落(luo)葉喬木,高10~25米(mi);樹皮(pi)灰(hui)褐色(se)(se)至(zhi)(zhi)黑(hei)褐色(se)(se),淺裂至(zhi)(zhi)深(shen)縱裂,稀光滑。小(xiao)(xiao)枝灰(hui)褐色(se)(se),幼時有棱脊,微(wei)被(bei)毛(mao),后無毛(mao);具(ju)(ju)托葉刺,長(chang)達(da)2厘米(mi);冬芽(ya)小(xiao)(xiao),被(bei)毛(mao)。羽狀復(fu)葉長(chang)10~25(~40)厘米(mi);葉軸(zhou)上面(mian)具(ju)(ju)溝槽(cao);小(xiao)(xiao)葉2~12對(dui),常對(dui)生,橢圓形、長(chang)橢圓形或卵形,長(chang)2~5厘米(mi),寬1.5~2.2厘米(mi),先端(duan)圓,微(wei)凹,具(ju)(ju)小(xiao)(xiao)尖頭,基部圓至(zhi)(zhi)闊楔形,全緣,上面(mian)綠(lv)(lv)色(se)(se),下面(mian)灰(hui)綠(lv)(lv)色(se)(se),幼時被(bei)短柔毛(mao),后變無毛(mao);小(xiao)(xiao)葉柄長(chang)1~3毫米(mi);小(xiao)(xiao)托葉針芒(mang)狀。
總狀(zhuang)花序花序腋生,長(chang)10~20厘米(mi),下(xia)垂,花多數(shu),芳香;苞(bao)片早落(luo);花梗長(chang)7~8毫(hao)米(mi);花萼斜(xie)鐘狀(zhuang),長(chang)7~9毫(hao)米(mi),萼齒5,三(san)角(jiao)(jiao)形至卵(luan)狀(zhuang)三(san)角(jiao)(jiao)形,密(mi)被柔毛;花冠(guan)白色,各瓣(ban)均具瓣(ban)柄,旗瓣(ban)近圓(yuan)形,長(chang)16毫(hao)米(mi),寬(kuan)約19毫(hao)米(mi),先端(duan)凹缺,基部(bu)圓(yuan),反(fan)折(zhe),內有黃斑,翼(yi)瓣(ban)斜(xie)倒卵(luan)形,與旗瓣(ban)幾等長(chang),長(chang)約16毫(hao)米(mi),基部(bu)一(yi)側具圓(yuan)耳,龍骨瓣(ban)鐮狀(zhuang),三(san)角(jiao)(jiao)形,與翼(yi)瓣(ban)等長(chang)或稍短,前(qian)緣合(he)生,先端(duan)鈍尖(jian);雄蕊二(er)體(ti),對旗瓣(ban)的1枚分離;子房線(xian)形,長(chang)約1.2厘米(mi),無毛,柄長(chang)2~3毫(hao)米(mi),花柱(zhu)鉆形,長(chang)約8毫(hao)米(mi),上彎,頂(ding)端(duan)具毛,柱(zhu)頭頂(ding)生。
莢果(guo)褐色(se)(se),或具(ju)紅褐色(se)(se)斑(ban)紋,線(xian)狀(zhuang)長圓形,長5~12厘(li)米(mi)(mi),寬(kuan)1~1.3 (~1.7)厘(li)米(mi)(mi),扁平,先端上彎,具(ju)尖頭,果(guo)頸短,沿腹(fu)縫線(xian)具(ju)狹翅;花萼宿存,有(you)種子(zi)2~15粒;種子(zi)褐色(se)(se)至黑(hei)褐色(se)(se),微(wei)具(ju)光澤,有(you)時(shi)具(ju)斑(ban)紋,近腎(shen)形,長5~6毫米(mi)(mi),寬(kuan)約3毫米(mi)(mi),種臍圓形,偏(pian)于一端。花期(qi)4~6月,果(guo)期(qi)8~9月。
溫(wen)帶樹種。在年平均氣溫(wen)8℃~l4℃、年降雨量(liang)500~900mm的地(di)方生(sheng)長(chang)良好;特(te)別是空氣濕(shi)度較大(da)的沿海(hai)地(di)區,其(qi)生(sheng)長(chang)快,干形通直圓滿。抗風(feng)性差(cha),在沖風(feng)口栽植的刺(ci)槐易出現(xian)風(feng)折(zhe)、風(feng)倒、傾斜或偏冠的現(xian)象。
對水(shui)分條件(jian)很敏感,在(zai)地下(xia)水(shui)位過(guo)高、水(shui)分過(guo)多的(de)(de)(de)地方生(sheng)長(chang)緩慢,易(yi)誘(you)發病害,造成植株爛根、枯梢甚至死亡。有一定的(de)(de)(de)抗(kang)旱(han)能力。喜(xi)(xi)土層深厚(hou)、肥沃、疏松、濕潤的(de)(de)(de)壤(rang)土、沙質(zhi)壤(rang)土、沙土或黏(nian)壤(rang)土,在(zai)中性土、酸性土、含鹽(yan)量在(zai)0.3%以下(xia)的(de)(de)(de)鹽(yan)堿性土上都(dou)可以正常(chang)生(sheng)長(chang),在(zai)積(ji)水(shui)、通(tong)氣不(bu)良的(de)(de)(de)黏(nian)土上生(sheng)長(chang)不(bu)良,甚至死亡。喜(xi)(xi)光(guang),不(bu)耐(nai)庇(bi)蔭。萌芽力和(he)根蘗性都(dou)很強。
原產美(mei)國。北緯(wei)23°~46°、東(dong)經86°~124°都(dou)有栽培(pei)(pei)。17世(shi)紀傳入(ru)歐(ou)(ou)洲及非(fei)洲。中(zhong)(zhong)國于18世(shi)紀末從(cong)歐(ou)(ou)洲引入(ru)青島(dao)栽培(pei)(pei),現中(zhong)(zhong)國各地(di)廣泛(fan)栽植(zhi)(zhi)。在(zai)黃河(he)(he)(he)(he)流域(yu)、淮河(he)(he)(he)(he)流域(yu)多集中(zhong)(zhong)連片栽植(zhi)(zhi),生長(chang)旺(wang)盛。在(zai)華北平原,垂直(zhi)分布在(zai)400~1200m之間。甘肅、青海、內蒙古(gu)、新疆、山西(xi)、陜西(xi)、河(he)(he)(he)(he)北、河(he)(he)(he)(he)南、山東(dong)等省(sheng)(區)均有栽培(pei)(pei)。
選地(di)做畦 選擇背風向(xiang)陽、地(di)勢平整、排(pai)灌良(liang)好的(de)苗圃地(di)作(zuo)溫(wen)床。做畦前(qian)每畝施有機(ji)肥1000公(gong)斤,碳銨、過磷酸鈣各50公(gong)斤,耕翻、耙平后,在畦面上撒(sa)100∶1的(de)麩皮、甲胺磷毒餌,以防螻蛄等地(di)下害蟲危害。畦面南北向(xiang),寬1.5米(mi),長12米(mi)左右,畦埂寬50厘米(mi),畦面與地(di)面相(xiang)平。
截(jie)根(gen)(gen)排(pai)(pai)放 選用優(you)良品種如魯刺74068等莖粗度在0.2~0.5厘(li)(li)米(mi)的一年生苗根(gen)(gen),剪(jian)成(cheng)3~5厘(li)(li)米(mi)長的根(gen)(gen)段,并(bing)將根(gen)(gen)段按粗細分(fen)成(cheng)三組,每(mei)百(bai)根(gen)(gen)扎成(cheng)1捆,放入濕沙(sha)內(nei)貯存(cun)備用,以免(mian)根(gen)(gen)段失水(shui)而失去發芽能力;也可隨(sui)剪(jian)截(jie)、隨(sui)分(fen)級(ji)、隨(sui)排(pai)(pai)根(gen)(gen)。3月上旬,將根(gen)(gen)段均(jun)勻地排(pai)(pai)放在挖好(hao)的溫床畦內(nei),每(mei)平方米(mi)排(pai)(pai)300~350根(gen)(gen),互(hu)不交叉重(zhong)疊,播后噴足水(shui),上覆(fu)1厘(li)(li)米(mi)厚細土,隨(sui)即(ji)搭拱棚覆(fu)蓋好(hao)塑(su)料薄(bo)膜(mo),四周密封并(bing)挖好(hao)排(pai)(pai)水(shui)溝。
溫(wen)床(chuang)催芽 排(pai)根蓋膜后(hou),床(chuang)面溫(wen)度(du)(du)保(bao)持(chi)在20~25℃以(yi)促發芽。約15~20天開始出(chu)芽,30天左右(you)苗(miao)(miao)出(chu)齊(qi)。前期(qi)氣(qi)溫(wen)低,畦床(chuang)內(nei)不宜噴(pen)水(shui);3月下(xia)旬以(yi)后(hou),氣(qi)溫(wen)逐漸升(sheng)高(gao),中(zhong)午畦床(chuang)溫(wen)度(du)(du)超過30℃時,應注意(yi)適(shi)當通(tong)風降溫(wen),嚴防日灼幼苗(miao)(miao)。苗(miao)(miao)出(chu)齊(qi)后(hou)可噴(pen)水(shui)保(bao)濕(shi),并選(xuan)晴天下(xia)午浸(jin)水(shui)一次(ci)。注意(yi)通(tong)風換氣(qi),調節床(chuang)溫(wen)和(he)濕(shi)度(du)(du),以(yi)保(bao)持(chi)幼苗(miao)(miao)正(zheng)常(chang)生長。苗(miao)(miao)高(gao)5厘(li)米以(yi)上時要進行晾(liang)畦、煉(lian)苗(miao)(miao);移栽前兩天要全天揭膜,以(yi)使芽苗(miao)(miao)適(shi)應大田氣(qi)候(hou)。
芽(ya)苗(miao)(miao)(miao)移(yi)(yi)栽(zai)(zai) 育(yu)苗(miao)(miao)(miao)地(di)要求(qiu)地(di)面(mian)平(ping)(ping)整、排(pai)灌方(fang)便(bian),移(yi)(yi)栽(zai)(zai)前每畝施有機(ji)肥1000公(gong)斤,碳(tan)銨、過磷(lin)酸鈣各50公(gong)斤,全面(mian)機(ji)耕耙平(ping)(ping)后作南北向小高壟(long)(long),壟(long)(long)寬(kuan)60厘(li)(li)(li)(li)(li)米(mi),壟(long)(long)溝寬(kuan)30厘(li)(li)(li)(li)(li)米(mi)、深(shen)25厘(li)(li)(li)(li)(li)米(mi),壟(long)(long)長25米(mi)左右。苗(miao)(miao)(miao)高5~10厘(li)(li)(li)(li)(li)米(mi)時移(yi)(yi)栽(zai)(zai)。由于(yu)根段(duan)發(fa)芽(ya)不整齊,芽(ya)苗(miao)(miao)(miao)應分批進行移(yi)(yi)栽(zai)(zai),小苗(miao)(miao)(miao)或(huo)未發(fa)芽(ya)的根段(duan)可在(zai)溫床內繼續催芽(ya)。4月底至5月上旬移(yi)(yi)栽(zai)(zai)。選陰天(tian)移(yi)(yi)栽(zai)(zai)為好(hao);晴天(tian)應在(zai)下(xia)午3點后移(yi)(yi)栽(zai)(zai),避開中(zhong)午高溫,以免芽(ya)苗(miao)(miao)(miao)失水(shui)影響(xiang)成活。移(yi)(yi)栽(zai)(zai)時,先在(zai)畦內噴水(shui),再用小鏟帶苗(miao)(miao)(miao)切土塊放(fang)入盆中(zhong);若土塊散落,就將芽(ya)苗(miao)(miao)(miao)立即栽(zai)(zai)植。栽(zai)(zai)植時用小鏟掘5~8厘(li)(li)(li)(li)(li)米(mi)深(shen)的直(zhi)壁小坑(keng),芽(ya)苗(miao)(miao)(miao)緊貼直(zhi)壁植入,覆土后即澆水(shui)。每壟(long)(long)栽(zai)(zai)兩(liang)行,行距45厘(li)(li)(li)(li)(li)米(mi),株距30厘(li)(li)(li)(li)(li)米(mi),每畝栽(zai)(zai)4900株左右。
苗(miao)(miao)期(qi)管理移栽后一周內每(mei)天(tian)澆水一次(ci),以(yi)保(bao)成(cheng)(cheng)活(huo)。5月中旬(xun)幼(you)(you)苗(miao)(miao)成(cheng)(cheng)活(huo)后每(mei)畝(mu)追(zhui)施尿(niao)素15公斤左右,洇(yin)水一遍(bian);6月中旬(xun)每(mei)畝(mu)再追(zhui)施尿(niao)素15~20公斤,并(bing)洇(yin)水。適時(shi)松(song)土(tu)除(chu)草,促進苗(miao)(miao)木(mu)生長。芽(ya)苗(miao)(miao)返(fan)青活(huo)棵期(qi)及時(shi)噴(pen)氧化(hua)樂果乳劑100倍(bei)液,防止蚜蟲(chong)危(wei)害幼(you)(you)苗(miao)(miao);生長旺盛期(qi)再噴(pen)一次(ci)。這樣(yang),可確保(bao)出圃苗(miao)(miao)木(mu)高度(du)在(zai)2.5米以(yi)上,大部分苗(miao)(miao)木(mu)可滿(man)足四旁植樹和成(cheng)(cheng)片造林的需要。
刺槐(huai)(huai)(huai)受白蟻、葉蟬、蚧、槐(huai)(huai)(huai)蚜(ya)、金(jin)龜子、天牛、刺槐(huai)(huai)(huai)尺蛾、桑褶(zhe)翅尺蛾、小皺蝽(chun)等多種(zhong)害(hai)(hai)蟲為害(hai)(hai)。刺槐(huai)(huai)(huai)種(zhong)子小蜂是(shi)種(zhong)子的(de)主要害(hai)(hai)蟲,被害(hai)(hai)率(lv)可高達80%以上。刺槐(huai)(huai)(huai)小苗(miao)的(de)病蟲害(hai)(hai)有地(di)蛆、象鼻(bi)蟲、蚜(ya)蟲、立枯病等。發現蟲害(hai)(hai)可用(yong)40%氧(yang)化樂(le)果(guo)乳劑1500倍(bei)液噴霧防治。對于立枯病,在發病初,用(yong)50%的(de)代森銨300倍(bei)至(zhi)400倍(bei)液噴灑(sa),滅菌保苗(miao)。
本種根(gen)系淺而發達,易風(feng)倒(dao),適應性(xing)強,為(wei)優良固沙保(bao)土樹(shu)種。華(hua)北平原的黃淮流域有較多(duo)的成片造林,其他地區多(duo)為(wei)四旁(pang)綠色和玲(ling)星栽植,習見為(wei)行道樹(shu)。
刺槐(huai)樹(shu)冠高大,葉色鮮(xian)綠(lv),每當開花季節綠(lv)白相映(ying),素(su)雅而(er)芳香。可作(zuo)為行道樹(shu),庭蔭樹(shu)。工礦區綠(lv)化(hua)及荒山荒地綠(lv)化(hua)的(de)先(xian)鋒樹(shu)種。對二氧化(hua)硫、氯(lv)氣、光化(hua)學(xue)煙霧等的(de)抗(kang)性都(dou)較強,還(huan)有較強的(de)吸收(shou)鉛蒸(zheng)氣的(de)能力。根部(bu)有根瘤,又提(ti)高地力之效。冬季落葉后,枝(zhi)條疏朗向(xiang)上(shang),很像剪影,造型有國(guo)畫韻味。
材(cai)質硬重,抗腐耐磨,宜作枕木、車輛、建筑、礦柱等多種用材(cai);生長快,萌芽力強,是速生薪炭林樹種;又是優良的蜜(mi)源植物(wu)。
刺槐生長(chang)迅速,木材堅韌,紋理細致,有彈性,耐水濕,抗腐朽,是(shi)重要(yao)的速生用(yong)材樹(shu)種。可(ke)供(gong)建筑、枕木、車(che)輛、農具用(yong)材;葉(xie)含粗蛋白,可(ke)做飼料(liao);花是(shi)優良的蜜源植物,種子榨油供(gong)做肥皂及油漆原料(liao)。
在食(shi)品(pin)(pin)工業上(shang),槐(huai)豆膠(jiao)(jiao)常與其他食(shi)用(yong)(yong)膠(jiao)(jiao)復(fu)(fu)配(pei)(pei)用(yong)(yong)作(zuo)增稠劑(ji)(ji)、持(chi)水(shui)劑(ji)(ji)、黏(nian)合劑(ji)(ji)及(ji)膠(jiao)(jiao)凝劑(ji)(ji)等。用(yong)(yong)它與卡拉(la)膠(jiao)(jiao)復(fu)(fu)配(pei)(pei)可形(xing)成彈(dan)性果(guo)(guo)凍(dong),而單獨使用(yong)(yong)卡拉(la)膠(jiao)(jiao)則(ze)只能獲得脆性果(guo)(guo)凍(dong)。用(yong)(yong)它與瓊脂復(fu)(fu)配(pei)(pei)可顯著提(ti)高凝膠(jiao)(jiao)的(de)破(po)裂強度。與海藻膠(jiao)(jiao)與氯化鉀(jia)復(fu)(fu)配(pei)(pei)廣泛用(yong)(yong)作(zuo)罐頭食(shi)品(pin)(pin)的(de)復(fu)(fu)合膠(jiao)(jiao)凝劑(ji)(ji)。與卡拉(la)膠(jiao)(jiao)、CMC復(fu)(fu)配(pei)(pei)是良好的(de)冰淇淋穩定(ding)劑(ji)(ji)。還可用(yong)(yong)于乳制品(pin)(pin)及(ji)冷凍(dong)乳制品(pin)(pin)甜食(shi)中(zhong)作(zuo)持(chi)水(shui)劑(ji)(ji),以增進口感及(ji)防止冰晶形(xing)成。