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趙港生（張國榮飾(shi)）因(yin)厭(yan)煩黑社會生活，欲金盆洗手后(hou)去(qu)加(jia)拿大(da)(da)追尋偶(ou)像(xiang)山口(kou)百(bai)惠，而他選擇的(de)移民途(tu)徑竟是——參加(jia)加(jia)拿大(da)(da)酒店的(de)廚師(shi)考試(shi)，絲毫不(bu)懂廚藝的(de)他最終因(yin)作弊暴露(lu)而慘敗(bai)。
某日，趙(zhao)港生在(zai)酒樓遇(yu)見了廚藝大師龍昆寶(bao)（趙(zhao)文卓飾(shi)(shi)），龍昆寶(bao)指(zhi)點他去找(zhao)自己(ji)的舊識滿(man)漢樓的歐(ou)老板(ban)（羅家英飾(shi)(shi)）學習，不(bu)想(xiang)歐(ou)老板(ban)竟對他百(bai)般刁難，最終將其掃地出門。其間，港生和歐(ou)老板(ban)的女兒嘉(jia)惠（袁(yuan)詠儀飾(shi)(shi)）倒(dao)是在(zai)不(bu)經意間擦(ca)出了花火(huo)。
歐老板師承中(zhong)國著名大宴滿(man)漢全(quan)席之趙派，某(mou)日，牛(niu)派的(de)(de)繼承人黃榮找上門來挑戰，后來又(you)使詭計(ji)挖(wa)走了他手(shou)下(xia)的(de)(de)所有師傅。這(zhe)時，唯有港生(sheng)挺身而出，和嘉惠(hui)一起尋找會做滿(man)漢全(quan)席的(de)(de)高人，那就是五年前莫名隱退廚藝界(jie)的(de)(de)廖杰（鐘鎮濤飾）。
演員表
張(zhang)國(guo)榮 飾 趙港(gang)生(sheng)
袁詠儀 飾 嘉慧
鐘鎮(zhen)濤 飾(shi) 廖杰
趙文(wen)卓 飾(shi) 龍昆保(bao)
熊欣(xin)欣(xin) 飾 黃(huang)榮
樊亦敏 飾 阿生前(qian)女友
羅家英 飾 歐兆(zhao)豐
倪(ni)淑君 飾 廖杰妻
謝君豪 飾(shi) 阿生的手下(xia)之一
何家駒 飾(shi) 阿生的老板
影片評價
《金玉滿堂(tang)》成(cheng)功創(chuang)造(zao)了(le)賀歲電影的(de)(de)(de)(de)新(xin)思路。這部電影不再以家庭(ting)或者(zhe)朋友之間的(de)(de)(de)(de)故(gu)事(shi)做文章，而是引進了(le)一個此(ci)前港(gang)片并(bing)不常見的(de)(de)(de)(de)“美食(shi)(shi)”作(zuo)為(wei)題(ti)(ti)眼(yan)。張國(guo)榮(rong)扮(ban)演的(de)(de)(de)(de)男主(zhu)角在學做美食(shi)(shi)的(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)逐漸解決(jue)了(le)自己(ji)人(ren)生中(zhong)的(de)(de)(de)(de)問(wen)題(ti)(ti)，并(bing)且贏得(de)了(le)美食(shi)(shi)大賽，還抱得(de)美人(ren)歸，在這樣一個合(he)家歡的(de)(de)(de)(de)故(gu)事(shi)之下，徐(xu)克在片中(zhong)奉獻出了(le)大量秀色可餐的(de)(de)(de)(de)饕餮美食(shi)(shi)，蹄、象(xiang)鼻、猴腦和魚(yu)翅(chi)等都讓觀(guan)眾大開(kai)眼(yan)界。《金玉滿堂(tang)》卸下了(le)探討家庭(ting)倫理(li)的(de)(de)(de)(de)沉重包袱，因此(ci)《金玉滿堂(tang)》對于賀歲題(ti)(ti)材的(de)(de)(de)(de)開(kai)拓性是值得(de)肯定的(de)(de)(de)(de)，后(hou)來的(de)(de)(de)(de)《食(shi)(shi)神》《海南雞飯》《美女食(shi)(shi)神》都可以看(kan)成(cheng)是這類題(ti)(ti)材的(de)(de)(de)(de)一種延續（時(shi)光(guang)網評）。
《金(jin)玉滿堂》以古代(dai)(dai)的(de)(de)武俠故事包裝現代(dai)(dai)的(de)(de)烹飪比賽(sai)，與《倩女(nv)幽魂》不謀(mou)而合，卻(que)時代(dai)(dai)顛(dian)倒。同時徐(xu)克(ke)又繼(ji)續在電影中(zhong)瘋狂笑鬧，如袁詠儀將自己(ji)和張(zhang)國榮幻(huan)想成山口(kou)百(bai)惠及(ji)三浦(pu)友和，演(yan)繹(yi)一場送(song)別戲，令人捧腹(fu)；張(zhang)國榮身(shen)為(wei)黑幫“貴利佬”，他的(de)(de)手(shou)下卻(que)非“古惑仔”，而是受過高(gao)等(deng)教育(yu)的(de)(de)碩士(shi)，卻(que)又遭大哥耍得團(tuan)團(tuan)轉大吞胡椒(jiao)粉；還有久違的(de)(de)廚藝(yi)高(gao)手(shou)鐘鎮(zhen)濤，為(wei)了恢復味覺而被(bei)迫(po)進行一系列“訓練”，是人物的(de)(de)無厘頭式手(shou)法(fa)；至于宮(gong)保雞丁、大魚亂跳、海鮮雜燴飯、熊掌“隆胸”、真假猴腦等(deng)，又是食物的(de)(de)無厘頭式手(shou)法(fa)（新浪(lang)網評）。
《金(jin)玉滿(man)堂》是一(yi)(yi)部(bu)賀歲片，喜劇風格濃烈(lie)，但是出(chu)自導演徐(xu)克的(de)手(shou)中，倒也有幾分豪氣在其中。在這部(bu)電影里，張國榮(rong)再顯英雄本(ben)色，出(chu)演一(yi)(yi)位深情的(de)黑社會老(lao)(lao)(lao)大。雖然是黑社會，他演來卻(que)別(bie)有韻(yun)味，不同(tong)于(yu)陰狠變態的(de)靚坤，不同(tong)于(yu)兇(xiong)悍(han)冷血的(de)烏(wu)鴉，張國榮(rong)的(de)老(lao)(lao)(lao)大一(yi)(yi)派風范(fan)中自有一(yi)(yi)種(zhong)風情，對手(shou)下威嚴有之，對別(bie)的(de)老(lao)(lao)(lao)大不卑不亢，為了以前的(de)女友，他甚至(zhi)放下老(lao)(lao)(lao)大的(de)身(shen)份(fen)學烹飪（金(jin)鷹(ying)網評）。
《金玉(yu)滿堂(tang)》有一些演示技藝(yi)的片斷，這些高超(chao)的電(dian)(dian)影技巧使這部電(dian)(dian)影堪稱“中(zhong)國飲食(shi)功(gong)夫片”。徐克難得拍時裝(zhuang)喜劇片，以中(zhong)華美食(shi)烹飪技巧當成武俠招式來(lai)拍，訓練廚藝(yi)的出神(shen)入(ru)化(hua)、菜肴的作法(fa)講究，場場都讓人(ren)嘆(tan)為(wei)觀止。最后滿漢(han)全(quan)席的比賽(sai)，把中(zhong)國吃的藝(yi)術發揮(hui)的淋漓盡致。全(quan)片節奏(zou)明快，場面大氣，幾位(wei)主(zhu)角的表演亦從容不(bu)迫，恰(qia)到好處，不(bu)失為(wei)一部老少(shao)咸宜的佳作（時光(guang)網評）。
這部影(ying)片(pian)的(de)(de)最大魅(mei)力正在于：徐(xu)克將廚師之(zhi)間的(de)(de)爭斗當做武(wu)術上(shang)(shang)的(de)(de)比武(wu)來處理(li)，煎炒烹(peng)炸(zha)宛若刀光劍(jian)影(ying)。在鐘鎮濤飾演的(de)(de)退隱大廚令人眼花繚亂的(de)(de)刀工(gong)下，大到鮑魚熊掌，小至青菜豆腐，都是如此的(de)(de)美味和誘人；而張國榮則將一個廚房(fang)菜鳥應(ying)有的(de)(de)笨拙、上(shang)(shang)進以及好奇演繹得精(jing)彩絕(jue)倫。正如影(ying)片(pian)結果所表達的(de)(de)那(nei)般：滿漢全席(xi)雖是頂(ding)級盛(sheng)宴，卻處處強調細節的(de)(de)雕琢，只有基礎夯實之(zhi)后，對美食和生活(huo)的(de)(de)認(ren)知才能達到一個新(xin)的(de)(de)高度(du)（時光網評）。
