德國鳶尾是多年生草(cao)本(ben)植(zhi)物。根狀莖粗(cu)壯(zhuang)而肥厚,常分(fen)枝(zhi),扁圓形(xing),斜伸(shen),具環紋,黃(huang)褐色;須(xu)根肉質,黃(huang)白色。葉(xie)直立或略彎曲,淡(dan)綠(lv)色、灰綠(lv)色或深綠(lv)色,常具白粉,劍形(xing),長(chang)20-50厘米,寬2-4厘米,頂(ding)端(duan)漸尖(jian),基部鞘狀,常帶(dai)紅(hong)褐色,無明(ming)顯的中脈。
花(hua)(hua)(hua)莖(jing)光滑,黃綠色(se)(se),高60-100厘(li)(li)米(mi)(mi),上部有(you)(you)1-3個側枝,中(zhong)、下部有(you)(you)1-3枚莖(jing)生葉;苞片(pian)(pian)3枚,草質(zhi),綠色(se)(se),邊緣膜質(zhi),有(you)(you)時略帶紅紫(zi)色(se)(se),卵圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)寬(kuan)卵形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)2-5厘(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)2-3厘(li)(li)米(mi)(mi),內包(bao)含有(you)(you)1-2朵花(hua)(hua)(hua);花(hua)(hua)(hua)大(da),鮮艷,直徑可(ke)達12厘(li)(li)米(mi)(mi);花(hua)(hua)(hua)色(se)(se)因栽培品種而(er)異,多為淡紫(zi)色(se)(se)、藍(lan)紫(zi)色(se)(se)、深紫(zi)色(se)(se)或(huo)白(bai)色(se)(se),有(you)(you)香味;花(hua)(hua)(hua)被管喇叭形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)約(yue)2厘(li)(li)米(mi)(mi),外花(hua)(hua)(hua)被裂(lie)片(pian)(pian)橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing)或(huo)倒卵形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)6-7.5厘(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)4-4.5厘(li)(li)米(mi)(mi),頂端(duan)下垂,爪部狹楔(xie)形(xing)(xing)(xing),中(zhong)脈(mo)上密生黃色(se)(se)的須毛狀附(fu)屬物,內花(hua)(hua)(hua)被裂(lie)片(pian)(pian)倒卵形(xing)(xing)(xing)或(huo)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)、寬(kuan)各約(yue)為5厘(li)(li)米(mi)(mi),直立,頂端(duan)向內拱(gong)曲,中(zhong)脈(mo)寬(kuan),并向外隆(long)起,爪部狹楔(xie)形(xing)(xing)(xing);雄蕊長(chang)(chang)2.5-2.8厘(li)(li)米(mi)(mi),花(hua)(hua)(hua)藥乳白(bai)色(se)(se);花(hua)(hua)(hua)柱分枝淡藍(lan)色(se)(se)、藍(lan)紫(zi)色(se)(se)或(huo)白(bai)色(se)(se),長(chang)(chang)約(yue)5厘(li)(li)米(mi)(mi),寬(kuan)約(yue)1.8厘(li)(li)米(mi)(mi),頂端(duan)裂(lie)片(pian)(pian)寬(kuan)三角形(xing)(xing)(xing)或(huo)半圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing)(xing),有(you)(you)鋸齒,子房紡錘(chui)形(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)約(yue)3厘(li)(li)米(mi)(mi),直徑約(yue)5毫(hao)米(mi)(mi)。
蒴果三棱狀圓柱形,長4-5厘米(mi),頂端鈍,無(wu)喙,成(cheng)熟時自(zi)頂端向下開(kai)裂為三瓣;種子梨(li)形,黃棕(zong)色(se),表面有皺紋,頂端生有黃白(bai)色(se)的附屬物。花期(qi)4-5月,果期(qi)6-8月。
原產歐洲。中國各地(di)庭園常見(jian)栽培。本種(zhong)(zhong)為(wei)著名(ming)的花卉,品種(zhong)(zhong)甚多。
德(de)國鳶(yuan)尾很(hen)少能(neng)結實種子,除在進行雜交育(yu)種研究時采(cai)(cai)用的繁(fan)殖(zhi)技(ji)術外,生產上(shang)多采(cai)(cai)用分(fen)栽根狀莖和組(zu)織培養的方法(fa)。
分(fen)(fen)株(zhu)時間最好(hao)選在(zai)春季花后(hou)(hou)1-2周內(nei)或(huo)(huo)初秋進行(xing)。分(fen)(fen)株(zhu)前去除殘花葶,截短葉叢(cong)(cong)1/2-2/3,以(yi)減少(shao)新(xin)分(fen)(fen)株(zhu)叢(cong)(cong)水(shui)分(fen)(fen)丟失;新(xin)分(fen)(fen)切(qie)(qie)的(de)(de)塊(kuai)莖,每份應保(bao)留1組芽叢(cong)(cong)與(yu)其下部生(sheng)長(chang)旺盛的(de)(de)新(xin)根,清除莖端的(de)(de)老(lao)殘根,將地上扇(shan)狀葉片(pian)修剪成倒V字形,保(bao)留1/3-1/2,以(yi)利(li)新(xin)叢(cong)(cong)發(fa)根。根莖粗壯的(de)(de)種(zhong)類(lei)切(qie)(qie)口宜(yi)蘸草木灰或(huo)(huo)硫磺(huang)粉,擱置待切(qie)(qie)口稍干后(hou)(hou)再栽植(zhi)(zhi),以(yi)防病菌感染。由(you)于不同地區的(de)(de)氣候條件差(cha)異很大,因(yin)此,在(zai)分(fen)(fen)栽的(de)(de)季節和(he)時機(ji)上應根據鳶尾的(de)(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育規律(lv)來把(ba)握,特別是植(zhi)(zhi)株(zhu)分(fen)(fen)栽后(hou)(hou)至生(sheng)根前的(de)(de)2-3周的(de)(de)時間內(nei),一定要控制澆水(shui)和(he)盡量避開雨(yu)季,否則(ze)在(zai)分(fen)(fen)株(zhu)栽培時形成的(de)(de)傷口極易使病菌侵入(ru)而(er)使根莖腐(fu)爛。新(xin)分(fen)(fen)株(zhu)叢(cong)(cong)最初2-3a生(sheng)長(chang)茂盛,開花較多。
開春(chun)(chun)將(jiang)(jiang)(jiang)田間生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)的(de)植(zhi)(zhi)株帶(dai)土(tu)移(yi)栽(zai)(zai)到(dao)盆(pen)中(zhong)(zhong),放到(dao)溫室中(zhong)(zhong)培(pei)(pei)養,要避免從(cong)頂上澆水(shui)(shui)(不然材料(liao)易(yi)污染),等到(dao)花(hua)梗抽出(約15-20厘米(mi)),花(hua)苞還未開時(shi)(shi),切下帶(dai)有一部分花(hua)梗的(de)花(hua)苞作為外植(zhi)(zhi)體(ti),將(jiang)(jiang)(jiang)材料(liao)放燒杯(bei)中(zhong)(zhong),先加人(ren)幾滴洗(xi)潔凈再加水(shui)(shui)沖洗(xi),并重復(fu)1次,用(yong)自來水(shui)(shui)洗(xi)到(dao)基(ji)(ji)本無(wu)泡沫時(shi)(shi),在超凈臺中(zhong)(zhong)先用(yong)70%的(de)酒精(jing)浸(jin)15-30s,倒去酒精(jing)后(hou)將(jiang)(jiang)(jiang)材料(liao)放人(ren)無(wu)菌(jun)杯(bei)中(zhong)(zhong)再用(yong)千分之一的(de)升(sheng)汞(gong)消(xiao)毒5min,后(hou)用(yong)無(wu)菌(jun)水(shui)(shui)洗(xi)5次。將(jiang)(jiang)(jiang)潔凈的(de)外植(zhi)(zhi)體(ti)放在1/2MS+BA 1.0+NAA 1.0+CH 500mg/L(水(shui)(shui)解乳蛋白(bai))+糖3g/L+洋(yang)菜(cai)0.7g/L培(pei)(pei)養基(ji)(ji)上誘(you)導芽的(de)分化;放在MS+BA2.0+N從(cong)0.5+PP333 0.5+糖3g/L+洋(yang)菜(cai)0.7g/L培(pei)(pei)養基(ji)(ji)上增殖(zhi);放在1/2MS+IBA 1.0+糖3g/L+洋(yang)菜(cai)0.65g/L培(pei)(pei)養基(ji)(ji)中(zhong)(zhong)誘(you)導生(sheng)(sheng)(sheng)根(gen)。組(zu)培(pei)(pei)苗(miao)出瓶(ping)(ping)應選在春(chun)(chun)季或立(li)秋過后(hou),組(zu)培(pei)(pei)苗(miao)根(gen)長(chang)(chang)(chang)出2cm時(shi)(shi)即(ji)可(ke)出瓶(ping)(ping),出瓶(ping)(ping)前應煉苗(miao)1周。栽(zai)(zai)培(pei)(pei)基(ji)(ji)質用(yong)腐質土(tu)、園土(tu)和沙各1份混合而成,并進行土(tu)壤消(xiao)毒。組(zu)培(pei)(pei)苗(miao)經過一個完(wan)整的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang)周期生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)(chang)(chang),第(di)2年早春(chun)(chun)即(ji)可(ke)開花(hua)。