蚯蚓營養豐富,繁殖迅速,食(shi)性(xing)雜,人工養殖產量(liang)高(gao)。經濟效益好(hao) 。蚯蚓可(ke)作(zuo)為(wei)(wei)珍貴藥(yao)物(wu)治療多種疾病,還可(ke)以用作(zuo)高(gao)蛋白食(shi)品和飼料。蚯蚓挖穴松土(tu)、分解(jie)有機物(wu),為(wei)(wei)土(tu)壤微生物(wu)生長繁殖創造良(liang)好(hao)條件,在土(tu)壤改良(liang)、消除公害、保護生態環境方(fang)面(mian),在物(wu)質(zhi)循環、生物(wu)多樣性(xing)等方(fang)面(mian)發揮著特殊作(zuo)用目(mu)前許多國家利用蚯蚓來處理生活垃圾(ji)、有機廢物(wu)和凈化(hua)污(wu)水。
蚯(qiu)蚓通過(guo)取食、消(xiao)化、排(pai)泄(xie)(蚯(qiu)蚓糞)、分泌(粘(zhan)液)和掘穴(xue)等活(huo)動對土壤過(guo)程(cheng)的(de)物(wu)質循環(huan)和能量傳遞(di)作貢獻(xian),是(shi)對多個(ge)決定土壤肥力的(de)過(guo)程(cheng)產生(sheng)重要影響的(de)土壤無脊椎動物(wu)類群(主要是(shi)蚯(qiu)蚓、螨和螞蟻)之一,被(bei)稱(cheng)為“生(sheng)態系統(tong)工(gong)程(cheng)師(shi)”。
常(chang)見的(de)(de)(de)蚯蚓(yin):雄性(xing)生(sheng)殖(zhi)孔開口在(zai)第15節環(huan)(huan)帶前(qian)的(de)(de)(de)正蚓(yin)(Lumbricus)、愛勝(sheng)(sheng)蚓(yin)(Eisenia)、異(yi)唇(chun)蚓(yin)(Allolobophora);雄性(xing)生(sheng)殖(zhi)孔開口在(zai)第17節的(de)(de)(de)寒(han)憲蚓(yin)(Ocnerodrilus);雄性(xing)生(sheng)殖(zhi)孔開口在(zai)第18節的(de)(de)(de)巨(ju)蚓(yin)(Megascolex)、環(huan)(huan)毛蚓(yin)(Pheretima)、微蠕蚓(yin)(Microscolex)等。赤子愛勝(sheng)(sheng)蚓(yin)(Eisenia foetida)、毛里(li)巨(ju)蚓(yin)(Megascolex mauritii)(屬(shu)巨(ju)蠕蚓(yin)科(Megascoleci-dae)和無錫微蠕蚓(yin)(Microscolex wuxiensis)(屬(shu)棘蚓(yin)科Acanthodrilidae)為我國著名的(de)(de)(de)發光蚯蚓(yin)。
蚯蚓身體(ti)分(fen)(fen)節但不(bu)分(fen)(fen)區(qu),疣足退(tui)化,體(ti)表(biao)具剛(gang)毛。雌雄同體(ti),生殖(zhi)腺1-2對,有體(ti)腔(qiang)管起源的(de)生殖(zhi)導管,性(xing)成熟時(shi)體(ti)表(biao)出(chu)現環帶,交配時(shi)可相互授精(jing),卵(luan)(luan)產于環帶中,脫(tuo)落后形成卵(luan)(luan)繭,直接發育。剛(gang)毛簡單,8個,有時(shi)很多,排成環狀,精(jing)巢1-2對,一般在10-11節,雄性(xing)生殖(zhi)孔一對,位(wei)于后精(jing)巢之(zhi)(zhi)后2個或更(geng)多的(de)體(ti)節上,即(ji)在14節之(zhi)(zhi)后。卵(luan)(luan)巢一對,位(wei)于第13節,環帶較厚,卵(luan)(luan)黃較少(shao)。
運(yun)動(dong)方(fang)式為蠕(ru)動(dong)收(shou)縮(suo)。幾(ji)個體(ti)節成(cheng)為一(yi)組,一(yi)組內(nei)(nei)縱肌收(shou)縮(suo),環(huan)肌舒張,體(ti)節則縮(suo)短(duan),同(tong)時(shi)體(ti)腔內(nei)(nei)壓力(li)增高,剛(gang)毛伸出以(yi)附著。而相(xiang)鄰的體(ti)節組環(huan)肌收(shou)縮(suo),縱肌舒張,體(ti)節延長,體(ti)腔內(nei)(nei)壓力(li)降(jiang)低,縮(suo)回剛(gang)毛。每個體(ti)節組與(yu)相(xiang)鄰的體(ti)節組交(jiao)替收(shou)縮(suo)縱肌與(yu)環(huan)肌,使(shi)身體(ti)呈波浪狀蠕(ru)動(dong)前進(jin)。蚯蚓每收(shou)縮(suo)一(yi)次(ci)可前進(jin)2-3cm,收(shou)縮(suo)方(fang)向可以(yi)反轉(zhuan),因此可做倒(dao)退運(yun)動(dong)。
體(ti)(ti)(ti)腔發達,同時還(huan)被(bei)發達的(de)(de)隔(ge)(ge)膜(mo)分割成(cheng)按節(jie)(jie)排(pai)(pai)列的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)腔室(shi)。隔(ge)(ge)膜(mo)上(shang)有(you)小孔(kong)及(ji)括約肌(ji)(ji),以控制體(ti)(ti)(ti)腔液由一個體(ti)(ti)(ti)節(jie)(jie)流入(ru)另一個體(ti)(ti)(ti)節(jie)(jie)。體(ti)(ti)(ti)壁肌(ji)(ji)肉收縮(suo)時,隔(ge)(ge)膜(mo)肌(ji)(ji)可以調節(jie)(jie)體(ti)(ti)(ti)腔內的(de)(de)壓力,協助體(ti)(ti)(ti)節(jie)(jie)的(de)(de)延伸。身體(ti)(ti)(ti)背(bei)中(zhong)線節(jie)(jie)間溝處有(you)背(bei)孔(kong)一個,排(pai)(pai)出(chu)的(de)(de)體(ti)(ti)(ti)腔液可使體(ti)(ti)(ti)表濕潤。體(ti)(ti)(ti)腔中(zhong)還(huan)包含有(you)體(ti)(ti)(ti)腔細胞、蛋白質及(ji)懸浮的(de)(de)其他(ta)顆粒。
腐(fu)食(shi)(shi)(shi)性(xing)。它們以(yi)腐(fu)爛的植物(wu)(wu)或其(qi)(qi)(qi)他有(you)(you)機物(wu)(wu)為(wei)食(shi)(shi)(shi)。吞食(shi)(shi)(shi)土壤及砂粒,以(yi)獲(huo)取(qu)其(qi)(qi)(qi)中的有(you)(you)機物(wu)(wu)質(zhi)。蚯蚓消化道為(wei)一(yi)直管,口(kou)位于圍口(kou)節上(shang)(shang),口(kou)后為(wei)一(yi)很小的口(kou)腔,口(kou)腔后為(wei)咽(yan)(yan)(yan),咽(yan)(yan)(yan)不能伸出(chu)。咽(yan)(yan)(yan)壁(bi)具發達的肌(ji)肉(rou),形成(cheng)球狀,有(you)(you)泵的抽吸(xi)作(zuo)用。蚯蚓咽(yan)(yan)(yan)壁(bi)上(shang)(shang)還有(you)(you)大量的肌(ji)肉(rou)纖維(wei)連接到體(ti)壁(bi)上(shang)(shang),以(yi)至(zhi)形成(cheng)一(yi)肌(ji)肉(rou)質(zhi)盤(pan),包(bao)在咽(yan)(yan)(yan)的周圍,以(yi)增(zeng)強其(qi)(qi)(qi)抽吸(xi)作(zuo)用。咽(yan)(yan)(yan)壁(bi)內(nei)有(you)(you)發達的單(dan)細胞腺(xian)體(ti),它所分泌的粘液可使食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)顆粒粘結,其(qi)(qi)(qi)中含有(you)(you)蛋(dan)白酶可對食(shi)(shi)(shi)物(wu)(wu)進行初步(bu)消化。
通過(guo)體(ti)表的(de)(de)氣(qi)體(ti)擴(kuo)散(san)而(er)進(jin)(jin)行(xing)呼吸(xi)作用。蚯蚓沒有呼吸(xi)器官(guan),而(er)是(shi)由于體(ti)表分布有大量的(de)(de)微血(xue)管網,在皮膚潮濕的(de)(de)情況下,很(hen)容(rong)(rong)易的(de)(de)進(jin)(jin)行(xing)氣(qi)體(ti)的(de)(de)交(jiao)換。蚯蚓的(de)(de)血(xue)漿中溶解有豐富的(de)(de)血(xue)紅蛋(dan)白(bai),血(xue)紅蛋(dan)白(bai)很(hen)容(rong)(rong)易與氧結(jie)合及釋(shi)放出氧。有人報(bao)導正蚓所利用氧的(de)(de)40%是(shi)由血(xue)漿中的(de)(de)血(xue)紅蛋(dan)白(bai)進(jin)(jin)行(xing)傳遞(di)的(de)(de)。
血(xue)(xue)管(guan)系(xi)統(tong)的(de)(de)(de)(de)結構較(jiao)復雜,例(li)如(ru)環毛蚓在消化道的(de)(de)(de)(de)背(bei)面有(you)一(yi)條背(bei)血(xue)(xue)管(guan)。由于血(xue)(xue)管(guan)管(guan)壁(bi)的(de)(de)(de)(de)肌肉較(jiao)發達(da),管(guan)內尚有(you)瓣膜(mo),靠其波狀收(shou)縮,迫使血(xue)(xue)液(ye)由后向前(qian)流(liu)。背(bei)血(xue)(xue)管(guan)及(ji)心(xin)(xin)臟決定著血(xue)(xue)液(ye)的(de)(de)(de)(de)流(liu)向,背(bei)血(xue)(xue)管(guan)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)血(xue)(xue)液(ye)流(liu)到身體前(qian)端(duan)后,一(yi)部(bu)分(fen)血(xue)(xue)液(ye)分(fen)布(bu)到食道、咽(yan)、腦等處(chu),大部(bu)分(fen)血(xue)(xue)液(ye)經過4對心(xin)(xin)臟流(liu)入腹血(xue)(xue)管(guan)。心(xin)(xin)臟中(zhong)也(ye)(ye)有(you)瓣膜(mo),可以(yi)有(you)節奏地跳動,也(ye)(ye)起(qi)控制血(xue)(xue)液(ye)流(liu)向的(de)(de)(de)(de)作用。
此(ci)(ci)法飼(si)(si)養(yang)(yang)簡便(bian)。容(rong)易管理(li),操作方便(bian),飼(si)(si)養(yang)(yang)條件易于控制。試驗(yan)數據測定方便(bian),適(shi)于室內進行試驗(yan)研(yan)究的小規模飼(si)(si)養(yang)(yang)。飼(si)(si)養(yang)(yang)容(rong)器(qi)可(ke)(ke)以(yi)(yi)選用花盆(pen)(pen)(pen)、塑(su)料盆(pen)(pen)(pen)及其他(ta)廢舊陶(tao)瓷器(qi)。盆(pen)(pen)(pen)養(yang)(yang)時,飼(si)(si)料高度要求(qiu)為(wei)盆(pen)(pen)(pen)高的3/4,飼(si)(si)養(yang)(yang)量以(yi)(yi)100-200條,盆(pen)(pen)(pen)為(wei)宜(yi)。由于盆(pen)(pen)(pen)體(ti)較(jiao)小,盆(pen)(pen)(pen)內的溫(wen)濕(shi)度易受(shou)環境影響。因(yin)此(ci)(ci),為(wei)了保(bao)持盆(pen)(pen)(pen)內濕(shi)度適(shi)宜(yi),防止盆(pen)(pen)(pen)內飼(si)(si)料干燥以(yi)(yi)及溫(wen)度變化(hua)較(jiao)大,可(ke)(ke)在保(bao)證通氣的前提下用塑(su)料薄膜覆蓋盆(pen)(pen)(pen)口,并經常噴水(shui);或(huo)為(wei)了調節盆(pen)(pen)(pen)內的溫(wen)度,盆(pen)(pen)(pen)的擺(bai)放位置可(ke)(ke)以(yi)(yi)隨著外界氣溫(wen)變化(hua)經常移(yi)動。此(ci)(ci)外,盆(pen)(pen)(pen)養(yang)(yang)的飼(si)(si)養(yang)(yang)時間不(bu)宜(yi)太(tai)長,以(yi)(yi)30-60d為(wei)宜(yi)。
箱(xiang)(xiang)(xiang)筐(kuang)的制(zhi)作(zuo)材料有(you)(you)(you)(you)木材、竹、荊條(tiao)(tiao)、藤條(tiao)(tiao)、塑料等,但是(shi)木制(zhi)、竹制(zhi)的箱(xiang)(xiang)(xiang)筐(kuang)容(rong)易受濕腐爛,故最好采(cai)用塑料。飼(si)養(yang)箱(xiang)(xiang)(xiang)可(ke)(ke)(ke)采(cai)用以下幾(ji)種(zhong)規格(長×寬×高(gao)):60cm×30cm×20cm、60cm×40cm×20cm、60cm×5ocm×20cm、60cm×20cm×30cm、60cm×40cm×30cm。蚯蚓飼(si)養(yang)量一般(ban)為5000-10000條(tiao)(tiao)/箱(xiang)(xiang)(xiang),飼(si)養(yang)規模較大時,可(ke)(ke)(ke)采(cai)用立體箱(xiang)(xiang)(xiang)式(shi)飼(si)養(yang),即將(jiang)箱(xiang)(xiang)(xiang)層疊45層。為了便于手(shou)提操作(zuo),箱(xiang)(xiang)(xiang)體兩側(ce)要有(you)(you)(you)(you)對稱的拉(la)手(shou)把柄。每(mei)個箱(xiang)(xiang)(xiang)筐(kuang)的底部和(he)側(ce)面還要有(you)(you)(you)(you)直徑0.7-1.2cm的排水和(he)通(tong)氣小(xiao)孔,小(xiao)孔總面積(ji)可(ke)(ke)(ke)占箱(xiang)(xiang)(xiang)底或(huo)箱(xiang)(xiang)(xiang)側(ce)的20%-30%。為使(shi)箱(xiang)(xiang)(xiang)內通(tong)氣良好,箱(xiang)(xiang)(xiang)內裝料不(bu)宜(yi)太多(duo),堆放高(gao)度約16cm即可(ke)(ke)(ke),這個高(gao)度也不(bu)會使(shi)飼(si)料干燥(zao),有(you)(you)(you)(you)利(li)于地(di)龍的生長繁殖(zhi)。這種(zhong)飼(si)養(yang)方法占地(di)面積(ji)少,使(shi)用人(ren)力(li)少,管理(li)方便,生產效率較高(gao)。
這種方(fang)法(fa)適用于(yu)(yu)室內(nei)外(wai)飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang),國內(nei)多采(cai)(cai)用此(ci)法(fa)飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)蚯(qiu)蚓,用紅磚砌成(cheng)的(de)(de)(de)(de)飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)池(chi)(chi)(chi)規(gui)格(長(chang)(chang)×寬(kuan)×高)為(wei)2.0m×1.0m×0.2m。為(wei)了(le)保持通(tong)氣,池(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)內(nei)外(wai)壁(bi)不(bu)要涂抹水泥(ni)(ni)(ni)或(huo)(huo)石(shi)灰。池(chi)(chi)(chi)底(di)要打實鏟平,采(cai)(cai)用水泥(ni)(ni)(ni)或(huo)(huo)泥(ni)(ni)(ni)地面(mian)(mian)。養(yang)(yang)(yang)殖床(chuang)放(fang)入含水量(liang)60%的(de)(de)(de)(de)腐(fu)熟混(hun)合(he)飼(si)(si)(si)料,多余(yu)的(de)(de)(de)(de)水分可由池(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)四角底(di)部的(de)(de)(de)(de)小1:5滲出。并用塑料網(wang)或(huo)(huo)鐵絲(si)網(wang)將洞口蓋住,以(yi)防蚯(qiu)蚓外(wai)逃或(huo)(huo)有害動(dong)物入侵。飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)量(liang)較少時,可把池(chi)(chi)(chi)分隔成(cheng)若干個(ge)小池(chi)(chi)(chi),既便于(yu)(yu)飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)管理,又可以(yi)提(ti)高單位面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)(de)產(chan)量(liang)。一般(ban)每個(ge)池(chi)(chi)(chi)放(fang)養(yang)(yang)(yang)1000-2000條。可以(yi)選(xuan)擇舊豬房、雞(ji)舍作為(wei)室內(nei)飼(si)(si)(si)養(yang)(yang)(yang)池(chi)(chi)(chi),必須保持室內(nei)陰暗、潮濕(shi),且(qie)通(tong)風良好,以(yi)免影響蚯(qiu)蚓的(de)(de)(de)(de)生長(chang)(chang)繁殖。
土(tu)溝飼(si)養法必(bi)須選擇背光、潮濕、排水(shui)良好的地方,如養魚、養鱉(bie)(bie)、養青蛙(wa)等(deng)飼(si)養場內或周圍,或者甘薯、白(bai)菜(cai)、玉米(mi)等(deng)作(zuo)物的農田中。溝的規格(長×寬×高(gao))為(wei)100cm×60cm×40cm。為(wei)了(le)(le)防止地面水(shui)流入(ru),土(tu)溝周圍必(bi)須修(xiu)筑(zhu)土(tu)埂,土(tu)埂高(gao)度以高(gao)出地面20cm為(wei)宜。打實溝底和四壁后,放入(ru)高(gao)30cm的飼(si)料,再放入(ru)3000-5000條蚯蚓(yin)。為(wei)了(le)(le)防止日曬(shai)雨淋,應在飼(si)料上鋪一層雜草(cao),然后用塑料薄膜覆蓋,并定期噴(pen)水(shui)保濕。這種方法投資少,收效大,適于供給家禽、魚、鱉(bie)(bie)、青蛙(wa)的動物性(xing)飼(si)料。
這種(zhong)方法在日本、美國和我國臺灣(wan)已(yi)被廣(guang)泛應用(yong).收效很大。利用(yong)垃(la)(la)圾飼養(yang)地龍(long)(long),既可(ke)以處理(li)生活垃(la)(la)圾,又可(ke)以收獲蚯蚓和得(de)到蚓糞。先篩選垃(la)(la)圾,去(qu)除對地龍(long)(long)生長繁殖有(you)害的金屬、塑料(liao)、玻璃、石(shi)頭雜(za)木(mu)等,將(jiang)堆(dui)漚發(fa)酵分離出來(lai)的有(you)機物作為飼料(liao)放入溝(gou)內、池內用(yong)來(lai)飼養(yang)地龍(long)(long)。
在房(fang)前屋(wu)后選擇地(di)勢稍高、不(bu)積水(shui)的(de)地(di)方(fang),挖長(chang)3-4m、寬1m、深0.3-0.4m的(de)槽,底層放腐熟的(de)混合飼料,澆水(shui)后放人蚯蚓1000-2000條(tiao),表層用麥秸(jie)或稻草覆蓋(gai),經常(chang)澆水(shui),保持適宜(yi)濕度。
用木架或鐵架分4層養殖,每層可放塑料箱或木箱(規格為60cm×48cm×15cm),每箱放10kg腐熟的混合飼料,保持含水量60%-70%,放入蚯蚓300-500條。
此癥發(fa)病急,經激烈掙扎后很快麻痹僵硬(ying),色(se)澤趨白。防治方法:立(li)即清(qing)除(chu)發(fa)病基料(liao),并用大(da)量(liang)凈水(shui)清(qing)洗(xi),面積大(da)且嚴重(zhong)(zhong)的可(ke)把基料(liao)連蚯(qiu)蚓一同浸入凈水(shui)中(zhong),待蚯(qiu)蚓不掙扎時取(qu)出蚯(qiu)蚓待自然蘇醒后放上(shang)新鮮(xian)基料(liao)重(zhong)(zhong)新飼喂。
本病表現蚯蚓(yin)痙攣狀(zhuang)結節、環帶(dai)紅腫(zhong)、身體變(bian)短粗、轉圈爬(pa)行(xing)或鉆到底部不食不動(dong),全(quan)身變(bian)白死亡(wang),有斷節現象(xiang)。防治(zhi)方法:立(li)即掀(xian)開蚓(yin)床覆(fu)蓋(gai)物通風(feng),同時噴灑蘇打水或1%新(xin)鮮石灰水中(zhong)和。
本病(bing)蚓體(ti)(ti)色灰暗無光、體(ti)(ti)弱、行動遲緩,是缺(que)氧所致。防(fang)治方法:揭去蚓床覆蓋物通風、檢查基(ji)(ji)料干濕(shi)程度(du)并調(diao)整到(dao)目(mu)的干濕(shi)度(du)改用腐熟好的基(ji)(ji)料飼喂(wei)。
蚯蚓的(de)病(bing)(bing)害(hai)主要有:細菌、真(zhen)菌、病(bing)(bing)毒(du)三(san)大類。生(sheng)產中(zhong)要經常觀察群體(ti)發(fa)育情況,只要發(fa)現(xian)體(ti)軟或(huo)(huo)體(ti)硬、變色、有惡(e)臭味、體(ti)色異常的(de)個(ge)體(ti)應及時淘(tao)汰(tai)(tai),群體(ti)發(fa)病(bing)(bing)的(de)要整(zheng)體(ti)淘(tao)汰(tai)(tai)。實(shi)踐證(zheng)明采取適當降(jiang)低蚓群密度,勤除薄飼(si),分期飼(si)養,保(bao)持良(liang)好的(de)飼(si)養環境(jing)等措施,是提高蚯蚓抗(kang)病(bing)(bing)能力獲得(de)高產的(de)關鍵。生(sheng)產中(zhong)應在飼(si)料中(zhong)添加(jia)0.01%土(tu)霉素或(huo)(huo)定期用(yong)0.01%土(tu)霉素噴(pen)灑飼(si)養床面(mian)。
利用蚯蚓自身的(de)(de)酶系在一定條件下使之自溶,得到蚯蚓自溶液,提取率一般(ban)為75%以上,蛋白(bai)(bai)質占干重的(de)(de)56%-65%,游(you)離氨基酸(suan)含量50-70g/L,含10種人體(ti)必需的(de)(de)氨基酸(suan),上述指標均高于大豆蛋白(bai)(bai).蚯蚓體(ti)內不(bu)飽(bao)和脂肪酸(suan)含量高,飽(bao)和脂肪酸(suan)含量低特別是具有(you)抗癌、降血壓、防止動(dong)脈硬化、養顏(yan)等作用的(de)(de)亞(ya)油酸(suan)含量更高,非常適應現代人追(zhui)求的(de)(de)營(ying)養時尚,還具有(you)獨特的(de)(de)不(bu)同(tong)于其他動(dong)物的(de)(de)十(shi)三羧酸(suan)。以農副產品(pin)為飼(si)料(liao)養殖的(de)(de)蚯蚓可作為高營(ying)養的(de)(de)安全食品(pin)資源。
蚯蚓(yin)體內(nei)含(han)地龍(long)素(su)、多(duo)種氨基酸、維生素(su)等,自古即入藥(yao)。
參環(huan)毛(mao)蚓(yin)、通俗環(huan)毛(mao)蚓(yin)、威廉環(huan)毛(mao)蚓(yin)或櫛(zhi)盲環(huan)毛(mao)蚓(yin)的干燥體稱為(wei)地龍,是(shi)一味(wei)中藥。
【性味與歸經】咸(xian),寒。歸肝、脾(pi)、膀(bang)胱經。
【功(gong)能與主(zhu)治(zhi)】清熱(re)定驚,通(tong)絡(luo),平喘,利尿。用于高熱(re)神(shen)昏,驚癇抽(chou)搐,關(guan)節痹痛(tong),肢體麻木(mu),半身不(bu)遂,肺熱(re)喘咳,水腫(zhong)尿少。
【用法與用量(liang)】5-10g。
蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)在土(tu)(tu)壤(rang)中穿(chuan)行,吞食(shi)(shi)土(tu)(tu)壤(rang),能(neng)使土(tu)(tu)壤(rang)疏松(song),改良土(tu)(tu)壤(rang)的(de)(de)(de)物(wu)理化學性(xing)(xing)質(zhi)。經過蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)消化管的(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang),排出(chu)成(cheng)(cheng)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)糞,含(han)(han)(han)有(you)(you)的(de)(de)(de)氮(dan)、磷、鉀的(de)(de)(de)成(cheng)(cheng)分較一般土(tu)(tu)壤(rang)高數倍,是(shi)一種(zhong)高效(xiao)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)。蚓(yin)(yin)(yin)(yin)糞又(you)可(ke)增加(jia)(jia)腐殖(zhi)質(zhi),對(dui)土(tu)(tu)壤(rang)團粒結(jie)構(gou)的(de)(de)(de)形(xing)成(cheng)(cheng)起(qi)很大作用(yong),有(you)(you)人估計林地或果園每年由蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)形(xing)成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)團粒結(jie)構(gou)每公頃達47t-170t,增加(jia)(jia)氮(dan)素(su)75kg-125kg。同時(shi)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)還可(ke)將酸(suan)(suan)性(xing)(xing)或堿(jian)性(xing)(xing)土(tu)(tu)壤(rang)轉化為(wei)近中性(xing)(xing)。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)含(han)(han)(han)蛋白質(zhi)較高,其含(han)(han)(han)量(liang)(liang)約占干(gan)重(zhong)的(de)(de)(de)50%-65%,含(han)(han)(han)18-20種(zhong)氨基(ji)酸(suan)(suan),其中10余(yu)種(zhong)為(wei)禽畜(chu)必需的(de)(de)(de)。故蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)是(shi)一種(zhong)動物(wu)性(xing)(xing)蛋白添加(jia)(jia)飼料(liao)(liao),對(dui)家禽、家畜(chu)、魚類(lei)的(de)(de)(de)產量(liang)(liang)提高效(xiao)果明顯。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)體內含(han)(han)(han)地龍素(su)、多種(zhong)氨基(ji)酸(suan)(suan)、維生素(su)等(deng),有(you)(you)解(jie)熱、鎮靜(jing)、平(ping)喘、降壓、利(li)(li)尿(niao)等(deng)功能(neng),自古即入藥。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)吞食(shi)(shi)土(tu)(tu)壤(rang)和(he)有(you)(you)機(ji)物(wu)質(zhi)的(de)(de)(de)能(neng)力很大,可(ke)利(li)(li)用(yong)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)處理城市的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)垃圾(ji),保(bao)護環境,防止(zhi)污(wu)染,可(ke)化害為(wei)利(li)(li),抑制(zhi)(zhi)公害。各國都(dou)興建養殖(zhi)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)的(de)(de)(de)工廠(chang),繁(fan)殖(zhi)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin),處理廢料(liao)(liao),生產有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)料(liao)(liao)。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)又(you)有(you)(you)聚集土(tu)(tu)壤(rang)中某些(xie)重(zhong)金屬(shu)的(de)(de)(de)能(neng)力(鎘、鉛(qian)、鋅等(deng)),可(ke)收(shou)集蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)處理受重(zhong)金屬(shu)污(wu)染的(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang),達到減輕(qing)污(wu)染的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)。蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)加(jia)(jia)工后(hou)可(ke)制(zhi)(zhi)作食(shi)(shi)品,國外有(you)(you)利(li)(li)用(yong)蚯(qiu)(qiu)蚓(yin)(yin)(yin)(yin)制(zhi)(zhi)餅干(gan)、面(mian)包等(deng)。