中國古代(dai)北方白瓷窯址。位(wei)于河(he)北省曲陽縣澗磁村一(yi)帶(dai),分布在(zai)東西狹長10余(yu)公(gong)里(li)的范圍(wei)內,總(zong)面積(ji)約 10平方公(gong)里(li)。
文(wen)化堆(dui)積厚達(da) 10多米(mi)。曲陽宋(song)屬定(ding)(ding)州,故稱定(ding)(ding)窯(yao)。定(ding)(ding)窯(yao)創燒于唐,宋(song)代(dai)極盛,元代(dai)逐漸衰落。燒瓷歷史長達(da)六、七百年之久。1951年故宮(gong)博物院發現(xian)了定(ding)(ding)窯(yao)遺址,1951年和1957年故宮(gong)博物院陳萬里(li)、馮(feng)先銘等(deng)兩(liang)次調查(cha)。
1960年至1962年,河北省(sheng)(sheng)文物(wu)工(gong)作隊(dui)對遺址(zhi)進行了(le)大規模(mo)的(de)(de)考古(gu)發掘(jue),證(zheng)實(shi)了(le)窯址(zhi)始于(yu)唐代后期,盛于(yu)北宋,元代以后逐漸衰落(luo)的(de)(de)歷(li)史(shi)史(shi)實(shi)。60年代初河北省(sheng)(sheng)文物(wu)工(gong)作隊(dui)在北鎮村(cun)東試掘(jue)。
1985至1987年河(he)北省文(wen)物研究(jiu)所在(zai)北鎮村(cun)、澗(jian)磁嶺、野北村(cun)、燕(yan)川村(cun)等地發掘,揭露面(mian)積(ji)近2000平方(fang)米(mi),發現大量(liang)窯爐(lu)和作坊遺跡,出土遺物標本(ben)萬余件,殘(can)片(pian)約37萬片(pian)。定窯在(zai)唐(tang)代(dai)后期受邢(xing)窯影響燒制白瓷,到了宋代(dai)逐(zhu)步成(cheng)為白瓷窯之首(shou),是(shi)當時的瓷窯之一。
已發掘的窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)(lu)20座,均(jun)為(wei)“饅頭(tou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)”。窯(yao)(yao)(yao)(yao)基(ji)平面呈馬蹄形,由爐(lu)(lu)門、火(huo)膛、窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)、煙(yan)室(shi)(shi)等部分組成,長度 4~8米,寬度 1.5~3米。窯(yao)(yao)(yao)(yao)體建筑材料用磚,火(huo)膛、窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)、煙(yan)室(shi)(shi)各(ge)部用耐(nai)火(huo)磚,內(nei)壁(bi)抹一(yi)層耐(nai)火(huo)土,窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)底面上(shang)鋪(pu)墊一(yi)層厚(hou)約(yue)10~30厘米的粗砂。各(ge)時(shi)期(qi)窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)(lu)常以(yi)(yi)匣缽代替一(yi)部分磚作建造材料,北(bei)宋(song)中期(qi)以(yi)(yi)前用漏斗形匣缽,北(bei)宋(song)中晚期(qi)以(yi)(yi)后(hou)用筒形匣缽。北(bei)宋(song)早期(qi)以(yi)(yi)前窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)(lu)以(yi)(yi)木柴作燃料,火(huo)膛中均(jun)發現(xian)有柴灰。窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)(lu)后(hou)部有兩間(jian)煙(yan)室(shi)(shi),窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)與(yu)煙(yan)室(shi)(shi)間(jian)都(dou)無隔(ge)墻(qiang)(qiang)。煙(yan)室(shi)(shi)之(zhi)間(jian)隔(ge)墻(qiang)(qiang)下(xia)砌有兩個進(jin)火(huo)孔(kong)。北(bei)宋(song)中期(qi)以(yi)(yi)后(hou)窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)(lu)燃料用煤,火(huo)膛中均(jun)發現(xian)大量燒過(guo)的煤渣,窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)與(yu)煙(yan)室(shi)(shi)間(jian)有固定的隔(ge)墻(qiang)(qiang),隔(ge)墻(qiang)(qiang)基(ji)部設進(jin)煙(yan)孔(kong)。北(bei)宋(song)晚期(qi)和金代窯(yao)(yao)(yao)(yao)爐(lu)(lu)的煙(yan)室(shi)(shi)一(yi)般(ban)分為(wei)三間(jian),設 3個煙(yan)囪(cong),窯(yao)(yao)(yao)(yao)床(chuang)(chuang)與(yu)煙(yan)室(shi)(shi)間(jian)隔(ge)墻(qiang)(qiang)基(ji)部進(jin)煙(yan)孔(kong)多達(da)9~13個。
作(zuo)坊(fang)遺跡已發現4座,五代(dai)(dai)至北宋(song)早(zao)(zao)期(qi)1座,北宋(song)晚期(qi)至金代(dai)(dai) 3座。作(zuo)坊(fang)都在窯爐(lu)附(fu)近,結為一體。北宋(song)早(zao)(zao)期(qi)作(zuo)坊(fang)遺址占地面(mian)積約 200平(ping)方米(mi),殘存(cun)的(de)(de)(de)設(she)施有(you)盛(sheng)瓷料(liao)用的(de)(de)(de)大陶缸底部19個;晚期(qi)作(zuo)坊(fang)遺跡面(mian)積在 500平(ping)方米(mi)以上(shang),保(bao)存(cun)的(de)(de)(de)設(she)施有(you)磚和(he)匣缽壘砌的(de)(de)(de)圍(wei)墻,石砌的(de)(de)(de)水井,磚砌的(de)(de)(de)水溝,土灶,加工瓷料(liao)的(de)(de)(de)圓形碾槽,堆(dui)放瓷料(liao)的(de)(de)(de)土坑,澄盛(sheng)瓷泥、釉料(liao)的(de)(de)(de)磚池和(he)大缸等。
唐五代產品粗細摻(chan)半,青(qing)(qing)白兼有(you)。較(jiao)粗的瓷(ci)(ci)器胎(tai)質粗而色灰(hui),比(bi)(bi)較(jiao)厚重,胎(tai)上一(yi)般施(shi)一(yi)層白色化(hua)妝(zhuang)土,表面(mian)(mian)施(shi)白釉(you)或(huo)(huo)青(qing)(qing)黃(huang)、褐綠(lv)、黑(hei)色釉(you),有(you)的瓷(ci)(ci)碗(wan)(wan)外表施(shi)青(qing)(qing)黃(huang)、褐綠(lv)、黑(hei)色釉(you),而碗(wan)(wan)里面(mian)(mian)施(shi)白釉(you),施(shi)釉(you)較(jiao)厚,多(duo)不到底(di),常有(you)流釉(you)、積(ji)釉(you)現象。細白瓷(ci)(ci)器胎(tai)質細而色白,比(bi)(bi)較(jiao)輕薄,釉(you)色潔白而略泛青(qing)(qing)色。器形(xing)(xing)有(you)碗(wan)(wan)、缽、盤、盞托、罐(guan)、壺(hu)、高足(zu)(zu)杯、三足(zu)(zu)爐、蓋盒(he)、枕、鈴、瓷(ci)(ci)塑(su)等(deng)。碗(wan)(wan)一(yi)般底(di)心(xin)平緩,多(duo)為(wei)斜直敞口、唇形(xing)(xing)口或(huo)(huo)蓮瓣形(xing)(xing)口,底(di)足(zu)(zu)有(you)平底(di)、實足(zu)(zu)平底(di)、玉(yu)璧形(xing)(xing)底(di)、寬圈足(zu)(zu)和(he)(he)圈足(zu)(zu)底(di)等(deng)各式。執壺(hu)一(yi)般豐肩、平底(di)、短流,有(you)白釉(you)和(he)(he)青(qing)(qing)黃(huang)釉(you)兩種。瓷(ci)(ci)枕一(yi)般比(bi)(bi)較(jiao)短小(xiao),枕面(mian)(mian)多(duo)呈(cheng)長方(fang)或(huo)(huo)橢(tuo)圓形(xing)(xing),有(you)的白瓷(ci)(ci)枕面(mian)(mian)帶褐色斑紋。瓷(ci)(ci)塑(su)多(duo)為(wei)小(xiao)型白釉(you)加黑(hei)褐色點彩的動物(wu)玩具。器物(wu)裝飾(shi)比(bi)(bi)較(jiao)簡單(dan),絕大多(duo)數(shu)為(wei)素面(mian)(mian),少數(shu)用模印(yin)、貼花(hua)、劃(hua)花(hua)紋飾(shi)。裝燒器物(wu)的窯具主(zhu)要(yao)有(you)碗(wan)(wan)形(xing)(xing)盒(he)式匣缽、漏斗形(xing)(xing)匣缽、三角形(xing)(xing)支(zhi)(zhi)墊(dian)等(deng)。細白瓷(ci)(ci)碗(wan)(wan)都用匣缽單(dan)件(jian)裝燒,粗胎(tai)瓷(ci)(ci)碗(wan)(wan)用三角形(xing)(xing)支(zhi)(zhi)墊(dian)疊燒,燒成(cheng)后碗(wan)(wan)底(di)露 3個支(zhi)(zhi)丁痕。
北宋(song)(song)(song)時期一(yi)般(ban)(ban)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)都(dou)用(yong)優良瓷(ci)泥(ni)制胎(tai),基(ji)本上不再生產需用(yong)化妝土的(de)(de)(de)(de)(de)粗胎(tai)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)皿,青黃、褐綠(lv)、黑釉瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)明顯(xian)減少,細白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)器(qi)(qi)(qi)成(cheng)為主流(liu)(liu)。北宋(song)(song)(song)早(zao)期白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)胎(tai)釉均(jun)潔白(bai)(bai)(bai)細膩,器(qi)(qi)(qi)形(xing)(xing)(xing)新增(zeng)有(you)(you)(you)(you)凈(jing)瓶等(deng)(deng)(deng)(deng)。碗口(kou)(kou)一(yi)般(ban)(ban)為敞口(kou)(kou)或(huo)葵(kui)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)式口(kou)(kou),底足(zu)大體只存(cun)圈足(zu)一(yi)式。裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)(shi)(shi)(shi)仍較(jiao)(jiao)簡樸,多(duo)素面,部(bu)分器(qi)(qi)(qi)物(wu)沿(yan)用(yong)模(mo)印(yin)(yin)、貼花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋飾(shi)(shi)(shi)(shi),刻(ke)浮雕(diao)式蓮瓣紋比較(jiao)(jiao)流(liu)(liu)行。產品(pin)裝(zhuang)(zhuang)燒(shao)(shao)方(fang)法仍是匣缽仰燒(shao)(shao),基(ji)本上都(dou)用(yong)漏斗(dou)形(xing)(xing)(xing)匣缽。五代(dai)(dai)(dai)至北宋(song)(song)(song)早(zao)期定(ding)(ding)窯(yao)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)燒(shao)(shao)制日臻(zhen)成(cheng)熟,“官”、“新官”款器(qi)(qi)(qi)為這一(yi)階段優質(zhi)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)的(de)(de)(de)(de)(de)名作。北宋(song)(song)(song)中(zhong)(zhong)(zhong)期以后定(ding)(ding)窯(yao)優良瓷(ci)料得(de)到大量開發(fa),白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)產量迅速增(zeng)長(chang)。中(zhong)(zhong)(zhong)期的(de)(de)(de)(de)(de)碗盤(pan)(pan)等(deng)(deng)(deng)(deng)口(kou)(kou)沿(yan)一(yi)般(ban)(ban)有(you)(you)(you)(you)釉,釉色微泛黃,說明當時覆燒(shao)(shao)技(ji)(ji)法尚未普及,器(qi)(qi)(qi)物(wu)造型(xing)比較(jiao)(jiao)精巧(qiao),執壺常用(yong)瓜棱腹、彎曲(qu)流(liu)(liu),碗盤(pan)(pan)多(duo)呈葵(kui)瓣口(kou)(kou)形(xing)(xing)(xing)。早(zao)期流(liu)(liu)行的(de)(de)(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋,包括刻(ke)浮雕(diao)式蓮瓣紋明顯(xian)減少,有(you)(you)(you)(you)深淺(qian)刀鋒效(xiao)果的(de)(de)(de)(de)(de)刻(ke)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)為流(liu)(liu)行。紋樣(yang)有(you)(you)(you)(you)萱(xuan)草、蓮荷、龍(long)紋等(deng)(deng)(deng)(deng)。晚(wan)期的(de)(de)(de)(de)(de)碗盤(pan)(pan)之(zhi)類(lei)圓形(xing)(xing)(xing)器(qi)(qi)(qi)物(wu)基(ji)本上都(dou)用(yong)支圈疊裝(zhuang)(zhuang)覆燒(shao)(shao),器(qi)(qi)(qi)物(wu)口(kou)(kou)沿(yan)無釉有(you)(you)(you)(you)芒,釉色一(yi)般(ban)(ban)白(bai)(bai)(bai)中(zhong)(zhong)(zhong)閃黃,有(you)(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)略顯(xian)灰(hui)黃。此(ci)期產品(pin)品(pin)類(lei)較(jiao)(jiao)多(duo), 仍以白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)為主。器(qi)(qi)(qi)形(xing)(xing)(xing)復雜(za),還是碗盤(pan)(pan)多(duo)。各(ge)種常用(yong)器(qi)(qi)(qi)形(xing)(xing)(xing)往往批(pi)量很大,即使像瓷(ci)祖之(zhi)類(lei)特(te)殊物(wu)件(jian),也有(you)(you)(you)(you)成(cheng)批(pi)出土,定(ding)(ding)窯(yao)瓷(ci)業之(zhi)興(xing)旺由此(ci)可(ke)見一(yi)斑。裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)(shi)(shi)(shi)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋特(te)別(bie)講究(jiu),刻(ke)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、印(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)、劃花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)都(dou)很盛(sheng)行,刻(ke)劃花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)常結合使用(yong),刻(ke)工技(ji)(ji)巧(qiao)嫻熟,刀法流(liu)(liu)暢(chang)自如。印(yin)(yin)花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)工整細致,顯(xian)得(de)特(te)別(bie)明快清(qing)晰。紋飾(shi)(shi)(shi)(shi)主要有(you)(you)(you)(you)龍(long)、鳳(feng)和(he)各(ge)種花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)卉圖案(an)、動植物(wu)形(xing)(xing)(xing)象(xiang)等(deng)(deng)(deng)(deng)。北宋(song)(song)(song)中(zhong)(zhong)(zhong)晚(wan)期定(ding)(ding)窯(yao)創燒(shao)(shao)成(cheng)功的(de)(de)(de)(de)(de)新品(pin)種有(you)(you)(you)(you)“紫定(ding)(ding)”(醬釉)、“黑定(ding)(ding)”和(he)“綠(lv)定(ding)(ding)”,不過(guo)產量很少。新器(qi)(qi)(qi)形(xing)(xing)(xing)有(you)(you)(you)(you)孩兒枕(zhen)、美女枕(zhen)、龍(long)鳳(feng)盤(pan)(pan)等(deng)(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)(deng),造型(xing)和(he)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)(shi)(shi)(shi)都(dou)很精美。此(ci)期優質(zhi)白(bai)(bai)(bai)瓷(ci)以“尚藥(yao)局(ju)”、“尚食局(ju)”、“龍(long)”、“花(hua)(hua)(hua)(hua)(hua)”款器(qi)(qi)(qi)為代(dai)(dai)(dai)表。1986年(nian)在澗磁嶺發(fa)掘獲(huo)(huo)“尚藥(yao)局(ju)”器(qi)(qi)(qi)和(he)殘片 9件(jian),1985~1987年(nian)在澗磁嶺、燕川發(fa)掘獲(huo)(huo)“尚食局(ju)”器(qi)(qi)(qi)殘片27件(jian)。所有(you)(you)(you)(you)“尚食局(ju)”器(qi)(qi)(qi)均(jun)出自晚(wan)期地層,其年(nian)代(dai)(dai)(dai)早(zao)不會超過(guo)北宋(song)(song)(song)晚(wan)期,大多(duo)數(shu)可(ke)能為金代(dai)(dai)(dai)產品(pin)。
北宋末定窯(yao)一度停頓,金代恢(hui)復生(sheng)產后產品仍較精良,窯(yao)址中曾出土(tu)有大定、泰(tai)和紀年的印紋(wen)陶模,為(wei)鑒(jian)別金代定瓷(ci)樹立了標尺。元代定窯(yao)逐漸衰落,產品單調,胎粗釉暗。金元時期許(xu)多(duo)碗盤類器物均(jun)采用器物內底刮釉一圈疊燒(shao)方法,這是粗糙化(hua)的表(biao)現。裝(zhuang)飾也走向草率,有的器物僅施黑色點(dian)畫或以(yi)墨書為(wei)飾。
定(ding)窯(yao)燒(shao)制(zhi)的(de)白(bai)(bai)瓷(ci)(ci)器(qi)形(xing)以(yi)碗(wan)盤居多(duo),瓷(ci)(ci)胎細膩(ni),釉(you)(you)色(se)潤澤(ze),白(bai)(bai)中略(lve)顯(xian)青黃(huang)或(huo)灰黃(huang),口沿因(yin)為(wei)(wei)覆(fu)燒(shao)而不掛釉(you)(you)。當(dang)時已熟練掌握了用覆(fu)燒(shao)裝(zhuang)窯(yao)的(de)燒(shao)制(zhi)技(ji)術,大(da)大(da)提(ti)高(gao)了產量。器(qi)物內(nei)壁(bi)多(duo)用印花、刻花和劃花的(de)技(ji)法裝(zhuang)飾花紋,圖(tu)(tu)案繁復(fu)而嚴謹(jin),層次分明(ming),各種花卉和動物是主要的(de)圖(tu)(tu)案題材。北(bei)宋時期,這里成(cheng)為(wei)(wei)北(bei)方地(di)區重要的(de)窯(yao)場(chang)之一,為(wei)(wei)宮廷和官府(fu)燒(shao)制(zhi)出大(da)量精(jing)美的(de)瓷(ci)(ci)器(qi),窯(yao)址(zhi)還出土有(you)很多(duo)刻有(you)“官”、“尚食局”、“尚藥局”、“五王府(fu)”等字款(kuan)的(de)瓷(ci)(ci)片。為(wei)(wei)宮廷燒(shao)制(zhi)的(de)瓷(ci)(ci)器(qi)多(duo)飾龍鳳圖(tu)(tu)案,工藝極為(wei)(wei)精(jing)巧。另外,窯(yao)址(zhi)中還發現有(you)少量的(de)黑(hei)釉(you)(you)、醬釉(you)(you)、綠釉(you)(you)瓷(ci)(ci)片,即(ji)文獻記載的(de)“黑(hei)定(ding)”、“紫定(ding)”和“綠定(ding)”。
1988年中(zhong)華(hua)人民(min)共和國國務院公(gong)布為全國重點文物保護單位。
1985年(nian)建立曲(qu)陽縣定窯遺址保(bao)護管理(li)所,負(fu)責遺址的保(bao)護和管理(li)工作,對發(fa)現的重要遺跡采取了保(bao)護措施。
其器形、紋飾及覆燒技法對(dui)各地瓷窯影響較大,形成了一個(ge)以(yi)定(ding)窯為主的(de)定(ding)窯瓷系。其產品遠銷海外(wai),在瓷器發展(zhan)史上(shang)占(zhan)有重要地位。
澗磁村定窯(yao)(yao)(yao)(yao)在宋(song)代是北(bei)方重要的(de)(de)瓷(ci)(ci)器窯(yao)(yao)(yao)(yao)場,對各地瓷(ci)(ci)窯(yao)(yao)(yao)(yao)技術的(de)(de)發展(zhan)有著巨大的(de)(de)影響,河北(bei)、山(shan)西,甚至江南各省都紛紛仿效,從而(er)形成了(le)以定窯(yao)(yao)(yao)(yao)為主的(de)(de)定窯(yao)(yao)(yao)(yao)體系。現已發現屬于定窯(yao)(yao)(yao)(yao)系的(de)(de)瓷(ci)(ci)窯(yao)(yao)(yao)(yao)有河北(bei)臨城窯(yao)(yao)(yao)(yao),北(bei)京龍泉務窯(yao)(yao)(yao)(yao),山(shan)西平定、介休、長治、太原、榆(yu)次(ci)、河津、孟縣、交城、陽城、霍縣等(deng)地的(de)(de)瓷(ci)(ci)窯(yao)(yao)(yao)(yao),江南地區(qu)有景德鎮、吉(ji)安等(deng)窯(yao)(yao)(yao)(yao),此外采用覆燒方法燒青(qing)白瓷(ci)(ci)的(de)(de)瓷(ci)(ci)窯(yao)(yao)(yao)(yao),在浙(zhe)江、福建(jian)、湖(hu)北(bei)、湖(hu)南等(deng)省也(ye)都有很多(duo)發現。