大口淺井采鹵技術中國(guo)井鹽發展經歷(li)了(le)兩(liang)個(ge)階段。
公元前255~251年,水(shui)利專(zhuan)家李(li)冰在興建都(dou)江堰(yan)工程中(zhong)發現了鹽鹵,隨(sui)即‘穿廣都(dou)鹽井(jing)(jing)’揭開(kai)(kai)(kai)了中(zhong)國(guo)井(jing)(jing)鹽開(kai)(kai)(kai)發史的(de)序幕。李(li)冰開(kai)(kai)(kai)鑿的(de)廣都(dou)鹽井(jing)(jing),是在當時打井(jing)(jing)取水(shui)的(de)基礎開(kai)(kai)(kai)鑿的(de)大(da)口淺井(jing)(jing),這(zhe)種(zhong)鹽井(jing)(jing)因受技(ji)術的(de)限制,不會很(hen)(hen)深,而且井(jing)(jing)徑很(hen)(hen)大(da)。大(da)口淺井(jing)(jing)采(cai)鹵技(ji)術一直持續了1200多(duo)年。
到了(le)北宋(song)(song)時期,大英縣卓筒井鎮(zhen)人(ren)發明了(le)卓筒井采鹵(lu)技(ji)術(shu)后,才(cai)由小口深(shen)井逐(zhu)漸(jian)替(ti)代大口淺井。北宋(song)(song)大文豪蘇(su)軾(shi)在(zai)《蜀鹽說》中記載:“自慶(qing)歷皇以來,蜀始(shi)創‘卓筒’。用圓刀鑿(zao)山如斗大,深(shen)者(zhe)至數(shu)十丈則咸泉(quan)自上”。
卓筒井(jing)(jing)不僅是(shi)古(gu)代(dai)大(da)英(ying)人民勤勞、智慧的(de)象征,也造(zao)福了大(da)英(ying)的(de)千秋(qiu)萬(wan)代(dai),直到今天它仍(reng)是(shi)大(da)英(ying)子(zi)孫的(de)福音。大(da)英(ying)人結合“卓筒井(jing)(jing)”取(qu)水文化(hua)內涵(han)進行精心設(she)計釀造(zao)出濃(nong)香型的(de)“卓筒老井(jing)(jing)”及(ji)系列曲酒又(you)成(cheng)為今天大(da)英(ying)的(de)名優特產(chan)之一。
它的原(yuan)理現在看來很(hen)簡單也很(hen)原(yuan)始,是利用古人舂米時的杠桿原(yuan)理,通過
人的足踏(ta)來帶動(dong)一個鉆頭上下(xia)運動(dong),從而達到(dao)打(da)井的目的。
卓(zhuo)筒(tong)(tong)井(jing)充分利用了四(si)川境內(nei)特有的楠竹(zhu)(一種粗如碗口大小的竹(zhu)類植物),將竹(zhu)節淘(tao)空(kong),形(xing)成一“筒(tong)(tong)”,筒(tong)(tong)筒(tong)(tong)相(xiang)連,既起(qi)到(dao)了固定井(jing)壁的作用,又方(fang)便淘(tao)取鉆(zhan)下的泥石。
中國卓筒(tong)井(jing)的(de)鉆(zhan)井(jing)技(ji)術比西方早800多年,與火(huo)藥、造紙、印刷術、指(zhi)南針(zhen)一(yi)樣對人(ren)類做出了不可估量的(de)貢獻(xian)。因此,被(bei)《中國鉆(zhan)探技(ji)術史(shi)》、《中國科學技(ji)術史(shi)》、《中國井(jing)鹽科技(ji)史(shi)》三書譽(yu)為“世界(jie)近代(dai)石油鉆(zhan)探之父”,“開創了機械鉆(zhan)井(jing)的(de)先(xian)河”,“中國第五大發明”。科技(ji)界(jie)對卓筒(tong)井(jing)有(you)一(yi)個很形象的(de)比喻:“沒有(you)卓筒(tong)井(jing),就沒有(you)海灣戰爭(zheng)”。
起源于北宋慶歷(li)年間(1041~1048年)的(de)大英縣卓筒井(jing)鉆探(tan)取鹽技術(shu),使地下深(shen)處(chu)的(de)鹵水第一(yi)次得(de)到科(ke)學的(de)開采(cai),在開采(cai)鹵水的(de)過程(cheng)中,人類(lei)發現了埋藏在地下的(de)油氣資源。其(qi)鑿井(jing)工(gong)藝技術(shu)開西方近代蠅式(shi)頓鉆鉆井(jing)方法的(de)先河,雖然(ran)經歷(li)了近1000年歷(li)史,其(qi)古老的(de)工(gong)藝流程(cheng)仍保存得(de)相當(dang)完整。
卓筒(tong)井是(shi)世(shi)界(jie)鉆探深井的始(shi)祖和(he)活化石,是(shi)世(shi)界(jie)上現存的歷史文化遺(yi)產,是(shi)“活著的恐龍”。
在四川盆(pen)地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)中部(bu),有(you)一(yi)個(ge)埋藏(zang)著(zhu)寶藏(zang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)神奇古鎮(zhen)—蓬(peng)萊鎮(zhen)。據考,這里(li)(li)是觀音菩薩(sa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)誕生地(di)。老(lao)人(ren)們常說:“菩薩(sa)經常顯靈”。這里(li)(li),風光旖(yi)旎,百姓勤勞。世(shi)世(shi)代代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)孩子們一(yi)直傳(chuan)唱(chang)著(zhu)一(yi)個(ge)童謠:鉆兩口井(jing)、一(yi)個(ge)起灶、一(yi)個(ge)曬鹽、蓋(gai)一(yi)間屋、討一(yi)個(ge)老(lao)婆、生一(yi)地(di)娃娃。田園詩般的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生活,傳(chuan)唱(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)古代大英(ying)人(ren)鉆井(jing)取(qu)鹽、鉆井(jing)利用油氣做飯(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)畫(hua)面。那(nei)么,那(nei)時的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)們是怎樣發(fa)現、利用油氣和鹽礦資(zi)源的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)呢?讓我們進入時光的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)隧道(dao)……
相傳,在(zai)很久以前的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)天(tian)(tian),一(yi)(yi)個(ge)憨厚結實的(de)(de)(de)(de)漢子(zi)(zi)—卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong),穿著(zhu)大紅褲叉在(zai)地(di)里(li)赤腳(jiao)插(cha)秧(yang),他邊插(cha)邊好奇(qi)地(di)看(kan)著(zhu)田(tian)里(li)冒出(chu)(chu)的(de)(de)(de)(de)氣泡。一(yi)(yi)臉迷惘(wang)狀(zhuang),坐在(zai)田(tian)埂上(shang)百(bai)思不(bu)(bu)得(de)其解(jie)。太陽當頭已是(shi)正午,卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong)回家吃飯,一(yi)(yi)進門,老(lao)婆玉娘端上(shang)飯菜擺上(shang)桌(zhuo),順便(bian)問道:“秧(yang)插(cha)完了(le)(le)(le)(le)嗎(ma)?”卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong)推說(shuo)(shuo):“田(tian)里(li)有鬼,天(tian)(tian)天(tian)(tian)冒泡,不(bu)(bu)敢插(cha)秧(yang)了(le)(le)(le)(le)。”“你(ni)(ni)才是(shi)鬼,不(bu)(bu)快些插(cha)完,耽誤(wu)了(le)(le)(le)(le)收成,明年(nian)我們(men)吃什(shen)么(me)?”“我就想(xiang)知(zhi)(zhi)道地(di)底下(xia)到(dao)底有什(shen)么(me)。”“想(xiang)知(zhi)(zhi)道就去。”“去就去”卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong)放(fang)下(xia)筷子(zi)(zi),不(bu)(bu)快地(di)沖氣出(chu)(chu)門,進了(le)(le)(le)(le)竹(zhu)(zhu)林,砍(kan)了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)個(ge)中(zhong)等(deng)粗(cu)細的(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)子(zi)(zi),把(ba)它削尖(jian)。為(wei)(wei)了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)窺地(di)里(li)究(jiu)竟,他打通了(le)(le)(le)(le)每(mei)(mei)一(yi)(yi)個(ge)竹(zhu)(zhu)節后(hou),拿竹(zhu)(zhu)子(zi)(zi)望望天(tian)(tian),從竹(zhu)(zhu)子(zi)(zi)圓(yuan)洞中(zhong)有云(yun)彩(cai)流動的(de)(de)(de)(de)畫面。然(ran)(ran)后(hou),他去地(di)里(li)探查(cha),到(dao)水田(tian)里(li)試探著(zhu)插(cha)入地(di)后(hou),看(kan)了(le)(le)(le)(le)看(kan)結果一(yi)(yi)片漆黑。第二天(tian)(tian),卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong)又砍(kan)了(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)大粗(cu)的(de)(de)(de)(de)竹(zhu)(zhu)子(zi)(zi),架起兩高臺(tai),將竹(zhu)(zhu)子(zi)(zi)打入地(di)下(xia),拔竹(zhu)(zhu)桿(gan)的(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi)就取出(chu)(chu)泥土(tu)(tu),再(zai)將竹(zhu)(zhu)打入地(di)下(xia),隨即冒出(chu)(chu)了(le)(le)(le)(le)水,這(zhe)時(shi)(shi)候旁邊圍(wei)觀的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)說(shuo)(shuo)風涼話:“切,這(zhe)有什(shen)么(me)希奇(qi)?不(bu)(bu)就是(shi)水嘛!我們(men)這(zhe)兒到(dao)處都是(shi)水。”卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong)說(shuo)(shuo):“你(ni)(ni)們(men)錯(cuo)(cuo)了(le)(le)(le)(le),天(tian)(tian)上(shang)下(xia)的(de)(de)(de)(de)雨(yu)是(shi)老(lao)天(tian)(tian)爺的(de)(de)(de)(de)水,這(zhe)地(di)下(xia)的(de)(de)(de)(de)水是(shi)土(tu)(tu)地(di)公(gong)(gong)(gong)公(gong)(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)水。”“哎呀!那這(zhe)回全村(cun)都要倒(dao)霉(mei)了(le)(le)(le)(le),你(ni)(ni)挖(wa)了(le)(le)(le)(le)土(tu)(tu)地(di)的(de)(de)(de)(de)水,那是(shi)土(tu)(tu)地(di)的(de)(de)(de)(de)財(cai)庫,土(tu)(tu)地(di)要降災給我們(men)怎么(me)辦?”隨即一(yi)(yi)個(ge)巫婆念道:“天(tian)(tian)靈靈、地(di)靈靈……”村(cun)里(li)每(mei)(mei)戶(hu)人(ren)(ren)家用(yong)木(mu)(mu)(mu)盆(pen)盛(sheng)水,跪(gui)拜三天(tian)(tian)三夜求(qiu)土(tu)(tu)地(di)公(gong)(gong)(gong)公(gong)(gong)(gong)饒(rao)恕(shu)。百(bai)姓(xing)紛紛開始用(yong)木(mu)(mu)(mu)盆(pen)盛(sheng)水,天(tian)(tian)明天(tian)(tian)暗日出(chu)(chu)日落幾天(tian)(tian)過去了(le)(le)(le)(le),木(mu)(mu)(mu)盆(pen)水干了(le)(le)(le)(le),盆(pen)底有白色顆粒結晶(jing),百(bai)姓(xing)一(yi)(yi)嘗發(fa)(fa)(fa)現(xian)是(shi)鹽,便(bian)開始歡呼,大家紛紛感謝(xie)土(tu)(tu)地(di)公(gong)(gong)(gong)公(gong)(gong)(gong)。此時(shi)(shi),土(tu)(tu)地(di)公(gong)(gong)(gong)公(gong)(gong)(gong)出(chu)(chu)現(xian)了(le)(le)(le)(le),面帶(dai)怒色地(di)說(shuo)(shuo):“誰要你(ni)(ni)們(men)感謝(xie)!”卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong)立刻跪(gui)拜道:“土(tu)(tu)地(di)公(gong)(gong)(gong)公(gong)(gong)(gong),都是(shi)我一(yi)(yi)個(ge)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)錯(cuo)(cuo),請(qing)您饒(rao)恕(shu)鄉親們(men)吧。”百(bai)姓(xing)也隨即紛紛下(xia)跪(gui),請(qing)求(qiu)饒(rao)恕(shu)。這(zhe)時(shi)(shi)天(tian)(tian)現(xian)異象,佛光普(pu)照,預示著(zhu)將發(fa)(fa)(fa)生從來沒有發(fa)(fa)(fa)生過的(de)(de)(de)(de)事(shi),跪(gui)在(zai)地(di)上(shang)的(de)(de)(de)(de)百(bai)姓(xing)都望著(zhu)天(tian)(tian),等(deng)待著(zhu)……這(zhe)時(shi)(shi),觀音(yin)菩薩出(chu)(chu)現(xian)了(le)(le)(le)(le),她說(shuo)(shuo):“土(tu)(tu)地(di),上(shang)天(tian)(tian)有好生之德,你(ni)(ni)不(bu)(bu)得(de)責罰他們(men)。普(pu)渡(du)眾(zhong)生,可(ke)增你(ni)(ni)萬年(nian)修為(wei)(wei)。土(tu)(tu)地(di),你(ni)(ni)生不(bu)(bu)得(de)氣!鄉親們(men),你(ni)(ni)們(men)再(zai)去鉆口井(jing)(jing),在(zai)井(jing)(jing)口起為(wei)(wei)灶,天(tian)(tian)天(tian)(tian)燒(shao)火做飯給土(tu)(tu)地(di)公(gong)(gong)(gong)公(gong)(gong)(gong)消氣。”土(tu)(tu)地(di)笑著(zhu)許可(ke)了(le)(le)(le)(le),與觀音(yin)飄然(ran)(ran)而去。卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong)帶(dai)領百(bai)姓(xing)依言而行(xing)。果然(ran)(ran),新(xin)鉆的(de)(de)(de)(de)井(jing)(jing),噴(pen)出(chu)(chu)之氣用(yong)火石(shi)一(yi)(yi)點就著(zhu),人(ren)(ren)們(men)趕緊(jin)蓋(gai)為(wei)(wei)灶。因卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong)鉆井(jing)(jing)為(wei)(wei)人(ren)(ren)們(men)找到(dao)了(le)(le)(le)(le)食鹽和(he)用(yong)之不(bu)(bu)盡的(de)(de)(de)(de)氣,為(wei)(wei)紀念他,百(bai)姓(xing)便(bian)稱這(zhe)些井(jing)(jing)是(shi)“卓(zhuo)筒(tong)(tong)(tong)井(jing)(jing)”。從此,上(shang)天(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)偏愛(ai)就開始了(le)(le)(le)(le)。人(ren)(ren)們(men)仿佛一(yi)(yi)夜之間就過上(shang)了(le)(le)(le)(le)世外(wai)桃源般的(de)(de)(de)(de)生活。
被稱為“世界近代(dai)石油鉆井(jing)(jing)(jing)之父”的(de)卓筒井(jing)(jing)(jing),僅存1灶3井(jing)(jing)(jing),而嫻熟掌握這一(yi)小口徑打井(jing)(jing)(jing)技(ji)術(shu)的(de)老人已(yi)年近八旬。
“如今(jin),只有(you)我還能(neng)燒出(chu)雪白的鍋(guo)巴鹽!”大英(ying)縣卓(zhuo)筒(tong)井(jing)鎮78歲的嚴昌(chang)武老人(ren)說這話(hua)時,面(mian)前只有(you)一個大順灶和三眼孤零零的卓(zhuo)筒(tong)井(jing)。就在不久前,卓(zhuo)筒(tong)井(jing)井(jing)鹽汲制技藝剛剛成為國家級非物質文化遺(yi)產。
大(da)英縣卓筒井鎮向東一(yi)公里處(chu),經過已經破舊的(de)大(da)順(shun)灶(zao)灶(zao)房,穿過幾叢茂密的(de)竹林,踏過一(yi)段被(bei)(bei)鹽(yan)工們(men)的(de)腳板磨得異(yi)常光滑的(de)老(lao)石階,記(ji)者終于見(jian)到(dao)了(le)被(bei)(bei)稱為“中(zhong)國古代第五大(da)發明”的(de)后3個活標本(ben)。它(ta)們(men),屹立在幾片包谷(gu)地的(de)中(zhong)間。
卓筒井(jing)(jing)始創于北宋(song)年間,它(ta)的出(chu)現意味深長:不(bu)但表明了(le)中(zhong)國(guo)(guo)的井(jing)(jing)鹽開(kai)采技(ji)(ji)術(shu)(shu)從(cong)第一階段(duan)的大口(kou)徑(jing)(jing)淺(qian)井(jing)(jing)采鹵發展到了(le)第二階段(duan)小口(kou)徑(jing)(jing)深井(jing)(jing)采鹵,其(qi)核心技(ji)(ji)術(shu)(shu)沖擊式頓鉆鑿井(jing)(jing)法,更為后來的天(tian)然氣和石油開(kai)采作了(le)鋪墊。因此(ci),英國(guo)(guo)科(ke)學史(shi)專家李約(yue)瑟稱卓筒井(jing)(jing)為“中(zhong)國(guo)(guo)古代第五(wu)大發明”,而《中(zhong)國(guo)(guo)井(jing)(jing)鹽科(ke)技(ji)(ji)史(shi)》和《中(zhong)國(guo)(guo)鉆探技(ji)(ji)術(shu)(shu)史(shi)》則(ze)稱其(qi)為“世界(jie)近代石油鉆井(jing)(jing)之父(fu)”。
6月初,在公布的國家級非物質文化(hua)(hua)遺(yi)產(chan)名錄中。然而,令人(ren)遺(yi)憾(han)的是,卓筒井這一(yi)手工制鹽活(huo)化(hua)(hua)石如今僅(jin)在卓筒井鎮3村(cun)存有一(yi)個大順灶和三(san)眼井,而掌握該整套技術的老人(ren)已(yi)年近八旬。
大(da)順灶(zao)是一個熬鹽的(de)灶(zao)房,曾經輝煌地“統轄”著18眼(yan)(yan)卓筒井,是當地卓筒井制鹽灶(zao)房中的(de)“龍頭老大(da)”。在1991年(nian)以前(qian),這(zhe)樣的(de)制鹽灶(zao)房在大(da)英還(huan)有9處,共有卓筒井41眼(yan)(yan)。但(dan)在1991年(nian)以后,其(qi)(qi)它的(de)灶(zao)房及其(qi)(qi)卓筒井都被淘汰了(le),只留(liu)下(xia)大(da)順灶(zao)和三(san)眼(yan)(yan)井作(zuo)為保(bao)護對(dui)象。
守(shou)護著它們的,就是(shi)居住在旁(pang)邊小屋里的嚴昌武老人。
年滿78歲(sui)的(de)嚴(yan)昌武老人(ren),瘦卻精神(shen)矍鑠,耳聰目明,思維清晰。他家(jia)在卓筒井鎮8村,小時(shi)候(hou)由于(yu)家(jia)里貧困(kun),上不(bu)起(qi)學,從14歲(sui)開(kai)始,就給舅公當(dang)學徒,干起(qi)了專(zhuan)門(men)司職修井的(de)“懶子”來。
據(ju)了(le)解,懶(lan)子是(shi)(shi)(shi)有(you)含義(yi)的(de),因(yin)為(wei)修井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)工(gong)(gong)做(zuo)的(de)事情(qing)(qing)越少,就(jiu)說(shuo)明井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)況(kuang)越好,因(yin)此,灶房老(lao)板們巴不得(de)修井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)工(gong)(gong)天(tian)天(tian)都能“偷(tou)懶(lan)”。但懶(lan)子做(zuo)的(de)事情(qing)(qing),卻(que)是(shi)(shi)(shi)整個(ge)卓(zhuo)筒(tong)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)制(zhi)鹽(yan)過程中(zhong)有(you)技術難度的(de)事情(qing)(qing)。舉一個(ge)簡單例(li)子,如(ru)果(guo)卓(zhuo)筒(tong)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)的(de)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)眼(yan)(yan)漏水(shui)了(le),就(jiu)必須要搞(gao)清楚是(shi)(shi)(shi)連(lian)接(jie)部位(wei)漏水(shui)還(huan)是(shi)(shi)(shi)竹筒(tong)漏水(shui),如(ru)果(guo)是(shi)(shi)(shi)竹筒(tong),那(nei)么(me)又是(shi)(shi)(shi)多少丈深處漏水(shui),然(ran)后才能對(dui)癥施(shi)治。卓(zhuo)筒(tong)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)井(jing)(jing)(jing)(jing)(jing)眼(yan)(yan)的(de)直徑僅有(you)15厘(li)米(mi)左右,其深度卻(que)可達千米(mi)以(yi)上。要搞(gao)清楚這些(xie),靠工(gong)(gong)具和(he)經驗(yan)。所(suo)以(yi)“懶(lan)子”雖然(ran)可以(yi)“偷(tou)懶(lan)”,工(gong)(gong)錢(qian)卻(que)肯定是(shi)(shi)(shi)鹽(yan)工(gong)(gong)當中(zhong)高(gao)的(de)。嚴昌武告訴記者,他當年的(de)工(gong)(gong)錢(qian)往往是(shi)(shi)(shi)一些(xie)工(gong)(gong)人的(de)兩倍(bei)。
在(zai)嚴昌武老(lao)人(ren)的(de)住房隔壁,是(shi)卓筒井(jing)(jing)的(de)工(gong)具(ju)房,修井(jing)(jing)工(gong)具(ju)有幾(ji)十(shi)種,而(er)這些還不是(shi)全部。據說(shuo),上世紀80年代初,一支石油鉆井(jing)(jing)隊在(zai)打油井(jing)(jing)時,把鉆頭掉到了(le)井(jing)(jing)眼里,用了(le)各種現(xian)代化的(de)方法(fa)也沒能把鉆頭撈(lao)起來,后還是(shi)來找大英當地的(de)“懶子”,用卓筒井(jing)(jing)的(de)打撈(lao)工(gong)具(ju)“大提須”,才把鉆頭打撈(lao)起來。
嚴昌武老人不但會修(xiu)井,對制鹽的(de)整套工序也(ye)相當(dang)精通。他(ta)說(shuo):“我們那一代‘懶(lan)子’里面(mian),我是年齡小的(de),現在這(zhe)一帶基(ji)本上已經沒有像我這(zhe)樣的(de)了。有幾(ji)個還能燒(shao)鹽,也(ye)只(zhi)會燒(shao)點花鹽(鹽質差、顏色參差不齊),能夠燒(shao)出雪白的(de)鍋巴(ba)鹽的(de)只(zhi)有我一個了。”
為了(le)挽救卓筒(tong)井(jing)制(zhi)鹽工藝,2005年5月,大英縣文物(wu)管理所的(de)工作人員(yuan)遠赴河南,請(qing)正(zheng)在女(nv)兒(er)家養老的(de)嚴昌(chang)武老人“出山”,希望他能將自己的(de)一身本領傳下來。
在克服了(le)來(lai)自(zi)女兒(er)、兒(er)子(zi)方面(mian)的(de)(de)阻力后,當時已(yi)經77歲的(de)(de)嚴昌武老(lao)人毅(yi)然踏上回鄉的(de)(de)路,獨自(zi)住進(jin)了(le)冷冷清清的(de)(de)小房子(zi),與三眼熟(shu)悉的(de)(de)老(lao)井相伴。
與此同時,大英縣文物管理所方面也為他(ta)安(an)排了一個(ge)(ge)38歲的(de)徒弟,希望這個(ge)(ge)徒弟能夠(gou)把嚴昌(chang)武(wu)老人的(de)本事學到手,讓卓筒井的(de)制(zhi)鹽工藝繼續(xu)流傳。
“徒(tu)弟現在能不能獨立制鹽了?”記者問嚴昌武老人(ren),他搖(yao)搖(yao)頭(tou)說,“我們以前學徒(tu),都是幾個(ge)月(yue)就出師了,然后就一(yi)個(ge)人(ren)管十幾口井。不曉(xiao)得他咋個(ge)就是不會。”
據嚴昌武介(jie)紹,這三口井每(mei)天(tian)都必(bi)須打鹵水(shui)上來,要(yao)(yao)不然井下面(mian)就(jiu)(jiu)要(yao)(yao)垮(kua)塌,修起(qi)來就(jiu)(jiu)麻煩(fan)大(da)(da)了。但(dan)徒弟卻時常不來。為(wei)了打鹵水(shui),嚴昌武只好去附近喊一個60多歲的大(da)(da)爺幫忙踩花車。
嚴昌(chang)武憂心(xin)忡忡:“我這個歲數說不清(qing)哪(na)天就死了,學不學得會(hui)、傳(chuan)不傳(chuan)得下這個技術,真不好說。”老(lao)人還告訴記者,由(you)于卓(zhuo)筒(tong)井(jing)周圍沒有(you)(you)修圍墻保護(hu),人們(men)可(ke)以(yi)隨便到卓(zhuo)筒(tong)井(jing)來。有(you)(you)的(de)是來瞻(zhan)仰的(de),但有(you)(you)的(de)人來了,卻往(wang)往(wang)對(dui)這后的(de)3個“活標本”做出一(yi)些(xie)破壞(huai)性(xing)行為(wei)。老(lao)人情急(ji)之下,養起(qi)了狗。因(yin)為(wei)在他心(xin)里(li),守護(hu)卓(zhuo)筒(tong)井(jing),在他的(de)有(you)(you)生之年,顯得比什么都重要!
1998年6月,大(da)英縣卓(zhuo)筒井被列為省級(ji)重(zhong)點(dian)文物保護單位,其鑿(zao)井、吸鹵(lu)、煎鹽等(deng)生(sheng)產工(gong)藝流程,大(da)體(ti)上保持(chi)了宋代卓(zhuo)筒井的(de)基(ji)本特(te)點(dian)。它(ta)持(chi)續近千(qian)年,生(sheng)產從(cong)未(wei)中(zhong)斷,對研究中(zhong)國鹽業史和鉆井史具(ju)有極高(gao)價值(zhi)。但是,由于種種原因,卓(zhuo)筒井僅(jin)存1灶3井1部筒車,瀕臨滅絕的(de)危險。
大英縣搶救卓筒(tong)井,在(zai)遺址(zhi)周圍(wei)栽植了以刺籬笆為主的綠色圍(wei)墻,修(xiu)復(fu)了僅存的1部筒(tong)車,建起了文物陳列室,曬棚、井架(jia)、灶房(fang)等(deng)設施(shi)也已(yi)修(xiu)復(fu),當地已(yi)專門就“卓筒(tong)井文物保護(hu)與開發”立項(xiang)。該(gai)項(xiang)目占地650畝(mu),建筑面(mian)積1.8萬平方米,將恢復(fu)宋代“卓筒(tong)井”采(cai)鹵制鹽生產流程。
據了(le)解(jie),該項(xiang)(xiang)(xiang)目不(bu)但致(zhi)力于(yu)恢復“卓筒井”制鹽(yan)(yan)的(de)工藝流程,并且(qie)將制鹽(yan)(yan)文化和鹽(yan)(yan)療(liao)保健(jian)、休閑(xian)觀光緊密結合在(zai)一起,包括植物觀光園、鹽(yan)(yan)療(liao)湖浴場、淡水湖浴場、鹽(yan)(yan)神寶(bao)殿、大型(xing)陳(chen)列館(guan)等多項(xiang)(xiang)(xiang)設施。整(zheng)個項(xiang)(xiang)(xiang)目圍繞“卓筒井”這一文化核(he)心進行(xing),將形成大英旅游又一個新亮點。