小喬木，高達2.5-5米(mi)(mi)，樹枝(zhi)直(zhi)立性(xing)強；小枝(zhi)細弱(ruo)圓(yuan)柱形(xing)(xing)(xing)，嫩(nen)時被(bei)短(duan)柔毛(mao)(mao)(mao)，老時脫(tuo)落(luo)(luo)，紫紅色(se)或(huo)(huo)暗褐色(se)，具(ju)稀(xi)疏皮孔；冬芽卵(luan)形(xing)(xing)(xing)，先(xian)端(duan)急(ji)尖(jian)，無毛(mao)(mao)(mao)或(huo)(huo)僅邊(bian)緣有(you)絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)(mao)，暗紫色(se)。葉片(pian)(pian)(pian)長(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)5-10厘(li)(li)米(mi)(mi)，寬2.5-5厘(li)(li)米(mi)(mi)，先(xian)端(duan)急(ji)尖(jian)或(huo)(huo)漸(jian)尖(jian)，基(ji)(ji)部楔形(xing)(xing)(xing)稀(xi)近圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，邊(bian)緣有(you)尖(jian)銳鋸齒，嫩(nen)葉被(bei)短(duan)柔毛(mao)(mao)(mao)，下面較密(mi)，老時脫(tuo)落(luo)(luo)；葉柄長(chang)(chang)2-3.5厘(li)(li)米(mi)(mi)；托(tuo)葉膜質，線(xian)(xian)狀(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)，先(xian)端(duan)漸(jian)尖(jian)，邊(bian)緣有(you)疏生腺齒，近于無毛(mao)(mao)(mao)，早落(luo)(luo)。傘形(xing)(xing)(xing)總狀(zhuang)花(hua)(hua)序，有(you)花(hua)(hua)4-7朵，集生于小枝(zhi)頂端(duan)，花(hua)(hua)梗長(chang)(chang)2-3厘(li)(li)米(mi)(mi)，嫩(nen)時被(bei)長(chang)(chang)柔毛(mao)(mao)(mao)，逐漸(jian)脫(tuo)落(luo)(luo)；苞(bao)片(pian)(pian)(pian)膜質，線(xian)(xian)狀(zhuang)披針形(xing)(xing)(xing)，早落(luo)(luo)；花(hua)(hua)直(zhi)徑約4厘(li)(li)米(mi)(mi)；萼(e)(e)筒外面密(mi)被(bei)白(bai)色(se)長(chang)(chang)絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)(mao)；萼(e)(e)片(pian)(pian)(pian)三(san)(san)角卵(luan)形(xing)(xing)(xing)，三(san)(san)角披針形(xing)(xing)(xing)至長(chang)(chang)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)，先(xian)端(duan)急(ji)尖(jian)或(huo)(huo)漸(jian)尖(jian)，全緣，長(chang)(chang)5-8毫米(mi)(mi)，內面被(bei)白(bai)色(se)絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)(mao)，外面較稀(xi)疏，萼(e)(e)片(pian)(pian)(pian)與萼(e)(e)筒等長(chang)(chang)或(huo)(huo)稍長(chang)(chang)；花(hua)(hua)瓣(ban)近圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)長(chang)(chang)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)，長(chang)(chang)約1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，基(ji)(ji)部有(you)短(duan)爪，粉紅色(se)；雄蕊約20，花(hua)(hua)絲長(chang)(chang)短(duan)不(bu)等，比花(hua)(hua)瓣(ban)稍短(duan)；花(hua)(hua)柱5，基(ji)(ji)部具(ju)絨(rong)(rong)毛(mao)(mao)(mao)，約與雄蕊等長(chang)(chang)。果實(shi)近球形(xing)(xing)(xing)，直(zhi)徑1-1.5厘(li)(li)米(mi)(mi)，紅色(se)，萼(e)(e)洼(wa)梗洼(wa)均下陷，萼(e)(e)片(pian)(pian)(pian)多數脫(tuo)落(luo)(luo)，少數宿(su)存。花(hua)(hua)期4-5月，果期8-9月。
喜光(guang)，耐寒(han)，忌(ji)水澇，忌(ji)空氣過濕(shi)，較耐干旱(han)。
產(chan)遼寧、河北、山西、山東(dong)、陜(shan)西、甘肅(su)、云南。海拔100-2400米。
海棠通常以嫁接或(huo)分株繁殖(zhi)，亦(yi)可用播(bo)種、壓條及(ji)根插等方法繁殖(zhi)。用嫁接所得苗木，開花可以提早，而且能保持原有(you)優良(liang)特性。
實生苗(miao)雖生長較(jiao)慢，但常(chang)產生變(bian)異(yi)，故(gu)為獲(huo)得大量砧木或雜交育種(zhong)時，仍采用播(bo)種(zhong)法。中(zhong)國北方(fang)常(chang)用的(de)(de)(de)砧木種(zhong)類有山定子、西府(fu)海棠、裂葉海棠果等；南方(fang)則(ze)用湖北海棠。海棠種(zhong)子在播(bo)種(zhong)前，必(bi)須經(jing)過30天(tian)~100天(tian)低(di)溫(wen)層(ceng)積(ji)處理(li)。充(chong)分層(ceng)積(ji)的(de)(de)(de)種(zhong)子，出(chu)苗(miao)快(kuai)、整齊，而且(qie)出(chu)苗(miao)率(lv)高；不(bu)層(ceng)積(ji)的(de)(de)(de)種(zhong)子不(bu)能(neng)發(fa)芽，或極(ji)少發(fa)芽。也可(ke)(ke)在秋季采果、去肉、稍晾(liang)后(hou)(hou)即播(bo)種(zhong)在沙床上，讓種(zhong)子自然后(hou)(hou)熟(shu)。覆(fu)土(tu)深度約1厘(li)米，上覆(fu)塑(su)料(liao)膜(mo)保墑，出(chu)苗(miao)后(hou)(hou)掀去塑(su)料(liao)膜(mo)，及時撒施一層(ceng)疏松肥土(tu)，苗(miao)期加強肥水管理(li)，當年(nian)晚秋便可(ke)(ke)移栽(zai)。
以(yi)播種繁殖的實生苗為砧木，進(jin)行(xing)枝(zhi)接(jie)或芽(ya)接(jie)。進(jin)行(xing)枝(zhi)接(jie)或芽(ya)接(jie)。春(chun)季樹液流(liu)動發(fa)芽(ya)進(jin)行(xing)枝(zhi)接(jie)，秋季（7月~9月間）可(ke)以(yi)芽(ya)接(jie)。枝(zhi)接(jie)可(ke)用(yong)切接(jie)、劈(pi)接(jie)等法(fa)(fa)。接(jie)穗選(xuan)取發(fa)育充實的1年生枝(zhi)條，取其(qi)中段(duan)（有2個以(yi)上(shang)飽滿的芽(ya)），接(jie)后(hou)上(shang)細土蓋住(zhu)接(jie)穗，芽(ya)接(jie)多用(yong)“T”字接(jie)法(fa)(fa)，接(jie)后(hou)10天左右(you)，凡芽(ya)新鮮，葉柄一角即落者(zhe)為接(jie)活之(zhi)證明(ming)，數日后(hou)即可(ke)去除(chu)扎(zha)縛(fu)物。當苗高80厘米~100厘米時(shi)，養成骨干枝(zhi)，嗣(si)后(hou)只修剪過密(mi)枝(zhi)、內向枝(zhi)、重疊枝(zhi)、保(bao)持圓整(zheng)樹冠。
為常見栽(zai)培的果(guo)樹及(ji)觀賞樹。樹姿直(zhi)立，花(hua)(hua)朵(duo)密集。果(guo)味酸甜，可供鮮食及(ji)加工用。栽(zai)培品(pin)種很多，果(guo)實形狀、大小、顏色和成熟(shu)期均有差別，所以(yi)有熱花(hua)(hua)紅(hong)(hong)、冷花(hua)(hua)紅(hong)(hong)、鐵(tie)花(hua)(hua)紅(hong)(hong)、紫(zi)海(hai)(hai)(hai)棠、紅(hong)(hong)海(hai)(hai)(hai)棠、老海(hai)(hai)(hai)紅(hong)(hong)、八楞海(hai)(hai)(hai)棠等名稱。華北有些地區用作(zuo)蘋果(guo)或花(hua)(hua)紅(hong)(hong)的砧(zhen)木，生長良好(hao)，比(bi)山荊子抗(kang)旱力(li)強。
西(xi)府(fu)海(hai)棠在(zai)海(hai)棠花類中樹態峭(qiao)立，似亭(ting)(ting)(ting)(ting)亭(ting)(ting)(ting)(ting)少女。花紅(hong)，葉(xie)綠，果美(mei)(mei)，不論(lun)孤植(zhi)(zhi)(zhi)、列植(zhi)(zhi)(zhi)、叢(cong)(cong)植(zhi)(zhi)(zhi)均(jun)極美(mei)(mei)觀。花色艷(yan)麗(li)，一(yi)般多(duo)栽(zai)培于(yu)庭園供綠化用。西(xi)府(fu)海(hai)棠在(zai)海(hai)棠花類中樹態峭(qiao)立，似亭(ting)(ting)(ting)(ting)亭(ting)(ting)(ting)(ting)少女。花朵紅(hong)粉相間，葉(xie)子嫩綠可愛(ai)，果實鮮美(mei)(mei)誘人，不論(lun)孤植(zhi)(zhi)(zhi)、列植(zhi)(zhi)(zhi)、叢(cong)(cong)植(zhi)(zhi)(zhi)均(jun)極為美(mei)(mei)觀。最宜植(zhi)(zhi)(zhi)于(yu)水(shui)濱(bin)及小庭一(yi)隅。
郭(guo)稹海(hai)(hai)棠(tang)詩(shi)中(zhong)(zhong)“朱欄明(ming)媚照黃塘(tang)，芳樹交加枕短墻(qiang)。”就是(shi)最(zui)生動形(xing)象(xiang)的寫照。新式庭園中(zhong)(zhong)，以(yi)濃綠針葉(xie)樹為(wei)背(bei)景，植海(hai)(hai)棠(tang)于前列，則其(qi)色彩尤覺奪目(mu)，若列植為(wei)花籬，鮮花怒(nu)放，蔚為(wei)壯觀。
海(hai)(hai)棠花開嬌(jiao)艷(yan)動人(ren)，但一般的海(hai)(hai)棠花無香(xiang)味(wei)，只有(you)西府海(hai)(hai)棠既香(xiang)且艷(yan)，是(shi)海(hai)(hai)棠中(zhong)的上品。其花未(wei)開時，花蕾(lei)紅(hong)艷(yan)，似胭脂點點，開后則漸(jian)變粉紅(hong)，有(you)如曉天明霞。
北(bei)京故(gu)宮(gong)御(yu)花園和頤和園中就植有西府海棠，每到春夏(xia)之交(jiao)，迎風峭立，花姿(zi)明媚動人，楚(chu)楚(chu)有致，與玉(yu)蘭、牡(mu)丹、桂(gui)花相伴，形成“玉(yu)棠富貴”的之意。 ?
果實稱為海棠果，味形(xing)皆似山楂，酸甜(tian)可(ke)口(kou)，可(ke)鮮(xian)食或制作蜜餞。
將青(qing)刺(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)葉與車前草、海棠果(guo)(guo)(guo)一同煨服，有消炎、清涼、解毒作用(yong)。人畜誤食(shi)中毒，用(yong)青(qing)刺(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)葉搗碎擠出(chu)汁液服用(yong)，可排毒解毒。青(qing)刺(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)嫩葉作為(wei)蔬菜或腌制(zhi)成咸菜食(shi)用(yong)，有開胃消食(shi)、清熱去火(huo)、抑制(zhi)口(kou)腔及腸道炎癥等較好的治療(liao)作用(yong)。
用青(qing)(qing)刺(ci)(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)實、葉(xie)煮水洗(xi)腳，可預防(fang)和治(zhi)療(liao)腳氣病。青(qing)(qing)刺(ci)(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)仁可用于榨油(you)，經常(chang)食用青(qing)(qing)刺(ci)(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)油(you)，可降低血(xue)(xue)脂，調節(jie)血(xue)(xue)壓，促(cu)進微循(xun)環，增(zeng)強機(ji)體(ti)的抵抗力，使(shi)人延年益(yi)壽(shou)。青(qing)(qing)刺(ci)(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)油(you)還(huan)廣泛用于治(zhi)療(liao)皮膚(fu)燒傷、皮膚(fu)潰(kui)爛等。對(dui)青(qing)(qing)刺(ci)(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)油(you)的脂肪酸組成分(fen)析較多(duo)，而對(dui)青(qing)(qing)刺(ci)(ci)(ci)果(guo)(guo)(guo)仁、葉(xie)中的元(yuan)素分(fen)析未見(jian)報道。
巧(qiao)笑倩兮(xi)
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