常綠(lv)、大(da)型木質藤本。老莖外(wai)皮灰褐色(se),斷面(mian)淡紅褐色(se),有(you)3-4偏心(xin)的(de)(de)同心(xin)圓(yuan)圈,斷面(mian)先流白汁(zhi),2-3分(fen)鐘后有(you)血紅色(se)汁(zhi)液形成;幼莖具縱溝槽,皮孔褐色(se),凸(tu)起,無(wu)毛(mao)或節間被伏貼毛(mao)。羽狀復葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)具3小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie),葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)長(chang)17-30厘(li)(li)米(mi);托(tuo)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)早落;葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)柄(bing)長(chang)8-20厘(li)(li)米(mi);葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)軸長(chang)2-4厘(li)(li)米(mi);小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)近革質,頂(ding)生小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)橢(tuo)圓(yuan)形,卵形或略呈倒(dao)卵形,通常較(jiao)長(chang)而(er)狹,長(chang)9-16厘(li)(li)米(mi),寬2-6厘(li)(li)米(mi),先端具長(chang)達1.3-2厘(li)(li)米(mi)的(de)(de)漸尖(jian)頭,基部圓(yuan)形或稍楔形,側生小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)偏斜,長(chang)9-16厘(li)(li)米(mi),兩(liang)面(mian)無(wu)毛(mao)或散生短毛(mao),側脈3-5,中脈、側脈、網脈在兩(liang)面(mian)凸(tu)起;無(wu)小(xiao)托(tuo)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie);小(xiao)葉(xie)(xie)(xie)(xie)(xie)柄(bing)長(chang)4-8毫(hao)米(mi),具稀疏(shu)短毛(mao)。
總狀(zhuang)花(hua)序生于老(lao)枝上(shang)或(huo)生于葉腋,長(chang)(chang)(chang)20-38厘(li)(li)米(mi)(mi),有(you)花(hua)20-30朵,常呈束狀(zhuang);苞(bao)(bao)片卵形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)2毫(hao)(hao)米(mi)(mi),早(zao)落;花(hua)梗長(chang)(chang)(chang)1-1.5厘(li)(li)米(mi)(mi),具稀疏或(huo)密(mi)(mi)(mi)生的暗(an)褐(he)(he)色伏(fu)貼(tie)(tie)毛;小苞(bao)(bao)片早(zao)落;花(hua)萼內面(mian)與(yu)外面(mian)密(mi)(mi)(mi)被淺褐(he)(he)色伏(fu)貼(tie)(tie)毛,外面(mian)被紅褐(he)(he)色脫落的粗刺毛,萼筒寬杯(bei)形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)1-1.5厘(li)(li)米(mi)(mi),寬1.5-2.5厘(li)(li)米(mi)(mi),2側齒三角形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)5-8毫(hao)(hao)米(mi)(mi),最下(xia)齒狹三角形(xing)(xing),長(chang)(chang)(chang)5-15毫(hao)(hao)米(mi)(mi),上(shang)唇寬三角形(xing)(xing),常與(yu)側齒等長(chang)(chang)(chang);花(hua)冠白(bai)色或(huo)帶綠白(bai)色,旗瓣(ban)(ban)長(chang)(chang)(chang)3.5-4.5厘(li)(li)米(mi)(mi),先端圓,基部耳長(chang)(chang)(chang)4毫(hao)(hao)米(mi)(mi),翼瓣(ban)(ban)長(chang)(chang)(chang)6.2-7.1厘(li)(li)米(mi)(mi),先端圓,瓣(ban)(ban)柄(bing)長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)8毫(hao)(hao)米(mi)(mi),密(mi)(mi)(mi)被淺褐(he)(he)色短毛,耳長(chang)(chang)(chang)約(yue)(yue)5毫(hao)(hao)米(mi)(mi),龍骨瓣(ban)(ban)長(chang)(chang)(chang)7.5-8.7厘(li)(li)米(mi)(mi),基部瓣(ban)(ban)柄(bing)長(chang)(chang)(chang)7-8毫(hao)(hao)米(mi)(mi),耳長(chang)(chang)(chang)不過1毫(hao)(hao)米(mi)(mi),密(mi)(mi)(mi)被褐(he)(he)色短毛;雄蕊(rui)管長(chang)(chang)(chang)5.5-6.5厘(li)(li)米(mi)(mi);子房密(mi)(mi)(mi)被直立暗(an)褐(he)(he)色短毛。
果木(mu)質(zhi)(zhi),帶形,長30-45厘(li)米(mi),寬3.5-4.5厘(li)米(mi),厚1-1.5厘(li)米(mi),近念珠(zhu)狀,密被(bei)紅(hong)褐色短絨毛,幼果常(chang)被(bei)紅(hong)褐色脫落的剛毛,沿(yan)背、腹縫線各具(ju)寬3-5毫(hao)米(mi)的木(mu)質(zhi)(zhi)狹翅(chi),有縱溝,內部在種子之間有木(mu)質(zhi)(zhi)隔(ge)膜,厚達4毫(hao)米(mi);種子5-13顆,深紫(zi)黑色,近腎形,長約2.8厘(li)米(mi),寬約2厘(li)米(mi),厚8-10毫(hao)米(mi),常(chang)有光(guang)澤,種臍為種子周長的1/2-3/4。
禾雀花(hua)性喜溫暖(nuan)濕潤氣候(hou),耐陰耐旱(han),畏嚴寒。生(sheng)性強健(jian),生(sheng)長迅速,攀援力強,花(hua)期3-5月,果期6-11月,園林中其藤蔓攀援棚架(jia)生(sheng)長,花(hua)期花(hua)序懸掛(gua)于棚下(xia),吊(diao)掛(gua)成串(chuan),多者(zhe)每串(chuan)20-30朵。
產(chan)于江西、福建、廣東、廣西、貴州、四川等省(sheng)區。生于海拔(ba)800-2500米的山地陽處,路旁,溪(xi)邊,常攀援(yuan)在喬,灌木上。
由于(yu)(yu)禾雀(que)花四季常青,每逢(feng)清明節前后繁花似錦,吊掛(gua)成串(chuan)猶如禾雀(que)花飛舞,頗具觀賞價值,因此最宜于(yu)(yu)做公園、庭院(yuan)等處的大型棚(peng)架、綠(lv)廊、綠(lv)亭、露地餐(can)廳(ting)等的頂(ding)面綠(lv)化;適于(yu)(yu)墻(qiang)垣、假山(shan)陽(yang)臺等處的垂直綠(lv)化或作護(hu)坡花木;也可用于(yu)(yu)山(shan)巖(yan)、疊石、林間配(pei)置,頗具自(zi)然野趣。頂(ding)面綠(lv)化時,前期(qi)應注意設立(li)支架、人工綁扎以助其攀援。
鮮禾(he)(he)雀花味道甘甜可(ke)(ke)口(kou),可(ke)(ke)作佐(zuo)肴的時菜(cai),還可(ke)(ke)伴肉類煮湯,煎炒(chao)均美味可(ke)(ke)口(kou);曬干(gan)的禾(he)(he)雀花可(ke)(ke)以藥(yao)用,是一種降火清熱氣的佳(jia)品(pin)。