常綠、大型木質(zhi)藤本。老莖外皮灰褐色,斷面(mian)淡(dan)紅褐色,有(you)3-4偏(pian)(pian)心的同(tong)心圓圈,斷面(mian)先(xian)流白汁(zhi),2-3分鐘后有(you)血紅色汁(zhi)液形(xing)成;幼莖具縱溝槽,皮孔褐色,凸起,無毛(mao)(mao)或節間被伏貼(tie)毛(mao)(mao)。羽(yu)狀復葉(xie)(xie)具3小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)(xie),葉(xie)(xie)長(chang)(chang)17-30厘(li)米(mi)(mi)(mi);托葉(xie)(xie)早落;葉(xie)(xie)柄長(chang)(chang)8-20厘(li)米(mi)(mi)(mi);葉(xie)(xie)軸長(chang)(chang)2-4厘(li)米(mi)(mi)(mi);小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)近革質(zhi),頂生小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)橢圓形(xing),卵形(xing)或略呈(cheng)倒卵形(xing),通常較長(chang)(chang)而狹,長(chang)(chang)9-16厘(li)米(mi)(mi)(mi),寬(kuan)2-6厘(li)米(mi)(mi)(mi),先(xian)端具長(chang)(chang)達1.3-2厘(li)米(mi)(mi)(mi)的漸尖頭,基部圓形(xing)或稍楔(xie)形(xing),側(ce)生小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)偏(pian)(pian)斜,長(chang)(chang)9-16厘(li)米(mi)(mi)(mi),兩(liang)面(mian)無毛(mao)(mao)或散生短(duan)毛(mao)(mao),側(ce)脈(mo)3-5,中(zhong)脈(mo)、側(ce)脈(mo)、網脈(mo)在兩(liang)面(mian)凸起;無小(xiao)(xiao)(xiao)托葉(xie)(xie);小(xiao)(xiao)(xiao)葉(xie)(xie)柄長(chang)(chang)4-8毫(hao)米(mi)(mi)(mi),具稀疏短(duan)毛(mao)(mao)。
總狀花序生于(yu)老枝上或(huo)生于(yu)葉腋(ye),長(chang)20-38厘(li)(li)米(mi)(mi),有花20-30朵,常呈束狀;苞片卵形,長(chang)約2毫(hao)米(mi)(mi),早落(luo);花梗長(chang)1-1.5厘(li)(li)米(mi)(mi),具稀疏或(huo)密(mi)生的暗褐(he)色(se)伏貼(tie)毛(mao)(mao)(mao);小苞片早落(luo);花萼(e)內面與(yu)外面密(mi)被淺褐(he)色(se)伏貼(tie)毛(mao)(mao)(mao),外面被紅(hong)褐(he)色(se)脫落(luo)的粗刺毛(mao)(mao)(mao),萼(e)筒寬杯形,長(chang)1-1.5厘(li)(li)米(mi)(mi),寬1.5-2.5厘(li)(li)米(mi)(mi),2側齒(chi)三(san)角(jiao)形,長(chang)5-8毫(hao)米(mi)(mi),最下齒(chi)狹三(san)角(jiao)形,長(chang)5-15毫(hao)米(mi)(mi),上唇寬三(san)角(jiao)形,常與(yu)側齒(chi)等長(chang);花冠白(bai)色(se)或(huo)帶(dai)綠白(bai)色(se),旗瓣(ban)(ban)長(chang)3.5-4.5厘(li)(li)米(mi)(mi),先(xian)端(duan)圓,基(ji)(ji)部(bu)(bu)耳(er)長(chang)4毫(hao)米(mi)(mi),翼瓣(ban)(ban)長(chang)6.2-7.1厘(li)(li)米(mi)(mi),先(xian)端(duan)圓,瓣(ban)(ban)柄(bing)(bing)長(chang)約8毫(hao)米(mi)(mi),密(mi)被淺褐(he)色(se)短毛(mao)(mao)(mao),耳(er)長(chang)約5毫(hao)米(mi)(mi),龍骨(gu)瓣(ban)(ban)長(chang)7.5-8.7厘(li)(li)米(mi)(mi),基(ji)(ji)部(bu)(bu)瓣(ban)(ban)柄(bing)(bing)長(chang)7-8毫(hao)米(mi)(mi),耳(er)長(chang)不(bu)過1毫(hao)米(mi)(mi),密(mi)被褐(he)色(se)短毛(mao)(mao)(mao);雄蕊管長(chang)5.5-6.5厘(li)(li)米(mi)(mi);子房密(mi)被直立(li)暗褐(he)色(se)短毛(mao)(mao)(mao)。
果木質(zhi)(zhi),帶形,長30-45厘(li)米(mi),寬3.5-4.5厘(li)米(mi),厚(hou)(hou)(hou)1-1.5厘(li)米(mi),近念珠狀,密被紅褐色(se)短絨毛,幼果常被紅褐色(se)脫落的剛毛,沿背、腹縫線(xian)各具寬3-5毫(hao)米(mi)的木質(zhi)(zhi)狹翅,有(you)縱(zong)溝,內部在種子(zi)之(zhi)間有(you)木質(zhi)(zhi)隔膜,厚(hou)(hou)(hou)達4毫(hao)米(mi);種子(zi)5-13顆,深(shen)紫黑色(se),近腎形,長約(yue)2.8厘(li)米(mi),寬約(yue)2厘(li)米(mi),厚(hou)(hou)(hou)8-10毫(hao)米(mi),常有(you)光澤,種臍為種子(zi)周長的1/2-3/4。
禾(he)雀花(hua)性喜(xi)溫暖(nuan)濕潤氣候,耐陰耐旱,畏嚴寒。生(sheng)(sheng)性強健,生(sheng)(sheng)長(chang)迅速,攀(pan)援力(li)強,花(hua)期(qi)3-5月(yue)(yue),果(guo)期(qi)6-11月(yue)(yue),園(yuan)林中其(qi)藤蔓(man)攀(pan)援棚架生(sheng)(sheng)長(chang),花(hua)期(qi)花(hua)序懸掛于(yu)棚下,吊掛成串,多者每串20-30朵。
產于江西、福(fu)建、廣東、廣西、貴(gui)州、四川等省(sheng)區。生于海拔800-2500米的山(shan)地陽處(chu),路旁,溪邊(bian),常攀援在喬,灌木上。
由于禾雀花(hua)四季(ji)常(chang)青(qing),每逢清明(ming)節前后繁(fan)花(hua)似錦(jin),吊掛成串猶如禾雀花(hua)飛舞,頗(po)具(ju)觀(guan)賞價值,因(yin)此最宜于做公園、庭(ting)院(yuan)等處的大(da)型(xing)棚架、綠(lv)(lv)(lv)廊、綠(lv)(lv)(lv)亭、露地(di)餐(can)廳等的頂面(mian)綠(lv)(lv)(lv)化;適于墻(qiang)垣(yuan)、假山(shan)陽臺等處的垂直綠(lv)(lv)(lv)化或作護坡花(hua)木;也(ye)可(ke)用(yong)于山(shan)巖、疊石、林間配置(zhi),頗(po)具(ju)自然野(ye)趣。頂面(mian)綠(lv)(lv)(lv)化時(shi),前期應注意設立支架、人工(gong)綁(bang)扎以(yi)助其攀(pan)援。
鮮禾雀(que)花味(wei)道甘(gan)甜可(ke)口,可(ke)作佐肴的(de)時菜,還(huan)可(ke)伴肉類煮(zhu)湯(tang),煎炒(chao)均(jun)美(mei)味(wei)可(ke)口;曬(shai)干的(de)禾雀(que)花可(ke)以(yi)藥用,是(shi)一種降火清(qing)熱(re)氣的(de)佳(jia)品。