歷史淵源
1200多(duo)年前的(de)唐(tang)末年間,一(yi)群福(fu)建莆田的(de)鹽(yan)工(gong)不(bu)知什么(me)原(yuan)因,千辛萬(wan)苦遷居(ju)到當時(shi)海(hai)南島(dao)西部的(de)古儋耳郡,在洋浦半(ban)島(dao)的(de)海(hai)邊開山(shan)辟(pi)石(shi),建造(zao)家園和(he)鹽(yan)田。他們的(de)鹽(yan)田十分獨特,將海(hai)邊大片的(de)天然火山(shan)巖石(shi)削去(qu)一(yi)半(ban),在石(shi)頭頂(ding)部除四周留出凸(tu)邊外,把中間打磨平滑,做(zuo)成(cheng)石(shi)槽(cao)。平時(shi)在這(zhe)(zhe)些(xie)石(shi)槽(cao)中注(zhu)入(ru)經海(hai)泥(ni)過濾后(hou)的(de)海(hai)水(漲潮時(shi)海(hai)水就會自(zi)動漫入(ru)這(zhe)(zhe)些(xie)鹽(yan)槽(cao)),靠陽光(guang)曬出高品質的(de)食用鹽(yan)。由(you)于這(zhe)(zhe)種方(fang)式開創(chuang)了高產量的(de)“日(ri)曬制鹽(yan)”的(de)先河(he),清朝乾隆(long)皇帝曾御書“正德”賜給這(zhe)(zhe)些(xie)鹽(yan)田人,后(hou)來人們也(ye)稱這(zhe)(zhe)里為“千年古鹽(yan)田”。
正(zheng)(zheng)因為皇帝御書“正(zheng)(zheng)德(de)”,鹽(yan)田在49年建國前,一直保留著正(zheng)(zheng)德(de)村這一名(ming)字。其實正(zheng)(zheng)德(de)原名(ming)是(shi)譚(tan)正(zheng)(zheng)德(de),洋浦鹽(yan)田開(kai)創(chuang)的(de)(de)先(xian)人。在這偏遠的(de)(de)小村中,鹽(yan)的(de)(de)歷史(shi)正(zheng)(zheng)在消逝……