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形態特征

為一年生(sheng)草(cao)本植物，株高可達120厘米。葉(xie)(xie)互生(sheng)粗糙如黃瓜葉(xie)(xie)，有(you)(you)柄(bing)。花期7月，花藍色，成疏(shu)散、有(you)(you)葉(xie)(xie)的聚傘花序，具長柄(bing)。小堅(jian)果(guo)，平(ping)滑或有(you)(you)乳(ru)頭狀(zhuang)突起(qi)。

紫草科（Boraginaceae）一(yi)年生草本植物(wu)，稍具(ju)黃瓜香味(wei)。株高60公分（2尺），被粗(cu)毛(mao)。葉(xie)大(da)，粗(cu)糙，長圓形(xing)，花(hua)(hua)序松散，下垂(chui)；花(hua)(hua)梗(geng)通常淡紅(hong)色(se)；花(hua)(hua)星(xing)狀，鮮(xian)藍(lan)色(se)，有時白色(se)或玫瑰色(se)；雄蕊鮮(xian)黃色(se)，5枚(mei)，在(zai)花(hua)(hua)中心排成圓錐形(xing)。可(ke)作(zuo)蜜源植物(wu)，鮮(xian)葉(xie)在(zai)歐洲作(zuo)蔬菜(cai)，鮮(xian)葉(xie)及(ji)干葉(xie)又可(ke)用于燉菜(cai)及(ji)湯、飲料的調味(wei)。

生長環境

喜溫植(zhi)物，耐高(gao)溫多雨，也耐干旱(han)，不耐寒，要(yao)求不太(tai)貧瘠的土壤。

分布范圍

原(yuan)產東(dong)地中(zhong)海地區，現歐洲(zhou)和北美廣泛栽培(pei)，

生長繁殖

可直(zhi)播(bo)或育苗移植。露地(di)栽(zai)(zai)培一般宜春季播(bo)種(zhong)(zhong)，保護地(di)栽(zai)(zai)培可根據(ju)需要全年進行(xing)。種(zhong)(zhong)子(zi)為小堅果，種(zhong)(zhong)皮較硬，播(bo)種(zhong)(zhong)前宜用(yong)溫水(shui)浸泡(pao)1～2天，每(mei)天換水(shui)，經浸泡(pao)后播(bo)種(zhong)(zhong)出(chu)苗快(kuai)且整齊。然后將處(chu)理過(guo)的(de)種(zhong)(zhong)子(zi)采(cai)取穴播(bo)，播(bo)于整好的(de)苗床中。每(mei)穴播(bo)種(zhong)(zhong)3～4粒，每(mei)平方需種(zhong)(zhong)0.5～0.7克，播(bo)后覆細土，厚(hou)度為2～3cm。

3-4月(yue)播種繁殖，5月(yue)后施用2-3次肥(fei)料，為(wei)了(le)增(zeng)加(jia)花的數量(liang)和(he)促進(jin)分枝，可在長至20厘米左(zuo)右時進(jin)行1次摘心。采收種子應選擇晴天的下午(wu)，將報紙鋪在植(zhi)株下，搖動枝干(gan)，種子便會落下。

1、定植：育(yu)苗(miao)移植在3～5片(pian)真葉時定植，株距20～30cm，行距30～40cm，種植后澆透水。

2、田間(jian)管(guan)理(li)：苗(miao)期(qi)進行除草、松土，直播(bo)苗(miao)于3片真葉(xie)(xie)時間(jian)弱苗(miao)，多余(yu)苗(miao)，每穴留苗(miao)1～2株(zhu)，葉(xie)(xie)片生(sheng)長(chang)期(qi)保持田間(jian)濕潤，開花后減少(shao)澆水(shui)，一般無病蟲危害(hai)，不使用農藥(yao)。

主要價值

藥用

【化學成(cheng)分】含粘液質、鞣質和有肝毒性的(de)生(sheng)物堿。種(zhong)子油(you)含高達24%的(de)γ-亞(ya)麻酸(suan)。

【琉璃苣藥理】

利尿，緩和劑、鎮痛劑。

在法(fa)國，琉璃苣曾(ceng)經被應用(yong)于防(fang)治熱病(bing)和肺炎(yan)。

由于(yu)具有(you)含鹽組分，可促進腎臟(zang)的活動并且(qie)因此被用于(yu)治療急性粘(zhan)膜炎。

其可提取為緩和劑的黏(nian)液被包含在整個(ge)植物中(zhong)。

若口(kou)服使(shi)用，配制時應(ying)由1 盎司玻璃苣(ju)葉子兌1品脫開水制成一(yi)酒杯的藥量。

若外用，它被使用作為一種敷(fu)于傷(shang)處緩解(jie)疼痛的膏藥。

琉(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)Borage又名(ming)Starflower是(shi)(shi)歐(ou)洲人(ren)使用(yong)了七(qi)百年的(de)(de)(de)(de)(de)藥草，琉(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)擁有(you)(you)許多(duo)(duo)醫學價(jia)值，許多(duo)(duo)年來，民間一直流傳著琉(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)(duo)種(zhong)治療(liao)功(gong)效，后來人(ren)們才從(cong)研究(jiu)中發現其種(zhong)子(zi)內含(han)有(you)(you)高(gao)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞(ya)(ya)麻(ma)酸(suan)（GLA），從(cong)而(er)給(gei)予較高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)醫學評價(jia)，這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)因為γ-亞(ya)(ya)麻(ma)酸(suan)（GLA）被(bei)證(zheng)實(shi)可以治療(liao)多(duo)(duo)種(zhong)疾病(bing)；GLA成分除了具有(you)(you)強烈的(de)(de)(de)(de)(de)防(fang)止血(xue)液凝塊(kuai)作用(yong)，也(ye)被(bei)證(zheng)實(shi)對罹患高(gao)血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)動(dong)物有(you)(you)降低血(xue)壓的(de)(de)(de)(de)(de)功(gong)能。琉(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)花是(shi)(shi)藍的(de)(de)(de)(de)(de)，在(zai)英國被(bei)用(yong)來當做全(quan)國最大的(de)(de)(de)(de)(de)癌癥(zheng)募款活動(dong)的(de)(de)(de)(de)(de)符號。琉(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)高(gao)貴的(de)(de)(de)(de)(de)特質可能源自于(yu)它含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)鈣(gai)、鉀和礦物質，其以種(zhong)子(zi)油(you)最為著名(ming)。因為琉(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)油(you)含(han)有(you)(you)豐富的(de)(de)(de)(de)(de)Omega-6多(duo)(duo)元不飽和脂肪酸(suan)，其中的(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞(ya)(ya)麻(ma)酸(suan)（GLA）這(zhe)(zhe)(zhe)只(zhi)在(zai)母乳才能找到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)必需(xu)脂肪酸(suan)，更高(gao)達濃度(du)25%-30%，也(ye)是(shi)(shi)天然(ran)植物油(you)中含(han)GLA濃度(du)最高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)，約為一般(ban)月(yue)見草油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)2-2.5倍(琉(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)油(you)含(han)有(you)(you)20-26%的(de)(de)(de)(de)(de)GLA；月(yue)見草油(you)的(de)(de)(de)(de)(de)GLA含(han)量(liang)(liang)只(zhi)有(you)(you)7-9%)。這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)脂肪酸(suan)是(shi)(shi)人(ren)體制(zhi)造(zao)前列腺素(su)PGE1的(de)(de)(de)(de)(de)脂肪酸(suan)。琉(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)是(shi)(shi)取得γ-亞(ya)(ya)麻(ma)酸(suan)（GLA）極佳來源，種(zhong)子(zi)20-26%都是(shi)(shi)這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)酸(suan)的(de)(de)(de)(de)(de)成份。琉(liu)璃(li)(li)苣(ju)(ju)當做癌癥(zheng)研究(jiu)與(yu)治療(liao)用(yong)，γ-亞(ya)(ya)麻(ma)酸(suan)（GLA）本身沒什么不良副作用(yong)。

琉璃苣(ju)前(qian)列(lie)腺(xian)素(su)PGE1是(shi)細(xi)胞功能(neng)(neng)的(de)(de)調節者，控制人體(ti)(ti)每個細(xi)胞和器(qi)官(guan)的(de)(de)功能(neng)(neng)。是(shi)達到最巔峰新陳(chen)代謝狀態(tai)所必需。它原本是(shi)靠(kao)食(shi)物(wu)中的(de)(de)亞麻油酸轉(zhuan)(zhuan)化成GLA后，才能(neng)(neng)生成。PGEI的(de)(de)賀爾蒙(meng)類物(wu)質(zhi)之前(qian)導物(wu)，PGEI對人體(ti)(ti)有廣泛的(de)(de)益處(chu)，這種物(wu)質(zhi)的(de)(de)轉(zhuan)(zhuan)換(huan)(huan)生產途(tu)徑可能(neng)(neng)在(zai)某些人的(de)(de)體(ti)(ti)內(nei)被(bei)阻斷掉。尤其年過30，轉(zhuan)(zhuan)換(huan)(huan)過程更是(shi)困難(nan)重重。前(qian)列(lie)腺(xian)素(su)PGE1對人體(ti)(ti)的(de)(de)功能(neng)(neng)在(zai)循環系統方面(mian)，抑制血小(xiao)板的(de)(de)結(jie)塊，能(neng)(neng)減(jian)少(shao)血液凝結(jie)的(de)(de)危(wei)險性；幫(bang)助血管(guan)擴張(zhang)，保證適當的(de)(de)血流進出心(xin)臟，也幫(bang)助改變動脈硬化造成的(de)(de)阻塞(sai)影(ying)響；幫(bang)助減(jian)低體(ti)(ti)內(nei)在(zai)肝(gan)臟中產生的(de)(de)膽固醇。

免(mian)疫(yi)系統方面，控(kong)制了淋巴(ba)因子的(de)(de)(de)(de)(de)釋放(fang)，減(jian)少免(mian)疫(yi)細(xi)(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)增(zeng)殖，以(yi)(yi)免(mian)打擊體(ti)內其(qi)它(ta)細(xi)(xi)胞（這情形基(ji)本上發生(sheng)在(zai)自體(ti)免(mian)疫(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)疾病(bing)，像風(feng)濕(shi)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)關節炎(yan)(yan)）也(ye)(ye)減(jian)低組(zu)織(zhi)(zhi)胺的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)泌(mi)(mi)(mi)，幫助(zhu)阻止廣泛的(de)(de)(de)(de)(de)敏感反(fan)應；并且，它(ta)也(ye)(ye)減(jian)輕疼(teng)痛，對抗(kang)(kang)(kang)發炎(yan)(yan)。內分(fen)泌(mi)(mi)(mi)系統，它(ta)刺激(ji)在(zai)甲狀腺(xian)、腎上腺(xian)和(he)松果腺(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)要荷爾蒙的(de)(de)(de)(de)(de)制造和(he)分(fen)泌(mi)(mi)(mi)，包(bao)括人類生(sheng)長(chang)激(ji)素。還扮演一(yi)(yi)個從胰臟分(fen)泌(mi)(mi)(mi)胰島素的(de)(de)(de)(de)(de)強力(li)抑制者，建立一(yi)(yi)個良性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)反(fan)應圈，幫助(zhu)你持(chi)續在(zai)最巔峰的(de)(de)(de)(de)(de)新陳代謝狀態(tai)里。PGE1也(ye)(ye)抑制胃酸的(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)泌(mi)(mi)(mi)，以(yi)(yi)免(mian)造成腫瘤發生(sheng)；在(zai)呼吸(xi)系統方面，它(ta)松弛支氣管(guan)組(zu)織(zhi)(zhi)，減(jian)少氣喘發作(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)頻率。研究(jiu)人員發現(xian)琉璃苣(ju)(ju)油的(de)(de)(de)(de)(de)γ-亞麻酸（GLA）可以(yi)(yi)在(zai)體(ti)內轉換成PGE1，因此具有相(xiang)同的(de)(de)(de)(de)(de)功能。舉凡經(jing)(jing)(jing)前(qian)癥侯(hou)群、糖尿(niao)病(bing)、蕭格倫氏征侯(hou)群(Sjogrensyndrome)一(yi)(yi)組(zu)包(bao)括下(xia)列(lie)癥狀的(de)(de)(de)(de)(de)征侯(hou)群：干(gan)燥(zao)性(xing)(xing)角膜炎(yan)(yan)、干(gan)燥(zao)性(xing)(xing)咽喉炎(yan)(yan)、干(gan)燥(zao)性(xing)(xing)鼻炎(yan)(yan)、腮腺(xian)腫大以(yi)(yi)及(ji)多發性(xing)(xing)關節炎(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)疾病(bing)、運動困難(nan)(dyskinesia)、濕(shi)疹、風(feng)濕(shi)性(xing)(xing)關節炎(yan)(yan)及(ji)其(qi)它(ta)皮(pi)膚的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)都有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)效果。對最常(chang)見的(de)(de)(de)(de)(de)降低膽(dan)固(gu)醇及(ji)對抗(kang)(kang)(kang)癌癥的(de)(de)(de)(de)(de)效果也(ye)(ye)顯著。有殺死腦(nao)癌和(he)前(qian)列(lie)腺(xian)癌細(xi)(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用，也(ye)(ye)可阻礙血液細(xi)(xi)胞的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)，進而(er)阻擋惡性(xing)(xing)瘤的(de)(de)(de)(de)(de)擴散。琉璃苣(ju)(ju)改善女性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)(jing)(jing)前(qian)癥候群，月經(jing)(jing)(jing)前(qian)脹(zhang)痛、減(jian)少更年癥狀，以(yi)(yi)及(ji)改善動脈粥狀硬化心臟病(bing)、糖尿(niao)病(bing)、濕(shi)疹、關節發炎(yan)(yan)疼(teng)痛、呼吸(xi)道發炎(yan)(yan)等。抗(kang)(kang)(kang)老(lao)化、減(jian)少皺紋。抗(kang)(kang)(kang)發炎(yan)(yan)、保護心血管(guan)健康。

琉璃苣可治癌

歐洲人使用(yong)了七百年(nian)的普(pu)通藥草琉璃(li)苣（borage）經科學家研究證明(ming)有治療癌癥的效果。琉璃(li)苣又名(ming)starflower，富含γ-亞麻酸（GLA）(gammalinoleicacidorgla)成份，這成份有殺(sha)死(si)腦(nao)癌和前列腺癌細胞(bao)的作(zuo)用(yong)，也可(ke)阻礙血液細胞(bao)的生長(chang)，進而(er)阻擋惡性瘤的擴散(san)。

英國研究人(ren)員發(fa)(fa)現，混合使用γ-亞(ya)麻酸（GLA）和乳癌(ai)(ai)藥(yao)“塔莫(mo)克西(xi)芬”（tamoxifen），會(hui)增加病人(ren)對(dui)癌(ai)(ai)癥(zheng)藥(yao)的反映速度。他們在“國際癌(ai)(ai)癥(zheng)季刊”發(fa)(fa)表論文說，混合服用這兩種藥(yao)劑的病人(ren)，比(bi)僅服用“塔莫(mo)克西(xi)芬”的病人(ren)，對(dui)藥(yao)物的反應(ying)(ying)較快。根據此(ci)一實驗，科學界(jie)認為γ-亞(ya)麻酸（GLA）配(pei)合“塔莫(mo)克西(xi)芬”，對(dui)內分(fen)泌敏感的某(mou)些(xie)形態(tai)的乳癌(ai)(ai)病人(ren)應(ying)(ying)該很(hen)有幫助(zhu)。琉璃(li)苣是天然取得γ-亞(ya)麻酸（GLA）的極佳(jia)來源(yuan)，它的種子百分(fen)之二十四都是這種酸的成份。

另外(wai)，櫻草花(hua)（eveningprimrose）油也(ye)富含這種成份。櫻草花(hua)通(tong)常用(yong)來治(zhi)療月經來臨之前的(de)毛病。科學家說，中古時(shi)代(dai)的(de)人(ren)時(shi)常把琉(liu)璃(li)苣(ju)當作三餐食物，通(tong)常種來賞花(hua)，同時(shi)供癌癥研究(jiu)與治(zhi)療用(yong)，最(zui)好(hao)的(de)一點是γ-亞麻(ma)酸（GLA）本身(shen)沒(mei)什么不良(liang)副作用(yong)。

注(zhu)意事項：服用阿斯匹林者(zhe)禁(jin)用

琉璃苣茶

琉璃(li)苣的(de)外型(xing)有點兒(er)像大型(xing)茼蒿，它(ta)的(de)花非常(chang)美(mei)，藍(lan)色帶(dai)有白(bai)點，下垂而呈(cheng)喇叭狀，宛如蔓(man)陀(tuo)蘿花。有濃郁的(de)香味，吸引蜜蜂、蝴蝶(die)。歐(ou)洲(zhou)人(ren)認為它(ta)能消除憂郁、予人(ren)勇(yong)氣。琉璃(li)苣含有揮發油，能平撫情緒、安定神(shen)經。

【療效(xiao)】解(jie)毒、退燒、恢復(fu)身體機能運(yun)作。

【沖(chong)泡方(fang)法】你能買到(dao)新鮮(xian)的(de)琉璃苣最好，將它壓碎放入小濾茶器(qi)，內以一杯開水沖(chong)泡，燜約十(shi)分(fen)鐘，讓味(wei)道(dao)(dao)出來(lai)，而(er)干的(de)琉璃苣，味(wei)道(dao)(dao)一樣很(hen)好。

琉璃苣油

琉璃苣是所有(you)種子中(zhong)GLA（γ- 亞麻酸）成分含量最(zui)高的，可以(yi)改善皮膚狀況、舒緩女性(xing)(xing)經期不(bu)適(shi)，減緩生(sheng)理期出(chu)現(xian)的諸多(duo)不(bu)適(shi)癥(zheng)狀，已(yi)然(ran)成為既要美麗又要健康的女性(xing)(xing)之最(zui)愛。

有機琉(liu)璃(li)苣油是精(jing)(jing)選新鮮的有機琉(liu)璃(li)苣籽，通過低(di)溫冷榨精(jing)(jing)制(zhi)而成(cheng)，富含植物來源γ-亞麻酸（GLA）、ω-6亞油酸等多不飽和脂肪酸和多種(zhong)維生素、礦物質成(cheng)分(fen)，長期食用對(dui)保(bao)健心腦血管，緩(huan)解婦女經(jing)期綜合(he)癥(zheng)狀（PMS）及更年期內分(fen)泌失調癥(zheng)狀等有很好的作用。

園林

葉片(pian)和花為(wei)消(xiao)解心理壓力的(de)益腎壯藥(yao)，能治(zhi)療干咳(ke)，促進母乳(ru)分泌，并在初(chu)期胸膜(mo)炎(yan)、百日(ri)咳(ke)的(de)治(zhi)療處方(fang)中采用(yong)。新鮮的(de)葉與花加入(ru)色拉(la)和果汁混合等飲料，花還可以(yi)作(zuo)糖果，并有(you)鎮痛的(de)藥(yao)效。從種子中提煉的(de)精油可作(zuo)為(wei)月(yue)見草油的(de)代(dai)用(yong)物，用(yong)于治(zhi)療風濕(shi)、月(yue)經(jing)不調，外(wai)用(yong)可治(zhi)療濕(shi)疹(zhen)。生(sheng)葉可食用(yong)。也(ye)可作(zuo)觀(guan)賞植物。