德國(guo)鳶尾(wei)是多年生草本植物。根狀(zhuang)莖粗壯而(er)肥(fei)厚(hou),常分枝,扁圓形(xing),斜伸,具環紋,黃(huang)褐(he)(he)色(se);須根肉質(zhi),黃(huang)白(bai)色(se)。葉直(zhi)立或略彎曲(qu),淡綠色(se)、灰綠色(se)或深(shen)綠色(se),常具白(bai)粉,劍形(xing),長(chang)20-50厘米,寬2-4厘米,頂端漸尖,基部鞘狀(zhuang),常帶紅褐(he)(he)色(se),無明顯的中脈。
花(hua)(hua)莖(jing)光滑(hua),黃(huang)綠色(se)(se)(se)(se)(se),高60-100厘(li)(li)(li)(li)米(mi),上部(bu)有(you)1-3個側(ce)枝(zhi),中、下部(bu)有(you)1-3枚(mei)莖(jing)生(sheng)葉(xie);苞片(pian)3枚(mei),草質(zhi),綠色(se)(se)(se)(se)(se),邊緣膜質(zhi),有(you)時略帶紅紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)(se)(se),卵(luan)圓形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)寬(kuan)(kuan)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)2-5厘(li)(li)(li)(li)米(mi),寬(kuan)(kuan)2-3厘(li)(li)(li)(li)米(mi),內包含有(you)1-2朵(duo)花(hua)(hua);花(hua)(hua)大(da),鮮艷,直徑(jing)可達12厘(li)(li)(li)(li)米(mi);花(hua)(hua)色(se)(se)(se)(se)(se)因栽培(pei)品種而異,多(duo)為淡(dan)紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)(se)(se)、藍紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)(se)(se)、深紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)(se)(se)或(huo)(huo)白色(se)(se)(se)(se)(se),有(you)香味(wei);花(hua)(hua)被(bei)(bei)管喇叭(ba)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)2厘(li)(li)(li)(li)米(mi),外花(hua)(hua)被(bei)(bei)裂(lie)片(pian)橢圓形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)6-7.5厘(li)(li)(li)(li)米(mi),寬(kuan)(kuan)4-4.5厘(li)(li)(li)(li)米(mi),頂(ding)端(duan)(duan)下垂,爪(zhua)部(bu)狹(xia)楔形(xing)(xing)(xing)(xing),中脈(mo)上密生(sheng)黃(huang)色(se)(se)(se)(se)(se)的須毛狀附屬物,內花(hua)(hua)被(bei)(bei)裂(lie)片(pian)倒(dao)卵(luan)形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)圓形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)、寬(kuan)(kuan)各約(yue)(yue)(yue)為5厘(li)(li)(li)(li)米(mi),直立,頂(ding)端(duan)(duan)向(xiang)內拱曲,中脈(mo)寬(kuan)(kuan),并向(xiang)外隆起,爪(zhua)部(bu)狹(xia)楔形(xing)(xing)(xing)(xing);雄蕊(rui)長(chang)(chang)2.5-2.8厘(li)(li)(li)(li)米(mi),花(hua)(hua)藥乳白色(se)(se)(se)(se)(se);花(hua)(hua)柱分(fen)枝(zhi)淡(dan)藍色(se)(se)(se)(se)(se)、藍紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)(se)(se)或(huo)(huo)白色(se)(se)(se)(se)(se),長(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)5厘(li)(li)(li)(li)米(mi),寬(kuan)(kuan)約(yue)(yue)(yue)1.8厘(li)(li)(li)(li)米(mi),頂(ding)端(duan)(duan)裂(lie)片(pian)寬(kuan)(kuan)三(san)角形(xing)(xing)(xing)(xing)或(huo)(huo)半圓形(xing)(xing)(xing)(xing),有(you)鋸齒,子房(fang)紡(fang)錘形(xing)(xing)(xing)(xing),長(chang)(chang)約(yue)(yue)(yue)3厘(li)(li)(li)(li)米(mi),直徑(jing)約(yue)(yue)(yue)5毫(hao)米(mi)。
蒴果三棱狀圓柱(zhu)形,長4-5厘米,頂端(duan)鈍(dun),無喙,成熟時自頂端(duan)向下(xia)開裂為三瓣;種子(zi)梨形,黃(huang)棕色(se),表面有(you)皺紋,頂端(duan)生有(you)黃(huang)白色(se)的附(fu)屬物。花期4-5月,果期6-8月。
原產歐洲。中國(guo)各地庭園(yuan)常(chang)見栽(zai)培。本種為著名的花卉,品種甚(shen)多。
德國鳶尾很少能結實種子,除(chu)在進行雜交育種研究時采用(yong)的(de)繁殖技術外,生(sheng)產上多采用(yong)分栽(zai)根狀莖(jing)和組織培養的(de)方法(fa)。
分(fen)(fen)(fen)株(zhu)時間(jian)最好選(xuan)在春季(ji)(ji)花(hua)后(hou)(hou)1-2周(zhou)內或(huo)初秋進行。分(fen)(fen)(fen)株(zhu)前去除殘花(hua)葶,截短(duan)葉叢(cong)1/2-2/3,以(yi)(yi)減少(shao)新分(fen)(fen)(fen)株(zhu)叢(cong)水(shui)分(fen)(fen)(fen)丟失;新分(fen)(fen)(fen)切(qie)的(de)塊(kuai)莖(jing),每份(fen)應(ying)保(bao)留(liu)1組芽叢(cong)與其下部生(sheng)長旺盛的(de)新根(gen),清除莖(jing)端(duan)的(de)老殘根(gen),將(jiang)地上(shang)扇狀葉片(pian)修剪(jian)成倒V字形(xing),保(bao)留(liu)1/3-1/2,以(yi)(yi)利新叢(cong)發根(gen)。根(gen)莖(jing)粗(cu)壯的(de)種類切(qie)口(kou)宜蘸草木灰或(huo)硫磺(huang)粉,擱置待(dai)切(qie)口(kou)稍干后(hou)(hou)再栽植,以(yi)(yi)防(fang)病菌感染。由于(yu)不同地區的(de)氣(qi)候條件差異很大,因此,在分(fen)(fen)(fen)栽的(de)季(ji)(ji)節和(he)時機(ji)上(shang)應(ying)根(gen)據(ju)鳶尾的(de)生(sheng)長發育規律來把握(wo),特別是植株(zhu)分(fen)(fen)(fen)栽后(hou)(hou)至生(sheng)根(gen)前的(de)2-3周(zhou)的(de)時間(jian)內,一定要控制澆水(shui)和(he)盡(jin)量(liang)避開雨季(ji)(ji),否則(ze)在分(fen)(fen)(fen)株(zhu)栽培(pei)時形(xing)成的(de)傷口(kou)極易使病菌侵(qin)入而(er)使根(gen)莖(jing)腐爛。新分(fen)(fen)(fen)株(zhu)叢(cong)最初2-3a生(sheng)長茂盛,開花(hua)較多。
開(kai)春將(jiang)田間生(sheng)長(chang)的(de)植(zhi)株帶土移栽到(dao)(dao)盆(pen)中(zhong),放(fang)(fang)到(dao)(dao)溫室中(zhong)培(pei)養,要避(bi)免(mian)從頂上澆水(shui)(shui)(不然材(cai)料易(yi)污染),等到(dao)(dao)花(hua)梗(geng)(geng)抽(chou)出(約(yue)15-20厘米),花(hua)苞(bao)還未(wei)開(kai)時(shi)(shi),切下帶有一部分花(hua)梗(geng)(geng)的(de)花(hua)苞(bao)作為外植(zhi)體(ti),將(jiang)材(cai)料放(fang)(fang)燒(shao)杯(bei)中(zhong),先(xian)加人(ren)幾滴洗潔(jie)凈再加水(shui)(shui)沖洗,并(bing)(bing)重復(fu)1次,用(yong)自來(lai)水(shui)(shui)洗到(dao)(dao)基(ji)本(ben)無泡沫時(shi)(shi),在(zai)(zai)超凈臺中(zhong)先(xian)用(yong)70%的(de)酒精(jing)浸(jin)15-30s,倒去酒精(jing)后(hou)將(jiang)材(cai)料放(fang)(fang)人(ren)無菌(jun)(jun)杯(bei)中(zhong)再用(yong)千分之(zhi)一的(de)升汞消毒(du)5min,后(hou)用(yong)無菌(jun)(jun)水(shui)(shui)洗5次。將(jiang)潔(jie)凈的(de)外植(zhi)體(ti)放(fang)(fang)在(zai)(zai)1/2MS+BA 1.0+NAA 1.0+CH 500mg/L(水(shui)(shui)解乳蛋白)+糖3g/L+洋(yang)菜0.7g/L培(pei)養基(ji)上誘導芽的(de)分化;放(fang)(fang)在(zai)(zai)MS+BA2.0+N從0.5+PP333 0.5+糖3g/L+洋(yang)菜0.7g/L培(pei)養基(ji)上增殖;放(fang)(fang)在(zai)(zai)1/2MS+IBA 1.0+糖3g/L+洋(yang)菜0.65g/L培(pei)養基(ji)中(zhong)誘導生(sheng)根。組(zu)培(pei)苗(miao)出瓶(ping)應(ying)選在(zai)(zai)春季或立秋(qiu)過后(hou),組(zu)培(pei)苗(miao)根長(chang)出2cm時(shi)(shi)即可(ke)出瓶(ping),出瓶(ping)前應(ying)煉苗(miao)1周(zhou)。栽培(pei)基(ji)質(zhi)用(yong)腐(fu)質(zhi)土、園土和沙各1份混合而成,并(bing)(bing)進行(xing)土壤消毒(du)。組(zu)培(pei)苗(miao)經過一個完整的(de)生(sheng)長(chang)周(zhou)期生(sheng)長(chang),第2年早春即可(ke)開(kai)花(hua)。