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玫瑰
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玫瑰,是薔薇目、薔薇科、薔薇屬的落葉灌木,是所有花卉中較受歡迎的一種。玫瑰喜歡在陽光下面生長,枝桿多針刺,花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,花期為5-9月份,花有白色、紅色、粉紅色以及黃色等,而玫瑰的許多不同的含義,也取決于它的顏色,但通常任何玫瑰都可以被視為愛、榮譽、信仰、美麗、智慧、永恒等的象征。玫瑰不僅具有觀賞價值,作為經濟作物時,其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油,玫瑰油則應用于化妝品、食品等工業。
  • 中文學名: 玫(mei)瑰
  • 拉丁學名: Rosa rugosa Thunb.
  • 英文名: Rose
  • 界: 植物(wu)界(jie)
  • 門: 被子植(zhi)物門
  • 綱: 雙子葉植物綱
  • 亞綱: 薔薇亞綱
  • 目: 薔(qiang)薇目(mu)
  • 亞目: 薔薇亞目
  • 科: 薔薇(wei)科
  • 亞科: 薔薇亞科
  • 屬: 薔薇(wei)屬
  • 亞屬: 薔薇亞屬
  • 種: 玫瑰
詳(xiang)細介紹 PROFILE +
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基本介紹

玫瑰(學名:Rosa rugosa Thunb.):是薔薇目,薔薇科(ke)、薔薇屬的(de)落葉灌木。枝桿多針刺,奇(qi)數羽狀復葉,小葉5-9片,橢圓形,有邊刺。花瓣倒卵形,重(zhong)(zhong)瓣至半(ban)重(zhong)(zhong)瓣,花有紫紅色(se)、白色(se),果(guo)期(qi)8-9月,扁(bian)球(qiu)形。枝條較為(wei)(wei)柔弱軟垂且多密刺,每(mei)年花期(qi)只有一次(ci),因此較少用于育(yu)種(zhong),近來其主要被重(zhong)(zhong)視的(de)特(te)性(xing)為(wei)(wei)抗病性(xing)與耐寒性(xing)。

玫瑰是所有花卉中頗受歡迎的一種。幾個世紀以來,玫瑰一直備受推崇。歷史證據表明,它們大約在5000年前在中國生長,從那時起它們就一直在歷史中發揮作用。無論是古希臘人、羅馬人、基督徒、共濟會或其他人,玫瑰始終是愛、美和平等的永恒象征。雖然每種顏色表達愛,美和平衡有點不同,但主要的信息仍然是愛。玫瑰有許(xu)多不同的(de)含義,這取決(jue)于它的(de)顏色(se)。然而,任(ren)何玫瑰通常(chang)都(dou)可以被視(shi)為象征(zheng):愛、榮(rong)譽(yu)、信仰、美麗、平衡(heng)、熱情、智慧、陰謀、奉獻(xian)、淫(yin)蕩、永恒。

在歐洲(zhou)諸語(yu)言中(zhong),薔(qiang)(qiang)薇、玫(mei)(mei)瑰、月季(ji)都是使用同一(yi)個詞(ci),如英語(yu)是rose,德語(yu)是Die Rose。玫(mei)(mei)瑰是英國、美國等(deng)14個國家的國花。通俗意義中(zhong)的“玫(mei)(mei)瑰”已成為多種薔(qiang)(qiang)薇屬植物(wu)的通稱。且事實上(shang)雜(za)(za)交玫(mei)(mei)瑰也是由薔(qiang)(qiang)薇屬下(xia)各物(wu)種雜(za)(za)交選育(yu)所產(chan)生。

玫瑰花的種類

玫(mei)瑰花有很多(duo)(duo)種類,其中藍(lan)色妖姬、路易十四、戴安(an)娜、卡羅拉、海洋(yang)之歌、大桃(tao)紅等玫(mei)瑰花,不僅花型美麗具有美感(gan),而且受到很多(duo)(duo)人的歡迎與喜(xi)愛。

藍色妖姬

藍(lan)色(se)妖(yao)姬(ji)是(shi)玫瑰花(hua)中(zhong)較(jiao)受歡迎的一個(ge)品種,其藍(lan)色(se)的花(hua)瓣多為人工染色(se)所形成(cheng)。藍(lan)色(se)妖(yao)姬(ji)有(you)著敦厚善良的花(hua)語(yu)含義(yi),其藍(lan)色(se)花(hua)瓣看上(shang)去就像是(shi)天空和海(hai)洋一樣(yang),有(you)著不(bu)一樣(yang)的深邃與寬廣。

路易十四

路易十四(si)是一種(zhong)(zhong)十分珍惜的玫瑰花品種(zhong)(zhong),主(zhu)要種(zhong)(zhong)植在(zai)法國,因(yin)為其(qi)(qi)名(ming)字(zi)與法國國王名(ming)字(zi)相(xiang)同,所以(yi)其(qi)(qi)花朵象征(zheng)著一種(zhong)(zhong)權威與尊(zun)貴。路易十四(si)的花色為黑色,并且(qie)帶有一種(zhong)(zhong)獨特的濃郁香味。

戴安娜

在玫瑰(gui)花(hua)種(zhong)類中戴(dai)安(an)娜是其(qi)中的(de)一種(zhong)粉色玫瑰(gui),花(hua)瓣(ban)多(duo)為粉白色,看上去(qu)粉嫩可(ke)(ke)愛,給人以浪漫的(de)感覺。可(ke)(ke)以將其(qi)送給可(ke)(ke)愛的(de)女(nv)孩(hai)子,稱贊(zan)她(ta)就像戴(dai)安(an)娜一樣粉嫩可(ke)(ke)愛令人心動。

卡羅拉

紅玫(mei)(mei)瑰(gui)是(shi)較為常見的(de)一(yi)種玫(mei)(mei)瑰(gui)花,其中分布廣泛的(de)是(shi)卡羅拉這(zhe)一(yi)玫(mei)(mei)瑰(gui)花品種。其顏色鮮紅,就(jiu)像是(shi)熱(re)戀中人(ren)們(men)的(de)熾熱(re)真情,因此也是(shi)一(yi)種十分適合用來送給戀人(ren)表達愛(ai)意的(de)玫(mei)(mei)瑰(gui)花。

海洋之歌

顏色(se)為淺(qian)紫色(se)的(de)(de)(de)海洋之(zhi)歌,是一(yi)種花(hua)(hua)型優(you)美并(bing)且花(hua)(hua)色(se)雅致的(de)(de)(de)玫瑰(gui)花(hua)(hua)。其花(hua)(hua)香(xiang)并(bing)不濃郁,反(fan)而是帶(dai)有(you)一(yi)種淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)茶香(xiang)。海洋之(zhi)歌的(de)(de)(de)花(hua)(hua)語是浪(lang)(lang)漫(man)真(zhen)情(qing),可送愛人表示送上(shang)一(yi)份浪(lang)(lang)漫(man),表達自(zi)己的(de)(de)(de)真(zhen)情(qing)。

大桃紅

大桃紅也是玫瑰中較受歡迎的(de)(de)一(yi)個品種,其花語含義為(wei)(wei)我(wo)有(you)一(yi)點(dian)點(dian)的(de)(de)喜歡你(ni),我(wo)的(de)(de)心已經被(bei)你(ni)觸動。經常用來(lai)作為(wei)(wei)情(qing)侶(lv)互(hu)贈的(de)(de)花卉,象征著熱戀中的(de)(de)情(qing)人之間愛(ai)情(qing)的(de)(de)美好與幸福。

香檳玫瑰

香檳(bin)玫瑰的(de)花色獨特,看(kan)起來淡雅清新,是一種(zhong)(zhong)代表美好而(er)特別的(de)愛(ai)情的(de)玫瑰品種(zhong)(zhong)。如果有(you)人(ren)送(song)你一束(shu)香檳(bin)玫瑰,則(ze)是在表示(shi)對方(fang)對你一見(jian)鐘情,并且往后(hou)余生都只鐘情于你。

生長與分布

生長環境

玫瑰喜陽光充足,耐寒(han)、耐旱,喜排水良(liang)(liang)好、疏松肥(fei)沃的壤土(tu)(tu)或輕(qing)壤土(tu)(tu),在(zai)粘壤土(tu)(tu)中生(sheng)長(chang)不(bu)良(liang)(liang),開花(hua)不(bu)佳。宜栽植在(zai)通(tong)風良(liang)(liang)好、離墻壁(bi)較遠的地方,以防日光反射,灼傷花(hua)苞(bao),影響開花(hua)。

玫(mei)瑰(gui)為陽性(xing)植(zhi)物,日(ri)照充分(fen)則(ze)花色濃,香味亦濃。生長季(ji)節日(ri)照少于8小(xiao)時則(ze)徒(tu)長而不開花。對(dui)空氣濕度(du)要(yao)求不甚嚴(yan)(yan)格(ge),氣溫(wen)低、濕度(du)大時發(fa)生銹病和白粉病;開花季(ji)節要(yao)求空氣有(you)一定的(de)濕度(du);高溫(wen)干(gan)(gan)燥時產油率則(ze)會降低。玫(mei)瑰(gui)對(dui)土壤(rang)的(de)酸(suan)堿(jian)度(du)要(yao)求不嚴(yan)(yan)格(ge),微酸(suan)性(xing)土壤(rang)至(zhi)微堿(jian)性(xing)土壤(rang)均(jun)能(neng)正常生長。冬季(ji)有(you)雪覆蓋的(de)地(di)區(qu)能(neng)忍耐-38℃至(zhi)-40℃的(de)低溫(wen),無雪覆蓋的(de)地(di)區(qu)也能(neng)耐-25℃至(zhi)-30℃的(de)低溫(wen),但不耐早春的(de)旱風。土壤(rang)尚未解凍而地(di)面風大的(de)地(di)區(qu),枝(zhi)條往(wang)往(wang)被(bei)風吹干(gan)(gan);若土壤(rang)已解凍,根(gen)部不斷向莖輸送水分(fen)和養分(fen),風不能(neng)造(zao)成嚴(yan)(yan)重(zhong)危害。干(gan)(gan)燥度(du)大于4的(de)地(di)區(qu)需要(yao)有(you)灌溉(gai)條件才能(neng)正常發(fa)育。

分布范圍

世界

原產中(zhong)國(guo)(guo)華北以(yi)及日本和朝(chao)鮮。中(zhong)國(guo)(guo)各地均有栽培(pei)。分布(bu)于(yu)亞洲(zhou)東(dong)部地區、保加利(li)亞、印度、俄羅斯、美國(guo)(guo)和朝(chao)鮮等地。

中國

中國分布于北(bei)京(jing)、江(jiang)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)、四川省(sheng)(sheng)(sheng)、云(yun)南省(sheng)(sheng)(sheng)、青海省(sheng)(sheng)(sheng)、陜(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)、湖北(bei)省(sheng)(sheng)(sheng)、新疆維吾爾(er)自(zi)治區(qu)、湖南省(sheng)(sheng)(sheng)、河北(bei)省(sheng)(sheng)(sheng)、山(shan)東省(sheng)(sheng)(sheng)、廣東省(sheng)(sheng)(sheng)、遼寧省(sheng)(sheng)(sheng)、江(jiang)蘇省(sheng)(sheng)(sheng)、甘肅省(sheng)(sheng)(sheng)、內蒙古自(zi)治區(qu)、河南省(sheng)(sheng)(sheng)、山(shan)西(xi)省(sheng)(sheng)(sheng)、安(an)徽省(sheng)(sheng)(sheng)和(he)寧夏(xia)回族(zu)自(zi)治區(qu)。

玫瑰花的特點

玫瑰(gui)屬直(zhi)立灌(guan)木,高(gao)可(ke)達2米;莖粗壯,叢生;小枝密(mi)被(bei)絨(rong)毛(mao),并有(you)針刺(ci)和腺毛(mao),有(you)直(zhi)立或彎曲、淡黃色的皮(pi)刺(ci),皮(pi)刺(ci)外被(bei)絨(rong)毛(mao)。

小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)5-9,連(lian)葉(xie)(xie)(xie)柄(bing)(bing)長(chang)5-13厘米(mi);小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)片橢(tuo)圓(yuan)形或橢(tuo)圓(yuan)狀(zhuang)倒(dao)卵形,長(chang)1.5-4.5厘米(mi),寬1-2.5厘米(mi),先(xian)端急尖(jian)或圓(yuan)鈍(dun),基部(bu)圓(yuan)形或寬楔形,邊緣有尖(jian)銳鋸齒,上面(mian)深綠色(se),無毛(mao),葉(xie)(xie)(xie)脈(mo)下陷,有褶皺,下面(mian)灰(hui)綠色(se),中脈(mo)突(tu)起,網脈(mo)明顯(xian),密(mi)被絨(rong)毛(mao)和(he)腺(xian)(xian)毛(mao),有時腺(xian)(xian)毛(mao)不明顯(xian);葉(xie)(xie)(xie)柄(bing)(bing)和(he)葉(xie)(xie)(xie)軸密(mi)被絨(rong)毛(mao)和(he)腺(xian)(xian)毛(mao);托(tuo)葉(xie)(xie)(xie)大部(bu)貼生于葉(xie)(xie)(xie)柄(bing)(bing),離生部(bu)分卵形,邊緣有帶腺(xian)(xian)鋸齒,下面(mian)被絨(rong)毛(mao)。

花單生于葉腋,或(huo)數朵(duo)簇生,苞片(pian)卵(luan)形(xing),邊緣有(you)腺(xian)毛(mao)(mao),外被絨毛(mao)(mao);花梗(geng)長5-22.5毫米,密被絨毛(mao)(mao)和腺(xian)毛(mao)(mao);花直徑4-5.5厘米;萼(e)片(pian)卵(luan)狀披針形(xing),先(xian)端尾狀漸尖,常(chang)有(you)羽狀裂片(pian)而擴展成葉狀,上面有(you)稀疏柔毛(mao)(mao),下面密被柔毛(mao)(mao)和腺(xian)毛(mao)(mao);花瓣(ban)倒卵(luan)形(xing),重瓣(ban)至半重瓣(ban),芳香,紫(zi)紅(hong)色(se)至白(bai)色(se);花柱離生,被毛(mao)(mao),稍伸出萼(e)筒(tong)口外,比(bi)雄蕊短很多(duo)。

果(guo)扁球形,直徑2-2.5厘米,磚紅色,肉質,平(ping)滑,萼片宿存。花期(qi)5-6月(yue),果(guo)期(qi)8-9月(yue)。

玫瑰花怎么養

玫瑰(gui)主要采用2種栽培類型:一是(shi)剪(jian)枝法。該方法修剪(jian)技術要求(qiu)高,成花(hua)(hua)慢(man),產量(liang)高,商品花(hua)(hua)比例低。二(er)是(shi)壓(ya)枝法。對修剪(jian)技術要求(qiu)不高,成花(hua)(hua)快(kuai),產量(liang)低,鮮花(hua)(hua)質量(liang)好(hao)。

整地

定植前深(shen)翻(fan)土壤(rang),并用化苦進行(xing)土壤(rang)消(xiao)毒,使土肥完(wan)全混合。做畦寬(kuan)(kuan)12厘(li)米(mi)(mi),溝寬(kuan)(kuan)40厘(li)米(mi)(mi),畦長(chang)5.5~6.0m。土不要打得(de)太細,太細氣(qi)性差,導致緩(huan)苗慢、后期生(sheng)長(chang)緩(huan)慢。溫室南面(mian)留50厘(li)米(mi)(mi)左(zuo)右。

栽植

栽植(zhi)時間(jian)沒有嚴格(ge)的界限,一年四季(ji)均可定植(zhi),較佳時間(jian)為春秋兩季(ji)。定植(zhi)時每畦栽2行(xing),行(xing)距(ju)40厘(li)(li)米,株距(ju)10~12厘(li)(li)米,栽培床(chuang)的兩邊間(jian)隔(ge)40厘(li)(li)米,平均7~8株/m2,保苗(miao)6.3萬(wan)株/hm2左右。不同(tong)品(pin)種的栽植(zhi)密(mi)度(du)有所差(cha)別。

管理

定(ding)植(zhi)緩苗后(hou)及(ji)時中耕松土,并(bing)防治紅蜘(zhi)蛛(zhu)、蚜蟲(chong)、白粉(fen)病。當植(zhi)株長(chang)到25厘米左右時,開始(shi)壓(ya)(ya)枝,壓(ya)(ya)枝時間在(zai)晴(qing)天中午進行,否則易(yi)折斷。玫瑰定(ding)植(zhi)后(hou)一般(ban)需要5年(nian)時間,因(yin)此施肥(fei)(fei)要多、重(zhong),一般(ban)施有(you)(you)機肥(fei)(fei)60t/hm2左右,磷酸二銨750kg/hm2,過磷酸鈣(gai)2250kg/hm2,有(you)(you)機肥(fei)(fei)要充分腐(fu)熟(shu)。栽(zai)苗前7天左右澆(jiao)水,保(bao)護床土濕潤。定(ding)植(zhi)后(hou)及(ji)時澆(jiao)水,定(ding)植(zhi)水一定(ding)要澆(jiao)足澆(jiao)透,晴(qing)天12~16時,每(mei)天灑水1~2次,保(bao)持床面濕潤。

澆水(shui)追肥要(yao)根據土壤(rang)條件、氣候條件和枝葉的生長狀(zhuang)態進行。在(zai)玫瑰的栽培過程中,如果土壤(rang)水(shui)分(fen)不(bu)足,就(jiu)會引起植(zhi)株(zhu)正葉脫(tuo)落。地表(biao)見(jian)干時應及時澆水(shui),保持地面濕潤。

繁殖方式

播種

一般都是(shi)為培養新品種才采(cai)用(yong),將秋季采(cai)收的種子(zi)裝入盛(sheng)有濕潤砂(sha)(sha)土的塑料袋(dai)內,置于夜(ye)凍(dong)晝融的環境里,經(jing)過1個月左右后再(zai)逐漸加溫至(zhi)20℃左右,種子(zi)裂口發芽后即(ji)可以(yi)播(bo)種(或(huo)者(zhe)砂(sha)(sha)藏到第(di)二年春季播(bo)種),當(dang)幼苗(miao)長出3-5小(xiao)葉時(shi)分栽(zai)。

扦插

帶踵嫩枝(zhi)插。即在(zai)早春選新萌發的枝(zhi),用利刀在(zai)其莖(jing)部帶少許木質削下,用生長激(ji)素處理后插入扦插床或小盆中。

半木(mu)質化(hua)枝扦插。此法(fa)是(shi)在(zai)6-9月,選擇玫瑰花朵初謝的枝條(tiao),剪去(qu)花柄,削平(ping)其下部,以2-3節(jie)為一段,切除下面的一枚葉片,再剪去(qu)不健康及嫩葉,用生長刺激素(su)處理后插于(yu)上法(fa)同(tong)樣(yang)條(tiao)件的床(chuang)中(zhong)。

硬枝扦插(cha)。是將(jiang)越冬前(qian)剪下的(de)一(yi)年生充(chong)實(shi)枝條,2-3節為(wei)一(yi)段,每10枝成一(yi)捆,在(zai)低溫溫室內(nei)挖一(yi)個(ge)30厘(li)米的(de)坑將(jiang)插(cha)條倒埋(mai)在(zai)濕潤(run)砂(sha)土(tu)中,頂部覆(fu)土(tu)5-10厘(li)米(要保(bao)持不干),第二年早春,將(jiang)插(cha)穗插(cha)入插(cha)床。

硬枝(zhi)(zhi)(zhi)水(shui)(shui)(shui)插法——選帶(dai)1-2片葉(xie)的(de)半木質化枝(zhi)(zhi)(zhi)或硬枝(zhi)(zhi)(zhi),用利刀將(jiang)基(ji)部削平,插入盛水(shui)(shui)(shui)容器中,枝(zhi)(zhi)(zhi)條浸入水(shui)(shui)(shui)中1/2,放在15℃-20℃且(qie)能見到陽光的(de)地(di)方,使其長出根(gen)來(lai)。在促(cu)根(gen)期間,容器內(nei)的(de)水(shui)(shui)(shui)每隔2-3天(tian)要更換(huan)一次,等枝(zhi)(zhi)(zhi)上新根(gen)的(de)表皮變淺(qian)黃或淡褐色時,即(ji)可取(qu)出細心栽入營養袋中培養。

嫁接

芽(ya)接法。每5-9日,在良種(zhong)母株上(shang)(shang)選擇飽滿的(de)芽(ya)眼削下,在白玉棠或(huo)薔(qiang)薇砧(zhen)木(mu)上(shang)(shang)接1-2個(ge)芽(ya),也可(ke)以在砧(zhen)木(mu)的(de)一(yi)(yi)根長枝上(shang)(shang),每隔8-10厘米接一(yi)(yi)個(ge)芽(ya),接活后(hou),將其(qi)一(yi)(yi)段段帶一(yi)(yi)個(ge)接活芽(ya)的(de)枝分(fen)段剪開,與一(yi)(yi)般扦插(cha)法一(yi)(yi)樣,插(cha)入(ru)砂(sha)床或(huo)容(rong)器中。

枝(zhi)接法。每年春天可用切接、舌(she)接、腹接法將良(liang)種枝(zhi)條接在薔薇、白(bai)玉棠砧(zhen)木上。

根接(jie)法。冬春(chun)玫瑰休眠期(qi),在(zai)室(shi)內將接(jie)穗在(zai)薔薇或白玉棠的一支(zhi)根上(shang),綁扎好后,把(ba)它假(jia)植(zhi)于底(di),中溫溫室(shi),保持(chi)濕潤,待其(qi)接(jie)口愈合后再(zai)上(shang)盆(pen)或定植(zhi)。

壓條

地(di)面壓條法。在玫(mei)(mei)瑰生長(chang)期,將玫(mei)(mei)瑰枝條芽(ya)下(xia)刻傷,彎形埋入濕潤(run)的土中,枝條先端一段伸出(chu)土面,當壓埋在土中的刻傷處長(chang)出(chu)新(xin)根,就(jiu)可以切開(kai)分栽。

空中壓(ya)條法。在(zai)玫瑰枝(zhi)條上(shang),選一個(ge)合(he)適部位,將枝(zhi)條刻(ke)傷或把(ba)表皮環剝(bo)1-1.5厘米,在(zai)剝(bo)皮處(chu)用竹筒或塑料布包一直徑6-8厘米的(de)土球,經常(chang)保持(chi)濕(shi)潤(run),約經1個(ge)月(yue)左右,傷口長出新根(gen),剪下(xia),栽植于苗(miao)床(chuang)或花盆中。

分株

一(yi)般可(ke)將玫瑰適當深栽(zai)或根部培土,促(cu)使各分枝莖部長新根。結合換盆,可(ke)將長新根的側枝切(qie)開,另成一(yi)新植(zhi)株。

病害防治

白粉病

白粉病多發生于(yu)嫩葉,其他老葉、花莖、花托等以至枝條也普遍受感染。受感染時,葉子呈現(xian)凸起,凸處顏(yan)色(se)變(bian)淡有白粉狀物,葉片(pian)(pian)形成凹凸不平逐(zhu)漸蜷(quan)曲,病菌蔓延(yan),整個(ge)葉背蒙上一層(ceng)灰(hui)白色(se)的霉,嚴重(zhong)時,花蕾(lei)、花梗、整個(ge)枝桿、葉片(pian)(pian)全蒙上一層(ceng)霉,新生芽、葉均蜷(quan)曲。

該病多(duo)發(fa)(fa)(fa)生(sheng)于晚秋至早春(chun),在晝夜溫(wen)(wen)差大、濕(shi)度高時候容易發(fa)(fa)(fa)生(sheng)。于夜間溫(wen)(wen)度15℃,而(er)且濕(shi)度高達90%時,最適于病菌孢(bao)子(zi)的(de)產生(sheng)、發(fa)(fa)(fa)芽及感染,白天27℃的(de)高溫(wen)(wen)而(er)且40%~70%的(de)低(di)濕(shi)度下,則是(shi)適于孢(bao)子(zi)的(de)成熟散發(fa)(fa)(fa),遇到這種(zhong)情(qing)況,就要及早噴藥預防。白粉病是(shi)靠空氣流動來傳播孢(bao)子(zi)。

防治方法:定期噴藥,用腈菌唑600倍(bei)液、百菌清800倍(bei)等藥劑防治。每7~10d噴1次藥,且時(shi)常(chang)噴水于(yu)葉(xie)片(pian)可以有(you)效(xiao)降低白粉病(bing)(bing)的發(fa)生(sheng)。盡快的剪去發(fa)病(bing)(bing)枝葉(xie),以減少再傳播的機會。

霜霉病

霜霉(mei)病主要危害葉、新(xin)梢(shao)、莖、花梗和花瓣(ban)。先(xian)侵染生長(chang)點,葉片變為(wei)紫色至棕(zong)黑色,染病葉片初現不規則(ze)小斑(ban),后逐(zhu)漸枯萎或脫(tuo)落,病梢(shao)干枯。花、花梗、花瓣(ban)染病出(chu)現近(jin)似的斑(ban)點。濕度大(da)(da)時各(ge)發(fa)(fa)病部位均易出(chu)現灰白色霉(mei)層。干燥(zao)時見不到(dao)病原,但濕時長(chang)出(chu)大(da)(da)量霉(mei)層,即病菌孢囊和孢子囊。溫(wen)室主要發(fa)(fa)生在春秋兩季(ji),若晝夜(ye)溫(wen)差大(da)(da),溫(wen)室不通風(feng),濕度接近(jin)飽(bao)和,葉緣吐水或葉面結露(lu),則(ze)持續時間長(chang)、發(fa)(fa)病重。

防治方法:應選用抗(kang)病(bing)品種,并精心養護,將相對濕度控制(zhi)在85%以下(xia),注意(yi)通風,不偏施過施氮肥。初(chu)次發病(bing)及時噴灑72%克露等(deng)。

蚜蟲

蚜蟲一年四季都(dou)會發(fa)生(sheng),干燥時為(wei)害。發(fa)生(sheng)的(de)初期需盡快滅除,尤其新芽發(fa)育(yu)旺盛的(de)時期,噴(pen)施(shi)多種殺蟲劑都(dou)有(you)較好防治效(xiao)果。重(zhong)點噴(pen)藥部(bu)位是(shi)生(sheng)長點和葉片背面(mian)。常用(yong)的(de)藥劑為(wei)蚜虱凈等(deng),還可用(yong)敵敵畏熏蒸,效(xiao)果更好,但(dan)成花后不能使(shi)用(yong)。

紅蜘蛛

紅蜘蛛吸(xi)取葉片中的葉綠素,減少玫瑰光合作用的效率,且蔓(man)延迅速(su),很(hen)快可(ke)使葉片受害,植(zhi)株發育停止。多發生(sheng)夏季,高溫干燥時最易發生(sheng)。發生(sheng)初期,可(ke)用螨(man)即死600倍液(ye)噴(pen)(pen)霧,或用銳螨(man)凈1000~1500倍液(ye)噴(pen)(pen)霧防治,效果好(hao)。

價值及其他

玫瑰花主要價值

醫用

《本(ben)草正文》中(zhong)(zhong)道:“玫(mei)瑰花,清而不(bu)濁,和(he)而不(bu)猛,柔肝醒(xing)胃,疏氣活血,宣通窒滯而絕無辛溫剛燥之(zhi)弊,斷(duan)推氣分藥之(zhi)中(zhong)(zhong),最(zui)有捷效而最(zui)馴良(liang),芳香諸品,殆(dai)無其匹(pi)”。

玫瑰(gui)花中含有300多種化學成份,如芳香的醇(chun)、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂,常食(shi)玫瑰(gui)制(zhi)品中以柔肝(gan)醒胃,舒氣活血,美容養顏(yan),令人神爽(shuang)。

玫瑰初(chu)開的花朵及根可入藥,有理氣(qi)、活血、收斂等作用(yong)、主治月經不(bu)調,跌(die)打損傷(shang)、肝(gan)氣(qi)胃痛(tong),乳臃腫痛(tong)等癥。

玫瑰果(guo)的果(guo)肉,可(ke)制成果(guo)醬,具有特(te)殊(shu)風味,果(guo)實含(han)有豐富的維生(sheng)素C及維生(sheng)素P,可(ke)預防急、慢性傳(chuan)染(ran)病、冠心病、肝病和阻止產(chan)生(sheng)致癌物質等。

用玫瑰(gui)花(hua)瓣以蒸(zheng)餾法提煉而得的玫瑰(gui)精油(稱玫瑰(gui)露),可(ke)活化男性(xing)荷爾蒙及(ji)精子。玫瑰(gui)露還可(ke)以改(gai)善皮膚質地(di),促進血液循環及(ji)新陳代謝。

營養

明代盧和在(zai)《食物(wu)本草》中說(shuo):“玫瑰(gui)花食之芳香甘(gan)美,令人神爽”。

玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)含(han)有多種微(wei)量元素,維生素C含(han)量高,玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)可制作各種茶點,如玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)糖、玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)糕、玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)茶、玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)酒、玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)醬菜、玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)膏等。玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)在歐洲一(yi)些地區可直(zhi)接(jie)食用,玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)根莖煮(zhu)來(lai)吃,玫(mei)(mei)(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)(gui)根可用來(lai)釀酒。

玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)的(de)成熟鮮果(guo)中,含(han)(han)有大量(liang)的(de)維生(sheng)素A、B、C,還含(han)(han)有十多(duo)種氨(an)基酸(suan)(suan)、可溶性(xing)(xing)糖、生(sheng)物堿。其(qi)(qi)中維生(sheng)素C的(de)含(han)(han)量(liang)頗為豐(feng)富、每100g內含(han)(han)2000多(duo)mg,有“維生(sheng)素C之(zhi)王(wang)”之(zhi)稱。還含(han)(han)有蛋(dan)白質、脂肪(fang)、碳(tan)水(shui)化合物、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等,其(qi)(qi)中蛋(dan)白質含(han)(han)量(liang)8.5%,脂肪(fang)4.7%,可溶性(xing)(xing)糖1.2%,碳(tan)水(shui)化合物68%。玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)渣(zha)中不含(han)(han)有任何有害(hai)的(de)元素,其(qi)(qi)中含(han)(han)葡萄糖18.33%~23.66%,含(han)(han)淀(dian)粉(fen)21.75%~22.63%,且含(han)(han)有豐(feng)富的(de)氨(an)基酸(suan)(suan),其(qi)(qi)氨(an)基酸(suan)(suan)總量(liang)高達10.9%。從(cong)蒸餾(liu)玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)油后的(de)花(hua)殘(can)渣(zha)中提取玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)紅色素,用(yong)于食(shi)品著色。用(yong)紅玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)作酸(suan)(suan)性(xing)(xing)食(shi)品的(de)紅色色素時,其(qi)(qi)營養成分(fen)未被(bei)破壞。另外,利用(yong)玫(mei)瑰(gui)(gui)(gui)(gui)花(hua)渣(zha)可生(sheng)產(chan)醬(jiang)油。

香料

玫(mei)瑰(gui)為(wei)香料(liao)植物(wu),從玫(mei)瑰(gui)花中提(ti)取的(de)香料(liao)——玫(mei)瑰(gui)油,在國際(ji)市(shi)場(chang)上(shang)價(jia)格(ge)昂(ang)貴;1kg玫(mei)瑰(gui)油相(xiang)當于1.25kg黃金的(de)價(jia)格(ge),所(suo)以(yi)有(you)人稱之為(wei)“液(ye)體黃金”。某些特別的(de)芳香種類(lei),如(ru)中國的(de)玫(mei)瑰(gui)和(he)保加(jia)利亞的(de)墨紅,專為(wei)采(cai)花提(ti)煉昂(ang)貴的(de)玫(mei)瑰(gui)油或糖漬食用。甘肅永(yong)登縣的(de)苦(ku)水玫(mei)瑰(gui)從花瓣中提(ti)取的(de)玫(mei)瑰(gui)油用于生產(chan)高(gao)級香料(liao)、高(gao)檔化妝品。

玫瑰油(you)(you)成份(fen)純凈,氣味芳香(xiang)一直(zhi)是世(shi)界香(xiang)料(liao)工業不可取(qu)代的(de)(de)原(yuan)料(liao),在歐(ou)洲多用(yong)于制(zhi)造高(gao)級(ji)香(xiang)水等(deng)化妝品。從玫瑰油(you)(you)廢料(liao)中開(kai)發抽取(qu)的(de)(de)玫瑰水,因其不加(jia)任何添加(jia)劑和化學(xue)原(yuan)料(liao),是天然的(de)(de)護膚品,具有極好的(de)(de)舒緩衰(shuai)老和止癢(yang)作(zuo)用(yong)。此外,玫瑰的(de)(de)根皮可作(zuo)為絹絲等(deng)物的(de)(de)黃色染(ran)料(liao)。

植物文化

國花/市花

玫瑰因其在文化上的美好寓意(yi),數百年來,玫瑰被廣泛認(ren)為是愛、同(tong)情或(huo)悲傷的象(xiang)征,被世界多國尊(zun)為國花或(huo)者市(shi)花。

在(zai)國外,博茨瓦納(na)、保加(jia)利亞、布基納(na)法索、捷克共和國、厄瓜多(duo)爾、伊(yi)朗、伊(yi)拉克、盧森堡、馬(ma)爾代夫等。

在中(zhong)國,玫(mei)瑰是沈(shen)陽市(shi)(shi)(shi)、拉薩市(shi)(shi)(shi)、蘭(lan)州市(shi)(shi)(shi)、銀川市(shi)(shi)(shi)、烏魯木齊(qi)市(shi)(shi)(shi)、奎(kui)屯(tun)市(shi)(shi)(shi)、佳木斯市(shi)(shi)(shi)、承德市(shi)(shi)(shi)、佛山市(shi)(shi)(shi)和濟南市(shi)(shi)(shi)的市(shi)(shi)(shi)花。

玫瑰花的象征

在中(zhong)國,玫瑰則因其枝莖帶(dai)刺,被認為是刺客(ke)、俠客(ke)的象征。

而在西方(fang)則把玫(mei)(mei)瑰花當作嚴守秘密(mi)的象征,做客(ke)時看(kan)到(dao)主人家桌子(zi)上(shang)(shang)方(fang)畫有(you)(you)玫(mei)(mei)瑰,就(jiu)明白(bai)在這桌上(shang)(shang)所談的一(yi)切均不(bu)可外傳,于(yu)是(shi)有(you)(you)了Sub rosa,“在玫(mei)(mei)瑰花底下”這個(ge)拉丁成語。英(ying)語的under the rose則是(shi)源(yuan)自德(de)語unter der Rosen,古代德(de)國(guo)的宴會(hui)廳、會(hui)議室以及酒店(dian)餐廳,天花板上(shang)(shang)常畫有(you)(you)或刻有(you)(you)玫(mei)(mei)瑰花,用來(lai)提醒(xing)與會(hui)者(zhe)守口如(ru)瓶,嚴守秘密(mi),不(bu)要把玫(mei)(mei)瑰花下的言行透露出去。這是(shi)起源(yuan)于(yu)羅馬神(shen)話(hua)中的荷魯斯(si)(si)(si)(Horus)撞見美女(nv)——愛的女(nv)神(shen)“維納斯(si)(si)(si)”偷(tou)情(qing)的情(qing)事,她兒子(zi)丘比特為(wei)了幫(bang)自己的母親保名節,于(yu)是(shi)給了他(ta)(ta)一(yi)朵(duo)玫(mei)(mei)瑰,請他(ta)(ta)守口如(ru)瓶,荷魯斯(si)(si)(si)收了玫(mei)(mei)瑰于(yu)是(shi)緘默不(bu)語,成為(wei)“沉(chen)默之神(shen)”,這就(jiu)是(shi)under the rose之所以為(wei)守口如(ru)瓶的由來(lai)。

玫瑰花的花語

紅玫(mei)瑰象征著(zhu)愛情和浪漫(man),是情人(ren)節玫(mei)瑰。

粉紅玫瑰象征著(zhu)感恩、優雅(ya)、欽佩和喜悅(yue)。

黃玫瑰象征友誼。

紫玫瑰代(dai)表(biao)浪漫真(zhen)情和珍貴獨特。

白玫瑰象(xiang)征著純真和(he)純潔(jie)。

黑玫瑰則代表溫柔真(zhen)心。

橙(cheng)色玫瑰(gui)象征著熱情和激情。

藍玫瑰則代表(biao)敦厚善良。

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