常綠(lv)、大型(xing)木質(zhi)(zhi)藤本。老莖(jing)外皮灰褐色(se),斷面(mian)淡(dan)紅褐色(se),有3-4偏心的同心圓(yuan)圈(quan),斷面(mian)先流(liu)白汁,2-3分鐘后有血紅色(se)汁液形(xing)(xing)(xing)成;幼(you)莖(jing)具(ju)(ju)縱溝槽,皮孔褐色(se),凸(tu)起(qi),無(wu)毛(mao)或(huo)(huo)(huo)節間被(bei)伏貼毛(mao)。羽狀復葉(xie)(xie)具(ju)(ju)3小(xiao)葉(xie)(xie),葉(xie)(xie)長(chang)17-30厘(li)(li)(li)米;托葉(xie)(xie)早落;葉(xie)(xie)柄長(chang)8-20厘(li)(li)(li)米;葉(xie)(xie)軸(zhou)長(chang)2-4厘(li)(li)(li)米;小(xiao)葉(xie)(xie)近(jin)革質(zhi)(zhi),頂生小(xiao)葉(xie)(xie)橢圓(yuan)形(xing)(xing)(xing),卵(luan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)略呈倒卵(luan)形(xing)(xing)(xing),通常較(jiao)長(chang)而狹,長(chang)9-16厘(li)(li)(li)米,寬2-6厘(li)(li)(li)米,先端(duan)具(ju)(ju)長(chang)達1.3-2厘(li)(li)(li)米的漸尖頭,基部圓(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)(huo)稍楔形(xing)(xing)(xing),側生小(xiao)葉(xie)(xie)偏斜,長(chang)9-16厘(li)(li)(li)米,兩(liang)(liang)面(mian)無(wu)毛(mao)或(huo)(huo)(huo)散生短毛(mao),側脈3-5,中脈、側脈、網脈在兩(liang)(liang)面(mian)凸(tu)起(qi);無(wu)小(xiao)托葉(xie)(xie);小(xiao)葉(xie)(xie)柄長(chang)4-8毫米,具(ju)(ju)稀(xi)疏短毛(mao)。
總狀(zhuang)花(hua)序生于老枝上或(huo)生于葉腋,長(chang)(chang)20-38厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),有(you)花(hua)20-30朵,常呈束(shu)狀(zhuang);苞片卵(luan)形(xing),長(chang)(chang)約2毫米(mi)(mi)(mi)(mi),早落(luo)(luo);花(hua)梗(geng)長(chang)(chang)1-1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),具稀疏或(huo)密(mi)生的暗(an)褐(he)(he)色伏貼毛(mao)(mao);小苞片早落(luo)(luo);花(hua)萼內面與外面密(mi)被淺褐(he)(he)色伏貼毛(mao)(mao),外面被紅(hong)褐(he)(he)色脫落(luo)(luo)的粗刺毛(mao)(mao),萼筒寬(kuan)杯形(xing),長(chang)(chang)1-1.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),寬(kuan)1.5-2.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),2側(ce)齒三角形(xing),長(chang)(chang)5-8毫米(mi)(mi)(mi)(mi),最(zui)下(xia)齒狹三角形(xing),長(chang)(chang)5-15毫米(mi)(mi)(mi)(mi),上唇寬(kuan)三角形(xing),常與側(ce)齒等(deng)長(chang)(chang);花(hua)冠白(bai)(bai)色或(huo)帶綠白(bai)(bai)色,旗瓣(ban)(ban)長(chang)(chang)3.5-4.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),先(xian)端圓,基部耳長(chang)(chang)4毫米(mi)(mi)(mi)(mi),翼瓣(ban)(ban)長(chang)(chang)6.2-7.1厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),先(xian)端圓,瓣(ban)(ban)柄長(chang)(chang)約8毫米(mi)(mi)(mi)(mi),密(mi)被淺褐(he)(he)色短毛(mao)(mao),耳長(chang)(chang)約5毫米(mi)(mi)(mi)(mi),龍(long)骨瓣(ban)(ban)長(chang)(chang)7.5-8.7厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi),基部瓣(ban)(ban)柄長(chang)(chang)7-8毫米(mi)(mi)(mi)(mi),耳長(chang)(chang)不過(guo)1毫米(mi)(mi)(mi)(mi),密(mi)被褐(he)(he)色短毛(mao)(mao);雄蕊管長(chang)(chang)5.5-6.5厘(li)米(mi)(mi)(mi)(mi);子房密(mi)被直(zhi)立暗(an)褐(he)(he)色短毛(mao)(mao)。
果木質,帶(dai)形,長30-45厘(li)米(mi),寬3.5-4.5厘(li)米(mi),厚1-1.5厘(li)米(mi),近念珠狀,密被紅褐色(se)短絨(rong)毛,幼(you)果常被紅褐色(se)脫落的(de)剛毛,沿背(bei)、腹縫線各具(ju)寬3-5毫(hao)(hao)米(mi)的(de)木質狹(xia)翅,有(you)縱溝(gou),內部在(zai)種子之間(jian)有(you)木質隔膜,厚達4毫(hao)(hao)米(mi);種子5-13顆,深(shen)紫黑色(se),近腎(shen)形,長約(yue)2.8厘(li)米(mi),寬約(yue)2厘(li)米(mi),厚8-10毫(hao)(hao)米(mi),常有(you)光(guang)澤,種臍為種子周長的(de)1/2-3/4。
禾(he)雀花(hua)性(xing)喜溫暖(nuan)濕潤氣候,耐陰耐旱,畏嚴寒(han)。生性(xing)強(qiang)健,生長迅(xun)速,攀(pan)援力強(qiang),花(hua)期(qi)(qi)3-5月,果(guo)期(qi)(qi)6-11月,園林中其藤蔓攀(pan)援棚架生長,花(hua)期(qi)(qi)花(hua)序懸(xuan)掛(gua)于棚下,吊(diao)掛(gua)成串,多者每串20-30朵。
產(chan)于(yu)江西(xi)、福建、廣(guang)東(dong)、廣(guang)西(xi)、貴(gui)州、四(si)川等省區。生于(yu)海(hai)拔800-2500米的山地陽處,路(lu)旁,溪邊,常攀援在喬,灌(guan)木(mu)上。
由于禾雀花四季常青,每逢(feng)清明節(jie)前后(hou)繁花似(si)錦,吊掛成(cheng)串猶如禾雀花飛舞,頗(po)具(ju)觀賞價值,因此最宜于做公(gong)園、庭院等(deng)處(chu)的(de)大型棚架、綠廊(lang)、綠亭(ting)、露地餐廳等(deng)的(de)頂(ding)面綠化;適于墻垣、假(jia)山陽臺等(deng)處(chu)的(de)垂直綠化或作護(hu)坡花木;也可用于山巖、疊石、林間配置,頗(po)具(ju)自然野趣。頂(ding)面綠化時(shi),前期應(ying)注意設立支架、人工綁扎以助其攀援。
鮮禾雀(que)花味道甘甜(tian)可(ke)口(kou),可(ke)作(zuo)佐肴(yao)的時菜(cai),還可(ke)伴肉類煮湯,煎炒(chao)均美(mei)味可(ke)口(kou);曬干的禾雀(que)花可(ke)以(yi)藥用,是一種降火清(qing)熱氣的佳品。