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玉蘭
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玉蘭,木蘭科落葉喬木,別名白玉蘭、望春、玉蘭花。 原產于中國中部各省,現北京及黃河流域以南均有栽培。木蘭科玉蘭亞屬,落葉喬木。花白色到淡紫紅色,大型、芳香,花冠杯狀,花先開放,葉子后長,花期10天左右。中國著名的花木,南方早春重要的觀花樹木。上海市市花。玉蘭花外形極像蓮花,盛開時,花瓣展向四方,使庭院青白片片,白光耀眼,具有很高的觀賞價值;為美化庭院之理想花型。
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形態特征

落葉喬木,高達(da)25米(mi)(mi)(mi)(mi),胸徑(jing)1米(mi)(mi)(mi)(mi),枝廣展形(xing)(xing)(xing)成寬(kuan)(kuan)闊(kuo)的樹冠;樹皮深灰(hui)色(se)(se)(se)(se)(se),粗糙(cao)開(kai)(kai)裂(lie);小枝稍(shao)粗壯(zhuang),灰(hui)褐色(se)(se)(se)(se)(se);冬芽及花(hua)(hua)(hua)梗(geng)密被淡灰(hui)黃色(se)(se)(se)(se)(se)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)絹毛(mao)(mao)。葉紙(zhi)質,倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)(xing)、寬(kuan)(kuan)倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)(xing)或、倒(dao)卵(luan)(luan)狀橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing),基部徒長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)枝葉橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)10-15(18)厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)6-10 (12)厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),先端(duan)寬(kuan)(kuan)圓(yuan)(yuan)、平(ping)截(jie)或稍(shao)凹(ao),具短突(tu)尖,中部以下漸狹(xia)成楔形(xing)(xing)(xing),葉上(shang)(shang)深綠色(se)(se)(se)(se)(se),嫩(nen)時被柔毛(mao)(mao),后僅中脈及側脈留(liu)有柔毛(mao)(mao),下面淡綠色(se)(se)(se)(se)(se),沿(yan)脈上(shang)(shang)被柔毛(mao)(mao),側脈每邊8-10條,網脈明顯(xian);葉柄長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)1-2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),被柔毛(mao)(mao),上(shang)(shang)面具狹(xia)縱溝;托葉痕(hen)為葉柄長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)的1/4-1/3。花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)卵(luan)(luan)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing),花(hua)(hua)(hua)先葉開(kai)(kai)放,直(zhi)立,芳香(xiang),直(zhi)徑(jing)10-16厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);花(hua)(hua)(hua)梗(geng)顯(xian)著膨大,密被淡黃色(se)(se)(se)(se)(se)長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)絹毛(mao)(mao);花(hua)(hua)(hua)被片9片,白色(se)(se)(se)(se)(se),基部常(chang)帶粉紅(hong)色(se)(se)(se)(se)(se),近相似,長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)狀倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)6-8(10)厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)2.5-4.5(6.5)厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);雄蕊長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)7-12毫米(mi)(mi)(mi)(mi),花(hua)(hua)(hua)藥長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)6-7毫米(mi)(mi)(mi)(mi),側向開(kai)(kai)裂(lie);藥隔寬(kuan)(kuan)約(yue)5毫米(mi)(mi)(mi)(mi),頂(ding)端(duan)伸出成短尖頭;雌(ci)蕊群淡綠色(se)(se)(se)(se)(se),無毛(mao)(mao),圓(yuan)(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)2-2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);雌(ci)蕊狹(xia)卵(luan)(luan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)3-4毫米(mi)(mi)(mi)(mi),具長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)4毫米(mi)(mi)(mi)(mi)的錐尖花(hua)(hua)(hua)柱(zhu)。聚合果(guo)圓(yuan)(yuan)柱(zhu)形(xing)(xing)(xing)(在(zai)庭園(yuan)栽(zai)培種常(chang)因部分心(xin)皮不育而彎曲(qu)),長(chang)(chang)(chang)(chang)(chang)12-15厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),直(zhi)徑(jing)3.5-5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);蓇葖厚(hou)木質,褐色(se)(se)(se)(se)(se),具白色(se)(se)(se)(se)(se)皮孔;種子(zi)心(xin)形(xing)(xing)(xing),側扁,高約(yue)9毫米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)(kuan)約(yue)10毫米(mi)(mi)(mi)(mi),外種皮紅(hong)色(se)(se)(se)(se)(se),內(nei)種皮黑色(se)(se)(se)(se)(se)。花(hua)(hua)(hua)期(qi)2-3月(亦常(chang)于7-9月再開(kai)(kai)一次花(hua)(hua)(hua)),果(guo)期(qi)8-9月。

生物環境

玉(yu)蘭性喜(xi)光,較耐(nai)寒,可(ke)露地越冬。愛干燥,忌低濕,栽植地漬水易爛根(gen)。喜(xi)肥沃、排水良好(hao)而帶微酸性的(de)(de)(de)砂質土壤(rang),在(zai)弱堿(jian)性的(de)(de)(de)土壤(rang)上亦(yi)可(ke)生(sheng)長。在(zai)氣(qi)溫較高的(de)(de)(de)南方(fang),12月(yue)至翌年(nian)1月(yue)即可(ke)開花(hua)。玉(yu)蘭花(hua)對(dui)有(you)害氣(qi)體的(de)(de)(de)抗性較強。如將此(ci)花(hua)栽在(zai)有(you)二氧(yang)化硫(liu)和氯氣(qi)污染(ran)的(de)(de)(de)工廠(chang)中,具有(you)一定的(de)(de)(de)抗性和吸(xi)硫(liu)的(de)(de)(de)能力。用(yong)二氧(yang)化硫(liu)進行(xing)人工熏煙,1公斤干葉可(ke)吸(xi)硫(liu)1.6克以上。因此(ci),玉(yu)蘭是大氣(qi)污染(ran)地區很好(hao)的(de)(de)(de)防污染(ran)綠化樹(shu)種。

分布范圍

產(chan)于江西(廬(lu)山)、浙江(天目山)、河(he)南(伏牛(niu)山)、湖南(衡山)、貴州(zhou)。生(sheng)于海拔 500-1 000米的林中(zhong)(zhong)(zhong)。現中(zhong)(zhong)(zhong)國各大城市(shi)園林廣泛栽培,其中(zhong)(zhong)(zhong)河(he)南省南召縣是中(zhong)(zhong)(zhong)國林學會授(shou)予的“中(zhong)(zhong)(zhong)國玉蘭之鄉”。

主要價值

藥用價值

主治功能

《綱目拾遺》:消痰,益(yi)肺和氣(qi),蜜漬尤(you)良。

玉(yu)蘭(lan)(lan)花(hua)含(han)有揮發(fa)油(you),其中主要(yao)為(wei)檸檬醛(quan)、丁香油(you)酸等(deng)(deng),還含(han)有木蘭(lan)(lan)花(hua)堿、生(sheng)物堿、望春花(hua)素、癸酸、蘆丁、油(you)酸、維生(sheng)素A等(deng)(deng)成分,具有一定的藥用(yong)(yong)價值(zhi)。玉(yu)蘭(lan)(lan)花(hua)性(xing)味(wei)辛、溫(wen),具有祛風(feng)散(san)寒通(tong)竅、宣(xuan)肺通(tong)鼻(bi)(bi)的功效。可用(yong)(yong)于頭痛、血瘀型痛經、鼻(bi)(bi)塞、急慢性(xing)鼻(bi)(bi)竇炎(yan)、過敏性(xing)鼻(bi)(bi)炎(yan)等(deng)(deng)癥(zheng)。現代藥理學研究(jiu)表(biao)明(ming),玉(yu)蘭(lan)(lan)花(hua)對常(chang)見皮膚(fu)真菌有抑(yi)制作用(yong)(yong)。

附方

治痛經(jing)不(bu)孕:玉(yu)蘭花將開未(wei)足,每(mei)歲一朵,每(mei)日清晨空心,水煎(jian)服(fu)。(《良方集要》)

食用價值

玉蘭花含有(you)豐富的(de)維生素、氨基(ji)酸(suan)和多種(zhong)微量元(yuan)素,有(you)祛風散寒,通氣理肺之效。可(ke)加工(gong)制作小吃,也可(ke)泡(pao)茶飲(yin)用(yong)。

菜譜(pu):玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)餅、玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)蒸糕、玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)熘肉片、玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)沙拉、玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)素(su)什錦(jin)、玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)米(mi)粥、玉(yu)(yu)(yu)蘭(lan)花(hua)(hua)(hua)蛋羹(geng)等。

經濟價值

材質優良(liang),紋(wen)理直,結(jie)構(gou)細,供(gong)家具、圖板、細木工等用(yong)(yong);花蕾入藥與“辛夷”功效(xiao)向;花含芳香油,可(ke)提(ti)取配(pei)制香精(jing)或制浸膏;花被(bei)片食用(yong)(yong)或用(yong)(yong)以(yi)熏茶;種子榨油供(gong)工業用(yong)(yong)。為馳(chi)名中外的庭園觀(guan)賞樹種。

植物文化

花語

玉蘭花(hua)代表著報恩。玉蘭經常在一片(pian)綠意盎然中(zhong)開(kai)出大輪的白色花(hua)朵(duo),因其(qi)株(zhu)禾高大,開(kai)花(hua)位(wei)置(zhi)較高。新詩已(yi)舊不(bu)(bu)堪聞,江南荒館隔秋云。多(duo)情不(bu)(bu)改年年色,千古芳心持贈君。

民間傳說

關于(yu)玉蘭花(hua)(hua)的(de)(de)(de)傳說,其中(zhong)貫穿著(zhu)中(zhong)國傳統的(de)(de)(de)民間(jian)故事(shi)色彩。故事(shi)講的(de)(de)(de)是(shi)很久以前在一處深山里住(zhu)著(zhu)三(san)個姐(jie)妹(mei),大(da)姐(jie)叫(jiao)紅玉蘭,二姐(jie)叫(jiao)白玉蘭,小妹(mei)叫(jiao)黃玉蘭。龍(long)王鎖了(le)鹽庫(ku),不讓(rang)張家界的(de)(de)(de)人(ren)吃鹽,終于(yu)導致了(le)瘟疫發生,死了(le)好多(duo)人(ren)。三(san)姐(jie)妹(mei)十(shi)分同情他們(men)(men)(men),于(yu)是(shi)決定幫大(da)家討鹽。村(cun)子的(de)(de)(de)人(ren)得救了(le),后來人(ren)們(men)(men)(men)為了(le)紀念她們(men)(men)(men),就(jiu)將(jiang)那種(zhong)花(hua)(hua)樹稱(cheng)作(zuo)“玉蘭花(hua)(hua)”,而她們(men)(men)(men)釀造的(de)(de)(de)花(hua)(hua)香也變成了(le)她們(men)(men)(men)自己(ji)的(de)(de)(de)香味(wei)。反映了(le)人(ren)們(men)(men)(men)對美好事(shi)物的(de)(de)(de)追求(qiu)、對完美的(de)(de)(de)向往。

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