株(zhu)高約1米(mi)(mi);根(gen)(gen)莖圓(yuan)(yuan)柱形(xing),肉質(zhi),具(ju)樟腦般香(xiang)味,淡黃(huang)色(se)或白色(se);根(gen)(gen)細(xi)長(chang)(chang)或末(mo)端(duan)膨大成塊根(gen)(gen)。葉直立,橢圓(yuan)(yuan)狀長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)形(xing)至長(chang)(chang)圓(yuan)(yuan)狀披針形(xing),長(chang)(chang)25-35(60)厘米(mi)(mi),寬10-15厘米(mi)(mi),中部常(chang)有紫(zi)斑,無(wu)毛;葉柄較葉片為長(chang)(chang)。
花葶由根莖單獨發(fa)出,常先葉而生,長(chang)(chang)(chang)10-20厘(li)(li)米(mi)(mi),被疏松(song)、細長(chang)(chang)(chang)的(de)鱗片(pian)(pian)狀(zhuang)鞘數枚;穗(sui)狀(zhuang)花序闊橢圓形(xing),長(chang)(chang)(chang)10-18厘(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)5-8厘(li)(li)米(mi)(mi);苞(bao)片(pian)(pian)卵(luan)(luan)形(xing)至倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing),稍開(kai)(kai)展,頂端(duan)(duan)鈍,下部(bu)的(de)綠色(se),頂端(duan)(duan)紅色(se),上(shang)部(bu)的(de)較長(chang)(chang)(chang)而紫色(se);花萼長(chang)(chang)(chang)1-1.2厘(li)(li)米(mi)(mi),白色(se),頂端(duan)(duan)3裂;花冠管長(chang)(chang)(chang)2-2.5厘(li)(li)米(mi)(mi),裂片(pian)(pian)長(chang)(chang)(chang)圓形(xing),黃(huang)(huang)色(se),不相等(deng),后(hou)方的(de)1片(pian)(pian)較大(da),長(chang)(chang)(chang)1.5-2厘(li)(li)米(mi)(mi),頂端(duan)(duan)具小尖頭;側生退化雄(xiong)蕊比唇瓣小;唇瓣黃(huang)(huang)色(se),近倒(dao)卵(luan)(luan)形(xing),長(chang)(chang)(chang)約2厘(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)1.2-1.5厘(li)(li)米(mi)(mi),頂端(duan)(duan)微缺;花藥長(chang)(chang)(chang)約4毫米(mi)(mi),藥隔基部(bu)具叉開(kai)(kai)的(de)距;子房無(wu)毛。花期:4-6月(yue)。
栽培(pei)于野生林(lin)蔭下。
產(chan)中國臺(tai)灣、福建、江西、廣東、廣西、四川(chuan)、云南(nan)、安徽等省(sheng)區;印度(du)至馬來西亞亦(yi)有分布。 ?
根莖稱“莪術”,供藥(yao)用(yong),主治“氣(qi)血凝滯(zhi),心腹脹痛,癥瘕,積聚(ju),宿食(shi)不消,婦女血瘀經閉(bi),跌打損傷作痛。”塊根稱“綠(lv)絲(si)郁(yu)金”,有行氣(qi)解郁(yu),破瘀,止(zhi)痛的功用(yong)。
根莖的(de)選(xuan)擇(ze):冬季(ji)收獲(huo)時選(xuan)擇(ze)健壯飽(bao)滿的(de)當年新生(sheng)根莖貯藏做(zuo)種。栽植前將種栽取出曬1~2天,除去須根,大小分開。大的(de)縱(zong)切數(shu)塊,每塊有芽1~2個,切后稍晾使傷口愈(yu)合,或用草(cao)木(mu)灰涂(tu)抹傷口。
栽種期:栽植(zhi)時期因品種和(he)地區不同而異(yi)。溫郁(yu)金(溫莪術)為(wei)4月(yue)上、中旬,莪術于5~6月(yue)中下(xia)旬為(wei)宜。
栽(zai)(zai)種(zhong)(zhong)方法:在整好的(de)(de)(de)畦內按行(xing)株距30厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)×20~25厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)挖(wa)穴(xue)(xue),穴(xue)(xue)深(shen)6~9厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),每穴(xue)(xue)內大(da)(da)(da)根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing)放(fang)(fang)1塊(kuai)(kuai),小根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing)放(fang)(fang)2塊(kuai)(kuai),芽(ya)(ya)頭(tou)(tou)(tou)向(xiang)(xiang)上栽(zai)(zai)入穴(xue)(xue)內。栽(zai)(zai)后覆土(tu)6厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)并(bing)稍(shao)加(jia)鎮壓(ya),每畝(mu)用(yong)(yong)種(zhong)(zhong)根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing)100千(qian)克左右(you)。另外(wai),為(wei)提高土(tu)地效益,主產(chan)區多采(cai)用(yong)(yong)與玉米(mi)(mi)(mi)(mi)、大(da)(da)(da)豆(dou)等(deng)間套作的(de)(de)(de)方式。玉米(mi)(mi)(mi)(mi)和大(da)(da)(da)豆(dou)可于(yu)3月(yue)末、4月(yue)初穴(xue)(xue)播于(yu)畦溝內或(huo)畦上,行(xing)株距應適當加(jia)大(da)(da)(da),6月(yue)中下旬(xun)將莪(e)術(shu)間套種(zhong)(zhong)于(yu)玉米(mi)(mi)(mi)(mi)行(xing)間和株間,行(xing)距33厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),挖(wa)7厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)深(shen)穴(xue)(xue),呈(cheng)三(san)角(jiao)(jiao)形(xing)排列,每穴(xue)(xue)放(fang)(fang)種(zhong)(zhong)5塊(kuai)(kuai),四角(jiao)(jiao)及(ji)中央(yang)各1塊(kuai)(kuai),芽(ya)(ya)頭(tou)(tou)(tou)向(xiang)(xiang)上,上面(mian)用(yong)(yong)細土(tu)或(huo)堆肥覆蓋,每畝(mu)需種(zhong)(zhong)根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing)150千(qian)克左右(you),將溫郁金(溫莪(e)術(shu))根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing)分(fen)成老頭(tou)(tou)(tou)、大(da)(da)(da)頭(tou)(tou)(tou)、二(er)頭(tou)(tou)(tou)、三(san)頭(tou)(tou)(tou)、奶(nai)(nai)頭(tou)(tou)(tou)、小奶(nai)(nai)頭(tou)(tou)(tou)等(deng)六類(lei)。老頭(tou)(tou)(tou)即是(shi)母種(zhong)(zhong)第一(yi)次生(sheng)出來(lai)的(de)(de)(de)根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing);大(da)(da)(da)頭(tou)(tou)(tou)是(shi)生(sheng)在老頭(tou)(tou)(tou)上的(de)(de)(de)根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing);二(er)頭(tou)(tou)(tou)是(shi)生(sheng)在大(da)(da)(da)頭(tou)(tou)(tou)上的(de)(de)(de)根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing);三(san)頭(tou)(tou)(tou)是(shi)生(sheng)在二(er)頭(tou)(tou)(tou)上的(de)(de)(de)根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing);奶(nai)(nai)頭(tou)(tou)(tou)、小奶(nai)(nai)頭(tou)(tou)(tou)依(yi)次類(lei)推。除老頭(tou)(tou)(tou)不(bu)能作種(zhong)(zhong)外(wai),其余均(jun)可采(cai)用(yong)(yong)。但大(da)(da)(da)頭(tou)(tou)(tou)作種(zhong)(zhong),用(yong)(yong)量大(da)(da)(da),成本(ben)高;小奶(nai)(nai)頭(tou)(tou)(tou)個小,生(sheng)長弱。故這兩類(lei)在生(sheng)產(chan)中不(bu)作種(zhong)(zhong)用(yong)(yong)。一(yi)般應選健壯,芽(ya)(ya)飽滿,形(xing)粗短的(de)(de)(de)二(er)頭(tou)(tou)(tou)、三(san)頭(tou)(tou)(tou)作種(zhong)(zhong),作種(zhong)(zhong)用(yong)(yong)的(de)(de)(de)根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing)愈(yu)短愈(yu)好。于(yu)清明(ming)前后下種(zhong)(zhong)。狹畦株距33厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),種(zhong)(zhong)一(yi)單行(xing);闊畦按株行(xing)距各50厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),以三(san)角(jiao)(jiao)形(xing)開(kai)穴(xue)(xue)種(zhong)(zhong)二(er)行(xing)。穴(xue)(xue)大(da)(da)(da)17~20厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),深(shen)約(yue)7~10厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),穴(xue)(xue)底(di)要平,切(qie)忌過深(shen)而底(di)尖,過深(shen)塊(kuai)(kuai)根(gen)(gen)(gen)分(fen)散,采(cai)收費工而不(bu)易(yi)收凈。每穴(xue)(xue)傾斜(xie)放(fang)(fang)根(gen)(gen)(gen)芽(ya)(ya)一(yi)個,芽(ya)(ya)向(xiang)(xiang)上。覆土(tu)3~7厘(li)(li)米(mi)(mi)(mi)(mi)。每畝(mu)用(yong)(yong)根(gen)(gen)(gen)莖(jing)(jing)(jing)125~150千(qian)克。