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瀘州大曲老窖池怎么樣

明代瀘州大曲老窖池是全國重點文物保護單位，位于瀘州市區下營溝21號。窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)(chi)始建于(yu)明(ming)代(dai)(dai)(dai)萬歷年(nian)間(jian)(jian)，4口(kou)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)(chi)縱(zong)向排(pai)列，均為(wei)鴛鴦(yang)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，即每口(kou)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)(chi)內(nei)為(wei)2個地坑，中(zhong)間(jian)(jian)以池(chi)(chi)干分開，糧糟發酵時(shi)，2個池(chi)(chi)坑作為(wei)一個窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)(chi)，以提高容量。1號(hao)(hao)窯(yao)池(chi)(chi)長6.8米(mi)(mi)，寬(kuan)4.2米(mi)(mi)，深2.2米(mi)(mi)；2號(hao)(hao)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)(chi)長6.9米(mi)(mi)，寬(kuan)3.4米(mi)(mi)，深2.25米(mi)(mi)；3號(hao)(hao)窯(yao)池(chi)(chi)長6.6米(mi)(mi)，寬(kuan)3米(mi)(mi)，深2.33米(mi)(mi)；4號(hao)(hao)窯(yao)池(chi)(chi)長7.6米(mi)(mi)，寬(kuan)3.9米(mi)(mi)，深2.45米(mi)(mi).這4口(kou)明(ming)代(dai)(dai)(dai)老(lao)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)(chi),是中(zhong)國(guo)(guo)現存(cun)建造最早、持續使用時(shi)間(jian)(jian)最長、保存(cun)最好的(de)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)(chi)，酒(jiu)(jiu)質(zhi)優(you)良，形成了中(zhong)外馳名的(de)“瀘型酒(jiu)(jiu)”。1915年(nian)榮獲巴(ba)拿(na)馬國(guo)(guo)際博覽會金獎(jiang)。瀘州大曲明(ming)代(dai)(dai)(dai)窖(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)池(chi)(chi)在中(zhong)國(guo)(guo)釀酒(jiu)(jiu)學(xue)中(zhong)具有很高的(de)科學(xue)和歷史研(yan)究(jiu)(jiu)價值。現為(wei)國(guo)(guo)家重點文(wen)物保護單位(wei)。有很高的(de)科學(xue)研(yan)究(jiu)(jiu)價值。

1.營溝頭片區窖池群及釀酒作(zuo)(zuo)坊（包括(kuo)：溫永盛作(zuo)(zuo)坊、春和(he)榮作(zuo)(zuo)坊、鼎豐恒(heng)作(zuo)(zuo)坊、洪興和(he)作(zuo)(zuo)坊、永興誠(cheng)作(zuo)(zuo)坊，龍(long)泉洞）

保護范圍(wei)：東至瀘州老(lao)窖酒廠內花(hua)園東墻角(jiao)(jiao)，南至瀘州老(lao)窖酒廠三組、四組車間墻角(jiao)(jiao)，西至龍泉橋下老(lao)窖酒廠圍(wei)墻，北至三星街。

2.定記作坊

保護范圍：以四周(zhou)圍墻為界(jie)，東(dong)至大慈(ci)路77號民(min)(min)房(fang)(fang)，南至蓮花池8號民(min)(min)房(fang)(fang)，西(xi)至鉑金公館，北臨皂角巷59號民(min)(min)房(fang)(fang)。

3.小市片區(qu)窖(jiao)池(chi)群(qun)及(ji)(ji)釀酒作(zuo)坊(fang)（包括：協(xie)泰祥(xiang)、裕(yu)厚祥(xiang)、永(yong)生祥(xiang)作(zuo)坊(fang)，生發榮(rong)作(zuo)坊(fang)，鴻盛祥(xiang)、富生榮(rong)作(zuo)坊(fang)，醇(chun)豐遠作(zuo)坊(fang)，醉翁洞及(ji)(ji)純陽洞）

保護范圍：

協泰(tai)祥(xiang)(xiang)、裕(yu)厚祥(xiang)(xiang)、永生祥(xiang)(xiang)作坊：東至瀘(lu)州老(lao)窖股(gu)份(fen)有限公司(si)職工宿舍，南至蘇家巷10號民房(fang)，西(xi)至瀘(lu)州老(lao)窖股(gu)份(fen)有限公司(si)職工宿舍，北(bei)至瀘(lu)高公路。

生(sheng)發榮作坊(fang)：東至(zhi)(zhi)什字頭12號(hao)(hao)秀(xiu)山(shan)苑小區，南至(zhi)(zhi)瀘高(gao)公路(lu)，西(xi)至(zhi)(zhi)什字頭32號(hao)(hao)民房，北(bei)至(zhi)(zhi)馬鞍山(shan)腳。

鴻盛祥、富生榮作坊(fang)：東至勞動街28號(hao)民房，南(nan)至保貞觀，西至過江樓6號(hao)民房，北(bei)至什字頭23號(hao)民房。

醇豐遠作(zuo)坊：東至下大街38號(hao)民(min)房，南(nan)至瀘(lu)高(gao)公(gong)路，西至下大街50號(hao)民(min)房，北至馬(ma)鞍山腳。

醉翁洞(dong)：正門東至新街子(zi)10號(hao)民(min)(min)房(fang)，南至瀘高公路(lu)，西至碧基街70號(hao)民(min)(min)房(fang)，側門東至新街子(zi)38號(hao)民(min)(min)房(fang)，南至瀘高公路(lu)，西至新街子(zi)50號(hao)民(min)(min)房(fang)。洞(dong)全長(chang)約(yue)8000米，占地面積3300平方米。

純陽洞：東至(zhi)三(san)華(hua)山山體(ti)，南至(zhi)長江，西至(zhi)三(san)華(hua)山山體(ti)。洞全(quan)長約4000米(mi)，占(zhan)地面積2800平方米(mi)。

4.羅漢片區窖池群及釀酒作坊(fang)（包括：泉(quan)記(ji)、協成、桂花、勝(sheng)發祥、順昌祥、大興(xing)和(he)作坊(fang)）

保護范圍：

泉記(ji)作坊、協成作坊：東至鑫(xin)霸公司包裝車間(jian)，南至瀘州老(lao)窖釀(niang)酒(jiu)有(you)(you)限責任公司3萬噸酒(jiu)庫和污水處理站，西(xi)至廠區消(xiao)防通(tong)道(dao)，北至瀘州老(lao)窖釀(niang)酒(jiu)有(you)(you)限責任公司基酒(jiu)庫房(fang)。

大(da)興(xing)和作(zuo)坊：東至六九二廠宿舍，南至瀘(lu)州老(lao)窖釀(niang)(niang)酒(jiu)有限責(ze)任公司(si)酒(jiu)庫，西至瀘(lu)州老(lao)窖釀(niang)(niang)酒(jiu)有限責(ze)任公司(si)庫房，北至瀘(lu)州老(lao)窖釀(niang)(niang)酒(jiu)有限責(ze)任公司(si)廠區圍墻。

桂花、勝發祥、順昌祥作(zuo)坊：東(dong)至瀘(lu)州(zhou)老窖(jiao)釀(niang)酒有(you)(you)限責(ze)任公司(si)(si)包裝(zhuang)車間，南至瀘(lu)州(zhou)老窖(jiao)釀(niang)酒有(you)(you)限責(ze)任公司(si)(si)廠區圍墻，西至瀘(lu)州(zhou)老窖(jiao)釀(niang)酒有(you)(you)限責(ze)任公司(si)(si)包裝(zhuang)車間和靜園，北(bei)至瀘(lu)州(zhou)老窖(jiao)釀(niang)酒有(you)(you)限責(ze)任公司(si)(si)成品酒庫。