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形態特征

為一年生草本(ben)植物，株高可達120厘米。葉(xie)互生粗(cu)糙如黃(huang)瓜葉(xie)，有柄(bing)。花期7月，花藍色，成(cheng)疏散、有葉(xie)的聚傘(san)花序，具長柄(bing)。小堅(jian)果(guo)，平(ping)滑或有乳頭狀(zhuang)突起。

紫草(cao)科（Boraginaceae）一年生草(cao)本植(zhi)物，稍(shao)具黃瓜香味(wei)。株(zhu)高60公分（2尺(chi)），被(bei)粗毛。葉大，粗糙，長圓(yuan)形，花(hua)序松散，下垂；花(hua)梗通常淡紅(hong)色(se)(se)；花(hua)星狀，鮮藍色(se)(se)，有時白色(se)(se)或玫瑰(gui)色(se)(se)；雄蕊鮮黃色(se)(se)，5枚(mei)，在(zai)花(hua)中心(xin)排成(cheng)圓(yuan)錐形。可作蜜源植(zhi)物，鮮葉在(zai)歐洲作蔬(shu)菜，鮮葉及干葉又(you)可用于燉菜及湯、飲料的(de)調味(wei)。

生長環境

喜溫(wen)植物，耐高溫(wen)多雨(yu)，也耐干旱(han)，不(bu)耐寒(han)，要求(qiu)不(bu)太貧(pin)瘠(ji)的土壤。

分布范圍

原產(chan)東地中海地區，現歐洲和北美廣泛栽培，

生長繁殖

可直播(bo)(bo)或育苗(miao)移植。露地(di)栽培一般宜春季播(bo)(bo)種，保護地(di)栽培可根據需要(yao)全年進行。種子為小堅(jian)果，種皮較硬，播(bo)(bo)種前宜用(yong)溫水浸泡1～2天，每(mei)天換水，經浸泡后(hou)播(bo)(bo)種出(chu)苗(miao)快且整齊。然(ran)后(hou)將處(chu)理過的種子采(cai)取穴(xue)(xue)播(bo)(bo)，播(bo)(bo)于整好的苗(miao)床中。每(mei)穴(xue)(xue)播(bo)(bo)種3～4粒(li)，每(mei)平方需種0.5～0.7克(ke)，播(bo)(bo)后(hou)覆細(xi)土，厚度(du)為2～3cm。

3-4月播(bo)種繁(fan)殖，5月后施用(yong)2-3次肥料，為了增加(jia)花的(de)(de)數量和促進分枝，可在長(chang)至(zhi)20厘米(mi)左(zuo)右時進行1次摘心。采收種子(zi)應選擇晴天的(de)(de)下午，將報紙鋪在植株下，搖動枝干，種子(zi)便會落下。

1、定(ding)植：育苗(miao)移植在3～5片(pian)真葉時定(ding)植，株距20～30cm，行距30～40cm，種植后澆(jiao)透(tou)水(shui)。

2、田(tian)間管理：苗(miao)(miao)期進行(xing)除草、松土，直(zhi)播苗(miao)(miao)于3片真葉時(shi)間弱(ruo)苗(miao)(miao)，多(duo)余苗(miao)(miao)，每穴留苗(miao)(miao)1～2株(zhu)，葉片生長期保持田(tian)間濕潤，開花后減少澆水，一般無(wu)病蟲(chong)危害(hai)，不使用農藥。

主要價值

藥用

【化學成分】含粘液質、鞣質和有肝毒性的生(sheng)物堿。種子油(you)含高達(da)24%的γ-亞麻酸。

【琉璃苣藥理】

利(li)尿，緩和劑、鎮痛劑。

在法國，琉(liu)璃苣(ju)曾經(jing)被應用于防治熱(re)病和(he)肺炎(yan)。

由(you)于具有含(han)鹽組(zu)分，可促(cu)進(jin)腎(shen)臟(zang)的活(huo)動并(bing)且因此(ci)被用于治療急(ji)性粘膜炎。

其可(ke)提取(qu)為緩和劑(ji)的黏液被包含在整個植物中(zhong)。

若口服使(shi)用，配制(zhi)時應由1 盎司玻璃苣葉子兌(dui)1品脫開水(shui)制(zhi)成一酒杯的藥量。

若外(wai)用，它被(bei)使用作為一(yi)種敷于傷處(chu)緩(huan)解(jie)疼痛的膏(gao)藥。

琉(liu)(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)(ju)Borage又名(ming)Starflower是(shi)(shi)歐洲人(ren)使用了七(qi)百年(nian)(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)藥草(cao)，琉(liu)(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)(ju)擁有(you)(you)許(xu)多(duo)醫學(xue)價值，許(xu)多(duo)年(nian)(nian)來(lai)，民間一直(zhi)流傳著(zhu)琉(liu)(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)種治(zhi)療(liao)功(gong)效，后來(lai)人(ren)們才(cai)從研(yan)究(jiu)中(zhong)發(fa)現其(qi)(qi)種子(zi)(zi)內含(han)有(you)(you)高(gao)(gao)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞麻(ma)(ma)酸(suan)(suan)（GLA），從而(er)給予較高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)醫學(xue)評價，這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)因(yin)為γ-亞麻(ma)(ma)酸(suan)(suan)（GLA）被證實可(ke)以治(zhi)療(liao)多(duo)種疾病；GLA成(cheng)(cheng)分除(chu)了具有(you)(you)強烈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)防止血(xue)液凝塊作(zuo)(zuo)用，也被證實對罹(li)患高(gao)(gao)血(xue)壓(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)動物(wu)(wu)有(you)(you)降低(di)血(xue)壓(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能。琉(liu)(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)花是(shi)(shi)藍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，在(zai)英(ying)國被用來(lai)當(dang)做全國最大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)癌癥(zheng)(zheng)募款活動的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)符號。琉(liu)(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)(ju)高(gao)(gao)貴的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特質可(ke)能源(yuan)(yuan)自于(yu)它含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鈣、鉀和礦(kuang)物(wu)(wu)質，其(qi)(qi)以種子(zi)(zi)油(you)最為著(zhu)名(ming)。因(yin)為琉(liu)(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)(ju)油(you)含(han)有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)Omega-6多(duo)元不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)，其(qi)(qi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞麻(ma)(ma)酸(suan)(suan)（GLA）這(zhe)(zhe)只在(zai)母(mu)乳才(cai)能找到的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)必(bi)需脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)，更高(gao)(gao)達(da)濃(nong)度(du)25%-30%，也是(shi)(shi)天然植物(wu)(wu)油(you)中(zhong)含(han)GLA濃(nong)度(du)最高(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，約為一般月(yue)見草(cao)油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)2-2.5倍(琉(liu)(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)(ju)油(you)含(han)有(you)(you)20-26%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)GLA；月(yue)見草(cao)油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)GLA含(han)量只有(you)(you)7-9%)。這(zhe)(zhe)種脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)是(shi)(shi)人(ren)體(ti)制造前列腺素PGE1的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)。琉(liu)(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)(ju)是(shi)(shi)取得(de)γ-亞麻(ma)(ma)酸(suan)(suan)（GLA）極佳來(lai)源(yuan)(yuan)，種子(zi)(zi)20-26%都(dou)是(shi)(shi)這(zhe)(zhe)種酸(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)份。琉(liu)(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)(ju)當(dang)做癌癥(zheng)(zheng)研(yan)究(jiu)與(yu)治(zhi)療(liao)用，γ-亞麻(ma)(ma)酸(suan)(suan)（GLA）本身沒什么(me)不良(liang)副作(zuo)(zuo)用。

琉璃苣前列(lie)腺(xian)素PGE1是細胞功能(neng)(neng)(neng)的(de)調節者，控制人體每個細胞和器官的(de)功能(neng)(neng)(neng)。是達到最(zui)巔峰新陳代謝狀(zhuang)態所必需。它原本(ben)是靠食(shi)物中的(de)亞麻油酸轉化(hua)成(cheng)GLA后，才能(neng)(neng)(neng)生成(cheng)。PGEI的(de)賀爾蒙(meng)類(lei)物質之前導物，PGEI對(dui)人體有(you)廣泛的(de)益處(chu)，這(zhe)種物質的(de)轉換(huan)生產途徑可(ke)能(neng)(neng)(neng)在(zai)某些人的(de)體內被阻(zu)斷(duan)掉。尤(you)其年(nian)過30，轉換(huan)過程更是困(kun)難重(zhong)重(zhong)。前列(lie)腺(xian)素PGE1對(dui)人體的(de)功能(neng)(neng)(neng)在(zai)循環系統方面，抑制血(xue)小板的(de)結塊，能(neng)(neng)(neng)減(jian)少血(xue)液凝(ning)結的(de)危險性；幫助血(xue)管擴張，保證(zheng)適當的(de)血(xue)流進出(chu)心(xin)臟，也幫助改變(bian)動脈硬化(hua)造(zao)成(cheng)的(de)阻(zu)塞影響；幫助減(jian)低體內在(zai)肝(gan)臟中產生的(de)膽固(gu)醇。

免(mian)(mian)疫系統(tong)方面(mian)，控制了淋(lin)巴(ba)因子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)釋放，減(jian)少免(mian)(mian)疫細(xi)(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)增殖，以免(mian)(mian)打擊體內(nei)其它細(xi)(xi)胞（這情(qing)形(xing)基本上發生(sheng)(sheng)在(zai)自(zi)體免(mian)(mian)疫的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疾(ji)病，像風濕性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)節炎(yan)(yan)(yan)）也減(jian)低組(zu)織(zhi)胺(an)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分泌(mi)(mi)，幫(bang)助阻止廣泛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)敏感反應(ying)；并且，它也減(jian)輕(qing)疼(teng)痛(tong)，對抗(kang)(kang)發炎(yan)(yan)(yan)。內(nei)分泌(mi)(mi)系統(tong)，它刺(ci)激在(zai)甲狀(zhuang)(zhuang)腺、腎上腺和(he)(he)松果(guo)(guo)腺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要(yao)荷爾蒙的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)制造和(he)(he)分泌(mi)(mi)，包(bao)括人(ren)(ren)類生(sheng)(sheng)長激素。還扮演一(yi)個(ge)從胰臟分泌(mi)(mi)胰島素的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)強力抑制者(zhe)，建立一(yi)個(ge)良性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)反應(ying)圈，幫(bang)助你(ni)持續在(zai)最巔峰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新陳代(dai)謝(xie)狀(zhuang)(zhuang)態(tai)里。PGE1也抑制胃酸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分泌(mi)(mi)，以免(mian)(mian)造成(cheng)腫瘤(liu)發生(sheng)(sheng)；在(zai)呼吸系統(tong)方面(mian)，它松弛支氣管組(zu)織(zhi)，減(jian)少氣喘(chuan)發作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)頻率。研究人(ren)(ren)員發現(xian)琉(liu)璃苣油的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞(ya)麻酸（GLA）可以在(zai)體內(nei)轉換成(cheng)PGE1，因此具(ju)有(you)(you)相同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能(neng)。舉凡經前癥侯群(qun)、糖尿(niao)病、蕭格倫氏征侯群(qun)(Sjogrensyndrome)一(yi)組(zu)包(bao)括下列癥狀(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)征侯群(qun)：干(gan)燥(zao)性(xing)角膜炎(yan)(yan)(yan)、干(gan)燥(zao)性(xing)咽喉炎(yan)(yan)(yan)、干(gan)燥(zao)性(xing)鼻炎(yan)(yan)(yan)、腮腺腫大以及(ji)(ji)多發性(xing)關(guan)節炎(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)疾(ji)病、運動困(kun)難(dyskinesia)、濕疹(zhen)、風濕性(xing)關(guan)節炎(yan)(yan)(yan)及(ji)(ji)其它皮膚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)問題都有(you)(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果(guo)(guo)。對最常見的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)降低膽固醇(chun)及(ji)(ji)對抗(kang)(kang)癌(ai)癥的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)(xiao)果(guo)(guo)也顯著。有(you)(you)殺死腦癌(ai)和(he)(he)前列腺癌(ai)細(xi)(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用，也可阻礙血液細(xi)(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長，進而阻擋惡性(xing)瘤(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)擴(kuo)散。琉(liu)璃苣改善女性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經前癥候群(qun)，月經前脹痛(tong)、減(jian)少更年癥狀(zhuang)(zhuang)，以及(ji)(ji)改善動脈(mo)粥狀(zhuang)(zhuang)硬化心臟病、糖尿(niao)病、濕疹(zhen)、關(guan)節發炎(yan)(yan)(yan)疼(teng)痛(tong)、呼吸道發炎(yan)(yan)(yan)等。抗(kang)(kang)老化、減(jian)少皺紋。抗(kang)(kang)發炎(yan)(yan)(yan)、保護心血管健康。

琉璃苣可治癌

歐洲(zhou)人使用了七百年(nian)的普通(tong)藥草琉(liu)璃苣(ju)（borage）經科學家研究證明有(you)(you)治療(liao)癌(ai)(ai)癥的效(xiao)果。琉(liu)璃苣(ju)又名starflower，富含(han)γ-亞麻酸(suan)（GLA）(gammalinoleicacidorgla)成份(fen)，這成份(fen)有(you)(you)殺死腦癌(ai)(ai)和前列腺癌(ai)(ai)細胞的作用，也可阻礙血液(ye)細胞的生長，進而(er)阻擋(dang)惡(e)性瘤的擴(kuo)散。

英(ying)國(guo)(guo)研(yan)究人(ren)(ren)員(yuan)發(fa)現，混(hun)合使用γ-亞麻(ma)(ma)酸(suan)(suan)（GLA）和乳癌藥(yao)(yao)“塔莫克(ke)西芬”（tamoxifen），會增加病(bing)(bing)人(ren)(ren)對癌癥藥(yao)(yao)的(de)(de)反映速度。他(ta)們在“國(guo)(guo)際癌癥季刊(kan)”發(fa)表論文(wen)說，混(hun)合服(fu)用這(zhe)兩種藥(yao)(yao)劑的(de)(de)病(bing)(bing)人(ren)(ren)，比僅服(fu)用“塔莫克(ke)西芬”的(de)(de)病(bing)(bing)人(ren)(ren)，對藥(yao)(yao)物的(de)(de)反應較快(kuai)。根據(ju)此一實驗，科(ke)學界認為γ-亞麻(ma)(ma)酸(suan)(suan)（GLA）配合“塔莫克(ke)西芬”，對內(nei)分泌敏感的(de)(de)某些形態的(de)(de)乳癌病(bing)(bing)人(ren)(ren)應該很有幫助。琉璃苣是(shi)天然取得γ-亞麻(ma)(ma)酸(suan)(suan)（GLA）的(de)(de)極佳來源(yuan)，它的(de)(de)種子(zi)百分之(zhi)二十四都(dou)是(shi)這(zhe)種酸(suan)(suan)的(de)(de)成(cheng)份。

另外，櫻(ying)草花(hua)(hua)(hua)（eveningprimrose）油也富含這種(zhong)成份。櫻(ying)草花(hua)(hua)(hua)通常用(yong)來治(zhi)療月經來臨(lin)之前的(de)毛病。科學家說，中古(gu)時代的(de)人時常把琉(liu)璃(li)苣(ju)當作三餐食(shi)物，通常種(zhong)來賞花(hua)(hua)(hua)，同時供癌癥研究與治(zhi)療用(yong)，最(zui)好的(de)一點是γ-亞麻酸(suan)（GLA）本身(shen)沒什么(me)不良副(fu)作用(yong)。

注意事項：服用(yong)阿(a)斯(si)匹林者禁用(yong)

琉璃苣茶

琉璃苣(ju)的外型(xing)有(you)點(dian)兒像大型(xing)茼蒿，它的花非常美，藍色(se)帶(dai)有(you)白(bai)點(dian)，下垂而呈喇叭狀(zhuang)，宛(wan)如蔓(man)陀蘿花。有(you)濃郁(yu)的香味，吸引蜜蜂、蝴蝶。歐(ou)洲人認(ren)為(wei)它能(neng)消除(chu)憂郁(yu)、予人勇氣。琉璃苣(ju)含有(you)揮發油，能(neng)平撫情緒、安定(ding)神經。

【療效(xiao)】解毒、退燒、恢復身體機能運作。

【沖泡(pao)方法(fa)】你(ni)能買到新鮮的琉璃苣最(zui)好(hao)，將它壓(ya)碎(sui)放(fang)入小濾(lv)茶(cha)器，內以一(yi)杯開(kai)水沖泡(pao)，燜約十分(fen)鐘(zhong)，讓味道出(chu)來，而干的琉璃苣，味道一(yi)樣很好(hao)。

琉璃苣油

琉璃苣(ju)是所有(you)種子中GLA（γ- 亞(ya)麻酸）成分含量最高的(de)，可(ke)以改善皮膚(fu)狀(zhuang)況、舒緩(huan)女性經(jing)期不(bu)適(shi)，減緩(huan)生理期出現(xian)的(de)諸多不(bu)適(shi)癥狀(zhuang)，已然成為既要美麗又要健康的(de)女性之最愛。

有(you)機(ji)琉璃(li)苣油是(shi)精選新鮮的有(you)機(ji)琉璃(li)苣籽，通過(guo)低溫(wen)冷榨精制而成(cheng)，富含植物來源γ-亞麻酸(suan)（GLA）、ω-6亞油酸(suan)等多不飽和脂肪(fang)酸(suan)和多種維生素、礦(kuang)物質(zhi)成(cheng)分，長期(qi)食用對保(bao)健心腦血管，緩(huan)解婦(fu)女經期(qi)綜合癥(zheng)狀(zhuang)（PMS）及(ji)更(geng)年期(qi)內分泌失調癥(zheng)狀(zhuang)等有(you)很好的作(zuo)用。

園林

葉片和花為(wei)消解心理壓(ya)力的(de)(de)(de)益腎壯(zhuang)藥，能治(zhi)療干咳(ke)，促進(jin)母(mu)乳(ru)分(fen)泌，并(bing)在初期胸膜(mo)炎、百日咳(ke)的(de)(de)(de)治(zhi)療處(chu)方(fang)中采用。新鮮的(de)(de)(de)葉與(yu)花加(jia)入色拉和果(guo)(guo)汁混合(he)等飲(yin)料，花還可(ke)(ke)(ke)以(yi)作(zuo)糖果(guo)(guo)，并(bing)有(you)鎮痛的(de)(de)(de)藥效。從種子中提煉的(de)(de)(de)精(jing)油(you)可(ke)(ke)(ke)作(zuo)為(wei)月見草油(you)的(de)(de)(de)代用物，用于治(zhi)療風濕(shi)、月經不調，外用可(ke)(ke)(ke)治(zhi)療濕(shi)疹。生葉可(ke)(ke)(ke)食用。也可(ke)(ke)(ke)作(zuo)觀賞植物。