玫瑰(學名:Rosa rugosa Thunb.):是薔薇(wei)目,薔薇(wei)科、薔薇(wei)屬的(de)落葉灌木(mu)。枝(zhi)桿多針(zhen)刺,奇數羽狀復葉,小葉5-9片,橢圓形(xing),有邊(bian)刺。花瓣(ban)倒卵形(xing),重(zhong)(zhong)瓣(ban)至半重(zhong)(zhong)瓣(ban),花有紫紅色、白色,果(guo)期8-9月,扁(bian)球(qiu)形(xing)。枝(zhi)條較為(wei)柔弱軟垂且(qie)多密(mi)刺,每年(nian)花期只有一次,因(yin)此(ci)較少(shao)用(yong)于(yu)育(yu)種,近(jin)來其主要(yao)被重(zhong)(zhong)視的(de)特性(xing)為(wei)抗病(bing)性(xing)與耐寒性(xing)。
玫瑰是所有花卉中頗受歡迎的一種。幾個世紀以來,玫瑰一直備受推崇。歷史證據表明,它們大約在5000年前在中國生長,從那時起它們就一直在歷史中發揮作用。無論是古希臘人、羅馬人、基督徒、共濟會或其他人,玫瑰始終是愛、美和平等的永恒象征。雖然每種顏色表達愛,美和平衡有點不同,但主要的信息仍然是愛。玫(mei)瑰有許多不同(tong)的含義,這(zhe)取決于它(ta)的顏(yan)色。然而,任何玫(mei)瑰通常都可以被視(shi)為象征(zheng):愛、榮譽(yu)、信仰、美麗、平衡、熱情、智慧、陰謀、奉(feng)獻、淫蕩、永恒(heng)。
在歐(ou)洲諸(zhu)語言中,薔(qiang)薇(wei)(wei)、玫(mei)(mei)瑰、月(yue)季(ji)都是(shi)使用同一(yi)個詞,如(ru)英語是(shi)rose,德語是(shi)Die Rose。玫(mei)(mei)瑰是(shi)英國、美國等14個國家的(de)國花。通俗意義中的(de)“玫(mei)(mei)瑰”已成為多種薔(qiang)薇(wei)(wei)屬植物的(de)通稱。且事實(shi)上雜交玫(mei)(mei)瑰也是(shi)由薔(qiang)薇(wei)(wei)屬下各物種雜交選育(yu)所產生(sheng)。
玫瑰花(hua)有很(hen)多(duo)(duo)種類,其(qi)中藍色(se)妖(yao)姬、路(lu)易十(shi)四、戴安娜(na)、卡羅拉、海洋(yang)之歌、大(da)桃紅等玫瑰花(hua),不僅花(hua)型(xing)美麗具有美感,而且受到很(hen)多(duo)(duo)人的(de)歡迎(ying)與喜愛。
藍(lan)色(se)妖姬是(shi)玫瑰(gui)花中較受歡迎的(de)(de)一個品種,其藍(lan)色(se)的(de)(de)花瓣多為人工(gong)染色(se)所形(xing)成。藍(lan)色(se)妖姬有著敦厚(hou)善良的(de)(de)花語含義,其藍(lan)色(se)花瓣看上去就像是(shi)天空(kong)和(he)海洋一樣,有著不一樣的(de)(de)深(shen)邃(sui)與寬廣。
路易十(shi)四是一(yi)種十(shi)分珍惜的(de)玫瑰花(hua)品種,主要(yao)種植在(zai)法(fa)國,因為(wei)其(qi)名字(zi)與法(fa)國國王名字(zi)相同,所以其(qi)花(hua)朵(duo)象征著一(yi)種權威(wei)與尊貴。路易十(shi)四的(de)花(hua)色(se)為(wei)黑(hei)色(se),并且帶有(you)一(yi)種獨特的(de)濃郁香味。
在(zai)玫(mei)瑰(gui)花種類(lei)中戴(dai)安娜是(shi)其中的(de)一種粉(fen)色玫(mei)瑰(gui),花瓣多為粉(fen)白色,看(kan)上去粉(fen)嫩可(ke)(ke)愛(ai)(ai)(ai),給(gei)人(ren)以浪漫的(de)感覺。可(ke)(ke)以將其送(song)給(gei)可(ke)(ke)愛(ai)(ai)(ai)的(de)女(nv)孩子,稱贊(zan)她就像(xiang)戴(dai)安娜一樣粉(fen)嫩可(ke)(ke)愛(ai)(ai)(ai)令人(ren)心動(dong)。
紅玫(mei)瑰(gui)是較為常(chang)見的一種玫(mei)瑰(gui)花(hua),其中(zhong)分布廣泛的是卡羅拉這一玫(mei)瑰(gui)花(hua)品種。其顏色鮮紅,就像是熱戀(lian)中(zhong)人們的熾(chi)熱真情,因此也是一種十分適合(he)用(yong)來送給戀(lian)人表達愛意的玫(mei)瑰(gui)花(hua)。
顏色為淺紫(zi)色的(de)海(hai)(hai)洋之(zhi)歌(ge),是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)花(hua)(hua)(hua)(hua)型優美(mei)并且花(hua)(hua)(hua)(hua)色雅致的(de)玫瑰花(hua)(hua)(hua)(hua)。其花(hua)(hua)(hua)(hua)香(xiang)并不濃郁,反而是(shi)(shi)帶有一(yi)種(zhong)淡淡的(de)茶香(xiang)。海(hai)(hai)洋之(zhi)歌(ge)的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)語是(shi)(shi)浪(lang)漫(man)真(zhen)情,可送(song)愛人表(biao)示送(song)上一(yi)份浪(lang)漫(man),表(biao)達自(zi)己的(de)真(zhen)情。
大(da)桃紅也是玫瑰中較受歡迎的一個品種,其花語含義為我有(you)一點點的喜(xi)歡你(ni),我的心已(yi)經(jing)被你(ni)觸(chu)動(dong)。經(jing)常用(yong)來作為情(qing)侶(lv)互(hu)贈的花卉(hui),象征著熱戀中的情(qing)人之間愛(ai)情(qing)的美好與幸福。
香(xiang)檳玫(mei)瑰(gui)的花色獨(du)特(te),看起來淡雅清新,是一(yi)種代表美好(hao)而(er)特(te)別的愛情(qing)(qing)的玫(mei)瑰(gui)品種。如果有人(ren)送你(ni)一(yi)束香(xiang)檳玫(mei)瑰(gui),則(ze)是在表示對方對你(ni)一(yi)見鐘(zhong)情(qing)(qing),并且往后余生都只鐘(zhong)情(qing)(qing)于(yu)你(ni)。
玫瑰喜(xi)陽光(guang)(guang)充足,耐(nai)寒、耐(nai)旱,喜(xi)排水良(liang)好、疏松肥沃的(de)壤(rang)土(tu)或輕壤(rang)土(tu),在粘壤(rang)土(tu)中(zhong)生長不(bu)良(liang),開花不(bu)佳。宜栽植在通風(feng)良(liang)好、離(li)墻壁較遠的(de)地方,以防日光(guang)(guang)反射,灼傷花苞,影響開花。
玫瑰(gui)為(wei)陽性(xing)植物,日(ri)照(zhao)(zhao)充分則(ze)花色濃(nong),香(xiang)味亦濃(nong)。生長(chang)季(ji)節(jie)日(ri)照(zhao)(zhao)少于(yu)8小時則(ze)徒(tu)長(chang)而(er)不(bu)(bu)(bu)(bu)開花。對空氣(qi)(qi)濕(shi)度(du)(du)要(yao)求不(bu)(bu)(bu)(bu)甚嚴格,氣(qi)(qi)溫(wen)低(di)、濕(shi)度(du)(du)大時發(fa)(fa)生銹(xiu)病和白粉病;開花季(ji)節(jie)要(yao)求空氣(qi)(qi)有一定的(de)濕(shi)度(du)(du);高溫(wen)干燥時產油率則(ze)會(hui)降低(di)。玫瑰(gui)對土(tu)壤(rang)(rang)的(de)酸(suan)堿度(du)(du)要(yao)求不(bu)(bu)(bu)(bu)嚴格,微酸(suan)性(xing)土(tu)壤(rang)(rang)至(zhi)微堿性(xing)土(tu)壤(rang)(rang)均能(neng)正常生長(chang)。冬季(ji)有雪覆蓋的(de)地(di)(di)(di)區能(neng)忍耐-38℃至(zhi)-40℃的(de)低(di)溫(wen),無(wu)雪覆蓋的(de)地(di)(di)(di)區也能(neng)耐-25℃至(zhi)-30℃的(de)低(di)溫(wen),但不(bu)(bu)(bu)(bu)耐早春的(de)旱風。土(tu)壤(rang)(rang)尚(shang)未解凍而(er)地(di)(di)(di)面風大的(de)地(di)(di)(di)區,枝條往往被風吹干;若土(tu)壤(rang)(rang)已解凍,根(gen)部不(bu)(bu)(bu)(bu)斷向莖輸送水分和養(yang)分,風不(bu)(bu)(bu)(bu)能(neng)造成嚴重危害(hai)。干燥度(du)(du)大于(yu)4的(de)地(di)(di)(di)區需要(yao)有灌(guan)溉條件才能(neng)正常發(fa)(fa)育。
世界
原(yuan)產(chan)中國華(hua)北以(yi)及(ji)日本和朝鮮(xian)。中國各地均(jun)有(you)栽培。分布于亞洲東部地區(qu)、保加利亞、印度(du)、俄羅斯、美國和朝鮮(xian)等(deng)地。
中國
中國分(fen)布于北京、江(jiang)西(xi)(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、四川省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、云南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、青(qing)海省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、陜(shan)西(xi)(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、湖北省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、新疆(jiang)維吾爾自治區、湖南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、河北省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、山(shan)東省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、廣東省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、遼寧(ning)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、江(jiang)蘇省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、甘(gan)肅省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、內蒙古(gu)自治區、河南(nan)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、山(shan)西(xi)(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)、安(an)徽省(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)和寧(ning)夏回族(zu)自治區。
玫瑰屬(shu)直(zhi)立灌木,高可達2米;莖粗(cu)壯(zhuang),叢生;小枝密被絨毛,并有針刺(ci)和腺毛,有直(zhi)立或彎曲、淡黃色的(de)皮刺(ci),皮刺(ci)外被絨毛。
小葉5-9,連葉柄長(chang)5-13厘米(mi);小葉片橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)橢圓(yuan)狀(zhuang)倒卵(luan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)1.5-4.5厘米(mi),寬1-2.5厘米(mi),先端急尖或(huo)圓(yuan)鈍(dun),基(ji)部圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)寬楔形(xing)(xing)(xing),邊緣(yuan)有(you)尖銳(rui)鋸(ju)齒(chi),上面深綠色,無毛(mao)(mao),葉脈下(xia)陷,有(you)褶皺,下(xia)面灰綠色,中脈突起,網(wang)脈明顯(xian),密(mi)被(bei)絨毛(mao)(mao)和腺毛(mao)(mao),有(you)時腺毛(mao)(mao)不(bu)明顯(xian);葉柄和葉軸(zhou)密(mi)被(bei)絨毛(mao)(mao)和腺毛(mao)(mao);托葉大部貼(tie)生于葉柄,離生部分(fen)卵(luan)形(xing)(xing)(xing),邊緣(yuan)有(you)帶腺鋸(ju)齒(chi),下(xia)面被(bei)絨毛(mao)(mao)。
花單(dan)生(sheng)于葉(xie)腋,或數(shu)朵簇生(sheng),苞片卵(luan)形,邊緣有(you)腺(xian)毛,外被(bei)絨(rong)毛;花梗長5-22.5毫米,密被(bei)絨(rong)毛和(he)腺(xian)毛;花直徑4-5.5厘米;萼(e)片卵(luan)狀(zhuang)披(pi)針形,先端尾狀(zhuang)漸尖,常有(you)羽(yu)狀(zhuang)裂片而擴展成葉(xie)狀(zhuang),上面有(you)稀疏(shu)柔(rou)毛,下面密被(bei)柔(rou)毛和(he)腺(xian)毛;花瓣倒(dao)卵(luan)形,重(zhong)瓣至半重(zhong)瓣,芳香,紫(zi)紅色至白色;花柱離生(sheng),被(bei)毛,稍伸出萼(e)筒口(kou)外,比(bi)雄蕊短很多。
果(guo)扁球形,直徑2-2.5厘米,磚(zhuan)紅色,肉質(zhi),平滑(hua),萼片(pian)宿(su)存。花(hua)期5-6月,果(guo)期8-9月。
玫瑰主要采用2種栽培類型:一是(shi)剪枝法(fa)。該方法(fa)修(xiu)剪技術要求高(gao),成(cheng)花(hua)慢,產量(liang)高(gao),商品(pin)花(hua)比例低。二是(shi)壓枝法(fa)。對修(xiu)剪技術要求不(bu)高(gao),成(cheng)花(hua)快(kuai),產量(liang)低,鮮花(hua)質量(liang)好。
定(ding)植前深翻土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang),并用化苦進行土(tu)(tu)(tu)(tu)壤(rang)消毒(du),使(shi)土(tu)(tu)(tu)(tu)肥完(wan)全混合。做(zuo)畦寬12厘(li)米(mi),溝寬40厘(li)米(mi),畦長5.5~6.0m。土(tu)(tu)(tu)(tu)不要打得太細(xi),太細(xi)氣(qi)性差,導致緩(huan)苗慢(man)、后期生長緩(huan)慢(man)。溫室南面(mian)留(liu)50厘(li)米(mi)左右。
栽植時(shi)間沒有嚴格的(de)(de)界限,一年四季均可定植,較佳(jia)時(shi)間為(wei)春秋兩季。定植時(shi)每(mei)畦栽2行(xing),行(xing)距(ju)40厘(li)米,株(zhu)距(ju)10~12厘(li)米,栽培(pei)床的(de)(de)兩邊間隔40厘(li)米,平均7~8株(zhu)/m2,保(bao)苗(miao)6.3萬(wan)株(zhu)/hm2左右。不同(tong)品種的(de)(de)栽植密度有所差(cha)別。
定植緩苗(miao)后(hou)及時中耕松土,并防(fang)治紅蜘(zhi)蛛、蚜蟲、白粉(fen)病(bing)。當(dang)植株長到25厘米左右(you)時,開始壓(ya)枝,壓(ya)枝時間在(zai)晴天(tian)中午進行,否則易折斷。玫瑰定植后(hou)一(yi)般需要(yao)5年(nian)時間,因(yin)此(ci)施肥(fei)(fei)要(yao)多、重,一(yi)般施有機肥(fei)(fei)60t/hm2左右(you),磷(lin)酸二銨750kg/hm2,過(guo)磷(lin)酸鈣2250kg/hm2,有機肥(fei)(fei)要(yao)充(chong)分腐熟。栽(zai)苗(miao)前7天(tian)左右(you)澆水,保護床土濕潤。定植后(hou)及時澆水,定植水一(yi)定要(yao)澆足澆透,晴天(tian)12~16時,每天(tian)灑水1~2次,保持床面濕潤。
澆水(shui)追肥(fei)要根據土壤條件(jian)、氣候條件(jian)和枝葉的生(sheng)長狀態進(jin)行。在玫瑰的栽培過(guo)程中,如果土壤水(shui)分不足,就會引起植(zhi)株(zhu)正(zheng)葉脫(tuo)落(luo)。地(di)表見干時應及時澆水(shui),保持地(di)面(mian)濕潤。
一(yi)般都是為培養新品種(zhong)才采用,將秋季采收的種(zhong)子裝入(ru)盛有濕潤砂土的塑料袋內,置于夜凍晝融的環境里(li),經過1個(ge)月(yue)左右(you)后再逐漸加溫至20℃左右(you),種(zhong)子裂口發(fa)芽后即可以播(bo)種(zhong)(或(huo)者(zhe)砂藏到第二(er)年春(chun)季播(bo)種(zhong)),當幼苗長出3-5小葉(xie)時分栽。
帶踵(zhong)嫩枝插。即在早春選(xuan)新萌(meng)發的(de)枝,用(yong)利刀在其莖(jing)部(bu)帶少許木質削下,用(yong)生長激素處(chu)理后插入扦插床或小盆中。
半木質化枝扦插(cha)。此法(fa)是在6-9月,選(xuan)擇(ze)玫瑰花(hua)朵(duo)初(chu)謝的枝條,剪去(qu)花(hua)柄,削(xue)平其下部,以(yi)2-3節為一(yi)段,切(qie)除下面的一(yi)枚葉(xie)片,再剪去(qu)不健(jian)康及嫩葉(xie),用生長刺激素處(chu)理后插(cha)于上法(fa)同樣條件(jian)的床中(zhong)。
硬枝扦插(cha)(cha)。是將越冬前剪下的一(yi)年(nian)生(sheng)充實枝條,2-3節(jie)為一(yi)段(duan),每10枝成一(yi)捆,在(zai)低溫(wen)溫(wen)室內挖一(yi)個30厘(li)米的坑將插(cha)(cha)條倒埋在(zai)濕(shi)潤(run)砂土中,頂部覆土5-10厘(li)米(要(yao)保(bao)持不干),第二年(nian)早春,將插(cha)(cha)穗(sui)插(cha)(cha)入插(cha)(cha)床。
硬枝(zhi)水(shui)插法(fa)——選帶(dai)1-2片葉的半木(mu)質化枝(zhi)或硬枝(zhi),用利刀將基部削(xue)平,插入(ru)盛(sheng)水(shui)容(rong)器中,枝(zhi)條(tiao)浸入(ru)水(shui)中1/2,放在(zai)15℃-20℃且能見到陽光的地方,使其長(chang)出根(gen)來。在(zai)促根(gen)期間,容(rong)器內的水(shui)每隔2-3天要更換一次,等枝(zhi)上新(xin)根(gen)的表(biao)皮變(bian)淺黃或淡褐色時,即可取出細心栽(zai)入(ru)營養袋中培養。
芽(ya)接(jie)法。每(mei)(mei)5-9日,在(zai)良種(zhong)母株上選擇飽滿(man)的(de)芽(ya)眼削下(xia),在(zai)白玉棠或(huo)薔薇砧木(mu)上接(jie)1-2個芽(ya),也可以(yi)在(zai)砧木(mu)的(de)一(yi)根長枝(zhi)上,每(mei)(mei)隔8-10厘米接(jie)一(yi)個芽(ya),接(jie)活后,將其一(yi)段(duan)段(duan)帶一(yi)個接(jie)活芽(ya)的(de)枝(zhi)分段(duan)剪開(kai),與一(yi)般扦(qian)插(cha)法一(yi)樣,插(cha)入砂床(chuang)或(huo)容器中。
枝接法。每年春天可用切(qie)接、舌接、腹接法將良種(zhong)枝條接在薔(qiang)薇、白(bai)玉(yu)棠(tang)砧木上。
根接法。冬(dong)春(chun)玫(mei)瑰休眠(mian)期(qi),在(zai)室(shi)內將接穗(sui)在(zai)薔薇或(huo)白玉(yu)棠的一支(zhi)根上,綁(bang)扎(zha)好(hao)后,把(ba)它假植于底,中溫溫室(shi),保(bao)持濕潤,待其接口(kou)愈合(he)后再上盆或(huo)定植。
地(di)面(mian)壓條(tiao)(tiao)法。在玫(mei)瑰(gui)生長期(qi),將玫(mei)瑰(gui)枝(zhi)條(tiao)(tiao)芽下刻(ke)傷,彎形埋入濕(shi)潤的(de)土(tu)中,枝(zhi)條(tiao)(tiao)先端一段伸出土(tu)面(mian),當壓埋在土(tu)中的(de)刻(ke)傷處長出新根,就可以切(qie)開分栽。
空中壓條(tiao)(tiao)法(fa)。在(zai)玫(mei)瑰(gui)枝(zhi)條(tiao)(tiao)上,選一個合適部(bu)位(wei),將枝(zhi)條(tiao)(tiao)刻傷(shang)或(huo)(huo)把表皮環剝(bo)1-1.5厘米(mi)(mi),在(zai)剝(bo)皮處用竹(zhu)筒或(huo)(huo)塑料(liao)布包一直徑6-8厘米(mi)(mi)的土(tu)球,經常保持(chi)濕潤(run),約經1個月左右,傷(shang)口長出新根(gen),剪下,栽植(zhi)于苗床或(huo)(huo)花盆中。
一般可將(jiang)玫瑰適當深栽或根(gen)(gen)部培土,促使各分枝莖(jing)部長(chang)新(xin)(xin)根(gen)(gen)。結合換(huan)盆,可將(jiang)長(chang)新(xin)(xin)根(gen)(gen)的(de)側枝切開,另成一新(xin)(xin)植株。
白(bai)粉病多發生于嫩葉(xie),其他老葉(xie)、花莖、花托等以至枝條(tiao)也普遍受(shou)感染。受(shou)感染時(shi),葉(xie)子呈現凸(tu)起,凸(tu)處顏色(se)變淡有白(bai)粉狀(zhuang)物,葉(xie)片(pian)形成凹凸(tu)不平逐漸(jian)蜷曲,病菌(jun)蔓延,整個葉(xie)背蒙(meng)上(shang)一(yi)層(ceng)灰(hui)白(bai)色(se)的(de)霉,嚴(yan)重時(shi),花蕾(lei)、花梗、整個枝桿、葉(xie)片(pian)全蒙(meng)上(shang)一(yi)層(ceng)霉,新生芽、葉(xie)均蜷曲。
該病多發生于晚秋至早春(chun),在(zai)晝夜溫(wen)(wen)差大、濕度(du)高時(shi)候容易發生。于夜間溫(wen)(wen)度(du)15℃,而且濕度(du)高達90%時(shi),最適(shi)于病菌孢子的(de)產生、發芽及(ji)(ji)感染,白天27℃的(de)高溫(wen)(wen)而且40%~70%的(de)低濕度(du)下,則是適(shi)于孢子的(de)成熟(shu)散發,遇到這種(zhong)情況(kuang),就要(yao)及(ji)(ji)早噴(pen)藥預防。白粉病是靠(kao)空氣(qi)流(liu)動來(lai)傳(chuan)播孢子。
防治方法:定期噴藥,用腈菌唑600倍液、百菌清800倍等藥劑防治。每7~10d噴1次(ci)藥,且(qie)時常噴水于葉片(pian)可以(yi)(yi)有效降低白粉病(bing)(bing)的發生。盡快的剪去發病(bing)(bing)枝葉,以(yi)(yi)減少再傳播的機會。
霜霉病(bing)主(zhu)要危害葉、新梢、莖、花(hua)梗和花(hua)瓣。先侵染生長(chang)點,葉片變為紫色至棕黑(hei)色,染病(bing)葉片初現(xian)不規則小(xiao)斑(ban),后逐漸枯(ku)萎或(huo)脫落(luo),病(bing)梢干枯(ku)。花(hua)、花(hua)梗、花(hua)瓣染病(bing)出(chu)現(xian)近似的斑(ban)點。濕(shi)度(du)大(da)(da)時各發(fa)病(bing)部位均易出(chu)現(xian)灰白色霉層。干燥時見不到病(bing)原,但濕(shi)時長(chang)出(chu)大(da)(da)量(liang)霉層,即病(bing)菌孢(bao)囊(nang)和孢(bao)子囊(nang)。溫室主(zhu)要發(fa)生在春秋(qiu)兩季(ji),若晝夜(ye)溫差大(da)(da),溫室不通(tong)風,濕(shi)度(du)接近飽和,葉緣(yuan)吐水或(huo)葉面結(jie)露,則持續(xu)時間長(chang)、發(fa)病(bing)重。
防治方法:應選用抗(kang)病品(pin)種(zhong),并精心養(yang)護,將相對濕度控制在85%以(yi)下,注意通(tong)風,不偏施過施氮肥。初次發病及時(shi)噴灑72%克露(lu)等。
蚜(ya)蟲一年四(si)季都會發生(sheng),干燥時(shi)為害。發生(sheng)的(de)(de)初期需盡快滅除,尤(you)其(qi)新芽發育(yu)旺盛的(de)(de)時(shi)期,噴施多種殺蟲劑都有較(jiao)好防治效果。重點噴藥(yao)部位是生(sheng)長(chang)點和葉片背面。常用的(de)(de)藥(yao)劑為蚜(ya)虱凈等,還(huan)可用敵敵畏熏蒸,效果更好,但成花后不能使用。
紅蜘蛛(zhu)吸取葉(xie)片中的(de)葉(xie)綠素,減(jian)少玫瑰(gui)光合作用(yong)的(de)效率(lv),且蔓延迅速,很快(kuai)可(ke)使葉(xie)片受害,植株發(fa)育停止。多發(fa)生(sheng)夏(xia)季,高溫干燥時(shi)最(zui)易發(fa)生(sheng)。發(fa)生(sheng)初期,可(ke)用(yong)螨即死600倍液噴(pen)霧(wu),或用(yong)銳(rui)螨凈1000~1500倍液噴(pen)霧(wu)防(fang)治(zhi),效果(guo)好。
醫用
《本草正文》中(zhong)道:“玫瑰花,清而(er)不濁,和而(er)不猛,柔肝(gan)醒胃,疏氣活血,宣通窒滯而(er)絕無辛溫剛燥之(zhi)弊,斷(duan)推氣分藥之(zhi)中(zhong),最(zui)有(you)捷效而(er)最(zui)馴良,芳香諸品,殆無其匹”。
玫瑰花中含有300多種化學成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和(he)含香精(jing)的油和(he)脂,常食玫瑰制(zhi)品中以柔肝醒胃,舒氣活血,美(mei)容(rong)養顏(yan),令(ling)人神爽。
玫瑰(gui)初開(kai)的(de)花(hua)朵(duo)及根可入藥,有(you)理氣(qi)、活血(xue)、收斂等(deng)作用、主(zhu)治月經不(bu)調,跌打損傷、肝(gan)氣(qi)胃痛(tong),乳臃腫痛(tong)等(deng)癥。
玫瑰(gui)果的(de)果肉,可(ke)制成果醬,具有特(te)殊(shu)風味,果實(shi)含有豐富的(de)維(wei)生素(su)(su)C及維(wei)生素(su)(su)P,可(ke)預防急、慢(man)性傳(chuan)染(ran)病、冠心(xin)病、肝病和(he)阻止產生致癌物(wu)質等。
用玫(mei)瑰花瓣以(yi)蒸餾法提(ti)煉(lian)而得的玫(mei)瑰精(jing)油(稱(cheng)玫(mei)瑰露),可(ke)活化男(nan)性荷爾蒙及精(jing)子。玫(mei)瑰露還可(ke)以(yi)改善皮膚質地,促進(jin)血液循環及新陳代(dai)謝。
營養
明代盧和在《食(shi)物(wu)本草》中(zhong)說(shuo):“玫瑰花食(shi)之(zhi)芳香甘(gan)美(mei),令人神爽(shuang)”。
玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)含有多(duo)種(zhong)微量(liang)元素(su),維生素(su)C含量(liang)高(gao),玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)可(ke)制作(zuo)各種(zhong)茶(cha)點,如玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)糖、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)糕、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)茶(cha)、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)酒、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)醬菜、玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)膏等。玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)花(hua)(hua)(hua)在歐洲一些地區可(ke)直接(jie)食用,玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)根莖煮來(lai)吃,玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)根可(ke)用來(lai)釀酒。
玫(mei)瑰(gui)的成(cheng)(cheng)熟鮮果(guo)中,含(han)(han)(han)(han)有(you)大量的維生(sheng)素(su)(su)(su)(su)A、B、C,還(huan)含(han)(han)(han)(han)有(you)十多種氨基酸(suan)(suan)(suan)、可(ke)溶(rong)(rong)性糖、生(sheng)物(wu)堿。其中維生(sheng)素(su)(su)(su)(su)C的含(han)(han)(han)(han)量頗為(wei)豐富(fu)、每100g內含(han)(han)(han)(han)2000多mg,有(you)“維生(sheng)素(su)(su)(su)(su)C之(zhi)王”之(zhi)稱。還(huan)含(han)(han)(han)(han)有(you)蛋白質、脂(zhi)肪、碳水化(hua)合(he)物(wu)、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等,其中蛋白質含(han)(han)(han)(han)量8.5%,脂(zhi)肪4.7%,可(ke)溶(rong)(rong)性糖1.2%,碳水化(hua)合(he)物(wu)68%。玫(mei)瑰(gui)花(hua)渣(zha)中不(bu)含(han)(han)(han)(han)有(you)任(ren)何有(you)害的元素(su)(su)(su)(su),其中含(han)(han)(han)(han)葡(pu)萄(tao)糖18.33%~23.66%,含(han)(han)(han)(han)淀粉(fen)21.75%~22.63%,且含(han)(han)(han)(han)有(you)豐富(fu)的氨基酸(suan)(suan)(suan),其氨基酸(suan)(suan)(suan)總量高達10.9%。從(cong)蒸餾玫(mei)瑰(gui)油(you)(you)后的花(hua)殘渣(zha)中提取玫(mei)瑰(gui)紅(hong)色素(su)(su)(su)(su),用(yong)于食品(pin)著色。用(yong)紅(hong)玫(mei)瑰(gui)花(hua)作酸(suan)(suan)(suan)性食品(pin)的紅(hong)色色素(su)(su)(su)(su)時,其營養成(cheng)(cheng)分未被破壞。另(ling)外,利用(yong)玫(mei)瑰(gui)花(hua)渣(zha)可(ke)生(sheng)產醬油(you)(you)。
香料
玫瑰(gui)(gui)為香料植物,從玫瑰(gui)(gui)花中提取的(de)香料——玫瑰(gui)(gui)油,在國際市場(chang)上(shang)價格(ge)昂貴(gui);1kg玫瑰(gui)(gui)油相當于1.25kg黃金(jin)的(de)價格(ge),所以有人稱之為“液體黃金(jin)”。某些特別的(de)芳香種類,如中國的(de)玫瑰(gui)(gui)和保加利亞的(de)墨(mo)紅,專為采花提煉昂貴(gui)的(de)玫瑰(gui)(gui)油或糖漬食用(yong)。甘肅(su)永登縣的(de)苦水玫瑰(gui)(gui)從花瓣中提取的(de)玫瑰(gui)(gui)油用(yong)于生產(chan)高級(ji)香料、高檔化妝品。
玫(mei)瑰油(you)成份純凈,氣味(wei)芳香(xiang)一直(zhi)是(shi)世界香(xiang)料工業(ye)不(bu)可取代(dai)的原料,在歐(ou)洲多用(yong)于制造高(gao)級香(xiang)水等化妝品。從玫(mei)瑰油(you)廢料中開發抽取的玫(mei)瑰水,因其不(bu)加(jia)任何添加(jia)劑(ji)和化學原料,是(shi)天然的護膚品,具有極好的舒緩衰老和止癢(yang)作(zuo)用(yong)。此外,玫(mei)瑰的根皮可作(zuo)為絹絲等物的黃色染料。
國花/市花
玫瑰因其在文化上(shang)的美(mei)好寓(yu)意,數百年來(lai),玫瑰被廣泛認(ren)為是(shi)愛、同(tong)情或(huo)悲傷的象征,被世界多國尊為國花(hua)或(huo)者市花(hua)。
在(zai)國(guo)外(wai),博茨瓦納、保加利亞、布基納法索(suo)、捷克(ke)共和國(guo)、厄瓜多(duo)爾、伊(yi)朗、伊(yi)拉克(ke)、盧森(sen)堡、馬爾代夫等(deng)。
在(zai)中國(guo),玫(mei)瑰是沈陽市(shi)(shi)、拉薩市(shi)(shi)、蘭州市(shi)(shi)、銀(yin)川市(shi)(shi)、烏(wu)魯木齊市(shi)(shi)、奎屯市(shi)(shi)、佳(jia)木斯市(shi)(shi)、承德市(shi)(shi)、佛(fo)山市(shi)(shi)和濟南市(shi)(shi)的市(shi)(shi)花。
玫瑰花的象征
在(zai)中國(guo),玫瑰則(ze)因其枝莖帶刺(ci),被認為是刺(ci)客、俠客的象征。
而在(zai)西方則(ze)把(ba)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花當(dang)作嚴(yan)守秘(mi)密的(de)(de)(de)象征,做客時看到主人家桌子上方畫(hua)有(you)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui),就(jiu)明白(bai)在(zai)這(zhe)桌上所(suo)談的(de)(de)(de)一切均不可(ke)外(wai)傳,于(yu)(yu)是(shi)有(you)了(le)(le)Sub rosa,“在(zai)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花底下”這(zhe)個拉丁成(cheng)語(yu)(yu)。英(ying)語(yu)(yu)的(de)(de)(de)under the rose則(ze)是(shi)源(yuan)自德語(yu)(yu)unter der Rosen,古代德國的(de)(de)(de)宴會(hui)廳(ting)、會(hui)議室(shi)以及(ji)酒店餐廳(ting),天(tian)花板上常(chang)畫(hua)有(you)或刻(ke)有(you)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花,用來(lai)提醒與會(hui)者守口如瓶(ping),嚴(yan)守秘(mi)密,不要(yao)把(ba)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)花下的(de)(de)(de)言行透露出去(qu)。這(zhe)是(shi)起源(yuan)于(yu)(yu)羅馬(ma)神(shen)話(hua)中的(de)(de)(de)荷魯斯(Horus)撞(zhuang)見美女(nv)——愛的(de)(de)(de)女(nv)神(shen)“維(wei)納斯”偷情(qing)的(de)(de)(de)情(qing)事,她兒子丘比(bi)特為(wei)了(le)(le)幫自己的(de)(de)(de)母(mu)親保名節(jie),于(yu)(yu)是(shi)給(gei)了(le)(le)他一朵(duo)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui),請他守口如瓶(ping),荷魯斯收了(le)(le)玫(mei)(mei)瑰(gui)(gui)于(yu)(yu)是(shi)緘默(mo)不語(yu)(yu),成(cheng)為(wei)“沉默(mo)之(zhi)神(shen)”,這(zhe)就(jiu)是(shi)under the rose之(zhi)所(suo)以為(wei)守口如瓶(ping)的(de)(de)(de)由(you)來(lai)。
玫瑰花的花語
紅玫(mei)瑰象征著愛(ai)情和浪漫,是(shi)情人(ren)節(jie)玫(mei)瑰。
粉紅(hong)玫瑰象征著感恩、優雅(ya)、欽佩和喜悅。
黃玫瑰象征友誼(yi)。
紫玫瑰代表浪(lang)漫真情和珍(zhen)貴獨特。
白玫瑰象征著純真(zhen)和純潔。
黑玫瑰則代表溫柔真(zhen)心。
橙色玫瑰(gui)象征著熱情(qing)和激情(qing)。
藍玫(mei)瑰則代表(biao)敦厚善良。