落葉(xie)(xie)喬木,高達25米(mi)(mi)(mi),胸徑(jing)1米(mi)(mi)(mi),枝廣(guang)展形(xing)成(cheng)寬(kuan)闊(kuo)的(de)樹冠;樹皮深灰(hui)色,粗糙開(kai)裂;小枝稍粗壯,灰(hui)褐色;冬芽及花(hua)(hua)梗密被(bei)淡(dan)灰(hui)黃(huang)色長(chang)(chang)(chang)(chang)絹毛(mao)。葉(xie)(xie)紙質,倒(dao)卵形(xing)、寬(kuan)倒(dao)卵形(xing)或、倒(dao)卵狀橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形(xing),基部(bu)徒長(chang)(chang)(chang)(chang)枝葉(xie)(xie)橢(tuo)(tuo)圓(yuan)形(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)10-15(18)厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)6-10 (12)厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),先端寬(kuan)圓(yuan)、平截(jie)或稍凹,具短突尖,中部(bu)以下(xia)(xia)漸狹(xia)成(cheng)楔(xie)形(xing),葉(xie)(xie)上深綠(lv)色,嫩時被(bei)柔(rou)毛(mao),后僅中脈及側脈留有(you)柔(rou)毛(mao),下(xia)(xia)面(mian)淡(dan)綠(lv)色,沿脈上被(bei)柔(rou)毛(mao),側脈每邊8-10條,網(wang)脈明(ming)顯;葉(xie)(xie)柄長(chang)(chang)(chang)(chang)1-2.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),被(bei)柔(rou)毛(mao),上面(mian)具狹(xia)縱溝(gou);托(tuo)葉(xie)(xie)痕為葉(xie)(xie)柄長(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)1/4-1/3。花(hua)(hua)蕾卵圓(yuan)形(xing),花(hua)(hua)先葉(xie)(xie)開(kai)放,直(zhi)立,芳香(xiang),直(zhi)徑(jing)10-16厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi);花(hua)(hua)梗顯著(zhu)膨大,密被(bei)淡(dan)黃(huang)色長(chang)(chang)(chang)(chang)絹毛(mao);花(hua)(hua)被(bei)片9片,白(bai)色,基部(bu)常帶(dai)粉紅(hong)色,近相(xiang)似,長(chang)(chang)(chang)(chang)圓(yuan)狀倒(dao)卵形(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)6-8(10)厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)2.5-4.5(6.5)厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi);雄(xiong)蕊長(chang)(chang)(chang)(chang)7-12毫米(mi)(mi)(mi),花(hua)(hua)藥長(chang)(chang)(chang)(chang)6-7毫米(mi)(mi)(mi),側向開(kai)裂;藥隔寬(kuan)約5毫米(mi)(mi)(mi),頂端伸出成(cheng)短尖頭;雌蕊群淡(dan)綠(lv)色,無(wu)毛(mao),圓(yuan)柱(zhu)形(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)2-2.5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi);雌蕊狹(xia)卵形(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)3-4毫米(mi)(mi)(mi),具長(chang)(chang)(chang)(chang)4毫米(mi)(mi)(mi)的(de)錐尖花(hua)(hua)柱(zhu)。聚合果圓(yuan)柱(zhu)形(xing)(在庭(ting)園(yuan)栽培(pei)種常因部(bu)分心皮不育而彎曲),長(chang)(chang)(chang)(chang)12-15厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi),直(zhi)徑(jing)3.5-5厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi);蓇(gu)葖(tu)厚木質,褐色,具白(bai)色皮孔;種子(zi)心形(xing),側扁,高約9毫米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)約10毫米(mi)(mi)(mi),外種皮紅(hong)色,內(nei)種皮黑色。花(hua)(hua)期(qi)2-3月(亦(yi)常于(yu)7-9月再(zai)開(kai)一次(ci)花(hua)(hua)),果期(qi)8-9月。
玉(yu)蘭性喜(xi)光,較耐(nai)寒,可露地(di)(di)越(yue)冬。愛干燥,忌低濕,栽植地(di)(di)漬水易爛根。喜(xi)肥沃、排(pai)水良好而帶(dai)微酸(suan)性的(de)(de)(de)砂(sha)質土壤,在弱(ruo)堿性的(de)(de)(de)土壤上(shang)亦可生(sheng)長。在氣(qi)溫較高的(de)(de)(de)南方,12月至翌年1月即可開(kai)花。玉(yu)蘭花對有(you)害氣(qi)體的(de)(de)(de)抗性較強。如將此(ci)(ci)花栽在有(you)二氧(yang)化(hua)硫和氯氣(qi)污染(ran)的(de)(de)(de)工(gong)廠中,具有(you)一定的(de)(de)(de)抗性和吸硫的(de)(de)(de)能(neng)力。用二氧(yang)化(hua)硫進行人工(gong)熏煙,1公斤干葉(xie)可吸硫1.6克以上(shang)。因此(ci)(ci),玉(yu)蘭是大氣(qi)污染(ran)地(di)(di)區很好的(de)(de)(de)防污染(ran)綠化(hua)樹種。
產(chan)于江(jiang)(jiang)西(廬山)、浙江(jiang)(jiang)(天目山)、河南(伏(fu)牛山)、湖南(衡(heng)山)、貴州。生于海拔 500-1 000米的林(lin)中。現中國各大城市(shi)園林(lin)廣泛栽培,其中河南省南召縣是中國林(lin)學會授(shou)予的“中國玉蘭之鄉(xiang)”。
主治功能
《綱目拾遺(yi)》:消痰,益(yi)肺和氣(qi),蜜漬尤良。
玉蘭花含有揮發油(you),其中主(zhu)要為(wei)檸(ning)檬醛、丁香油(you)酸(suan)(suan)等(deng),還含有木蘭花堿(jian)、生物堿(jian)、望春花素、癸酸(suan)(suan)、蘆丁、油(you)酸(suan)(suan)、維生素A等(deng)成分,具有一定的藥(yao)用(yong)價值。玉蘭花性味辛、溫,具有祛風散寒通竅(qiao)、宣(xuan)肺通鼻(bi)的功效(xiao)。可用(yong)于(yu)頭痛、血瘀型痛經、鼻(bi)塞、急(ji)慢性鼻(bi)竇炎、過敏性鼻(bi)炎等(deng)癥。現代藥(yao)理(li)學研究表明,玉蘭花對常(chang)見皮膚真(zhen)菌有抑制作用(yong)。
附方
治痛(tong)經(jing)不孕(yun):玉蘭(lan)花將開(kai)未(wei)足,每(mei)歲一朵,每(mei)日(ri)清晨空(kong)心,水煎(jian)服。(《良方集要》)
玉蘭花含(han)有(you)(you)豐富的維生素(su)、氨基酸(suan)和(he)多種微(wei)量元素(su),有(you)(you)祛風(feng)散寒,通氣理肺之效。可加(jia)工制作小吃,也(ye)可泡茶飲用。
菜(cai)譜:玉(yu)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)餅、玉(yu)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)花蒸(zheng)糕、玉(yu)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)花熘肉片、玉(yu)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)花沙拉(la)、玉(yu)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)花素什錦、玉(yu)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)花米粥、玉(yu)蘭(lan)(lan)(lan)(lan)花蛋羹等。
材質優良,紋理直,結構細(xi),供家具、圖板、細(xi)木工(gong)(gong)等(deng)用;花蕾入藥(yao)與“辛夷(yi)”功效(xiao)向;花含(han)芳(fang)香(xiang)油,可提取配制香(xiang)精或制浸膏;花被片食用或用以(yi)熏(xun)茶;種(zhong)子榨油供工(gong)(gong)業(ye)用。為馳名中外的庭園(yuan)觀賞樹種(zhong)。
玉(yu)蘭(lan)花(hua)代表著報恩。玉(yu)蘭(lan)經常在一片綠(lv)意盎(ang)然中(zhong)開出大輪的(de)白色花(hua)朵,因其株禾高大,開花(hua)位(wei)置較(jiao)高。新詩已舊(jiu)不堪(kan)聞,江南荒館隔秋云。多(duo)情不改年年色,千古芳心持贈君。
關于玉(yu)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)傳說,其中(zhong)貫穿著(zhu)中(zhong)國傳統的(de)(de)民間(jian)故事色彩(cai)。故事講的(de)(de)是很久以前在(zai)一處深山(shan)里(li)住著(zhu)三(san)個姐妹,大姐叫紅(hong)玉(yu)蘭(lan),二姐叫白玉(yu)蘭(lan),小妹叫黃(huang)玉(yu)蘭(lan)。龍(long)王鎖了(le)(le)(le)鹽庫(ku),不讓張(zhang)家(jia)界(jie)的(de)(de)人吃鹽,終于導致了(le)(le)(le)瘟疫發生,死(si)了(le)(le)(le)好多(duo)人。三(san)姐妹十分同情他們(men)(men),于是決(jue)定幫大家(jia)討鹽。村子的(de)(de)人得救了(le)(le)(le),后來人們(men)(men)為了(le)(le)(le)紀念她們(men)(men),就將那種花(hua)(hua)(hua)樹稱(cheng)作“玉(yu)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)”,而她們(men)(men)釀造的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)香也(ye)變(bian)成了(le)(le)(le)她們(men)(men)自己的(de)(de)香味。反映(ying)了(le)(le)(le)人們(men)(men)對(dui)美好事物的(de)(de)追(zhui)求、對(dui)完美的(de)(de)向往。