滑鼠蛇(she)(學名(ming)(ming):Ptyas mucosus),俗名(ming)(ming):烏肉(rou)蛇(she)、草(cao)錦(jin)蛇(she)、長標(biao)蛇(she)、水(shui)律蛇(she)、山蛇(she),是一種無毒蛇(she)。背面黃(huang)褐色,體后部(bu)有不規(gui)則的黑色橫紋(wen)。在中國(guo)主要分布于(yu)南方(fang)地(di)(di)區,生活于(yu)海拔800米以下(xia)的山區、丘(qiu)陵、平原地(di)(di)帶。蛇(she)性情較兇猛,攻(gong)擊速度(du)快,捕食鼠類(lei)、蟾蜍、蛙(wa)、蜥蜴和其(qi)它蛇(she)等。11月(yue)至(zhi)次年3月(yue)冬眠,5~7月(yue)產(chan)卵(luan),卵(luan)數7~15枚,每條(tiao)成(cheng)年母蛇(she)每年產(chan)卵(luan)12枚。
外形特征
滑鼠蛇(she)(she),在(zai)我(wo)國各(ge)地(di)區有(you)不(bu)同的名稱:水綠(lv)蛇(she)(she)、烏肉(rou)蛇(she)(she)、草錦蛇(she)(she)、長(chang)標蛇(she)(she)、水律(lv)蛇(she)(she)(廣東(dong))、山蛇(she)(she)(福(fu)建泉州、晉江)、烏歪(wai)(德宏)、水南蛇(she)(she)、長(chang)柱蛇(she)(she)、黃閨蛇(she)(she)、錦蛇(she)(she)、南蛇(she)(she)、黃土(tu)蛇(she)(she)、黃緞蛇(she)(she)。
滑鼠蛇(she)(she)是中國所產無毒(du)蛇(she)(she)中的(de)較大(da)者(zhe),成蛇(she)(she)體(ti)(ti)長(chang)而粗大(da),一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)在(zai)1500mm以上,有(you)的(de)可達2000mm左右。蛇(she)(she)身背(bei)面(mian)黃褐色(se)(se)(se),體(ti)(ti)后(hou)(hou)(hou)部(bu)(bu)有(you)不規則的(de)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)橫(heng)(heng)(heng)紋,橫(heng)(heng)(heng)斑至尾(wei)部(bu)(bu)形成網紋;腹面(mian)前段紅棕色(se)(se)(se),后(hou)(hou)(hou)部(bu)(bu)淡黃色(se)(se)(se)。頭部(bu)(bu)黑(hei)(hei)褐色(se)(se)(se),唇鱗(lin)(lin)淡灰(hui)色(se)(se)(se),腹面(mian)黃白色(se)(se)(se),腹鱗(lin)(lin)后(hou)(hou)(hou)緣(yuan)色(se)(se)(se)黑(hei)(hei),身體(ti)(ti)前段、后(hou)(hou)(hou)段及尾(wei)部(bu)(bu)的(de)腹鱗(lin)(lin)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se),后(hou)(hou)(hou)緣(yuan)更為明顯。頰(jia)鱗(lin)(lin)一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)3片,背(bei)鱗(lin)(lin)一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)19一(yi)(yi)(yi)17一(yi)(yi)(yi)14行,腹鱗(lin)(lin)185以上。頭較長(chang),眼大(da)而圓(yuan),瞳孔圓(yuan)形;狹部(bu)(bu)略內凹;狹鱗(lin)(lin)一(yi)(yi)(yi)般(ban)(ban)3枚;半陰(yin)莖不分叉,圓(yuan)柱(zhu)形。頰(jia)鱗(lin)(lin)3或(huo)4、眼少2或(huo)5,與其(qi)他蛇(she)(she)易于區別(bie)。背(bei)鱗(lin)(lin)頸部(bu)(bu)19行,體(ti)(ti)中部(bu)(bu)17行,肛(gang)前14行;腹鱗(lin)(lin)189~193行,尾(wei)下(xia)鱗(lin)(lin)100~118對。背(bei)面(mian)黃褐色(se)(se)(se),在(zai)體(ti)(ti)后(hou)(hou)(hou)有(you)黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)網紋或(huo)橫(heng)(heng)(heng)條紋;腹面(mian)黃白色(se)(se)(se),腹鱗(lin)(lin)及尾(wei)下(xia)鱗(lin)(lin)的(de)后(hou)(hou)(hou)緣(yuan)為黑(hei)(hei)色(se)(se)(se),有(you)時呈黃白色(se)(se)(se)。
分布范圍
在中(zhong)國分布(bu)于:廣西(xi)、廣東、福(fu)建、臺灣、浙(zhe)江(jiang)、江(jiang)西(xi)、湖南、湖北、四川、貴州、云南、西(xi)藏。
其(qi)它分布(bu)于(yu):印(yin)度(du)、阿富汗、印(yin)度(du)尼西亞、中南半島。
生活習性
生活于平原(yuan)及(ji)山(shan)地或丘陵地區, 亦可分布(bu)于海拔(ba)2000多米的山(shan)地。
滑鼠蛇性情較兇猛,但和其它蛇類一樣懼怕人類。行動迅速,晝夜(ye)活動,捕(bu)(bu)食蟾蜍、蛙(wa)、蜥(xi)蜴(yi)、鼠(shu)類和其它蛇等(deng),其中以鼠(shu)為最嗜好。在發現鼠(shu)時(shi)即快速(su)追捕(bu)(bu),鼠(shu)若逃(tao)入洞(dong),也跟蹤入洞(dong)捕(bu)(bu)捉,洞(dong)口比蛇體小時(shi),便(bian)在洞(dong)口等(deng)待,及鼠(shu)再現于洞(dong)口,便(bian)閃電式似地將其捉住(zhu)。
每年11月(yue)(yue)至次年3月(yue)(yue)冬(dong)眠,冬(dong)眠情況與(yu)灰(hui)鼠(shu)蛇相同。此蛇雖會吞食(shi)其它蛇類,但也常是(shi)眼鏡王蛇的(de)(de)食(shi)物。此蛇性(xing)情較兇(xiong)猛,攻擊速(su)度快,和其它蛇類一樣懼(ju)怕人類。在福建城(cheng)市邊緣的(de)(de)個體要比(bi)山區里的(de)(de)大,顏(yan)色(se)斑(ban)紋各異,和灰(hui)鼠(shu)蛇的(de)(de)最(zui)大區別是(shi)其腹(fu)部的(de)(de)顏(yan)色(se)不是(shi)像灰(hui)鼠(shu)蛇那(nei)樣黃。
滑(hua)鼠蛇(she)(she)5~7月產(chan)卵(luan),其(qi)(qi)時(shi)雌(ci)蛇(she)(she)于灌(guan)木叢中(zhong)的(de)落葉下(xia)面作盆狀(zhuang)凹,將卵(luan)產(chan)于其(qi)(qi)中(zhong),隨后雌(ci)蛇(she)(she)盤于其(qi)(qi)上保(bao)護之。卵(luan)數7~15枚(mei),卵(luan)徑45~50 mm×25~30 mm,50~70天孵(fu)化(hua)。根(gen)據統計滑(hua)鼠蛇(she)(she)母(mu)(mu)蛇(she)(she)在(zai)公母(mu)(mu)比例中(zhong)占(zhan)51.9%,受(shou)精(jing)卵(luan)占(zhan)產(chan)卵(luan)數的(de)92%,孵(fu)化(hua)率(lv)占(zhan)受(shou)精(jing)卵(luan)數的(de)65.2%,自然成活率(lv)可(ke)達30%,每(mei)條(tiao)成年(nian)(nian)母(mu)(mu)蛇(she)(she)每(mei)年(nian)(nian)產(chan)卵(luan)12枚(mei)。
使用價值
藥用
滑鼠蛇(she)是入選(xuan)三蛇(she)酒和五蛇(she)酒的首選(xuan)代(dai)表(biao)蛇(she)之一。其肉有藥用價值(zhi)。
具有祛風(feng)除(chu)濕(shi)、舒(shu)筋活絡的功效,主治(zhi)風(feng)濕(shi)性關節炎、無名疼(teng)痛等癥。
經濟
滑鼠蛇是(shi)中國(guo)廣(guang)東、廣(guang)西、福建(jian)的主要食(shi)用蛇之一。
據(ju)報道,在廣州(zhou),每天僅在蛇(she)類交(jiao)易市場成交(jiao)的滑鼠蛇(she)可達(da)1噸(dun),有時仍供不應求。
保護級別
滑鼠蛇(she)是國家二級保護動(dong)物(wu),已經(jing)被(bei)列為(wei)中國動(dong)物(wu)紅皮書中的瀕危物(wu)種,同(tong)時也被(bei)《瀕危野生動(dong)植物(wu)種國際貿(mao)易公(gong)約(yue)》列為(wei)瀕危動(dong)物(wu)。
營養分析
研(yan)究(jiu)人(ren)員(yuan)對養殖(zhi)(zhi)與野(ye)生(sheng)(sheng)滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)肉(rou)的(de)(de)(de)營(ying)養成分進(jin)行(xing)檢測(ce)(如蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪、氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸、糖、微(wei)量(liang)元素的(de)(de)(de)含量(liang)),并(bing)對兩者的(de)(de)(de)各項檢測(ce)結(jie)果進(jin)行(xing)比(bi)較(jiao)分析。結(jie)果養殖(zhi)(zhi)滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)肉(rou)的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)(zhi)、脂肪、氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸、糖以(yi)及礦物質(zhi)(zhi)元素硒、鉻、鎂、銅(tong)、鐵、鋅含量(liang)與野(ye)生(sheng)(sheng)滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)相(xiang)比(bi)無顯著差(cha)異;養殖(zhi)(zhi)蛇(she)(she)(she)肉(rou)的(de)(de)(de)部分指標如氨(an)(an)(an)(an)(an)基(ji)(ji)酸、絲氨(an)(an)(an)(an)(an)酸、亮氨(an)(an)(an)(an)(an)酸、甘氨(an)(an)(an)(an)(an)酸、賴氨(an)(an)(an)(an)(an)酸、丙氨(an)(an)(an)(an)(an)酸、組氨(an)(an)(an)(an)(an)酸、精氨(an)(an)(an)(an)(an)酸、結(jie)氨(an)(an)(an)(an)(an)酸含量(liang)比(bi)野(ye)生(sheng)(sheng)蛇(she)(she)(she)含量(liang)偏高。結(jie)論養殖(zhi)(zhi)滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)肉(rou)與野(ye)生(sheng)(sheng)滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)肉(rou)的(de)(de)(de)營(ying)養價(jia)值大致(zhi)相(xiang)同。養殖(zhi)(zhi)滑鼠(shu)蛇(she)(she)(she)蛇(she)(she)(she)肉(rou)不但嫩(nen)、香、醇,而(er)且無致(zhi)病菌及寄生(sheng)(sheng)蟲(chong)感(gan)染,是理想(xiang)的(de)(de)(de)綠色(se)營(ying)養食品。