白睡(shui)蓮是(shi)多(duo)年水生草本植物(wu);根狀(zhuang)莖(jing)匍匐(fu);葉紙(zhi)質,近(jin)圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing),直(zhi)徑(jing)10-25厘(li)米(mi),基部具(ju)深彎缺(que),裂片尖(jian)銳,近(jin)平行或(huo)開展,全緣(yuan)或(huo)波(bo)狀(zhuang),兩面無毛,有(you)小(xiao)點;葉柄(bing)長(chang)達50厘(li)米(mi)。花(hua)直(zhi)徑(jing)10-20厘(li)米(mi),芳香;花(hua)梗(geng)略和(he)葉柄(bing)等長(chang);萼片披(pi)針形(xing)(xing),長(chang)3-5厘(li)米(mi),脫落或(huo)花(hua)期后腐爛;花(hua)瓣20-25,白色,卵狀(zhuang)矩圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing),長(chang)3-5.5厘(li)米(mi),外輪比萼片稍(shao)長(chang);花(hua)托圓(yuan)(yuan)柱形(xing)(xing);花(hua)藥(yao)先端不(bu)延長(chang),花(hua)粉粒皺縮,具(ju)乳(ru)突;柱頭(tou)具(ju)14-20輻(fu)射(she)線,扁平。漿果扁平至半(ban)球(qiu)形(xing)(xing),長(chang)2.5-3厘(li)米(mi);種子橢圓(yuan)(yuan)形(xing)(xing),長(chang)2-3厘(li)米(mi)。花(hua)期6-8月(yue)(yue),果期8-10月(yue)(yue)。
睡蓮喜強(qiang)光(guang),通風良好,在岸邊有樹萌(meng)(meng)(meng)的(de)池塘,雖能開花,但生(sheng)(sheng)長較弱。對(dui)土質(zhi)要求不(bu)嚴,pH值(zhi)6-8,均生(sheng)(sheng)長正(zheng)常,但喜富含(han)有機質(zhi)的(de)壤(rang)土。生(sheng)(sheng)長季節池水(shui)(shui)深(shen)(shen)度以不(bu)超(chao)過(guo)80厘米(mi)為(wei)(wei)宜。3-4月(yue)萌(meng)(meng)(meng)發長葉(xie),5-8月(yue)陸續開花,每朵花開2-5天,日間(jian)開放,晚(wan)間(jian)閉合。花后結實。10-11月(yue)莖葉(xie)枯(ku)萎。翌年春季又重(zhong)新(xin)萌(meng)(meng)(meng)發。生(sheng)(sheng)長季節池水(shui)(shui)深(shen)(shen)度以不(bu)超(chao)過(guo)80厘米(mi)為(wei)(wei)宜。在長江流域3月(yue)下旬至(zhi)4月(yue)上(shang)旬萌(meng)(meng)(meng)發,4月(yue)下旬或5月(yue)上(shang)旬孕蕾,6-8月(yue)為(wei)(wei)盛(sheng)花期(qi),10-11月(yue)為(wei)(wei)黃葉(xie)期(qi),11月(yue)后進入休(xiu)眠期(qi)。生(sheng)(sheng)于池沼、湖泊(bo)中,一些公園的(de)水(shui)(shui)池中常有栽(zai)培(pei)。
睡蓮在園林中(zhong)運用很早,在2000年(nian)前,中(zhong)國漢代的私(si)家園林中(zhong)就(jiu)曾出現過它的身(shen)影。在16世紀(ji),意大利就(jiu)把它作為(wei)水景(jing)主題材料。由于睡蓮根能(neng)(neng)吸收(shou)水中(zhong)的汞、鉛、苯(ben)酚等有毒物質,還(huan)能(neng)(neng)過濾(lv)水中(zhong)的微生物,是難(nan)得的水體(ti)(ti)凈化(hua)的植物材料,所以(yi)在城(cheng)市水體(ti)(ti)凈化(hua)、綠化(hua)、美化(hua)建(jian)設中(zhong)倍(bei)受重(zhong)視。
睡(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)是花、葉俱美的(de)(de)觀賞植物。古希臘、羅馬最初敬為(wei)(wei)(wei)女神(shen)供奉,16世紀意(yi)大利的(de)(de)公(gong)園多用(yong)來(lai)裝飾噴泉池或點綴(zhui)廳堂外景。現(xian)歐美園林中(zhong)選用(yong)睡(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)作水景主題材料(liao)極為(wei)(wei)(wei)普(pu)遍。中(zhong)國(guo)在2000年前漢代(dai)(dai)私(si)家園林中(zhong),已有(you)應用(yong),如博陸(lu)侯霍光園中(zhong)的(de)(de)五色睡(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)池。古埃及則早在2000多年前就已栽(zai)培睡(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蓮(lian)(lian)(lian)(lian),并視之(zhi)為(wei)(wei)(wei)太陽的(de)(de)象征(zheng),認為(wei)(wei)(wei)是神(shen)圣之(zhi)花,歷(li)代(dai)(dai)的(de)(de)王(wang)朝(chao)加冕(mian)儀式,民間(jian)的(de)(de)雕刻藝術與壁畫,均(jun)以之(zhi)作為(wei)(wei)(wei)供品或裝飾品,炎(yan)炎(yan)夏日,清風徐來(lai),碧波(bo)蕩漾,一叢叢美麗的(de)(de)睡(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)輕舞花葉,形(xing)影(ying)嫵媚,好似凌(ling)波(bo)仙子,令人賞心悅目,心曠神(shen)怡,不(bu)禁(jin)聯想起“凌(ling)波(bo)不(bu)過橫塘路,但目送,芳塵去。”、“飄忽若神(shen),凌(ling)波(bo)微(wei)步。”等古人的(de)(de)詩句。和(he)睡(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)同(tong)一個(ge)屬的(de)(de)植物中(zhong)國(guo)約有(you)7種以上,如白睡(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)、紅睡(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)、黃睡(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)蓮(lian)(lian)(lian)(lian)等。均(jun)可供觀賞。
睡蓮根(gen)莖富含(han)淀粉,可食(shi)用或釀酒。全(quan)草宜(yi)作(zuo)綠(lv)肥,其根(gen)狀莖可食(shi)用或藥(yao)用。根(gen)莖還可入藥(yao),用于做(zuo)強壯劑、收斂(lian)劑,可用于治療腎炎病。
分株(zhu)繁(fan)殖是睡蓮的(de)主要繁(fan)殖方法,于每年春季3至4月份,芽(ya)剛剛萌動(dong)時將根(gen)莖掘起(qi),用(yong)利刀(dao)分成幾塊。保證根(gen)莖上帶有兩個(ge)以上充實的(de)芽(ya)眼,栽(zai)入池(chi)內(nei)或缸內(nei)的(de)河泥(ni)中。
播(bo)種繁(fan)殖將黑色橢圓形飽(bao)滿的種子放在(zai)清水(shui)中密(mi)封(feng)儲藏,直至(zhi)第二(er)年春天(tian)播(bo)種前取(qu)出。浸入25℃至(zhi)30℃的水(shui)中催(cui)芽,每(mei)天(tian)換(huan)水(shui),兩周后即(ji)可發(fa)芽。待幼苗(miao)長至(zhi)3至(zhi)4厘(li)米時,即(ji)可種植(zhi)于池(chi)中,保證足夠的水(shui)深。