芒果视频下载

基本概況

在東(dong)海路的(de)(de)西側,23棟由集(ji)裝箱組成(cheng)的(de)(de)餐廳(ting)已經拔(ba)地而起,在進(jin)行(xing)著最(zui)后的(de)(de)裝修。雖然這些餐廳(ting)都是由集(ji)裝箱組成(cheng),可它(ta)的(de)(de)穩定(ding)性和舒適性卻不打折扣。

樁基(ji)(ji)是建(jian)筑(zhu)(zhu)物穩定、安全的(de)(de)(de)保(bao)障。集(ji)(ji)裝(zhuang)箱(xiang)建(jian)筑(zhu)(zhu)也不例外,在(zai)(zai)土地平整后,首先進(jin)行的(de)(de)(de)就(jiu)是為這些建(jian)筑(zhu)(zhu)打樁,施工(gong)人員要打下17米(mi)深的(de)(de)(de)預制(zhi)管樁,為建(jian)筑(zhu)(zhu)物的(de)(de)(de)穩定打下良好的(de)(de)(de)基(ji)(ji)礎(chu)。隨(sui)即,施工(gong)人員就(jiu)要在(zai)(zai)這些樁基(ji)(ji)上(shang)方打造一(yi)個(ge)基(ji)(ji)礎(chu)承臺(tai),在(zai)(zai)基(ji)(ji)礎(chu)承臺(tai)上(shang)安置(zhi)預埋的(de)(de)(de)鐵(tie)板,然后將集(ji)(ji)裝(zhuang)箱(xiang)的(de)(de)(de)四個(ge)角(jiao)碼和底座焊(han)接,中間的(de)(de)(de)空隙恰巧用預埋的(de)(de)(de)鐵(tie)板墊(dian)實。這樣(yang)一(yi)來,集(ji)(ji)裝(zhuang)箱(xiang)和它的(de)(de)(de)基(ji)(ji)礎(chu)承臺(tai)就(jiu)成了(le)“鐵(tie)板一(yi)塊”,穩穩地矗立在(zai)(zai)那里。在(zai)(zai)穩完第(di)(di)(di)一(yi)層(ceng)集(ji)(ji)裝(zhuang)箱(xiang)后,施工(gong)人員再將第(di)(di)(di)二、第(di)(di)(di)三層(ceng)的(de)(de)(de)集(ji)(ji)裝(zhuang)箱(xiang)與第(di)(di)(di)一(yi)層(ceng)的(de)(de)(de)集(ji)(ji)裝(zhuang)箱(xiang)緊(jin)密地焊(han)接在(zai)(zai)一(yi)起(qi)。

箱子安(an)裝好了(le),就(jiu)(jiu)要開始進行結構改造(zao)了(le)。幾(ji)個(ge)(ge)(ge)集裝箱并(bing)排放在一起,必須要把它們之(zhi)間的一側箱體切(qie)除(chu),才(cai)能形(xing)成一個(ge)(ge)(ge)整體的空間。不(bu)(bu)過,這樣切(qie)割會不(bu)(bu)會導致結構不(bu)(bu)穩呢?原來(lai),在切(qie)割的同時(shi),施(shi)工(gong)人員還會做結構加強,也就(jiu)(jiu)是在原本承重(zhong)的“墻體”處制作承重(zhong)柱、梁(liang),形(xing)成一個(ge)(ge)(ge)框架結構,這樣一來(lai)雖然少了(le)一面“墻”可并(bing)不(bu)(bu)影響安(an)全。同時(shi),施(shi)工(gong)方(fang)也要做門框、窗框,并(bing)進行外墻密(mi)封(feng),將這些有(you)縫(feng)隙的地方(fang)都密(mi)封(feng)起來(lai),這樣才(cai)能防水、保溫。

露臺模式吸引人

基本的結構處理完成后,集裝箱餐廳就初現雛形了。每個集裝箱海鮮餐廳都擁有大露臺,這樣的露臺既能觀(guan)景又(you)能和朋友(you)三(san)三(san)兩(liang)兩(liang)把(ba)酒言歡,不禁令人(ren)心馳(chi)神往。雖然露(lu)臺設(she)在(zai)一(yi)層箱頂(ding),距地面距離并不大,但這些露(lu)臺的安(an)全也(ye)毫(hao)(hao)不怠慢,露(lu)臺的護欄是按標準設(she)計的,每(mei)個(ge)露(lu)臺的護欄都有1.2米(mi)(mi)高,護欄之間的間隙只(zhi)有200毫(hao)(hao)米(mi)(mi)至300毫(hao)(hao)米(mi)(mi),可以有效(xiao)防止兒童墜樓(lou)。層與(yu)層間的樓(lou)梯也(ye)是如(ru)此,不僅(jin)(jin)要(yao)美觀(guan),更要(yao)安(an)全。這些樓(lou)梯全部用鋼板制成(cheng)(cheng)踏步,再(zai)在(zai)踏步上鋪設(she)PVC合成(cheng)(cheng)材質(zhi)的材料,這樣不僅(jin)(jin)漂亮,而且還可以防滑。

絲(si)綿“墻體”隔(ge)溫好(hao)

在進行完所有的(de)(de)(de)結構處(chu)理后(hou),每個海(hai)鮮(xian)(xian)餐廳內都要進行“隔(ge)間(jian)”,區(qu)(qu)分出海(hai)鮮(xian)(xian)挑選區(qu)(qu)、粗(cu)加工(gong)區(qu)(qu)、切配區(qu)(qu)、主食加工(gong)區(qu)(qu)、副食加工(gong)區(qu)(qu)、冷(leng)菜間(jian)、洗碗間(jian)、庫房等工(gong)作(zuo)場(chang)地及包間(jian)、餐廳、露臺等經營(ying)區(qu)(qu)域。不過(guo),您可別以為做好(hao)這(zhe)(zhe)些(xie)后(hou),刷刷墻、鋪(pu)鋪(pu)瓷(ci)磚就(jiu)(jiu)(jiu)能開業了(le)。集裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)是金屬外殼的(de)(de)(de),它(ta)的(de)(de)(de)保溫(wen)性能差,如果就(jiu)(jiu)(jiu)這(zhe)(zhe)樣交(jiao)付使用(yong),夏天的(de)(de)(de)高溫(wen)、冬天的(de)(de)(de)寒(han)冷(leng)都讓人(ren)無(wu)法忍耐。為了(le)保證就(jiu)(jiu)(jiu)餐舒適(shi),施工(gong)方在集裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)的(de)(de)(de)“墻體”內安裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)了(le)一層玻(bo)(bo)(bo)璃(li)絲(si)綿,這(zhe)(zhe)種(zhong)綿的(de)(de)(de)保溫(wen)效果很好(hao)。集裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)箱(xiang)餐廳的(de)(de)(de)玻(bo)(bo)(bo)璃(li)窗、玻(bo)(bo)(bo)璃(li)門也都是使用(yong)的(de)(de)(de)中空雙層玻(bo)(bo)(bo)璃(li),這(zhe)(zhe)樣一來就(jiu)(jiu)(jiu)大大降低了(le)熱交(jiao)換,再(zai)加上中央空調(diao),就(jiu)(jiu)(jiu)能使餐廳內保持舒適(shi)的(de)(de)(de)溫(wen)度。

特殊構造保安全

在(zai)安(an)裝完保溫層后,還要進行(xing)墻內強(qiang)電(照(zhao)明、空(kong)調等(deng))、弱電(電話線(xian)等(deng))、有(you)線(xian)電視、自來(lai)(lai)水(shui)(shui)管(guan)、中水(shui)(shui)管(guan)、消防系統(tong)等(deng)管(guan)線(xian)的布網(wang),然后再進行(xing)封板。這樣一來(lai)(lai),一個餐廳就基本(ben)制成了,接(jie)下來(lai)(lai)的步驟就只剩下裝修(xiu)了。

在現場(chang),海鮮街東西兩側各有(you)兩組(zu)集裝箱餐(can)(can)廳的(de)(de)第二(er)層相(xiang)連,猶如(ru)一個(ge)整體(ti)建筑。據施(shi)工人員介紹,這(zhe)樣做不僅僅是(shi)為了造型的(de)(de)美(mei)觀,還可以(yi)給客人提供逃生(sheng)通(tong)道(dao)(dao)。每個(ge)餐(can)(can)廳的(de)(de)墻體(ti)內(nei)(nei)都有(you)消(xiao)防管網(wang),這(zhe)些管網(wang)與室外的(de)(de)消(xiao)防池相(xiang)連,一旦(dan)室內(nei)(nei)溫(wen)度上升到(dao)(dao)70℃(±2℃)的(de)(de)時(shi)候,感溫(wen)器就會自(zi)動(dong)(dong)切(qie)斷,消(xiao)防自(zi)動(dong)(dong)噴淋設備便會啟動(dong)(dong),噴水滅火。如(ru)果這(zhe)時(shi)室內(nei)(nei)有(you)客人的(de)(de)話,大家(jia)不僅能通(tong)過(guo)樓梯逃生(sheng),還能通(tong)過(guo)二(er)層的(de)(de)通(tong)道(dao)(dao)分散到(dao)(dao)相(xiang)鄰的(de)(de)餐(can)(can)廳進行逃生(sheng)。

好環境利于客(ke)流上(shang)升

北塘東(dong)方(fang)紅(hong)漁家院(yuan)總經(jing)理(li)劉燕杰(jie)

北(bei)塘(tang)(tang)東方(fang)紅漁家(jia)院即將要搬遷到(dao)集裝箱海(hai)(hai)(hai)鮮街了,他們(men)的(de)(de)(de)老板劉燕杰說,自己(ji)的(de)(de)(de)餐廳會一如既往的(de)(de)(de)給大(da)家(jia)提供(gong)最純正的(de)(de)(de)北(bei)塘(tang)(tang)做(zuo)法(fa)的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鮮。劉經理是漁民的(de)(de)(de)孩子,從小在(zai)漁船上長大(da),對海(hai)(hai)(hai)鮮有著一種特殊的(de)(de)(de)感(gan)覺,他總是希望通過(guo)自己(ji)經營的(de)(de)(de)餐廳,讓更(geng)多的(de)(de)(de)人(ren)品嘗到(dao)純正北(bei)塘(tang)(tang)海(hai)(hai)(hai)鮮的(de)(de)(de)滋味。東方(fang)紅的(de)(de)(de)海(hai)(hai)(hai)鮮從來都是本地產的(de)(de)(de),遇到(dao)休漁季節,也會進一些海(hai)(hai)(hai)水(shui)養殖(zhi)的(de)(de)(de)蝦,雖是養殖(zhi)但(dan)味道和野生(sheng)的(de)(de)(de)并無區別。

東方(fang)紅(hong)的新(xin)餐廳(ting)是(shi)集(ji)(ji)裝箱海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)街(jie)北側的頭一家(jia),是(shi)一個中(zhong)型的餐廳(ting),有415平方(fang)米。東方(fang)紅(hong)原來一年的租(zu)(zu)金(jin)(jin)是(shi)6萬元,搬(ban)到集(ji)(ji)裝箱海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)街(jie)后租(zu)(zu)金(jin)(jin)將有所增長。面對經營成本的增加(jia),劉經理說,除(chu)了(le)海(hai)(hai)(hai)鮮(xian)價格隨(sui)行就(jiu)市(shi)以外,并不會將租(zu)(zu)金(jin)(jin)成本轉嫁給顧客(ke)。因為(wei)他要留住老顧客(ke),招徠新(xin)顧客(ke),通過(guo)客(ke)流的增加(jia)來為(wei)自己帶來利潤。

談(tan)到新的餐(can)(can)廳,劉經(jing)理充滿了希望(wang)。雖然自己在以前的地方(fang)已經(jing)擁(yong)有了一大(da)批回頭(tou)客,可這個地方(fang)離原來的餐(can)(can)廳并不遠(yuan),自己完全(quan)有信心將老顧(gu)客帶(dai)來。而且,新的餐(can)(can)廳環境好,周圍有湖,不遠(yuan)的對過還有“海上一日游”的項目,這樣一來,還能吸引更多的新顧(gu)客,希望(wang)通過客流能給餐(can)(can)廳帶(dai)來利潤(run)。

主打北塘菜式

北(bei)塘漁(yu)家海(hai)鮮城(cheng)總經理孫儉

在北(bei)塘已經(jing)(jing)經(jing)(jing)營(ying)了(le)24年餐(can)廳(ting)的孫儉是(shi)北(bei)塘漁家海(hai)鮮城的經(jing)(jing)理(li),他在新的集裝箱海(hai)鮮街(jie)租賃了(le)一(yi)個(ge)630平方(fang)米的新餐(can)廳(ting)。從(cong)開工的那天開始,孫經(jing)(jing)理(li)幾乎每(mei)天都要到施工現場去看(kan)一(yi)看(kan)。眼看(kan)著餐(can)廳(ting)一(yi)點一(yi)點地(di)“長大”,一(yi)點一(yi)點地(di)完(wan)善(shan),孫經(jing)(jing)理(li)也(ye)充(chong)滿了(le)喜(xi)悅。

“我也給管(guan)委會提(ti)了(le)(le)不少意見”孫經理說,“設計(ji)人(ren)員(yuan)太書本了(le)(le),我從經營的角度也提(ti)了(le)(le)一些意見。像廚房(fang)里多安(an)兩個抽風機、煙道管(guan)取消軟(ruan)連接等,這樣改造只是為了(le)(le)餐廳更人(ren)性化、更有利于經營。”

孫經理的新餐廳共分三層,設有5個(ge)(ge)(ge)包(bao)間,還有一個(ge)(ge)(ge)大露臺。他(ta)準備在(zai)露臺上做點(dian)文章,安(an)(an)裝(zhuang)一個(ge)(ge)(ge)“頂棚”,這(zhe)樣(yang)一來就(jiu)像給露臺安(an)(an)了(le)一把大傘,顧客可(ke)以(yi)高高興(xing)興(xing)地在(zai)這(zhe)兒吃飯(fan)、觀(guan)景(jing)。

除(chu)了地道的(de)北塘(tang)海鮮以外(wai),孫經理還會進一些(xie)“鮑魚(yu)(yu)(yu)(yu)”、“大扇貝(bei)”、“帶子”等高檔(dang)的(de)海鮮以滿(man)足顧客多方面(mian)的(de)需求,但主(zhu)打菜式依然會以北塘(tang)做法的(de)琵琶蝦、黃花魚(yu)(yu)(yu)(yu)、梭魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鲇魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鱸魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯧(chang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)以及各(ge)種(zhong)貝(bei)類(lei)為(wei)主(zhu)。雖然孫經理的(de)年房租(zu)比原來高,但他說自己不(bu)會漲價(jia),甚至還會適(shi)當(dang)下調來吸(xi)引新顧客。

“到新的地方經(jing)營(ying)(ying)肯定會有新的挑戰,也要摸索新的經(jing)營(ying)(ying)模式(shi)”孫經(jing)理說,“我和我的同(tong)事們(men)都已經(jing)做好了準備,一切從(cong)頭開始,打(da)響(xiang)北塘海鮮的招牌。”

停(ting)車場能停(ting)200輛車

目前,集裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)海(hai)鮮(xian)街正(zheng)在施工中,除了(le)集裝(zhuang)(zhuang)箱(xiang)(xiang)餐廳的裝(zhuang)(zhuang)修外,道路的硬化(hua)、標志物、停車場的建設也正(zheng)在進行中。這一(yi)切都是為了(le)營(ying)造一(yi)個良好的配(pei)套(tao)環境,以配(pei)合(he)商(shang)戶營(ying)業。

根據規劃,集裝箱(xiang)海鮮街共有大大小小3個停車場(chang),共能(neng)容(rong)納200余輛私家車。

來北(bei)(bei)塘(tang)海鮮(xian)街吃飯的(de)(de)大都(dou)是一些北(bei)(bei)京客人(ren)、天津市區的(de)(de)客人(ren),這些人(ren)有的(de)(de)來北(bei)(bei)塘(tang)出(chu)海當(dang)漁(yu)民(min),然后順便吃上(shang)一頓鮮(xian)美的(de)(de)海鮮(xian),有的(de)(de)則是專程來品嘗“北(bei)(bei)塘(tang)海鮮(xian)”的(de)(de)。因為東海路的(de)(de)公交(jiao)車線(xian)路并(bing)不發達,因此(ci)大多數人(ren)都(dou)是駕私(si)家車來此(ci)的(de)(de)。這樣一來,充足的(de)(de)車位就顯得極為重要了(le)。

交通指南

乘車線路(lu)：621路(lu)到(dao)塘沽中心(xin)站,換乘133路(lu)去北塘公交總站即(ji)到(dao)。

自駕線路(lu)：下(xia)高速直(zhi)行北塘，有路(lu)牌提示(shi)你(ni)彩虹大橋方(fang)向到北塘楊北大街與漢北路(lu)交口右轉就到了(le)。（左轉是(shi)彩虹橋）