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遺址發掘

自2003 年夏發現制鹽遺址后，北京大學(xue)考古文(wen)博學(xue)院、山東省文(wen)物考古研究(jiu)所、壽光(guang)市博物館(guan)考古專(zhuan)家曾連續多次(ci)對雙(shuang)王城鹽業遺址群(qun)的規(gui)模、分布范圍、遺址數量及(ji)時代進行徒步考察(cha)。

從(cong)2008年4月開始，山(shan)東(dong)省文物考(kao)古研究所、北京大學考(kao)古文博(bo)學院聯合對雙王城水庫工程(cheng)范圍內的遺址進行(xing)有(you)計劃的發(fa)掘(jue)，發(fa)掘(jue)面積近4000平方(fang)米，發(fa)現多處比較(jiao)完(wan)整(zheng)的商周(zhou)時期與制鹽有(you)關(guan)的重要遺跡。

考察論證

2008年(nian)12月11日，來自中國(guo)社科院、北(bei)京(jing)大(da)學及(ji)山東(dong)的(de)考(kao)古專(zhuan)家(jia)在距今3000多(duo)年(nian)的(de)商(shang)代制(zhi)(zhi)鹽(yan)作坊遺址考(kao)察論證。2008年(nian)4月，山東(dong)省考(kao)古研(yan)究所與(yu)北(bei)京(jing)大(da)學考(kao)古文博(bo)學院在中國(guo)南水北(bei)調東(dong)線工程山東(dong)段壽光市(shi)雙王城水庫建(jian)設工地，進行(xing)了(le)大(da)面(mian)積(ji)鹽(yan)業考(kao)古發掘(jue)，發現商(shang)周(zhou)時期的(de)鹽(yan)業古遺跡30多(duo)處(chu)，目前（2009年(nian)4月10日）已完成發掘(jue)面(mian)積(ji)4000平方米(mi)，出土了(le)商(shang)代至西周(zhou)時期的(de)兩(liang)處(chu)制(zhi)(zhi)鹽(yan)作坊遺址及(ji)數十(shi)件制(zhi)(zhi)鹽(yan)工具盔形器物，同時還發掘(jue)出土多(duo)個鹵(lu)水坑井、蒸發池、蓄水坑及(ji)兩(liang)個煮鹽(yan)用的(de)大(da)型灶(zao)臺。中國(guo)鹽(yan)業考(kao)古專(zhuan)家(jia)、北(bei)京(jing)大(da)學教(jiao)授李水誠(cheng)說，在大(da)范圍內發現如此密(mi)集的(de)與(yu)制(zhi)(zhi)鹽(yan)有(you)關的(de)古代制(zhi)(zhi)鹽(yan)作坊遺址時間之早、規(gui)模之大(da)。

遺址價值

規模大的制鹽業遺(yi)址群

雙(shuang)王城水庫制鹽遺(yi)址群面積之(zhi)(zhi)廣、規模之(zhi)(zhi)大(da)、數量(liang)之(zhi)(zhi)多(duo)、分布之(zhi)(zhi)密(mi)集、保存(cun)之(zhi)(zhi)完好，在全國非(fei)(fei)常(chang)罕見(jian)。在這(zhe)么大(da)范圍內發(fa)現如(ru)此密(mi)集的(de)與制鹽有(you)關的(de)古代(dai)(dai)遺(yi)址。同時，雙(shuang)王城遺(yi)址發(fa)掘(jue)發(fa)現了(le)(le)商代(dai)(dai)晚期遺(yi)存(cun)，說(shuo)明該地(di)區至少(shao)在商代(dai)(dai)就是重要(yao)的(de)制鹽地(di)點，這(zhe)為研究中國古代(dai)(dai)制鹽業(ye)提供了(le)(le)非(fei)(fei)常(chang)重要(yao)的(de)資料。

巨大的(de)規模、先進的(de)技術、較(jiao)好的(de)保存，“我們可以(yi)斷(duan)定，這是渤(bo)海南(nan)岸商周時(shi)(shi)期規模大的(de)制鹽業(ye)遺(yi)址群，也是到(dao)目(mu)前為止我國發(fa)現的(de)商周時(shi)(shi)期大的(de)制鹽業(ye)遺(yi)址群。”謝(xie)治(zhi)秀說。

早的海鹽制造遺址

雙王城(cheng)鹽業遺(yi)(yi)(yi)址群(qun)(qun)是(shi)目前國內(nei)發現早的(de)海鹽制(zhi)造(zao)遺(yi)(yi)(yi)址。國家(jia)文物局(ju)考古(gu)專家(jia)組專家(jia)、中國社會(hui)科學(xue)院考古(gu)研(yan)究(jiu)所(suo)研(yan)究(jiu)員徐光冀說:“整個制(zhi)鹽歷史過(guo)去(qu)做得很少，這一(yi)(yi)片(地區)是(shi)用海水(shui)來制(zhi)鹽，并且從商代就開(kai)始了，從考古(gu)史上來講很重要。”據他介紹，目前在這個遺(yi)(yi)(yi)址群(qun)(qun)上出土(tu)的(de)一(yi)(yi)處遺(yi)(yi)(yi)跡已(yi)經可以確定為制(zhi)鹽作坊(fang)，從中可以看到制(zhi)鹵、煮鹽的(de)生產過(guo)程，“這是(shi)迄今國內(nei)發現早的(de)用海水(shui)制(zhi)鹽的(de)作坊(fang)。”尤(you)其珍貴(gui)的(de)是(shi)，出土(tu)的(de)制(zhi)鹽作坊(fang)遺(yi)(yi)(yi)址完(wan)整有序。

通(tong)過(guo)研(yan)究(jiu)目前已清理出(chu)的(de)(de)不同時期(qi)坑池(chi)(chi)約(yue)10個，專家們分析，這(zhe)些分沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)和蒸(zheng)(zheng)發(fa)池(chi)(chi)兩種。沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)主(zhu)要(yao)作用為凈化鹵水(shui)，蒸(zheng)(zheng)發(fa)池(chi)(chi)主(zhu)要(yao)作用為提高(gao)鹵水(shui)濃度。沉(chen)淀(dian)池(chi)(chi)、蒸(zheng)(zheng)發(fa)池(chi)(chi)均是目前國(guo)內發(fa)現。它們的(de)(de)出(chu)現，說明商代人們已了解渤海南岸地區(qu)春(chun)夏之交降水(shui)量(liang)(liang)少(shao)、干燥多風(feng)(feng)、蒸(zheng)(zheng)發(fa)量(liang)(liang)大的(de)(de)特(te)點(dian)，并懂得(de)充(chong)分利用日(ri)曬、風(feng)(feng)力(li)(li)等自然力(li)(li)來提高(gao)鹵水(shui)的(de)(de)鹽度，這(zhe)是后來曬鹽工藝(yi)的(de)(de)雛(chu)形。

早的古代鹽業官營制度的雛形

雙王城鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)遺(yi)址(zhi)群(qun)也是(shi)中國古代(dai)鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)官(guan)營(ying)制(zhi)(zhi)(zhi)度的雛形。考(kao)古人員認為，當地規模巨大的制(zhi)(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)設(she)施(shi)，如鹽(yan)(yan)井、鹽(yan)(yan)池群(qun)、鹽(yan)(yan)灶(zao)的發現，再加上在雙王城一(yi)(yi)帶(dai)發現的多處(chu)規模大、密集分(fen)布(bu)的商(shang)周(zhou)鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)遺(yi)址(zhi)群(qun)，說明商(shang)周(zhou)時(shi)期(qi)這里的制(zhi)(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)工(gong)業(ye)(ye)已(yi)有統(tong)一(yi)(yi)組(zu)織和(he)管理，是(shi)國家控制(zhi)(zhi)(zhi)下的鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)生產(官(guan)產)基地，比文獻記載(zai)的東周(zhou)時(shi)期(qi)齊國鹽(yan)(yan)業(ye)(ye)官(guan)營(ying)制(zhi)(zhi)(zhi)度早數百年。

未解之謎

盡管(guan)山東壽光雙(shuang)王城水(shui)庫鹽業遺址的發掘成果和考古(gu)地(di)位(wei)得(de)到了(le)(le)專家(jia)們的一(yi)致認可，但(dan)部分專家(jia)在(zai)查看、研究過(guo)發掘現(xian)場和出土器物之后，也提出了(le)(le)一(yi)些需要論(lun)證和亟待解決的問題。

柱洞的用途

在制鹽作(zuo)(zuo)坊遺址發(fa)掘(jue)(jue)現場，圍(wei)繞著鹽灶考古專家(jia)清理出了兩排“柱(zhu)洞(dong)”，每個“柱(zhu)洞(dong)”直徑二(er)三十厘米、高二(er)三十厘米。對此，部(bu)分考古工(gong)作(zuo)(zuo)人員認為，這(zhe)是(shi)搭(da)建制鹽工(gong)人休息住宿的(de)(de)(de)工(gong)棚時所(suo)打的(de)(de)(de)柱(zhu)洞(dong)，但還缺乏有力的(de)(de)(de)證(zheng)據，“柱(zhu)洞(dong)”的(de)(de)(de)用(yong)途究竟是(shi)什么呢？“這(zhe)還需(xu)要進一步的(de)(de)(de)發(fa)掘(jue)(jue)和研究。”山東(dong)省文(wen)化廳副(fu)廳長、文(wen)物(wu)局(ju)局(ju)長謝治秀說(shuo)。

盔形器的作用

另外(wai)，雙王(wang)城(cheng)水庫鹽(yan)(yan)業遺(yi)址出(chu)(chu)土多的(de)一種器具是“盔(kui)形器”。“隨(sui)著世(shi)界對鹽(yan)(yan)業考古(gu)的(de)重(zhong)視，專家們也(ye)對盔(kui)形器進行了研究(jiu)，在用途上推斷與古(gu)代制(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)有關。”山(shan)東省文物考古(gu)研究(jiu)所(suo)副所(suo)長王(wang)守(shou)功說。有關資料表明，古(gu)代制(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)往往需要打碎(sui)制(zhi)(zhi)鹽(yan)(yan)工(gong)具來取出(chu)(chu)堅硬的(de)鹽(yan)(yan)餅，在雙王(wang)城(cheng)遺(yi)址考古(gu)現場也(ye)發現了陶片集(ji)中(zhong)的(de)灰坑(keng)。不過目(mu)前(qian)還缺乏考古(gu)依據。

制鹽流程

另外(wai)，制鹽流(liu)程(cheng)究竟(jing)是(shi)怎(zen)么樣的(de)？山東省文物考古(gu)研究所原所長(chang)、研究員張學海提(ti)出(chu):“雖然我們出(chu)土(tu)了很多器物，也出(chu)土(tu)了一些制鹽作坊遺跡，但是(shi)這個制鹽的(de)流(liu)程(cheng)到(dao)底是(shi)什么樣的(de)？現在還講(jiang)不出(chu)來。”

山東省文物局(ju)副(fu)局(ju)長、研究(jiu)員王永(yong)波還針(zhen)對該制(zhi)鹽(yan)作(zuo)坊的用途提出了自己的看法。“如果(guo)是煮鹽(yan)的話，就那么幾個小鹽(yan)灶，效率是極低的。從遺跡來看，當時的設施不(bu)具備大規(gui)模煮鹽(yan)的條件。可能從事的是鹽(yan)化(hua)工制(zhi)造。”王永(yong)波說。

遺址保護

加強周圍(wei)鹽(yan)業遺址保(bao)護(hu)工(gong)作

專(zhuan)(zhuan)家們在(zai)肯定考古(gu)取得重要(yao)成(cheng)果的(de)同(tong)時，還(huan)對雙(shuang)王(wang)城(cheng)鹽業(ye)(ye)遺址(zhi)以后的(de)考古(gu)發(fa)掘工作(zuo)提出一些建(jian)議和意見。比如，今后還(huan)需(xu)要(yao)加強(qiang)多學科協作(zuo)，探索遺址(zhi)中尚待解(jie)決的(de)問題(ti)；鑒(jian)于該地區(qu)在(zai)中國鹽業(ye)(ye)發(fa)展史的(de)重要(yao)地位(wei)，專(zhuan)(zhuan)家們建(jian)議設(she)立魯北(bei)鹽業(ye)(ye)考古(gu)研究專(zhuan)(zhuan)項課題(ti)；同(tong)時，要(yao)進一步加強(qiang)雙(shuang)王(wang)城(cheng)水庫周圍鹽業(ye)(ye)遺址(zhi)的(de)保護工作(zuo)。

但是，這(zhe)次(ci)發現的大型遺(yi)址群與南水北調工(gong)程恰(qia)好(hao)相遇，一(yi)邊是商周鹽業遺(yi)址群，一(yi)邊是造福人類的南水北調工(gong)程，“魚”與“熊掌”該如何取舍？山東(dong)省南水北調工(gong)程建設(she)管理局的負責人日前表示，將盡(jin)大努力為遺(yi)址“讓(rang)道”，并全力協助考古(gu)發掘工(gong)作。

山東省南水北調工程(cheng)(cheng)建(jian)設管理局高級(ji)工程(cheng)(cheng)師王(wang)金(jin)建(jian)告訴(su)記者:“由于原規劃區(qu)存有(you)重要遺(yi)址(zhi)，所以我(wo)們(men)(men)對(dui)庫(ku)址(zhi)進行(xing)(xing)了(le)調整，盡可(ke)能避開遺(yi)址(zhi)。”他說(shuo)，“如果庫(ku)址(zhi)調整后再次(ci)(ci)發現大型(xing)遺(yi)址(zhi)，我(wo)們(men)(men)會再次(ci)(ci)修(xiu)改方案(an)進行(xing)(xing)避讓。如果實在避讓不開，我(wo)們(men)(men)將從工程(cheng)(cheng)款中(zhong)出資進行(xing)(xing)考(kao)古發掘。”

制定保護方案

另(ling)據記(ji)者了解，為做好雙王城水(shui)(shui)庫(ku)周(zhou)圍鹽業遺(yi)(yi)址群的(de)保護工(gong)作，山(shan)東省文化廳委派(pai)業務(wu)單位(wei)制定了詳細的(de)保護方案，山(shan)東省南水(shui)(shui)北調(diao)工(gong)程建設管理局也根(gen)據文物分布情(qing)況，對庫(ku)區進行了調(diao)整(zheng)，將水(shui)(shui)庫(ku)原(yuan)設計面積由17平(ping)方公(gong)(gong)里(li)調(diao)整(zheng)為12平(ping)方公(gong)(gong)里(li),影(ying)響到的(de)遺(yi)(yi)址由30處(chu)減少到12處(chu)。

“目前，已(yi)有美國(guo)、法(fa)國(guo)等(deng)國(guo)家(jia)的(de)考(kao)(kao)(kao)古(gu)學(xue)者與(yu)我們聯系，希望在雙王(wang)城(cheng)(cheng)周(zhou)圍進行鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)考(kao)(kao)(kao)古(gu)的(de)合作研(yan)究(jiu)(jiu)。”謝治秀說，同時，該地(di)區(qu)鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)考(kao)(kao)(kao)古(gu)研(yan)究(jiu)(jiu)被列為國(guo)家(jia)文物(wu)局“指南針(zhen)計劃”專項試(shi)點研(yan)究(jiu)(jiu)——“早期鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)資源的(de)開發與(yu)利用”的(de)子課題(ti)(ti)、教育部(bu)重大項目——“魯北沿海地(di)區(qu)先秦鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)考(kao)(kao)(kao)古(gu)研(yan)究(jiu)(jiu)”課題(ti)(ti)，以及山東(dong)省社科重點課題(ti)(ti)。相信隨著雙王(wang)城(cheng)(cheng)水(shui)庫(ku)鹽(yan)(yan)(yan)業(ye)考(kao)(kao)(kao)古(gu)的(de)不斷(duan)深入，將有更多的(de)學(xue)術成果(guo)顯現在世(shi)人(ren)面前。