中國古代(dai)北方白瓷窯(yao)址。位(wei)于河北省(sheng)曲陽縣澗(jian)磁村一帶,分(fen)布(bu)在東西(xi)狹長10余公里(li)的范圍內(nei),總面積約 10平方公里(li)。
文(wen)化堆積厚達 10多米。曲陽宋屬定州(zhou),故(gu)稱定窯。定窯創燒于唐,宋代極盛,元代逐漸衰落(luo)。燒瓷歷史長達六、七(qi)百年(nian)之久。1951年(nian)故(gu)宮博(bo)物院發現了定窯遺址,1951年(nian)和1957年(nian)故(gu)宮博(bo)物院陳萬(wan)里(li)、馮先銘等兩次(ci)調(diao)查。
1960年至1962年,河(he)北省文物工(gong)作隊(dui)對遺(yi)址進行了大規(gui)模的(de)考古發掘(jue),證實(shi)了窯址始于(yu)唐代后期,盛于(yu)北宋,元(yuan)代以后逐(zhu)漸衰落的(de)歷史史實(shi)。60年代初河(he)北省文物工(gong)作隊(dui)在(zai)北鎮村東試掘(jue)。
1985至(zhi)1987年河北(bei)省文物研究所在(zai)北(bei)鎮(zhen)村、澗磁嶺、野北(bei)村、燕川村等(deng)地發(fa)掘,揭露面積近2000平方(fang)米(mi),發(fa)現大量窯爐和作坊遺跡,出(chu)土遺物標(biao)本(ben)萬余件,殘片約37萬片。定(ding)窯在(zai)唐代后期受邢(xing)窯影響燒制白瓷(ci),到了宋代逐步成為白瓷(ci)窯之首(shou),是當時的(de)瓷(ci)窯之一。
已發(fa)掘的窯爐(lu)(lu)20座,均(jun)為(wei)“饅頭窯”。窯基平(ping)面呈馬蹄形(xing)(xing),由(you)爐(lu)(lu)門、火膛、窯床、煙(yan)室(shi)等部(bu)分(fen)組成(cheng),長度 4~8米(mi),寬度 1.5~3米(mi)。窯體建筑材(cai)料用磚(zhuan),火膛、窯床、煙(yan)室(shi)各部(bu)用耐火磚(zhuan),內壁(bi)抹一層耐火土,窯床底(di)面上鋪墊一層厚約10~30厘(li)米(mi)的粗砂(sha)。各時期(qi)窯爐(lu)(lu)常(chang)以(yi)(yi)匣(xia)缽代替(ti)一部(bu)分(fen)磚(zhuan)作建造(zao)材(cai)料,北(bei)宋(song)中(zhong)期(qi)以(yi)(yi)前(qian)用漏斗(dou)形(xing)(xing)匣(xia)缽,北(bei)宋(song)中(zhong)晚(wan)期(qi)以(yi)(yi)后用筒形(xing)(xing)匣(xia)缽。北(bei)宋(song)早期(qi)以(yi)(yi)前(qian)窯爐(lu)(lu)以(yi)(yi)木柴作燃料,火膛中(zhong)均(jun)發(fa)現有(you)柴灰。窯爐(lu)(lu)后部(bu)有(you)兩間(jian)煙(yan)室(shi),窯床與(yu)煙(yan)室(shi)間(jian)都無隔(ge)墻(qiang)(qiang)。煙(yan)室(shi)之間(jian)隔(ge)墻(qiang)(qiang)下砌有(you)兩個(ge)(ge)進(jin)火孔。北(bei)宋(song)中(zhong)期(qi)以(yi)(yi)后窯爐(lu)(lu)燃料用煤,火膛中(zhong)均(jun)發(fa)現大量燒(shao)過的煤渣,窯床與(yu)煙(yan)室(shi)間(jian)有(you)固(gu)定(ding)的隔(ge)墻(qiang)(qiang),隔(ge)墻(qiang)(qiang)基部(bu)設進(jin)煙(yan)孔。北(bei)宋(song)晚(wan)期(qi)和金代窯爐(lu)(lu)的煙(yan)室(shi)一般分(fen)為(wei)三間(jian),設 3個(ge)(ge)煙(yan)囪(cong),窯床與(yu)煙(yan)室(shi)間(jian)隔(ge)墻(qiang)(qiang)基部(bu)進(jin)煙(yan)孔多達9~13個(ge)(ge)。
作(zuo)坊(fang)(fang)遺(yi)跡已發現4座,五代(dai)至北(bei)宋(song)早期(qi)1座,北(bei)宋(song)晚(wan)期(qi)至金代(dai) 3座。作(zuo)坊(fang)(fang)都在窯爐附近,結為(wei)一體。北(bei)宋(song)早期(qi)作(zuo)坊(fang)(fang)遺(yi)址(zhi)占地面(mian)積約 200平(ping)方米(mi),殘存的(de)設(she)施(shi)有(you)盛瓷(ci)料用的(de)大(da)陶缸(gang)底部(bu)19個;晚(wan)期(qi)作(zuo)坊(fang)(fang)遺(yi)跡面(mian)積在 500平(ping)方米(mi)以(yi)上,保(bao)存的(de)設(she)施(shi)有(you)磚和(he)匣缽壘砌(qi)的(de)圍墻,石砌(qi)的(de)水(shui)井,磚砌(qi)的(de)水(shui)溝(gou),土(tu)(tu)灶,加工(gong)瓷(ci)料的(de)圓形(xing)碾槽(cao),堆(dui)放(fang)瓷(ci)料的(de)土(tu)(tu)坑,澄盛瓷(ci)泥、釉料的(de)磚池(chi)和(he)大(da)缸(gang)等。
唐五代(dai)產品粗(cu)(cu)(cu)細摻(chan)半,青(qing)白(bai)兼有(you)。較(jiao)(jiao)粗(cu)(cu)(cu)的(de)(de)瓷器(qi)胎(tai)質粗(cu)(cu)(cu)而色(se)(se)灰,比(bi)較(jiao)(jiao)厚(hou)重,胎(tai)上一(yi)般施(shi)(shi)一(yi)層白(bai)色(se)(se)化妝土,表面(mian)(mian)(mian)施(shi)(shi)白(bai)釉(you)(you)(you)或(huo)青(qing)黃(huang)、褐(he)(he)綠(lv)、黑色(se)(se)釉(you)(you)(you),有(you)的(de)(de)瓷碗(wan)(wan)外表施(shi)(shi)青(qing)黃(huang)、褐(he)(he)綠(lv)、黑色(se)(se)釉(you)(you)(you),而碗(wan)(wan)里面(mian)(mian)(mian)施(shi)(shi)白(bai)釉(you)(you)(you),施(shi)(shi)釉(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)厚(hou),多(duo)不(bu)到(dao)底(di)(di),常(chang)有(you)流釉(you)(you)(you)、積釉(you)(you)(you)現象。細白(bai)瓷器(qi)胎(tai)質細而色(se)(se)白(bai),比(bi)較(jiao)(jiao)輕(qing)薄,釉(you)(you)(you)色(se)(se)潔白(bai)而略泛青(qing)色(se)(se)。器(qi)形(xing)(xing)(xing)(xing)有(you)碗(wan)(wan)、缽(bo)(bo)、盤、盞托、罐、壺、高足(zu)(zu)杯、三(san)(san)足(zu)(zu)爐(lu)、蓋盒(he)、枕(zhen)、鈴、瓷塑等(deng)。碗(wan)(wan)一(yi)般底(di)(di)心平(ping)緩(huan),多(duo)為(wei)斜直敞(chang)口、唇形(xing)(xing)(xing)(xing)口或(huo)蓮瓣(ban)形(xing)(xing)(xing)(xing)口,底(di)(di)足(zu)(zu)有(you)平(ping)底(di)(di)、實足(zu)(zu)平(ping)底(di)(di)、玉璧(bi)形(xing)(xing)(xing)(xing)底(di)(di)、寬(kuan)圈足(zu)(zu)和圈足(zu)(zu)底(di)(di)等(deng)各式。執壺一(yi)般豐肩(jian)、平(ping)底(di)(di)、短(duan)流,有(you)白(bai)釉(you)(you)(you)和青(qing)黃(huang)釉(you)(you)(you)兩種(zhong)。瓷枕(zhen)一(yi)般比(bi)較(jiao)(jiao)短(duan)小,枕(zhen)面(mian)(mian)(mian)多(duo)呈長方或(huo)橢圓形(xing)(xing)(xing)(xing),有(you)的(de)(de)白(bai)瓷枕(zhen)面(mian)(mian)(mian)帶褐(he)(he)色(se)(se)斑紋(wen)。瓷塑多(duo)為(wei)小型白(bai)釉(you)(you)(you)加黑褐(he)(he)色(se)(se)點彩的(de)(de)動物(wu)玩具(ju)。器(qi)物(wu)裝飾比(bi)較(jiao)(jiao)簡單,絕大多(duo)數為(wei)素面(mian)(mian)(mian),少數用模印、貼花(hua)、劃(hua)花(hua)紋(wen)飾。裝燒器(qi)物(wu)的(de)(de)窯具(ju)主要有(you)碗(wan)(wan)形(xing)(xing)(xing)(xing)盒(he)式匣(xia)缽(bo)(bo)、漏斗形(xing)(xing)(xing)(xing)匣(xia)缽(bo)(bo)、三(san)(san)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)(xing)支墊等(deng)。細白(bai)瓷碗(wan)(wan)都用匣(xia)缽(bo)(bo)單件裝燒,粗(cu)(cu)(cu)胎(tai)瓷碗(wan)(wan)用三(san)(san)角(jiao)形(xing)(xing)(xing)(xing)支墊疊燒,燒成后碗(wan)(wan)底(di)(di)露 3個(ge)支丁(ding)痕。
北宋(song)(song)時期(qi)(qi)(qi)一(yi)般白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)都用(yong)(yong)優(you)良(liang)(liang)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)泥制胎,基本上(shang)不再生(sheng)產(chan)需用(yong)(yong)化妝土的(de)粗胎白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)皿,青黃(huang)(huang)、褐綠、黑釉(you)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)明顯(xian)(xian)減少(shao),細(xi)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)器(qi)(qi)成(cheng)為主流(liu)。北宋(song)(song)早期(qi)(qi)(qi)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)胎釉(you)均潔白(bai)(bai)(bai)細(xi)膩(ni),器(qi)(qi)形新(xin)(xin)(xin)增(zeng)有(you)(you)(you)凈瓶等(deng)。碗(wan)口(kou)一(yi)般為敞口(kou)或葵花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)式(shi)口(kou),底足(zu)大體只存圈足(zu)一(yi)式(shi)。裝飾(shi)(shi)仍較簡樸,多(duo)素面,部分器(qi)(qi)物(wu)沿用(yong)(yong)模印(yin)(yin)(yin)、貼花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi),刻(ke)浮雕(diao)(diao)式(shi)蓮瓣紋(wen)(wen)(wen)比較流(liu)行。產(chan)品(pin)(pin)裝燒(shao)(shao)方法仍是(shi)匣缽仰燒(shao)(shao),基本上(shang)都用(yong)(yong)漏斗形匣缽。五代至(zhi)北宋(song)(song)早期(qi)(qi)(qi)定(ding)窯(yao)(yao)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)燒(shao)(shao)制日臻(zhen)成(cheng)熟,“官(guan)”、“新(xin)(xin)(xin)官(guan)”款(kuan)器(qi)(qi)為這一(yi)階段優(you)質(zhi)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)的(de)名(ming)作。北宋(song)(song)中期(qi)(qi)(qi)以后定(ding)窯(yao)(yao)優(you)良(liang)(liang)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)料得到大量開(kai)發,白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)產(chan)量迅(xun)速增(zeng)長。中期(qi)(qi)(qi)的(de)碗(wan)盤(pan)等(deng)口(kou)沿一(yi)般有(you)(you)(you)釉(you),釉(you)色微泛(fan)黃(huang)(huang),說明當(dang)時覆燒(shao)(shao)技(ji)法尚(shang)未普及,器(qi)(qi)物(wu)造型比較精巧,執(zhi)壺常(chang)用(yong)(yong)瓜棱腹、彎曲流(liu),碗(wan)盤(pan)多(duo)呈葵瓣口(kou)形。早期(qi)(qi)(qi)流(liu)行的(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen),包括刻(ke)浮雕(diao)(diao)式(shi)蓮瓣紋(wen)(wen)(wen)明顯(xian)(xian)減少(shao),有(you)(you)(you)深淺刀鋒(feng)效果的(de)刻(ke)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)為流(liu)行。紋(wen)(wen)(wen)樣有(you)(you)(you)萱草、蓮荷(he)、龍(long)紋(wen)(wen)(wen)等(deng)。晚期(qi)(qi)(qi)的(de)碗(wan)盤(pan)之類圓形器(qi)(qi)物(wu)基本上(shang)都用(yong)(yong)支圈疊裝覆燒(shao)(shao),器(qi)(qi)物(wu)口(kou)沿無釉(you)有(you)(you)(you)芒(mang),釉(you)色一(yi)般白(bai)(bai)(bai)中閃黃(huang)(huang),有(you)(you)(you)的(de)略(lve)顯(xian)(xian)灰黃(huang)(huang)。此(ci)(ci)期(qi)(qi)(qi)產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)類較多(duo), 仍以白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)為主。器(qi)(qi)形復(fu)雜,還(huan)是(shi)碗(wan)盤(pan)多(duo)。各(ge)種(zhong)常(chang)用(yong)(yong)器(qi)(qi)形往(wang)往(wang)批量很(hen)(hen)大,即使像(xiang)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)祖之類特(te)殊物(wu)件,也有(you)(you)(you)成(cheng)批出土,定(ding)窯(yao)(yao)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)業之興旺由(you)此(ci)(ci)可(ke)見一(yi)斑(ban)。裝飾(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen)特(te)別(bie)講究(jiu),刻(ke)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、印(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)都很(hen)(hen)盛行,刻(ke)劃花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)常(chang)結合使用(yong)(yong),刻(ke)工技(ji)巧嫻熟,刀法流(liu)暢自(zi)如(ru)。印(yin)(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)工整細(xi)致,顯(xian)(xian)得特(te)別(bie)明快清(qing)晰。紋(wen)(wen)(wen)飾(shi)(shi)主要有(you)(you)(you)龍(long)、鳳(feng)(feng)和(he)各(ge)種(zhong)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉圖案、動植物(wu)形象等(deng)。北宋(song)(song)中晚期(qi)(qi)(qi)定(ding)窯(yao)(yao)創燒(shao)(shao)成(cheng)功的(de)新(xin)(xin)(xin)品(pin)(pin)種(zhong)有(you)(you)(you)“紫定(ding)”(醬釉(you))、“黑定(ding)”和(he)“綠定(ding)”,不過(guo)產(chan)量很(hen)(hen)少(shao)。新(xin)(xin)(xin)器(qi)(qi)形有(you)(you)(you)孩(hai)兒枕(zhen)、美(mei)(mei)女(nv)枕(zhen)、龍(long)鳳(feng)(feng)盤(pan)等(deng)等(deng),造型和(he)裝飾(shi)(shi)都很(hen)(hen)精美(mei)(mei)。此(ci)(ci)期(qi)(qi)(qi)優(you)質(zhi)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)以“尚(shang)藥(yao)局(ju)”、“尚(shang)食局(ju)”、“龍(long)”、“花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)”款(kuan)器(qi)(qi)為代表。1986年(nian)(nian)在(zai)澗磁(ci)嶺(ling)發掘(jue)獲“尚(shang)藥(yao)局(ju)”器(qi)(qi)和(he)殘片(pian) 9件,1985~1987年(nian)(nian)在(zai)澗磁(ci)嶺(ling)、燕川發掘(jue)獲“尚(shang)食局(ju)”器(qi)(qi)殘片(pian)27件。所(suo)有(you)(you)(you)“尚(shang)食局(ju)”器(qi)(qi)均出自(zi)晚期(qi)(qi)(qi)地層,其年(nian)(nian)代早不會超過(guo)北宋(song)(song)晚期(qi)(qi)(qi),大多(duo)數可(ke)能為金代產(chan)品(pin)(pin)。
北(bei)宋末定窯(yao)一度停頓,金代(dai)恢(hui)復生產后產品(pin)仍較精良(liang),窯(yao)址中曾(ceng)出土有(you)(you)大定、泰和(he)紀(ji)年(nian)的印紋陶模,為(wei)鑒(jian)別金代(dai)定瓷樹立了標尺(chi)。元(yuan)代(dai)定窯(yao)逐漸衰落(luo),產品(pin)單(dan)調,胎粗(cu)釉(you)暗(an)。金元(yuan)時(shi)期(qi)許多碗盤類器物(wu)均采用(yong)器物(wu)內(nei)底刮釉(you)一圈疊(die)燒方法,這是粗(cu)糙化的表(biao)現。裝飾(shi)也走向草(cao)率,有(you)(you)的器物(wu)僅(jin)施黑色(se)點畫或以墨書為(wei)飾(shi)。
定(ding)(ding)窯(yao)燒(shao)(shao)制的(de)(de)白瓷器(qi)形(xing)以碗盤居多(duo)(duo),瓷胎細膩(ni),釉(you)(you)色(se)潤澤(ze),白中(zhong)略顯青(qing)黃(huang)或(huo)灰(hui)黃(huang),口沿因為(wei)覆(fu)燒(shao)(shao)而(er)(er)不掛釉(you)(you)。當時已熟練掌握了用覆(fu)燒(shao)(shao)裝窯(yao)的(de)(de)燒(shao)(shao)制技(ji)術(shu),大(da)大(da)提(ti)高(gao)了產(chan)量(liang)。器(qi)物內壁多(duo)(duo)用印花(hua)(hua)、刻(ke)花(hua)(hua)和(he)劃花(hua)(hua)的(de)(de)技(ji)法裝飾花(hua)(hua)紋(wen),圖案繁(fan)復(fu)而(er)(er)嚴謹(jin),層次分明,各種(zhong)花(hua)(hua)卉和(he)動物是主要(yao)的(de)(de)圖案題材。北宋時期,這里成為(wei)北方(fang)地區重要(yao)的(de)(de)窯(yao)場(chang)之一,為(wei)宮(gong)廷和(he)官(guan)府燒(shao)(shao)制出大(da)量(liang)精(jing)美的(de)(de)瓷器(qi),窯(yao)址還(huan)出土有(you)很(hen)多(duo)(duo)刻(ke)有(you)“官(guan)”、“尚食局(ju)(ju)”、“尚藥局(ju)(ju)”、“五王府”等字款(kuan)的(de)(de)瓷片(pian)。為(wei)宮(gong)廷燒(shao)(shao)制的(de)(de)瓷器(qi)多(duo)(duo)飾龍鳳圖案,工藝極為(wei)精(jing)巧。另(ling)外,窯(yao)址中(zhong)還(huan)發現有(you)少量(liang)的(de)(de)黑釉(you)(you)、醬釉(you)(you)、綠釉(you)(you)瓷片(pian),即文(wen)獻記載的(de)(de)“黑定(ding)(ding)”、“紫定(ding)(ding)”和(he)“綠定(ding)(ding)”。
1988年(nian)中華人民(min)共和國國務院公布為全(quan)國重點文物保護單(dan)位。
1985年建立曲陽縣定(ding)窯遺址(zhi)保(bao)(bao)護管(guan)理(li)所,負(fu)責(ze)遺址(zhi)的保(bao)(bao)護和管(guan)理(li)工作,對發(fa)現(xian)的重要遺跡采取了保(bao)(bao)護措施(shi)。
其器形、紋飾(shi)及(ji)覆(fu)燒技法對各地瓷窯(yao)影響較大(da),形成了一個以定(ding)窯(yao)為主的定(ding)窯(yao)瓷系(xi)。其產(chan)品(pin)遠銷(xiao)海(hai)外,在瓷器發展史上占(zhan)有重要(yao)地位。
澗磁村(cun)定(ding)窯(yao)(yao)在(zai)宋代是(shi)北方(fang)重要(yao)的瓷器(qi)窯(yao)(yao)場(chang),對各地瓷窯(yao)(yao)技(ji)術的發(fa)展有著巨大(da)的影響,河(he)北、山西,甚至江南各省都紛紛仿效,從(cong)而形成了以定(ding)窯(yao)(yao)為主的定(ding)窯(yao)(yao)體(ti)系(xi)。現(xian)已(yi)發(fa)現(xian)屬于(yu)定(ding)窯(yao)(yao)系(xi)的瓷窯(yao)(yao)有河(he)北臨(lin)城(cheng)窯(yao)(yao),北京龍泉務窯(yao)(yao),山西平(ping)定(ding)、介休、長治、太原(yuan)、榆次、河(he)津、孟縣(xian)、交城(cheng)、陽城(cheng)、霍(huo)縣(xian)等(deng)地的瓷窯(yao)(yao),江南地區有景(jing)德鎮、吉(ji)安(an)等(deng)窯(yao)(yao),此外采(cai)用(yong)覆燒(shao)方(fang)法(fa)燒(shao)青白瓷的瓷窯(yao)(yao),在(zai)浙江、福建(jian)、湖(hu)北、湖(hu)南等(deng)省也(ye)都有很多發(fa)現(xian)。