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歷史淵源

1200多(duo)年(nian)(nian)前的(de)(de)唐(tang)末年(nian)(nian)間(jian)，一(yi)群福建莆田的(de)(de)鹽工不知什(shen)么原因，千辛萬苦(ku)遷居到當時海(hai)南島(dao)西部(bu)(bu)的(de)(de)古儋耳(er)郡(jun)，在洋浦半島(dao)的(de)(de)海(hai)邊開(kai)山辟石(shi)，建造家園(yuan)和鹽田。他們的(de)(de)鹽田十分獨特，將海(hai)邊大片(pian)的(de)(de)天然火山巖石(shi)削去(qu)一(yi)半，在石(shi)頭頂部(bu)(bu)除四周留出凸邊外，把中間(jian)打磨平(ping)滑，做成石(shi)槽。平(ping)時在這(zhe)些(xie)石(shi)槽中注入經海(hai)泥過濾后的(de)(de)海(hai)水（漲潮(chao)時海(hai)水就(jiu)會自動(dong)漫入這(zhe)些(xie)鹽槽），靠(kao)陽光(guang)曬出高品質的(de)(de)食用鹽。由(you)于這(zhe)種方式開(kai)創了(le)高產量(liang)的(de)(de)“日曬制鹽”的(de)(de)先河(he)，清朝(chao)乾隆皇帝曾御(yu)書“正(zheng)德”賜給這(zhe)些(xie)鹽田人，后來人們也稱這(zhe)里(li)為“千年(nian)(nian)古鹽田”。

正因為皇帝御書“正德”，鹽(yan)(yan)田(tian)(tian)在(zai)(zai)49年建(jian)國前(qian)，一直保留著正德村這一名字。其實正德原名是譚正德，洋(yang)浦鹽(yan)(yan)田(tian)(tian)開創的(de)先人。在(zai)(zai)這偏遠的(de)小(xiao)村中，鹽(yan)(yan)的(de)歷史正在(zai)(zai)消(xiao)逝……