落葉(xie)喬木,高10~25米;樹皮(pi)灰褐(he)(he)色至黑褐(he)(he)色,淺裂(lie)至深縱裂(lie),稀(xi)光滑。小枝(zhi)灰褐(he)(he)色,幼時有棱脊,微被毛(mao),后無毛(mao);具托葉(xie)刺,長(chang)達2厘米;冬芽小,被毛(mao)。羽狀復葉(xie)長(chang)10~25(~40)厘米;葉(xie)軸上面具溝(gou)槽;小葉(xie)2~12對(dui),常(chang)對(dui)生,橢(tuo)圓(yuan)形(xing)、長(chang)橢(tuo)圓(yuan)形(xing)或卵(luan)形(xing),長(chang)2~5厘米,寬(kuan)1.5~2.2厘米,先端圓(yuan),微凹,具小尖頭,基(ji)部圓(yuan)至闊楔形(xing),全緣,上面綠色,下面灰綠色,幼時被短柔(rou)毛(mao),后變無毛(mao);小葉(xie)柄長(chang)1~3毫米;小托葉(xie)針芒(mang)狀。
總狀花(hua)(hua)(hua)(hua)序花(hua)(hua)(hua)(hua)序腋生(sheng)(sheng),長(chang)(chang)(chang)(chang)10~20厘(li)米(mi)(mi)(mi),下(xia)垂,花(hua)(hua)(hua)(hua)多數(shu),芳香;苞(bao)片早落(luo);花(hua)(hua)(hua)(hua)梗(geng)長(chang)(chang)(chang)(chang)7~8毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi);花(hua)(hua)(hua)(hua)萼(e)斜(xie)鐘狀,長(chang)(chang)(chang)(chang)7~9毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),萼(e)齒5,三(san)角(jiao)形(xing)至卵狀三(san)角(jiao)形(xing),密被柔(rou)毛;花(hua)(hua)(hua)(hua)冠白(bai)色,各瓣(ban)(ban)(ban)均具(ju)瓣(ban)(ban)(ban)柄(bing),旗(qi)(qi)瓣(ban)(ban)(ban)近圓(yuan)形(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)16毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)約(yue)19毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),先端(duan)凹缺(que),基部圓(yuan),反(fan)折,內有黃斑,翼瓣(ban)(ban)(ban)斜(xie)倒卵形(xing),與旗(qi)(qi)瓣(ban)(ban)(ban)幾等長(chang)(chang)(chang)(chang),長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)16毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),基部一側具(ju)圓(yuan)耳(er),龍(long)骨瓣(ban)(ban)(ban)鐮狀,三(san)角(jiao)形(xing),與翼瓣(ban)(ban)(ban)等長(chang)(chang)(chang)(chang)或稍短,前緣合生(sheng)(sheng),先端(duan)鈍尖(jian);雄蕊(rui)二(er)體(ti),對(dui)旗(qi)(qi)瓣(ban)(ban)(ban)的1枚分(fen)離(li);子房線形(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)1.2厘(li)米(mi)(mi)(mi),無毛,柄(bing)長(chang)(chang)(chang)(chang)2~3毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),花(hua)(hua)(hua)(hua)柱鉆形(xing),長(chang)(chang)(chang)(chang)約(yue)8毫(hao)(hao)(hao)米(mi)(mi)(mi),上彎,頂端(duan)具(ju)毛,柱頭頂生(sheng)(sheng)。
莢果(guo)褐(he)(he)色(se),或(huo)具(ju)紅(hong)褐(he)(he)色(se)斑紋,線狀長圓形(xing),長5~12厘米,寬(kuan)1~1.3 (~1.7)厘米,扁平(ping),先端上彎,具(ju)尖頭,果(guo)頸短,沿腹(fu)縫線具(ju)狹翅(chi);花(hua)萼宿存,有種子2~15粒;種子褐(he)(he)色(se)至黑褐(he)(he)色(se),微具(ju)光澤,有時具(ju)斑紋,近(jin)腎形(xing),長5~6毫(hao)米,寬(kuan)約3毫(hao)米,種臍(qi)圓形(xing),偏于一端。花(hua)期(qi)4~6月,果(guo)期(qi)8~9月。
溫帶(dai)樹(shu)種(zhong)。在年(nian)平均氣溫8℃~l4℃、年(nian)降雨(yu)量500~900mm的(de)地方生長(chang)良(liang)好(hao);特別(bie)是空氣濕度較大的(de)沿海地區(qu),其生長(chang)快,干形(xing)通(tong)直圓滿(man)。抗風(feng)性差,在沖風(feng)口栽植(zhi)的(de)刺(ci)槐易出(chu)現(xian)風(feng)折、風(feng)倒、傾(qing)斜(xie)或偏冠的(de)現(xian)象。
對水分(fen)(fen)條(tiao)件很(hen)敏感,在地下(xia)水位過(guo)高、水分(fen)(fen)過(guo)多的地方生(sheng)長(chang)緩慢,易(yi)誘發病害,造成(cheng)植株爛(lan)根(gen)、枯梢甚至死亡(wang)。有一定(ding)的抗旱(han)能力。喜土(tu)(tu)層深厚、肥沃、疏松、濕潤的壤土(tu)(tu)、沙(sha)質壤土(tu)(tu)、沙(sha)土(tu)(tu)或黏壤土(tu)(tu),在中性(xing)(xing)土(tu)(tu)、酸性(xing)(xing)土(tu)(tu)、含鹽(yan)量在0.3%以(yi)下(xia)的鹽(yan)堿(jian)性(xing)(xing)土(tu)(tu)上(shang)都(dou)可(ke)以(yi)正常生(sheng)長(chang),在積水、通氣(qi)不(bu)良(liang)的黏土(tu)(tu)上(shang)生(sheng)長(chang)不(bu)良(liang),甚至死亡(wang)。喜光,不(bu)耐庇蔭(yin)。萌芽力和根(gen)蘗性(xing)(xing)都(dou)很(hen)強。
原產美國(guo)。北緯23°~46°、東經86°~124°都有栽(zai)培。17世紀傳入(ru)歐(ou)洲及非洲。中國(guo)于18世紀末從歐(ou)洲引入(ru)青島(dao)栽(zai)培,現中國(guo)各地廣泛栽(zai)植。在黃河流(liu)(liu)域、淮河流(liu)(liu)域多集(ji)中連片栽(zai)植,生長旺盛。在華(hua)北平原,垂直(zhi)分(fen)布在400~1200m之間。甘(gan)肅、青海、內蒙古、新疆、山(shan)西、陜(shan)西、河北、河南(nan)、山(shan)東等省(區)均(jun)有栽(zai)培。
選(xuan)地(di)(di)做(zuo)畦 選(xuan)擇背風向(xiang)陽、地(di)(di)勢(shi)平整(zheng)、排灌良(liang)好的苗(miao)圃地(di)(di)作溫(wen)床。做(zuo)畦前每畝施有機肥(fei)1000公斤(jin),碳(tan)銨、過磷(lin)酸鈣各50公斤(jin),耕翻、耙平后,在(zai)畦面上撒100∶1的麩皮、甲胺磷(lin)毒餌(er),以(yi)防(fang)螻蛄等地(di)(di)下(xia)害蟲危害。畦面南北向(xiang),寬(kuan)1.5米(mi),長12米(mi)左(zuo)右,畦埂寬(kuan)50厘米(mi),畦面與地(di)(di)面相平。
截根(gen)排(pai)放(fang)(fang) 選用(yong)優良品種(zhong)如(ru)魯刺74068等莖粗(cu)度在0.2~0.5厘(li)(li)米(mi)的一年生苗(miao)根(gen),剪成3~5厘(li)(li)米(mi)長的根(gen)段(duan),并將(jiang)根(gen)段(duan)按粗(cu)細(xi)分成三組,每(mei)百根(gen)扎成1捆,放(fang)(fang)入濕(shi)沙內貯存(cun)備(bei)用(yong),以(yi)免根(gen)段(duan)失水而失去(qu)發芽能力(li);也可(ke)隨剪截、隨分級、隨排(pai)根(gen)。3月(yue)上(shang)旬,將(jiang)根(gen)段(duan)均(jun)勻地排(pai)放(fang)(fang)在挖好的溫床畦內,每(mei)平方米(mi)排(pai)300~350根(gen),互不(bu)交叉重(zhong)疊,播后噴足水,上(shang)覆(fu)1厘(li)(li)米(mi)厚(hou)細(xi)土,隨即搭拱棚覆(fu)蓋好塑(su)料(liao)薄(bo)膜,四周密封(feng)并挖好排(pai)水溝。
溫(wen)(wen)床(chuang)催芽(ya) 排根蓋膜后(hou),床(chuang)面溫(wen)(wen)度(du)保(bao)持(chi)在20~25℃以(yi)促發芽(ya)。約15~20天開始出芽(ya),30天左右苗(miao)(miao)(miao)出齊。前(qian)期氣溫(wen)(wen)低,畦(qi)床(chuang)內不(bu)宜噴(pen)水(shui);3月下旬以(yi)后(hou),氣溫(wen)(wen)逐漸升高,中午畦(qi)床(chuang)溫(wen)(wen)度(du)超(chao)過30℃時,應(ying)注(zhu)(zhu)意適(shi)當(dang)通風(feng)(feng)降溫(wen)(wen),嚴防(fang)日灼幼(you)苗(miao)(miao)(miao)。苗(miao)(miao)(miao)出齊后(hou)可噴(pen)水(shui)保(bao)濕,并選晴天下午浸(jin)水(shui)一次(ci)。注(zhu)(zhu)意通風(feng)(feng)換氣,調節床(chuang)溫(wen)(wen)和濕度(du),以(yi)保(bao)持(chi)幼(you)苗(miao)(miao)(miao)正常生長。苗(miao)(miao)(miao)高5厘米以(yi)上時要(yao)進行(xing)晾畦(qi)、煉苗(miao)(miao)(miao);移(yi)栽前(qian)兩天要(yao)全天揭膜,以(yi)使芽(ya)苗(miao)(miao)(miao)適(shi)應(ying)大(da)田氣候。
芽(ya)(ya)(ya)苗(miao)移(yi)(yi)栽(zai) 育苗(miao)地(di)要求地(di)面平(ping)整、排(pai)灌方便,移(yi)(yi)栽(zai)前每畝施有機肥1000公斤,碳銨、過(guo)磷酸(suan)鈣各50公斤,全面機耕耙平(ping)后作南北(bei)向小高(gao)壟,壟寬60厘(li)(li)(li)(li)米,壟溝寬30厘(li)(li)(li)(li)米、深25厘(li)(li)(li)(li)米,壟長(chang)25米左(zuo)(zuo)右(you)。苗(miao)高(gao)5~10厘(li)(li)(li)(li)米時移(yi)(yi)栽(zai)。由于根段發芽(ya)(ya)(ya)不整齊,芽(ya)(ya)(ya)苗(miao)應分批進(jin)行(xing)移(yi)(yi)栽(zai),小苗(miao)或未發芽(ya)(ya)(ya)的根段可(ke)在(zai)(zai)溫(wen)床(chuang)內繼續催芽(ya)(ya)(ya)。4月底至5月上旬移(yi)(yi)栽(zai)。選陰天(tian)移(yi)(yi)栽(zai)為好(hao);晴天(tian)應在(zai)(zai)下(xia)午3點后移(yi)(yi)栽(zai),避開中(zhong)午高(gao)溫(wen),以免芽(ya)(ya)(ya)苗(miao)失水影響成活。移(yi)(yi)栽(zai)時,先在(zai)(zai)畦內噴(pen)水,再用小鏟帶(dai)苗(miao)切(qie)土(tu)塊放入盆中(zhong);若土(tu)塊散落,就將芽(ya)(ya)(ya)苗(miao)立即栽(zai)植。栽(zai)植時用小鏟掘5~8厘(li)(li)(li)(li)米深的直壁(bi)小坑,芽(ya)(ya)(ya)苗(miao)緊貼直壁(bi)植入,覆土(tu)后即澆水。每壟栽(zai)兩行(xing),行(xing)距45厘(li)(li)(li)(li)米,株距30厘(li)(li)(li)(li)米,每畝栽(zai)4900株左(zuo)(zuo)右(you)。
苗(miao)期管理移栽后(hou)一(yi)(yi)周內每天澆水一(yi)(yi)次,以(yi)保成活。5月中(zhong)旬幼(you)(you)苗(miao)成活后(hou)每畝追施尿(niao)素15公斤(jin)左(zuo)右(you),洇(yin)水一(yi)(yi)遍;6月中(zhong)旬每畝再(zai)追施尿(niao)素15~20公斤(jin),并洇(yin)水。適時松(song)土除草(cao),促(cu)進苗(miao)木(mu)生長。芽苗(miao)返青活棵期及時噴氧化樂(le)果乳(ru)劑100倍液,防(fang)止(zhi)蚜蟲危害(hai)幼(you)(you)苗(miao);生長旺盛期再(zai)噴一(yi)(yi)次。這(zhe)樣,可(ke)(ke)確保出(chu)圃苗(miao)木(mu)高度在2.5米以(yi)上,大(da)部(bu)分苗(miao)木(mu)可(ke)(ke)滿(man)足四旁(pang)植樹和(he)成片造林(lin)的需要。
刺(ci)槐受(shou)白蟻、葉(xie)蟬、蚧、槐蚜、金龜子(zi)、天牛、刺(ci)槐尺蛾(e)、桑褶翅尺蛾(e)、小(xiao)皺蝽等多種害(hai)(hai)蟲(chong)為害(hai)(hai)。刺(ci)槐種子(zi)小(xiao)蜂是種子(zi)的主要害(hai)(hai)蟲(chong),被害(hai)(hai)率可(ke)高達80%以上。刺(ci)槐小(xiao)苗的病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)有地蛆(qu)、象鼻蟲(chong)、蚜蟲(chong)、立枯病(bing)(bing)等。發現蟲(chong)害(hai)(hai)可(ke)用(yong)40%氧(yang)化樂果乳(ru)劑1500倍(bei)液噴霧防治(zhi)。對(dui)于立枯病(bing)(bing),在發病(bing)(bing)初,用(yong)50%的代森銨300倍(bei)至400倍(bei)液噴灑,滅菌(jun)保苗。
本種根系淺而發(fa)達,易風倒,適(shi)應性(xing)強,為(wei)優(you)良固沙(sha)保土樹種。華北平原的(de)黃淮流域有較多的(de)成(cheng)片造林(lin),其(qi)他地區多為(wei)四旁綠色(se)和(he)玲星栽植(zhi),習見為(wei)行道樹。
刺(ci)槐樹(shu)(shu)(shu)冠高大,葉(xie)色鮮綠(lv),每當開(kai)花(hua)季節綠(lv)白相映(ying),素雅而芳香。可作為行道樹(shu)(shu)(shu),庭蔭(yin)樹(shu)(shu)(shu)。工(gong)礦區(qu)綠(lv)化(hua)及荒(huang)(huang)山荒(huang)(huang)地綠(lv)化(hua)的(de)先(xian)鋒樹(shu)(shu)(shu)種。對二氧化(hua)硫、氯氣、光(guang)化(hua)學(xue)煙(yan)霧(wu)等的(de)抗性都較(jiao)強,還有較(jiao)強的(de)吸收鉛蒸氣的(de)能力(li)。根部有根瘤,又提高地力(li)之效。冬季落(luo)葉(xie)后,枝條疏朗向上,很(hen)像(xiang)剪(jian)影,造(zao)型有國畫(hua)韻味。
材質硬重(zhong),抗腐耐磨,宜作枕木、車(che)輛、建筑、礦柱(zhu)等多種用材;生長快,萌芽力(li)強,是(shi)速生薪炭林樹種;又是(shi)優良(liang)的(de)蜜源植物(wu)。
刺(ci)槐生(sheng)長迅(xun)速(su),木材(cai)堅韌,紋理細致,有彈性,耐水濕,抗腐朽,是重(zhong)要的速(su)生(sheng)用材(cai)樹種。可供建筑(zhu)、枕木、車(che)輛、農具用材(cai);葉含粗蛋(dan)白,可做(zuo)飼料(liao);花是優良的蜜源植(zhi)物,種子榨油(you)供做(zuo)肥皂及油(you)漆原料(liao)。
在食(shi)品(pin)工業(ye)上,槐(huai)豆(dou)膠常(chang)與其他食(shi)用(yong)(yong)膠復(fu)(fu)(fu)配用(yong)(yong)作(zuo)增稠劑(ji)、持水劑(ji)、黏合劑(ji)及(ji)(ji)膠凝(ning)(ning)劑(ji)等。用(yong)(yong)它(ta)與卡拉膠復(fu)(fu)(fu)配可形成彈性果凍(dong),而單獨使用(yong)(yong)卡拉膠則只能獲(huo)得脆性果凍(dong)。用(yong)(yong)它(ta)與瓊脂復(fu)(fu)(fu)配可顯著提高(gao)凝(ning)(ning)膠的破裂強度(du)。與海藻膠與氯化鉀復(fu)(fu)(fu)配廣(guang)泛用(yong)(yong)作(zuo)罐(guan)頭食(shi)品(pin)的復(fu)(fu)(fu)合膠凝(ning)(ning)劑(ji)。與卡拉膠、CMC復(fu)(fu)(fu)配是良(liang)好的冰淇淋穩(wen)定劑(ji)。還可用(yong)(yong)于乳(ru)(ru)制品(pin)及(ji)(ji)冷凍(dong)乳(ru)(ru)制品(pin)甜食(shi)中作(zuo)持水劑(ji),以增進口感及(ji)(ji)防止冰晶形成。