龍游春秋時(shi)為姑蔑故都,歷史悠久,文(wen)物精湛,其中(zhong)明清傳統(tong)民(min)居,堪稱建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)藝術的(de)杰作,在江南古代傳統(tong)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)中(zhong)占有(you)重要地(di)位(wei)。從八十年代開始,當(dang)地(di)政府選擇縣境內(nei)具有(you)文(wen)物和(he)觀(guan)賞價(jia)值(zhi)的(de)古代民(min)居遷到(dao)雞鳴(ming)山(shan),保護和(he)利用并舉,以文(wen)物發(fa)展(zhan)(zhan)旅游。“高岡起鳳”廳(ting)是(shi)(shi)(shi)元代建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu),門樓飛檐(yan)翹(qiao)角,氣勢剛(gang)健,如大鵬(peng)展(zhan)(zhan)翅,傲視藍天(tian)。“巫氏(shi)廳(ting)”是(shi)(shi)(shi)龍游鄉(xiang)賢、書畫家(jia)余紹宋寫字作畫的(de)場所(suo),這(zhe)座(zuo)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)的(de)價(jia)值(zhi)在于它梁斗共體的(de)結構,具有(you)獨特(te)的(de)防震(zhen)功能,國內(nei)罕見。“汪氏(shi)民(min)居”的(de)特(te)點是(shi)(shi)(shi)前(qian)廳(ting)與后(hou)樓的(de)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)風格(ge)迥然有(you)異(yi)后(hou)樓為主人居所(suo),梁柱(zhu)規格(ge)不(bu)大,無木雕(diao)(diao)裝飾,而前(qian)廳(ting)梁柱(zhu)粗(cu)可合抱(bao),且磚(zhuan)雕(diao)(diao)、木雕(diao)(diao)、石雕(diao)(diao)一應俱全。此外(wai)還有(you)明代建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)“翊秀亭”清代建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)“靈山(shan)花(hua)廳(ting)”,各有(you)特(te)色,奇妙無窮。
景點在龍(long)游(you)鎮南郊雞鳴(ming)山(shan)。占(zhan)地6.6萬平方米。雞鳴(ming)山(shan)民居(ju)苑系(xi)(xi)將(jiang)龍(long)游(you)鄉間(jian)部分缺乏(fa)就地保(bao)護條件的(de)(de)明(ming)、清(qing)古建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)集中(zhong)遷(qian)(qian)移至(zhi)此而形成(cheng)的(de)(de)。除雞鳴(ming)山(shan)原(yuan)有的(de)(de)雞鳴(ming)塔(ta)(ta)外,現(xian)搬(ban)遷(qian)(qian)古建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)“高崗(gang)(gang)起鳳(feng)”、“翊秀(xiu)亭”、“巫(wu)(wu)氏(shi)(shi)廳(ting)(ting)”、“汪氏(shi)(shi)民居(ju)”、“邵氏(shi)(shi)小(xiao)廳(ting)(ting)”、“靈山(shan)花廳(ting)(ting)”等六座。1991年(nian)開始由原(yuan)址遷(qian)(qian)建(jian)(jian)(jian)于(yu)此。“高崗(gang)(gang)起鳳(feng)”建(jian)(jian)(jian)于(yu)清(qing)代,二進(jin)(jin)三(san)開間(jian),重(zhong)檐歇(xie)山(shan)頂門樓;“翊秀(xiu)亭”建(jian)(jian)(jian)于(yu)明(ming)萬歷(li)年(nian)間(jian),青石仿木構;“巫(wu)(wu)氏(shi)(shi)廳(ting)(ting)”建(jian)(jian)(jian)于(yu)清(qing)初,遷(qian)(qian)建(jian)(jian)(jian)的(de)(de)系(xi)(xi)原(yuan)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)第三(san)進(jin)(jin)主(zhu)體;“汪氏(shi)(shi)民居(ju)”又名德重(zhong)堂,建(jian)(jian)(jian)于(yu)清(qing)乾(qian)隆年(nian)間(jian),二進(jin)(jin)三(san)開間(jian),前廳(ting)(ting)后樓;“靈山(shan)花廳(ting)(ting)”建(jian)(jian)(jian)于(yu)晚清(qing),遷(qian)(qian)建(jian)(jian)(jian)的(de)(de)是原(yuan)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)第三(san)進(jin)(jin)主(zhu)體,雕刻(ke)藝術(shu)粗湛(zhan),僅(jin)龍(long)圖就近百處;“雞鳴(ming)塔(ta)(ta)”建(jian)(jian)(jian)于(yu)明(ming)代,六面七(qi)層(ceng),樓閣(ge)式磚塔(ta)(ta)。
在(zai)(zai)中國,只(zhi)有龍游才有。記得上中學每天放學后就去跟它(ta)會(hui)面,老糧食局食堂里(li)每天排(pai)著(zhu)一(yi)(yi)堆(dui)人都在(zai)(zai)等著(zhu)那(nei)碗小東(dong)西。嫩嫩的(de)豆腐(fu)里(li)裹著(zhu)一(yi)(yi)條團切的(de)很細小的(de)鮮肉末,咬一(yi)(yi)口豆腐(fu)的(de)香甜帶著(zhu)豬肉的(de)鮮美,加上有小蔥的(de)調味,有一(yi)(yi)種(zhong)提(ti)神(shen)的(de)感(gan)覺。可惜龍游難覓其(qi)蹤(zong)影(ying),傳說好像在(zai)(zai)文化路上有尋找(zhao)到這物種(zhong)的(de)影(ying)子。
老少皆宜的(de)(de)小吃,通常看(kan)到店家支有一口大鍋(guo),就知道這里就有糊賣,受龍游人(ren)喜歡的(de)(de)早餐之一,其做法講究火候,面(mian)糊的(de)(de)調制稠度,以及潑面(mian)糊的(de)(de)手勢,方能作出味道鮮(xian)美,皮薄(bo),入(ru)(ru)口即化(hua)的(de)(de)好(hao)米糊,里面(mian)加(jia)入(ru)(ru)肉泥,根據個(ge)人(ren)口味加(jia)入(ru)(ru)辣醬、小蔥,真是鮮(xian)美之極(ji)啊!
和外地統稱的(de)面(mian)包不同(tong),這(zhe)個饅頭(tou)是(shi)松軟的(de)外殼(ke)里面(mian)加(jia)入自(zi)己調(diao)制的(de)餡料(liao),一(yi)般由竹筍干、豆腐、肉末(mo)等(deng)等(deng),除去外殼(ke)的(de)香軟外,餡料(liao)烹制的(de)好不好是(shi)關鍵所在,如今這(zhe)道菜也逐漸成為宴請場合的(de)一(yi)道主食,可見其美(mei)味。
民居(ju)苑(yuan)內有個美食(shi)苑(yuan),供應(ying)部(bu)分零食(shi)與小吃,此(ci)外,民居(ju)苑(yuan)離縣城(cheng)非常之(zhi)近(jin),徒步即可到(dao)城(cheng)內搜尋各種美食(shi),非常方便,只要稍加詢問,就會獲(huo)得當地(di)人熱情的指引。
浙江省(sheng)龍游縣文化(hua)路62號