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茶場傳說

據傳(chuan)，晉時玉山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)農(nong)過(guo)著(zhu)“半年(nian)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)，半年(nian)挑鹽，無(wu)米過(guo)年(nian)”的(de)困(kun)苦生(sheng)活(huo)，若遇動亂年(nian)代(dai)，發生(sheng)天災兵禍，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉銷路(lu)受阻，生(sheng)活(huo)就更加艱(jian)辛。有許(xu)遜者(zhe)(zhe)，以(yi)傳(chuan)播道教文化游歷于此，喝到(dao)當地(di)特醇香的(de)山(shan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)而流連忘返(fan)，他見茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)遍布(bu)山(shan)野，茶(cha)(cha)(cha)(cha)農(nong)為(wei)(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉堆積成山(shan)賣不出去而愁(chou)容(rong)滿面(mian)，就住了(le)下來，為(wei)(wei)(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)農(nong)解決(jue)困(kun)惑。他與茶(cha)(cha)(cha)(cha)農(nong)座(zuo)談，研究(jiu)改進加工工藝(yi)，制成“婺(wu)州(zhou)東白”，接著(zhu)派道徒帶上“婺(wu)州(zhou)東白”四處施茶(cha)(cha)(cha)(cha)，送(song)各個道觀品(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，得到(dao)一(yi)致好評(ping)。從此，四方(fang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)商紛紛前來收購(gou)，玉山(shan)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)場“婺(wu)州(zhou)東白”暢銷各地(di)。“茶(cha)(cha)(cha)(cha)圣”陸羽所著(zhu)的(de)《茶(cha)(cha)(cha)(cha)經》云：“產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)者(zhe)(zhe)十三省四十二州(zhou)，婺(wu)州(zhou)東白者(zhe)(zhe)為(wei)(wei)(wei)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)，大盤山(shan)、東白山(shan)產(chan)者(zhe)(zhe)佳(jia)，列為(wei)(wei)(wei)貢品(pin)”。

宋(song)時，玉山(shan)茶(cha)(cha)(cha)農為(wei)紀念許遜的功績，尊稱(cheng)許遜為(wei)“真君大(da)帝”，在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)場山(shan)之(zhi)(zhi)麓建造茶(cha)(cha)(cha)場廟(miao)，塑像朝(chao)拜，并(bing)在(zai)(zai)茶(cha)(cha)(cha)場廟(miao)附近設置茶(cha)(cha)(cha)場。從此玉山(shan)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)場成(cheng)為(wei)榷茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)地，歷代設官監(jian)之(zhi)(zhi)，以進御命，稱(cheng)之(zhi)(zhi)為(wei)“茶(cha)(cha)(cha)綱”。 　元時，因(yin)蒙古(gu)人入主中原，玉山(shan)茶(cha)(cha)(cha)葉交易(yi)一(yi)度衰弱。到(dao)了明代，官府在(zai)(zai)玉山(shan)古(gu)茶(cha)(cha)(cha)場設立(li)“巡檢司”，對茶(cha)(cha)(cha)場實施管理。茶(cha)(cha)(cha)葉等級分為(wei)“貢(gong)茶(cha)(cha)(cha)、文人茶(cha)(cha)(cha)、馬路茶(cha)(cha)(cha)”等，并(bing)產(chan)生(sheng)了諸如“分茶(cha)(cha)(cha)”、“斗茶(cha)(cha)(cha)”等趣味性(xing)的品、鑒、觀茶(cha)(cha)(cha)游戲，還評出(chu)了茶(cha)(cha)(cha)葉質量好的茶(cha)(cha)(cha)農為(wei)茶(cha)(cha)(cha)博(bo)士(shi)。

據(ju)記載(zai)，明正統八年(nian)（1443），玉山茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉、白(bai)(bai)術外銷(xiao)獲利(li)，有“上(shang)半(ban)年(nian)靠(kao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉，下半(ban)年(nian)靠(kao)白(bai)(bai)術”之說，并形成(cheng)了(le)以茶(cha)(cha)(cha)(cha)為(wei)中(zhong)心的重(zhong)要聚會——“春社”和“秋(qiu)社”，當(dang)地茶(cha)(cha)(cha)(cha)農來到茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)，祭(ji)拜茶(cha)(cha)(cha)(cha)神，并在茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)內舉行觀社戲、掛(gua)燈籠、迎龍(long)燈、豎(shu)大旗等(deng)民(min)俗文(wen)(wen)化活動，內涵相當(dang)豐富。 清初(chu)，據(ju)康熙年(nian)間《東陽縣(xian)志(zhi)》載(zai)：“茶(cha)(cha)(cha)(cha)皆官(guan)收官(guan)賣，官(guan)給本(ben)錢于民(min)，而后收其茶(cha)(cha)(cha)(cha)，民(min)間不得(de)私市。”至清中(zhong)期，朝廷委(wei)派東陽縣(xian)衙對玉山古茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)進(jin)行管(guan)理，在茶(cha)(cha)(cha)(cha)場(chang)內置放(fang) “奉(feng)諭禁(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉洋價稱頭碑(bei)、奉(feng)諭禁(jin)白(bai)(bai)術洋價稱頭碑(bei)、奉(feng)諭禁(jin)糧(liang)價稱頭碑(bei)”等(deng)碑(bei)文(wen)(wen)。

構造

西端的(de)(de)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)場廟，它(ta)是(shi)明代遺存建(jian)筑，主脊(ji)(ji)檐飾有(you)雙(shuang)龍圖案，主脊(ji)(ji)檐、二脊(ji)(ji)檐上(shang)(shang)下都刻繪著(zhu)石灰(hui)雕與(yu)壁畫。歷史風雨(yu)在(zai)(zai)上(shang)(shang)面(mian)留下了斑駁的(de)(de)印記(ji)，有(you)些壁畫已讓(rang)人(ren)覺得(de)似乎是(shi)霧里(li)看花。大(da)門上(shang)(shang)方是(shi)周昌霽的(de)(de)手(shou)書(shu)“茶(cha)(cha)(cha)場廟”石匾。廟為(wei)三開間，穿斗式(shi)和抬梁式(shi)混合結構，廟內供奉著(zhu)在(zai)(zai)當(dang)地靈威顯赫的(de)(de)“茶(cha)(cha)(cha)神(shen)”即“真(zhen)君大(da)帝”許遜(xun)。許遜(xun)是(shi)晉代的(de)(de)道教(jiao)大(da)師，成(cheng)語“一人(ren)得(de)道，雞犬升(sheng)天”，相信大(da)家也(ye)都耳熟能詳。但這里(li)記(ji)載的(de)(de)卻是(shi)一個(ge)被歷史遺忘的(de)(de)故事(shi)。早(zao)在(zai)(zai)晉代，許遜(xun)傳播道教(jiao)，游歷至此(ci)地，見茶(cha)(cha)(cha)樹滿山遍野，且質(zhi)量上(shang)(shang)佳，而茶(cha)(cha)(cha)葉卻滯銷，農民生活清苦。在(zai)(zai)古代，文人(ren)墨客之(zhi)雅(ya)總(zong)很難擺(bai)脫與(yu)茶(cha)(cha)(cha)酒風物之(zhi)干(gan)系，于(yu)是(shi)許遜(xun)就在(zai)(zai)此(ci)地留了下來，與(yu)茶(cha)(cha)(cha)農一道研究加(jia)工工藝，制成(cheng)“婺(wu)州東(dong)白(bai)(bai)”，并派出道童(tong)到各(ge)廟庵施(shi)茶(cha)(cha)(cha)，受到各(ge)方一致好評。從(cong)此(ci)，“婺(wu)州東(dong)白(bai)(bai)”暢(chang)銷各(ge)地，到唐代，“婺(wu)州東(dong)白(bai)(bai)”被朝廷列為(wei)貢品，并被收入陸羽(yu)的(de)(de)《茶(cha)(cha)(cha)經》之(zhi)中(zhong)。后來，“茶(cha)(cha)(cha)神(shen)”許遜(xun)就被千(qian)千(qian)萬萬的(de)(de)人(ren)頂禮膜拜(bai)，千(qian)百年來不從(cong)間斷。每年春(chun)茶(cha)(cha)(cha)開摘，茶(cha)(cha)(cha)農便(bian)(bian)奉上(shang)(shang)第一株新茶(cha)(cha)(cha)，先祭(ji)“茶(cha)(cha)(cha)神(shen)”；秋(qiu)收后，茶(cha)(cha)(cha)農便(bian)(bian)來拜(bai)謝“茶(cha)(cha)(cha)神(shen)”，于(yu)是(shi)便(bian)(bian)形成(cheng)兩個(ge)以茶(cha)(cha)(cha)葉等(deng)物質(zhi)交易(yi)、茶(cha)(cha)(cha)文化、民俗文化表演為(wei)中(zhong)心、影響巨大(da)的(de)(de)傳統廟會——春(chun)社和秋(qiu)社。

與茶(cha)場(chang)(chang)(chang)一墻(qiang)之隔的(de)是(shi)茶(cha)場(chang)(chang)(chang)管理(li)(li)用房(fang)，是(shi)古時(shi)朝(chao)廷官員在此征稅(shui)辦公(gong)的(de)場(chang)(chang)(chang)所。而今，管理(li)(li)用房(fang)已變成了(le)“觀(guan)音禪師”。據說，早在宋代(dai)，這(zhe)里就已經(jing)建(jian)有(you)茶(cha)場(chang)(chang)(chang)和茶(cha)場(chang)(chang)(chang)廟(miao)，設有(you)“茶(cha)綱”，到清咸豐二(er)年(nian)，朝(chao)廷委派東陽縣衙管理(li)(li)茶(cha)場(chang)(chang)(chang)，立“奉(feng)諭(yu)禁(jin)(jin)(jin)茶(cha)葉洋價稱頭碑(bei)(bei)”、“奉(feng)諭(yu)禁(jin)(jin)(jin)白術洋價稱頭碑(bei)(bei)”、“奉(feng)諭(yu)禁(jin)(jin)(jin)糧食(shi)洋價稱頭碑(bei)(bei)”三大碑(bei)(bei)。二(er)00四年(nian)十二(er)月，國(guo)家(jia)文物(wu)局古建(jian)筑專家(jia)組(zu)組(zu)長(chang)羅哲文在詳細考查古茶(cha)場(chang)(chang)(chang)后指(zhi)出：“這(zhe)種古代(dai)市場(chang)(chang)(chang)功能性建(jian)筑在國(guo)內實屬(shu)罕見(jian)，堪稱茶(cha)業發(fa)展史(shi)上(shang)的(de)‘活化(hua)石’，與古茶(cha)場(chang)(chang)(chang)密不可分的(de)一系列茶(cha)文化(hua)令人稱奇，填(tian)補了(le)我國(guo)文保史(shi)上(shang)的(de)茶(cha)文化(hua)空白。‘三大碑(bei)(bei)’說明玉山古茶(cha)場(chang)(chang)(chang)除季節性茶(cha)葉交易外，平(ping)時(shi)還(huan)有(you)白術、糧食(shi)等商品自由交易，反映(ying)了(le)綜合市場(chang)(chang)(chang)的(de)特性，同時(shi)見(jian)證了(le)山區(qu)經(jing)濟發(fa)展的(de)軌(gui)跡。”

從(cong)管理用房(fang)(fang)(fang)旁(pang)邊的(de)(de)耳房(fang)(fang)(fang)轉(zhuan)出，古(gu)茶場(chang)便赫然(ran)在目。古(gu)茶場(chang)在空間上，給人(ren)直觀的(de)(de)感覺就(jiu)是(shi)一(yi)個四四方(fang)(fang)方(fang)(fang)的(de)(de)院(yuan)子。其實她是(shi)由(you)“兩(liang)(liang)進、兩(liang)(liang)井、一(yi)門(men)樓(lou)”組成。前后兩(liang)(liang)進房(fang)(fang)(fang)子均(jun)為五開間，中(zhong)(zhong)三間為廳(ting)堂(tang)，兩(liang)(liang)側為廂房(fang)(fang)(fang)。廳(ting)堂(tang)、廂房(fang)(fang)(fang)十四榀柱子圍成了一(yi)個大四合院(yuan)(即(ji)大天(tian)井)，均(jun)為二層(ceng)樓(lou)房(fang)(fang)(fang)，形式為走(zou)馬(ma)樓(lou)。樓(lou)上臨天(tian)井四面是(shi)相通(tong)的(de)(de)廊(lang)，以便于樓(lou)上客商往(wang)來(lai)。樓(lou)下為固(gu)定(ding)攤位及自(zi)由(you)交易(yi)攤位。大天(tian)井里(li)原本有(you)一(yi)個飛檐翅角的(de)(de)戲(xi)臺(tai)，聽(ting)老輩們說，上有(you)雕(diao)龍(long)畫(hua)鳳，葫蘆定(ding)風叉等，精工(gong)細致，堪稱這里(li)的(de)(de)建筑經典(dian)。從(cong)中(zhong)(zhong)間一(yi)進兩(liang)(liang)側大簡易(yi)樓(lou)梯拾級而上，樓(lou)上便是(shi)古(gu)時(shi)觀戲(xi)的(de)(de)貴(gui)賓臺(tai)。臺(tai)中(zhong)(zhong)有(you)一(yi)張舊桌，桌旁(pang)放置(zhi)著一(yi)張古(gu)色的(de)(de)茶缸，上有(you)茶葉文(wen)飾，腹部還有(you)“周順德記”四字，可(ke)見茶缸主人(ren)家(jia)底頗豐。而古(gu)時(shi)候，也正是(shi)在這臺(tai)子上，人(ren)們開展“斗茶”、“猜茶謎”等游戲(xi)時(shi)，就(jiu)少不(bu)了這種茶缸。

玉山古茶場歷史

處處都在向(xiang)人述(shu)說著歷(li)(li)史(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)輪回和(he)滄桑(sang)，也正(zheng)是(shi)這(zhe)些古色(se)古香的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西，經(jing)過了(le)時(shi)間(jian)一遍又一遍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沖洗和(he)蕩滌，使自(zi)己積淀了(le)深厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史(shi)文(wen)(wen)化(hua)，綻放(fang)出(chu)耀眼(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)光芒(mang)，使越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人心馳神往。磐安(an)也看到了(le)文(wen)(wen)化(hua)所帶來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)巨大(da)力量，正(zheng)積極開發玉山古茶場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)化(hua)內涵，通過規(gui)劃(hua)(hua)、保護、開發、引導(dao)等一系列(lie)措施，真正(zheng)提升古茶場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)整個(ge)“古色(se)”品味。副(fu)省長茅臨生應(ying)邀參觀(guan)了(le)古茶場(chang)(chang)，《建筑時(shi)報》總編(bian)趙仁童和(he)建設規(gui)劃(hua)(hua)師洪鐵城(cheng)也應(ying)邀給古茶場(chang)(chang)作了(le)詳細調研，他們都對如何開發玉山古茶場(chang)(chang)提出(chu)自(zi)己寶貴(gui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)建議。玉山古茶場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)開發，將給這(zhe)個(ge)依(yi)山傍水、玲瓏(long)精致的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小山城(cheng)增添了(le)濃(nong)郁的(de)(de)(de)(de)(de)(de)歷(li)(li)史(shi)文(wen)(wen)化(hua)色(se)彩，大(da)大(da)增強磐安(an)歷(li)(li)史(shi)文(wen)(wen)化(hua)內涵。

重要意義

這種集茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)生產、交易及茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)內涵(han)于一(yi)體的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)場(chang)遺址，在全(quan)國獨此一(yi)家。玉山古茶(cha)(cha)場(chang)的(de)(de)(de)完好保存，對于研究茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)生產的(de)(de)(de)歷史傳承和(he)進一(yi)步挖掘(jue)茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)內涵(han)及古代的(de)(de)(de)社(she)會經濟發展都(dou)具有重要意義。　磐(pan)安將在茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)上充分挖掘(jue)，努力(li)打響玉山古茶(cha)(cha)場(chang)文(wen)化(hua)品牌，使磐(pan)安神奇的(de)(de)(de)山水(shui)和(he)文(wen)化(hua)走出深閨，成為浙江中(zhong)部(bu)的(de)(de)(de)旅(lv)居勝(sheng)地，成為國內旅(lv)居業(ye)中(zhong)的(de)(de)(de)一(yi)朵奇葩！

榮譽

2006年05月25日，玉山古茶場(chang)作為清代(dai)古建筑，被國務院(yuan)批(pi)準列入第六批(pi)全國重點文物保護單位名單。