落葉灌木,高達4米;幼枝四方形(xing)(xing),老枝近(jin)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)柱形(xing)(xing),灰褐色(se),無毛(mao)或被疏微毛(mao),有皮(pi)孔;鱗芽通常著生(sheng)于第二年生(sheng)的枝條葉腋(ye)內,芽鱗片(pian)近(jin)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing),覆(fu)瓦狀排(pai)列,外(wai)面(mian)被短(duan)柔毛(mao)。葉紙質至近(jin)革質,卵(luan)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)、橢(tuo)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)、寬(kuan)橢(tuo)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing)至卵(luan)狀橢(tuo)圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing),有時長圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)狀披針形(xing)(xing),長5-25厘米,寬(kuan)2-8厘米,頂(ding)端急(ji)尖至漸(jian)尖,有時具尾尖,基部急(ji)尖至圓(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)形(xing)(xing),除葉背脈(mo)上被疏微毛(mao)外(wai)無毛(mao)。
花(hua)著生于第二年(nian)生枝條葉腋內(nei),先花(hua)后葉,芳(fang)香,直徑2-4厘米(mi);花(hua)被片圓形、長(chang)(chang)圓形、倒卵(luan)形、橢圓形或(huo)匙形,長(chang)(chang)5-20毫(hao)米(mi),寬5-15毫(hao)米(mi),無毛(mao),內(nei)部(bu)花(hua)被片比外部(bu)花(hua)被片短,基(ji)(ji)部(bu)有爪(zhua);雄蕊長(chang)(chang)4毫(hao)米(mi),花(hua)絲比花(hua)藥(yao)長(chang)(chang)或(huo)等長(chang)(chang),花(hua)藥(yao)向內(nei)彎,無毛(mao),藥(yao)隔(ge)頂端短尖,退化(hua)雄蕊長(chang)(chang)3毫(hao)米(mi);心皮基(ji)(ji)部(bu)被疏硬毛(mao),花(hua)柱長(chang)(chang)達子房3倍,基(ji)(ji)部(bu)被毛(mao)。
果托近木質化(hua),壇狀或倒卵狀橢圓形(xing),長2-5厘米,直徑1-2.5厘米,口部收縮(suo),并具有鉆狀披針形(xing)的(de)被毛附生物(wu)。花期11月至翌年3月,果期4-11月。
蠟梅性喜(xi)陽(yang)光,能(neng)耐(nai)蔭(yin)、耐(nai)寒(han)(han)、耐(nai)旱,忌(ji)漬水(shui)(shui)。蠟梅花在霜雪寒(han)(han)天傲然開(kai)放,花黃(huang)似蠟,濃香撲鼻,是冬(dong)季(ji)觀(guan)賞(shang)主要花木。怕風,較耐(nai)寒(han)(han),在不低于-15℃時能(neng)安全越(yue)冬(dong),北京以(yi)南(nan)地(di)區(qu)可露地(di)栽培,花期遇-10℃低溫,花朵受凍害(hai)。好生(sheng)于土層深厚、肥沃、疏松、排水(shui)(shui)良好的微酸性沙質壤土上(shang),在鹽(yan)堿地(di)上(shang)生(sheng)長(chang)不良。
耐(nai)旱性較強(qiang),怕澇,故不宜在低洼地栽培。樹體生(sheng)長勢強(qiang),分枝旺(wang)盛,根莖(jing)部易生(sheng)萌蘗。耐(nai)修剪,易整(zheng)形。先花(hua)后(hou)葉,花(hua)期(qi)11月~翌年3月,7~8月成熟。
野生(sheng)于(yu)山東、江蘇、安徽、浙江、福建、江西(xi)、湖南、湖北、河(he)南、陜西(xi)、四川(chuan)、貴州、云南等省;廣西(xi)、廣東等省區均(jun)有(you)栽培。生(sheng)于(yu)山地(di)林中。日本、朝鮮和歐洲、美洲均(jun)有(you)引種(zhong)栽培。
蠟梅是冬季賞花的(de)理(li)想名貴花木(mu)。它更廣泛地(di)應(ying)用于(yu)城(cheng)鄉園林建(jian)設(she)。河南農業(ye)大學趙天榜教授曾調查總結(jie)了(le)蠟梅園林配(pei)置的(de)幾種形(xing)式。
(1)片(pian)狀栽植,形成蠟梅花林 該種(zhong)栽植具有(you)面積大、品(pin)種(zhong)多、花期長等特(te)點,是人們(men)游玩散心、健身之(zhi)地(di)。
(2)主景配(pei)(pei)置(zhi) 指建筑正面門口、兩側以(yi)及中心花壇處的(de)園林綠化配(pei)(pei)置(zhi)。以(yi)蠟梅作主景,配(pei)(pei)以(yi)南天竹(zhu)或其它(ta)常綠花卉,構成黃(huang)花紅果相映成趣(qu)、風(feng)韻(yun)別致的(de)景觀。
(3)混(hun)栽(zai)配置(zhi) 通常采(cai)(cai)用蠟梅(mei)、雞爪楓、黃楊(yang)、月季、牡(mu)丹、或(huo)金鐘花(hua)、紅葉李等(deng)樹種混(hun)栽(zai),構成(cheng)不同(tong)層次(ci),不同(tong)物種的(de)灌(guan)、喬混(hun)合(he)配置(zhi)。采(cai)(cai)用自(zi)然式的(de)高(gao)低相配、錯落(luo)有(you)致,造(zao)成(cheng)姿態(tai)、花(hua)色等(deng)綜(zong)合(he)配置(zhi)的(de)花(hua)壇(tan),具有(you)多物種、多層次(ci)、花(hua)期長等(deng)特色。
(4)漏窗(chuang)(chuang)透(tou)景 漏窗(chuang)(chuang)透(tou)景是江南園林建筑(zhu)中的一(yi)大特(te)色。在(zai)窗(chuang)(chuang)下配(pei)置常綠或落葉喬木。蠟梅配(pei)以火棘、翠竹(zhu)、南天竹(zhu)等,通過漏窗(chuang)(chuang)半掩半露之景,顯得可愛(ai)。
(5)巖石(shi)(shi)、假(jia)(jia)山(shan)配(pei)置(zhi)。蠟梅與巖石(shi)(shi)、假(jia)(jia)山(shan)相配(pei)置(zhi),也有可(ke)取之處。如河南鄭州市紫荊(jing)山(shan)公園在假(jia)(jia)山(shan)上采用(yong)蠟梅不同(tong)品種(zhong)為主景,桂花、地柏、翠竹相配(pei)襯,造景美(mei)麗,顯得可(ke)愛。
解暑(shu)生津,順氣止咳。用于(yu)暑(shu)熱(re)心(xin)煩、口渴、百日咳、肝胃氣痛、水(shui)火(huo)燙傷。
蠟(la)梅不僅是(shi)觀賞花木,其花含有芳樟(zhang)醇、龍腦(nao)、桉(an)葉素、蒎烯、倍半萜(tie)醇等(deng)多(duo)種(zhong)芳香(xiang)物,是(shi)制(zhi)高(gao)級(ji)花茶(cha)的香(xiang)花之一(yi)。它(ta)提(ti)煉而(er)成的高(gao)級(ji)香(xiang)料(liao),在國際市場上(shang)1000克(ke)(ke)相當(dang)于(yu)5000克(ke)(ke)黃金的價(jia)格。
代表品(pin)種有“素(su)心蠟梅”:《鄢陵文獻志》稱“鄢陵素(su)心蠟梅”,其心潔白,濃(nong)香馥郁(yu)。因(yin)其花開時不全張(zhang)開且張(zhang)口向下,似(si)“金鐘吊掛”,故又名金鐘梅。
李時珍在《本草綱目》中(zhong)說:“蠟梅花味甘、微苦、采(cai)花炸熟,水浸淘(tao)凈,油(you)鹽(yan)調食(shi)”,既是味道頗(po)佳的食(shi)品,又能“解熱生(sheng)津”。
其果實古(gu)稱土巴豆,有毒(du),可(ke)以做瀉藥,不(bu)可(ke)誤食(shi)。
現代藥理(li)分析,蠟(la)(la)梅(mei)花(hua)含有(you)龍腦、桉油精、芳樟醇(chun)等成分。祖國(guo)醫學認為:蠟(la)(la)梅(mei)花(hua)味微(wei)甘、辛(xin)、涼,有(you)解暑(shu)生(sheng)津,開胃散郁(yu),解毒(du)生(sheng)肌,止咳(ke)的效(xiao)果。主治(zhi)暑(shu)熱(re)頭暈、嘔吐、熱(re)病(bing)煩渴、氣郁(yu)胃悶、咳(ke)嗽等疾(ji)病(bing)。民間常用蠟(la)(la)梅(mei)花(hua)煎水給嬰兒飲服,有(you)清熱(re)解毒(du)的功效(xiao)。
常用便方
①治久咳:鐵筷(kuai)子花(hua)三(san)錢。泡開水服(fu)。(《貴陽(yang)民間藥(yao)(yao)草(cao)》)②治湯火傷(shang):蠟梅花(hua)(以)茶油浸(涂)。(《嶺南(nan)采(cai)藥(yao)(yao)錄(lu)》)
功效
花(hua)蕾:解暑(shu)生津,開胃(wei)散郁(yu)(yu),止(zhi)咳。用(yong)于(yu)暑(shu)熱(re)頭暈,嘔吐,氣郁(yu)(yu)胃(wei)悶,麻疹,百日咳;外用(yong)治(zhi)燙火(huo)傷,中耳炎。
根:祛風(feng)(feng),解毒,止血。用于風(feng)(feng)寒感冒,腰肌勞損,風(feng)(feng)濕關節炎。根皮:外(wai)用治刀(dao)傷(shang)出血。
蠟(la)梅(mei)花(hua)含揮(hui)發油(you)(you),油(you)(you)中有龍腦、桉油(you)(you)精、芳樟醇、洋蠟(la)梅(mei)堿(jian)、異(yi)洋蠟(la)梅(mei)堿(jian)、蠟(la)梅(mei)甙、a-胡蘿卜素、亞油(you)(you)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、油(you)(you)酸(suan)(suan)(suan)(suan)等化學成(cheng)分,葉(xie)中含蠟(la)梅(mei)堿(jian)、洋蠟(la)梅(mei)堿(jian)、異(yi)洋蠟(la)梅(mei)堿(jian);鮮葉(xie)含氰氫(qing)酸(suan)(suan)(suan)(suan)。種子含脂(zhi)肪油(you)(you)、脂(zhi)肪酸(suan)(suan)(suan)(suan)、亞油(you)(you)酸(suan)(suan)(suan)(suan)、亞麻酸(suan)(suan)(suan)(suan)等成(cheng)分。
蠟梅在百花凋零的(de)隆冬綻蕾(lei),斗寒傲霜(shuang),表現(xian)了中華民族在強暴面前永不屈服的(de)性格,給人以精神(shen)的(de)啟(qi)迪,美的(de)享受。它利于庭院栽(zai)植,又適作古樁(zhuang)盆景和插花與造型藝術(shu)。
蠟(la)(la)梅(mei)(mei)是中國特產的傳統(tong)名貴觀(guan)賞花(hua)木,有“知訪寒梅(mei)(mei)過野塘”的名句(ju)。《姚氏殘(can)語》又(you)稱(cheng)蠟(la)(la)梅(mei)(mei)為寒客。蠟(la)(la)梅(mei)(mei)花(hua)開春前,為百(bai)花(hua)之先,特別是虎蹄梅(mei)(mei),農(nong)歷(li)十月即放花(hua),故人稱(cheng)早(zao)梅(mei)(mei)。
又(you)因蠟梅(mei)花入冬初放(fang),冬盡而結(jie)實伴著冬天,故又(you)名冬梅(mei)。
李時珍《本草綱目(mu)》載(zai):蠟梅(mei)(mei)(mei),釋(shi)名(ming)(ming)(ming)黃(huang)梅(mei)(mei)(mei)花,此(ci)物非梅(mei)(mei)(mei)類(lei),因其與(yu)梅(mei)(mei)(mei)同時,香(xiang)又相近(jin),色似蜜(mi)蠟,故得(de)此(ci)名(ming)(ming)(ming)。清初《花鏡》載(zai):蠟梅(mei)(mei)(mei)俗稱(cheng)臘梅(mei)(mei)(mei),一名(ming)(ming)(ming)黃(huang)梅(mei)(mei)(mei),本非梅(mei)(mei)(mei)類(lei),因其與(yu)梅(mei)(mei)(mei)同放,其香(xiang)又近(jin)似,色似蜜(mi)蠟,且臘月開放,故有(you)其名(ming)(ming)(ming)。
富于慈愛,蠟梅花(hua)金黃似(si)蠟,迎霜傲雪(xue),歲首(shou)沖寒而(er)開(kai),久放不凋,比梅花(hua)開(kai)得還早。真是(shi)輕黃綴雪(xue),凍莓含霜,香(xiang)氣濃而(er)清,艷而(er)不俗。曾有(you)詩贊美:“枝(zhi)橫碧玉(yu)天(tian)然瘦,戀破黃金分外香(xiang)”。蠟梅開(kai)于寒冬,若能(neng)從花(hua)店買來幾(ji)枝(zhi),插入(ru)花(hua)瓶中,供于書(shu)案上,其(qi)清香(xiang)彌漫室內,會使人(ren)感到幽香(xiang)徹骨,心(xin)曠神怡。或送給慈祥(xiang)的長者(zhe),寓意更深遠。
“隆冬到來時(shi)(shi),百花跡已絕,惟有蠟(la)(la)梅(mei)(mei)破(po),凌雪獨自開(kai)”。此時(shi)(shi),鄢陵的蠟(la)(la)梅(mei)(mei)相繼綻(zhan)開(kai)。金(jin)黃剔透的蠟(la)(la)梅(mei)(mei),吸引著無數(shu)游人(ren)冒著嚴寒前往觀看。蠟(la)(la)梅(mei)(mei)因似梅(mei)(mei)花,與梅(mei)(mei)花開(kai)花期又相接近,所以很多人(ren)將蠟(la)(la)梅(mei)(mei)也當作梅(mei)(mei)花。
蠟梅并非梅類,兩(liang)者親(qin)緣甚遠。在植物(wu)分類學上,蠟梅屬蠟梅科,落葉灌(guan)木,而(er)(er)梅花(hua)(hua)則是(shi)薔薇(wei)科植物(wu)。由于它(ta)們相(xiang)(xiang)(xiang)繼在寒冬臘月或(huo)早春(chun)時節開花(hua)(hua),而(er)(er)且花(hua)(hua)形、花(hua)(hua)香(xiang)相(xiang)(xiang)(xiang)近似,所以常被(bei)人們誤認為(wei)是(shi)同種。蠟梅的花(hua)(hua)單生于枝(zhi)條兩(liang)側,花(hua)(hua)被(bei)多數,內(nei)層較(jiao)小(xiao)(xiao),色(se)紫(zi)紅;中層較(jiao)大(da),色(se)黃(huang),略(lve)有(you)光澤(ze),似蠟質;最外層由細小(xiao)(xiao)鱗片(pian)組成(cheng)。萼(e)片(pian)與(yu)花(hua)(hua)瓣(ban)相(xiang)(xiang)(xiang)似。
此(ci)花(hua)名(ming)(ming)稱中有個“臘”字(zi),和(he)(he)蜂(feng)(feng)蠟(la)(la)的“蠟(la)(la)”字(zi)相(xiang)同(tong)。蜂(feng)(feng)蠟(la)(la)俗(su)稱黃(huang)(huang)蠟(la)(la)。蠟(la)(la)梅(mei)開黃(huang)(huang)花(hua),原名(ming)(ming)黃(huang)(huang)梅(mei)。古(gu)籍《禮(li)記》上說(shuo):“蠟(la)(la)也(ye)(ye)者,索也(ye)(ye)。歲十(shi)二(er)月(yue),合聚萬物而(er)(er)索饗之也(ye)(ye)”。古(gu)代十(shi)二(er)月(yue)的一種祭祀就叫(jiao)“蠟(la)(la)”。因當時(shi)歲暮為(wei)舉行(xing)大祭祀之月(yue),故農歷(li)十(shi)二(er)月(yue)就叫(jiao)蠟(la)(la)月(yue)。而(er)(er)蠟(la)(la)梅(mei)開于蠟(la)(la)月(yue),故此(ci)得名(ming)(ming)。“蠟(la)(la)”字(zi)系周代所用(yong),秦代改用(yong)“臘”字(zi),因而(er)(er)蠟(la)(la)月(yue)和(he)(he)蠟(la)(la)梅(mei)的“蠟(la)(la)”字(zi),可和(he)(he)“臘”字(zi)通用(yong)。所以蠟(la)(la)梅(mei)與臘梅(mei),可以通用(yong)。
據王(wang)世懋(mao)《學圃余疏》考證,在宋神宗(zong)熙寧年(nian)(1068~1077年(nian))間,王(wang)安(an)石(shi)曾寫(xie)有詠黃梅(mei)的詩。后來(lai),在宋哲宗(zong)元祐年(nian)間(1086~1094),一代(dai)文(wen)豪蘇東(dong)坡和(he)黃山谷,因(yin)見(jian)黃梅(mei)花(hua)似蜜蠟(la)(la),遂(sui)將它命(ming)名為(wei)“蠟(la)(la)梅(mei)”,說它“香氣似梅(mei),類女工捻蠟(la)(la)所成(cheng),因(yin)謂蠟(la)(la)梅(mei)”。由此蠟(la)(la)梅(mei)名噪一時,鼎盛于京師。后來(lai)詩家(jia)在詠蠟(la)(la)梅(mei)詩中,常在“蠟(la)(la)”字上下功夫做文(wen)章。如“蝶采花(hua)成(cheng)蠟(la)(la),還將蠟(la)(la)染花(hua)”等。
蠟(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)是中(zhong)國特有的(de)(de)珍貴花(hua)木,原(yuan)產于(yu)中(zhong)部的(de)(de)秦嶺(ling)、大(da)巴山(shan)、武當(dang)山(shan)一(yi)帶。在(zai)(zai)湖北(bei)(bei)神(shen)農架(jia)發(fa)(fa)現有大(da)面積的(de)(de)野生蠟(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)林。在(zai)(zai)河南(nan)省鄢(yan)陵縣劉(liu)(liu)莊村,幾乎家家戶戶的(de)(de)屋前宅后都遍植蠟(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei),素有“劉(liu)(liu)家龍梅(mei)(mei)(mei)(mei)冠天(tian)下”的(de)(de)美譽。劉(liu)(liu)莊村種植蠟(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)有著悠(you)久的(de)(de)歷(li)史。傳(chuan)說,原(yuan)來蠟(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)并無(wu)芳香的(de)(de)氣味。西(xi)周(zhou)鄢(yan)國(在(zai)(zai)今河南(nan)鄢(yan)陵西(xi)北(bei)(bei))的(de)(de)國君(jun),很喜歡臘(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)花(hua),但(dan)嫌其不香。便下令(ling)花(hua)匠限期讓梅(mei)(mei)(mei)(mei)花(hua)吐香,否則嚴懲。在(zai)(zai)束(shu)手無(wu)策時,一(yi)位劉(liu)(liu)姓隱士(shi)帶來幾枝臘(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)砧(zhen)木,幫助嫁接在(zai)(zai)黃梅(mei)(mei)(mei)(mei)上。到了(le)寒冬臘(la)月,數九寒天(tian),百(bai)花(hua)凋零,蠟(la)(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)花(hua)苞發(fa)(fa)出了(le)陣(zhen)陣(zhen)幽香。國君(jun)龍顏大(da)喜,花(hua)匠得以安(an)保,鄢(yan)陵臘(la)梅(mei)(mei)(mei)(mei)也得以發(fa)(fa)揚。