歷史淵源
1200多年(nian)前的(de)(de)(de)唐(tang)末年(nian)間(jian),一群福建莆(pu)田(tian)的(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)工不知什么原因,千辛萬苦(ku)遷居(ju)到當時(shi)(shi)海南島西部的(de)(de)(de)古儋耳郡,在洋浦半島的(de)(de)(de)海邊(bian)開山辟石(shi),建造家園和(he)鹽(yan)(yan)田(tian)。他們的(de)(de)(de)鹽(yan)(yan)田(tian)十(shi)分獨特,將海邊(bian)大片的(de)(de)(de)天然火山巖石(shi)削(xue)去一半,在石(shi)頭(tou)頂部除四周留(liu)出凸邊(bian)外,把(ba)中間(jian)打磨平滑,做(zuo)成石(shi)槽(cao)(cao)(cao)。平時(shi)(shi)在這(zhe)些(xie)石(shi)槽(cao)(cao)(cao)中注入經海泥過(guo)濾后(hou)(hou)的(de)(de)(de)海水(shui)(漲(zhang)潮(chao)時(shi)(shi)海水(shui)就會自動漫入這(zhe)些(xie)鹽(yan)(yan)槽(cao)(cao)(cao)),靠陽光曬(shai)出高品(pin)質的(de)(de)(de)食用鹽(yan)(yan)。由于這(zhe)種方式開創了高產量的(de)(de)(de)“日曬(shai)制鹽(yan)(yan)”的(de)(de)(de)先(xian)河,清朝乾隆皇帝曾御(yu)書“正德”賜給(gei)這(zhe)些(xie)鹽(yan)(yan)田(tian)人(ren),后(hou)(hou)來人(ren)們也(ye)稱這(zhe)里為“千年(nian)古鹽(yan)(yan)田(tian)”。
正(zheng)因(yin)為皇帝(di)御書“正(zheng)德(de)(de)”,鹽(yan)(yan)(yan)田(tian)在49年建國前,一直保(bao)留著(zhu)正(zheng)德(de)(de)村(cun)(cun)這一名(ming)字。其實(shi)正(zheng)德(de)(de)原名(ming)是譚正(zheng)德(de)(de),洋浦鹽(yan)(yan)(yan)田(tian)開創(chuang)的先人(ren)。在這偏遠的小村(cun)(cun)中,鹽(yan)(yan)(yan)的歷史正(zheng)在消逝……