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穆(mu)塢枇杷主產(chan)于浙江省(sheng)蘭溪(xi)女埠(bu)街道穆(mu)塢村，有(you)增進食欲、幫助消(xiao)化、止渴解暑的功(gong)能。

產地

穆(mu)塢(wu)位于女埠極北角的(de)山塢(wu)之中，距蘭城二十余公里(li)，是(shi)個(ge)四面環(huan)山、果(guo)樹擁(yong)抱、山清水(shui)秀、無(wu)工(gong)業污染(ran)的(de)村(cun)莊(zhuang)，古稱慕(mu)塢(wu)源，宋理(li)宗(zong)御書“慕(mu)塢(wu)”二字，故名(ming)(ming)。穆(mu)塢(wu)種植枇杷已近(jin)百年(nian)(nian)歷史。 穆(mu)塢(wu)于1999年(nian)(nian)在水(shui)果(guo)上申請“穆(mu)塢(wu)”這個(ge)商標。00年(nian)(nian)獲(huo)得(de)金(jin)華(hua)農博(bo)會金(jin)獎，01年(nian)(nian)獲(huo)得(de)中國浙江國際農博(bo)會優質獎，03年(nian)(nian)度(du)獲(huo)金(jin)華(hua)市著名(ming)(ming)商標，05年(nian)(nian)在浙江農業博(bo)覽會上獲(huo)得(de)金(jin)獎，07年(nian)(nian)浙江名(ming)(ming)牌產品，09年(nian)(nian)獲(huo)得(de)浙江省著名(ming)(ming)商標。穆(mu)塢(wu)村(cun)也獲(huo)得(de)了“華(hua)東枇杷第一村(cun)的(de)”的(de)稱號。

產品品質特性特征

1.1感官(guan)品(pin)質(zhi)(zhi)特征：蘭(lan)溪枇(pi)杷以(yi)色(se)艷形美(mei)(mei)、肉質(zhi)(zhi)細(xi)嫩(nen)、甘甜(tian)酸潔而(er)聞名。 白沙：果(guo)(guo)(guo)實倒(dao)卵形，單(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)重25g以(yi)上(shang)，果(guo)(guo)(guo)皮麥桿黃(huang)，剝皮易，果(guo)(guo)(guo)肉白色(se)或淡黃(huang)，肉厚、細(xi)嫩(nen)、汁多，甜(tian)酸適(shi)口(kou)，風(feng)味(wei)(wei)濃郁。 大紅(hong)袍：果(guo)(guo)(guo)實圓形，單(dan)(dan)果(guo)(guo)(guo)重30g以(yi)上(shang)，果(guo)(guo)(guo)面深橙紅(hong)色(se)，果(guo)(guo)(guo)皮韌易剝，果(guo)(guo)(guo)肉厚，橙黃(huang)色(se)，肉質(zhi)(zhi)致密，汁液中(zhong)等(deng)，味(wei)(wei)甜(tian)適(shi)口(kou)。 1.2內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標：成熟(shu)的蘭(lan)溪枇(pi)杷味(wei)(wei)道(dao)鮮美(mei)(mei)，營養豐(feng)富。 蘭(lan)溪枇(pi)杷內在品(pin)質(zhi)(zhi)指標 主(zhu)要(yao)成分 單(dan)(dan)位 指標 白沙 大紅(hong)袍 可溶性固性物(wu) % 12-20 11-16 總(zong)糖 % 8.5-13 7-10 還(huan)原(yuan)糖 % 8.5-13 7-10 維生素C Mg/100g ≥1.5 ≥1.5 可滴定酸 g/100g 0.5-1.0 0.5-1.0 1.3質(zhi)(zhi)量安全規定：蘭(lan)溪枇(pi)杷質(zhi)(zhi)量符合(he)國家質(zhi)(zhi)量安全相關標準。

價格

正由于(yu)品(pin)牌(pai)的(de)推進，穆塢枇杷(pa)的(de)價格一路飆升(sheng)，由原來的(de)兩(liang)三塊一斤(jin)升(sheng)到二三十塊一斤(jin)。如(ru)今，重約(yue)2.5公(gong)斤(jin)的(de)精(jing)品(pin)白(bai)枇杷(pa)每(mei)箱可賣(mai)130元(yuan)至(zhi)180元(yuan)，最(zui)高(gao)達300元(yuan)；一般白(bai)枇杷(pa)每(mei)公(gong)斤(jin)售(shou)價為(wei)30元(yuan)至(zhi)60元(yuan)；黃枇杷(pa)為(wei)10元(yuan)至(zhi)18元(yuan)。精(jing)品(pin)枇杷(pa)的(de)最(zui)高(gao)售(shou)價更是(shi)創(chuang)下歷史(shi)新(xin)高(gao)，每(mei)公(gong)斤(jin)達150元(yuan)，而2007年只有30元(yuan)。 果農們(men)都說：“是(shi)村里(li)拓展了枇杷(pa)的(de)銷售(shou)渠道(dao)，加大了品(pin)牌(pai)宣(xuan)傳，枇杷(pa)價格才升(sheng)上去的(de)。

防偽

為保(bao)(bao)護(hu)穆(mu)塢(wu)枇(pi)杷(pa)品(pin)(pin)牌(pai)，防(fang)(fang)止被別人假冒。2009年穆(mu)塢(wu)村果(guo)農(nong)保(bao)(bao)護(hu)枇(pi)杷(pa)品(pin)(pin)牌(pai)又有(you)(you)新動作(zuo)，不僅新推(tui)竹籃精品(pin)(pin)包(bao)裝，而且將(jiang)啟用(yong)防(fang)(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)。穆(mu)塢(wu)枇(pi)杷(pa)專業合作(zuo)社(she)和(he)穆(mu)塢(wu)村民(min)達成(cheng)了(le)共(gong)識：嚴格枇(pi)杷(pa)上市(shi)時(shi)間。只有(you)(you)成(cheng)熟度、甜(tian)度有(you)(you)保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)，才能上市(shi)；精品(pin)(pin)包(bao)裝盒(he)(he)必須(xu)在右(you)下角特定位置加貼防(fang)(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)，否則視為假冒產(chan)品(pin)(pin)；社(she)員(yuan)要領(ling)用(yong)的包(bao)裝盒(he)(he)和(he)防(fang)(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)的，必須(xu)交5000元質量(liang)保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)金(jin)(jin)。社(she)員(yuan)領(ling)用(yong)的防(fang)(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)，要一一登記(ji)序號；包(bao)裝盒(he)(he)和(he)防(fang)(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)的領(ling)取、使用(yong)過程(cheng)，由合作(zuo)社(she)社(she)員(yuan)監(jian)管。如發現違規(gui)使用(yong)包(bao)裝盒(he)(he)和(he)防(fang)(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)，將(jiang)沒收質量(liang)保(bao)(bao)證(zheng)(zheng)金(jin)(jin)。據蘭溪市(shi)質量(liang)技術監(jian)督(du)檢測中心主(zhu)任(ren)胡(hu)潔揚(yang)介(jie)紹，“穆(mu)塢(wu)枇(pi)杷(pa)”防(fang)(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)有(you)(you)全國(guo)防(fang)(fang)偽(wei)系統(tong)作(zuo)支撐，每個(ge)防(fang)(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)都(dou)是(shi)唯(wei)一的。消費者只要刮開(kai)防(fang)(fang)偽(wei)標(biao)(biao)志(zhi)的涂層，輸入密碼，就可(ke)以知道自己購(gou)買的“穆(mu)塢(wu)枇(pi)杷(pa)”是(shi)否正宗。

作用

穆塢枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)棵(ke)大，汁(zhi)多而甜。堪稱精(jing)品(pin)。枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)有(you)(you)很高的(de)(de)營(ying)養價值，含有(you)(you)蛋白質、糖類、脂(zhi)肪、鈣、磷(lin)、維生(sheng)素C和維生(sheng)素A等(deng)多種成分。枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)中的(de)(de)有(you)(you)機酸，能(neng)促(cu)進消(xiao)(xiao)化(hua)腺(xian)分泌，增進食欲，幫(bang)助(zhu)消(xiao)(xiao)化(hua)，還具有(you)(you)止(zhi)渴(ke)解暑的(de)(de)功能(neng)。以(yi)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)為原(yuan)料(liao)制成的(de)(de)“枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)膏”，有(you)(you)清肺(fei)、潤喉、解渴(ke)、止(zhi)咳的(de)(de)作用，被用作中藥。枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)(pa)(pa)還可以(yi)做成罐頭、果酒等(deng)。

榮譽

00年獲(huo)得金華農博會金獎

01年獲得中國浙江國際農博會優(you)質獎

03年度獲(huo)金華(hua)市著名商(shang)標

05年在浙江農業博(bo)覽會(hui)上獲(huo)得金獎

07年浙江名(ming)牌產(chan)品

09年獲得浙江省著名商標

穆(mu)塢村也獲得了“華東枇杷(pa)第(di)一村的”的稱號