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刺槐
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刺槐,又名洋槐,豆科、刺槐屬落葉喬木,樹皮灰褐色至黑褐色,淺裂至深縱裂,稀光滑,原生于北美洲,現被廣泛引種到亞洲、歐洲等地;刺槐樹皮厚,暗色,紋裂多;樹葉根部有一對1~2mm長的刺;花為白色,有香味,穗狀花序;果實為莢果,每個果莢中有4~10粒種子,花期4~6月,果期8~9月;刺槐木材堅硬,耐腐蝕,燃燒緩慢,熱值高,刺槐花可食用,刺槐花產的蜂蜜很甜,蜂蜜產量也高。栽培變種有泓森槐、紅花刺槐、金葉刺槐等。在所有刺槐樹當中泓森槐生長最快,被稱為刺槐樹之王。
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形態特征

落葉(xie)(xie)(xie)(xie)喬木,高10~25米;樹皮灰褐(he)色至黑褐(he)色,淺裂(lie)至深縱裂(lie),稀光滑。小枝灰褐(he)色,幼(you)時有棱(leng)脊,微(wei)被毛,后(hou)無毛;具托(tuo)葉(xie)(xie)(xie)(xie)刺,長達2厘(li)米;冬芽(ya)小,被毛。羽狀復葉(xie)(xie)(xie)(xie)長10~25(~40)厘(li)米;葉(xie)(xie)(xie)(xie)軸上(shang)面(mian)具溝(gou)槽;小葉(xie)(xie)(xie)(xie)2~12對(dui),常對(dui)生,橢圓形、長橢圓形或卵(luan)形,長2~5厘(li)米,寬1.5~2.2厘(li)米,先端圓,微(wei)凹(ao),具小尖(jian)頭,基部圓至闊楔形,全緣,上(shang)面(mian)綠色,下面(mian)灰綠色,幼(you)時被短(duan)柔毛,后(hou)變無毛;小葉(xie)(xie)(xie)(xie)柄長1~3毫米;小托(tuo)葉(xie)(xie)(xie)(xie)針芒狀。

總狀(zhuang)(zhuang)花(hua)序花(hua)序腋(ye)生,長(chang)(chang)(chang)10~20厘米(mi),下垂,花(hua)多數,芳香;苞(bao)片早(zao)落;花(hua)梗長(chang)(chang)(chang)7~8毫(hao)米(mi);花(hua)萼斜鐘狀(zhuang)(zhuang),長(chang)(chang)(chang)7~9毫(hao)米(mi),萼齒5,三(san)角(jiao)形(xing)至(zhi)卵狀(zhuang)(zhuang)三(san)角(jiao)形(xing),密被柔毛;花(hua)冠(guan)白色,各瓣(ban)均(jun)具瓣(ban)柄(bing),旗(qi)(qi)(qi)瓣(ban)近圓形(xing),長(chang)(chang)(chang)16毫(hao)米(mi),寬(kuan)約19毫(hao)米(mi),先(xian)端凹缺,基部圓,反(fan)折,內有黃斑,翼瓣(ban)斜倒卵形(xing),與旗(qi)(qi)(qi)瓣(ban)幾等(deng)長(chang)(chang)(chang),長(chang)(chang)(chang)約16毫(hao)米(mi),基部一側具圓耳,龍(long)骨瓣(ban)鐮狀(zhuang)(zhuang),三(san)角(jiao)形(xing),與翼瓣(ban)等(deng)長(chang)(chang)(chang)或(huo)稍短,前緣合生,先(xian)端鈍尖;雄蕊二體,對(dui)旗(qi)(qi)(qi)瓣(ban)的1枚分離;子房線形(xing),長(chang)(chang)(chang)約1.2厘米(mi),無毛,柄(bing)長(chang)(chang)(chang)2~3毫(hao)米(mi),花(hua)柱(zhu)鉆(zhan)形(xing),長(chang)(chang)(chang)約8毫(hao)米(mi),上彎(wan),頂端具毛,柱(zhu)頭頂生。

莢果褐色(se),或(huo)具(ju)紅(hong)褐色(se)斑(ban)紋(wen),線(xian)狀(zhuang)長圓形(xing),長5~12厘(li)米,寬(kuan)(kuan)1~1.3 (~1.7)厘(li)米,扁平,先(xian)端上彎,具(ju)尖頭,果頸短(duan),沿腹縫線(xian)具(ju)狹翅;花萼宿(su)存,有(you)種(zhong)(zhong)子(zi)2~15粒;種(zhong)(zhong)子(zi)褐色(se)至黑褐色(se),微具(ju)光澤,有(you)時具(ju)斑(ban)紋(wen),近(jin)腎形(xing),長5~6毫(hao)米,寬(kuan)(kuan)約3毫(hao)米,種(zhong)(zhong)臍圓形(xing),偏于一(yi)端。花期(qi)4~6月,果期(qi)8~9月。

生長環境

溫(wen)帶樹種。在年(nian)平均氣溫(wen)8℃~l4℃、年(nian)降雨量500~900mm的地方生(sheng)長良好;特別是空氣濕度較(jiao)大的沿海地區(qu),其生(sheng)長快(kuai),干形通(tong)直圓滿(man)。抗風(feng)性差,在沖風(feng)口栽植(zhi)的刺槐易出現風(feng)折、風(feng)倒(dao)、傾斜或(huo)偏冠的現象(xiang)。

對(dui)水(shui)分條件(jian)很(hen)敏感,在(zai)地下(xia)(xia)水(shui)位過(guo)高、水(shui)分過(guo)多的(de)地方生(sheng)長緩慢,易誘(you)發病(bing)害,造成植(zhi)株爛根、枯(ku)梢甚至(zhi)死(si)(si)亡。有一定的(de)抗旱能力。喜土(tu)層深厚、肥(fei)沃、疏松、濕潤的(de)壤土(tu)、沙質壤土(tu)、沙土(tu)或黏(nian)壤土(tu),在(zai)中性(xing)土(tu)、酸(suan)性(xing)土(tu)、含鹽量在(zai)0.3%以下(xia)(xia)的(de)鹽堿性(xing)土(tu)上都(dou)可以正常生(sheng)長,在(zai)積水(shui)、通氣不良的(de)黏(nian)土(tu)上生(sheng)長不良,甚至(zhi)死(si)(si)亡。喜光,不耐庇蔭。萌芽力和根蘗性(xing)都(dou)很(hen)強。

分布范圍

原(yuan)產美國(guo)(guo)。北(bei)(bei)緯23°~46°、東經86°~124°都有栽(zai)(zai)(zai)培。17世(shi)紀傳入歐(ou)(ou)洲及非洲。中國(guo)(guo)于(yu)18世(shi)紀末(mo)從(cong)歐(ou)(ou)洲引入青島(dao)栽(zai)(zai)(zai)培,現中國(guo)(guo)各地(di)廣泛栽(zai)(zai)(zai)植(zhi)。在(zai)黃(huang)河(he)(he)流(liu)域、淮(huai)河(he)(he)流(liu)域多集中連片栽(zai)(zai)(zai)植(zhi),生長旺盛。在(zai)華(hua)北(bei)(bei)平原(yuan),垂直分(fen)布在(zai)400~1200m之(zhi)間(jian)。甘肅、青海、內(nei)蒙古、新疆、山西、陜西、河(he)(he)北(bei)(bei)、河(he)(he)南、山東等省(區)均(jun)有栽(zai)(zai)(zai)培。

生長繁殖

根段催芽育苗法

選地(di)(di)(di)(di)做畦(qi)(qi) 選擇背風向陽、地(di)(di)(di)(di)勢平(ping)整、排(pai)灌良好的(de)苗圃(pu)地(di)(di)(di)(di)作溫(wen)床。做畦(qi)(qi)前每畝施有機(ji)肥1000公斤,碳(tan)銨、過磷(lin)酸鈣各50公斤,耕(geng)翻、耙平(ping)后,在畦(qi)(qi)面上撒100∶1的(de)麩皮、甲胺(an)磷(lin)毒餌(er),以防螻蛄等地(di)(di)(di)(di)下害蟲(chong)危害。畦(qi)(qi)面南北向,寬(kuan)1.5米(mi)(mi),長(chang)12米(mi)(mi)左右,畦(qi)(qi)埂(geng)寬(kuan)50厘(li)米(mi)(mi),畦(qi)(qi)面與地(di)(di)(di)(di)面相平(ping)。

截(jie)根排放(fang) 選用(yong)(yong)優良品種(zhong)如魯刺(ci)74068等莖粗(cu)度在(zai)0.2~0.5厘(li)(li)米的(de)一年生苗(miao)根,剪成(cheng)3~5厘(li)(li)米長的(de)根段,并(bing)將(jiang)根段按粗(cu)細(xi)分(fen)(fen)成(cheng)三(san)組,每(mei)百根扎成(cheng)1捆,放(fang)入濕沙內貯存備用(yong)(yong),以(yi)免根段失水(shui)而失去發芽能力;也(ye)可隨剪截(jie)、隨分(fen)(fen)級、隨排根。3月上(shang)旬,將(jiang)根段均勻地排放(fang)在(zai)挖(wa)好(hao)的(de)溫床(chuang)畦內,每(mei)平方(fang)米排300~350根,互不交叉(cha)重(zhong)疊,播后(hou)噴足水(shui),上(shang)覆1厘(li)(li)米厚細(xi)土,隨即(ji)搭拱棚覆蓋好(hao)塑料薄膜,四周(zhou)密封并(bing)挖(wa)好(hao)排水(shui)溝。

溫床催芽(ya)(ya) 排根蓋膜(mo)后(hou),床面溫度保(bao)持在20~25℃以(yi)促發芽(ya)(ya)。約15~20天(tian)開始出(chu)芽(ya)(ya),30天(tian)左(zuo)右苗(miao)(miao)(miao)(miao)出(chu)齊。前期氣(qi)溫低,畦(qi)(qi)床內不宜(yi)噴水;3月下旬以(yi)后(hou),氣(qi)溫逐漸升高,中(zhong)午畦(qi)(qi)床溫度超過30℃時(shi),應(ying)注(zhu)意適當(dang)通風(feng)降溫,嚴(yan)防日灼幼苗(miao)(miao)(miao)(miao)。苗(miao)(miao)(miao)(miao)出(chu)齊后(hou)可噴水保(bao)濕(shi),并選晴天(tian)下午浸水一次(ci)。注(zhu)意通風(feng)換氣(qi),調節床溫和濕(shi)度,以(yi)保(bao)持幼苗(miao)(miao)(miao)(miao)正常生長。苗(miao)(miao)(miao)(miao)高5厘(li)米以(yi)上時(shi)要進行晾畦(qi)(qi)、煉(lian)苗(miao)(miao)(miao)(miao);移(yi)栽前兩天(tian)要全天(tian)揭膜(mo),以(yi)使芽(ya)(ya)苗(miao)(miao)(miao)(miao)適應(ying)大田氣(qi)候(hou)。

芽苗移(yi)(yi)(yi)(yi)栽 育苗地要求地面平整(zheng)、排灌方便,移(yi)(yi)(yi)(yi)栽前每畝(mu)施有(you)機肥1000公斤,碳銨、過磷酸鈣(gai)各50公斤,全面機耕(geng)耙平后作南北向(xiang)小(xiao)高(gao)壟,壟寬(kuan)60厘米(mi),壟溝寬(kuan)30厘米(mi)、深25厘米(mi),壟長25米(mi)左右。苗高(gao)5~10厘米(mi)時移(yi)(yi)(yi)(yi)栽。由于(yu)根段發(fa)芽不整(zheng)齊,芽苗應分批(pi)進(jin)行(xing)(xing)移(yi)(yi)(yi)(yi)栽,小(xiao)苗或未發(fa)芽的(de)根段可在(zai)溫床內繼續催芽。4月底至5月上旬移(yi)(yi)(yi)(yi)栽。選陰天(tian)移(yi)(yi)(yi)(yi)栽為好;晴天(tian)應在(zai)下午(wu)3點后移(yi)(yi)(yi)(yi)栽,避開中(zhong)午(wu)高(gao)溫,以免芽苗失水影(ying)響成活。移(yi)(yi)(yi)(yi)栽時,先在(zai)畦內噴水,再用小(xiao)鏟(chan)帶苗切土塊放入(ru)盆中(zhong);若土塊散落(luo),就將芽苗立即栽植。栽植時用小(xiao)鏟(chan)掘(jue)5~8厘米(mi)深的(de)直壁小(xiao)坑,芽苗緊貼直壁植入(ru),覆土后即澆水。每壟栽兩行(xing)(xing),行(xing)(xing)距45厘米(mi),株距30厘米(mi),每畝(mu)栽4900株左右。

苗(miao)期(qi)管理(li)移栽后一(yi)周(zhou)內每天澆水一(yi)次,以(yi)保成(cheng)活。5月(yue)中(zhong)旬幼苗(miao)成(cheng)活后每畝(mu)追(zhui)施尿(niao)素(su)15公斤左右(you),洇水一(yi)遍(bian);6月(yue)中(zhong)旬每畝(mu)再追(zhui)施尿(niao)素(su)15~20公斤,并(bing)洇水。適時松土除草,促(cu)進苗(miao)木(mu)生(sheng)長(chang)。芽苗(miao)返青活棵(ke)期(qi)及時噴氧化樂果乳劑(ji)100倍液,防(fang)止蚜蟲危害幼苗(miao);生(sheng)長(chang)旺(wang)盛期(qi)再噴一(yi)次。這樣,可(ke)確保出圃(pu)苗(miao)木(mu)高度在2.5米以(yi)上(shang),大(da)部分(fen)苗(miao)木(mu)可(ke)滿足(zu)四旁植(zhi)樹和成(cheng)片(pian)造林的需要。

病蟲防治

刺槐受白蟻、葉蟬、蚧、槐蚜、金龜子、天(tian)牛、刺槐尺蛾、桑褶翅(chi)尺蛾、小(xiao)皺蝽等(deng)多種害(hai)(hai)蟲(chong)為害(hai)(hai)。刺槐種子小(xiao)蜂(feng)是種子的(de)主要害(hai)(hai)蟲(chong),被害(hai)(hai)率(lv)可高達80%以上。刺槐小(xiao)苗的(de)病蟲(chong)害(hai)(hai)有地蛆、象鼻蟲(chong)、蚜蟲(chong)、立枯病等(deng)。發(fa)現蟲(chong)害(hai)(hai)可用40%氧化樂果乳劑(ji)1500倍(bei)液噴霧防治(zhi)。對于立枯病,在發(fa)病初,用50%的(de)代(dai)森(sen)銨300倍(bei)至400倍(bei)液噴灑,滅菌(jun)保苗。

主要價值

園林價值

本種根(gen)系(xi)淺而發達,易風倒,適應性強(qiang),為優(you)良固沙保(bao)土樹(shu)種。華北平(ping)原的黃淮流域(yu)有較多的成片(pian)造林,其他地(di)區(qu)多為四(si)旁綠色和玲(ling)星(xing)栽植,習見為行道樹(shu)。

刺槐(huai)樹(shu)冠(guan)高(gao)大,葉色鮮(xian)綠(lv)(lv),每當開花季節綠(lv)(lv)白相映(ying),素(su)雅而芳(fang)香(xiang)。可(ke)作(zuo)為行(xing)道(dao)樹(shu),庭蔭樹(shu)。工礦區綠(lv)(lv)化(hua)(hua)(hua)及荒山荒地綠(lv)(lv)化(hua)(hua)(hua)的先鋒樹(shu)種(zhong)。對(dui)二氧化(hua)(hua)(hua)硫、氯氣(qi)(qi)、光(guang)化(hua)(hua)(hua)學煙霧等的抗(kang)性都(dou)較(jiao)強,還有較(jiao)強的吸收鉛蒸氣(qi)(qi)的能力。根(gen)部(bu)有根(gen)瘤(liu),又提高(gao)地力之效。冬季落葉后,枝條疏朗向上,很像剪(jian)影,造型(xing)有國畫韻味(wei)。

使用價值

材質硬重,抗腐耐磨,宜作枕木(mu)、車輛、建筑、礦柱等多種用材;生(sheng)長快,萌芽力強(qiang),是(shi)速生(sheng)薪炭(tan)林樹種;又(you)是(shi)優(you)良的蜜(mi)源植物。

刺(ci)槐生(sheng)長迅(xun)速(su),木(mu)材堅韌,紋理(li)細致(zhi),有彈性,耐水(shui)濕,抗腐朽,是(shi)重要的速(su)生(sheng)用材樹種。可(ke)供(gong)建筑、枕木(mu)、車輛(liang)、農具(ju)用材;葉含粗蛋(dan)白(bai),可(ke)做飼(si)料;花是(shi)優(you)良的蜜源植物(wu),種子(zi)榨油供(gong)做肥(fei)皂及油漆原料。

在食品(pin)工(gong)業上,槐(huai)豆膠(jiao)常與(yu)其他食用(yong)膠(jiao)復(fu)配(pei)用(yong)作增稠劑(ji)、持水劑(ji)、黏(nian)合劑(ji)及膠(jiao)凝劑(ji)等。用(yong)它與(yu)卡(ka)拉(la)膠(jiao)復(fu)配(pei)可(ke)形(xing)成(cheng)彈性(xing)果凍(dong),而單(dan)獨(du)使用(yong)卡(ka)拉(la)膠(jiao)則只能獲得脆性(xing)果凍(dong)。用(yong)它與(yu)瓊脂復(fu)配(pei)可(ke)顯著提高凝膠(jiao)的(de)破裂強度。與(yu)海藻膠(jiao)與(yu)氯(lv)化鉀(jia)復(fu)配(pei)廣泛用(yong)作罐頭食品(pin)的(de)復(fu)合膠(jiao)凝劑(ji)。與(yu)卡(ka)拉(la)膠(jiao)、CMC復(fu)配(pei)是良好的(de)冰淇淋穩(wen)定劑(ji)。還可(ke)用(yong)于乳(ru)制(zhi)品(pin)及冷凍(dong)乳(ru)制(zhi)品(pin)甜食中(zhong)作持水劑(ji),以(yi)增進(jin)口感(gan)及防止(zhi)冰晶(jing)形(xing)成(cheng)。

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