洪(hong)宇(yu)宙(zhou)出身回族家庭，1980年，洪(hong)宇(yu)宙(zhou)考入上海戲劇學院(yuan)表演系。
1984年，洪宇(yu)宙從上(shang)海戲劇(ju)(ju)學院(yuan)畢業，分配到(dao)甘肅(su)省話(hua)劇(ju)(ju)院(yuan)。在話(hua)劇(ju)(ju)院(yuan)的10年里，洪宇(yu)宙主(zhu)演了《初戀(lian)時不懂愛》《十(shi)五的月亮》等話(hua)劇(ju)(ju)，以及《陰陽界》《追逐墨爾(er)本》《老旦是(shi)一棵樹》《黑血(xue)》《關西無極刀》等影視片。
1994年，出演(yan)改(gai)編自同名小(xiao)說的(de)古裝電視劇《三(san)國(guo)演(yan)義》，扮演(yan)周(zhou)瑜和青(qing)年時期(qi)的(de)袁紹。
1998年，洪宇宙(zhou)執(zhi)導(dao)劇情(qing)片《他那一片天》，是他首次執(zhi)導(dao)的作品(pin)。
1999年，主(zhu)演了根據紀實文學《人蟲(chong)兒》改(gai)編的紀實電視劇《人蟲(chong)》，在第三篇章《與(yu)票蟲(chong)兒斗法》中(zhong)飾演“票蟲(chong)兒”。
2000年，主演古裝(zhuang)歷史電視劇(ju)《文成(cheng)公主》，在劇(ju)中飾(shi)演唐太宗李世民。
2001年，主演(yan)(yan)(yan)警匪懸(xuan)疑電(dian)視(shi)劇(ju)《生死有情》，飾演(yan)(yan)(yan)揚帆(fan)(fan)公(gong)司董事長(chang)陳一(yi)帆(fan)(fan)。10月，參演(yan)(yan)(yan)紀(ji)(ji)實(shi)電(dian)視(shi)劇(ju)《中國(guo)儀仗兵》，扮(ban)演(yan)(yan)(yan)老隊長(chang)。同年(nian)，還主演(yan)(yan)(yan)了反(fan)映警民生活狀態的紀(ji)(ji)實(shi)電(dian)視(shi)劇(ju)《徐家井的故事》。
2002年，主演(yan)警匪片《黑(hei)血》，飾演(yan)公安局刑警隊(dui)長鄭牧。同年，還與梅婷(ting)搭檔(dang)主演(yan)戰(zhan)爭劇《金三角風云(yun)》。
2003年，主演古裝(zhuang)武(wu)俠電視劇《熱血忠(zhong)魂之獨行(xing)侍衛》，飾演江(jiang)南八子之首鏡子，并(bing)擔(dan)任執(zhi)行(xing)制(zhi)片人。
2005年，主演古裝劇情(qing)電視劇《汗血(xue)寶(bao)馬(ma)》，扮演落難(nan)王爺曲(qu)寶(bao)蟠，并擔任執行制片人。
2006年，執導都市(shi)輕(qing)喜劇(ju)《紐約人在北京》。12月，主演(yan)反映公(gong)安干(gan)警英雄形象的(de)懸疑(yi)電視劇(ju)《千(qian)鈞一發》，飾演(yan)因貪欲而(er)迷(mi)失自我的(de)公(gong)安局長(chang)羅剛。
2007年，出(chu)演(yan)(yan)古裝歷史電視劇《貞觀長歌(ge)》，飾演(yan)(yan)突厥首領突利(li)可汗。2月，洪宇宙(zhou)擔任(ren)寧夏(xia)春節(jie)(jie)聯歡(huan)晚會藝術(shu)總監和(he)節(jie)(jie)目支(zhi)持人。3月，參演(yan)(yan)懸疑電視劇《楊三姐告狀(zhuang)》，扮演(yan)(yan)瑞王(wang)爺。
2009年，出演侯詠執導的劇情(qing)片《闖(chuang)關東中篇》。9月，主演反(fan)映煤礦(kuang)工(gong)人生活的劇情(qing)片《黑色漢子》。
2013年，主演(yan)反映(ying)緝毒的懸疑片《萬里追蹤》。2015年2月，洪(hong)宇宙(zhou)擔任寧(ning)夏(xia)春節聯(lian)歡晚會總(zong)導演(yan)。4月，參演(yan)改編自張賢亮同名小說的劇情片《靈(ling)與肉》。
2018年，參加紀念中國電(dian)視(shi)劇誕生60周(zhou)年盛(sheng)典(dian)，與張光北(bei)共同朗誦《臨江仙·滾滾長江東逝水》。
2019年，受(shou)央視節(jie)目(mu)《向經(jing)典致敬》的(de)邀約，參與錄制《三國演(yan)義》25周年(nian)聚首特別節(jie)目(mu)。
萬里追蹤2012 飾演賀局長
黑臉漢子2009 導演(yan)蔡曉晴 主演(yan)田(tian)景山、王瑞虹、祁月茹
闖關東中篇(pian)2009 飾演(yan)衛立煌 導演(yan)侯詠 主(zhu)演(yan)王茜華
楊(yang)三姐告狀2007 飾演(yan)睿王爺 導演(yan)黃(huang)力(li)加 主演(yan)楊(yang)若(ruo)兮
貞(zhen)觀長(chang)歌2007 飾演突利 導(dao)演吳(wu)子(zi)牛 主演唐國強
臥薪嘗(chang)膽 2007 飾演(yan)王(wang)子累(lei) 導(dao)演(yan)侯(hou)詠(yong) 主演(yan)陳(chen)道明
千鈞一發2007 飾演羅(luo)鋼 導演戚健 主演彭心宜
生死有情2006 導演(yan)陳燕民 主演(yan)李成儒(ru)
紐約人在(zai)北京2006 導演洪宇宙 主演解(jie)昕怡、鄭曉東
汗血寶馬2005 飾演(yan)曲寶蟠 導演(yan)吳子牛 主演(yan)聶遠
關西無極刀2003 導演陸濤(tao) 主(zhu)演趙鴻(hong)飛
熱血(xue)忠魂之(zhi)獨行侍衛2002 飾演鏡(jing)子(zi) 導演吳(wu)子(zi)牛 主(zhu)演丁海峰
少年關云(yun)長2002 飾演呂熊 主演陳思成
魂斷太(tai)平2002 飾演孟語林 導演張漢英(ying) 主演劉之冰
金三角風云2002 導(dao)演王(wang)新民 主演梅婷(ting)、高明、范冰(bing)冰(bing)
中國儀仗(zhang)兵2001 飾演(yan)老隊長 導演(yan)曾曉欣 主演(yan)佟凡
人蟲2001 飾(shi)演(yan)票蟲兒(er) 導(dao)演(yan)陳燕民(min) 主演(yan)李成(cheng)儒(ru)、劉威(wei)、李丁
徐家井的故(gu)事(shi)2001 導(dao)演(yan)呂廣(guang)新(xin) 主演(yan)蔣愷
風流(liu)才子紀曉嵐2000 飾演(yan)金狀元 導演(yan)孫樹培 主演(yan)趙(zhao)亮
黑血2000 飾(shi)演鄭牧 導演陳燕民 主(zhu)演王佳(jia)寧
情陷(xian)2004 導演吳(wu)子(zi)牛(niu) 主演陶(tao)澤如(ru)
滄海雄(xiong)風(feng)1992 飾(shi)演大潮 導演吳厚信 主(zhu)演王海燕
天出血1991 飾演白臉(lian)狼 導演候詠 主演常戎
聯手警探1990 飾演陳逸凡(fan) 導(dao)演郭(guo)寶(bao)昌 主演于榮光
死里逃生(sheng)1988 飾演何曉光 導演張(zhang)欣(xin) 主演梁(liang)國慶
歡樂(le)英雄1988 飾(shi)演吳添才 導演吳子牛 主(zhu)演陶澤如
陰陽界1988 飾演(yan)(yan)吳添才 導(dao)演(yan)(yan)吳子牛 主演(yan)(yan)申軍誼
死里逃生 1988 飾演何曉光 導演張欣 主演梁國慶
2001年 《黑冰》制片(pian)人(ren)
2001年 《黑洞》制片人(ren)
2001年 《再說人蟲(chong)》制片人
2002年 《天(tian)之(zhi)云地之(zhi)霧》制片人(ren)
2003年 《熱(re)血忠魂之獨行(xing)侍衛》制片人
2004年 《汗血寶馬(ma)》制(zhi)片(pian)人
2006年 《紐約人(ren)在北(bei)京》導演、制片人(ren)
2007年 《楊(yang)三姐告狀》制(zhi)片人(ren)
2007年 《貞(zhen)觀長(chang)歌》制片人
在(zai)演(yan)藝界，洪宇宙是個低(di)調的演(yan)員(yuan)，雖然他(ta)演(yan)的“周(zhou)瑜”影(ying)響很(hen)大(da)，贊(zan)賞者很(hen)多(duo)，但(dan)他(ta)依然是默(mo)默(mo)地努力，踏踏實(shi)實(shi)地工作。（中國廣播網(wang)評(ping)）
洪宇宙扮演的周瑜，血肉(rou)豐(feng)滿(man)、出神入(ru)化。在經歷(li)演藝巔峰后(hou)，他將(jiang)更多的精(jing)力放(fang)在了長(chang)遠(yuan)考慮上(shang)，導演了電視(shi)劇(ju)《他那一片天》。成立影視(shi)公(gong)司，當起了《熱血忠魂之獨行(xing)(xing)侍衛(wei)》等電視(shi)劇(ju)的制(zhi)(zhi)片人、執行(xing)(xing)制(zhi)(zhi)片人。洪宇宙完成了從演員到導演，再到制(zhi)(zhi)片人的三次轉身(shen)。（人民網評）
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