品種介紹
宋(song)種(zhong)1號,別名(ming)宋(song)茶(cha),又名(ming)團(tuan)樹葉(xie)、大(da)葉(xie)香、巖(yan)上珍、黃梔香、民兵茶(cha)、豐產茶(cha)、東方紅、老茶(cha)王、宋(song)種(zhong)古(gu)單叢。有性繁殖植株。喬木型,大(da)葉(xie)類,中芽(ya)種(zhong)。
背景介紹
宋(song)種1號(hao)是鳳凰(huang)茶區現存最古老的一(yi)株(zhu)茶樹。系(xi)從烏崠山(shan)(shan)鳳凰(huang)水(shui)仙群體品種的自然(ran)雜交后代中單(dan)株(zhu)篩(shai)選而成。生長在(zai)位于海拔約1150米的烏崠李(li)仔坪村(cun)頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間(jian)。據說是南宋(song)末年(nian)由村(cun)民李(li)氏幾經選育后傳至今天,樹齡達600多年(nian)。現管理人為村(cun)民文振南。老叢已經有批量(liang)扦(qian)插繁殖(zhi),形成宋(song)種1號(hao)無性(xing)繁殖(zhi)系(xi)后代。鳳凰(huang)各地均(jun)有引種栽培,高山(shan)(shan)地帶數量(liang)較多。
特征特性
主(zhu)干圓(yuan)徑(jing)為(wei)1.65米(mi)(mi),離地(di)面(mian)60厘(li)米(mi)(mi)處有(you)三大分(fen)枝,圓(yuan)徑(jing)分(fen)別為(wei)0.65米(mi)(mi)、0.94米(mi)(mi)和0.75米(mi)(mi),分(fen)枝密度(du)中等(deng), 葉(xie)(xie)(xie)片呈上斜狀著生,成葉(xie)(xie)(xie)長10.9厘(li)米(mi)(mi),葉(xie)(xie)(xie)寬4.3厘(li)米(mi)(mi),葉(xie)(xie)(xie)形橢(tuo)圓(yuan),葉(xie)(xie)(xie)尖(jian)(jian)漸尖(jian)(jian),稍(shao)下垂,葉(xie)(xie)(xie)面(mian)微隆, 葉(xie)(xie)(xie)色綠,有(you)光澤,葉(xie)(xie)(xie)質硬(ying)度(du)中等(deng),葉(xie)(xie)(xie)身內(nei)折(zhe),主(zhu)脈明(ming)顯,側脈平(ping)均10對,葉(xie)(xie)(xie)緣微波,葉(xie)(xie)(xie)齒細、淺、鈍,共33對。由(you)于茶樹(shu)蒼老,育(yu)芽能(neng)力一般,每年只采摘一輪春茶。
其后代(dai)育芽(ya)(ya)能力較強(qiang)。春(chun)(chun)芽(ya)(ya)萌發期(qi)在春(chun)(chun)分(fen)前(qian)(qian),春(chun)(chun)茶開(kai)采期(qi)在谷雨前(qian)(qian)幾(ji)天(tian)。發芽(ya)(ya)密度中等(deng),芽(ya)(ya)梢(shao)較短(duan),新梢(shao)平均長2.5厘(li)米,著葉2~3片(pian),節間長0.8厘(li)米,嫩梢(shao)黃(huang)綠色,無(wu)(wu)茸毛。生(sheng)(sheng)殖(zhi)生(sheng)(sheng)長因樹老(lao)衰(shuai)弱(ruo),近幾(ji)年無(wu)(wu)花也無(wu)(wu)果,抗寒(han)抗旱力較強(qiang),適應性較好(hao)。
產量及價格
宋種1號單株產量高。1958年(nian)前(qian),春茶株產8斤(jin)(jin)左右(you)。1959年(nian)對該樹進行三改(gai)(改(gai)土(tu)、改(gai)園、改(gai)樹), 即刮(gua)除樹身寄生苔蘚地(di)衣,剪除枯枝,搬(ban)開樹邊巖石(shi),壘石(shi)砌坎,擴大園基,客(ke)土(tu)二(er)尺余厚,使(shi)茶樹日趨茂盛、高大。1963年(nian)更為(wei)旺盛,采制(zhi)春茶17.8斤(jin)(jin),為(wei)歷(li)史最高紀錄。
以后(hou)株產(chan)逐(zhu)(zhu)年下降,可(ke)悲(bei)的(de)是(shi)1987年該樹遭到(dao)(dao)一個精神病(bing)人的(de)砍伐(fa),產(chan)量更為(wei)低落(luo)。后(hou)經管理(li)戶(hu)文氏采(cai)取有效措施加(jia)強(qiang)管理(li),逐(zhu)(zhu)漸恢復生機。至(zhi)1990年采(cai)制春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)9.8斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)售150元(yuan)(yuan)。1991年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)10.6斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)450元(yuan)(yuan)。1992年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)株產(chan)9斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。1993年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)10.5斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)430元(yuan)(yuan)。1994年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)11斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)450元(yuan)(yuan)。1995年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)9斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)800元(yuan)(yuan)。1996年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)7.2斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin),每斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)950元(yuan)(yuan)。1997年管理(li)戶(hu)在該茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹附近,種下白葉單叢(cong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹32株爭吃養分。加(jia)上1990年后(hou)烏崠(dong)公路的(de)通車,到(dao)(dao)烏崠(dong)山的(de)人慕名必定參觀宋茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和拍照,受人為(wei)攀采(cai)和踐踏,使植(zhi)株枝疏(shu)葉稀(xi),土壤堅實,樹勢逐(zhu)(zhu)年衰退。1997年采(cai)制春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)6.1斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。1998年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)5.4斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。1999年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)降至(zhi)4.8斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。2000年春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)只(zhi)剩4斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)條索緊實沉重(zhong),色烏褐油(you)潤,湯色金黃,香(xiang)氣濃(nong)郁,味道甘醇,老叢(cong)韻味獨特(te),回甘力強(qiang),耐沖耐泡。是(shi)著名的(de)單叢(cong)名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之一。
宋種芝蘭香
簡介
為鳳凰單樅花蜜香型(xing)珍(zhen)貴名樅之(zhi)一(yi),也是宋(song)代4株老(lao)名樅之(zhi)一(yi),老(lao)樅母樹(shu)共有(you)2株。 產地及(ji)分布(bu):原(yuan)產廣東(dong)省潮安(an)縣(xian)鳳凰茶區(qu)。相傳(chuan)植于南宋(song)末期,距今有(you)700多年歷史。近(jin)年在廣東(dong)省農業廳、潮州市林(lin)業局主(zhu)持下,采用嫁接法(fa)推廣。廣東(dong)北部(bu)、西部(bu)茶區(qu)有(you)少量(liang)引種。
特征
植株高大,其中(zhong)一(yi)(yi)老(lao)樅母樹高5.9m,樹冠幅(fu)7.9m,樹姿較直(zhi)立,分(fen)枝(zhi)密度中(zhong)等,葉(xie)(xie)片上斜狀(zhuang)著生。葉(xie)(xie)長橢圓或(huo)略倒(dao)卵圓形,葉(xie)(xie)色黃綠,葉(xie)(xie)身內折,葉(xie)(xie)面平,葉(xie)(xie)緣波狀(zhuang),葉(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)齒稀銳(rui),葉(xie)(xie)質中(zhong)等。芽葉(xie)(xie)黃綠色,茸毛少,一(yi)(yi)芽三葉(xie)(xie)百芽重113g。
特性
芽葉(xie)生(sheng)育力(li)中等。一芽三葉(xie)期5月上旬(xun)。老樅(cong)單株產量最高(gao)9.9kg。后(hou)代產量較高(gao)。適制高(gao)香(xiang)(xiang)型烏龍茶,制紅(hong)茶、綠茶也有(you)(you)突出的(de)品(pin)種(zhong)香(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)型為芝(zhi)(zhi)蘭(lan)香(xiang)(xiang)。制烏龍茶,品(pin)質特優,香(xiang)(xiang)氣幽雅,有(you)(you)細銳的(de)芝(zhi)(zhi)蘭(lan)花香(xiang)(xiang),滋(zi)味醇厚鮮爽,回甘力(li)強(qiang),湯色橙黃明亮(liang),極耐沖泡,有(you)(you)明顯的(de)高(gao)山老樅(cong)“特韻”。春(chun)茶放至年底“返春(chun)”后(hou),香(xiang)(xiang)味更(geng)優。適應性強(qiang)。扦插(cha)繁殖力(li)中等。盛(sheng)花期在10月下(xia)旬(xun),花而不實。
宋種蜜香單樅
簡介
鳳凰單(dan)樅(cong)(cong)十大花蜜(mi)香(xiang)型珍貴名(ming)(ming)樅(cong)(cong)之一(yi),也(ye)是(shi)幸存的(de)4株宋(song)代(dai)老名(ming)(ming)樅(cong)(cong)之一(yi)。因其品(pin)質特點有明顯(xian)的(de)甘薯“蜜(mi)味”,故又名(ming)(ming)“宋(song)種(zhong)紅薯香(xiang)單(dan)樅(cong)(cong)”。由鳳凰水仙(xian)群體品(pin)種(zhong)自(zi)然(ran)雜交而成。
單株產量2-3公斤以上。經GC/MS分(fen)析,其(qi)香氣揮發油中(zhong)含(han)有(you)(you)50多種芳香類(lei)化合(he)物,其(qi)賦香成分(fen)主(zhu)要(yao)是(shi)芳樟醇及其(qi)氧化物、法呢烯(xi)、橙花叔醇、已酸-2-丙烯(xi)酯(zhi)等。茶葉香型特點是(shi)有(you)(you)濃郁的“蜜香”。無性系,小喬(qiao)木,中(zhong)葉類(lei),早生種。屬CamelliaSinensis種,二倍(bei)體。
特性
芽葉(xie)生育力中等(deng),一芽三葉(xie)期為4月中旬;產量較高(gao),畝產干茶150公斤以(yi)上。制烏龍茶,品(pin)質特(te)優,蜜(mi)香(xiang)高(gao)銳持久,有(you)花香(xiang);滋味濃(nong)厚爽(shuang)口,“蜜(mi)韻(yun)”突出,飲后滿口生香(xiang),回甘力強(qiang),極耐沖泡;湯色橙黃明亮。制紅、綠茶,有(you)特(te)殊品(pin)種香(xiang)。扦(qian)插繁殖(zhi)力中等(deng)。
宋種“東方紅”
簡介
C.sinensis cv.Songzhong一dongfanghong 無性系。小喬(qiao)木型,中葉類,晚(wan)生種(zhong)。二倍體。為鳳凰單(dan)樅(cong)花蜜香型珍(zhen)貴(gui)名(ming)樅(cong)之(zhi)一,也是宋代4株(zhu)老名(ming)樅(cong)之(zhi)一。1958年成品(pin)茶曾送給毛(mao)澤東主席鑒嘗,故取(qu)名(ming)“宋種(zhong)東方紅”。
特征:
植株(zhu)高大,老(lao)樅母樹(shu)(shu)高5.8m,樹(shu)(shu)冠幅7.8m,樹(shu)(shu)姿半(ban)開張,分枝密度中等,葉(xie)片稍上(shang)斜狀著生。葉(xie)長(chang)橢圓形(xing),葉(xie)色淡綠,富光澤,葉(xie)身內折,葉(xie)面微隆(long)起,葉(xie)尖(jian)漸(jian)尖(jian),葉(xie)齒稀(xi)銳,葉(xie)質厚(hou)軟。芽(ya)(ya)葉(xie)黃(huang)綠色,茸(rong)毛少,一芽(ya)(ya)三葉(xie)百芽(ya)(ya)重128.0g。 特性:老(lao)極(ji)芽(ya)(ya)葉(xie)生育力(li)差,年只收一季春(chun)茶。
老極(ji)單(dan)株產量最(zui)高8.4kg。后代芽葉生育力(li)中(zhong)等。一(yi)(yi)芽三葉期(qi)為5月(yue)中(zhong)旬。產量較(jiao)高。適制烏龍茶,制紅(hong)、綠茶也(ye)有特殊的品(pin)種香(xiang),香(xiang)型(xing)為黃桅子花(hua)蜜(mi)(mi)香(xiang)。制烏龍茶品(pin)質特優,天然黃桅子花(hua)蜜(mi)(mi)香(xiang)濃郁持久,湯色橙黃明亮,滋味(wei)(wei)濃醇(chun)爽口(kou),蜜(mi)(mi)味(wei)(wei)顯(xian),回(hui)甘力(li)強,極(ji)耐沖泡(pao),有高山老樅之“特韻”。春茶貯(zhu)放(fang)到年底有“返春”現象,香(xiang)味(wei)(wei)更(geng)優。扦插成(cheng)活(huo)率一(yi)(yi)般。盛花(hua)期(qi)10月(yue)下旬,花(hua)而不實。
品種介紹
宋(song)種1號,別(bie)名(ming)宋(song)茶(cha),又名(ming)團(tuan)樹葉(xie)、大葉(xie)香、巖上珍、黃(huang)梔香、民兵茶(cha)、豐產茶(cha)、東方紅(hong)、老(lao)茶(cha)王、宋(song)種古單叢。有性繁殖植株(zhu)。喬木型(xing),大葉(xie)類,中芽種。
背景介紹
宋(song)種1號(hao)是鳳凰茶(cha)(cha)區現存最古老的(de)一株茶(cha)(cha)樹。系從烏崠(dong)山鳳凰水仙群體品種的(de)自然(ran)雜交后代中單株篩選而(er)成。生(sheng)長在位于海拔約1150米(mi)的(de)烏崠(dong)李仔坪村(cun)頂厝幾塊巨(ju)大的(de)泰石鼓(gu)之間。據說是南宋(song)末(mo)年(nian)由(you)村(cun)民(min)李氏幾經選育(yu)后傳至(zhi)今天(tian),樹齡達600多(duo)年(nian)。現管理人為(wei)村(cun)民(min)文振南。老叢(cong)已經有批量扦插繁殖(zhi),形成宋(song)種1號(hao)無性繁殖(zhi)系后代。鳳凰各地均有引種栽培,高山地帶數量較多(duo)。
特征特性
主(zhu)干圓徑(jing)為(wei)1.65米(mi),離地面60厘米(mi)處有三大分枝,圓徑(jing)分別(bie)為(wei)0.65米(mi)、0.94米(mi)和0.75米(mi),分枝密(mi)度中等, 葉(xie)(xie)片呈上斜狀著生,成(cheng)葉(xie)(xie)長10.9厘米(mi),葉(xie)(xie)寬4.3厘米(mi),葉(xie)(xie)形橢圓,葉(xie)(xie)尖漸尖,稍下(xia)垂,葉(xie)(xie)面微隆, 葉(xie)(xie)色綠,有光澤(ze),葉(xie)(xie)質硬(ying)度中等,葉(xie)(xie)身內折,主(zhu)脈明(ming)顯,側(ce)脈平均10對,葉(xie)(xie)緣微波,葉(xie)(xie)齒(chi)細、淺(qian)、鈍,共(gong)33對。由于茶樹蒼(cang)老,育芽能力一般,每(mei)年只采摘(zhai)一輪春茶。
其后代育芽(ya)能力較強。春芽(ya)萌發(fa)期在春分前,春茶開采期在谷雨前幾(ji)天。發(fa)芽(ya)密度中(zhong)等(deng),芽(ya)梢較短(duan),新梢平(ping)均(jun)長2.5厘(li)米(mi),著(zhu)葉2~3片,節間(jian)長0.8厘(li)米(mi),嫩梢黃綠色(se),無茸毛。生殖(zhi)生長因(yin)樹老衰弱,近幾(ji)年(nian)無花也無果,抗(kang)寒抗(kang)旱力較強,適應性較好(hao)。
產量及價格
宋種1號單株產(chan)量高。1958年(nian)前,春(chun)茶株產(chan)8斤左(zuo)右。1959年(nian)對該樹進行三改(gai)(改(gai)土、改(gai)園、改(gai)樹), 即刮(gua)除樹身(shen)寄生苔蘚(xian)地衣,剪除枯枝,搬開樹邊巖石,壘石砌坎,擴大(da)園基,客土二尺(chi)余厚,使茶樹日趨(qu)茂盛(sheng)、高大(da)。1963年(nian)更為(wei)旺盛(sheng),采制春(chun)茶17.8斤,為(wei)歷史最高紀錄。
以后(hou)株(zhu)(zhu)產(chan)逐(zhu)年(nian)下(xia)降,可悲(bei)的(de)(de)是(shi)1987年(nian)該(gai)樹(shu)遭到(dao)一個(ge)精神(shen)病人的(de)(de)砍伐,產(chan)量更為(wei)低落。后(hou)經管理戶文氏采(cai)取(qu)有效措施加強(qiang)管理,逐(zhu)漸恢(hui)復生機。至1990年(nian)采(cai)制春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)9.8斤(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)售(shou)150元(yuan)。1991年(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)10.6斤(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)450元(yuan)。1992年(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)株(zhu)(zhu)產(chan)9斤(jin)(jin)。1993年(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)10.5斤(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)430元(yuan)。1994年(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)11斤(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)450元(yuan)。1995年(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)9斤(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)800元(yuan)。1996年(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)7.2斤(jin)(jin),每(mei)斤(jin)(jin)950元(yuan)。1997年(nian)管理戶在該(gai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)附(fu)近,種(zhong)下(xia)白葉單叢茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)樹(shu)32株(zhu)(zhu)爭吃養分。加上1990年(nian)后(hou)烏崠(dong)(dong)公路的(de)(de)通車(che),到(dao)烏崠(dong)(dong)山的(de)(de)人慕名必(bi)定參觀(guan)宋(song)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)拍照,受人為(wei)攀采(cai)和(he)踐踏,使植株(zhu)(zhu)枝疏葉稀,土壤堅實,樹(shu)勢逐(zhu)年(nian)衰(shuai)退。1997年(nian)采(cai)制春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)6.1斤(jin)(jin)。1998年(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)5.4斤(jin)(jin)。1999年(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)降至4.8斤(jin)(jin)。2000年(nian)春(chun)(chun)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)只(zhi)剩4斤(jin)(jin)。成茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)條索緊實沉重,色烏褐油潤,湯色金(jin)黃,香氣濃(nong)郁,味道甘醇,老叢韻味獨特,回甘力強(qiang),耐沖耐泡(pao)。是(shi)著名的(de)(de)單叢名茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之一。
宋種芝蘭香
簡介
C.sinensis cv.Songzhong-zhilanxiang
為鳳(feng)凰(huang)單樅(cong)(cong)花蜜香型珍(zhen)貴名樅(cong)(cong)之一(yi),也是宋代4株老(lao)名樅(cong)(cong)之一(yi),老(lao)樅(cong)(cong)母樹共(gong)有(you)2株。 產(chan)(chan)地(di)及(ji)分布:原產(chan)(chan)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)省潮安縣鳳(feng)凰(huang)茶區。相傳植(zhi)于南宋末期,距今有(you)700多年歷(li)史。近(jin)年在廣(guang)(guang)(guang)東(dong)省農業廳、潮州市林業局主持下,采用嫁接法推廣(guang)(guang)(guang)。廣(guang)(guang)(guang)東(dong)北部、西(xi)部茶區有(you)少量引種。
特征
植(zhi)株高大,其中一老樅(cong)母樹高5.9m,樹冠幅7.9m,樹姿較直立(li),分枝(zhi)密度中等,葉(xie)(xie)(xie)片上斜狀著生。葉(xie)(xie)(xie)長(chang)橢圓(yuan)或略(lve)倒卵圓(yuan)形(xing),葉(xie)(xie)(xie)色黃(huang)綠,葉(xie)(xie)(xie)身內折(zhe),葉(xie)(xie)(xie)面平,葉(xie)(xie)(xie)緣(yuan)波狀,葉(xie)(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)(xie)齒稀銳,葉(xie)(xie)(xie)質(zhi)中等。芽(ya)葉(xie)(xie)(xie)黃(huang)綠色,茸(rong)毛(mao)少,一芽(ya)三(san)葉(xie)(xie)(xie)百(bai)芽(ya)重(zhong)113g。
特性
芽(ya)葉(xie)(xie)生育力(li)中等。一芽(ya)三(san)葉(xie)(xie)期(qi)5月(yue)上(shang)旬(xun)(xun)。老(lao)(lao)樅(cong)(cong)單株產量(liang)最高9.9kg。后(hou)代產量(liang)較高。適制(zhi)高香型烏龍茶(cha)(cha),制(zhi)紅(hong)茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)也有突出的品種香,香型為芝(zhi)蘭香。制(zhi)烏龍茶(cha)(cha),品質特優,香氣幽雅,有細銳(rui)的芝(zhi)蘭花香,滋味醇厚鮮爽,回甘(gan)力(li)強(qiang),湯色橙黃(huang)明亮,極耐沖泡,有明顯的高山老(lao)(lao)樅(cong)(cong)“特韻”。春(chun)茶(cha)(cha)放至年底“返春(chun)”后(hou),香味更優。適應性(xing)強(qiang)。扦插繁殖(zhi)力(li)中等。盛花期(qi)在10月(yue)下旬(xun)(xun),花而不實。
宋種蜜香單樅
簡介
鳳(feng)凰單樅十(shi)大花蜜香(xiang)型(xing)珍貴名樅之一,也是幸(xing)存(cun)的4株宋代(dai)老名樅之一。因(yin)其品質特點有明(ming)顯(xian)的甘薯(shu)“蜜味(wei)”,故又(you)名“宋種紅(hong)薯(shu)香(xiang)單樅”。由鳳(feng)凰水(shui)仙群體品種自(zi)然(ran)雜交(jiao)而成。
單株產量2-3公斤以上。經GC/MS分(fen)析(xi),其香氣(qi)揮發油中(zhong)(zhong)含有50多種(zhong)芳香類化合(he)物,其賦(fu)香成分(fen)主要是(shi)芳樟醇及其氧化物、法呢烯(xi)、橙花叔醇、已酸(suan)-2-丙烯(xi)酯等。茶(cha)葉香型特點是(shi)有濃(nong)郁的(de)“蜜(mi)香”。無性系,小(xiao)喬(qiao)木,中(zhong)(zhong)葉類,早生種(zhong)。屬CamelliaSinensis種(zhong),二倍體。
特性
芽葉生育力(li)中(zhong)等(deng),一芽三葉期為4月中(zhong)旬;產量較高,畝(mu)產干茶(cha)(cha)150公斤以(yi)上(shang)。制烏龍茶(cha)(cha),品質特(te)優,蜜香(xiang)高銳持久,有(you)花香(xiang);滋味濃厚爽口,“蜜韻”突出,飲后滿口生香(xiang),回甘力(li)強,極耐沖泡;湯色橙(cheng)黃(huang)明亮。制紅、綠茶(cha)(cha),有(you)特(te)殊品種香(xiang)。扦插繁(fan)殖力(li)中(zhong)等(deng)。
宋種“東方紅”
簡介
C.sinensis cv.Songzhong一(yi)dongfanghong 無性系。小喬(qiao)木型,中葉類,晚(wan)生種(zhong)。二倍體。為(wei)鳳凰(huang)單(dan)樅(cong)花蜜香型珍(zhen)貴名(ming)樅(cong)之一(yi),也是宋(song)代4株老(lao)名(ming)樅(cong)之一(yi)。1958年(nian)成品茶曾送給毛澤東主席鑒(jian)嘗,故取(qu)名(ming)“宋(song)種(zhong)東方紅(hong)”。
特征:
植(zhi)株高(gao)大,老樅母樹(shu)高(gao)5.8m,樹(shu)冠(guan)幅(fu)7.8m,樹(shu)姿半開(kai)張,分枝密(mi)度中等(deng),葉(xie)(xie)(xie)片稍上斜狀著生(sheng)。葉(xie)(xie)(xie)長橢圓形,葉(xie)(xie)(xie)色(se)淡綠(lv),富光澤,葉(xie)(xie)(xie)身內折,葉(xie)(xie)(xie)面微(wei)隆起,葉(xie)(xie)(xie)尖漸尖,葉(xie)(xie)(xie)齒稀銳,葉(xie)(xie)(xie)質厚軟。芽葉(xie)(xie)(xie)黃綠(lv)色(se),茸毛(mao)少,一芽三(san)葉(xie)(xie)(xie)百芽重128.0g。 特性:老極芽葉(xie)(xie)(xie)生(sheng)育力(li)差,年(nian)只收一季春茶。
老(lao)極(ji)單株產(chan)量(liang)最高(gao)8.4kg。后代(dai)芽葉生(sheng)育(yu)力中等(deng)。一芽三葉期(qi)為5月中旬。產(chan)量(liang)較(jiao)高(gao)。適(shi)制(zhi)烏龍茶,制(zhi)紅、綠茶也有特殊的品種(zhong)香(xiang)(xiang)(xiang),香(xiang)(xiang)(xiang)型為黃桅(wei)子花(hua)蜜(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)。制(zhi)烏龍茶品質特優(you),天(tian)然(ran)黃桅(wei)子花(hua)蜜(mi)香(xiang)(xiang)(xiang)濃郁持久,湯色橙(cheng)黃明亮,滋味濃醇爽口,蜜(mi)味顯,回(hui)甘(gan)力強,極(ji)耐沖泡,有高(gao)山老(lao)樅之“特韻”。春(chun)茶貯(zhu)放到年底有“返春(chun)”現象,香(xiang)(xiang)(xiang)味更(geng)優(you)。扦插(cha)成活率一般。盛(sheng)花(hua)期(qi)10月下旬,花(hua)而不實。