三(san)色堇（學名：Viola tricolor L.）是(shi)堇菜科堇菜屬的二年或(huo)多(duo)年生草本植物。基(ji)生葉葉片(pian)長(chang)卵形(xing)(xing)或(huo)披針形(xing)(xing)，具(ju)長(chang)柄，莖(jing)生葉葉片(pian)卵形(xing)(xing)、長(chang)圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)長(chang)圓(yuan)披針形(xing)(xing)，先端圓(yuan)或(huo)鈍(dun)，邊緣具(ju)稀疏的圓(yuan)齒或(huo)鈍(dun)鋸齒。
三(san)色(se)堇是(shi)歐(ou)洲常見的野(ye)花(hua)(hua)物種(zhong)，也常栽培(pei)于公園(yuan)中(zhong)，是(shi)冰島、波蘭的國花(hua)(hua)。花(hua)(hua)朵(duo)通常每花(hua)(hua)有紫、白(bai)、黃三(san)色(se)，故名三(san)色(se)堇。該物種(zhong)較耐寒(han)，喜涼爽，開花(hua)(hua)受光照影響較大。
三(san)色菫以(yi)露天(tian)栽種(zhong)為宜，無論花壇、庭園(yuan)、盆栽皆適(shi)合，但不(bu)適(shi)合室內種(zhong)植。
中藥材三色堇(jin)還可殺菌，治(zhi)療皮膚上(shang)青春痘、粉刺、過敏(min)問(wen)題，三色堇(jin)藥浴也有很好(hao)的豐胸作用。
花(hua)(hua)徑(jing)可達(da)10cm。如(ru)壯麗大花(hua)(hua)（CV.Majestic Giant）、奧(ao)勒(le)岡大花(hua)(hua)（CV.Oregon Giant），羅加(jia)和集錦（CV.Rogglis Elite Mixture）。
花(hua)徑(jing)6~8cm。如瑞士大花(hua)（CV.Swissis Giant）為(wei)花(hua)色鮮艷的矮生性品種。
花徑(jing)4~6cm。如三馬(ma)杜(du)（CV.Tfi-mardeau）、海(hai)瑪(ma)（CV.Hiemalis），適用于布置花壇。
品種群植株高，花柄長15~25cm，適于(yu)保護地栽培。
中國(guo)各地公(gong)園栽培(pei)供觀(guan)賞。原(yuan)產歐洲北(bei)部，中國(guo)南北(bei)方栽培(pei)普遍。作(zuo)為藥(yao)用植物，在河北(bei)省有少量種(zhong)植。
莖(jing)高(gao)10-40cm，全株光滑。地上(shang)莖(jing)較粗，直立或(huo)稍傾斜(xie)，有棱，單一(yi)或(huo)多分(fen)枝。基(ji)(ji)生葉(xie)葉(xie)片(pian)長(chang)卵(luan)形或(huo)披針形，具(ju)(ju)長(chang)柄(bing)；莖(jing)生葉(xie)葉(xie)片(pian)卵(luan)形、長(chang)圓(yuan)狀圓(yuan)形或(huo)長(chang)圓(yuan)狀披針形，先端(duan)圓(yuan)或(huo)鈍，基(ji)(ji)部圓(yuan)，邊緣具(ju)(ju)稀疏的(de)圓(yuan)齒(chi)或(huo)鈍鋸(ju)齒(chi)，上(shang)部葉(xie)葉(xie)柄(bing)較長(chang)，下部者較短；托葉(xie)大(da)型，葉(xie)狀，羽狀深裂，長(chang)1-4cm。
花(hua)(hua)大(da)，直徑(jing)約3.5-6cm，每個莖上有(you)3-10朵，通常每花(hua)(hua)有(you)紫、白、黃三色；花(hua)(hua)梗稍粗，單生葉腋(ye)，上部具2枚對生的小苞(bao)片；小苞(bao)片極(ji)小，卵(luan)狀三角形；萼片綠色，長圓(yuan)狀披針形，長1.2-2.2cm，寬3-5mm，先端(duan)尖，邊緣狹膜質(zhi)，基(ji)(ji)部附屬物發達，長3-6mm，邊緣不整齊(qi)；上方(fang)(fang)花(hua)(hua)瓣(ban)深紫堇色，側方(fang)(fang)及下方(fang)(fang)花(hua)(hua)瓣(ban)均為三色，有(you)紫色條紋，側方(fang)(fang)花(hua)(hua)瓣(ban)里面(mian)基(ji)(ji)部密(mi)被須毛，下方(fang)(fang)花(hua)(hua)瓣(ban)距較細，長5-8mm；子房無(wu)毛，花(hua)(hua)柱短(duan)，基(ji)(ji)部明顯膝曲，柱頭膨大(da)，呈(cheng)球狀，前方(fang)(fang)具較大(da)的柱頭孔。
蒴果(guo)橢(tuo)圓形，長(chang)8-12mm。無(wu)毛。染(ran)色(se)體數(shu)目不(bu)定，2n=20，26，42，46。
較耐(nai)(nai)寒，喜涼爽，喜陽光，在晝溫15-25℃、夜溫3-5℃的條件下發(fa)育良(liang)好。忌高溫和積水(shui)，耐(nai)(nai)寒抗霜，晝溫若連續(xu)在30℃以上，則花(hua)芽消失，或(huo)不(bu)形成(cheng)花(hua)瓣；晝溫持續(xu)25℃時，只開花(hua)不(bu)結(jie)實(shi)，即使結(jie)實(shi)，種子也發(fa)育不(bu)良(liang)。根系可耐(nai)(nai)-15℃低溫，但低于-5℃葉(xie)片受凍邊(bian)緣變黃。
日照長短比光照強度對開花的影響大，日照不良，開花不佳。喜肥沃、排水良好、富含有機質的中性壤土或粘壤土，pH為5.4~7.4。為多年生花卉，常作二年生栽培。三色堇(jin)喜涼爽、忌(ji)高(gao)溫(wen)(wen)、怕(pa)嚴寒(han)，在12~18℃的(de)溫(wen)(wen)度(du)范圍內生長良好(hao)，可耐(nai)0℃低(di)溫(wen)(wen)。溫(wen)(wen)度(du)是(shi)影響三色堇(jin)開花的(de)限制性因(yin)子，在晝溫(wen)(wen)15~25℃、夜溫(wen)(wen)3~5℃的(de)條件下發育(yu)良好(hao)。
小苗(miao)必須經(jing)過28~56d的(de)低(di)溫(wen)(wen)環(huan)境，才能(neng)順利開花(hua)，如果將其直接(jie)種(zhong)到溫(wen)(wen)暖(nuan)的(de)環(huan)境中，反而會(hui)使花(hua)期延(yan)后，晝(zhou)溫(wen)(wen)若連續在30℃以上(shang)(shang)，則花(hua)芽消失，或不(bu)形成花(hua)瓣。若有(you)乍熱(re)、高溫(wen)(wen)達28℃以上(shang)(shang)的(de)天氣，應力求通風(feng)良好，使溫(wen)(wen)度降低(di)，以防枯萎死亡(wang)。
三色堇喜(xi)充足的(de)日(ri)光(guang)(guang)照(zhao)射(she)，光(guang)(guang)照(zhao)是開(kai)(kai)花的(de)重要限制(zhi)因(yin)子，日(ri)照(zhao)長(chang)(chang)短(duan)比光(guang)(guang)照(zhao)強(qiang)度(du)對開(kai)(kai)花的(de)影響(xiang)大，日(ri)照(zhao)不(bu)(bu)(bu)良，開(kai)(kai)花不(bu)(bu)(bu)佳，在(zai)栽(zai)培過程中應(ying)保證植株每天接受不(bu)(bu)(bu)少于4h的(de)直射(she)日(ri)光(guang)(guang)。但因(yin)其根(gen)系對光(guang)(guang)照(zhao)敏感(gan)，在(zai)有(you)光(guang)(guang)條件下，幼根(gen)不(bu)(bu)(bu)能順利扎(zha)入土中，所以胚根(gen)長(chang)(chang)小(xiao)前不(bu)(bu)(bu)需(xu)要光(guang)(guang)照(zhao)，當小(xiao)苗長(chang)(chang)出(chu)2~3片真葉時，應(ying)逐漸增加日(ri)照(zhao)，使其生長(chang)(chang)更為茁壯(zhuang)。
三色堇(jin)喜微潮偏于的(de)(de)土壤環境(jing)，不耐旱。生長期保持土壤濕(shi)(shi)潤(run)，冬天應偏干(gan)，每次澆水要(yao)見于見濕(shi)(shi)。植(zhi)株開花(hua)時，保持充足的(de)(de)水分對花(hua)朵的(de)(de)增(zeng)大(da)和(he)花(hua)量的(de)(de)增(zeng)多都(dou)是必要(yao)的(de)(de)。在氣溫較高、光照強(qiang)的(de)(de)季節要(yao)注意及(ji)時澆水。
三色堇(jin)宜(yi)薄(bo)肥勤(qin)施(shi)。當真(zhen)葉長出兩片(pian)后(hou)，可開(kai)始施(shi)以氮肥，早期(qi)噴施(shi)0.1%尿素(su)，臨近(jin)花(hua)期(qi)可增(zeng)加磷(lin)(lin)肥，開(kai)花(hua)前施(shi)3次(ci)稀(xi)薄(bo)的復(fu)合液肥，孕(yun)蕾期(qi)加施(shi)2次(ci)0.2%的磷(lin)(lin)酸二(er)氫鉀溶液，開(kai)花(hua)后(hou)可減少施(shi)肥。生長期(qi)10~15d追施(shi)1次(ci)腐熟液肥，生育期(qi)每(mei)20~30d追肥1次(ci)。三色堇(jin)葉片(pian)畸形、起皺(zhou)等常是由于缺鈣引起，可增(zeng)施(shi)硝酸鈣加以改善。另外需(xu)要注(zhu)意的是，氣溫較低時(shi)氨態氮肥會引起三色堇(jin)根系(xi)腐爛(lan)。
播(bo)種(zhong)宜采用較為疏松的(de)人工介(jie)(jie)(jie)質(zhi)可(ke)(ke)采用床播(bo)、箱播(bo)，有(you)條件的(de)可(ke)(ke)穴盤育苗，介(jie)(jie)(jie)質(zhi)要求(qiu)pH值為5.5~5.8，經消毒處理，播(bo)種(zhong)后保持(chi)介(jie)(jie)(jie)質(zhi)溫度18℃~22℃，避(bi)光遮(zhe)陰(yin)，5~7d陸續出苗。5~7d胚根展出，播(bo)種(zhong)后必須始終保持(chi)介(jie)(jie)(jie)質(zhi)濕潤，需覆(fu)蓋粗蛭石或中沙，覆(fu)蓋以不見種(zhong)子為度三色堇種(zhong)子發芽經常會(hui)很不整(zheng)齊，前后可(ke)(ke)相差l周(zhou)時間出苗，在這段時間內充分保持(chi)土壤介(jie)(jie)(jie)質(zhi)濕潤。
以5-6月進(jin)行，剪取植株基部(bu)萌發的枝條，插(cha)入泥炭中(zhong)，保持(chi)空氣濕(shi)潤，插(cha)后15-20天生根，成活率高(gao)。
常在花(hua)后(hou)進行，將(jiang)帶不定根的(de)側枝或根莖處(chu)萌(meng)發的(de)帶根新枝剪下，可矗(chu)接盆栽(zai)，并放半陰處(chu)恢復。
加強通風(feng)，控制種(zhong)植密度，澆(jiao)(jiao)水避(bi)(bi)免淋澆(jiao)(jiao)，澆(jiao)(jiao)水后通風(feng)。及時清理(li)凋謝衰老(lao)的組織，避(bi)(bi)免出現傷口。用(yong)煙劑和交替使用(yong)藥劑。噴霧后及時通風(feng)散(san)濕。發(fa)病初期，噴施(shi)50%速克靈1000倍(bei)液(ye)(ye)或多(duo)菌(jun)靈500~1000倍(bei)液(ye)(ye)、百(bai)菌(jun)清700-800倍(bei)液(ye)(ye)、50%甲基托布津500~600倍(bei)液(ye)(ye)，還(huan)可(ke)用(yong)熏靈煙劑。
秋末冬(dong)初，將圃(pu)地(di)內(nei)的病(bing)株殘體集中燒毀；生長期(qi)內(nei)發現病(bing)葉、病(bing)花及時摘除(chu)處理。發病(bing)初期(qi)噴灑80%代森鋅可(ke)濕(shi)(shi)性(xing)粉劑500~800倍(bei)液(ye)或75%百菌清可(ke)濕(shi)(shi)性(xing)粉劑600~800倍(bei)液(ye)、60%炭疽福美800~1000倍(bei)液(ye)、50%多菌靈500~600倍(bei)液(ye)。
主要以蚜(ya)(ya)蟲傳毒(du)。防治蚜(ya)(ya)蟲用(yong)(yong)50%抗(kang)蚜(ya)(ya)威(wei)可濕(shi)性粉劑3000倍(bei)液和2.5%魚藤精(jing)乳油800~1000倍(bei)液噴(pen)霧(wu)防治，交替使用(yong)(yong)3~4次，隔7-10天(tian)噴(pen)施1次。對(dui)初發(fa)病的植(zhi)株，用(yong)(yong)1.5%植(zhi)病靈乳劑700倍(bei)液或5%菌毒(du)清水(shui)劑200倍(bei)液，隔7~10天(tian)1次，連用(yong)(yong)3~4次，前密后(hou)疏(shu)。
清除病殘(can)體，集中燒毀。用53.8%可殺得2000干懸浮(fu)劑(ji)(ji)1000倍液或47%加瑞農可濕性粉劑(ji)(ji)700倍液、30%氧氯化銅懸浮(fu)劑(ji)(ji)600倍液、27%銅高尚懸浮(fu)劑(ji)(ji)600倍液、50%甲(jia)基(ji)硫菌靈·硫磺懸浮(fu)劑(ji)(ji)800倍液噴霧防(fang)治。
清除(chu)落(luo)葉(xie)燒毀。進入雨季用27%銅高尚(shang)懸浮劑(ji)600倍液(ye)(ye)(ye)或47%加瑞農可(ke)(ke)濕(shi)性(xing)粉(fen)(fen)劑(ji)1000倍液(ye)(ye)(ye)、抗枯寧(ning)800~1000倍液(ye)(ye)(ye)、50%甲(jia)基托布津800倍液(ye)(ye)(ye)噴霧防治。嚴(yan)重時用50%撲海因可(ke)(ke)濕(shi)性(xing)粉(fen)(fen)劑(ji)l000倍液(ye)(ye)(ye)或75%百菌清可(ke)(ke)濕(shi)性(xing)粉(fen)(fen)劑(ji)600倍液(ye)(ye)(ye)、70%代森鋅錳、80%噴克可(ke)(ke)濕(shi)性(xing)粉(fen)(fen)劑(ji)500倍液(ye)(ye)(ye)噴霧防治，隔10天噴1次(ci)，連用2-3次(ci)。
新葉(xie)展開時，用(yong)0.5%波爾多(duo)液加黏著劑，隔(ge)10~15天1次(ci)，或用(yong)50%多(duo)霉(mei)靈(ling)可濕性粉(fen)劑1000倍液、40%百菌清懸(xuan)浮劑500倍液、50%甲基硫菌靈(ling)·硫磺懸(xuan)浮劑800倍液、50%殺菌王（氯溴異氰脲酸）水溶性粉(fen)劑2000倍液噴(pen)霧防治(zhi)。
觀賞
三色(se)堇在庭(ting)院布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)上常地栽于花(hua)壇上，可作毛氈花(hua)壇、花(hua)叢花(hua)壇，成片、成線、成圓鑲邊栽植都很(hen)相宜(yi)。還適宜(yi)布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)花(hua)境、草(cao)坪邊緣(yuan)；不同的(de)品種與其(qi)他花(hua)卉配(pei)合栽種能形成獨特(te)的(de)早春景(jing)觀(guan)；另外也可盆栽或(huo)布(bu)(bu)置(zhi)(zhi)陽臺(tai)、窗臺(tai)、臺(tai)階(jie)或(huo)點綴居室、書房、客堂頗具(ju)新意，饒有雅趣(qu)。
藥用
全草：清熱解毒，散(san)瘀，止咳(ke)，利尿(niao)。用于咳(ke)嗽，小(xiao)兒(er)瘰疬，無(wu)名腫毒。
工業
花深(shen)紫色(se)，具有芳香味(wei)，可提(ti)取香精。
三色堇的花語
紅(hong)色三色堇(jin)：美麗的紅(hong)色花卉，花語是“思慮、思念”，屬性火。
黃(huang)色(se)三(san)色(se)堇：有(you)著黃(huang)色(se)花(hua)瓣的三(san)色(se)堇，花(hua)語是“憂喜(xi)參(can)半”，屬性土。
紫(zi)(zi)色(se)三色(se)堇：有著(zhu)紫(zi)(zi)色(se)花瓣的(de)三色(se)堇，花語是(shi)“沉默不(bu)語”、“無條(tiao)件的(de)愛”，屬性暗。
大型三色(se)堇：束縛。
三色堇常用花語(yu)：沉思(si)，快(kuai)樂，請思(si)念我。
國花
三色堇(jin)(jin)為冰(bing)島原產(chan)花(hua)(hua)卉，定為國(guo)花(hua)(hua)。三色堇(jin)(jin)還是(shi)波(bo)蘭(lan)國(guo)花(hua)(hua)
歷史溯源
作(zuo)為一種(zhong)(zhong)著名的(de)(de)早春花(hua)卉，三(san)色(se)(se)堇的(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)十分(fen)繁多，色(se)(se)彩鮮艷(yan)，花(hua)期頗長(chang)。因此在(zai)歐(ou)美等(deng)發達(da)(da)國(guo)(guo)(guo)家十分(fen)流(liu)行。從(cong)1629年(nian)(nian)將(jiang)野生種(zhong)(zhong)引(yin)進庭園栽培開始，19世(shi)(shi)紀(ji)開始進行品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)改(gai)良，并選(xuan)出(chu)了圓形、大(da)(da)花(hua)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。20世(shi)(shi)紀(ji)初，德(de)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)育種(zhong)(zhong)家選(xuan)出(chu)了一些抗(kang)寒的(de)(de)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。20世(shi)(shi)紀(ji)中期，瑞(rui)典人育出(chu)瑞(rui)士大(da)(da)花(hua)（Swiss Giant）系(xi)列和美國(guo)(guo)(guo)人選(xuan)出(chu)俄勒岡大(da)(da)花(hua)（Oregon）系(xi)列，花(hua)徑(jing)達(da)(da)10cm。20世(shi)(shi)紀(ji)70年(nian)(nian)代以(yi)后，美國(guo)(guo)(guo)、法國(guo)(guo)(guo)、德(de)國(guo)(guo)(guo)、英國(guo)(guo)(guo)等(deng)國(guo)(guo)(guo)在(zai)三(san)色(se)(se)堇的(de)(de)育種(zhong)(zhong)方面進展很快，花(hua)徑(jing)大(da)(da)的(de)(de)達(da)(da)到(dao)12cm，也出(chu)現花(hua)徑(jing)僅3cm的(de)(de)迷你三(san)色(se)(se)堇，并已育出(chu)黑(hei)色(se)(se)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)。除(chu)耐寒品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)以(yi)外，也有了抗(kang)熱、抗(kang)病(bing)的(de)(de)三(san)色(se)(se)堇。有所謂“英國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)花(hua)姿，美國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)花(hua)徑(jing)，德(de)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)色(se)(se)彩，法國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)性狀”的(de)(de)說法。三(san)色(se)(se)堇在(zai)歐(ou)洲特別受(shou)崇拜，意大(da)(da)利將(jiang)三(san)色(se)(se)堇作(zuo)為“思慕”和“想念(nian)”之物，尤(you)以(yi)少(shao)女(nv)特別喜愛。
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