歷史淵源
1200多年前的(de)(de)唐末年間，一(yi)群(qun)福建莆田(tian)的(de)(de)鹽(yan)(yan)工不知什么原因，千(qian)(qian)辛(xin)萬苦遷居(ju)到(dao)當時海(hai)(hai)南(nan)島西部的(de)(de)古儋耳郡，在(zai)洋浦半(ban)島的(de)(de)海(hai)(hai)邊開(kai)山(shan)辟(pi)石，建造(zao)家園和鹽(yan)(yan)田(tian)。他們的(de)(de)鹽(yan)(yan)田(tian)十(shi)分獨特，將海(hai)(hai)邊大(da)片(pian)的(de)(de)天然火山(shan)巖石削去一(yi)半(ban)，在(zai)石頭頂部除四周(zhou)留出凸(tu)邊外，把(ba)中(zhong)間打(da)磨平滑，做成(cheng)石槽。平時在(zai)這(zhe)些(xie)石槽中(zhong)注入(ru)經(jing)海(hai)(hai)泥過(guo)濾(lv)后的(de)(de)海(hai)(hai)水（漲潮時海(hai)(hai)水就會自(zi)動漫入(ru)這(zhe)些(xie)鹽(yan)(yan)槽），靠(kao)陽光曬(shai)出高(gao)(gao)品質的(de)(de)食用(yong)鹽(yan)(yan)。由于(yu)這(zhe)種方式(shi)開(kai)創(chuang)了高(gao)(gao)產量的(de)(de)“日曬(shai)制(zhi)鹽(yan)(yan)”的(de)(de)先(xian)河，清朝乾隆(long)皇帝曾(ceng)御書“正德”賜給(gei)這(zhe)些(xie)鹽(yan)(yan)田(tian)人，后來人們也(ye)稱(cheng)這(zhe)里(li)為“千(qian)(qian)年古鹽(yan)(yan)田(tian)”。
正(zheng)因為皇帝御書(shu)“正(zheng)德(de)(de)(de)”，鹽田在49年建國(guo)前，一直保留著(zhu)正(zheng)德(de)(de)(de)村這(zhe)一名字。其實正(zheng)德(de)(de)(de)原名是譚正(zheng)德(de)(de)(de)，洋浦鹽田開創的先人。在這(zhe)偏(pian)遠(yuan)的小村中，鹽的歷(li)史正(zheng)在消逝……
我心明亮
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