sheng)，大型而艷麗，花(hua)被片(pian)紅色(se)(se)或雜有白色(se)(se)和黃(huang)色(se)(se)，有時為白色(se)(se)或黃(huang)色(se)(se)，長5-7厘米，寬2-4厘米，6枚(mei)雄蕊等長，花(hua)絲無(wu)毛，無(wu)花(hua)柱(zhu)，柱(zhu)頭增(zeng)大呈雞冠狀(zhuang)，花(hua)期4-5月。

形態特征

多年(nian)生(sheng)草本。鱗(lin)莖偏圓錐形(xing)，直(zhi)(zhi)徑約2-3cm，外(wai)被(bei)淡黃至(zhi)棕褐色(se)皮膜，內(nei)有肉質鱗(lin)片(pian)2-5片(pian)。莖葉(xie)光滑(hua)，被(bei)白(bai)粉(fen)。葉(xie)3-5枚(mei)，帶狀披針(zhen)形(xing)至(zhi)卵狀披針(zhen)形(xing)，全緣(yuan)并成波形(xing)，常有毛，其中2-3枚(mei)寬廣而基(ji)生(sheng)。花(hua)單生(sheng)莖頂，大型，直(zhi)(zhi)立杯狀，洋(yang)紅色(se)，鮮(xian)黃至(zhi)紫紅色(se)，基(ji)部具(ju)有墨紫斑，花(hua)被(bei)片(pian)6枚(mei)，離生(sheng)，倒卵狀長圓形(xing)，花(hua)期3-5月。蒴果室(shi)背開裂，種子扁平。

生長習性

郁(yu)金香(xiang)(xiang)原產(chan)地中海(hai)沿(yan)岸(an)及(ji)中亞細亞、土(tu)耳其等地。由于地中海(hai)的(de)氣候(hou)，形成(cheng)郁(yu)金香(xiang)(xiang)適應冬季濕冷和夏季干(gan)熱(re)的(de)特點，具有夏季休眠、秋(qiu)冬生根并萌發新芽但不(bu)(bu)出土(tu)，需經冬季低溫(wen)后(hou)第二年(nian)2月上(shang)旬左右（溫(wen)度在(zai)5℃以上(shang)）開(kai)始(shi)伸(shen)展(zhan)生長形成(cheng)莖葉(xie)，3～4月開(kai)花(hua)的(de)特性(xing)。生長開(kai)花(hua)適溫(wen)為15～20℃。花(hua)芽分化是在(zai)莖葉(xie)變(bian)黃時將鱗莖從盆內(nei)(nei)掘起放(fang)陰冷的(de)室(shi)外內(nei)(nei)度夏的(de)貯藏期間進行的(de)。分化適溫(wen)為20～25℃，最高不(bu)(bu)得(de)超過28℃。

郁金香屬長日(ri)照花(hua)卉，性喜向陽(yang)、避風，冬季溫(wen)(wen)暖濕潤，夏(xia)(xia)季涼(liang)爽干燥的氣候。8℃以(yi)上即可正(zheng)常(chang)生長，一般可耐-14℃低(di)溫(wen)(wen)。耐寒性很強，在嚴寒地(di)區如有厚雪覆蓋，鱗莖(jing)就(jiu)可在露(lu)地(di)越冬，但怕酷(ku)暑，如果(guo)夏(xia)(xia)天來的早，盛夏(xia)(xia)又很炎熱(re)，則鱗莖(jing)休眠后(hou)難于度夏(xia)(xia)。要求腐殖質(zhi)豐富、疏松肥(fei)沃、排水良好(hao)的微酸性沙(sha)質(zhi)壤土。忌(ji)堿(jian)土和連作。

品種分類

經過園藝(yi)家長期的雜交栽(zai)培，全世(shi)界已擁有八(ba)千多(duo)個品種。被大量生產的大約有150種，其中紅(hong)、黃(huang)、紫色最受人們歡迎。

新品(pin)種國(guo)泰(tai)郁金香，由荷蘭人(ren)楊·卡羅，于1999年發現，該花(hua)整體成(cheng)深紫(zi)(zi)色羽毛狀鸚鵡(wu)形。2014年3月24日(ri)，中國(guo)第一(yi)夫人(ren)彭麗(li)媛受荷蘭皇室(shi)邀請將(jiang)這新品(pin)紫(zi)(zi)色鸚鵡(wu)形郁金香命名為“國(guo)泰(tai)”。“國(guo)泰(tai)”賦予這款紫(zi)(zi)色郁金香以(yi)世界(jie)和平、國(guo)家(jia)昌盛、人(ren)民安康的(de)全新內(nei)涵(han)。現已成(cheng)為國(guo)家(jia)外(wai)事活動(dong)、大型(xing)慶典、中外(wai)花(hua)展、高檔殿堂場所(suo)裝(zhuang)點陳(chen)列，以(yi)及高規格禮儀(yi)饋贈用花(hua)。

郁金(jin)香栽培品(pin)種主要可以分(fen)為早花(hua)種和晚花(hua)種。

分布范圍

原產地(di)(di)中(zhong)海(hai)沿岸及中(zhong)亞(ya)(ya)細亞(ya)(ya)、和土耳其等地(di)(di)。本種為廣泛(fan)栽(zai)培(pei)的(de)花(hua)卉，因歷史悠久，品種很多(duo)。

繁殖方法

常用(yong)分球和播種繁殖(zhi)。

分球繁殖

當年(nian)栽植(zhi)的母球經(jing)過一季生(sheng)長后(hou)，在其(qi)周圍同時又能分生(sheng)出1-2個(ge)大(da)鱗(lin)(lin)莖和3-5個(ge)小鱗(lin)(lin)莖。可按種球大(da)小分開(kai)種植(zhi)，大(da)球栽后(hou)當年(nian)可開(kai)花，小仔球培養1-2年(nian)也能開(kai)花。

播種繁殖

郁金香(xiang)的播種(zhong)繁殖，多(duo)用于(yu)培(pei)育新品種(zhong)。種(zhong)子在蒴果成熟開裂前采收，沙藏(zang)到10月在室內盆播。保(bao)持(chi)濕(shi)潤，翌(yi)年(nian)春季才發芽。約3-4年(nian)開花(hua)。

主要價值

藥用價值

性味

苦；辛；平。

功能主治

化濕辟穢。主脾胃濕濁(zhuo)；胸(xiong)脘(wan)滿(man)悶；嘔逆腹痛；口(kou)臭苔膩。

①《本草拾遺(yi)》：主一切臭(chou)，除心腹(fu)間惡(e)氣(qi)鬼(gui)疰，入諸香(xiang)藥用之(zhi)。

②《開(kai)寶(bao)本草》：豐(feng)蠱(gu)野(ye)諸毒，心氣鬼疰，鵶鶻等臭。

用法用量

內服：煎湯，3-5g。外用：適量，泡水(shui)漱(shu)口。

藥理作用

曾有報導(dao)，花和葉中含(han)一種(zhong)有毒生物堿，其(qi)生理作(zuo)用類似西發丁堿（Veratrine）郁金香甙ABC對枯(ku)草桿菌有抑制作(zuo)用。郁金香汁通過(guo)陽離了及陰離子交換樹脂后，對金黃色葡萄球菌仍有抗菌作(zuo)用。莖和葉的酒精(jing)提取液(ye)，對Bacillus cereus mycoides 有抗菌作(zuo)用，其(qi)活(huo)性成分(fen)中含(han)有多種(zhong)氨(an)基酸。

觀賞價值

郁金香是世界著名的(de)(de)球(qiu)根花卉，還是優良的(de)(de)切花品種，花卉剛勁挺(ting)拔(ba)，葉(xie)色(se)素雅秀麗，荷花似的(de)(de)花朵端莊(zhuang)動人(ren)，惹人(ren)喜愛(ai)。在歐美(mei)視為勝利(li)和(he)美(mei)好(hao)的(de)(de)象征，荷蘭、伊朗、土耳其等許多國(guo)家珍為國(guo)花。

化學成份

花粉含正(zheng)-二十七烷（N-heptacosane），異-二十七烷（Iso-heptacosane）。

花被含異牡荊素(su)（Isovitexin），槲皮素(su)-3-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-glucoside），槲皮素(su)-3-O-β-D-龍(long)膽二(er)(er)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），槲皮素(su)-3-O-β-蕓(yun)香(xiang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），槲皮素(su)-3-O-β-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Quercetin-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide），山(shan)(shan)柰(nai)酚-3-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-glucoside），山(shan)(shan)柰(nai)酚-3-O-β-龍(long)膽二(er)(er)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-gentiobioside-7-O-β-glucuronide），山(shan)(shan)柰(nai)酚-3-O-β-蕓(yun)香(xiang)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-rutinoside-7-O-β-glucuronide），山(shan)(shan)柰(nai)酚-3-O-β-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)甙(dai)(dai)(dai)(dai)-7-O-β-葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)(tao)(tao)糖(tang)(tang)(tang)(tang)醛(quan)(quan)(quan)酸甙(dai)(dai)(dai)(dai)（Kaempferol-3-O-β-glucoside-7-O-β-glucuronide）。

花含赤(chi)霉素（Gibberellin）A5、A9和A13，水楊酸(suan)(suan)(suan)。根莖含4-乙(yi)基(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Ethylglutamic acid），4-亞乙(yi)基(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Ethylideneglutamic acid），4-乙(yi)基(ji)-4-羥谷(gu)(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Ethyl-4-hydroxyglutamic acid），4-甲(jia)基(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Methylglutamic acid），4-亞甲(jia)基(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Methylene-glutamic acid），4-羥甲(jia)基(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Hydroxymethylglutamic acid），4-羥基(ji)-4-甲(jia)基(ji)谷(gu)(gu)(gu)氨(an)(an)酸(suan)(suan)(suan)（4-Hydroxy-4-methylglutamic acid）；脂肪酸(suan)(suan)(suan)（Fatty acids）：主要是十八(ba)碳二(er)烯(xi)酸(suan)(suan)(suan)（Octadecadienoic acid）；甾(zai)醇類（Sterols）：主要有(you)谷(gu)(gu)(gu)甾(zai)醇（Sitosterol）和菜油甾(zai)醇（Campesterol）；還(huan)含有(you)葡萄糖（Glucose），蔗糖（Sucrose），果(guo)糖（Fructose），淀粉（Starch），寡果(guo)聚糖（Oligofructan），細胞(bao)色素（Cytochrome）P450；凝聚素（Agglutinin）等。

葉含郁金香甙（Tuliposide）A-C，10-二十(shi)九烷醇（10-Nonacosanol）等。另外(wai)還含止(zhi)杈酸甲酯(zhi)（Abscisic acid Me ester）等。

植物文化

郁金(jin)香 ——博愛.體貼.高雅.富貴.能干(gan).聰(cong)穎，善良。

郁金香（紫(zi)） ——無盡的愛、最愛。

郁金香（白）——純潔清高的(de)戀情。

郁金(jin)香（粉(fen)） ——永遠(yuan)的(de)愛。

郁(yu)金香（紅） ——愛(ai)的告白、喜悅、熱烈的愛(ai)意。

郁(yu)金香（黃(huang)） ——開(kai)朗。

郁(yu)金(jin)香（黑(hei)）——神秘，高貴，獨特領袖權力、榮譽的皇冠。

郁金(jin)香（雙色(se)）：美(mei)麗(li)的你、喜相(xiang)逢。

郁金香（羽毛(mao)）：情(qing)意綿(mian)綿(mian)。