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介紹

魏源是(shi)林則徐摯(zhi)友，清道光年間禁煙派的主(zhu)(zhu)要代(dai)表人物。中(zhong) 國(guo)近代(dai)史(shi)上著名的愛(ai)國(guo)主(zhu)(zhu)義(yi)思(si)想家(jia)、史(shi)學家(jia)和文學家(jia)。他率先提(ti)出“師(shi)夷(yi)(yi)長技以制夷(yi)(yi)”的主(zhu)(zhu)張。辭官(guan)后(hou)(hou)在龍(long)蟠里長住，在此撰(zhuan)寫名篇《海國(guo)圖(tu)志》。二十世(shi)紀末，魏宅尚存房屋三(san)進。石碑后(hou)(hou)側，魏源故居現存木(mu)門、穿堂(tang)、三(san)四間瓦房和幾(ji)條青石臺階。

魏(wei)源(yuan)故(gu)(gu)居(ju)(ju)故(gu)(gu)居(ju)(ju)始建(jian)于清乾隆(long)初(chu)年(nian)(nian)，系魏(wei)源(yuan)的(de)祖(zu)父孝(xiao)立(li)公(gong)(gong)(gong)遺留下的(de)產(chan)業。相傳魏(wei)氏九世祖(zu)元(yuan)瑛公(gong)(gong)(gong)至魏(wei)源(yuan)祖(zu)父孝(xiao)立(li)公(gong)(gong)(gong)居(ju)(ju)所稱“埡塘灣公(gong)(gong)(gong)館”，民(min)國初(chu)年(nian)(nian)改(gai)(gai)建(jian)為宗祠，孝(xiao)立(li)公(gong)(gong)(gong)另給十(shi)個兒子(zi)建(jian)了十(shi)座(zuo)大體一(yi)致的(de)宅院。魏(wei)源(yuan)的(de)父親魏(wei)邦魯，字春(chun)煦，排行老五，魏(wei)源(yuan)故(gu)(gu)居(ju)(ju)就是(shi)他及(ji)家(jia)(jia)人所分(fen)住的(de)的(de)其中一(yi)座(zuo)。魏(wei)源(yuan)在(zai)這里誕生并度過了他的(de)童年(nian)(nian)和少年(nian)(nian)時期，至他27歲那(nei)年(nian)(nian)（1820年(nian)(nian)）全家(jia)(jia)遷往江蘇定居(ju)(ju)才很(hen)少回家(jia)(jia)。1951年(nian)(nian)土地改(gai)(gai)革時，這所房(fang)子(zi)被分(fen)給魏(wei)源(yuan)之房(fang)族(zu)后(hou)裔魏(wei)華柏等幾戶貧下中農居(ju)(ju)住。1994年(nian)(nian)，隆(long)回縣(xian)人民(min)政府安排專項資金，將故(gu)(gu)居(ju)(ju)內住戶全部遷出，收歸國有。1994年(nian)(nian)、2000年(nian)(nian)和2006年(nian)(nian)國家(jia)(jia)文(wen)物局先(xian)后(hou)三次撥款(kuan)進行了維修。

餐飲　在(zai)武(wu)岡，民國(guo)27年，北門口一代(dai)亦開始生產豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)，品種(zhong)有水豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)、烘干豆(dou)區(qu)腐(fu)(fu)(fu)、油炸豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)、鹵香干豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)、包(bao)豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)等。今天，木瓜(gua)橋夏宏時的桂子油豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)，高(gao)橋戴四德的二干豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)，都別(bie)有風味，四鄉聞名(ming)。

寶慶豬血(xue)丸(wan)(wan)子，亦(yi)稱血(xue)粑(ba)，是(shi)邵(shao)陽(yang)的傳(chuan)統(tong)食品(pin)，始于清(qing)康熙年(nian)(nian)間，民間歷代相傳(chuan)，至今(jin)已有好幾百(bai)年(nian)(nian)的歷史。寶慶豬血(xue)丸(wan)(wan)子的主要原料(liao)是(shi)豆(dou)腐(fu)，先用(yong)紗布將豆(dou)腐(fu)中(zhong)的水分(fen)濾干(gan)，然后將豆(dou)腐(fu)捏碎，再將新鮮豬肉(rou)切成(cheng)肉(rou)丁或條狀，拌以(yi)適(shi)量豬血(xue)、鹽(yan)、辣椒粉(fen)、五香粉(fen)以(yi)及少(shao)(shao)許麻油(you)、香油(you)、味精、芝麻等佐料(liao)，攪拌勻后，做(zuo)成(cheng)饅頭(tou)大小橢圓形狀的丸(wan)(wan)子，放在太(tai)陽(yang)下曬(shai)幾天，再掛在柴火灶上讓煙(yan)火熏干(gan)，煙(yan)熏的時間越長(chang)，臘香味越濃(nong)。也有做(zuo)一(yi)鐵(tie)架，架下用(yong)火爐焚燒(shao)鋸木屑、糠皮、谷殼(ke)或木炭熏烤，此種熏法(fa)特別(bie)講(jiang)究火候(hou)，不能過急過猛，否則口(kou)味不佳(jia)。丸(wan)(wan)子熏干(gan)后即(ji)可食用(yong)。豬血(xue)丸(wan)(wan)子色(se)、香、味俱佳(jia)，臘辣可口(kou)，增進食欲，且易于保藏，至少(shao)(shao)半年(nian)(nian)內不會變質(zhi)，同時還攜(xie)帶方便，煮(zhu)熟切成(cheng)片即(ji)可食用(yong)，是(shi)宴客時一(yi)道開胃的冷(leng)盤。

南省(sheng)邵東市素有(you)“黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)之(zhi)鄉”的(de)美(mei)譽(yu)。黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)的(de)學(xue)名叫萱(xuan)草，中國古代常用“萱(xuan)庭”、“萱(xuan)堂”來代言(yan)母(mu)(mu)親(qin)，因(yin)而民間(jian)稱黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)菜為“母(mu)(mu)親(qin)花(hua)(hua)(hua)”。因(yin)其顏(yan)色(se)金(jin)黃(huang)(huang)，形狀細長，所以又叫“金(jin)針花(hua)(hua)(hua)”。黃(huang)(huang)花(hua)(hua)(hua)既(ji)有(you)較高的(de)營養價值，由是一種(zhong)美(mei)麗高雅的(de)觀賞(shang)植物。

邵東(dong)出產的(de)黃(huang)(huang)花(hua)菜(cai)，被列為全國(guo)八大(da)名貴蔬(shu)菜(cai)之一。經中國(guo)醫學(xue)(xue)科學(xue)(xue)院測定，邵東(dong)黃(huang)(huang)花(hua)中蛋白質、脂肪、碳(tan)水化合物、鈣、磷(lin)、鐵、胡蘿(luo)卜素(su)、核黃(huang)(huang)素(su)的(de)含量，都高于西紅(hong)柿等(deng)常見的(de)蔬(shu)菜(cai)。據《本草綱目》記(ji)載，黃(huang)(huang)花(hua)有利胸膈、安五(wu)臟、通乳健胃、輕身明(ming)目等(deng)功效。在人們的(de)餐桌上，常用黃(huang)(huang)花(hua)做湯、燒肉(rou)，味道(dao)十分鮮(xian)美；產婦的(de)食譜也少不了(le)黃(huang)(huang)花(hua)蒸(zheng)鯽魚、黃(huang)(huang)花(hua)燉雞這兩道(dao)菜(cai)。

交通

境(jing)內交通(tong)稱(cheng)便。明(ming)清(qing)之際(ji)，寶慶府(fu)城(cheng)依(yi)資(zi)江黃金(jin)水道(dao)和數條(tiao)釋道(dao)而(er)(er)成為水陸要沖，湘中重鎮；民國時期，湘黔公(gong)(gong)路(lu)干線貫(guan)穿境(jing)內，邵陽縣城(cheng)成為東南與西南商品物資(zi)轉運(yun)樞紐。而(er)(er)今(jin)，婁(lou)(lou)邵鐵(tie)路(lu)連(lian)(lian)接湘黔鐵(tie)路(lu)干線，經(jing)婁(lou)(lou)底、株(zhu)洲、長沙而(er)(er)達(da)全國各地。公(gong)(gong)路(lu)有320國道(dao)橫貫(guan)東西，207國道(dao)縱連(lian)(lian)南北，省道(dao)、縣道(dao)、鄉(xiang)道(dao)及專(zhuan)用公(gong)(gong)路(lu)在(zai)境(jing)內經(jing)緯交織，通(tong)車里程達(da)5839公(gong)(gong)里。

魏源故居

現存的(de)(de)(de)魏源故居是(shi)一座兩棟正房兩棟廂房的(de)(de)(de)木結(jie)構四(si)合院(yuan)，座西南(nan)，朝東(dong)北(bei)，院(yuan)前有(you)木結(jie)構槽(cao)門(men)，四(si)周有(you)土圍墻。通(tong)(tong)面(mian)(mian)闊約43米(mi)(mi)，通(tong)(tong)進深約54米(mi)(mi)，總占地面(mian)(mian)積約2300平(ping)主米(mi)(mi)。槽(cao)門(men)位于(yu)正房的(de)(de)(de)左前方，朝向北(bei)偏東(dong)20°，系(xi)過亭式木構架房子，曾毀圮多(duo)年(nian)，1994年(nian)按原(yuan)貌修復。從槽(cao)門(men)進入院(yuan)內(nei)，是(shi)個(ge)曬坪，面(mian)(mian)闊約22米(mi)(mi)，進深約16米(mi)(mi)。

主建筑

魏源(yuan)故(gu)居匾額過了曬坪，就(jiu)是(shi)故(gu)居的(de)(de)(de)(de)主(zhu)體建筑，兩(liang)正(zheng)兩(liang)橫的(de)(de)(de)(de)木結(jie)構(gou)四合院(yuan)，坐西(xi)朝東，院(yuan)前(qian)有木結(jie)構(gou)槽(cao)門(men)，四周有干(gan)打壘土圍墻。平(ping)行排(pai)列的(de)(de)(de)(de)兩(liang)棟正(zheng)房均(jun)為(wei)(wei)(wei)平(ping)房，單(dan)檐懸山頂(ding)、蓋(gai)小青瓦，面闊(kuo)五(wu)(wu)間(jian)(jian)，進深二(er)間(jian)(jian)。前(qian)正(zheng)屋的(de)(de)(de)(de)一(yi)邊(bian)是(shi)魏源(yuan)父母的(de)(de)(de)(de)居室，另(ling)一(yi)邊(bian)是(shi)一(yi)家人(ren)的(de)(de)(de)(de)起居之所。后面正(zheng)屋的(de)(de)(de)(de)用作祭祀和接待重(zhong)要客人(ren)的(de)(de)(de)(de)地方。左側(ce)廂(xiang)房亦為(wei)(wei)(wei)平(ping)房，面闊(kuo)五(wu)(wu)間(jian)(jian)，進深三間(jian)(jian)，曾被故(gu)居內住戶改(gai)建得面目全(quan)非，2000年(nian)(nian)維修(xiu)時(shi)恢復(fu)原(yuan)貌，現辟為(wei)(wei)(wei)魏源(yuan)生平(ping)業(ye)跡展覽室。右側(ce)廂(xiang)房為(wei)(wei)(wei)二(er)層樓(lou)房，面闊(kuo)七(qi)間(jian)(jian)，進深四間(jian)(jian)。底五(wu)(wu)間(jian)(jian)正(zheng)房為(wei)(wei)(wei)谷倉(cang)，兩(liang)端為(wei)(wei)(wei)樓(lou)梯間(jian)(jian)。二(er)樓(lou)為(wei)(wei)(wei)讀(du)書(shu)(shu)樓(lou)，魏源(yuan)就(jiu)在這里啟蒙讀(du)書(shu)(shu)的(de)(de)(de)(de)，當(dang)年(nian)(nian)讀(du)書(shu)(shu)用的(de)(de)(de)(de)條(tiao)案、條(tiao)橙(cheng)仍保留陳(chen)列在此。

讀書樓

故居右邊(bian)橫著一(yi)(yi)座(zuo)小樓魏(wei)源故居讀書(shu)(shu)樓，上下(xia)各三間(jian)(jian)，門窗(chuang)格局古(gu)樸，樓上鑲著一(yi)(yi)副對(dui)聯：萬(wan)物靜觀皆自(zi)得，四時佳興與人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)。魏(wei)源小時候就在(zai)(zai)這樓上讀書(shu)(shu)，很(hen)少(shao)下(xia)樓。“偶爾下(xia)樓，家犬追咬”和“讀書(shu)(shu)入了(le)迷，粽子蘸墨吃”的(de)(de)(de)(de)故事就發(fa)生(sheng)在(zai)(zai)這座(zuo)樓上。如今，樓上的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)切如舊(jiu)。講堂的(de)(de)(de)(de)桌(zhuo)(zhuo)凳(deng)仍擺(bai)得整整齊齊，只是人(ren)(ren)(ren)去樓空；師塾和魏(wei)源的(de)(de)(de)(de)臥室(shi)一(yi)(yi)字排開(kai)(kai)，”遺物尚(shang)存，讓(rang)人(ren)(ren)(ren)想起席間(jian)(jian)夫(fu)子一(yi)(yi)句“柳(liu)絮(xu)飛(fei)來片片紅”引起滿座(zuo)嘩然，學生(sheng)智(zhi)出(chu)“夕陽反照桃花岸(an)”為之(zhi)解窘的(de)(de)(de)(de)軼聞趣事。魏(wei)源學習時用過的(de)(de)(de)(de)那個背面鐫有(you)“墨有(you)寶，書(shu)(shu)有(you)香，一(yi)(yi)畝田，足(zu)稻(dao)粱(liang)”的(de)(de)(de)(de)硯池和一(yi)(yi)塊(kuai)刻(ke)有(you)“文生(sheng)于(yu)情有(you)春(chun)氣，興之(zhi)所至無古(gu)人(ren)(ren)(ren)”的(de)(de)(de)(de)壓書(shu)(shu)竹片，聽(ting)說(shuo)已被收藏；臥室(shi)陳列的(de)(de)(de)(de)墨硯和刻(ke)著“學而(er)(er)習時之(zhi)”的(de)(de)(de)(de)鎮紙(zhi)是代之(zhi)而(er)(er)設的(de)(de)(de)(de)。里面最引人(ren)(ren)(ren)注目的(de)(de)(de)(de)是那張古(gu)式以屜(ti)桌(zhuo)(zhuo)和桌(zhuo)(zhuo)上那盞桐油燈，無不(bu)露出(chu)歷經滄桑的(de)(de)(de)(de)痕(hen)跡和色彩。許是“墨有(you)寶書(shu)(shu)有(you)香”的(de)(de)(de)(de)緣故，誘(you)得老鼠(shu)把桌(zhuo)(zhuo)子的(de)(de)(de)(de)抽屜(ti)啃出(chu)兩個拳頭大的(de)(de)(de)(de)洞，像歷史的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)雙網洞察(cha)未來的(de)(de)(de)(de)眼睛(jing)。聽(ting)說(shuo)，魏(wei)源一(yi)(yi)向(xiang)“寡(gua)言笑，鮮(xian)嗜欲，雖嚴寒(han)酷(ku)暑(shu)，手不(bu)釋卷(juan)；至友(you)晤談(tan)，不(bu)過數(shu)刻(ke)，即伏案吟哦”因此，他積累了(le)淵博的(de)(de)(de)(de)知識，逐(zhu)漸形成了(le)自(zi)己獨特的(de)(de)(de)(de)思想體系，終于(yu)在(zai)(zai)學術上別開(kai)(kai)生(sheng)面，好友(you)龔(gong)自(zi)珍(zhen)曾贈他一(yi)(yi)副對(dui)聯：“讀萬(wan)卷(juan)書(shu)(shu)，行(xing)萬(wan)里路(lu)；綜一(yi)(yi)代典，成一(yi)(yi)家言。”。

魏源故居

匾額楹聯

故居(ju)(ju)內的(de)(de)(de)匾(bian)額和(he)對(dui)聯(lian)也都是當年魏(wei)源(yuan)(yuan)親手撰寫(xie)的(de)(de)(de)。故居(ju)(ju)的(de)(de)(de)遺(yi)物不(bu)多(duo)(duo)，看上去(qu)簡單(dan)樸(pu)拙，可(ke)走進(jin)去(qu)，就(jiu)像走進(jin)一個博(bo)大精深的(de)(de)(de)文(wen)化思想寶庫(ku)。故居(ju)(ju)門口廳柱上懸掛著一副副古(gu)色古(gu)香(xiang)的(de)(de)(de)牌匾(bian)對(dui)聯(lian)，無不(bu)透出濃郁的(de)(de)(de)文(wen)化氣息和(he)愛國襟懷。魏(wei)源(yuan)(yuan)故居(ju)(ju)對(dui)聯(lian)“功名待寄凌煙閣(ge)，憂(you)樂常存(cun)報國心，”，讀古(gu)人書(shu)求修身道，友(you)天下(xia)士(shi)謀(mou)救時方”，不(bu)禁(jin)使人勾起對(dui)魏(wei)源(yuan)(yuan)一生許多(duo)(duo)回憶和(he)聯(lian)想。聽說魏(wei)源(yuan)(yuan)祖輩手里，建有(you)一座“望(wang)煙閣(ge)”，每(mei)天早(zao)炊去(qu)閣(ge)樓一望(wang)，發現哪家不(bu)冒煙了，馬上送糧(liang)去(qu)救濟。因(yin)而，周(zhou)圍百姓(xing)(xing)又叫它“觀音(yin)閣(ge)”、魏(wei)源(yuan)(yuan)受其祖輩樂施好善(shan)的(de)(de)(de)影響，十分關心民(min)(min)眾疾(ji)苦，為官每(mei)到一處，都要貼些對(dui)聯(lian)表達自己的(de)(de)(de)態度。據說在江蘇興化任澤區令(ling)時，其正(zheng)堂(tang)聯(lian)日：“安(an)得民(min)(min)情常達，唯(wei)恐已過不(bu)聞。”“廳柱聯(lian)日：“民(min)(min)不(bu)可(ke)欺，常憂(you)獲戾(li)于百姓(xing)(xing)；官非(fei)易做，唯(wei)愿推恩(en)到萬(wan)家。”他在興化抗(kang)洪、筑(zhu)堤、立碑啟壩等許多(duo)(duo)動人的(de)(de)(de)故事，至今還在百姓(xing)(xing)中流傳。