劇情簡介

趙港生（張國(guo)榮飾）因厭煩黑社會(hui)生活(huo)，欲金(jin)盆洗手后去加(jia)拿大(da)追尋偶像山口(kou)百惠(hui)，而(er)他(ta)選(xuan)擇的移民途徑(jing)竟是(shi)——參(can)加(jia)加(jia)拿大(da)酒(jiu)店的廚(chu)師考試，絲毫不懂廚(chu)藝的他(ta)最終(zhong)因作弊暴(bao)露而(er)慘敗。

某日，趙港(gang)生在(zai)酒樓遇(yu)見了(le)廚藝(yi)大師龍昆(kun)(kun)寶（趙文(wen)卓飾(shi)），龍昆(kun)(kun)寶指點(dian)他去找自己的(de)舊識(shi)滿(man)漢樓的(de)歐(ou)老(lao)板（羅家英飾(shi)）學(xue)習，不(bu)想歐(ou)老(lao)板竟對(dui)他百般(ban)刁難，最終(zhong)將其掃(sao)地出(chu)門(men)。其間，港(gang)生和歐(ou)老(lao)板的(de)女兒嘉(jia)惠（袁詠儀飾(shi)）倒是在(zai)不(bu)經意間擦出(chu)了(le)花(hua)火。

歐老板師承中(zhong)國著名大宴滿漢全席(xi)之趙派(pai)，某(mou)日，牛(niu)派(pai)的繼承人黃榮(rong)找上門來挑戰(zhan)，后(hou)來又使詭計挖走了他手(shou)下的所有師傅。這時(shi)，唯有港生挺身而出，和(he)嘉惠一起尋找會做滿漢全席(xi)的高人，那就是(shi)五年前莫名隱退廚(chu)藝界的廖杰（鐘(zhong)鎮濤飾）。

演員表

張國榮 飾 趙港生

袁詠儀 飾 嘉慧

鐘鎮濤 飾 廖杰

趙文卓 飾 龍昆保

熊欣欣 飾 黃榮

樊亦(yi)敏 飾(shi) 阿生(sheng)前(qian)女友

羅家英 飾 歐兆豐

倪淑君 飾 廖杰妻

謝君豪 飾 阿(a)生的手下之一

何家駒 飾 阿(a)生的老板

影片評價

《金玉(yu)滿(man)堂(tang)》成(cheng)功創造了(le)(le)賀歲電(dian)影(ying)的(de)新思路。這部電(dian)影(ying)不再(zai)以家(jia)庭或者朋友之(zhi)間的(de)故事做(zuo)文章，而是(shi)引進了(le)(le)一(yi)(yi)個此前港片并不常(chang)見(jian)的(de)“美(mei)(mei)食”作為題眼。張(zhang)國榮(rong)扮(ban)演的(de)男主角在學做(zuo)美(mei)(mei)食的(de)過程中(zhong)逐(zhu)漸解(jie)決了(le)(le)自己人生中(zhong)的(de)問題，并且(qie)贏(ying)得(de)了(le)(le)美(mei)(mei)食大賽，還抱得(de)美(mei)(mei)人歸，在這樣一(yi)(yi)個合(he)家(jia)歡的(de)故事之(zhi)下，徐克在片中(zhong)奉獻出了(le)(le)大量秀(xiu)色可(ke)餐的(de)饕(tao)餮美(mei)(mei)食，蹄、象鼻、猴腦和(he)魚翅等(deng)都讓觀(guan)眾大開眼界。《金玉(yu)滿(man)堂(tang)》卸(xie)下了(le)(le)探討家(jia)庭倫理的(de)沉(chen)重(zhong)包袱(fu)，因此《金玉(yu)滿(man)堂(tang)》對(dui)于賀歲題材(cai)的(de)開拓性是(shi)值得(de)肯定的(de)，后(hou)來的(de)《食神》《海南雞飯》《美(mei)(mei)女食神》都可(ke)以看成(cheng)是(shi)這類題材(cai)的(de)一(yi)(yi)種延續（時(shi)光(guang)網評(ping)）。

《金玉滿堂(tang)》以(yi)古代的(de)(de)武俠(xia)故事包裝現代的(de)(de)烹飪比賽，與(yu)《倩女幽魂》不謀而合，卻時代顛倒(dao)。同時徐克又(you)繼續在電(dian)影中瘋狂笑鬧(nao)，如袁詠儀將自己和張國榮幻想成山口(kou)百(bai)惠及三浦友和，演繹一場送別戲，令人(ren)捧腹；張國榮身為黑幫(bang)“貴利(li)佬”，他(ta)的(de)(de)手(shou)下卻非“古惑仔”，而是受過高等(deng)教育(yu)的(de)(de)碩士，卻又(you)遭大哥(ge)耍(shua)得團團轉(zhuan)大吞胡椒粉；還有久違的(de)(de)廚藝(yi)高手(shou)鐘(zhong)鎮濤，為了恢復味覺而被迫進行一系列“訓練”，是人(ren)物的(de)(de)無厘(li)頭(tou)式手(shou)法(fa)；至于宮保雞丁、大魚亂跳、海鮮雜(za)燴飯、熊(xiong)掌“隆胸”、真假猴腦等(deng)，又(you)是食(shi)物的(de)(de)無厘(li)頭(tou)式手(shou)法(fa)（新浪(lang)網評）。

《金(jin)玉滿堂》是一(yi)部(bu)賀歲片，喜劇風(feng)格濃烈(lie)，但是出自導(dao)演(yan)徐(xu)克的(de)(de)(de)手中，倒也有幾分豪氣在其中。在這部(bu)電影里，張國榮再顯英雄本色(se)，出演(yan)一(yi)位深情(qing)的(de)(de)(de)黑(hei)社會(hui)老(lao)(lao)大(da)。雖然是黑(hei)社會(hui)，他演(yan)來(lai)卻別有韻味，不(bu)同于陰狠變態(tai)的(de)(de)(de)靚坤，不(bu)同于兇悍冷血的(de)(de)(de)烏鴉，張國榮的(de)(de)(de)老(lao)(lao)大(da)一(yi)派風(feng)范中自有一(yi)種(zhong)風(feng)情(qing)，對手下(xia)(xia)威(wei)嚴有之，對別的(de)(de)(de)老(lao)(lao)大(da)不(bu)卑不(bu)亢(kang)，為了以前(qian)的(de)(de)(de)女友，他甚至放下(xia)(xia)老(lao)(lao)大(da)的(de)(de)(de)身份學烹飪（金(jin)鷹網評(ping)）。

《金玉滿(man)堂》有(you)一(yi)些演(yan)示技藝的(de)(de)片斷(duan)，這些高超的(de)(de)電影技巧(qiao)使這部電影堪(kan)稱(cheng)“中(zhong)國飲(yin)食(shi)功夫片”。徐(xu)克難得拍時裝喜劇片，以(yi)中(zhong)華美食(shi)烹飪(ren)技巧(qiao)當成武俠招式來(lai)拍，訓(xun)練廚(chu)藝的(de)(de)出(chu)神(shen)入化、菜肴的(de)(de)作法講究，場場都讓人嘆為觀止。最后滿(man)漢全席的(de)(de)比賽(sai)，把中(zhong)國吃的(de)(de)藝術發(fa)揮的(de)(de)淋漓盡致。全片節(jie)奏明快，場面大氣(qi)，幾(ji)位(wei)主角的(de)(de)表演(yan)亦從容不迫，恰到好處(chu)，不失為一(yi)部老(lao)少(shao)咸宜的(de)(de)佳作（時光網(wang)評）。

這部影片的(de)(de)最大魅力正在(zai)(zai)于：徐克將(jiang)廚師之(zhi)間的(de)(de)爭斗(dou)當做武(wu)術上(shang)的(de)(de)比武(wu)來處理，煎炒(chao)烹炸宛若刀光劍(jian)影。在(zai)(zai)鐘鎮(zhen)濤(tao)飾演的(de)(de)退(tui)隱大廚令人眼(yan)花繚(liao)亂的(de)(de)刀工(gong)下，大到鮑魚熊掌，小(xiao)至青菜豆腐，都是如(ru)此的(de)(de)美味和誘(you)人；而張(zhang)國(guo)榮則將(jiang)一個廚房菜鳥應有(you)的(de)(de)笨拙(zhuo)、上(shang)進以及好奇演繹得精彩絕倫。正如(ru)影片結(jie)果(guo)所表(biao)達的(de)(de)那(nei)般：滿漢全席(xi)雖是頂級盛宴，卻處處強調細(xi)節(jie)的(de)(de)雕琢，只有(you)基礎夯實之(zhi)后，對美食和生活的(de)(de)認知才能(neng)達到一個新的(de)(de)高度（時光網評）。