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基本介紹

白蘭(lan)(lan)（Michelia×alba）是(shi)木(mu)蘭(lan)(lan)科含笑屬的常(chang)綠喬(qiao)木(mu)。又稱黃(huang)桷蘭(lan)(lan)、白蘭(lan)(lan)花(hua)、緬梔、把兒蘭(lan)(lan)、緬桂(gui)、白緬花(hua)白緬桂(gui)等。白蘭(lan)(lan)高達(da)17m，樹(shu)皮呈(cheng)灰色(se)，枝(zhi)廣展，呈(cheng)闊傘形樹(shu)冠；嫩(nen)枝(zhi)及芽(ya)密被淡黃(huang)白色(se)微柔(rou)毛(mao)；揉枝(zhi)葉有芳香；葉薄革(ge)質(zhi)，長橢(tuo)(tuo)圓形或(huo)(huo)披(pi)針狀(zhuang)橢(tuo)(tuo)圓形，先(xian)端長漸(jian)尖或(huo)(huo)尾狀(zhuang)漸(jian)尖，基部楔形，上(shang)面(mian)(mian)無(wu)毛(mao)，下面(mian)(mian)疏(shu)生(sheng)(sheng)微柔(rou)毛(mao)，干時(shi)(shi)兩面(mian)(mian)網脈均很明顯。花(hua)白色(se)，具濃(nong)郁芳香；花(hua)被片呈(cheng)披(pi)針形；雌蕊群被微柔(rou)毛(mao)，群柄(bing)長約(yue)4mm；心皮多(duo)數，通常(chang)部分(fen)不(bu)發育，成(cheng)熟時(shi)(shi)隨花(hua)托延(yan)伸，形成(cheng)蓇葖疏(shu)生(sheng)(sheng)的聚合果；蓇葖成(cheng)熟時(shi)(shi)呈(cheng)鮮紅色(se)。花(hua)期4-10月，夏季盛開，通常(chang)不(bu)結實。

白蘭(lan)原產印度尼西亞(ya)爪哇，現廣植于東南亞(ya)，中國(guo)福建(jian)、廣東、廣西、云南等省(sheng)(sheng)區栽培極盛(sheng)，長(chang)江流域各省(sheng)(sheng)區多盆栽，在溫(wen)室越冬。白蘭(lan)喜好充足的(de)光照，通風順暢、濕潤溫(wen)暖(nuan)的(de)環(huan)境最(zui)利于白蘭(lan)的(de)生長(chang)。因白蘭(lan)根(gen)系屬于肉質根(gen)，毛細根(gen)較多，土壤(rang)需選(xuan)擇肥沃、疏松和排(pai)水性(xing)好的(de)微酸性(xing)土壤(rang)。

白(bai)(bai)蘭(lan)花(hua)(hua)期長，葉(xie)色濃綠，是著名的(de)(de)(de)庭園觀賞樹(shu)種，多(duo)栽為行道樹(shu)。花(hua)(hua)潔白(bai)(bai)清(qing)香，可提(ti)(ti)取香精或薰(xun)茶，也可提(ti)(ti)制浸膏供藥(yao)用，有(you)行氣化濁(zhuo)，治咳嗽等(deng)功(gong)效(xiao)。鮮葉(xie)可提(ti)(ti)取香油(you)，稱“白(bai)(bai)蘭(lan)葉(xie)油(you)”，可供調配香精；白(bai)(bai)蘭(lan)根(gen)皮入藥(yao)，有(you)治療便(bian)秘的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)。白(bai)(bai)蘭(lan)被佛教寺院(yuan)定為“五(wu)樹(shu)六花(hua)(hua)”中的(de)(de)(de)“六花(hua)(hua)”之(zhi)一，也是晉江市、佛山市等(deng)城(cheng)市的(de)(de)(de)市花(hua)(hua)。

生長與分布

分布范圍

白(bai)蘭原產印度尼西亞爪哇(wa)，現廣植于東(dong)南亞，中國福建、廣東(dong)、廣西、云(yun)南等省區(qu)栽培極盛(sheng)，長江流域各省區(qu)多(duo)盆栽。

生長環境

白蘭(lan)性(xing)喜溫暖(nuan)濕潤，不耐旱，不耐寒，因根系屬于(yu)(yu)肉質(zhi)(zhi)根，毛細根較多，適生于(yu)(yu)富含腐殖質(zhi)(zhi)、喜微酸(suan)性(xing)、排水良(liang)好的沙質(zhi)(zhi)土壤(rang)中，同時要(yao)求陽光充足，空氣流通。

形態及特征

枝

白(bai)蘭高達17m，樹皮(pi)呈灰色(se)，枝廣(guang)展，呈闊傘(san)形樹冠(guan)，胸徑(jing)30厘米。揉(rou)枝葉(xie)有芳(fang)香；嫩枝及芽密被淡黃白(bai)色(se)微柔毛，老時毛漸脫落(luo)。

葉

葉薄革質，長(chang)橢(tuo)圓形或披(pi)針(zhen)狀(zhuang)橢(tuo)圓形，長(chang)10-27厘(li)米，寬4-9.5厘(li)米，先端長(chang)漸尖或尾狀(zhuang)漸尖，基部楔形，上面(mian)無毛(mao)，下面(mian)疏生微柔(rou)毛(mao)，干時兩面(mian)網脈均很明顯；葉柄長(chang)1.5-2厘(li)米，疏被(bei)微柔(rou)毛(mao)；托葉痕幾達葉柄中部。

花和果

白蘭花呈白色，有濃郁(yu)芳香；花被(bei)(bei)片10片，呈披針形(xing)，長3-4厘米，寬3-5毫米；雄蕊的藥隔伸(shen)出長尖頭(tou)；雌蕊群被(bei)(bei)微柔毛，群柄長約4毫米；心皮(pi)多數，通常(chang)部分不發育，成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)時隨花托延(yan)伸(shen)，形(xing)成(cheng)(cheng)蓇葖(tu)疏生的聚合果；蓇葖(tu)成(cheng)(cheng)熟(shu)(shu)時呈鮮紅色，通常(chang)不結實。

生活習性

白蘭(lan)原(yuan)產于熱帶，生(sheng)長(chang)季較(jiao)長(chang)。受(shou)氣(qi)溫和降雨(yu)因素(su)的調控，白蘭(lan)生(sheng)長(chang)具(ju)有(you)明顯的節律性。其(qi)生(sheng)長(chang)物(wu)候可以劃分為(wei)抽枝展葉期(qi)、花(hua)(hua)芽(ya)(ya)分化與發育(yu)(yu)期(qi)、開花(hua)(hua)期(qi)、發育(yu)(yu)滯緩期(qi)，各(ge)時期(qi)存在一(yi)定重疊。白蘭(lan)一(yi)年抽新梢4次，集(ji)中開三次花(hua)(hua)；花(hua)(hua)芽(ya)(ya)發生(sheng)在當(dang)年生(sheng)1至多次新枝上(shang)。花(hua)(hua)期(qi)主要(yao)集(ji)中在4-5月(yue)、7-8月(yue)以及(ji)10月(yue)。

栽培方法

盆土配制

白蘭根肉(rou)質(zhi)，要(yao)求土壤富含(han)養分、排水(shui)通(tong)氣(qi)、呈微(wei)酸(suan)性，最(zui)忌積水(shui)，盆土配制(zhi)時可就地取材(cai)，以腐葉土或山泥(ni)為主要(yao)材(cai)料，加(jia)以適量有機(ji)肥、沙等配制(zhi)出肥沃(wo)、排水(shui)通(tong)氣(qi)性能(neng)良好(hao)，PH略小于7的培養土以備(bei)用。

選地上盆

白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)上(shang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)、換(huan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)應在(zai)清明出(chu)(chu)房后(hou)(hou)(hou)進(jin)行，視樹選(xuan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)，初上(shang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)可(ke)(ke)用(yong)40cm口徑的盆(pen)(pen)(pen)(pen)，最后(hou)(hou)(hou)可(ke)(ke)用(yong)缸或高木桶。一(yi)般每2年換(huan)一(yi)次盆(pen)(pen)(pen)(pen)，盆(pen)(pen)(pen)(pen)逐年加大，大樹長到約2.5m高度(du)時，只換(huan)土不(bu)換(huan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)。上(shang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)時，先(xian)將(jiang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)底排(pai)水(shui)孔蓋上(shang)瓦片，墊上(shang)一(yi)層石礫(li)、粗(cu)煤渣等，以利(li)通氣排(pai)水(shui)，再(zai)(zai)填培(pei)養土，培(pei)養土應蓋沒白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)根頸，表土與盆(pen)(pen)(pen)(pen)口相距3-4cm，澆(jiao)透水(shui)，并支撐(cheng)(cheng)固定，防風吹倒，遮(zhe)蔭。此期間(jian)，保持盆(pen)(pen)(pen)(pen)土濕(shi)潤，不(bu)可(ke)(ke)多澆(jiao)水(shui)，以免爛根。外地引(yin)進(jin)的白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)苗，應稍(shao)事修剪，立即上(shang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)，盡(jin)量保持根系的原(yuan)土；換(huan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)時，前一(yi)天澆(jiao)水(shui)于盆(pen)(pen)(pen)(pen)周圍，以利(li)盆(pen)(pen)(pen)(pen)土脫離原(yuan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)，亦可(ke)(ke)將(jiang)盆(pen)(pen)(pen)(pen)邊泥土挖(wa)空(kong)一(yi)周，帶原(yuan)盆(pen)(pen)(pen)(pen)土將(jiang)白(bai)(bai)蘭(lan)(lan)植(zhi)株取出(chu)(chu)，剪去部分老根腐爛根傷(shang)殘根，再(zai)(zai)帶原(yuan)土球移入稍(shao)大盆(pen)(pen)(pen)(pen)中，大盆(pen)(pen)(pen)(pen)事先(xian)也(ye)應在(zai)盆(pen)(pen)(pen)(pen)底排(pai)孔上(shang)放瓦片、煤渣等，新培(pei)養土應置于原(yuan)土團四周，澆(jiao)水(shui)后(hou)(hou)(hou)，遮(zhe)蔭、支撐(cheng)(cheng)，待(dai)緩活(huo)后(hou)(hou)(hou)，再(zai)(zai)接受光照。

水肥管理

白蘭(lan)(lan)春、夏、早(zao)秋季(ji)生長(chang)量大，根肉質，葉喜潔(jie)凈(jing)，忌缺水(shui)(shui)(shui)(shui)也忌積水(shui)(shui)(shui)(shui)，澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)時應澆(jiao)(jiao)透，春秋季(ji)一(yi)(yi)天(tian)一(yi)(yi)次(ci)，夏季(ji)早(zao)晚各一(yi)(yi)次(ci)，炎熱季(ji)節可(ke)(ke)(ke)向樹冠灑水(shui)(shui)(shui)(shui)，以保持濕(shi)度和(he)葉片潔(jie)凈(jing)，梅雨季(ji)可(ke)(ke)(ke)少(shao)澆(jiao)(jiao)，采花(hua)(hua)后減少(shao)澆(jiao)(jiao)水(shui)(shui)(shui)(shui)，有利于下批花(hua)(hua)芽分(fen)化，雨水(shui)(shui)(shui)(shui)多或(huo)暴雨后，應注意及時排水(shui)(shui)(shui)(shui)，以防積水(shui)(shui)(shui)(shui)爛(lan)根。白蘭(lan)(lan)開花(hua)(hua)期長(chang)，喜肥(fei)(fei)(fei)，肥(fei)(fei)(fei)料(liao)不足則開花(hua)(hua)少(shao)，施肥(fei)(fei)(fei)不適(shi)時會導致枝葉徒(tu)長(chang)，開花(hua)(hua)不盛。一(yi)(yi)般于2-3月(yue)新芽萌發前，施用腐熟餅(bing)肥(fei)(fei)(fei)作基肥(fei)(fei)(fei)。開花(hua)(hua)期施用稀薄人類尿，或(huo)以豆(dou)餅(bing)、菜籽(zi)餅(bing)經(jing)發酵(jiao)腐爛(lan)的液肥(fei)(fei)(fei)，兌水(shui)(shui)(shui)(shui)9份，每隔(ge)3-4天(tian)施1次(ci)。入(ru)室越(yue)冬前半(ban)個月(yue)停止施肥(fei)(fei)(fei)。北(bei)方盆(pen)栽(zai)白蘭(lan)(lan)，可(ke)(ke)(ke)選(xuan)用腐葉土(tu)(tu)或(huo)泥炭土(tu)(tu)、沙壤土(tu)(tu)等混勻配制的培養土(tu)(tu)，另加少(shao)量骨(gu)粉(fen)作基肥(fei)(fei)(fei)。從5月(yue)上旬開始，可(ke)(ke)(ke)每隔(ge)7-10天(tian)施1次(ci)稀薄餅(bing)肥(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)或(huo)礬肥(fei)(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(最好兩者(zhe)交替(ti)進行(xing))。開花(hua)(hua)前增(zeng)施1-2次(ci)速效性(xing)磷肥(fei)(fei)(fei)，這(zhe)樣可(ke)(ke)(ke)使白蘭(lan)(lan)吐香不絕。

越冬保護

白(bai)蘭(lan)喜暖畏寒(han)，要(yao)特(te)別(bie)注(zhu)意保護(hu)使其安全越(yue)冬。北方地區一般于10月上中旬入室，放(fang)室內陽光(guang)充足處，冬季室溫(wen)宜保持(chi)在12℃左右為好。家庭防(fang)寒(han)條件差，可用塑料薄膜(mo)袋子罩在白(bai)蘭(lan)植株上，放(fang)在向(xiang)陽處，翌(yi)年4月下旬或5月上旬出(chu)室前換(huan)盆。換(huan)盆時不要(yao)修根，應保持(chi)原來的(de)(de)須根，但要(yao)適(shi)當摘掉枝條下部的(de)(de)一些老葉，這(zhe)樣有(you)利促生新枝條，多(duo)開花。出(chu)室時，仍要(yao)堅持(chi)套住塑料袋，以防(fang)寒(han)風襲(xi)擊，隨著氣溫(wen)回升，可以逐步去(qu)掉塑料套袋。

繁殖方式

由于氣(qi)候等因素(su)，白(bai)蘭不能在中(zhong)國結(jie)果收種。另外，白(bai)蘭再(zai)生能力弱，其枝(zhi)條不易發生不定根，因此無法用播種和(he)扦(qian)插法來進行(xing)繁(fan)殖，通(tong)常采用靠嫁接和(he)高枝(zhi)壓條繁(fan)殖法。

靠接

白(bai)蘭靠(kao)接一般(ban)以紫玉蘭作砧木(mu)，于6-7月(yue)(yue)進行。砧木(mu)與接枝均以粗1cm為(wei)宜，各削去皮層及木(mu)質(zhi)部約4-5cm，削面要光滑，接后(hou)用麻繩、塑(su)料(liao)薄膜扎緊，約經(jing)2-3個月(yue)(yue)后(hou)可與母(mu)株剪離，并留白(bai)蘭接穗(sui)下部離接合處約6-9cm，隨宿土埋上，使接穗(sui)也生根(gen)。

壓條

高枝壓條較(jiao)適于家庭(ting)采用(yong)(yong)。可于6月(yue)間選取直徑1cm的二年生枝條。用(yong)(yong)刀(dao)作環(huan)狀(zhuang)剝皮，晾2-3天(tian)，用(yong)(yong)園(yuan)土和苔蘚(xian)各半混合泥(ni)裹上，再用(yong)(yong)塑(su)料(liao)薄膜包扎，注意(yi)澆水，保持裹泥(ni)濕潤，約經(jing)兩個月(yue)生根，割離母(mu)株栽植培養。

病害防治

白(bai)蘭主要(yao)病(bing)(bing)(bing)(bing)蟲害(hai)有黃化病(bing)(bing)(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)(bing)(bing)及甲殼(ke)蟲等(deng)。白(bai)蘭喜酸(suan)性土(tu)壤(rang)，如土(tu)壤(rang)偏(pian)堿性，或澆灌用(yong)水(shui)也偏(pian)堿，容易引(yin)起白(bai)蘭葉(xie)片發(fa)黃，根系(xi)變黑(hei)腐(fu)爛，形成黃化病(bing)(bing)(bing)(bing)。可(ke)用(yong)0.2%的(de)硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)溶液噴灑葉(xie)面，每(mei)隔5-7天噴1次。還可(ke)經常施以0.5%左右(you)的(de)硫酸(suan)亞(ya)鐵(tie)溶液，加以防治。

白蘭(lan)炭疽病(bing)的癥狀(zhuang)為初時(shi)葉部褪綠，呈黃色(se)小斑點，逐(zhu)步擴(kuo)大成圓形，嚴重時(shi)葉片枯焦(jiao)、發黑脫(tuo)落。澆(jiao)水過多、濕(shi)(shi)度大通風不良(liang)易(yi)發此病(bing)。可用50%多菌靈可濕(shi)(shi)性粉(fen)劑500倍(bei)液，或50%甲基托(tuo)布(bu)津可濕(shi)(shi)性粉(fen)劑500倍(bei)液，每隔5-10天噴灑1次，加以防(fang)治。

甲殼蟲危害會(hui)使白蘭葉(xie)子發黃(huang)，并吸食(shi)液汁，引起植株枯死，其分泌物(wu)會(hui)誘發煤煙病。甲殼蟲一經發現，可用(yong)竹(zhu)片刮(gua)除。

價值及其他

植物學史

白蘭(lan)由黃緬桂(gui)（Michelia champaca）和山(shan)含笑（Michelia montana）自然雜交而得。原產印度尼西亞等地(di)的熱(re)帶雨林中，中國(guo)引(yin)種栽(zai)培(pei)約有百年(nian)的歷(li)史(shi)。

主要價值

藥用價值

在中醫藥領域，白(bai)蘭植物的花、根、葉可入(ru)藥。其中花朵可以(yi)(yi)治療慢性氣管炎、咳嗽、百日咳以(yi)(yi)及脾(pi)虛濕盛型白(bai)帶等疾病。葉片和(he)根系可以(yi)(yi)治療小便(bian)不利和(he)泌尿(niao)系統的感(gan)染。

食用價值

白蘭(lan)花(hua)香明顯，干燥花(hua)朵仍具(ju)有香味(wei)，是熏(xun)制茶葉的(de)重要原料，可與茶葉同泡飲用。

經濟價值

白(bai)蘭(lan)的(de)(de)花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)透發(fa)，常作(zuo)襟花(hua)佩戴，還可提制白(bai)蘭(lan)花(hua)浸膏，為調配(pei)各種花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)精、化妝香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)精、香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)水和(he)(he)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)皂(zao)的(de)(de)賦香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)劑。葉(xie)片(pian)亦有(you)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味，葉(xie)油(you)可調配(pei)百花(hua)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)精等，為有(you)名的(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料植物。白(bai)蘭(lan)揮發(fa)油(you)作(zuo)為天(tian)然香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料，在(zai)注重天(tian)然、環保、健康理念的(de)(de)現代社(she)會，具有(you)廣闊的(de)(de)發(fa)展(zhan)前景和(he)(he)應用研究意義(yi)。

觀賞價值

白蘭(lan)花期長，葉色濃綠，是(shi)著名的觀(guan)賞(shang)樹(shu)種(zhong)，多栽為行道樹(shu)。也常用(yong)于園林設計方面，作為觀(guan)賞(shang)性植物(wu)、盆栽植物(wu)使用(yong)。

植物文化

象征

“五(wu)樹六(liu)(liu)花(hua)(hua)”即佛(fo)經中(zhong)規定寺院里(li)，作為佛(fo)教禮儀(yi)植物必須種植的五(wu)種樹、六(liu)(liu)種花(hua)(hua)。這些植物因獨特(te)的形(xing)態被賦予了(le)佛(fo)教的內涵，其傳說(shuo)流傳千(qian)年。而(er)其中(zhong)就(jiu)有白蘭(lan)，白蘭(lan)被佛(fo)教寺院定為“五(wu)樹六(liu)(liu)花(hua)(hua)”中(zhong)的“六(liu)(liu)花(hua)(hua)”之一。

市花

晉江(jiang)市(shi)十(shi)六屆人大常委會十(shi)四次會議上，菩提樹、白(bai)蘭(lan)分(fen)別成(cheng)為晉江(jiang)的市(shi)樹、市(shi)花。

白(bai)蘭作(zuo)為佛山市(shi)的(de)市(shi)樹和(he)市(shi)花，在佛山有著悠久(jiu)的(de)種植歷史，象征著佛山市(shi)民(min)心中芳(fang)香(xiang)四溢的(de)城(cheng)市(shi)記憶。

詩詞

古人(ren)稱(cheng)(cheng)贊(zan)白蘭的詩詞多(duo)不勝舉。宋代詩人(ren)楊萬里稱(cheng)(cheng)贊(zan)白蘭：“熏(xun)風破曉碧蓮莟(han)，花(hua)(hua)意猶(you)低白玉顏。一(yi)粲(can)不曾容易(yi)發，清香何自遍人(ren)間。”唐代武平一(yi)《雜曲(qu)歌辭·妾薄命》中道：“輕羅小扇白蘭花(hua)(hua)，纖腰玉帶(dai)舞天紗。疑(yi)是(shi)仙女下凡來，回眸一(yi)笑勝星華。”