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簡介

金(jin)華鐵(tie)(tie)店(dian)(dian)窯(yao)(yao)遺址(zhi)（2001年6月25日公布）位于金(jin)華縣瑯琊鎮鐵(tie)(tie)店(dian)(dian)村及其周圍的(de)(de)(de)山坡上，是婺州窯(yao)(yao)系代(dai)表性窯(yao)(yao)址(zhi)之(zhi)一(yi)(yi)。1981年文(wen)物(wu)(wu)普查時，瑯琊鎮范圍內發現有(you)古窯(yao)(yao)址(zhi)16處，時代(dai)多為(wei)北宋時期(qi)。鐵(tie)(tie)店(dian)(dian)窯(yao)(yao)址(zhi)群現存窯(yao)(yao)址(zhi)三處。分(fen)別編為(wei)一(yi)(yi)號(hao)窯(yao)(yao)址(zhi)（分(fen)為(wei)A窯(yao)(yao)、B窯(yao)(yao)），二(er)號(hao)窯(yao)(yao)址(zhi)，三號(hao)窯(yao)(yao)址(zhi)。一(yi)(yi)號(hao)窯(yao)(yao)址(zhi)燒制(zhi)乳(ru)濁(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)瓷為(wei)主，亦燒青(qing)瓷，A窯(yao)(yao)長50米，B窯(yao)(yao)長40米；均(jun)南北走向，均(jun)為(wei)龍窯(yao)(yao)，南高北低(di)，窯(yao)(yao)頭在(zai)北，窯(yao)(yao)尾在(zai)面，窯(yao)(yao)床均(jun)建在(zai)山脊(ji)上偏西一(yi)(yi)側(ce)(ce)，從堆積分(fen)析，東側(ce)(ce)較(jiao)(jiao)少，西側(ce)(ce)較(jiao)(jiao)多，厚約50厘米左(zuo)右。鐵(tie)(tie)店(dian)(dian)乳(ru)濁(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)瓷，是兩次(ci)(ci)上釉(you)(you)(you)(you)，第一(yi)(yi)次(ci)(ci)浸釉(you)(you)(you)(you)，釉(you)(you)(you)(you)層較(jiao)(jiao)薄，曬干后，再浸上第二(er)次(ci)(ci)乳(ru)濁(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)料，然后一(yi)(yi)次(ci)(ci)燒制(zhi)成功。這是一(yi)(yi)種(zhong)二(er)液相分(fen)相釉(you)(you)(you)(you)，又稱窯(yao)(yao)變釉(you)(you)(you)(you)、花釉(you)(you)(you)(you)，這種(zhong)釉(you)(you)(you)(you)具有(you)螢光一(yi)(yi)般幽雅的(de)(de)(de)藍色光澤，釉(you)(you)(you)(you)中很少有(you)釉(you)(you)(you)(you)泡和殘留晶相，釉(you)(you)(you)(you)面呈(cheng)天青(qing)色或月白色，具有(you)玉石(shi)質感(gan)，晶瑩美觀，釉(you)(you)(you)(you)面滋潤渾厚，更增加了器物(wu)(wu)的(de)(de)(de)美感(gan)。

鐵店窯(yao)燒造的(de)(de)瓷器(qi)品(pin)種(zhong)有(you)(you)(you)(you)青(qing)釉(you)(you)瓷器(qi)和(he)乳(ru)(ru)濁(zhuo)釉(you)(you)瓷器(qi)，以乳(ru)(ru)濁(zhuo)釉(you)(you)瓷器(qi)為(wei)主(zhu)(zhu)。乳(ru)(ru)濁(zhuo)瓷器(qi)是(shi)鐵店窯(yao)具(ju)(ju)特色的(de)(de)產品(pin)，種(zhong)類不(bu)但有(you)(you)(you)(you)碗、盤等日常生(sheng)活用器(qi)，還(huan)有(you)(you)(you)(you)三足鼓釘洗、鬲(li)式爐和(he)花盆等。乳(ru)(ru)濁(zhuo)釉(you)(you)是(shi)一種(zhong)二(er)液(ye)相(xiang)分相(xiang)釉(you)(you)，燒成后(hou)，呈天(tian)青(qing)、天(tian)藍、月白(bai)色，均具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)繭光般(ban)幽雅的(de)(de)藍色光澤(ze)，沒(mei)有(you)(you)(you)(you)帶銅(tong)紅斑彩的(de)(de)，藝術效(xiao)果(guo)頗佳。器(qi)物紋飾以素(su)面為(wei)主(zhu)(zhu)。

鐵店窯(yao)乳(ru)濁(zhuo)釉(you)瓷器(qi)(qi)(qi)與北方(fang)同時期的(de)(de)(de)乳(ru)濁(zhuo)釉(you)瓷器(qi)(qi)(qi)有明顯的(de)(de)(de)區別，具有鮮明的(de)(de)(de)地方(fang)特色。汝窯(yao)瓷器(qi)(qi)(qi)是以(yi)釉(you)色取勝的(de)(de)(de)。汝窯(yao)瓷器(qi)(qi)(qi)主要(yao)的(de)(de)(de)特點是，器(qi)(qi)(qi)物(wu)釉(you)面(mian)呈現(xian)出的(de)(de)(de)純(chun)正而淡雅(ya)的(de)(de)(de)天青色，體現(xian)了道(dao)家的(de)(de)(de)清(qing)靜無為的(de)(de)(de)思想和宋代社會(hui)的(de)(de)(de)審美時尚。

釉

鐵店(dian)窯，唐代(dai)(dai)以前以燒(shao)(shao)制青瓷(ci)為主(zhu)。從唐代(dai)(dai)開始兼燒(shao)(shao)乳(ru)(ru)濁(zhuo)(zhuo)狀(zhuang)釉(you)(you)(you)(you)斑瓷(ci)器。仿鈞(jun)釉(you)(you)(you)(you)瓷(ci)，因(yin)掛釉(you)(you)(you)(you)很(hen)厚，沒有透明感，像蛋(dan)白石或(huo)牛乳(ru)(ru)中(zhong)溶以顏料一般，故有乳(ru)(ru)濁(zhuo)(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)之稱。乳(ru)(ru)濁(zhuo)(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)中(zhong)因(yin)含有多種(zhong)(zhong)(zhong)不同的(de)金(jin)屬呈色(se)劑，釉(you)(you)(you)(you)面(mian)呈色(se)狀(zhuang)態也(ye)不同。北宋(song)鈞(jun)窯可(ke)謂乳(ru)(ru)濁(zhuo)(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)的(de)代(dai)(dai)表，釉(you)(you)(you)(you)中(zhong)含磷、鈦、銅、錫等四種(zhong)(zhong)(zhong)元素。釉(you)(you)(you)(you)面(mian)色(se)彩(cai)豐富，有紫紅、天藍、月白、青褐等色(se)。釉(you)(you)(you)(you)的(de)流紋變幻無窮，具(ju)有一種(zhong)(zhong)(zhong)質樸、含蓄(xu)的(de)美。浙江金(jin)華(hua)鐵店(dian)窯生(sheng)產(chan)的(de)藍、白、黑相融的(de)乳(ru)(ru)濁(zhuo)(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)，就是在元代(dai)(dai)我國南(nan)方地區生(sheng)產(chan)的(de)一種(zhong)(zhong)(zhong)仿鈞(jun)釉(you)(you)(you)(you)瓷(ci)器。

鐵(tie)店窯乳濁(zhuo)釉瓷(ci)器與(yu)北方同時期(qi)的(de)乳濁(zhuo)釉瓷(ci)器有明顯(xian)的(de)區(qu)別(bie)，具有鮮明的(de)地(di)方特色。鐵(tie)店瓷(ci)的(de)釉色大量的(de)是天青和藍紫色乳光(guang)釉。地(di)鐵(tie)店類鈞瓷(ci)樣品進(jin)行非破壞性化學分析，發(fa)現MnO含(han)量高于(yu)鈞瓷(ci)，不含(han)CuO。經(jing)過比較認為，金華(hua)鐵(tie)店瓷(ci)釉的(de)主要(yao)呈色元(yuan)素為錳。

鐵(tie)店(dian)窯(yao)采(cai)用(yong)粉(fen)砂土作胎料，胎體(ti)呈(cheng)豬肝色，粉(fen)砂土因(yin)可塑性(xing)較強(qiang)，所以(yi)(yi)(yi)(yi)既可以(yi)(yi)(yi)(yi)作大器，又可以(yi)(yi)(yi)(yi)作釉(you)(you)(you)(you)料。鐵(tie)店(dian)窯(yao)的(de)瓷器一(yi)般(ban)采(cai)用(yong)二(er)次施(shi)釉(you)(you)(you)(you)方法(fa)，第一(yi)次先上底(di)釉(you)(you)(you)(you)，用(yong)黑釉(you)(you)(you)(you)或褐(he)釉(you)(you)(you)(you)將胎色覆(fu)蓋。第二(er)瓷再上乳濁(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)，使釉(you)(you)(you)(you)面滋潤(run)，光亮度加(jia)強(qiang)。有(you)的(de)器物因(yin)兩種(zhong)釉(you)(you)(you)(you)互相(xiang)滲透交融，起到了很好的(de)裝(zhuang)飾效果(guo)，如金華(hua)市(shi)橫塘垅窯(yao)生(sheng)產的(de)瓷碗(wan)通體(ti)乳濁(zhuo)釉(you)(you)(you)(you)，在碗(wan)的(de)口沿(yan)外(wai)有(you)一(yi)圈(quan)帶(dai)狀的(de)褐(he)色釉(you)(you)(you)(you)，十(shi)分美觀，使人喜愛。鐵(tie)店(dian)窯(yao)的(de)裝(zhuang)飾，除利用(yong)釉(you)(you)(you)(you)面的(de)乳濁(zhuo)效果(guo)外(wai)，還(huan)有(you)花口、鼓釘、獸足(zu)及(ji)弦(xian)紋等裝(zhuang)飾，其產品以(yi)(yi)(yi)(yi)燒(shao)(shao)鈞(jun)釉(you)(you)(you)(you)瓷為主兼燒(shao)(shao)黑釉(you)(you)(you)(you)。鈞(jun)釉(you)(you)(you)(you)以(yi)(yi)(yi)(yi)碗(wan)的(de)產量大，花盆(pen)次之。花盆(pen)有(you)大、小數(shu)種(zhong)，口緣多飾花邊口，盆(pen)腹多飾以(yi)(yi)(yi)(yi)凸(tu)起的(de)弦(xian)紋，底(di)部有(you)平底(di)及(ji)圈(quan)足(zu)兩種(zhong)形式，此外(wai)還(huan)有(you)三足(zu)爐、瓶、壺、燈(deng)盞、高足(zu)杯、盂、鬲式爐等器物。

1976年韓國(guo)新安海底沉船中打(da)撈出來的155件鐵(tie)店(dian)窯的瓷(ci)器，有花盆、洗、壺多種，都是人們日常生活用(yong)品(pin)，可(ke)見(jian)鐵(tie)店(dian)窯由于(yu)地處江(jiang)南(nan)，使自己生產的瓷(ci)器不僅暢銷國(guo)內，同時(shi)還(huan)遠(yuan)銷到國(guo)外，成(cheng)為重要的外銷商(shang)品(pin)。

歷史

“據有關歷史資料記載，當時主要是通過(guo)杭州(zhou)、明(ming)(ming)州(zhou)（今寧波）等港泊口對外(wai)貿易，特別(bie)是明(ming)(ming)州(zhou)港早在(zai)晚(wan)唐時期已為日(ri)本(ben)(ben)遣(qian)唐使船停泊處(chu)。據1981年日(ri)本(ben)(ben)文化報部、文化財管理局《新(xin)安(an)海底遺物》一(yi)文報道，1976年和1977年在(zai)新(xin)安(an)海域(yu)打(da)撈出來的(de)一(yi)萬多件(jian)陶瓷器中“鈞窯系”瓷器一(yi)百(bai)四十四件(jian)，其(qi)中三足水盤、注(zhu)子、花盆三個品種的(de)造型、裝飾釉色與鐵(tie)店(dian)窯產品相同。1983年，故宮博物院馮(feng)先(xian)銘先(xian)生(sheng)到(dao)日(ri)本(ben)(ben)參觀展覽時，確認是金(jin)華產品，說明(ming)(ming)當時鐵(tie)店(dian)窯所產的(de)部分產品是供外(wai)銷的(de)。”

唐(tang)代的(de)(de)婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)是(shi)(shi)深(shen)灰(hui)、淺灰(hui)或(huo)者近紫黑(hei)色(se)的(de)(de)胎質(zhi)。現有資料(liao)證明，歷史上，大約在三(san)國時期(qi)以前，婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)的(de)(de)瓷胎較薄(bo)，呈灰(hui)白色(se)，胚料(liao)處理不細。東晉以后，開(kai)始(shi)使用粉(fen)沙(sha)巖(yan)做(zuo)胚料(liao)，粉(fen)沙(sha)巖(yan)是(shi)(shi)金(jin)華、衢州(zhou)(zhou)地區的(de)(de)主(zhu)要粘土(tu)礦源，開(kai)采和粉(fen)碎都(dou)比較容易，可塑性也(ye)好，只是(shi)(shi)含鐵量高，燒成后胎呈深(shen)灰(hui)或(huo)紫色(se)，嚴重影(ying)響青釉(you)的(de)(de)呈色(se)。于是(shi)(shi)，婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)從西晉開(kai)始(shi)使用化(hua)妝土(tu)以遮蓋(gai)胎面(mian)的(de)(de)深(shen)色(se)，是(shi)(shi)古(gu)婺(wu)州(zhou)(zhou)窯(yao)瓷器的(de)(de)特征(zheng)之一。

婺州窯(yao)(yao)“在(zai)唐代以前的瓷(ci)(ci)業中(zhong)，僅次于(yu)越窯(yao)(yao)”。在(zai)瓷(ci)(ci)器燒制技術上，婺州窯(yao)(yao)在(zai)釉(you)的創(chuang)新上較(jiao)為突出。一是(shi)首創(chuang)使用(yong)(yong)化(hua)(hua)妝土(tu)，使釉(you)色(se)(se)顯得(de)青潤美麗(li)，并掩蓋瓷(ci)(ci)胎上的凹點裂紋等瑕疵。婺州窯(yao)(yao)首先(xian)(xian)使用(yong)(yong)化(hua)(hua)妝土(tu)，陶瓷(ci)(ci)專家馮先(xian)(xian)銘先(xian)(xian)生稱“這是(shi)一項很有意義的創(chuang)造”。二是(shi)婺州窯(yao)(yao)在(zai)西(xi)漢中(zhong)期已經開始應(ying)用(yong)(yong)青、褐(he)兩色(se)(se)釉(you)，大大增加了器物(wu)的美觀。《婺州古瓷(ci)(ci)》的作者貢昌認為這“突破了單(dan)色(se)(se)釉(you)的傳統手法，是(shi)一種創(chuang)新”。

我國古陶瓷專(zhuan)家朱伯謙研究員(yuan)認為，婺州(zhou)鐵店窯(yao)的兩次上釉、一次燒(shao)制的工藝。而且婺州(zhou)窯(yao)燒(shao)制歷史很(hen)悠久，產(chan)品類型很(hen)多(duo)，是研究中國古陶瓷不可或(huo)缺的一頁(ye)。

考察保護

豐厚的歷史遺存

婺(wu)城區瑯(lang)琊鎮泉(quan)口(kou)(kou)村(cun)鐵店自然(ran)村(cun)附近(jin)的古窯口(kou)(kou)有數十條(tiao)之(zhi)多，窯口(kou)(kou)一般都(dou)(dou)依山(shan)而建(jian)，一個窯址綿延數千米，一些當時廢棄的瓷(ci)器(qi)和(he)碎片層層疊疊，有的厚達數十米，隨著時間的推移，有的已經被山(shan)體和(he)植被覆蓋，可以說如今見到的整個山(shan)都(dou)(dou)是碎瓷(ci)片組成的。以往村(cun)里挖(wa)塘、建(jian)房，都(dou)(dou)能挖(wa)到很(hen)多碎瓷(ci)器(qi)。

鐵(tie)店窯遺(yi)址(zhi)在(zai)1989年被列為浙江省(sheng)政府重點(dian)文物保護單位(wei)后，在(zai)2001年又被國(guo)(guo)務院列為全(quan)國(guo)(guo)重點(dian)文物保護單位(wei)，而在(zai)全(quan)國(guo)(guo)數以萬計的(de)瓷窯遺(yi)址(zhi)中，列入(ru)全(quan)國(guo)(guo)重點(dian)文物保護單位(wei)的(de)僅22家。

中國瓷器萌動的實物見證

褐(he)釉(you)亮彩(cai)、乳(ru)濁(zhuo)(zhuo)釉(you)、高浮雕堆塑(su)、大器(qi)皿(min)……每一個時(shi)期，婺(wu)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)都(dou)有(you)(you)(you)自己的(de)特色，其間有(you)(you)(you)南北文化(hua)的(de)交融繁衍，而更多體(ti)現的(de)是(shi)古婺(wu)燒(shao)(shao)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)工(gong)匠(jiang)富于創新的(de)開拓(tuo)精神，僅從同(tong)時(shi)期的(de)燒(shao)(shao)制工(gong)藝而言(yan)，婺(wu)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)很多方(fang)面是(shi)周邊窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)口難以(yi)媲(pi)美的(de)，在(zai)隋代、東漢以(yi)及西(xi)晉的(de)一些婺(wu)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)器(qi)皿(min)上，就已經有(you)(you)(you)了局部乳(ru)濁(zhuo)(zhuo)釉(you)的(de)施釉(you)方(fang)式，這些都(dou)要早于同(tong)時(shi)期的(de)其他窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)口。婺(wu)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)瓷(ci)器(qi)燒(shao)(shao)造歷史(shi)(shi)長達(da)2700多年，在(zai)中(zhong)國陶瓷(ci)史(shi)(shi)上享有(you)(you)(you)很高的(de)地位(wei)，也奠定了婺(wu)州(zhou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)成為(wei)歷史(shi)(shi)名(ming)窯(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的(de)基礎。

婺州窯花綻枝頭會有時

婺州窯作為(wei)一個在(zai)中國陶瓷史上享(xiang)有盛譽(yu)的(de)歷史遺存(cun)(cun)，蘊藏(zang)著(zhu)金華民間深厚的(de)文化(hua)(hua)底蘊，與婺州文化(hua)(hua)的(de)定位和認識存(cun)(cun)在(zai)很(hen)大的(de)影響(xiang)。婺州窯的(de)價值不能(neng)只(zhi)看到藏(zang)市(shi)上單一的(de)經濟(ji)價值，其(qi)蘊涵的(de)文化(hua)(hua)價值要遠(yuan)遠(yuan)高(gao)于經濟(ji)價值。

遺址保護面臨困難

據有關(guan)專家介紹，鐵(tie)店窯(yao)遺址的(de)(de)地面覆蓋層較(jiao)薄，容易受(shou)農(nong)業(ye)和林業(ye)種植的(de)(de)影(ying)響(xiang)。當地曾因農(nong)業(ye)用水的(de)(de)需要，在一(yi)號窯(yao)址東面修建水庫，從而擾動和破(po)壞了(le)部分窯(yao)床。而村民生(sheng)(sheng)活和生(sheng)(sheng)產也(ye)對(dui)古窯(yao)遺址產生(sheng)(sheng)了(le)影(ying)響(xiang)。此(ci)外，自(zi)然(ran)環境的(de)(de)溫差和凍融、水土(tu)流失、自(zi)然(ran)風化(hua)、地面較(jiao)大根(gen)系植物的(de)(de)生(sheng)(sheng)長也(ye)會對(dui)古窯(yao)遺址結構及遺址表面產生(sheng)(sheng)一(yi)定影(ying)響(xiang)。相關(guan)管理措施的(de)(de)薄弱及游人的(de)(de)活動也(ye)影(ying)響(xiang)了(le)鐵(tie)店窯(yao)遺址的(de)(de)保(bao)護，游人私自(zi)帶走古陶(tao)瓷碎片現象比較(jiao)嚴重。