2003年，水原希(xi)子成為時(shi)尚雜(za)志《Seventeen》的專屬模特。2010年，水原希(xi)子(zi)參與拍攝電影《挪威的森林》。2012年，水原希子主演電影《狼狽》，飾演吉川こずえ；同年主演的電影《I'MFLASH!》在日本上映。2013年，水原希子參與拍攝電影《白金數據》，飾演蓼科早樹。2014年，水原希子參與拍攝電影《圈套劇場版4：最(zui)后(hou)的舞臺》；同年主演(yan)電視劇《失戀巧克力職人(ren)》。2015年(nian)8月，水原希子出演電影《進擊的巨人ATTACKONTITAN》和《進(jin)擊的巨人ATTACKONTITANENDOFTHEWORLD》。2016年，水(shui)原希子出演導演大根仁的戀愛喜劇《想成為奧田民生的男孩與讓認識男性陷入瘋狂的女孩》。2017年，水(shui)原(yuan)希子參演1月播出的日劇《謊(huang)言戰(zhan)爭》。2019年(nian)，出演日劇《傲骨賢妻》。
2003年，水原希子被選(xuan)為(wei)了日本(ben)少女系時尚(shang)雜志《Seventeen》的專屬模特。
2007年(nian)，水原希子加入到《ViVi》的(de)專屬模(mo)特陣(zhen)營(ying)中。
2010年，水原(yuan)希子(zi)在根據村上春樹同名小說改編的電影《挪威的森林》中，飾演綠子。成為其演員出道作品，并且被邀請到威尼斯電影節參展。
2012年7月14日，水原希(xi)子與澤尻英龍華、大森南朋、寺島忍主演的電影《狼狽》在日本上映，該劇由日本漫畫家岡崎京子同名漫畫改編，飾演吉川こずえ。9月1日，與藤原龍(long)也、松(song)田龍(long)平、永山絢斗主演(yan)的(de)電影《I'MFLASH!》在(zai)日本上映。
2013年3月16日，水原希(xi)子(zi)參與拍攝的電影《白金數據》在日本上映，飾演蓼科早樹。
2014年(nian)1月11日，水原希子參與拍攝的電影《圈套劇場版4：最后(hou)的(de)舞臺(tai)》在(zai)日本上映(ying)，由堤(di)幸彥執(zhi)導。1月13日，與(yu)松本潤，石(shi)原里美，水川麻美主演的電視劇《失戀巧克力(li)職人(ren)》在日本首(shou)播，飾(shi)演加藤艾蕾娜。10月加(jia)盟富士臺月九劇《信長協奏(zou)曲》。
2015年(nian)2月，水原希子出演富士臺水10劇電視劇《內心波折》。出演電影(ying)《進擊的(de)巨人ATTACKONTITAN》和《進擊(ji)的巨人ATTACKONTITANENDOFTHEWORLD》，8月上映(ying)。
2017年，水(shui)原(yuan)希子參演1月播出(chu)的日劇(ju)《謊言戰爭》和大根仁(ren)導演的戀愛喜劇(ju)影片《想(xiang)成(cheng)為奧(ao)田民生的男(nan)孩與(yu)讓認識(shi)男(nan)性(xing)陷入瘋狂的女孩》。
2019年，水原希子參演日劇《傲骨賢妻》。
《挪威的森林》、《狼狽》、《白金(jin)數據(ju)》、《進(jin)擊的巨人ATTACK ON TITAN》等。
《八重(zhong)之(zhi)櫻》、《失戀巧克力職人》、《傲骨賢妻(qi)》等。
? 2014 搜狐時(shi)尚盛典(dian)年度亞洲時(shi)尚偶像 （獲(huo)獎）
也許(xu)很多人(ren)在看(kan)到(dao)水原(yuan)希(xi)子(zi)的第一眼都(dou)不會覺得(de)她漂亮(liang)，因(yin)為厚嘴唇(chun)向來不屬(shu)(shu)于亞洲人(ren)的欣賞范圍(wei)，但水原(yuan)希(xi)子(zi)是屬(shu)(shu)越(yue)看(kan)越(yue)好(hao)看(kan)且耐(nai)看(kan)的那一型，飽滿的嘴唇(chun)反而成為了她的特點 。（網易評）
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