落葉(xie)(xie)藤本。莖右旋,枝較(jiao)粗壯,嫩(nen)枝被白色柔毛(mao)(mao),后禿凈(jing);冬芽卵形。奇數羽(yu)狀復葉(xie)(xie)長(chang)(chang)15~25厘米;托(tuo)葉(xie)(xie)線形,早落;小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)3~6對,紙(zhi)質,卵狀橢圓(yuan)形至卵狀披針形,上部小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)較(jiao)大,基部1對最小(xiao)(xiao),長(chang)(chang)5~8厘米,寬2~4厘米,先端漸尖至尾尖,基部鈍圓(yuan)或楔形,或歪斜,嫩(nen)葉(xie)(xie)兩面被平伏毛(mao)(mao),后禿凈(jing);小(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)柄長(chang)(chang)3~4毫米,被柔毛(mao)(mao);小(xiao)(xiao)托(tuo)葉(xie)(xie)刺毛(mao)(mao)狀,長(chang)(chang)4~5毫米,宿(su)存。
總(zong)狀花(hua)(hua)(hua)序(xu)發自種植一年(nian)短(duan)枝的(de)腋芽(ya)或(huo)頂芽(ya),長(chang)15~30厘米,徑8~10厘米,花(hua)(hua)(hua)序(xu)軸被白色(se)柔(rou)毛(mao)(mao)(mao)(mao);苞片(pian)披針(zhen)形(xing),早落;花(hua)(hua)(hua)長(chang)2~2.5厘米,芳香;花(hua)(hua)(hua)梗細(xi),長(chang)2~3厘米;花(hua)(hua)(hua)萼杯狀,長(chang)5~6毫(hao)米,寬7~8毫(hao)米,密被細(xi)絹(juan)毛(mao)(mao)(mao)(mao),上(shang)方2齒(chi)(chi)甚(shen)鈍,下(xia)方3齒(chi)(chi)卵(luan)狀三(san)角形(xing);花(hua)(hua)(hua)冠細(xi)絹(juan)毛(mao)(mao)(mao)(mao),上(shang)方2齒(chi)(chi)甚(shen)鈍,下(xia)方3齒(chi)(chi)卵(luan)狀三(san)角形(xing);花(hua)(hua)(hua)冠紫色(se),旗瓣(ban) 圓(yuan)(yuan)形(xing),先端(duan)略凹(ao)陷,花(hua)(hua)(hua)開后反(fan)折,基部有(you)2胼胝體,翼(yi)(yi)瓣(ban)長(chang)圓(yuan)(yuan)形(xing),基部圓(yuan)(yuan),龍骨(gu)瓣(ban)較翼(yi)(yi)瓣(ban)短(duan),闊鐮形(xing),子房線形(xing),密被絨毛(mao)(mao)(mao)(mao),花(hua)(hua)(hua)柱無毛(mao)(mao)(mao)(mao),上(shang)彎,胚珠6~8粒。
莢(jia)果倒披針(zhen)形,長10~15厘(li)米,寬1.5~2厘(li)米,密被絨毛,懸垂枝(zhi)上不脫落,有(you)種子(zi)1~3粒;種子(zi)褐(he)色,具光(guang)澤,圓(yuan)形,寬1.5厘(li)米,扁平。花期4月(yue)中旬(xun)至5月(yue)上旬(xun),果期5~8月(yue)。
紫(zi)藤為(wei)暖帶(dai)及溫帶(dai)植物(wu),對氣候和土(tu)壤(rang)(rang)的適應性強,較耐(nai)寒,能(neng)耐(nai)水(shui)濕及瘠薄土(tu)壤(rang)(rang),喜光,較耐(nai)陰。以土(tu)層(ceng)深(shen)厚,排(pai)水(shui)良好,向陽避風的地方栽培最(zui)適宜。主根深(shen),側(ce)根淺,不耐(nai)移(yi)栽。生長(chang)(chang)較快,壽命很長(chang)(chang)。纏(chan)繞能(neng)力強,它(ta)對其它(ta)植物(wu)有絞殺作用。
紫藤的適應能力強,耐熱、耐寒,在中(zhong)國從南到北(bei)都有栽培(pei)。所(suo)以(yi)在廣(guang)東,一年四季的溫(wen)度都能適應紫藤。越冬時應置于0℃左右低溫(wen)處(chu),保持盆土微濕,使植株充分休眠(mian)。
古時亦稱藤蘿、招豆(dou)藤。原產中國(guo),朝鮮、日本亦有(you)(you)分布。華北地區多有(you)(you)分布,以河北、河南(nan)、山西、山東(dong)(dong)最為常見(jian)。華東(dong)(dong)、華中、華南(nan)、西北和西南(nan)地區均有(you)(you)栽培(pei)。中國(guo)南(nan)至(zhi)廣東(dong)(dong),普(pu)遍栽培(pei)于庭園(yuan),以供觀賞。
常見的品種有多花(hua)紫(zi)(zi)藤(teng)、銀藤(teng)、紅玉藤(teng)、白玉藤(teng)、南(nan)京藤(teng)等。上海有紫(zi)(zi)藤(teng)鎮、紫(zi)(zi)藤(teng)園,蘇(su)州亦有古藤(teng)。主要培育(yu)繁殖(zhi)基地有江(jiang)蘇(su)、浙江(jiang)、湖南(nan)等地。 ?
產河北以南黃河長江流域及陜(shan)西、河南、廣西、貴州、云南。
紫藤繁(fan)殖容易,可(ke)用播種、扦插、壓(ya)條、分株、嫁接(jie)等(deng)方法,主要用播種、扦插,但因實生苗培養所(suo)需時間(jian)長,所(suo)以應用最(zui)多(duo)的是扦插。
插條繁殖一般(ban)采用硬枝插條。3月中下旬枝條萌芽前,選取(qu)1~2年(nian)生的(de)粗壯枝條,剪成(cheng)15cm左右長的(de)插穗,插入事先準備好的(de)苗(miao)床(chuang),扦插深度(du)為插穗長度(du)的(de)2/3。插后噴水(shui),加強養(yang)護(hu),保持苗(miao)床(chuang)濕潤,成(cheng)活(huo)率很高,當年(nian)株(zhu)高可達20~50cm,兩年(nian)后可出(chu)圃。
插(cha)(cha)根是利用(yong)紫藤根上(shang)(shang)容易產(chan)生不(bu)定芽。3月中下旬挖取0.5~2.0cm粗(cu)的根系,剪成10~12cm長(chang)的插(cha)(cha)穗(sui),插(cha)(cha)入苗床,扦插(cha)(cha)深度保(bao)持插(cha)(cha)穗(sui)的上(shang)(shang)切口(kou)與地面相平。其他管理措施同枝(zhi)插(cha)(cha)。
播(bo)種(zhong)繁殖是(shi)在3月(yue)進行。11月(yue)采收種(zhong)子,去掉莢果皮,曬干裝(zhuang)袋貯(zhu)藏(zang)。播(bo)前(qian)用熱水浸(jin)種(zhong),待開水溫度降至30℃左右時,撈出種(zhong)子并(bing)在冷水中(zhong)淘洗(xi)片刻,然后保濕堆放一晝夜(ye)后便可播(bo)種(zhong)。或將種(zhong)子用濕沙貯(zhu)藏(zang),播(bo)前(qian)用清水浸(jin)泡1~2天(tian)。
壓條、分(fen)株、嫁(jia)接均在3月中、下旬進(jin)行(xing)。
應(ying)保持栽(zai)培環境的(de)(de)(de)整潔衛生,經常(chang)清(qing)除(chu)日光溫(wen)室內以及溫(wen)室周圍的(de)(de)(de)雜草,及時檢(jian)查并清(qing)除(chu)黃(huang)葉(xie)病(bing)(bing)株,對發病(bing)(bing)較重的(de)(de)(de)病(bing)(bing)株要廢棄(qi)掩埋,以防其成為(wei)感染源,對發病(bing)(bing)較輕的(de)(de)(de)病(bing)(bing)株要用剪(jian)子剪(jian)除(chu)病(bing)(bing)葉(xie),馬上噴灑相應(ying)的(de)(de)(de)農藥,并進(jin)行隔離栽(zai)培,以控制病(bing)(bing)蟲害蔓延。噴灑農藥要不留死角,特別是(shi)葉(xie)背、溫(wen)室的(de)(de)(de)角落(luo)及地面均(jun)要充分噴到,溫(wen)室每月進(jin)行一次消毒處理。
有(you)蝸牛、介(jie)殼(ke)蟲(chong)(chong)、白(bai)粉(fen)(fen)虱(shi)(shi)等,春(chun)夏(xia)多雨季(ji)節,蝸牛經常活(huo)動,此時應定期撒(sa)石灰粉(fen)(fen)于園(yuan)四周及(ji)栽培架(jia)支腳處,當通(tong)風不良時常引(yin)起(qi)介(jie)殼(ke)蟲(chong)(chong),可(ke)用(yong)800~1000倍液速樸殺(sha)(sha)或(huo)速蚧靈(ling)噴殺(sha)(sha)。白(bai)粉(fen)(fen)虱(shi)(shi)可(ke)用(yong)3000倍液速樸風蚜(ya)或(huo)蚜(ya)虱(shi)(shi)消(xiao)噴殺(sha)(sha)。病害發(fa)生(sheng)后(hou),可(ke)于早(zao)晨或(huo)傍(bang)晚(wan)噴施農用(yong)鏈霉素防治,一年內噴施次(ci)(ci)數以不超過(guo)3次(ci)(ci)為宜(yi)。
紫藤的蟲害主要(yao)有介殼蟲。介殼蟲寄生于植株葉片(pian)邊緣或葉級面吸取(qu)汁液引起(qi)植株枯(ku)萎,嚴重時整株植株會枯(ku)黃死亡(wang)。可(ke)用40%的氧化樂(le)果乳(ru)劑(ji)1000倍液噴霧滅(mie)殺或50%馬拉松乳(ru)油2000倍液噴殺。
本種(zhong)中國自古即栽(zai)培作(zuo)庭園(yuan)棚架(jia)植物(wu),先葉開(kai)花(hua),紫(zi)穗滿垂綴以稀疏嫩(nen)葉,十分優(you)美。紫(zi)藤又(you)名藤蘿、朱藤,是優(you)良的(de)觀花(hua)藤木植物(wu),一般(ban)應用(yong)于園(yuan)林(lin)棚架(jia),春季紫(zi)花(hua)爛(lan)漫,別有情趣(qu),適栽(zai)于湖畔(pan)、池邊、假山、石(shi)坊等處,具獨特風格,盆(pen)景也常用(yong)。
紫藤(teng)為長壽樹種,民間極喜種植,成年(nian)的(de)植株莖蔓蜿延屈曲(qu),開花(hua)繁多,串(chuan)串(chuan)花(hua)序(xu)懸(xuan)掛于綠葉藤(teng)蔓之(zhi)間,瘦長的(de)莢果迎(ying)風搖曳(ye),自古(gu)以來中(zhong)國文人皆(jie)愛以其(qi)(qi)為題材詠(yong)詩(shi)作畫。在庭院中(zhong)用其(qi)(qi)攀繞(rao)棚架,制成花(hua)廊,或(huo)用其(qi)(qi)攀繞(rao)枯木,有(you)枯木逢(feng)生之(zhi)意。還可做成姿態優(you)美的(de)懸(xuan)崖式盆景,置于高幾架、書(shu)柜頂上,繁花(hua)滿樹,老樁橫斜,別(bie)有(you)韻致(zhi)。
培養紫(zi)藤開花(hua)(hua)后會結出形(xing)如豆莢(jia)的(de)果(guo)實,懸掛枝(zhi)間,別有(you)情趣。有(you)時夏末秋(qiu)初還會再度開花(hua)(hua)。花(hua)(hua)穗、莢(jia)果(guo)在翠(cui)羽般(ban)(ban)的(de)綠葉襯托下(xia)相映(ying)成趣。一(yi)般(ban)(ban)情況下(xia),盆栽紫(zi)藤應及時剪(jian)(jian)去殘花(hua)(hua),避免營養消耗。紫(zi)藤系落葉藤木,在其休眠期可結合(he)修剪(jian)(jian)調整枝(zhi)條布(bu)局,以保持姿態優美。紫(zi)藤壽命長(chang),管理粗(cu)放,只(zhi)要保證充(chong)足的(de)陽光,水(shui)肥適當(dang),可保年年花(hua)(hua)繁葉茂。
紫藤(teng)對二(er)氧化硫和氧化氫等(deng)有(you)(you)害氣(qi)體有(you)(you)較強的(de)抗性,對空(kong)氣(qi)中的(de)灰塵(chen)有(you)(you)吸(xi)附(fu)能力,在綠(lv)化中已(yi)得到廣(guang)泛應用,尤其在立(li)體綠(lv)化中發揮著(zhu)舉足輕(qing)重的(de)作用。它不僅可達到綠(lv)化、美化效果,同時(shi)也發揮著(zhu)增氧、降溫、減(jian)塵(chen)、減(jian)少噪音等(deng)作用。
在河南、山東、河北(bei)一帶(dai),人們常采(cai)紫(zi)(zi)(zi)(zi)藤(teng)花(hua)蒸(zheng)食,清香味美。北(bei)京的(de)"紫(zi)(zi)(zi)(zi)蘿餅"和一些地方的(de)"紫(zi)(zi)(zi)(zi)藤(teng)糕(gao)"、"紫(zi)(zi)(zi)(zi)藤(teng)粥"及"炸紫(zi)(zi)(zi)(zi)藤(teng)魚(yu)"、"涼拌葛(ge)花(hua)"、"炒(chao)葛(ge)花(hua)菜(cai)"等(deng),都是加入了紫(zi)(zi)(zi)(zi)藤(teng)花(hua)做成的(de)。
把紫(zi)藤(teng)(teng)花(hua)當做下(xia)酒菜(cai),這可是與彼時的(de)餐飲習俗相互契合的(de)。金朝(chao)學者馮延登(deng)稱贊(zan),在齋宴(yan)之中,紫(zi)藤(teng)(teng)花(hua)堪比素八珍(zhen)的(de)美味——食用紫(zi)藤(teng)(teng)花(hua)的(de)風俗綿(mian)延傳承至今。民間紫(zi)色花(hua)朵或水(shui)焯(zhuo)涼(liang)拌,或者裹面(mian)油炸,抑或作(zuo)為添(tian)加劑,制作(zuo)“紫(zi)蘿餅”、“紫(zi)蘿糕”等風味面(mian)食。
備注:紫藤藍色白色的(de)花朵非常美(mei)麗,它(ta)主(zhu)要生長在美(mei)國南部(bu)(bu)和西(xi)南部(bu)(bu)地區,又名云豆樹。它(ta)的(de)全身都具(ju)有毒性,盡管有些報(bao)(bao)告(gao)說其(qi)花不(bu)帶毒,但還是(shi)小心為妙。因為大量報(bao)(bao)道以及科學(xue)研(yan)究證明,一旦誤食(shi),會引(yin)起(qi)惡心、嘔吐、腹部(bu)(bu)絞痛、腹瀉。
紫(zi)(zi)藤以莖皮(pi)(pi)、花及種(zhong)子(zi)入藥。紫(zi)(zi)藤花可(ke)以提煉芳香油(you),并(bing)可(ke)以解毒、止(zhi)吐瀉。紫(zi)(zi)藤的種(zhong)子(zi)有(you)小毒,含有(you)氰化物,可(ke)以治療筋骨(gu)疼,還能防止(zhi)酒腐變(bian)質。紫(zi)(zi)藤皮(pi)(pi)可(ke)以殺(sha)蟲、止(zhi)痛,可(ke)以治風痹(bi)痛、蟯蟲病等。
性味(wei)甘、苦,溫。有(you)(you)小毒(du)。其毒(du)性為(wei)豆(dou)莢(jia)(jia)、種子(zi)和(he)莖皮有(you)(you)毒(du)。人(ren)食(shi)用豆(dou)莢(jia)(jia)和(he)種子(zi)發生嘔吐(tu)、腹痛、腹瀉(xie)以致脫水。兒童食(shi)入二粒種子(zi)即可引起嚴重中毒(du)。
功(gong)能(neng)主治:止(zhi)痛,殺蟲。用(yong)于腹痛,蟯蟲病。